ES3069489T3 - Extract of at least one plant of the species crocus sativus containing a high level of crocines and a low level of safranal, and its use as an antioxidant - Google Patents

Abstract

La presente solicitud se refiere a un extracto de al menos una planta de la especie Crocus sativus que comprende (i) al menos un 20% en peso seco de una o más crocinas en relación con el peso total de los componentes en el extracto seco y (ii) menos del 0,08% en peso seco de safranal en relación con el peso total de los componentes en el extracto seco, al proceso para prepararlo y a su uso como antioxidante. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

[0001] DESCRIPCIÓN

[0002] Extracto de al menos una planta de la especie Crocus sativus que comprende un alto contenido en crocinas y bajo contenido en safranal, y su uso cosmético como agente antioxidante

[0003] La presente invención se refiere al campo del cuidado de la piel.

[0004] Más específicamente, la presente invención tiene como objetivo proporcionar un nuevo ingrediente activo utilizado como agente antioxidante.

[0005] El uso de antioxidantes en cosmética es muy importante y cada vez más extendido. Así, los antioxidantes permiten combatir los radicales libres (O<2>-, OH,<1>O<2>, etc.) que inducen en particular el envejecimiento celular.

[0006] Pueden por lo tanto utilizarse en diversas áreas cosméticas tales como el antienvejecimiento, la protección contra el estrés oxidativo y especialmente exógeno debido a la exposición al Sol, al entorno (contaminación, humo), a la prevención de la pigmentación (la síntesis de melanina es un proceso oxidativo).

[0007] Esta actividad antioxidante es particularmente ventajosa para limitar la peroxidación de los lípidos de superficies de la piel y, en particular, la peroxidación fotoinducida de los lípidos de origen sebáceo, tal como el escualeno.

[0008] En efecto, se sabe que los lípidos que se encuentran en la superficie de la piel están constantemente sometidos a agresiones externas, y en particular el aire, los contaminantes atmosféricos y la radiación visible y, especialmente, la ultravioleta (UV), y que los más expuestos a estas agresiones son los contenidos en las secreciones oleosas de la piel, tal como el sebo, que es rico en escualeno. La presencia de seis enlaces dobles en las moléculas de escualeno hace que estas moléculas sean sensibles a fenómenos de oxidación. Así, durante la exposición prolongada a la radiación UV, el escualeno sufre fotoperoxidación para producir peróxidos de escualeno.

[0009] Esta elevada producción de peróxidos de escualeno provoca, en particular, una serie de degradaciones en cadena, especialmente en la piel, dando lugar a numerosos trastornos cutáneos.

[0010] Así, estos peróxidos de escualeno intervienen particularmente en el envejecimiento prematuro de la piel, tal como se describe por OH Sawa et al. (J. Toxicol. Sc., 1984: 19, pp 151-159).

[0011] Ya existen muchos antioxidantes como el tocoferol (vitamina E) o sus derivados, la vitamina C o sus derivados, los carotenoides, la ubiquinona, el té verde, etc. Los documentos FR 3001891 A1, FR 2949975 A1, JP 2005 041811 A y JP 2005 343882 A describen extractos de Crocus salivus L. que ayudan a combatir el envejecimiento de la piel, particularmente debido al estrés oxidativo, los rayos UV o la contaminación. Sin embargo, no proporcionan las concentraciones de crocina(s) y azafrán en los extractos utilizados.

[0012] HOJA DE SUSTITUCIÓN (REGLA 26)

[0013] Sin embargo, existe una necesidad constante de disponer de nuevos ingredientes activos que puedan ejercer una acción cosmética antioxidante y, en particular, combatir el estrés oxidativo de la piel.

[0014] Sorprendentemente, los inventores demostraron que un extracto de al menos una planta de la especieCrocus sativusque comprende (i) al menos 20 % en peso seco de una o más crocinas con respecto al peso total de los componentes del extracto seco, y (ii) menos de 0,08 % en peso seco de safranal con respecto al peso total de los componentes del extracto seco, permite combatir la peroxidación del escualeno y, por lo tanto, presenta actividad antioxidante al tiempo que tiene un olor agradable y de baja intensidad, y por lo tanto compatible con un uso en productos cosméticos.

[0015] Se conoce en la técnica anterior CN108542840A un extracto de azafrán (Crocus sativus) que comprende 10 % en peso de crocinas con propiedades antioxidantes, sin embargo, este extracto presenta una actividad antioxidante mucho más débil, particularmente en su capacidad para combatir la peroxidación del escualeno, en comparación con el extracto según la invención, como se muestra en el ejemplo 4 de la presente solicitud.

[0016] Además, se conoce por la bibliografía (Quality and functionality of saffron quality control, species assortment and affinity of extract and isolated saffron compounds to NMDA and sigma-1 receptors, Matthias Lechtenberg, Dirk Schepmann, Michael Niehues, Nils Hellenbrand, Bernhard Wünsch, Andreas Hensel, publicado en junio de 2008 en la revista Planta Medica), un extracto de azafrán (Crocus sativus) que comprende 27 % en peso de crocinas y 0,098 % en peso de safranal. Sin embargo, no se divulga que este extracto posea propiedades antioxidantes. Además, su contenido de safranal superior al 0,08 % genera un olor fuerte y desagradable, lo que no permite su uso en productos cosméticos, como se muestra en el ejemplo 5 de la presente solicitud.

[0017] Así, la presente invención tiene como primer objetivo un extracto de al menos una planta de la especieCrocus sativusque comprende (i) al menos 20 % en peso seco de una o más crocinas con respecto al peso total de los componentes del extracto seco, y (ii) menos de 0,08 % en peso seco de safranal con respecto al peso total de los componentes del extracto seco.

[0018] La presente invención también tiene por objeto una composición que comprende, en un medio fisiológicamente aceptable, dicho extracto.

[0019] Otro de los objetivos de la presente invención se refiere a un procedimiento de tratamiento cosmético que comprende la aplicación de dicho extracto o de dicha composición sobre materiales queratínicos, en particular la piel, para el cuidado de la piel, y en particular:

[0020] - para prevenir y/o tratar trastornos cutáneos inducidos por estrés oxidativo, particularmente inducidos por rayos UV y/o contaminación, especialmente atmosférica;

[0021] - y/o para prevenir y/o tratar los signos del envejecimiento cutáneo;

[0022] - y/o para prevenir y/o tratar el aspecto apagado y/o heterogéneo de la tez;

[0023] - y/o para mejorar la luminosidad y/o uniformidad de la tez;

[0024] - y/o para prevenir trastornos pigmentarios tales como el lentigo actínico o las hiperpigmentaciones postinflamatorias.

[0025] La presente invención se refiere además al uso cosmético de dicho extracto para el cuidado de la piel, y en particular,

[0026] - para prevenir y/o tratar trastornos cutáneos inducidos por estrés oxidativo, particularmente inducidos por rayos UV y/o contaminación, especialmente atmosférica;

[0027] - y/o para prevenir y/o tratar los signos del envejecimiento

[0028] - y/o para prevenir y/o tratar el aspecto apagado y/o heterogéneo de la tez;

[0029] - y/o para mejorar la luminosidad y/o uniformidad de la tez;

[0030] - y/o para prevenir trastornos pigmentarios tales como el lentigo actínico o las hiperpigmentaciones postinflamatorias.

[0031] La presente invención se refiere también al uso cosmético de dicho extracto como agente antioxidante.

[0032] Otro objetivo de la presente invención es un procedimiento para preparar dicho extracto de al menos una planta de la especieCrocus sativussegún la invención, que comprende al menos una etapa de extracción de una parte de al menos una planta de la especieCrocus sativusutilizando un disolvente acuoso seleccionado entre agua o una mezcla de agua y uno o más disolventes orgánicos miscibles en agua, preferiblemente utilizando una mezcla de etanol/agua en una proporción de volumen de 1/1.

[0033] Definición

[0034] Por "material queratínico" se entiende la piel humana.

[0035] Por "piel" se entiende toda la piel del cuerpo, y el cuero cabelludo y preferiblemente la piel de la cara, el escote, el cuello, los brazos y los antebrazos, e incluso más preferiblemente la piel de la cara (en particular la frente, la nariz, las mejillas, la barbilla), del escote y del cuello.

[0036] Por "prevenir" o "prevención" se entiende, según la invención, el hecho de reducir el riesgo de que ocurra o retrasar la ocurrencia de un fenómeno determinado.

[0037] Por "tratar" o "tratamiento" se entiende cualquier acción destinada a mejorar el confort y el bienestar de un individuo, este término, por lo tanto, abarca tanto atenuar, aliviar como curar.

[0038] El término "antioxidante" se refiere a un compuesto que reduce o impide la oxidación de otros compuestos químicos.

[0039] La oxidación forma parte de una reacción redox que transfiere electrones de una sustancia a un agente oxidante. Esta reacción puede producir radicales libres. Un agente antioxidante puede ser, en particular, un agente antirradical.

[0040] Se entiende por "radicales libres" en el sentido de la presente invención, especies químicas con uno o más electrones desapareados en su capa externa, como por ejemplo los radicales libres del oxígeno.

[0041] Los radicales libres del oxígeno son, en particular:

[0042] - el oxígeno singlete • OO •;

[0043] - el anión radical superóxido O<2>• -;

[0044] - el radical hidroxilo HO •;

[0045] - el radical hidroperoxilo HO<2>•;

[0046] - el radical peróxido (ROO •) y el radical alcoxi (RO •), en los que R es una cadena de carbono.

[0047] Se entiende por "antirradical" en el sentido de la presente invención un compuesto que neutraliza los radicales libres formados.

[0048] La expresión "estrés oxidativo", en el sentido de la presente invención, abarca todos los daños causados por un aumento de radicales libres del oxígeno en un sujeto.

[0049] Descripción detallada

[0050] Extracto de Crocus sativus (azafrán)

[0051] La presente invención se refiere a un extracto de al menos una planta de la especieCrocus sativusque comprende (i) al menos 20 % en peso seco de una o más crocinas con respecto al peso total de los componentes del extracto seco, y (ii) menos de 0,08 % en peso seco de safranal con respecto al peso total de los componentes del extracto seco.

[0052] ElCrocus sativus(Crocus sativusL., 1753) o crocus cultivado, crocus a azafrán, Azafrán, Azafrán cultivado, es una planta geófita de la familia Iridaceae, de la cual se extrae el azafrán. ElCrocus sativuspertenece a un grupo de aproximadamente diez especies de crocus mediterráneos de los que se producía azafrán en la antigüedad.

[0053] ElCrocus sativuses una planta geófita perenne, de 10 a 30 cm de altura, glabrescente. Su cormo (tallo de almacenamiento subterráneo que se asemeja a un bulbo) es muy grande para un crocus (de menos de 1 cm de circunferencia para los bulbillos hasta casi 20 cm) y subglobosos. Las capas o tejidos fibrosos que rodean y protegen el cormo están compuestas de fibras reticuladas en largas y estrechas mallas. Las hojas lineales aparecen en otoño, antes, al mismo tiempo o después de las flores, y crecen continuamente hasta que la planta entra en dormancia al final de la primavera. Pueden medir entonces unos sesenta centímetros de largo y unos pocos mm de ancho. Con un número de 1 a 10 aproximadamente por brote, forman grupos, inicialmente erguidos, luego colgantes, de un hermoso verde brillante. Cada cormo puede producir hasta diez flores agrupadas en una inflorescencia. Los tallos y las espatas permanecen bajo tierra y, por lo tanto, son invisibles. Las flores, dispuestas en una simetría ternaria, son espectaculares, grandes, de color lila y perfumadas. Su perianto está compuesto por 6 tépalos (3 pétalos similares y 3 sépalos similares) fusionados en una garganta púrpura para formar el tubo del perianto (erróneamente confundiéndolo con el "tallo" de la flor). Las anteras son de color amarillo brillante, hay 3 de ellas y miden la mitad de la longitud de su filamento. El pistilo, que se extiende desde el ovario subterráneo, se subdivide en 3 partes terminales, los estigmas. Los estigmas delCrocus sativusson hipertrofiados, escarlatas, fragantes y se abren en forma de trompeta almenada. Debido a su tamaño, suelen quedar fuera del perianto. Se utilizan para producir una especia rara y preciosa: el azafrán. En el hemisferio norte, la floración se produce entre septiembre y noviembre y dura de 2 a 6 semanas. Dado que elCrocus sativuses triploide, no produce semillas y, por lo tanto, se propaga exclusivamente por vía vegetativa.

[0054] El azafrán, en particular los estigmas, es conocido por sus usos culinarios como condimento.

[0055] El azafrán tiene su origen principalmente en Italia y Oriente, en particular en Marruecos, pero también puede cultivarse en regiones de Grecia y Creta, Suiza e Irán.

[0056] En Marruecos, las principales zonas de producción de azafrán corresponden a 2 regiones muy localizadas del macizo de Siroua, un macizo volcánico situado en la confluencia del Anti-Atlas y el Alto Atlas, la región de Taliouine, la región de Tazenakht, caracterizados por un fuerte aislamiento geográfico y por la gran dispersión de las cuencas de cultivo, concentradas alrededor de los puntos de agua. Entre las regiones de producción secundaria, se puede mencionar la región de Ourika.

[0057] Ventajosamente, elCrocus sativusutilizado en el contexto de la presente invención proviene de Marruecos, como el que proviene del valle de Ourika, en particular ubicado a 35 km al suroeste de Marrakech, cerca de Oukaimeden. El valle de Ourika se encuentra en la ladera noroeste de las montañas del Alto Atlas. La cosecha tiene lugar en otoño, en particular del 15 de octubre al 15 de noviembre. Entre los ejemplos de azafrán (Crocus sativus) que proviene del valle de Ourika, se puede citar los de los Jardins Yves Saint Laurent o los de la granja de azafrán de Ourika.

[0058] Preferiblemente, dicha o dichas crocinas (i) están presentes entre 20 % y 40 % en peso seco con respecto al peso total de los componentes del extracto seco, incluso más preferiblemente entre 25 % y 35 % en peso seco con respecto al peso total de los componentes del extracto seco.

[0059] [0039] Preferiblemente, dicho safranal (ii) está presente en al menos 0,07 % en peso seco con respecto al peso total de los componentes del extracto seco, e incluso más preferiblemente, en al menos 0,06 % en peso seco con respecto al peso total de los componentes del extracto seco. En una realización preferida, dicho extracto está totalmente libre de safranal, es decir, 0 %.

[0060] La o las crocinas presentes en dicho extracto se eligen de entre:

[0061] - bis-gentiobiosil-E-crocetina;

[0062] - gentiobiosil-glucosil-E-crocetina;

[0063] - bis-glucosil-E-crocetina;

[0064] - bis-gentiobiosil-13-Z-crocetina;

[0065] - gentiobiosil-glucosil-13-Z-crocetina;

[0066] - y sus mezclas.

[0067] La o las crocinas se presentan en forma de mezcla que comprende:

[0068] - entre 10 % y 30 % en peso seco de bis-gentiobiosil-E-crocetina;

[0069] - entre 5 % y 10 % en peso seco de gentiobiosil-glucosil-E-crocetina;

[0070] - entre 0,1 % y 5 % en peso seco de bis-glucosil-E-crocetina;

[0071] - entre 0,05 % y 2 % en peso seco de bis-gentiobiosil-13-Z-crocetina;

[0072] con respecto al peso total de los componentes del extracto seco.

[0073] Preferiblemente, la o las crocinas se presentan en forma de una mezcla que comprende:

[0074] - entre 60 % y 70 % en peso seco de bis-gentiobiosil-E-crocetina;

[0075] - entre 20 % y 30 % en peso seco de gentiobiosil-glucosil-E-crocetina;

[0076] - entre 5 % y 10 % en peso seco de bis-glucosil-E-crocetina;

[0077] - entre 2 % y 6 % en peso seco de bis-gentiobiosil-13-Z-crocetina;

[0078] con respecto al peso total de crocinas en el extracto seco.

[0079] Dicho extracto también puede comprender picrocrocina. La picrocrocina puede estar presente en dicho extracto en una concentración de entre 10 % y 20 % en peso con respecto al peso total de los componentes del extracto seco.

[0080] Ventajosamente, dicho extracto se obtiene mediante extracción de una parte de al menos una planta de la especieCrocus sativusutilizando un disolvente acuoso. La etapa de extracción se puede repetir al menos una segunda vez, en particular, la etapa de extracción se puede realizar dos veces.

[0081] Por "parte de la planta de la especieCrocus sativus" se entiende las flores, los tallos, las hojas, los estigmas, los pistilos, preferiblemente la o las partes de la planta de la especie Crocus sativus de la que se realiza la extracción son los pistilos.

[0082] Por "disolvente acuoso" se entiende agua o una mezcla de agua y uno o más disolventes orgánicos miscibles en agua. Se pueden elegir disolventes orgánicos miscibles en agua entre monoalcoholes lineales o ramificados C1-C6 tales como etanol, isopropanol, tert-butanol; polioles tales como glicerol, propilenglicol, hexilenglicol (o 2-metil-2,4-pentanodiol) y polietilenglicoles; éteres de poliol tal como el éter monometílico de dipropilenglicol; y mezclas de los mismos.

[0083] Aún más preferiblemente, dicho extracto se obtiene mediante extracción utilizando una mezcla de etanol/agua en una proporción de volumen de 1/1.

[0084] De manera ventajosa, la extracción se lleva a cabo durante un período aproximado que oscila entre 30 minutos y 8 horas, preferiblemente entre 1 y 6 horas, más particularmente entre 3 y 5 horas, o incluso 4 horas, especialmente bajo agitación, por ejemplo utilizando un agitador de paleta o magnético.

[0085] La extracción consiste en particular en una maceración a temperatura ambiente, por ejemplo a 25 °C.

[0086] Dicho extracto se obtiene en particular mediante la extracción de 10 g de pistilos deCrocus sativuspor litro de disolvente a 1000 g de pistilos deCrocus sativuspor litro de disolvente, preferiblemente de 20 g de pistilos deCrocus sativuspor litro de disolvente a 500 g de pistilos deCrocus sativuspor litro de disolvente, incluso mejor de 50 g de pistilos deCrocus sativuspor litro de disolvente a 200 g de pistilos deCrocus sativuspor litro de disolvente, como por ejemplo 100 g de pistilos deCrocus sativuspor litro de disolvente.

[0087] El extracto así obtenido puede secarse y presentarse entonces en forma de extracto seco, después de la eliminación de uno o más solventes, por ejemplo, mediante la evaporación de uno o más disolventes orgánicos miscibles en agua, en particular utilizando un evaporador rotatorio y/o mediante la evaporación del agua, en particular utilizando un evaporador rotatorio, mediante liofilización, o mediante atomización, o una combinación de estos métodos.

[0088] Para los fines de la presente invención, se entiende por "extracto seco" un extracto que comprende menos del 10 % en peso de agua, preferiblemente menos del 7 % en peso de agua, incluso mejor menos del 5 %, aún más preferiblemente menos del 2 % en peso de agua, o incluso totalmente libre de agua (0 %).

[0089] En una realización preferida, el extracto obtenido al final de la etapa de extracción puede someterse a: (i) una etapa de filtración, en particular sobre un tejido de nailon con un tamaño de poros comprendido entre 50 µm y 200 µm, y/o

[0090] ii) una etapa de maceración en la celulosa, y/o

[0091] iii) una o más etapas de clarificación; preferiblemente, el extracto obtenido al final de la etapa de extracción puede someterse a una primera etapa de clarificación en un lecho de celulosa y tela de algodón con un tamaño de poros comprendido entre 5 µm y 15 µm, así como una segunda etapa de clarificación en una placa de celulosa con un tamaño de poros comprendido entre 0,1 µm y 3 µm, preferiblemente entre 0,8 µm y 0,5 µm; y/o

[0092] (iv) una etapa de esterilización, en particular mediante el paso a través de un cartucho de 0,2 µm.

[0093] En una realización preferida, cada una de las etapas antes mencionadas (extracción, como por maceración, filtración, infusión, clarificación, evaporación, etc.) se llevan a cabo en ausencia de luz.

[0094] Antes de la etapa de extracción, los pistilos deCrocus sativusse pueden secar y/o moler, por ejemplo, en forma de partículas de tamaño menor o igual a 5 mm, preferiblemente de tamaño menor o igual a 2 mm.

[0095] La presente invención se refiere también a un procedimiento para preparar dicho extracto de al menos una planta de la especieCrocus sativussegún la invención, que comprende al menos una etapa de extracción de una parte de al menos una planta de la especieCrocus sativusutilizando un disolvente acuoso seleccionado entre agua o una mezcla de agua y uno o más disolventes orgánicos miscibles en agua, preferiblemente utilizando una mezcla de etanol/agua en una proporción de volumen de 1/1.

[0096] En este procedimiento, el extracto obtenido al final de esta etapa de extracción puede someterse a las siguientes etapas, preferiblemente de forma consecutiva:

[0097] (i) una etapa de filtración, en particular sobre un tejido de nailon con un tamaño de poros comprendido entre 50 µm y 200 µm, y/o

[0098] ii) una etapa de maceración en la celulosa, y/o

[0099] iii) una o más etapas de clarificación; preferiblemente, el extracto obtenido al final de la etapa de extracción puede someterse a una primera etapa de clarificación en un lecho de celulosa y tela de algodón con un tamaño de poros comprendido entre 5 µm y 15 µm, así como una segunda etapa de clarificación en una placa de celulosa con un tamaño de poros comprendido entre 0,1 µm y 3 µm, preferiblemente entre 0,8 µm y 0,5 µm; y/o

[0100] (iv) una etapa de esterilización, en particular mediante el paso a través de un cartucho de 0,2 µm.

[0101] Después de dicha etapa de extracción y eventualmente las etapas i) y/o ii) y/o iii) y/o iv), preferiblemente consecutivas, dicho extracto puede someterse a una etapa de secado que incluye la eliminación de uno o más solventes, por ejemplo, por evaporación de uno o más solventes orgánicos miscibles en agua, en particular utilizando un evaporador rotatorio y/o por evaporación del agua, en particular utilizando un evaporador rotatorio, por liofilización, o por atomización, o una combinación de estos métodos.

[0102] Composición

[0103] La presente invención se refiere también a una composición que comprende, en un medio fisiológicamente aceptable, el extracto de al menos una planta de la especieCrocus sativussegún la invención.

[0104] Dicho extracto puede estar presente en la composición a una concentración de entre 0,0001 % y 20 % en peso de extracto seco, preferiblemente entre 0,001 % y 10 % en peso de extracto seco, incluso mejor entre 0,001 % y 5 % en peso de extracto seco con respecto al peso total de la composición.

[0105] Por "medio fisiológicamente aceptable" se entiende un medio compatible con los materiales queratínicos, y en particular con la piel.

[0106] Más particularmente, dicho medio fisiológicamente aceptable puede comprender agua y/o uno o más disolventes orgánicos miscibles en agua que se pueden eligir de entre monoalcoholes lineales o ramificados C1-C6 tales como etanol, isopropanol, tert-butanol; polioles tales como glicerol, propilenglicol, hexilenglicol (o 2-metil-2,4-pentanodiol) y polietilenglicoles; éteres de poliol tal como el éter monometílico de dipropilenglicol; y mezclas de los mismos.

[0107] Preferiblemente, la composición según la invención tiene un contenido en agua comprendido entre 20 % y 95 % en peso, o incluso mejor entre 30 % y 70 % en peso con respecto al peso total de la composición.

[0108] De manera ventajosa, la composición comprende uno o más disolventes orgánicos miscibles en agua en un contenido que oscila entre 0,5 % y 25 % en peso, preferiblemente entre 5 % y 20 % en peso, e incluso mejor entre 10 % y 15 % en peso con respecto al peso total de la composición.

[0109] La composición según la invención puede incluir además todos los coadyuvantes comúnmente utilizados en el campo de aplicación considerada.

[0110] Se puede citar en particular: los disolventes orgánicos, en particular alcoholes C1-C6 y ésteres de ácidos carboxílicos C2-C10; los aceites de carbono y/o de silicona de origen mineral, animal y/o vegetal; las ceras, pigmentos, cargas, colorantes, tensioactivos, emulsionantes, coemulsionantes; los principios activos cosméticos distintos del extracto según la invención, filtros UV, polímeros, agentes gelificantes hidrofílicos o lipofílicos, espesantes, conservantes, perfumes, bactericidas, absorbentes de olores, antioxidantes.

[0111] Estos posibles adyuvantes pueden estar presentes en la composición en una proporción de 0,001 % a 80 % en peso, preferiblemente de 0,01 % a 30 % en peso, e incluso mejor de 0,1 % a 20 % con respecto al peso total de la composición. Estos adyuvantes, según su naturaleza, pueden introducirse en la fase grasa, en la fase acuosa y/o en las vesículas lipídicas.

[0112] Por supuesto, el experto en la técnica tendrá cuidado de elegir este o estos eventuales ingredientes y/o principios activos adicionales, y/o sus cantidades, de tal manera que las propiedades ventajosas del extracto según la invención no se vean alteradas, o sustancialmente no lo estén, por la adición considerada.

[0113] Las composiciones según la invención pueden presentarse en todas las formas galénicas clásicamente utilizadas para aplicación tópica y, en particular, en forma de disoluciones acuosas, disoluciones hidroalcohólicas, emulsiones de aceite en agua (H/E) o de agua en aceite (E/H) o múltiple (triple: E/H/E o H/E/H), geles acuosos o de dispersiones de una fase grasa en una fase acuosa utilizando esferulas, pudiendo estas esferulas ser vesículas lipídicas de tipo iónico y/o no iónico (liposomas, niosomas, oleosomas). Estas composiciones se preparan según los métodos habituales.

[0114] Ventajosamente, las composiciones según la invención se presentan en forma de gel, emulsión, polvo o pasta. Además, la composición según la invención puede ser más o menos fluida y tener la apariencia de una crema blanca o de color, pomada, leche, loción, suero, pasta, gel espumoso, exfoliante, mascarilla, de cuidado, tónico o espuma. Opcionalmente, puede aplicarse sobre la piel en forma de aerosol. También puede presentarse en forma sólida, por ejemplo en forma de barra.

[0115] Una composición según la invención puede incluir una fase oleosa.

[0116] Como aceites utilizables en la composición de la invención, se pueden citar, por ejemplo:

[0117] - aceites hidrocarbonados,

[0118] - ésteres y éteres de síntesis, en particular de ácidos grasos, tales como aceites de fórmulas R'COOR2 y R'COR2 en las que R' representa el resto de un ácido graso que comprende de 8 a 29 átomos de carbono, y R2 representa una cadena hidrocarbonada, ramificada o no, que contiene de 3 a 30 átomos de carbono;

[0119] - hidrocarburos lineales o ramificados, de origen mineral o sintético;

[0120] - alcoholes grasos que tienen de 8 a 26 átomos de carbono;

[0121] - aceites fluorados parcialmente hidrocarbonados y/o a siliconados;

[0122] - aceites de silicona;

[0123] - sus mezclas.

[0124] Se entiende por aceite hidrocarbonado en la lista de aceites mencionada anteriormente cualquier aceite compuesto principalmente de átomos de carbono e hidrógeno.

[0125] La fase oleosa puede contener otras sustancias grasas que pueden estar presentes en la fase oleosa y son, por ejemplo, ácidos grasos con 8 a 30 átomos de carbono; ceras; resinas de silicona; y elastómeros de silicona. Estas sustancias grasas pueden ser elegidas de diversas maneras por el experto en la técnica para preparar una composición con las propiedades deseadas, por ejemplo de consistencia o textura.

[0126] Según una realización particular de la invención, la composición según la invención es una emulsión de agua en aceite (E/H) o de aceite en agua (H/E). La proporción de la fase oleosa de la emulsión puede oscilar entre 5 y 80 % en peso, y preferiblemente entre 5 y 60 % en peso con respecto al peso total de la composición. Las emulsiones generalmente contienen al menos un emulsionante elegido entre emulsionantes anfóteros, aniónicos, catiónicos o no iónicos, utilizados solos o en mezcla, y eventualmente un coemulsionante. Los emulsionantes se escogen de manera apropiada en función de la emulsión a obtener (E/H o H/E). El emulsionante y el coemulsionante generalmente están presentes en la composición en una proporción que oscila entre 0,3 y 30 % en peso, y preferiblemente entre 0,5 y 20 % en peso con respecto al peso total de la composición.

[0127] Para las emulsiones de E/H, se pueden citar, por ejemplo como emulsionantes, los copolioles de dimeticona y los copolioles de alquil-dimeticona. También se puede utilizar como tensioactivo en emulsiones de E/H un elastómero organopolisiloxano reticulado sólido que comprende al menos un grupo oxialquilado.

[0128] Para las emulsiones de H/E, se puede citar por ejemplo como emulsionantes, los emulsionantes no iónicos.

[0129] Las composiciones según la invención pueden aplicarse directamente sobre la piel o, alternativamente, sobre soportes cosméticos de tipo oclusivo o no oclusivo, destinados a la aplicación localizada sobre la piel. a título de ejemplos de productos cosméticos, no limitativos, se pueden citar un parche, toallitas, roll-ons y lápiz. La composición puede enjuagarse o no después de su aplicación sobre la piel.

[0130] Usos y procedimiento de tratamiento cosmético

[0131] Otro de los objetivos de la presente invención se refiere a un procedimiento de tratamiento cosmético que comprende la aplicación de dicho extracto o de dicha composición sobre materiales queratínicos, en particular la piel, para el cuidado de la piel, y en particular para:

[0132] - para prevenir y/o tratar trastornos cutáneos inducidos por estrés oxidativo, particularmente inducidos por la contaminación, especialmente atmosférica;

[0133] - y/o para prevenir y/o tratar los signos del envejecimiento cutáneo;

[0134] - y/o para prevenir y/o tratar el aspecto apagado y/o heterogéneo de la tez;

[0135] - para mejorar la luminosidad y/o uniformidad de la tez;

[0136] - para prevenir los trastornos pigmentarios tales como el lentigo actínico.

[0137] La presente invención se refiere además al uso cosmético de dicho extracto para el cuidado de la piel, y en particular:

[0138] - para prevenir y/o tratar trastornos cutáneos inducidos por estrés oxidativo, particularmente inducidos por la contaminación, especialmente atmosférica;

[0139] - y/o para prevenir y/o tratar los signos del envejecimiento

[0140] - y/o para prevenir y/o tratar el aspecto apagado y/o heterogéneo de la tez;

[0141] - para mejorar la luminosidad y/o uniformidad de la tez;

[0142] - para prevenir los trastornos pigmentarios tales como el lentigo actínico.

[0143] La presente invención se refiere también al uso cosmético de dicho extracto como agente antioxidante.

[0144] Entre los trastornos cutáneos inducidos por el estrés oxidativo, particularmente inducido por la contaminación, especialmente la atmosférica, se pueden mencionar especialmente los signos del envejecimiento cutáneo.

[0145] Entre los signos del envejecimiento cutáneo se pueden citar en particular adelgazamiento de la piel, pérdida de firmeza, pérdida de elasticidad, pérdida de densidad o pérdida del tonicidad de la piel, alteración del aspecto de la superficie de la piel, aparición de un marcado microrrelieve en la piel, aparición de aspereza, formación y/o presencia de arrugas finas y/o arrugas, alteración de la luminosidad de la piel, aspecto de piel de papel, flacidez de la piel, o marchitamiento de la piel.

[0146] A lo largo de la descripción, incluidas las reivindicaciones, la expresión "que comprende un" se entenderá como sinónimo de "que comprende al menos un", a menos que se especifique lo contrario.

[0147] Además, la expresión "al menos un" debe entenderse como sinónimo de "uno o más" a menos que se especifique lo contrario.

[0148] Las expresiones "más de", "comprendido entre ... y ..." y "que oscila de ... a ..." deben entenderse incluyendo los límites, a menos que se especifique lo contrario.

[0149] Los siguientes ejemplos y figuras se presentan únicamente con fines ilustrativos y no pretenden limitar la invención. Los compuestos se citan, según corresponda, en los nombres químicos o en los nombres de la CTFA (Diccionario y Manual Internacional de Ingredientes Cosméticos).

[0150] Ejemplos

[0151] Ejemplo 1 – Preparación de un extracto de pistilos de Crocus sativus que proviene del valle de Ourika que comprende 29 % de crocinas y 0 % de safranal (según la invención).

[0152] [0091] El azafrán, en forma de pistilos secos enteros de flores deCrocus sativusdel valle de Ourika, cosechado en 2019, se muele con un molino de cuchillas sobre un tamiz de 1 mm. 1,9 kg del polvo anaranjado así obtenido se extraen, bajo agitación y en oscuridad, con 19 litros de una mezcla etanol-agua (1/1) a 25 °C durante 4 h. La mezcla se prefiltra a través de una tela de nailon de 195 µm en un filtro cerrado. La biomasa agotada se retira. El prefiltro, que se vuelve a mezclar en celulosa en forma de pasta (Vitacel LC200) como adyuvante (aluvionado), se preclarifica en un lecho de celulosa en un filtro cerrado equipado con una tela de algodón de 10 µm, después se clarifica en serie en un filtro de campana equipado con una placa de celulosa de 0,8-0,5 µm antes de ser finalmente esterilizado en un cartucho de 0,2 µm. El filtrado hidroalcohólico se evapora entonces a vacío para eliminar el etanol, y la disolución acuosa con un extracto seco de aproximadamente 10 % se atomiza para obtener el extracto de azafrán en forma de un fino polvo de color rojo anaranjado.

[0153] Material:

[0154] Trituración: Triturador de cuchillos Retsch SM100

[0155] Extracción y aluvionado: reactor VSA 40E

[0156] Prefiltración: filtro cerrado de 400 mm con tela de nailon de 195 µm 50 L de disolución móvil [0096] Preclarificación: filtro agitado De Dietrich con tela de algodón de 10 µm

[0157] Clarificación: filtro de campana de 400 mm con placa FGC15

[0158] Esterilización: cárter con cartucho filtrante Millipore de 0,2 µm

[0159] Concentración: reactor VSA40E

[0160] Atomización: Büchi mini Spray Dryer B290

[0161] Las especificaciones del extracto así obtenido se dan en la Tabla 1 a continuación.

[0162] [Tabla 1]

[0164]

[0166] TC4: trans-crocina-4.

[0167] TC3: trans-crocina-3.

[0168] TC2: trans-crocina-2.

[0169] CC4: cis-crocina-4.

[0170] Contenido total de crocina (HPLC/DAD, λ=440nm)

[0171] La cuantificación de la crocina total y de las diferentes crocinas (TC4 TC3 TC2 CC4) se llevó a cabo mediante calibración externa con respecto a la trans-crocina-4.

[0172] Por lo tanto, los resultados se expresan en trans-crocina-4. Patrón de trans-crocina-4: Chengdu Biopurify Phytochemicals Ltd, ref. BP0406 lote PRF10071003, pureza 98 %. Se verificó la linealidad de la trans-crocina-4 entre 0,5 y 100 μg/ml.

[0173] El contenido total de crocina en el extracto así obtenido es del 29,2 % (expresado como trans-crocina-4).

[0174] Contenido de picrocrocina (HPLC-CAD contragradiente)

[0175] El contenido de picrocrocina se llevó a cabo mediante calibración externa a partir del patrón de transcrocina-4 utilizado para cuantificar el contenido de crocinas.

[0176] El contenido de picrocrocina en el extracto así obtenido es del 13,5 %.

[0177] Contenido de safranal (HPLC/DAD, λ=314nm)

[0178] El contenido de safranal en el extracto así obtenido es del 0 % (no detectado).

[0179] Contenido de polifenoles totales

[0180] El contenido de polifenoles totales se llevó a cabo mediante el método de Folin en espectrofotometría. Es de 5,2 g/100 g expresado como equivalente de ácido gálico.

[0181] Ejemplo 2 – Preparación de un extracto de pistilos de Crocus sativus que proviene del valle de Ourika que comprende 22,7 % de crocinas y 0,06 % de safranal (según la invención).

[0182] El azafrán, en forma de pistilos secos enteros de flores deCrocus sativusdel valle de Ourika, cosechado en 2018, se muele con un molino de cuchillas sobre un tamiz de 2 mm.93 g del polvo anaranjado así obtenido se extraen, bajo agitación y en oscuridad, con 0,930 litros de una mezcla etanol-agua (1/1) a 21 °C durante 4 h. La mezcla se prefiltra a través de una tela de nailon de 50 µm sobre un embudo Buchner de porcelana. La biomasa agotada se retira, se extrae nuevamente y se prefiltra según el mismo protocolo. Los prefiltrados procedentes de las dos maceraciones se recogen y clarifican en un embudo de Buchner de porcelana equipado con una placa de celulosa EATON BECO KD3 de 2,5 µm. El filtrado hidroalcohólico se evapora entonces a vacío para eliminar los disolventes y después se liofiliza para obtener el extracto de azafrán en forma de un polvo fino de color rojo brillante.

[0183] Material:

[0184] Trituración: Triturador de cuchillos IKA® A11 basic

[0185] Extracción: reactor RADLEY de 2,5 l

[0186] Prefiltración: embudo de Büchner de porcelana con tela de nailon de 50 µm

[0187] Clarificación: embudo de Büchner de porcelana con placa EATON BECO KD3 de 2,5 µm

[0188] Concentración: evaporador rotatorio Buchi Rotavapor R215 equipado con un baño Buchi HeatingBath B-491, así como una bomba de vacío Vacuubrand PC 3001 VARIO Pro

[0189] Liofilización: liofilizador Labconco FreeZone 4.5 Plus, acoplado a una bomba de vacío Vacubrand RZ-6 [0127] Las especificaciones del extracto así obtenido se dan en la Tabla 2 a continuación.

[0190] [Tabla 2]

[0192]

[0193] TC4: trans-crocina-4.

[0194] TC3: trans-crocina-3.

[0195] TC2: trans-crocina-2.

[0196] CC4: cis-crocina-4.

[0197] Contenido total de crocina (HPLC/DAD, λ=440nm)

[0198] La cuantificación de la crocina total y de las diferentes crocinas (TC4 TC3 TC2 CC4) se llevó a cabo mediante calibración externa con respecto a la trans-crocina-4.

[0199] Por lo tanto, los resultados se expresan en trans-crocina-4. Patrón de trans-crocina-4: Chengdu Biopurify Phytochemicals Ltd, ref. BP0406, pureza del 98 %. Se verificó la linealidad de la trans-crocina-4 entre 0,5 y 100 μg/ml.

[0200] El contenido total de crocina en el extracto así obtenido es del 22,7 % (expresado como trans-crocina-4).

[0201] Contenido de picrocrocina (HPLC-CAD contragradiente)

[0202] El contenido de picrocrocina se llevó a cabo mediante calibración externa a partir del patrón de transcrocina-4 utilizado para cuantificar el contenido de crocinas.

[0203] El contenido de picrocrocina en el extracto así obtenido es del 13,5 %.

[0204] Contenido de safranal (HPLC/DAD, λ=314nm)

[0205] El contenido de safranal en el extracto así obtenido es del 0,06 %.

[0206] Contenido de polifenoles totales

[0207] El contenido de polifenoles totales se llevó a cabo mediante el método de Folin en espectrofotometría. Es de 4,6 g/100 g expresado como equivalente de ácido gálico.

[0208] Ejemplo 3 – Preparación de un extracto de pistilos de Crocus sativus de la región de Taliouine que comprende un 12 % de crocinas (fuera de la invención).

[0209] El azafrán, en forma de pistilos secos enteros de flores deCrocus sativusque provienen de la región de Taliouine, suministrado por Trésors et Saveurs, se tritura con un triturador de cuchillas sobre un tamiz de 1 mm.

[0210] 1,5 kg del polvo anaranjado resultante se extraen, bajo agitación y protegido de la luz, con 15 litros de una mezcla etanol-agua (1/1) a 25 °C durante 4 h. La mezcla se prefiltra a través de una tela de 50 μm en un filtro cerrado. La biomasa agotada se retira, se extrae nuevamente y se prefiltra según el mismo protocolo. Los prefiltrados procedentes de las dos maceraciones se recogen, se preclarifican en presencia de celulosa (Vitacel LC200) en un filtro cerrado equipado con una placa de celulosa de 8-3,5 μm, después se clarifican en un filtro de campana equipado con una placa de celulosa de 0,8-0,5 μm y finalmente se esterilizan utilizando un cartucho de filtración de 0,2 μm.

[0211] El filtrado hidroalcohólico esterilizado se evapora entonces a vacío para eliminar el etanol y la disolución acuosa ligeramente opaca se atomiza para obtener el extracto de azafrán en forma de un fino polvo naranja.

[0212] Material:

[0213] Trituración: Triturador de cuchillos Retsch SM100

[0214] Extracción: reactor VSA 20E

[0215] Prefiltración: filtro cerrado de 400 mm con tela de nailon Nitex de 50 μm

[0216] Preclarificación: filtro cerrado de 400 mm con placa FGC7

[0217] Clarificación: filtro de campana de 400 mm con placa FGC15

[0218] Esterilización: cartucho filtrante de 0,2 μm

[0219] Concentración: reactor VSA20E

[0220] Atomización: Büchi mini Spray Dryer B290

[0221] Las especificaciones del extracto así obtenido se dan en la Tabla 3 a continuación.

[0222] [Tabla 3]

[0224]

[0226] TC4: trans-crocina-4.

[0227] Contenido de crocina total (HPLC/DAD, λ=440nm)

[0228] Como no se disponía de patrones para las diferentes crocinas, la cuantificación de la crocina total y de las diferentes crocinas (TC4 TC3 TC2 CC4) se llevó a cabo mediante calibración externa con respecto a la trans-crocina-4.

[0229] Por lo tanto, los resultados se expresan en trans-crocina-4. Patrón de trans-crocina-4: Chengdu Biopurify Phytochemicals Ltd, ref. BP0406, pureza del 98 %. Se verificó la linealidad de la trans-crocina-4 entre 0,5 y 100 μg/ml.

[0230] El contenido total de crocina en el extracto así obtenido es del 12,2 % (expresado como trans-crocina-4).

[0231] Contenido de picrocrocina (HPLC-CAD contragradiente)

[0232] El contenido de picrocrocina se determinó mediante calibración externa utilizando un patrón de picrocrocina Santa Cruz, referencia SC-47934/SB lote E0317.

[0233] La pureza del patrón se estimó en 74 % según el perfil HPLC-CAD.

[0234] Se verificó la linealidad de la picrocrocina entre 5 y 200 μg/ml.

[0235] El contenido de picrocrocina en el extracto así obtenido es del 8,1 %. El contenido de picrocrocina se llevó a cabo mediante calibración externa a partir del patrón de trans-crocina-4 utilizado para cuantificar el contenido de crocinas.

[0236] Contenido de safranal (HPLC/DAD, λ=314nm)

[0237] El contenido de safranal en el extracto así obtenido es del 0 % (no detectado).

[0238] Contenido de polifenoles totales

[0239] El contenido de polifenoles totales se llevó a cabo mediante el método de Folin en espectrofotometría. Es de 4,1 g/100 g expresado como equivalente de ácido gálico.

[0240] Ejemplo 4 – Evaluación de la actividad antioxidante del extracto obtenido según el ejemplo 2 (según la invención) con respecto al extracto obtenido según el ejemplo 3 (fuera de la invención)

[0241] Estudio de la peroxidación del escualeno

[0242] Protocolo: El principio del ensayo consiste en determinar, mediante la medición del escualeno (Sq) y de su producto de fotooxidación, la eficacia de un ingrediente activo contra esta forma de fotoperoxidación.

[0243] El ensayo utiliza escualeno en presencia de un fotosensibilizador, la hematoporfirina. Bajo la acción de los UVA, se genera oxígeno singlete (<1>O<2>). Esta forma altamente reactiva del oxígeno degrada el escualeno oxidando los enlaces dobles para formar hidroperóxidos de escualeno (Sq-OOH).

[0244] En el ámbito del ensayo, se lleva a cabo la exposición del escualeno asociado con la hematoporfirina en presencia de diferentes concentraciones de extracto obtenido según el ejemplo 2 (según la invención) y según el ejemplo 3 (fuera de la invención). El medio de reacción es etanol.

[0245] Materiales y reactivos:

[0246] - Escualeno [Sigma S-3626]

[0247] - Hematoporfirina Free Base (aprox.70 %) [Sigma - ref H-7253]

[0248] - HPLC o UPLC, sistema en modo de fase reversa, detección en modo UV (205 nm)

[0249] Modo de realización:

[0250] - disolución de etanol que contiene 500 µg/ml de Sq y 2 µg/ml de hematoporfirina Extracto a ensayar

[0251] - exponer bajo UVa para la dosis de 5 J/cm²

[0252] - medir la cantidad de Sq y SqOOH antes y después de la exposición

[0253] - trazar el % de inhibición en función de la cantidad de extracto ensayado. Deducir, si es necesario, IC25 o IC50 (cantidad de extracto necesaria para reducir la reacción de oxidación del escualeno en un 25 % o un 50 %).

[0254] [Esquema 1]

[0256]

[0259] Los resultados se presentan en la tabla 3 a continuación.

[0260] [Tabla 4]

[0262]

[0264] El extracto obtenido según el ejemplo 2 (según la invención) tiene una fuerte actividad, con una determinación de IC25 = 19 ppm y de IC50 = 56 ppm. Este extracto es por lo tanto más eficaz que el extracto obtenido según el ejemplo 3 (fuera de la invención), que tiene una IC50 = 105 ppm mucho más alto.

[0265] Además, el extracto obtenido según el ejemplo 2 (según la invención) es más eficaz que la vitamina E, que tiene una IC50 del orden de 0,025 % (= 250 ppm).

[0266] *IC25: concentración de materia prima requerida para inhibir la peroxidación del escualeno a un nivel del 25 %.;[0267] *IC50: concentración de materia prima requerida para inhibir la peroxidación del escualeno a un nivel del 50 %.

[0268] Ejemplo 5 – Evaluación olfativa del extracto obtenido según el ejemplo 2 (según la invención) con respecto al extracto obtenido según el ejemplo 2 (fuera de la invención)

[0269] El extracto 2 (según la invención) y el extracto 2' enriquecido con safranal puro hasta alcanzar el 0,10 % de safranal (fuera de la invención) se evaluaron olfativamente por un panel de 4 personas.

[0270] Las características olfativas del extracto 2' enriquecido hasta alcanzar el 0,10 % en safranal (fuera de la invención): más potente, cálido, ámbar, amaderado, especiado, nota salada, cacao.

[0271] Las características olfativas del extracto 2 (según la invención) son menos potentes, más afrutadas, con notas de miel, pan y notas de hortalizas.

[0272] Cabe señalar que, aparte de la potencia:

[0273] - Las notas ámbar y amaderadas se encuentran entre las notas de fondo, las más persistentes/menos volátiles. - Las notas especiadas y afrutadas se encuentran entre las notas corazón.

[0274] - La hortaliza se encuentra entre las notas de cabeza, las más volátiles.

[0275] Así, el extracto 2 según la invención tiene un olor menos fuerte que el extracto 2' fuera de la invención.

[0276] Ejemplo 6 – Crema para la cara que comprende el extracto obtenido según el ejemplo 1 (según la invención)

[0277] [Tabla 5]

[0279]

Claims (15)

1. REIVINDICACIONES

1. Extracto de al menos una planta de la especieCrocus sativusque comprende (i) al menos 20 % en peso seco de una o más crocinas con respecto al peso total de los componentes del extracto seco y (ii) menos de 0,08 % en peso seco de safranal con respecto al peso total de los componentes del extracto seco, en el que la o las crocinas se encuentran en forma de una mezcla que comprende:

- entre 10 % y 30 % en peso seco de bis-gentiobiosil-E-crocetina;

- entre 5 % y 10 % en peso seco de gentiobiosil-glucosil-E-crocetina;

- entre 0,1 % y 5 % en peso seco de bis-glucosil-E-crocetina;

- entre 0,05 % y 2 % en peso seco de bis-gentiobiosil-13-Z-crocetina;

con respecto al peso total de los componentes del extracto seco.

2. Extracto según la reivindicación 1, en el que dicha o dichas crocinas (i) están presentes entre 20 % y 40 % en peso seco con respecto al peso total de los componentes del extracto seco, preferiblemente entre 25 % y 35 % en peso seco con respecto al peso total de los componentes del extracto seco.

3. Extracto según la reivindicación 1 o 2, en el que dicho safranal (ii) está presente en menos del 0,07 % en peso seco con respecto al peso total de los componentes del extracto seco, preferiblemente en menos del 0,06 % en peso seco con respecto al peso total de los componentes del extracto seco.

4. Extracto según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que la o

las crocinas se presenta(n) en forma de mezcla que comprende:

- entre 60 % y 70 % en peso seco de bis-gentiobiosil-E-crocetina;

- entre 20 % y 30 % en peso seco de gentiobiosil-glucosil-E-crocetina;

- entre 5 % y 10 % en peso seco de bis-glucosil-E-crocetina;

- entre 2 % y 6 % en peso seco de bis-gentiobiosil-13-Z-crocetina;

con respecto al peso total de crocinas en el extracto seco.

5. Extracto según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que dicha planta de la especieCrocus sativusprocede de Marruecos, en particular del valle de Ourika.

6. Composición que comprende, en un medio fisiológicamente aceptable, el extracto tal como se define según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5.

7. Composición según la reivindicación 6, en la que dicho extracto está presente en la composición a una concentración de entre 0,0001 % y 20 % en peso de extracto seco, preferiblemente entre 0,001 % y 10 % en peso de extracto seco, incluso mejor entre 0,001 % y 5 % en peso de extracto seco con respecto al peso total de la composición.

8. Procedimiento de tratamiento cosmético no terapéutico que comprende la aplicación sobre los materiales queratínicos, en particular la piel, del extracto tal como se define según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, o de la composición tal como se define según una cualquiera de las reivindicaciones 6 o 7, para el cuidado de la piel, y en particular para prevenir y/o tratar el aspecto apagado y/o heterogéneo de la tez, y/o para mejorar la luminosidad y/o uniformidad de la tez, y/o para prevenir trastornos pigmentarios tales como el lentigo actínico.

9. Procedimiento de tratamiento cosmético no terapéutico que comprende la aplicación sobre los materiales queratínicos, en particular la piel, del extracto tal como se define según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, o de la composición tal como se define según una cualquiera de las reivindicaciones 6 o 7, para prevenir y/o tratar los signos del envejecimiento cutáneo.

10. Uso cosmético no terapéutico del extracto tal como se define según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5 como agente antioxidante.

11. Uso cosmético no terapéutico del extracto tal como se define según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5 para el cuidado de la piel, y en particular para prevenir y/o tratar el aspecto apagado y/o heterogéneo de la tez, y/o para mejorar la luminosidad y/o uniformidad de la tez, y/o para prevenir trastornos pigmentarios tales como el lentigo actínico.

12. Uso cosmético no terapéutico del extracto tal como se define según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, para prevenir y/o tratar los signos del envejecimiento cutáneo.

13. Procedimiento para preparar un extracto de al menos una planta de la especieCrocus sativus, tal como se define según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, que comprende al menos una etapa de extracción de una parte de al menos una planta de la especieCrocus sativusutilizando un disolvente acuoso seleccionado entre agua o una mezcla de agua y uno o más disolventes orgánicos miscibles en agua, preferiblemente utilizando una mezcla de etanol/agua en una proporción de volumen de 1/1.

14. Procedimiento según la reivindicación 13, en el que el extracto obtenido al final de dicha etapa de extracción puede someterse a las siguientes etapas, preferiblemente consecutivas:

i. una etapa de filtración, en particular sobre un tejido de nailon con un tamaño de poros comprendido entre 50 µm y 200 µm, y/o

ii. una etapa de maceración en la celulosa, y/o

iii. una o más etapas de clarificación; preferiblemente, el extracto obtenido al final de la etapa de extracción puede someterse a una primera etapa de clarificación en un lecho de celulosa y tela de algodón con un tamaño de poros comprendido entre 5 µm y 15 µm, así como una segunda etapa de clarificación en una placa de celulosa con un tamaño de poros comprendido entre 0,1 µm y 3 µm, preferiblemente entre 0,8 µm y 0,5 µm; y/o iv. una etapa de esterilización, en particular mediante el paso a través de un cartucho de 0,2 µm.

15. Procedimiento según la reivindicación 13 o 14, en el que después de dicha etapa de extracción y eventualmente las etapas i) y/o ii) y/o iii) y/o iv), preferiblemente consecutivas, dicho extracto se somete a una etapa de secado que incluye la eliminación de uno o más solventes, por ejemplo, por evaporación de uno o más solventes orgánicos miscibles en agua, en particular utilizando un evaporador rotatorio y/o por evaporación del agua, en particular utilizando un evaporador rotatorio, por liofilización, o por atomización, o una combinación de estos métodos.