ES2924693T3 - Sistema de avicultura de tipo granero - Google Patents
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Abstract
Un sistema de cría de aves de corral tipo granero que comprende, sobre un marco de soporte, al menos una batería de varios pisos (11) de jaulas de cría (12). A un lado de la batería de varios pisos (11) hay un corredor de inspección (13) y al otro lado hay un área libre (14) por la cual las aves pueden caminar y para el tránsito a las jaulas de diferentes niveles de crianza (18, 19 , 20, 21), siendo las jaulas (12) abiertas y provistas de perchas (15, 22) en el lado dirigido hacia la zona libre (14). (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)
Description
DESCRIPCIÓN
Sistema de avicultura de tipo granero
La presente invención se refiere a un sistema de avicultura de tipo granero.
Actualmente, la instalación de cobertizos dentro de los cuales están dispuestas unas jaulas que contienen gallinas ponedoras está muy extendida en el sector de la avicultura.
Algunas granjas utilizan la alta densidad de sistemas de “batería”, en los que las jaulas están dispuestas una encima de otra en bastidores metálicos de soporte según una configuración de varios pisos a fin de optimizar espacios y costes.
Si las baterías son altas, se instalan entre ellas unas pasarelas, una en el piso intermedio o varias de ellas a diferentes alturas, que constituyen pasillos para la inspección de las jaulas y espacios para los dispensadores de pienso y para los dispositivos de recogida de huevos.
Los sistemas así proporcionados son eficientes desde el punto de vista de la utilización de la capacidad de producción en los espacios disponibles, dada la alta densidad de población de los cobertizos.
Sin embargo, en tiempos recientes, ha habido un cambio en las regulaciones europeas para la protección de gallinas ponedoras basado en la necesidad de mejorar las condiciones de bienestar tanto de las gallinas criadas en una batería con los procedimientos actuales como de las criadas con otros sistemas.
Por tanto, las regulaciones impiden el uso de sistemas de “batería” y favorecen las de tipo granero.
El sistema de tipo granero prevé la cría en interior en múltiples pisos de jaulas abiertas, lo que hace posible aumentar la densidad de los animales con respecto a la simple crianza al aire libre, pero la reduce considerablemente con respecto a sistemas de batería.
Una instalación para proporcionar dicho sistema puede presentar como mucho cuatro niveles que están superpuestos a una distancia que se establece por las normas y regulaciones (regulaciones europeas) vigentes, dispuestos de forma que se impida la caída de los excrementos de los pisos superiores a los niveles inferiores.
Sin embargo, debe incentivarse a las gallinas a que se muevan en un espacio tridimensional, y esto ocurre si los dispensadores de pienso y los bebederos están dispuestos en los distintos niveles.
Con el fin de permitir que los animales se muevan de un piso a otro, hay un cierto número de aseladeros u otros medios similares para facilitar el ascenso del animal a los pisos superiores.
Gracias a estos aseladeros, las gallinas pueden ascender a los pisos superiores de las baterías, moviéndose de un aseladero en un primer nivel de una primera batería a un segundo aseladero en un nivel superior de la segunda batería adyacente, moviéndose con pequeños saltos o vuelos entre un elemento fijo y otro.
Por tanto, los cambios en las regulaciones impiden que los granjeros continúen utilizando sistemas de batería ya instalados y, por tanto, sistemas con una alta densidad de gallinas ponedoras.
La densidad de gallinas ponedoras en sistemas de tipo granero es inferior a la de un sistema de batería, y una sustitución de los sistemas conlleva obviamente una reducción en la productividad para los granjeros.
En los documentos EP 2878 195 A2 y DE 202006007463 U1 se describen, por ejemplo, sistemas de avicultura de la técnica anterior.
La finalidad de la presente invención es proporcionar un sistema de avicultura de tipo granero que pueda mejorar la técnica anterior en uno o varios de los aspectos indicados anteriormente.
Dentro de esta finalidad, un objetivo de la invención es proponer un sistema de avicultura de tipo granero con alta densidad de población.
Otro objetivo de la invención es adaptar los sistemas que están ya instalados y en uso a las regulaciones en vigor. Además, un objetivo de la presente invención es superar los inconvenientes de la técnica anterior de una manera que sea alternativa a cualquier solución existente.
Otro objetivo de la invención es proporcionar un sistema de avicultura que sea altamente fiable, relativamente fácil de proporcionar y de bajo coste.
Esta finalidad, así como estos y otros objetivos que se pondrán más claramente de manifiesto a continuación en la presente memoria se consiguen por un sistema de cría según la reivindicación 1, opcionalmente provisto de una o varias de las características de las reivindicaciones subordinadas.
Otras características y ventajas de la invención se pondrán más de manifiesto a partir de la descripción de una forma de realización preferida, pero no exclusiva, del sistema de avicultura según la invención, ilustrada a título de ejemplo no limitativo en los dibujos adjuntos, en los que:
La figura 1 es una vista en alzado frontal esquemática de un sistema de avicultura según la invención;
La figura 2 es una vista a escala ampliada de un detalle de la figura 1;
La figura 3 es una vista en alzado frontal esquemática de otro sistema de avicultura según la invención;
La figura 4 es una vista en perspectiva esquemática del interior de algunas jaulas del sistema según la invención.
Con referencia a las figuras mencionadas, el sistema de avicultura según la invención está designado en general por el número de referencia 10. Comprende, en un bastidor de soporte, por lo menos una batería de varios pisos 11 de jaulas de cría 12. En un lado de la batería 11, está prevista un área libre 14 sobre la que el ave de corral puede andar y transitar a jaulas de diferentes niveles de cría 18, 19, 20, 21, estando las jaulas 12 abiertas en el lado dirigido hacia el área libre 14, facilitando la entrada y la salida del ave de corral, y estando provistas de unos aseladeros 15, 22.
El sistema de avicultura 10 comprende una pluralidad de baterías de varios pisos 11 que están dispuestas mutuamente una al lado de otra y entre las cuales hay, alternativamente, unos pasillos de inspección 13 para seres humanos y unas áreas libres 14 sobre las cuales el ave de corral puede andar y transitar de las jaulas de una batería a otra y en diferentes niveles de cría 18, 19, 20, 21.
La figura 1 es una vista en alzado frontal esquemática de un sistema 10 según la invención del tipo provisto también de unas pasarelas 16 en el piso intermedio a fin de permitir el paso de seres humanos en los pasillos de inspección 13 en un piso intermedio.
En cambio, la figura 3 muestra una versión sin pasarelas.
Como puede verse en ambas figuras, están presentes unas superficies de deambulación 17 para las aves de corral en las áreas libres y delimitan los niveles de cría 18, 19, 20, 21 en una región hacia arriba o hacia abajo.
Los niveles están definidos por los pisos de las jaulas 12 y de las superficies de deambulación 17 entre las cuales los pájaros son libres de moverse con pequeños saltos o vuelos.
Además, las superficies de deambulación 17 crean una base que se denomina “yacija” en el sector de la avicultura y se regula en términos de superficie obligatoria a fin de recrear un entorno natural para el desplazamiento de los animales. La yacija se define de hecho como material en el estado friable que permite que las gallinas ponedoras satisfagan sus necesidades etológicas.
Las jaulas 12 están provistas de unos aseladeros externos en el lado dirigido hacia el área libre 14 que permiten que los animales se muevan de un nivel a otro, facilitando su ascenso hacia los niveles superiores.
El sistema comprende unas pilas de baterías 11 de manera que se definan cuatro niveles de cría 18, 19, 20, 21, en cumplimiento de las disposiciones de las regulaciones europeas en vigor según las cuales debe haber cuatro niveles como máximo. Es preferible no exceder tres niveles de cría de manera que se evita que se hagan molestos el mantenimiento y, en particular, la inspección de las jaulas (especialmente en el lado del área libre 14 en la que están presentes unos aseladeros externos 15).
La figura 2 es una vista a escala ampliada de la parte derecha inferior de la figura 1. En particular, es una parte del sistema en el que se muestran las jaulas sin malla a fin de mostrar su interior.
Los niveles de cría 18, 19, 20, 21 están indicados en dicha figura y así se indican otros detalles tales como los aseladeros externos 15.
Cada jaula 12 está provista de unos aseladeros internos 22 con el fin de incentivar al ave de corral a moverse en un espacio tridimensional, incluso dentro de la jaula.
El sistema 10 comprende además un dispensador de pienso 23 que es interno a las jaulas 12 y que, junto con un
dispensador de pienso externo 24, hace posible cumplir los requisitos de las regulaciones según las cuales cada pájaro debe tener disponible por lo menos 10 cm de longitud de dispensador de pienso lineal.
Por lo menos en el lado del área libre 14, cada jaula 12 está provista de por lo menos una cesta 25 para recoger los huevos puestos, que está rematada por una cubierta 26 para la protección contra el pisoteado de las aves de corral.
La distribución del pienso con los dispensadores de pienso internos 23 y los dispensadores de pienso externos 24, los medios de recogida de huevos, los medios de distribución de agua, los medios de recogida de excrementos y los otros subsistemas que funcionan dentro del cobertizo son subsistemas que están automatizados de una manera conocida.
En particular, con respecto a la distribución del pienso, puede observarse que los dispensadores de pienso externos 24 están instalados directamente en el lado de las jaulas 12 que está dirigido hacia el pasillo de inspección 13 y son abastecidos por unas unidades de distribución adaptadas 27 de un sistema de suministro automatizado adaptado instalado en el cobertizo. Este sistema puede comprender, para cada serie de baterías 11, un camión de suministro 28, de un tipo conocido, que puede moverse a lo largo del pasillo de inspección 13 (que pasa a través de este a lo largo de su longitud), suministrando pienso a los dispensadores de pienso 24.
El tipo de suministro en un sistema 10 según la invención puede ser también diferente, por ejemplo, con dispensadores de pienso helicoidales y circulares.
Además, según una variación que no se muestra, los dispensadores de pienso internos pueden cumplir completamente los requisitos de suministro siempre y cuando estén dimensionados adecuadamente en función del número de animales, sustituyendo completamente los dispensadores de pienso externos. Los circuitos de distribución para los dispensadores de pienso internos pueden estar instalados también entre las diferentes pilas de baterías (preferentemente con la excepción de las regiones extremas a fin de evitar limitar la posibilidad de funcionamiento en esas regiones).
El sistema debe estar provisto de un aparato para distribuir agua en bebederos adaptados 29 en un número y con una disposición que son consistentes con el número de animales presentes. La figura 4 indica y muestra claramente el bebedero 29 que está dispuesto centralmente y está provisto de un canal de recogida de goteo 29a.
Para la recogida de los huevos, preferentemente las cestas 25 se extienden a lo largo de toda la longitud de la respectiva batería 11 y están montadas de forma conveniente directamente en las jaulas 12 y en el lado exterior inferior del fondo de pisada inclinado 30 de la respectiva jaula 12. El fondo inclinado 30 facilita el descenso de los huevos puestos hacia las cestas 25. Las cintas transportadoras de huevos no mostradas y de un tipo conocido, pueden estar presentes en el fondo de las cestas 25.
El fondo inclinado 30 de las jaulas 12 está provisto de dos superficies que están inclinadas hacia abajo en la dirección respectivamente del pasillo de inspección 13 y del área libre 14. Las cestas 25 están presentes en ambas regiones. Las que están en el área libre 14, como se menciona previamente, están rematadas por las cubiertas 26.
Los medios de recogida de excrementos no se muestran, pero son de un tipo conocido y pueden comprender una bandeja de recogida dispuesta debajo de cada jaula 12 y que se extiende a lo largo de toda la longitud de la misma y una cinta transportadora dentro de la bandeja para la extracción de los excrementos de las baterías de cría y para su transporte hacia una máquina de secado.
Cada jaula 12 presenta, a lo largo de su longitud, unas puertas 13 tanto en el lado del pasillo de inspección 13 como en el lado del área libre 14. Como puede verse en la figura 2, las puertas 31 en el lado del área libre 14 se mantienen convenientemente abiertas para facilitar la entrada y la salida de los pájaros, mientras en el lado del pasillo de inspección 13 se mantienen cerradas y pueden abrirse cuando sea necesario para el movimiento necesario de los animales. Como alternativa, puede no haber puertas presentas en el lado del pasillo de inspección 13.
El sistema 10 según la invención puede comprender uno o varios nidos 32. El nido se define como un espacio independiente, cuyos componentes excluyen, para el suelo, cualquier uso de malla metálica que pueda entrar en contacto con los pájaros, y que está previsto para la puesta de los huevos de una única gallina o de un grupo de gallinas (nido colectivo).
Según las regulaciones europeas en vigor, debe haber por lo menos un nido por siete gallinas ponedoras y, si se utilizan nidos colectivos, debe haber una superficie de por lo menos 1 m2 para un máximo de ciento veinte gallinas ponedoras. En el sistema 10 según la invención, estos nidos pueden ser de un tipo conocido, por ejemplo nidos del tipo tradicional para jaulas (con una cortina) o para cría al aire libre.
Los nidos 32 son claramente visibles en la figura 4. Para cada nido, es posible distinguir una cortina 33 y un suelo 34 no realizados en malla metálica, por ejemplo, de plástico.
Deberá observarse que este sistema de avicultura 10 según la invención puede derivar de una adaptación de sistemas de batería a las regulaciones europeas en vigor.
En particular, puede observarse que la figura 1 muestra un sistema de tipo granero derivado de la conversión de un sistema de batería del tipo con pasarelas, mientras que la figura 3 muestra un sistema de tipo granero que se deriva de la conversión de un sistema de batería sin pasarelas.
Originalmente, cada uno de los sistemas de batería estaba provisto de unos pasillos de inspección entre las pilas de baterías, mientras que, después de la adaptación a un sistema de tipo granero, con las características descritas anteriormente y en cumplimiento de las regulaciones actuales, los pasillos de inspección 13 se han alternado con las áreas libres 14, con la presencia de, preferentemente, no más de cuatro niveles superpuestos.
La invención puede aplicarse así a nuevas instalaciones, haciendo posible obtener sistemas de tipo granero con las ventajas de producción de sistemas de batería o puede utilizarse para convertir los sistemas de batería existentes en sistemas de granero. Esta posibilidad permite que los empresarios eviten la sustitución de los sistemas de batería existentes y, al mismo tiempo, mantengan o incrementen el nivel de producción, mientras se cumple con las regulaciones actuales.
En la práctica, se ha encontrado que la invención logra la finalidad y objetivos pretendidos, proporcionando a un sistema de tipo granero de alta densidad de población en cumplimiento de las regulaciones más recientes para la protección de gallinas ponedoras.
La invención así concebida es susceptible de numerosas modificaciones y variaciones, todas las cuales están dentro del alcance de las reivindicaciones adjuntas; todos los detalles pueden sustituirse además por otros elementos técnicamente equivalentes.
En la práctica, los materiales utilizados, siempre y cuando sean compatibles con el uso específico, así como las formas y dimensiones contingentes, pueden ser cualesquiera según los requisitos y el estado de la técnica. Cuando las características técnicas mencionadas en cualquier reivindicación vayan seguidas por símbolos de referencia, esos símbolos de referencia se han incluido para la única finalidad de incrementar la inteligibilidad de las reivindicaciones y, en consecuencia, dichos símbolos de referencia no tienen ningún efecto limitativo en la interpretación de cada elemento identificado a modo de ejemplo por tales símbolos de referencia.
Claims (6)
1. Sistema de avicultura de tipo granero que comprende sobre un bastidor de soporte, una pluralidad de baterías de varios pisos (11) de jaulas de cría (12), en el que dichas baterías de varios pisos (11) están dispuestas mutualmente una al lado de otra y entre ellas hay alternativamente unos pasillos de inspección (13) para seres humanos y unas áreas libres (14) sobre las cuales el ave de corral puede andar y transitar desde las jaulas de una batería a otra y en diferentes niveles de cría (18, 19, 20, 21), estando dichas jaulas (12) abiertas y provistas de unos aseladeros (15, 22) en el lado dirigido hacia dicha área libre (14).
2. Sistema de avicultura según la reivindicación 1, caracterizado por que en dichas áreas libres (14) hay unas superficies de deambulación (17) para el ave de corral que delimitan los niveles de cría (18, 19, 20, 21) en una región hacia arriba o hacia abajo.
3. Sistema de avicultura según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que dichas jaulas (12) están provistas de unos aseladeros externos (15) en el lado dirigido hacia dicha área libre (14).
4. Sistema de avicultura según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que dichas jaulas (12) están provistas de unos aseladeros internos (22).
5. Sistema de avicultura según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que comprende por lo menos un dispensador de pienso (23) que es interno a dichas jaulas (12).
6. Sistema de avicultura según una o varias de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que cada jaula (12) está provista, por lo menos en el lado del área libre (14), de por lo menos una cesta (25) para recoger los huevos puestos, que está rematada por una cubierta (26) para la protección contra el pisoteado de las aves.
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