ES2864202T3

ES2864202T3 - Métodos y sistemas de incubación de huevos

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Publication number: ES2864202T3
Application number: ES15771723T
Authority: ES
Inventors: Bastiaan Arie Smaal
Original assignee: Viscon BV
Current assignee: Viscon BV
Priority date: 2014-09-08
Filing date: 2015-08-03
Publication date: 2021-10-13
Anticipated expiration: 2035-08-03
Also published as: NL2013435B1; US20170238510A1; US10420329B2; PL3190875T3; EP3190875B1; EP3190875A1; DK3190875T3; PT3190875T; WO2016039622A1

Abstract

Método de incubación, diseñado para incubar huevos en al menos una bandeja, que comprende: - disponer los huevos en un patrón en o sobre la bandeja, que comprende posiciones de soporte de huevos y orificios, en donde los orificios tienen un tamaño que permite que los polluelos pasen a través de ellos hacia una caja después de nacer; - permitir un tiempo predeterminado para que los polluelos nazcan; y - procesar los polluelos en la caja, caracterizado porque el procesamiento de los polluelos en la bandeja comprende: - detectar, después de transcurrido el tiempo predeterminado, al menos uno de los parámetros de un grupo, que comprende: número de huevos sin eclosionar en o sobre la bandeja; número de polluelos muertos en la caja; y número de polluelos objetables en la caja, y - completar o sacar polluelos en o de la caja en base a uno o más de los números detectados en comparación con un número deseado predeterminado de polluelos en la caja, que se corresponde con un número de polluelos dispuestos en la caja para transportarlos.

Description

DESCRIPCIÓN

Métodos y sistemas de incubación de huevos

La presente descripción se refiere a métodos y sistemas en el campo de la incubación de huevos.

La incubación de huevos se realiza durante un período específico de producción de pollos jóvenes o cualquier otro tipo arbitrario de aves de corral. A continuación, en la presente descripción se proporcionarán ejemplos sobre la base de la producción de pollos, pero debe quedar claro que el alcance de la protección no se limita de ninguna manera a ningún tipo específico de aves de corral. La producción se inicia recolectando huevos fecundados. De hecho, normalmente se recolectan todos los huevos, y los huevos recolectados fecundados se seleccionan y se almacenan durante un período predeterminado en, por ejemplo, una incubadora. En el caso de las pollos, los huevos se almacenan en una incubadora durante, por ejemplo, 18 o 19 días. A partir de entonces se inicia el período específico relevante de incubación de huevos.

Anteriormente, los huevos provenientes de la incubadora se transferían a una caja de incubación y se dejaban incubar. Después de un tiempo predeterminado de, por ejemplo, tres días, se extraían los pollos nacidos, vaciando la caja en un separador lo que causaba un estrés considerable a los animales jóvenes. Posteriormente, un número predeterminado de animales jóvenes extraídos se colocaban por el separador o cualquier otro componente del sistema en una caja de transporte, lo que nuevamente provocaba un estrés considerable. Normalmente, se llenaba una caja de transporte de manera que contuviera un número predeterminado de huevos en correspondencia con una cantidad de polluelos, de acuerdo con un avicultor/cliente, o de acuerdo con una norma, por ejemplo, 80 o 90 polluelos por caja de transporte, sin ninguna relación entre el número de polluelos en la caja de transporte y el número de polluelos en la caja de incubación.

Sobre la base de las deficiencias de los métodos y sistemas anteriores, surgió la necesidad de racionalizar los procesos de producción de pollos y reducir el estrés que se inducía a los animales jóvenes. Con este fin, los métodos y sistemas más recientes han reemplazado la caja de incubación y la caja de transporte tradicionales por una combinación de una caja y una bandeja de soporte de huevos, por ejemplo, en donde la bandeja de soporte de huevos está dispuesta en la parte superior de la caja y comprende orificios para permitir que los polluelos nacidos entren en la caja de la combinación, que a partir de entonces se podría usar inmediatamente como caja de transporte, ya que la cáscara del huevo permanece prácticamente en su totalidad en la bandeja de soporte de los huevos, después de que hayan nacido los polluelos. Sin embargo, estos métodos y sistemas más recientes plantean nuevos problemas en términos de automatización, con respecto a la disposición de los huevos sin eclosionar en la bandeja de soporte de huevos que tiene los orificios pasantes, así como en cuanto a la determinación del número de polluelos a agregar al contenido de la caja combinada de captura y transporte de polluelos de acuerdo con la norma o el acuerdo con el avicultor/cliente. Todos estos problemas están relacionados con la implementación de los sistemas y métodos más recientes, en los que las bandejas se deben llenar, exceptuando las posiciones de los orificios, y disponerse en las cajas, que pueden servir tanto para la incubación como para el transporte, pero en las que se debe agregar un número de polluelos desconocido de antemano o de la que se debe retirar un número de polluelos desconocido de antemano para cumplir con un llenado de acordado con un avicultor/cliente, para lo cual el grado de llenado original de la bandeja - exceptuando las posiciones de los orificios - normalmente tendría que considerarse como un primer y muy importante parámetro en combinación con el número de huevos sin eclosionar después del período de incubación y el número de polluelos incubados, pero que han fallecido durante el período de incubación o que se han descartado de cualquier otra manera como no aptos para su entrega al avicultor/cliente.

En este contexto, se hace referencia aquí a la publicación de la técnica anterior WO-2014/126466, que se considera que constituye la técnica anterior más cercana en relación con la presente descripción, en la que no se hace ninguna referencia al llenado de huevos en cajas de incubación ni al completamiento o eliminación de polluelos sanos en cajas de incubación para permitir el uso de las cajas de incubación como cajas de transporte y reducir el estrés general de los animales jóvenes. Además, se reconoce aquí el documento US-2014/0205422, que plantea, sin ninguna relación con el patrón de los orificios de las cajas, que es posible depositar huevos de forma selectiva en lugares donde faltan huevos.

La presente descripción tiene como objetivo mejorar la viabilidad técnica combinada de los métodos y sistemas más recientes. Con este fin, se proporcionan métodos de acuerdo con las reivindicaciones de métodos independientes adjuntos y sistemas de acuerdo con las reivindicaciones de sistemas independientes adjuntos.

De acuerdo con un primer aspecto de la presente descripción, la colocación de los huevos en la bandeja de acuerdo con el presente método de incubación comprende las etapas de la reivindicación independiente adjunta 1.

Se debe señalar que la descripción del documento US-2014/0205422 se refiere esencialmente al llenado de bandejas, que tienen solo un patrón de posiciones de soporte de huevos, pero no orificios. Esta publicación enseña a depositar todos los huevos faltantes en una sola pasada, aun cuando una bandeja inicialmente está completamente vacía, y dado que cualquier patrón de una bandeja consiste solo en posiciones de soporte de huevos, el enfoque básico está dirigido a y se basa en todo el patrón.

De acuerdo con la presente descripción, el método comprende el procesamiento de polluelos en la caja, donde dicho procesamiento puede comprender detectar, después de transcurrido el tiempo predeterminado, al menos uno de los parámetros del grupo, que comprende: número de huevos sin eclosionar en o sobre el bandeja; número de polluelos muertos en la caja; y número de polluelos objetables en la caja, y completar los polluelos en la caja en correspondencia con al menos uno o más de los números detectados.

Los polluelos objetables en la caja son aquellos que han salido del cascarón y podrían estar enfermos o débiles. Se puede emplear la detección automática, por ejemplo basada en el sistema visual, para aislar y extraer dichos polluelos objetables.

Más importante aún, basado en el conocimiento previo de la cantidad de huevos, dispuestos en o sobre la bandeja en posiciones de soporte de huevos de esta, alrededor de los orificios, después del período de incubación se puede determinar en función de los parámetros mencionados anteriormente una cantidad de polluelos a agregar o sacar de una caja antes de transportarlos a un avicultor/cliente. De este modo, se evita que todos los polluelos sean sacados de una caja de incubación y transferidos a una caja de transporte separada, en donde todos los polluelos se someten al estrés considerable de ser transferidos a otra caja para su transportación. El recuento final de polluelos por caja podría ser el mismo que el número de huevos sin eclosionar que se colocarán en o sobre la bandeja antes del período de incubación, o podría ser cualquier otro número. Cualquier diferencia entre la cantidad deseada de polluelos por caja de transporte y la cantidad de huevos que se acomodarán en o sobre la bandeja, se puede tomar como valor predeterminado para una cantidad de polluelos a agregar o extraer de la caja, para permitir el uso de la caja de incubación para la transportación, es decir, como caja de transporte. Por ejemplo, si la bandeja puede acomodar 90 huevos y cada caja debe contener 80 polluelos, entonces es necesario extraer 10 polluelos de la caja, si todos los huevos han eclosionado al final del período de incubación y todos los polluelos están vivos y saludables. También, si una bandeja puede contener 85 huevos, y la caja debe contener 80 polluelos, considerando que normalmente un promedio de cinco huevos no eclosionan, el número de polluelos a extraer o agregar será, como promedio, cero. Sin embargo, la cantidad de polluelos por caja debe ser exacta para cada caja y no un promedio. Si se conoce previamente el número de huevos en cada bandeja, no es necesario contar el número total de polluelos por caja, sino que sorprendentemente basta con determinar solo un número de huevos sin eclosionar, el número de polluelos muertos o de cualquier otra manera no adecuados. Esto simplifica considerablemente la parte del proceso de garantizar que se proporcione un número predeterminado de polluelos en cada caja, en donde dicha caja se utiliza durante el período de incubación y posteriormente para la transportación, y mediante esta simplificación se reduce considerablemente la cantidad de estrés a la que se someten los animales jóvenes. Además, se debe señalar en este sentido que la cantidad de llenado en términos de número de polluelos puede ser superior a la normal (por ejemplo, 100 pollos en lugar de 80 por caja) para aumentar la eficiencia del transporte. Para fines de transporte, cualquier recipiente para alimentos, si se proporciona, se puede llenar con más alimento que si la caja no está concebida para ser transportada.

Después de la indicación anterior del concepto de acuerdo con la presente descripción en términos más genéricos, las reivindicaciones dependientes definen aspectos y modalidades preferidas del concepto de acuerdo con en la presente descripción en términos más específicos, donde dichos aspectos y modalidades preferidas también están sujetos a la descripción de las figuras que aparece a continuación, donde se hace referencia a los dibujos adjuntos. Sin embargo, tales aspectos y modalidades preferidas de las reivindicaciones dependientes y/o la descripción de la figura específica no se deben interpretar de ninguna manera como una limitación del alcance de la protección de acuerdo con la presente descripción a cualquiera de dichos aspectos o características específicos.

En una modalidad preferida de un método de incubación de la presente descripción, las líneas son líneas rectas. En consecuencia, configuraciones de transportadores muy simples, que comprenden, por ejemplo, pero no exclusivamente, ventosas, permiten configuraciones muy complejas de posiciones de soporte de huevos en o sobre las bandejas en relación con los orificios de las mismas, como la disposición en forma de panal de los huevos alrededor de los orificios en o sobre la bandeja y tales disposiciones de huevos se pueden constituir de manera muy simple y elegante a partir de las líneas rectas mencionadas, aunque la configuración resultante es relativamente compleja en términos de adaptación de los transportadores y programación de los mismos.

En otra modalidad preferida o alternativa adicional de la presente descripción, un método de incubación comprende colocar simultáneamente huevos en al menos dos filas correspondientes a al menos dos líneas, y depositar simultáneamente las al menos dos filas de huevos colocados simultáneamente. En dicha modalidad, preferentemente, pero sin limitarse a esta, las líneas son paralelas. Al colocar huevos en al menos dos filas simultáneamente, estos también se pueden depositar simultáneamente en o sobre la bandeja a lo largo de las líneas constituyentes o al menos en varias de estas. Cuando las líneas son paralelas, dos pasadas por un solo transportador o una pasada por cada uno de un par de transportadores pueden ser suficientes para llenar completamente la bandeja, en donde las filas de huevos se depositan a lo largo de conjuntos de líneas oblicuas u ortogonales. En consecuencia, prácticamente se puede depositar cualquier patrón de huevos en o sobre las bandejas de manera muy simple y elegante, independientemente de la complejidad del patrón resultante.

En una modalidad adicional o alternativa preferida de la presente descripción, un método de incubación comprende la característica de que al menos una línea de la pluralidad de líneas se posiciona oblicua o esencialmente perpendicular con respecto a al menos otra línea de la pluralidad de líneas. Por lo tanto, se puede implementar un posicionamiento oblicuo o esencialmente perpendicular o incluso ortogonal de líneas o conjuntos de líneas, aun cuando las líneas no sean rectas, o cuando se depositan menos de dos filas de huevos en cualquier momento o durante una pasada de uno o más de un transportador.

En una modalidad adicional o alternativa preferida de la presente descripción, un método de incubación comprende la característica de que todos los grupos paralelos de filas de huevos se depositan a lo largo de todas las líneas paralelas correspondientes en una sola etapa de depósito. Esta característica permite que se requiera un máximo de dos pasadas para depositar todos los huevos en o sobre la bandeja, independientemente de la complejidad del patrón resultante.

En una modalidad adicional o alternativa preferida de la presente descripción, un método de incubación comprende la característica de que la detección de huevos sin eclosionar comprende, después de transcurrido el período predeterminado, iluminar al menos una posición de soporte de huevos de una bandeja y monitorear la transmisión y/o reflejo de la iluminación y determinar la presencia de un huevo sin eclosionar en dependencia de la transmisión y/o el reflejo monitoreados. En dicha modalidad, la detección de huevos sin eclosionar se realiza de una manera simple y elegante, que incluso se puede combinar con la detección de embriones vivos (examinar a trasluz) dentro de los huevos en una etapa anterior al período de incubación. En dicha modalidad, se puede proporcionar la característica adicional de que la iluminación de al menos una posición de soporte de huevos comprende iluminar la posición de soporte de huevos usando luz IR. En particular, se conoce que la luz infrarroja permite la detección de incluso un latido del corazón de un embrión dentro de un huevo.

En una modalidad adicional o alternativa preferida de la presente descripción, un método de incubación comprende la característica de examinar los huevos a trasluz antes de colocar los huevos en el patrón en o sobre la bandeja, por ejemplo, usando luz IR, para determinar si los embriones en los huevos son viables o si están muertos, y rechazar los huevos muertos o no viables.

Además, se debe señalar aquí que la presente descripción también se refiere a sistemas que se pueden configurar para ejecutar los métodos de acuerdo con la presente descripción.

Después de la descripción anterior del objetivo de la presente descripción en términos más genéricos de acuerdo con las reivindicaciones adjuntas, en la presente descripción a continuación se describirán modalidades específicas, con referencia los dibujos adjuntos. En estos, se puede hacer referencia a los elementos, componentes y aspectos iguales o similares mediante el uso de números de referencia idénticos o similares, independientemente de las diferentes modalidades en las que se utilicen estos números de referencia, para indicar que la función o efecto de estos es esencialmente la misma para las diferentes modalidades, en las que se aplican estos elementos, componentes y aspectos. Además, se observa que la siguiente descripción de la modalidad comprenderá referencias a elementos, componentes y aspectos específicos, mientras las reivindicaciones adjuntas y, en particular, las reivindicaciones independientes adjuntas pueden referirse a indicaciones o características más genéricas, y que los siguientes elementos, componentes y aspectos más específicos no se deben interpretar en modo alguno como limitantes del alcance de protección de la presente descripción. En los dibujos:

La Figura 1 muestra una vista en perspectiva de una combinación de una caja de transporte y una bandeja de incubación, llena de huevos;

La Figura 2 muestra una vista en perspectiva de una combinación de una caja de transporte y una bandeja de incubación, sin huevos;

La Figura 3 muestra una vista superior de la bandeja a lo largo de la flecha III en la figura 1, identificando una pluralidad de grupos de líneas correspondientes a las filas de huevos que se van a depositar;

La Figura 4 muestra una vista en perspectiva de la bandeja de incubación aislada, que se puede usar para acomodar huevos sin eclosionar en el período de incubación;

La Figura 5 muestra una vista superior en la dirección de la flecha V en la bandeja de incubación de la figura 4;

La Figura 6 muestra una vista en perspectiva de la caja de transporte aislada, que se puede usar para acomodar polluelos nacidos en el período de incubación y posteriormente durante el transporte;

La Figura 7 muestra una vista superior en la dirección de la flecha VIII en la caja de transporte de la figura 6; La Figura 8 representa esquemáticamente el resultado del examen a trasluz en una etapa, antes de un período de incubación;

La Figura 9 representa esquemáticamente la manera en que se pueden formar grupos de filas de huevos, que se corresponden con las líneas descritas en relación con la figura 3;

La Figura 10 muestra un detalle X de la figura 5;

La Figura 11 muestra un detalle XI de la figura 3;

La Figura 12 muestra una representación esquemática simplificada del ensamble de la caja de transporte y la bandeja de incubación en una posible modalidad de la presente descripción; y

La Figura 13 muestra un estado ensamblado de la caja de transporte y la bandeja de incubación de la figura 12;

La Figura 14 muestra una representación esquemática del almacenamiento de una pluralidad de combinaciones de cajas y bandejas ensambladas de la figura 13 durante el período de incubación;

La Figura 15 muestra una representación esquemática de cómo los polluelos nacidos caen casi automáticamente a través de los orificios de las bandejas para ser acomodados en las cajas de transporte durante el resto del período de incubación;

La Figura 16 muestra una representación esquemática de la situación, en la que al final del período de incubación, un solo huevo en una posición de soporte de huevos no ha eclosionado, lo que se puede determinar fácilmente utilizando, por ejemplo, luz infrarroja o cualquier otro tipo de luz, combinada con la detección de las características de transmisión o reflejo en la posición de soporte de huevos, que se puede repetir para cada una de las posiciones de soporte de huevos de una bandeja;

La Figura 17 muestra esquemáticamente una etapa de apilar una combinación de una caja de transporte y una bandeja de incubación; y

La Figura 18 muestra esquemáticamente una etapa en el proceso de completar el número de polluelos en una caja de transporte, basado en la detección de varios huevos sin eclosionar en una bandeja de incubación una vez concluido el período de incubación.

Las Figuras 1 y 2 muestran en vistas respectivas una combinación 1 de una bandeja de incubación 2 y una caja de incubación o transporte 4. En la representación de la figura 1, los huevos 3 se acomodan en la bandeja de incubación 2, mientras que estos huevos 3 se han omitido en la representación de la figura 2. La Figura 3 muestra una vista superior a lo largo de la flecha III de la figura 1 en la bandeja de incubación del campo. En la misma, los orificios de caída 5 son claramente visibles, rodeados por huevos 3 en patrones en forma de panal. Los orificios de caída 5 están dimensionados de manera que permitan que los polluelos nacidos caigan desde la bandeja superior 2 hacia la caja subyacente 4. Los patrones en forma de panal y muchos otros patrones son casi imposibles de crear, utilizando transportadores convencionales, por ejemplo, cabezales de transporte que comprenden una matriz de ventosas, en particular debido al desplazamiento de ciertas posiciones de soporte específicas de huevos de la bandeja 2, en relación con la forma de matriz pura de los transportadores convencionales mencionados con matriz de ventosas.

Como se indica en la figura 3, el patrón, y en este caso el patrón en forma de panal, de un grupo de posiciones de soporte de la bandeja 2 que rodea los orificios 5 se divide en A. líneas rectas 6, asociadas con filas de posiciones de soporte de huevos adyacentes de la bandeja 2 a lo largo de las líneas rectas 6, y B. líneas rectas 7 asociadas con filas de posiciones de soporte de huevos separados de la bandeja 2 a lo largo de las líneas rectas 7. Se considera evidente que las líneas 7 están desplazadas con respecto a una forma de matriz pura, si se basan en las filas de huevos y las líneas 6 asociadas a ellas, o viceversa.

La división de la forma compleja de los patrones en líneas rectas 6, 7 permite cargar dos veces un solo cabezal de succión y pasar dos veces sobre la bandeja de incubación 2 para acomodar los huevos 3 en todas las posiciones de soporte de los huevos. Alternativamente, la división de patrones complejos en las líneas 6, 7 permite usar dos transportadores, cada uno que tiene su propio patrón basado en líneas de, por ejemplo, ventosas para llenar en dos pasadas de los diferentes transportadores toda la bandeja de incubación 2, con la excepción de los orificios de caída 5. Además, no es necesario que la división de un patrón complejo se base en las líneas rectas, sino que las líneas pueden incluso ser serpenteantes dentro de uno o más de los grupos de líneas, pero parece importante que los grupos de líneas sean al menos oblicuos, sino perpendiculares u ortogonales entre sí, para generar al máximo una deposición deseada de huevos en o sobre la bandeja de incubación 2 y más en particular en las posiciones de soporte de huevos de esta, que rodean los orificios de caída 5.

Las Figuras 4, 5, 10 y 11 se refieren a características de la bandeja de incubación 2 en una modalidad específica. En estas, cada posición de soporte de huevos 8 comprende al menos dos y preferentemente tres levas o muescas 9, para que descansen cuatro huevos 3 durante el período de incubación.

Las Figuras 6, 7 muestran con más detalle, respectivamente, una vista en perspectiva y una vista superior de la caja de incubación y/o transporte 4. La caja de incubación y/o transporte 4 comprende un fondo 10 y lados verticales 11, con tazas de alimentación 12 para comida y/o agua de los polluelos nacidos a lo largo de al menos una pared lateral 11 en el fondo 10. Las tazas de alimentación 12 mejoran el bienestar de los animales porque los polluelos que nacen prematuros se pueden nutrir. Para fines de transportación, las tazas de alimentación 12 se pueden llenar con más alimento de lo habitual o normal para situaciones en donde la caja no está destinada a ser transportada, sino para que los polluelos se nutran localmente para que se desarrollen y crezcan después de la incubación.

La Figura 8 muestra que se puede comprobar si hay vida en el flujo de huevos proporcionados, antes de depositar los huevos 3 en o sobre la bandeja de incubación 2. En la representación mostrada, un solo huevo 13 no muestra un latido del corazón y es expulsado o extraído antes de llenar la bandeja de incubación 2. En la representación de la figura 8, se usa una bandeja de suministro 14, que podría ser una bandeja de incubadora que se almacena en una celda de incubadora o almacén durante, por ejemplo, los primeros 18 días. Al llegar a los 18 días, los huevos se sacan del almacén en la bandeja de suministro o en la bandeja de incubadora 14 y se someten a examen a trasluz o cualquier otro tipo de control o monitoreo para determinar si un embrión dentro de los huevos tres, 13 está vivo o muerto, lo que no implica necesariamente el monitoreo de los latidos del corazón. Sin embargo, parece ser muy eficaz analizar los huevos 3, 13 cuando aún están en una bandeja de suministro o en una bandeja de incubadora 14.

En cualquier caso, después de extraer o expulsar los huevos 13 con embriones muertos, de acuerdo con la representación esquemática de la figura 9, los huevos vivos 3 restantes se colocan en una de las dos cintas de transportación 15, se dividen sobre los canales 16 y se agarran con pinzas 17 para depositarlos en las posiciones de soporte de huevos 8 de la bandeja de incubación 2. La sección de la mitad superior de la configuración esquemática de la figura 9 deposita los huevos 3 en las posiciones de soporte de huevos adyacentes o vecinas 8. Esto se corresponde con las líneas 6 en la figura 3 que indican filas de huevos adyacentes. Por el contrario, la sección de la mitad inferior de la configuración esquemática de la figura 9 deposita los huevos 3 en las posiciones de soporte de huevos 8 a distancias intermedias, que se corresponden con las líneas desplazadas 7 y las filas de huevos 3 asociadas a las líneas 7. En consecuencia, se proporciona un sistema de dos etapas, muy conveniente para depositar huevos en todas las posiciones deseadas sobre la base de una división de antemano en líneas, a lo largo de las cuales se deben depositar las filas de huevos.

Después de llenar las bandejas de incubación 2 con huevos 3, las bandejas de incubación 2 se bajan a las cajas de incubación y/o transporte 4, como indica la flecha A en la figura 12, para llegar al estado ensamblado mostrado en las figuras 1, 3 y 13. Las combinaciones ensambladas de cajas 4 y bandejas 2 se apilan y las pilas de dichas cajas y bandejas combinadas se colocan en una cabina con climatización 18 durante el período de incubación, como se muestra en la figura 14. La cabina con climatización comprende luz 19 y/o calefacción y/o refrigeración (no mostradas). Además, la cabina con climatización puede comprender un suministro de agua 20 separado para los polluelos nacidos. En la cabina con climatización, se crean circunstancias, que preferentemente son beneficiosas tanto para los huevos, que están a punto de eclosionar, como para los polluelos recién nacidos. Durante del período de incubación, eclosionarán más y más huevos 3, como se indica en la figura 15. Los polluelos nacidos 21 se encuentran en un espacio muy reducido encima de las bandejas de incubación 2, especialmente con combinaciones de cajas 4 y bandejas 2 inmediatamente encima. En consecuencia, los polluelos nacidos 21 pronto encontrarán el orificio de caída 5, caerán y permanecerán en el fondo de la caja de incubación y/o transporte 4 durante el resto del período de incubación, donde hay una cantidad de alimento disponible en las tazas de alimentación 12 y se dispone de suministro de agua 20.

Se espera que los huevos eclosionen poco después de los 18 días, pero principalmente antes de los 21 o 22 días. Por lo tanto, el período de incubación, al que se hace referencia en esta descripción, se puede definir como el período entre 18 y 22 días para los pollos. Para otras aves de corral, este período de incubación puede ser diferente. Si, al final del período de incubación, un huevo 22 no ha eclosionado, como se muestra en la figura 16, este huevo sin eclosionar se retira de la caja de incubación y/o transporte 4 en la dirección de la flecha B conjuntamente con los restos de cáscara de los huevos que han eclosionado, como se muestra en la figura 17.

Una vez que los polluelos 21 han salido del huevo 3, en la bandeja de incubación 2 quedan restos de cáscara de huevo. Se espera que una cantidad mínima de cáscara de huevo llegue a la parte inferior 10 de las cajas 4. En consecuencia, cuando las bandejas 2 se desapilan de las cajas subyacentes 4, se retiran los restos de cáscara de huevo y los huevos sin eclosionar 22.

De acuerdo con los principios subyacentes a la representación de la figura 18, una bandeja extraída 2 de esta manera se puede someter a una inspección automática para detectar un huevo sin eclosionar 22 restante, por ejemplo, empleando una fuente de luz infrarroja 23 y un detector 24. Se pueden proporcionar combinaciones de fuentes 23 y detectores 24 en cada una de las posiciones de soporte de huevos 8 de la bandeja 2, para detectar todos los huevos sin eclosionar 22 en una pasada. Los resultados de la detección se transmiten a un control 25, que está representado esquemáticamente solo por una pantalla, pero lo más probable es que comprenda un ordenador o similar. El ordenador tiene conocimiento previo sobre la cantidad de huevos 3 que se han colocado en las bandejas de incubación 2. Además, el ordenador u otro control 25 tiene información sobre el número de polluelos que se supone que se deben incluir en una bandeja de transporte 4 acordado con un avicultor/cliente o de acuerdo con la convención u otras reglas. Basado en estos dos datos, el controlador 25 puede deducir cuántos polluelos jóvenes se deben agregar o retirar de cada caja de incubación y/o transporte 4. El número de huevos en cada bandeja 2 no se corresponde necesariamente con el número deseado de polluelos en cada caja. En consecuencia, cuando se detecta un número de huevos sin eclosionar 22 después de apilar las bandejas 2 de las cajas 4, el control 25 puede determinar cuántos polluelos se deben agregar o retirar de cada caja de incubación y/o transporte 4. Por lo tanto, en lugar de someter a todos los polluelos en una caja de incubación al estrés de ser trasladados a otra caja de transporte, se puede minimizar el número de movimientos de los polluelos, basado en los principios de la presente descripción. Además, como una adición o una alternativa, es posible inspeccionar manual o automáticamente los polluelos dentro de una caja de incubación y/o transporte 4 con respecto a la deformación, enfermedad y muerte, para extraerlos de la caja y retirarlos a lo largo de una descarga 26. Si esta parte del proceso es automática, entonces el controlador 25 se puede disponer de manera que tenga en cuenta también el número de polluelos muertos, enfermos o deformes 27 al decidir cuántos polluelos aprobados 28 se deben agregar o retirar del contenido de la caja de incubación y/o transporte 4.

Después de la descripción anterior de las modalidades dentro del alcance de la presente descripción, tal como se define en las reivindicaciones adjuntas, se debe tener en cuenta que un experto podrá idear o desarrollar características adicionales o alternativas, de conformidad con los principios de la presente descripción y los requerimientos en términos de características de acuerdo con las reivindicaciones adjuntas, en particular las reivindicaciones independientes adjuntas. Sin embargo, todas estas modalidades adicionales o alternativas se deben interpretar como comprendidas dentro del alcance de protección de acuerdo con los principios de la presente descripción bajo las características requeridas de acuerdo con las reivindicaciones independientes adjuntas, a menos que dichas modalidades adicionales o alternativas se desvíen sustancialmente de los principios y/o requerimientos antes mencionados en términos de características. Por ejemplo, para el posicionamiento de los huevos en las bandejas de incubación, los orificios de caída se mencionan esencialmente solo para aclarar completamente los desafíos planteados por patrones complejos en los que los huevos se deben depositar en las bandejas de incubación. Además, con respecto a la división en conjuntos de líneas, de acuerdo con las filas de huevos a depositar en o sobre las bandejas de incubación, se debe señalar que estas no tienen que ser necesariamente rectas y pueden serpentear, lo que es importante para reconocer que con dos o más pases, se puede depositar cualquier patrón de huevos en o sobre las bandejas de incubación, independientemente de la complejidad de los patrones en los que se deban depositar los huevos. Por lo tanto, los patrones complejos se reducen a patrones bastante fáciles de manejar, aunque como consecuencia puede resultar necesaria una sucesión de pasadas de, por ejemplo, un cabezal de colocación que utiliza ventosas o cualquier otro medio de transporte puede resultar necesario como consecuencia, y alternativamente, para aumentar la velocidad de llenado, se pueden emplear dos o más cabezales de colocación, donde una sola empacadora u otro tipo de cabezal de colocación que realiza múltiples pasadas sobre la bandeja y/o la caja, es una modalidad que de ninguna manera está excluida de la presente invención.

Claims

REIVINDICACIONES

1. Método de incubación, diseñado para incubar huevos en al menos una bandeja, que comprende:

- disponer los huevos en un patrón en o sobre la bandeja, que comprende posiciones de soporte de huevos y orificios, en donde los orificios tienen un tamaño que permite que los polluelos pasen a través de ellos hacia una caja después de nacer;

- permitir un tiempo predeterminado para que los polluelos nazcan; y

- procesar los polluelos en la caja,

caracterizado porque el procesamiento de los polluelos en la bandeja comprende:

- detectar, después de transcurrido el tiempo predeterminado, al menos uno de los parámetros de un grupo, que comprende: número de huevos sin eclosionar en o sobre la bandeja; número de polluelos muertos en la caja; y número de polluelos objetables en la caja, y

- completar o sacar polluelos en o de la caja en base a uno o más de los números detectados en comparación con un número deseado predeterminado de polluelos en la caja, que se corresponde con un número de polluelos dispuestos en la caja para transportarlos.

2. Método de incubación de acuerdo con la reivindicación 1, en donde la disposición comprende:

- dividir el patrón en una pluralidad de líneas de huevos constituyentes, que juntas conforman el patrón; - colocar los huevos en al menos una fila de huevos, que corresponde a al menos una de la pluralidad de líneas de huevos constituyentes;

- depositar la al menos una fila de huevos colocados a lo largo de la al menos una línea correspondiente de la pluralidad de líneas constituyentes; y

- repetir las etapas de colocar los huevos en al menos una fila y depositar la al menos una fila de huevos colocados hasta que el patrón de huevos en o sobre la bandeja esté lleno de huevos.

3. Método de incubación de acuerdo con la reivindicación 1 o 2, diseñado para incubar huevos en al menos una bandeja, en donde la disposición comprende colocar los huevos y depositar los huevos en la bandeja, en donde las posiciones de soporte de los huevos y los orificios definen conjuntamente el patrón, y en donde disponer el huevos comprende además:

- repetir al menos una vez las etapas de colocar los huevos en al menos una fila y depositar la al menos una fila de huevos colocados hasta que el patrón de huevos en o sobre la bandeja esté lleno de huevos.

4. Método de incubación de acuerdo con una o más de las reivindicaciones anteriores, en donde las líneas constituyentes son líneas rectas.

5. Método de incubación de acuerdo con una cualquiera o más de las reivindicaciones anteriores, que comprende colocar huevos simultáneamente en al menos dos filas correspondientes a al menos dos líneas, y depositar simultáneamente las al menos dos filas de huevos colocados simultáneamente.

6. Método de incubación de acuerdo con la reivindicación 5, en donde las líneas son paralelas.

7. Método de incubación de acuerdo con una cualquiera o más de las reivindicaciones anteriores, en donde al menos una línea de la pluralidad de líneas se posiciona oblicua o esencialmente perpendicular con respecto a al menos otra línea de la pluralidad de líneas.

8. Método de incubación de acuerdo con la reivindicación 6, en donde todos los grupos paralelos de filas de huevos se depositan a lo largo de todas las líneas paralelas correspondientes en una única etapa de depósito.

9. Método de incubación de acuerdo con una cualquiera o más de las reivindicaciones anteriores, en donde la detección de huevos sin eclosionar comprende, después de transcurrido el período predeterminado, iluminar al menos una posición de soporte de huevos de una bandeja y monitorear la transmisión y/o el reflejo de la iluminación y determinar la presencia de un huevo sin eclosionar en dependencia de la transmisión y/o el reflejo monitoreados.

10. Método de incubación de acuerdo con la reivindicación 9, en donde iluminar al menos una posición de soporte de huevos comprende iluminar la posición de soporte de huevos utilizando luz IR.

11. Método de incubación de acuerdo con una cualquiera o más de las reivindicaciones anteriores, que comprende además: examinar los huevos a trasluz antes de colocar los huevos en el patrón en o sobre la bandeja, por ejemplo, usando luz IR, para determinar si los embriones en los huevos son viables o están muertos y rechazar los huevos muertos o no viables.

12. Método de incubación de acuerdo con una cualquiera o más de las reivindicaciones anteriores, en donde el patrón es un patrón en forma de panal.

13. Sistema, que comprende:

- un suministro de polluelos en al menos una caja (4) y de al menos una bandeja (2), dicha bandeja que comprende posiciones de soporte de huevos y orificios (5), que juntos definen un patrón, en donde los orificios se dimensionan para permitir que los polluelos puedan pasar a través de estos hacia la caja después de nacer: - al menos un detector (24) conectado a un control (25), configurados entre sí para detectar al menos uno de los parámetros del grupo, que comprende: número de huevos sin eclosionar en o sobre la bandeja (2); número de polluelos muertos en la caja (4); y número de polluelos objetables en la caja (4); y

- en donde el control (25) está configurado para uno o ambos de:

* indicar un número de polluelos; y

* producir una transferencia para agregar o quitar dicho número de polluelos, a o de la caja (4) en correspondencia con uno o más de los números detectados.