ES2793498T3 - Dispositivo de desinfección y de transporte - Google Patents

Abstract

Dispositivo de desinfección y de transporte para el transporte y la desinfección de productos con al menos un rodillo de transporte (6) y una primera fuente de luz UV (7) insertada en el rodillo de transporte (6), caracterizado por que una evolvente (8) del rodillo de transporte (6) está formada de un material opaco para la luz UV generada por la primera fuente de luz UV (7) y presenta orificios (9) para un paso de la luz UV.

Description

DESCRIPCIÓN

Dispositivo de desinfección y de transporte

La presente invención se refiere a un dispositivo de desinfección y de transporte para el transporte y desinfección de productos con al menos un rodillo de transporte y una primera fuente de luz UV insertada en el rodillo de transporte.

En la práctica existe una necesidad grande de desinfectar diferentes productos, incluyendo envases, por lo que se entiende en el marco de la invención especialmente también la aniquilación de gérmenes y microorganismos.

En este contexto ha dado buen resultado el empleo de luz UV. En virtud de la alta energía fotónica en comparación con la luz visible, la luz UV está en condiciones de desprender electrones de átomos o moléculas, así como de destruir enlaces moleculares. A través de tal modificación de base molecular se inactivan microorganismos como bacterias y hongos. Incluso virus se pueden volver inocuos a través de un daño de los ácidos nucleicos correspondientes.

Para aplicaciones correspondientes se emplea a menudo radiación en la zona UV lejana, que se designa también como zona UV-C. La zona de longitudes de ondas de la UV lejana está aproximadamente en 200 nm a 280 nm, lo que corresponde a una energía fotónica en la zona de una longitud de ondas preferida de 254 nm.

De manera correspondiente, se emplea luz-UV para la desinfección y especialmente la liberación de gérmenes del agua, aire y los más diferentes productos.

La radiación por medio de luz UV se puede integra, por ejemplo, también en la fabricación y procesamiento de productos como alimentos.

En tales productos es especialmente importante precisamente una desinfección de superficies, por que estas están expuestas a un peligro grande de contaminación.

En la integración en un proceso de producción se pretenden tiempos de ejecución reducidos así como una desinfección fiable, debiendo evitarse también en la manipulación de los productos correspondientes los efectos de sombras. En el caso de radiación incompleta por medio de luz UV permanecen en los lugares no irradiados microrganismos activos y virus. Existe incluso el peligro de una re-contaminación de superficies ya desinfectadas.

Cuando los productos a desinfectar son tratados, por ejemplo, en una operación continua en un túnel de desinfección, el empleo de cintas transportadoras, transportadores de rejillas o similares es difícil por que entonces existe en las superficies de soporte el peligro de una desinfección insuficiente.

Ante estos antecedentes, se conoce a partir del documento EP 2 705 858 A1 un dispositivo de desinfección y de transporte a modo de un túnel de desinfección, en el que los productos son transportados dentro del túnel de desinfección sobre una sección de transporte de rodillos, en donde fuentes de luz UV en forma de tubos, por una parte, están dispuestas por encima de la sección de transporte de rodillos como también, por otra parte, en los espacios intermedios de los rodillos de transporte individuales. Configuraciones correspondientes se describen en los documentos US 4.877.964 y US 5.958.336.

Un principio similar incluyendo una cinta transportadora se conoce a partir del documento WO 2004/064874a1, en el que la cinta transportadora lleva rodillos de desviación superiores los productos a desinfectar y entonces se conduce alrededor de rodillos de desviación inferiores alrededor de las fuentes de luz tubulares UV.

En estas configuraciones conocidas a partir del estado de la técnica resulta el inconveniente de que entre los rodillos de transporte sucesivos debe mantenerse preparado un espacio intermedio relativamente grande, de manera que sólo se pueden tratar productos relativamente grandes que pueden cubrir el espacio intermedio entre dos rodillos de transporte sucesivos.

Un dispositivo de desinfección y de transporte del tipo indicado al principio con las características descritas se conoce a partir del documento WO 2013/173703 A1. Las fuentes de luz UV tubulares se emplean en este caso en rodillos de transporte de cristal de cuarzo que son transparentes para luz-UV. La preparación de rodillos de transporte correspondientemente grandes y con capacidad de soporte de cristal d vidrio está unida con costes relativamente alto, pudiendo evitarse también un daño mecánico del cristal de cuarzo.

Se conoce a partir del documento US 2015/0251409 A1 una instalación de presión, en la que se emplea una fuente de luz UV en un rodillo de transporte transparente para luz UV para una cinta transportadora. La cinta transportadora igualmente transparente para luz UV está guiada alrededor del rodillo de transporte con la fuente de luz UV insertada así como alrededor de una cinta transportadora. A través del rodillo de transporte y la cinta transportadora se puede irradiar un medio a imprimir durante su transporte con luz UV.

Ante estos antecedentes, la presente invención tiene el cometido de indicar un dispositivo de desinfección y de transporte, especialmente del tipo de un túnel de desinfección, que se caracteriza por una manipulación especialmente sencilla y fiable, en donde se posibilita también un empleo para productos con diferentes formas y dimensiones.

Objeto de la invención y solución del cometido en un dispositivo de desinfección y de transporte para el transporte y la desinfección de productos según la reivindicación 1.

Según la invención está previsto que una envolvente del rodillo de transporte esté formada de un material opaco a la luz UV generada por la primera fuente de luz UV y presenta orificios para un paso de la luz UV.

En el marco de la invención, la envolvente puede estar formada de un material, que presenta una alta capacidad de soporte y también se emplea, por lo demás, para la formación de rodillos de transporte o bien de la superficie envolvente de rodillos de transporte. Además de los plásticos resistentes se contempla el metal como material especialmente preferido para la envolvente. Mientras que en plásticos en el caso de una radiación UV duradera existe el peligro de una fragilización o perjuicio de otro tipo del material, el metal es adecuado sin un perjuicio para un empleo de larga duración. El acero noble se caracteriza, además, también por una alta resistencia contra otras influencias como, por ejemplo, corrosión.

En la superficie cilíndrica de la envolvente, los orificios forman una especie de perforación. Especialmente la envolvente puede presentar orificios en forma de ranuras longitudinales y nervaduras que se extienden entre las ranuras longitudinales.

Por razones de estabilidad, es ventajoso que las ranuras longitudinales se extiendan también en la dirección longitudinal de le envolvente cilíndrica. A lo largo de la longitud de la envolvente se pueden prever varias ranuras longitudinales unas detrás de las otras, que dan como resultado entonces una serie con nervaduras que se extienden en dirección longitudinal. Alrededor de la periferia están dispuestas entonces varias de tales series, estando desplazadas las ranuras longitudinales o bien nervaduras que se extienden en dirección circunferencial de series vecinas de manera más convenientes opuestas entre sí. Por ejemplo, las nervaduras que se extienden en dirección circunferencial pueden estar dispuestas en el centro con respecto a las ranuras longitudinales que se conectan en ambos lados en dirección circunferencial.

Las forma y la porción de la superficie de los orificios así como de la secciones de material que permanecen intermedias se pueden seleccionar para que, por una parte, pueda pasar la mayor cantidad posible de luz UV y, por otra parte, se garantice una estabilidad suficiente. Ante estos antecedentes, la porción de superficie de los orificios en toda la superficie de la envolvente está, por ejemplo, entre 40 % y 90 %, con preferencia entre 50 % y 80 %.

En el marco de la invención se contemplan diferentes tipos de fuentes de luz UV. Por ejemplo, se pueden emplear primeras fuentes de luz configuradas cilíndricas en forma de tubos UV. Alternativamente se conocen también diodos semiconductores como fuente de luz UV, pudiendo estar configurada también entonces según la forma cilíndrica de la envolvente la fuente de luz UV por una pluralidad de diodos UV dispuestos lineales. La primera fuente de luz configurada con preferencia cilíndrica o lineal está dispuesta de manera más conveniente fija estacionaria, es decir, no giratoria, de manera que la envolvente asociada está dispuesta giratoria alrededor de la fuente de luz. Por ejemplo, la envolvente puede estar giratoria sobre rodamientos o cojinetes alrededor de la fuente de luz.

Para poder accionar giratorio al menos un rodillo de transporte, la envolvente puede estar conectada directamente o a través de una pieza intermedia en una rueda de accionamiento. Por ejemplo, se puede accionar una rueda de accionamiento en forma de una rueda dentada por una cadena o una correa, en donde - como se explica a continuación - también se puede accionar una pluralidad de rodillos de transporte sucesivos en común de la manera descrita.

El tamaño de los rodillos de transporte y especialmente de la envolvente se puede seleccionar para que, por una parte, sea posible la disposición de la primera fuente de luz y, por otra parte, se pueda realizar un transporte uniforme lo más plano posible. Ante estos antecedentes, la envolvente presente de manera especialmente preferida un diámetro exterior entre 30 mm y 80 mm, por ejemplo 50 mm aproximadamente.

El dispositivo de desinfección y de transporte presenta con preferencia una pluralidad de rodillos de transporte, que alojan al menos parcialmente en cada caso una primera fuente de luz UV y forman en común una sección de transporte de rodillos. Si es necesario, todos los tornillos de transporte de la sección de transporte de rodillos pueden estar equipados con una primera fuente de luz-UV, en donde, además, se contempla también una combinación con rodillos de transporte convencionales sin una fuente de luz UV insertada.

Al menos los rodillos de transporte, que alojan una primera fuente de luz UV, pueden estar dispuestos en una carcasa, que forma un túnel de desinfección. Tal túnel de desinfección está abierto solamente en sus extremos para formar una entrada y una salida. La carcasa asegura en este caso que las personas y los objetos fuera del túnel de desinfección estén protegidos contra la luz UV. Para satisfacer altos requerimientos higiénicos y posibilitar una limpieza sencilla, la carcasa puede estar formada de acero inoxidable.

La carcasa comprende con preferencia una campana, que se puede desmontar o desplegar para fines de mantenimiento y de limpieza. Después de la apertura de la campana, los rodillos de transporte son entonces accesibles y se pueden limpiar, por ejemplo, siendo posible también un mantenimiento, especialmente una sustitución de fuentes de luz UV erróneas.

Para poder irradiar totalmente los productos a desinfectar, en el marco de la invención están previstas de manera más conveniente otras fuentes de luz UV. Especialmente por encima y, dado el caso, también lateralmente de los rodillos de transporte pueden estar dispuestas segundas fuentes de luz UV, siendo posible entonces una radiación completa. También las segundas fuentes de luz UV pueden estar configuradas con preferencia como tubos UV.

En la entrada y en la salida del túnel de desinfección pueden estar previstas para un funcionamiento continuo también cortinas, que evitar la salida de luz UV. Además, se contemplan también medos de cierre del tipo de compuerta, que se abren para el paso de productos individuales y se cierran de nuevo a continuación.

En el marco de la invención, en una configuración como túnel de desinfección varios rodillos de transporte dentro de la carcasa pueden formar una sección de transporte de rodillos, conectando entonces en la entrada así como en la salida del túnel de desinfección otras secciones de transporte. También estas secciones de transporte pueden estar configuradas como secciones de transporte de rodillos, de manera que todas las secciones de transporte de rodillos forman un transportador de rodillos continuo. Los transportadores de rodillos se caracterizan también por que en pausas de producción o bien al final del funcionamiento se pueden limpiar bien totalmente. Sin embargo, fuera del túnel de desinfección es posible también un transporte por medio de cintas transportadoras, rampas y otras instalaciones. En las cintas transportadoras resulta la ventaja de que en una parte de su movimiento circulante se irradian por la luz UV y de esta manera son desinfectadas en el sentido de la invención en cada revolución, Puesto que la radiación, por otra parte, sólo se realiza sobre una parte, especialmente sobre una parte pequeña de todo el recorrido circunferencial, también la carga del material a través de la radiación UV permanece relativamente reducida.

A continuación se explica la invención con la ayuda de un dibujo que representa sólo un ejemplo de realización.

La figura 1 muestra un dispositivo de transporte y desinfección para el transporte y la desinfección de productos.

La figura 2 muestra una vista de detalle del dispositivo de desinfección y de transporte según la figura 1 con una carcasa abierta.

La figura 3A muestra un rodillos de transporte del dispositivo de desinfección y de transporte.

La figura 3B muestra una sección a través del rodillo de transporte de acuerdo con la figura 3A.

La figura 4 muestra una representación despiezada ordenada del rodillo de transporte según la figura 4A.

La figura 1 muestra un dispositivo de desinfección y de transporte para el transporte y desinfección de productos. En los productos se puede tratar, por ejemplo, de envases preparados así como de productos alimenticios envasados o no envasados, en donde por medio de luz UV debe realizarse una desinfección de la superficie. Por una desinfección de entiende en el marco de la invención especialmente una eliminación o bien desactivación al menos parcial de microorganismos y virus

De acuerdo con la figura 1, el dispositivo de desinfección y de transporte del tipo de un túnel de desinfección presenta un soplante 1, en el que los productos no representados pueden ser guiados con un transportador 2 a través de la carcasa 1. A lo largo del transportador 2, el túnel de desinfección formado por la carcasa presenta una entrada así como una salida 3, que están cubiertas, respectivamente, por una cortina 4. Una primera sección de transporte, en el ejemplo de realización en la sección de la cinta transportadora 2a, está prevista delante de la entrada. En la entrada se conecta entonces una segunda sección de transporte dentro de la carcasa 1, que está configurada como sección de transporte de rodillos 2b, de manera que entonces en la salida 3 está presente una sección de cinta transportadora 2c como tercera sección de transporte.

En la figura 1 se muestra que la carcasa 1 presenta al menos una campana 5.

La figura 2 muestra una vista de detalle del dispositivo de desinfección y de transporte con una campana 5 retirada.

Se puede reconocer que la sección transporte de rodillos 2b presente dentro de la carcasa 1 en el ejemplo de realización diferentes rodillos de transporte 6, 6’. En un primer grupo de rodillos de transporte 6 está insertada una primera fuente de luz UV 7, con la que se pueden irradiar desde abajo los productos transportador sobre la sección de transporte de rodillos 2b correspondientes. Los rodillos de transporte correspondientes 6 presentan a tal fin una envolvente 8 de un material opaco para la luz UV, posibilitando, sin embargo, los orificios 9 en la envolvente 8 un paso de la luz UV.

Como material para la envolvente 8 es adecuado metal, en particular acero inoxidable, en los rodillos de transporte 6 correspondientes. Resulta la ventaja de que todos los rodillos de transporte 6, 6’ se pueden disponer en secuencia estrecha y presentan una alta capacidad de resistencia y de fuerza de soporte. En particular, a través de la disposición estrecha de todos los rodillos de transporte 6, 6’ se pueden conducir también productos comparativamente pequeños a través del dispositivo de desinfección y de transporte de acuerdo con la invención.

Por encima de los rodillos de transporte 6, 6’ se encuentran segundas fuentes de luz UV 10, que están configuradas en el ejemplo de realización representado como tubos-UV y se extienden a lo largo de una dirección longitudinal de la carcasa 1 transversalmente a los rodillos de transporte 6, 6’. A través de la disposición de las primeras fuentes de luz UV 7 en los rodillos de transporte 6 correspondientes así como de las segundas fuentes de luz UV 10 por encima de los rodillos de transporte 6, 6’ se puede realizar una radiación de toda la superficie de los productos a desinfectar.

Todos los rodillos de transporte 6, 6’ están accionados en común para conseguir un movimiento uniforme de los productos a desinfectar.

Los rodillos de transporte 6’, que no están equipados con una primera fuente de luz UV 7 presentan una forma de construcción habitual y, por lo tanto, no deben explicarse adicionalmente.

Con respecto a los rodillos de transporte 6 equipados, respectivamente, con una primera fuente de luz UV 7, se remite para la explicación de otros detalles a las figuras 3A, 3B y 4. Especialmente a partir de la figura 3A se deduce que los orificios 9 están previstos en forma de ranuras longitudinales en la envolvente 8, de manera que entre las ranuras longitudinales permanecen nervaduras 11a, 11b que se extienden en dirección longitudinal así como en dirección circunferencia. Los orificios 9 en forma de ranuras longitudinales así como las nervaduras 11a, 11b que se extienden en dirección circunferencial forman series que se extienden en dirección longitudinal, de manera que los orificios 9 de las series sucesivas en dirección circunferencial están desplazadas entre sí para conseguir una distribución uniforme de la fuerza.

En una consideración comparativa de las figuras 3B y 4 se puede reconocer que en los rodillos de transporte 6 en cuestión, la envolvente 8 está dispuesta giratoria alrededor de la primera fuente de luz UV fija 7. El alojamiento giratorio se realiza en este caso con la ayuda de rodamientos 12, siendo insertada la primera fuente de luz UV 7 a través de un casquillo de unión 13 en la envolvente 8 y estando fijada en el lado opuesto de la envolvente 8 una rueda de accionamiento 14 en forma de una rueda dentada. El diámetro de la envolvente 8 es, por ejemplo, 50 mm.

La fuente de luz UV 7 está fijada en el casquillo de conexión 13 por medio de una junta tórica 15, estando delimitado el extremo delantero de la fuente de luz UV 7 por un pivote 16.

Claims (11)

REIVINDICACIONES

1. Dispositivo de desinfección y de transporte para el transporte y la desinfección de productos con al menos un rodillo de transporte (6) y una primera fuente de luz UV (7) insertada en el rodillo de transporte (6), caracterizado por que una evolvente (8) del rodillo de transporte (6) está formada de un material opaco para la luz UV generada por la primera fuente de luz UV (7) y presenta orificios (9) para un paso de la luz UV.

2. Dispositivo de desinfección y de transporte según la reivindicación 1, caracterizado por que la envolvente (8) está formada de metal.

3. Dispositivo de desinfección y de transporte según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado por que la envolvente (8) presenta orificios en forma de ranuras longitudinales y nervaduras (11aa, 11b) que se extiende entre las ranuras longitudinales.

4. Dispositivo de desinfección y de transporte según una de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado por que la porción de la superficie de los orificios (9) en la superficie total de la envolvente (8) está entre el 50 % y el 80 %.

5. Dispositivo de desinfección y de transporte según una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado por que la primera fuente de luz-UV (7) está configurada cilíndrica y está dispuesta fija, de manera que la envolvente (8) asociada está alojada giratoria alrededor de la primera fuente de luz UV (7).

6. Dispositivo de desinfección y de transporte según una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado por que la envolvente (8) está conectada en una rueda de accionamiento (14) para un accionamiento giratorio.

7. Dispositivo de desinfección y de transporte según una de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado por que la envolvente (8) presenta un diámetro exterior entre 30 mm y 80 mm.

8. Dispositivo de desinfección y de transporte según una de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizado por que una pluralidad de rodillos de transporte (6, 6’), que alojan al menos parcialmente en cada caso una primera fuente de luz UV (7), forman una sección de transporte de rodillos (2b).

9. Dispositivo de desinfección y de transporte según la reivindicación 8, caracterizado por que los rodillos de transporte (6), que alojan una primera fuente de luz UV (7), están dispuestos en una carcasa (1) que forma un túnel de desinfección.

10. Dispositivo de desinfección y de transporte según la reivindicación 9, caracterizado por que el túnel de desinfección presenta una entrada y una salida (3) para un recubrimiento continuo con productos a desinfectar y por que en la entrada así como en la salida (3) se conectan otras secciones de transporte.

11. Dispositivo de desinfección y de transporte según una de las reivindicaciones 8 a 10, caracterizado por que por encima de los rodillos de transporte (6, 6’) están dispuestas dos fuentes de luz UV (10).