ES2930758T3 - Recipiente para recibir productos para ser enfriados y procedimiento relacionado - Google Patents

Abstract

Un contenedor (10) sirve para recibir, en particular para almacenar y/o transportar mercancías (32) para mantener a una temperatura determinada o en un intervalo de temperatura determinado o para enfriar. Comprende una parte de recepción abierta hacia arriba (12) para recibir los artículos (32) que se mantendrán a una temperatura determinada o en un rango de temperatura determinado o se enfriarán. De acuerdo con la invención, se propone que comprenda además un medio de separación (20) flexible y esencialmente bidimensional que tiene un borde periférico (22) y que se une a la parte receptora (12) por medio de solo una parte de borde parcial (24a).) de su borde periférico (22). (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN

Recipiente para recibir productos para ser enfriados y procedimiento relacionado

La presente invención se refiere a un recipiente para recibir, en particular para almacenar y / o transportar, productos de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 1, y a un procedimiento para recibir, en particular para almacenar y / o transportar, productos para ser mantenidos a una determinada temperatura o en un margen de temperatura determinado o parar ser enfriados de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 18.

Es sobradamente conocido por el experto en la materia que, por ejemplo, en el mercado de los pescados se utilizan recipientes en forma de caja o bandeja hechos de material plástico para almacenar y transportar pescados y mariscos. Con el fin de preservar la frescura y calidad de los productos, se utilizan unos medios de enfriamiento tales como cubos de hielo y hielo triturado. Estos medios de enfriamiento son colocados o bien sobre el fondo del recipiente, y los productos quedan entonces situados por encima de los medios de enfriamiento, o bien los medios de enfriamiento son colocados encima de los productos. De esta manera, los productos son intensamente enfriados.

El documento US 2014/220130 A1, entre otros, se refiere a un kit o juego de piezas que comprende una matriz con una composición farmacéutica y un recipiente con una tapa despegable. El documento US 2 003 224 A divulga un recipiente que presenta una solapa de cubierta que está fijada a una pared lateral en una porción de borde parcial. El documento US 1083059 A divulga una caja de embalaje que presenta una solapa de cubierta que está fijada a una pared lateral mediante goznes. El documento US 5341983 A divulga una caja que presenta unas solapas de cubierta. El documento GB 212.170 A se refiere a un recipiente que presenta una solapa de cubierta fijada a unas paredes laterales de una zona esquinera. El documento Us 5 351 494 A se refiere a una caja con un cobertor aislante. El documento US 2302639 divulga un recipiente que presenta una caja exterior y una caja interior, comprendiendo la caja interior un elemento de cubierta. El documento WO 2011/062052 A1 se refiere a un recipiente para el transporte de alimentos que comprende una tapa bajo la forma de una película de plástico adherida a un borde superior de las paredes laterales del recipiente. El documento JP 2001 151,281 a se refiere a un recipiente de embalaje de resina sintética perfilada.

El documento WO 2009/109 194 A2 divulga otro ejemplo de un recipiente.

Es un objeto de la presente invención proporción ar un recipiente para recibir, en particular para almacenar y / o transportar, productos para ser mantenidos a una determinada temperatura o en un determinado margen de temperatura o para ser enfriados, que sea fácil de utilizar por un usuario.

El objeto se consigue por medio de un recipiente de acuerdo con la reivindicación 1 y mediante un procedimiento de acuerdo con la reivindicación 18.

Otras formas de realización ventajosas se reivindican en las reivindicaciones dependientes. Así mismo, en la memoria descriptiva y en los dibujos adjuntos se divulgan determinadas características de la invención teniendo en cuenta que estas características pueden incorporarse por separado o diversas combinaciones de la invención.

La invención proporción a un recipiente para recibir, en particular para almacenar y / o transportar, productos para ser mantenidos a una determinada temperatura o en un margen de temperatura determinado o para ser enfriados, que comprende una porción de recepción que se abre por la parte superior para recibir los productos que deben ser mantenidos a una temperatura determinada o en un determinado margen de temperatura o para ser enfriados. El término “recipiente” se debe entender en sentido amplio, lo que significa que en este término se comprende cualquier tipo de receptáculo que presente una especie de superficie de fondo que, al menos parcialmente, esté delimitada por una pared lateral de manera que pueda recibir un producto, por ejemplo cualquier recipiente tipo caja o tipo bandeja.

Los productos que pueden ser recibidos por el recipiente pueden ser, a modo de ejemplo, cualquier tipo de alimento, por ejemplo, pescado, marisco, carne, verduras, frutas o productos farmacéuticos tales como medicamentos, o similares. En típicas aplicaciones, el enfriamiento se obtiene mediante agua helada, por ejemplo, cubitos de hielo o hielo triturado, pero también puede obtenerse mediante elementos de enfriamiento específicos, los cuales estén normalmente, a modo de ejemplo, constituidos por una envuelta de plástico estanca a los fluidos llena de un fluido que presente una capacidad térmica relativamente elevada y que haya sido enfriada hasta una temperatura de enfriamiento deseada antes de su uso. Dependiendo de las características específicas de los elementos de enfriamiento, especialmente de la temperatura (inicial) de los elementos de enfriamiento con respecto a la temperatura (inicial) de los productos, los productos son simplemente mantenidos a una determinada temperatura o en un margen determinado de temperatura, o son enfriados.

La presente invención específicamente propone que el recipiente comprenda además un medio flexible y esencialmente bidimensional, que sea muy fino, bajo la forma de una película flexible que presente un borde periférico y que esté fijado a la porción de recepción por medio de solo una porción de borde parcial de su borde periférico.

El medio de separación está unido de manera fija a la porción de recepción, de manera que no puede desprenderse o perderse. Esto presenta la ventaja de que un usuario no tiene que manipular dos partes separadas al utilizar el recipiente inventivo. Así mismo, un usuario no necesita contar con diferentes suministros y / o reservas de la porción de recepción y del medio de separación. En este punto ya, por tanto, se reducen los costes y el tiempo de preparación al utilizar el recipiente inventivo. El término “película” se refiere especialmente a un material muy delgado y flexible. Esto permite - en el caso de un enfriamiento intensivo - unas prestaciones de enfriamiento elevadas, una larga durabilidad y una satisfactoria flexibilidad y unos bajos costes.

Dado que el medio de separación está fijado a la porción de recepción por medio únicamente de una porción de borde parcial de su borde periférico, el medio de separación puede fácilmente ser apartado por un usuario con el fin de acceder a la porción de recepción para cargar la porción de recepción con los productos destinados a ser mantenidos a una determinada temperatura o en un margen de temperatura determinado o para ser enfriados. Después de que la porción de recepción ha sido cargada con los productos destinados a ser mantenidos a una determinada temperatura o en un determinado margen de temperatura o para ser enfriados, el medio de separación puede ser retraído por ejemplo, replegado, por encima de los productos de manera que el medio de separación, al menos esencialmente cubra los productos destinados a ser mantenidos a una temperatura determinada o en un margen de temperatura determinado o para ser enfriados. Todo ello reduce también el tiempo de preparación del recipiente inventivo. La porción de recepción comprende una pared de fondo y una pared lateral, formándose un surco en la pared de fondo adyacente a una intersección de la pared de fondo con la pared lateral. Esto contribuye a recoger líquido y mantener relativamente seca la parte central de la pared de fondo.

Después de que los productos han sido cubiertos por el medio de separación, puede situarse un medio de enfriamiento deseado sobre el medio de separación (o, también en aplicaciones específicas, no se sitúa nada sobre el medio de separación y, de esta manera, el medio de separación simplemente sirve como cubierta protectora). En consecuencia, el medio de separación proporción a una separación entre los productos a enfriar y el medio de enfriamiento de manera que el medio de enfriamiento no contacte directamente con los productos. El medio de enfriamiento puede comprender, a modo de ejemplo, cubitos de hielo o hielo triturado, o cualquier otro recurso apropiado que proporción e una baja temperatura para mantener los productos a una temperatura baja deseada al menos durante un cierto tiempo. La función de enfriamiento se potencia por el medio de separación al ser este un dispositivo esencialmente bidimensional, lo que significa que es bastante fino en comparación con sus extensiones bidimensionales.

En una forma de realización preferente de la invención, el medio de separación comprende una película de plástico. En una forma de realización preferente de la invención el material de la película flexible comprende polietileno o polipropileno o un material biodegradable o biológico, por ejemplo, almidón o un material textil natural, o similares. Estos materiales están admitidos y homologados para su uso en el contexto alimenticio. De modo preferente, la película de plástico es transparente de manera que un usuario pueda apreciar lo que está debajo de la película de plástico.

En otra forma de realización adicional la porción de borde parcial del medio de separación está fijada a la porción de recepción, al menos parcialmente, por medio de adhesivo. El adhesivo es una forma sencilla de unir de manera fija una diversidad de materiales diferentes, e incluye un pegamento clásico mediante la aplicación de una capa de adhesivo que se endurezca después de un tiempo determinado así como la adherencia por medio de una cinta adhesiva. Especialmente en este último caso, pero también en el caso de otras técnicas de fijación, el medio de separación puede ser retirado de la porción de recepción después de su uso y ser sustituido por un nuevo medio de separación lo que contribuye a su conformidad con las normas higiénicas.

En otra forma de realización adicional, la porción de borde parcial del medio de separación está fijada a la porción de recepción, al menos parcialmente, por medio de un cierre. Esto presenta la ventaja de que no se necesita ningún material de fijación específico, lo que resulte asequible de manera específica si los productos son alimentos.

En otra forma de realización adicional, un medio de fijación de la porción de borde parcial del medio de separación con la porción de recepción comprende una rendija formada en la porción de recepción que recibe la porción de borde parcial del medio de separación. Esta es una manera fijar mecánicamente el medio de separación a la porción del medio de recepción, de forma que resulte asequible y sencilla.

En otra forma de realización adicional, la porción de borde parcial del medio de separación está fijada a la porción de recepción, al menos parcialmente, por medio de soldadura. Esto ofrece de nuevo la ventaja de que no se necesita ningún material específico de fijación, lo que resulta específicamente conveniente si los productos son alimentos. Con el fin de poder soldar materiales sensibles al calor, es particularmente deseable utilizar técnicas de soldadura ultrasónica. Sin embargo, también son aplicables otras tecnologías de soldadura.

En otra forma de realización adicional de la invención, la porción de recepción, vista desde arriba, presenta al menos un borde esencialmente recto, en la que la porción de borde parcial del medio de separación está fijada al borde esencialmente recto. Esto resulta fácil de fabricar y permite la posibilidad de replegar completamente el medio de separación cuando haya que cargar productos dentro de la porción de recepción, sin dejar cubierta un área de la porción de recepción por el medio de separación.

En otra forma de realización adicional de la invención, la porción de borde parcial del medio de separación está fijada a la porción de recepción en una zona esencialmente adyacente a una porción de fondo de la porción de recepción.

Esto puede proteger la zona respecto de influencias exteriores cuando el medio de separación sea fijado a la porción de recepción y puede también ser utilizado para proteger una porción de fondo de la porción de recepción.

En otra forma de realización adicional de la invención, la porción de recepción, vista desde arriba, presenta al menos una forma esencialmente rectangular. Esta forma es fácil de fabricar y permite una flexibilidad máxima de uso, especialmente en el caso de productos alimenticios tales como pescados, mariscos, o similares.

En otra forma de realización adicional de la invención, el medio de separación visto desde arriba, presenta esencialmente la misma forma que la porción de recepción pero ligeramente sobredimensionada con respecto a la forma de la porción de recepción. Esto presenta la ventaja de que el material de separación es utilizado de forma muy económica, dado que presenta siempre un tamaño suficiente pero no excesivo. Así mismo, un usuario no necesita tener en cuenta el tamaño correcto del medio de separación, lo que de nuevo ahorra tiempo al utilizar el recipiente inventivo. En este contexto, resulta particularmente preferente que el medio de separación esté (ligeramente) sobredimensionado en una primera dirección y (ligeramente) infradimensionado en una segunda dirección siendo la segunda dirección preferentemente ortogonal con respecto a la primera dirección, de manera que se ajuste fácilmente dentro del recipiente mediante el plegado del medio de separación en la medida correspondiente.

En otra forma de realización adicional de la invención, el medio de separación comprende una pluralidad de pequeños agujeros, de modo preferente una pluralidad de microperforaciones. A modo de ejemplo, estos agujeros permiten que el agua que discurra cuando el medio de enfriamiento, por ejemplo, hielo, se funda para penetrar el medio de separación, y permiten también que el aire circule a través del medio de separación lo que puede representar determinadas ventajas en el caso del almacenamiento o del transporte de alimentos.

En otra forma de realización adicional de la invención, el material de la porción de recepción comprende una espuma, de modo preferente una espuma de polistireno. Este material es de peso ligero lo que resulta admitido y homologado para su uso en el contexto de productos alimenticios.

En otra forma de realización adicional de la invención, la porción de recepción comprende una pared de fondo y una pared lateral, estando la pared lateral inclinada hacia fuera con respecto a la pared de fondo, de manera que el recipiente pueda ser apilado dentro de otro recipiente idéntico. Esto reduce el espacio requerido para el almacenamiento de los recipientes inventivos.

En otra forma de realización adicional de la invención, la porción de recepción comprende una pared de fondo que presenta una superficie interior que está al menos parcialmente inclinada desde un centro hasta una pared lateral. El fluido, por tanto, es conducido hacia la pared lateral por gravedad, lo que ayuda a mantener relativamente seca la parte central de la superficie interior en la que los productos están situados.

En otra forma de realización adicional de la invención, la porción de recepción puede ser plegable, más concretamente, las paredes laterales de dicha porción de recepción pueden bascular desde una posición de trabajo vertical hasta una posición de almacenaje y transporte sustancialmente plana.

En otra forma de realización adicional de la invención, el medio de separación bidimensional presenta una funcionalidad adicional, por ejemplo, una protección contra la corrosión, y una virtualidad para la presentación de alimentos y / o antimicrobiana.

El principio de protección contra la corrosión puede obtenerse utilizando un medio de separación compuesto por un polímero modificado de manera que actúe como una barrera reactiva que proteja el producto embalado contra la corrosión destructiva. El medio de separación protector contra la corrosión puede comprender partículas de cobre que ocupen un área de superficie considerable que estén permanentemente unidas a un compuesto polimérico. La función de presentación de alimentos puede obtenerse utilizando un medio separado que esté coloreado, por ejemplo, de manera que se cree un aspecto de tipo marrón cobrizo o negro, y / o mediante la inclusión de imágenes o fotografías sobre la superficie visible del medio de separación. La función de la virtualidad microbiana (preservación del alimento) puede obtenerse mediante un medio de separación que comprenda algún compuesto activo antimicrobiano, como por ejemplo iones de plata, cobre, dióxido de titanio, o similares.

Otras características y ventajas de la invención se pondrán de manifiesto a partir de la descripción detallada subsecuente. Se debe entender que se utilizarán los mismos signos de referencia en las diferentes formas de realización para aquellos elementos y zonas que presenten características funcionales equivalentes. Así mismo, las formas de realización subsecuentes en términos generales se describirán únicamente con respecto a las diferencias con relación a las formas de realización precedentes. Esto significa que cualquier variación que haya sido mencionada con respecto a una forma de realización precedente puede también ser aplicada a una o más de las formas de realización subsecuentes.

Figura 1 es una vista en perspectiva de un recipiente para el almacenaje y transporte de productos para ser mantenidos a una determinada temperatura o en un margen de temperatura determinado o para ser enfriadas presentando una porción de recepción y un medio de separación, en estado vacío;

Figura 2 es una vista en sección lateral sobre una forma de realización de un recipiente, en estado vacío; Figura 3 es una vista similar a la de la figura 2 sobre el recipiente de la figura 2, en un estado en el que la porción de recepción está cargada con productos y unos medios de enfriamiento;

Figura 4 es una vista parcial similar a la de la figura 2 sobre otra forma de realización de un recipiente en estado vacío;

Figura 5 es una vista lateral en sección de un recipiente, en estado vacío;

Figura 6 es una vista similar a la de la figura 5, en un estado en el que la porción de recepción está cargada con productos y unos medios de enfriamiento; y

Figura 7 es una vista lateral en sección de un recipiente en la que la porción de recepción está cargada con productos antes de cargar unos medios de temperado.

Con referencia ahora a la figura 1, un recipiente se designa globalmente con la referencia numeral 10. Comprende una porción de recepción de tipo bandeja 12 que presenta, vista desde arriba, una forma genéricamente rectangular. La porción de recepción 12 comprende una pared de fondo de tipo placa 14 la cual, en uso, se extiende genéricamente en sentido horizontal y presenta una forma rectangular y cuatro paredes laterales 16a — 16d que son solidarias con la pared de fondo 14 y entre sí y las cuales, en uso, se extienden genéricamente en sentido vertical. Como se puede apreciar en la figura 1, la porción de recepción 12 está abierta por arriba. En consecuencia, cada pared lateral 16a -16d presenta un borde superior recto 18a - 18d.

La porción de recepción 12, a modo de ejemplo, puede estar fabricada a partir de un material de espuma, de modo preferente, una espuma de poliuretano. Particularmente preferente es una espuma de polistireno expandido, conocida como “EPS”. Dicho material proporción a una característica de aislamiento térmico muy satisfactoria.

El recipiente 10 comprende además un medio flexible y esencialmente bidimensional, que es el medio de separación 20, de pronunciada finura, el cual, en este punto, de acuerdo con la invención, consiste en una película flexible, como por ejemplo una película de plástico, por ejemplo, una película de polistireno o propileno, o una película biodegradable o biológica. El medio de separación 20, de modo preferente, es transparente y presenta esencialmente la misma forma rectangular, vista desde arriba, que la porción de recepción 12 o que su pared de fondo 14, respectivamente. En consecuencia, el medio de separación 20 presenta un borde periférico 22 con cuatro porción es de borde parcial recto 24a - 24d.

El medio de separación 20 está unido de manera fija al borde superior recto 18a de la porción de recepción 12 por medio únicamente de la porción de borde parcial 24a de su borde periférico 22. Un área de fijación 26 está trazada en la figura 1 por medio de un área punteada. Todas las demás porción es de borde parcial 24a - 24d no están fijadas a la porción de recepción 12 y por tanto están libres.

El medio de separación 20 puede estar unido de manera fija a la porción de recepción 12 en el área de fijación 26, a modo de ejemplo, al menos parcialmente, por medio de encolado y /o soldadura, tratándose en este último caso, de modo preferente, de soldadura ultrasónica. Como se expondrá con mayor detalle más adelante, el medio de separación 20 así mismo o adicionalmente puede estar unido de manera fija a la porción de recepción 12, en el área de fijación 26 por medio de un cierre.

Como se puede apreciar fácilmente en la figura 1, el medio de separación 20, visto desde arriba, presenta esencialmente la misma forma rectangular que la porción de recepción 12 o que su pared de fondo 14, respectivamente. Sin embargo, en sus dos dimensiones, está ligeramente sobre dimensionado con respecto al tamaño de la porción de recepción 12 o de la pared de fondo 14, respectivamente. Esto es, en un estado plano del medio de separación 20, se extiende esencialmente en las direcciones x e y, como se indica mediante las respectivas flechas de coordenadas de la figura 1.

De modo preferente, el medio de separación 20 presenta mayor tamaño en la dirección longitudinal x que en la dimensión de la anchura y.

El medio de separación 20 puede comprender una pluralidad de pequeños agujeros, de modo preferente una pluralidad de microperforaciones. Sin embargo, estos agujeros o micropreforaciones, respectivamente, no se muestran en los dibujos.

Como se mostrará y analizará con mayor detalle más adelante, el recipiente 10 de la figura 1 sirve para recibir, en particular para almacenar y / o transportar productos para ser recibidos a una determinada temperatura o en un margen de temperatura determinado o para ser enfriados. Los productos pueden ser, a modo de ejemplo, cualquier tipo de alimento, por ejemplo, pescado, marisco, carne, verduras, frutas y similares, o cualquier producto farmacéutico, como medicamentos y similares. En uso, el medio de separación 20 está abatido de manera que un usuario tenga completo acceso a un volumen interior (sin signo de referencia) de la porción de recepción 12. La porción de recepción 12 puede entonces ser cargada con los productos. Después de que los productos han sido cargados dentro de la porción de recepción 12, el medio de separación 20 es vuelto a colocar encima de los productos de manera que esencialmente cubra los productos situados dentro de la porción de recepción 12. A continuación, unos medios de templado, de modo preferente medios de enfriamiento de cualquier tipo, en particular agua helada, por ejemplo cubos de hielo o hielo triturado, es situado sobre el medio de separación 20 con el fin de enfriar los productos.

A continuación, se hace referencia a las figuras 2 y 3, las cuales muestran una forma de realización de un recipiente 10. El recipiente 10 de las figuras aparece con las referencias 2 y 3 y se distingue del recipiente 10 de la figura 1 en que las cuatro paredes laterales 16a - 16d están inclinadas hacia fuera con respecto a la pared de fondo 14 (en las figuras 2 y 3 solo son visibles las paredes laterales 16a - 16c) en un ángulo A mayor de 0°, y que, de modo preferente, oscila en un intervalo de aproximadamente entre 10° y 25°. Esto permite que dos o más recipientes idénticos 10 sean apilados uno dentro de otro.

Así mismo, el recipiente 10 de las figuras 2 y 3 presenta una porción de recepción 12 que comprende una pared de fondo 14 que presenta una superficie interior 28 (que es la superficie superior de la pared de fondo 14) la cual está, al menos parcialmente, inclinada hacia abajo desde un centro 29 hacia una pared lateral 16 en un ángulo B mayor de 0°, y la cual, de modo preferente, se sitúa en un intervalo de aproximadamente entre 5° y 10°. Esto permite que el fluido fluya por gravedad desde el centro de la pared de fondo 14 hasta el borde de la pared de fondo 14.

De acuerdo con la invención, el recipiente 10 de las figuras 2 y 3 presenta una porción de recepción 12 que comprende un surco 30 que se forma en la superficie interior 28 de la pared de fondo 14 adyacente a una intersección de la pared de fondo 14 con una respectiva pared de las paredes laterales 16a - 16d. El surco puede tener cualquier forma apropiada, por ejemplo, rectangular, trapezoidal, semicircular o similares.

La figura 2 muestra el recipiente 10 en un estado vacío en el que la porción de recepción 12 no está cargada con ningún producto. En consecuencia, el medio de separación 20 queda tendido de manera floja dentro del volumen interior de la porción de recepción 12 y parcialmente contacta con la pared de fondo 14. Sin embargo, el medio de separación 20 está fijada e manera fija a la porción de separación 12 por medio del área de fijación 26 y, por tanto, no puede desprenderse o perderse durante el almacenaje y manipulación.

La figura 3 muestra el recipiente 10 en un estado en el que la porción de recepción 12 está cargada con unos productos 32, a modo de ejemplo, bajo la forma de pescados. Como se puede apreciar en la figura 3, los productos 32 están cubiertos con los medios de separación 20 y un medio de templado, en concreto, el medio de templado 34 bajo la forma de cubos de hielo, están situados sobre el medio de separación 20. Por tanto, el medio de enfriamiento 34 no contacta directamente con los productos 32.

En el recipiente de la figura 4, el medio de separación 20 no está unido de manera fija a la porción de recepción 12 (únicamente) por medio de encolamiento o soldadura, sino, antes bien, por medio de una rendija muy estrecha 36 formada en el borde superior 18a de la pared lateral 16a, recibiendo la rendija 36 la porción de borde parcial 24a del medio de separación 20 y asegurando de esta manera la porción de borde parcial 24a.

En el recipiente de las figuras 5 y 6, las paredes laterales 16a y 16c no están inclinadas con respecto a la pared de fondo sino, por mejor decir, se sitúan mejor en un ángulo aproximado de 90°. Así mismo, el medio de separación 20 es mucho más largo que en los ejemplos anteriores.

Esto permite que los productos 32 queden colocados sobre la parte superior de una primera porción 20a del medio de separación 20 (figura 5), a continuación, el plegado de una porción restante 20b del medio de separación 20 de nuevo por encima de los productos 32, y a continuación la colocación del medio de templado, esto es, el medio de enfriamiento 34 sobre la parte superior de la porción restante 20b (figura 6). Los productos 32 quedan de esta manera casi envueltos por el medio de separación 20.

El recipiente mostrado en la figura 7, la porción de borde parcial 24a del bode periférico 22 del medio de separación 22 está fijado a la porción de recepción 12 en una zona de la pared lateral 16a de la porción de recepción 12 esencialmente adyacente a una porción de fondo, a saber, la porción de fondo 14 de la porción de recepción 12.

En una forma de realización no mostrada en los dibujos, la porción de recepción puede ser plegable. Más concretamente, las paredes laterales de dicha porción de recepción pueden bascular desde una posición de trabajo vertical hasta una posición de almacenaje y transporte sustancialmente plana.

Claims (18)

REIVINDICACIONES

1. - Un recipiente (10) para recibir, en particular para almacenar y / o transportar, productos (32), para ser mantenidos a una determinada temperatura o en un margen de temperatura determinado o para ser enfriados, que comprende una porción de recepción abierta por arriba (12) para recibir los productos (32), en el que el recipiente comprende además un medio de separación flexible y esencialmente bidimensional (20) bajo la forma de una película flexible que presenta un borde periférico (22) y que está fijada a la porción de recepción (12) por medio únicamente de una porción de borde parcial (24a) de su borde periférico (22), en el que el medio de separación (20) puede ser desplazado por un usuario con el fin de acceder a la porción de recepción (12) y puede ser retraído situándolo por encima de los productos (32), de manera que el medio de separación (20), al menos esencialmente, cubra los productos (32), en el que la porción de recepción (12) comprende una pared de fondo (14) y al menos una pared lateral (16a - d), caracterizado porque la porción de recepción (12) comprende además un surco (30) que está formado en una superficie interior (28) de la pared de fondo (14) adyacente a una intersección de la pared de fondo (14) con la pared lateral (16a -d).

2. - El recipiente (10) de la reivindicación 1, en el que el medio de separación (20) comprende una película de plástico.

3. - El recipiente (10) de la reivindicación 2, en el que el material de la película flexible (20) comprende polietileno o popipropileno y / o un material biodegradable y / o biológico.

4. - El recipiente (10) de al menos una de las reivindicaciones precedentes, en el que la porción de borde parcial (24a) del medio de separación (20) está fijada a la porción de recepción (12) al menos parcialmente por medio de encolado.

5. - El recipiente (10) de al menos una de las reivindicaciones precedentes, en el que la porción de borde parcial (24a) del medio de separación (20) está fijada a la porción de recepción (12) al menos parcialmente por medio de un cierre.

6. - El recipiente (10) de la reivindicación 5, en el que un área de fijación (26) de la porción de borde parcial (24a) del medio de separación (20) con la porción de recepción (12) comprende una rendija (36) formada en la porción de recepción (12) la cual recibe la porción de borde parcial (24a) del medio de separación (20).

7. - El recipiente (10) de al menos una de las reivindicaciones precedentes, en el que la porción de borde parcial (24a) del medio de separación (20) está fijada a la porción de recepción (12) al menos parcialmente por medio de soldadura.

8. - El recipiente (10) de al menos una de las reivindicaciones precedentes, en el que la porción de recepción (12), vista desde arriba, presenta al menos un borde esencialmente recto (18a), en el que la porción de borde parcial (24a) del medio de separación (20) está fijado a este borde esencialmente recto (18a).

9. - El recipiente (10) de al menos una de las reivindicaciones 1 a 7, en el que la porción de borde parcial (24a) del medio de separación (20) está fijada a la porción de recepción (12) en un área esencialmente adyacente a la porción de fondo (14) de la porción de recepción (12).

10. - El recipiente (10) de al menos una de las reivindicaciones 8 y 9, en el que la porción de recepción (12), vista desde arriba, presenta al menos una forma esencialmente rectangular.

11. - El recipiente (10) de al menos una de las reivindicaciones precedentes, en el que el medio de separación (20), visto desde arriba, presenta esencialmente la misma forma que la porción de recepción (12) pero está ligeramente sobredimensionado en al menos una dirección con respecto al tamaño de la porción de recepción (12).

12. - El recipiente (10) de al menos una de las reivindicaciones precedentes, en el que el medio de separación (20) comprende una pluralidad de pequeños agujeros, de modo preferente, una pluralidad de microperforaciones.

13. - El recipiente (10) de al menos una de las reivindicaciones precedentes, en el que el material de la porción de recepción (12) comprende una espuma, de modo preferente, una espuma de polistireno.

14. - El recipiente (10) de al menos una de las reivindicaciones precedentes, en que la pared lateral (16a - d) está inclinada hacia arriba con respecto a la pared de fondo (14), de manera que el recipiente (10) pueda ser apilado dentro de otro recipiente idéntico (10).

15. - El recipiente (10) de al menos una de las reivindicaciones precedentes, en el que la superficie interior (28) está, al menos, parcialmente inclinada respecto de un centro (29) hacia una pared lateral (16a - d).

16. - El recipiente de al menos una de las reivindicaciones precedentes, en el que la porción de recepción es plegable.

17. - El recipiente (10) de al menos una de las reivindicaciones precedentes, en el que el medio de separación bidimensional (20) presenta una funcionalidad adicional, por ejemplo, de protección contra la corrosión, de presentación de alimentos y / o de virtualidad antimicrobiana.

18. - Un procedimiento de recepción, en particular para almacenar y / o transportar, productos (32) para ser mantenidos a una determinada temperatura o en un margen de temperatura determinado o para ser enfriados, que comprende las etapas de:

a. la provisión de una porción de recepción abierta por arriba (12) para la recepción de los productos (32), dicha porción de recepción (12) comprende además un surco (30) que está formado en una superficie interior (18) de la pared de fondo (14) adyacente a una intersección de la pared de fondo (14) con la pared lateral (16a -d ) ,

b. la provisión de un medio de separación flexible y esencialmente bidimensional (20) bajo la forma de una película flexible que presenta un borde periférico (22) y que está fijada a la porción de recepción (12) por medio únicamente de una porción de borde parcial (24a) de su borde periférico (22),

c. la colocación de los productos (32) en la porción de recepción (12),

d. la colocación del medio de separación (20) sobre la parte superior de los productos (32), y

e. la colocación de un medio atemperante, de modo más preferente, un medio de enfriamiento (34) sobre la parte superior del medio de separación (20).