ES2774168T3

ES2774168T3 - Unidad de válvulas de gas para un quemador de doble circuito

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Publication number: ES2774168T3
Application number: ES11794700T
Authority: ES
Inventors: Christophe Cadeau; Jörn Naumann
Original assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2010-12-14
Filing date: 2011-12-07
Publication date: 2020-07-17
Anticipated expiration: 2031-12-07
Also published as: PL2652398T3; CN103703316A; EP2652398B1; CN103703316B; EP2652398A2; WO2012080051A2; WO2012080051A3

Abstract

Unidad de válvulas de gas para ajustar los flujos volumétricos de gas hacia un quemador de gas de doble circuito (1) de un aparato de cocción, en particular, de un aparato de cocción a gas, donde la unidad de válvulas de gas presenta una entrada de gas (3) y dos salidas de gas (11, 12), donde el flujo volumétrico de gas suministrado a una primera salida de gas (11) es ajustable en varias etapas, donde el flujo volumétrico de gas suministrado a una segunda salida de gas (12) es ajustable en varias etapas, caracterizada por que la unidad de válvulas de gas para ajustar el flujo volumétrico de gas suministrado a la primera salida de gas (11) presenta al menos dos primeras válvulas de apertura-cierre (15) y un primer trayecto de estrangulación con al menos dos primeros puntos de estrangulación (17), que están dispuestos en serie y que comprenden una sección transversal de la corriente creciente en una dirección de la corriente de gas en el primer trayecto de estrangulación, y la unidad de válvulas de gas para ajustar el flujo volumétrico de gas suministrado a la segunda salida de gas (12) presenta al menos dos segundas válvulas de apertura-cierre (16) y un segundo trayecto de estrangulación con al menos dos segundos puntos de estrangulación (18), que están dispuestos en serie y que comprenden una sección transversal de la corriente creciente en una dirección de la corriente de gas en el segundo trayecto de estrangulación, por que al menos algunas de las válvulas de apertura-cierre (15, 16) son cambiables mediante fuerza magnética a través del posicionamiento de al menos un cuerpo de acción magnética (5, 6) y al menos una primera válvula de apertura-cierre (15.3) es cambiable mediante una fuerza que actúa mecánicamente sobre esta primera válvula de apertura-cierre (15.3), por que está previsto un dispositivo motriz (37) para mover el cuerpo de acción magnética (5) con respecto a las válvulas de apertura-cierre (15, 16) y por que el dispositivo motriz (37) comprende un dispositivo de accionamiento mecánico para la primera válvula de apertura-cierre (15.3) cambiable mecánicamente.

Description

DESCRIPCIÓN

Unidad de válvulas de gas para un quemador de doble circuito

La presente invención se refiere a una unidad de válvulas de gas para ajustar los flujos volumétricos de gas hacia un quemador de gas de doble circuito de un aparato de cocción, en particular, de un aparato de cocción a gas, donde la unidad de válvulas de gas presenta una entrada de gas y dos salidas de gas. En los aparatos de cocción a gas, se utilizan a menudo quemadores de gas que presentan dos anillos dispuestos concéntricamente con aberturas de salida de gas. Durante el funcionamiento del punto de cocción a gas, junto a cada uno de los anillos con aberturas de salida de gas puede arder un anillo de llamas. Si los flujos volumétricos de gas hacia los dos anillos con aberturas de salida de gas son ajustables por separado entre sí, estos quemadores de gas se denominan quemadores de gas de doble circuito. En comparación con los quemadores de gas convencionales con solo un anillo de llamas, los quemadores de gas de doble circuito poseen por lo general una mayor potencia de combustión máxima. Asimismo, los quemadores de gas de doble circuito poseen una distancia particularmente amplia entre la potencia de combustión mínima y la potencia de combustión máxima. Con la potencia de combustión máxima, los dos anillos de llamas arden con las llamas del mayor tamaño posible. Con la potencia de combustión mínima, solo arde el anillo de llamas de menor tamaño con las llamas del menor tamaño posible, mientras que del anillo de mayor tamaño con aberturas de salida de llama no sale gas.

Las unidades de válvulas de gas para el suministro de quemadores de gas de doble circuito poseen una entrada de gas con la que la unidad de válvulas de gas está conectada a un conducto principal de gas del aparato de cocción a gas. Una primera salida de gas de la unidad de válvulas de gas desemboca en un primer conducto parcial de gas que conduce hacia el anillo más pequeño con aberturas de salida de gas. Una segunda salida de gas está conectada a un segundo conducto parcial de gas que conduce hacia el anillo más grande con aberturas de salida de gas. Tales unidades de válvulas de gas se denominan también válvulas de gas de doble circuito.

Las válvulas de gas de doble circuito poseen un único elemento de accionamiento con el que se puede ajustar tanto la corriente de gas para el suministro del primer anillo de llamas como la corriente de gas para el suministro del segundo anillo de llamas. Según un tipo de construcción habitual de una válvula de gas de doble circuito, partiendo de una válvula de gas de doble circuito cerrada por completo, la corriente de gas hacia los dos anillos de llamas se abre por completo de manera directa en caso de accionamiento del elemento de accionamiento. Otro accionamiento del elemento de mando reduce primero la potencia del mayor anillo de llamas hasta que este se haya apagado por completo. A continuación, se reduce la potencia del anillo de llamas de menor tamaño hasta que este haya alcanzado su potencia mínima. En función de la posición del elemento de accionamiento, la válvula de gas de doble circuito está cerrada por completo o está abierta exclusivamente la corriente de gas hacia el anillo más pequeño con aberturas de salida de gas, o está abierta la corriente de gas hacia los dos anillos con aberturas de salida de gas. Por el contrario, no está previsto cerrar la corriente de gas hacia el anillo más pequeño con aberturas de salida de gas mientras que esté abierta la corriente de gas hacia el anillo más grande con aberturas de salida de gas.

Las unidades de válvulas de gas conocidas para quemadores de gas de doble circuito están realizadas por lo general como válvulas de macho de grifo en las que un macho de grifo de válvula se gira en una carcasa de válvula mediante el elemento de accionamiento. En estas válvulas conocidas, se ha demostrado la dificultad tanto del ajuste exacto de la potencia de combustión deseada como de la reproducibilidad de tal ajuste.

El documento WO 2009/064768 describe una cocina de gas con quemadores de gas desmontables de conformidad con el estado de la técnica.

Los documentos DE 10249936 A1, WO 99/11956 A1, GB 2234044 A y EP 2189719 A2 divulgan unidades de válvulas de gas de conformidad con el estado de la técnica.

El objetivo de la presente invención consiste en proporcionar una unidad de válvulas de gas genérica que esté estructurada de manera sencilla y en la que esté mejorada la posibilidad de ajuste.

Este objetivo se consigue según la invención a través de que el flujo volumétrico de gas suministrado a una primera salida de gas sea ajustable en varias etapas y de que el flujo volumétrico de gas suministrado a una segunda salida de gas sea ajustable en varias etapas, donde la unidad de válvulas de gas para ajustar el flujo volumétrico de gas suministrado a la primera salida de gas presente al menos dos primeras válvulas de apertura-cierre y un primer trayecto de estrangulación con al menos dos primeros puntos de estrangulación, que estén dispuestos en serie y que comprendan una sección transversal de la corriente creciente en una dirección de la corriente de gas en el primer trayecto de estrangulación, y la unidad de válvulas de gas para ajustar el flujo volumétrico de gas suministrado a la segunda salida de gas presente al menos dos segundas válvulas de apertura-cierre y un segundo trayecto de estrangulación con al menos dos segundos puntos de estrangulación, que estén dispuestos en serie y que comprendan una sección transversal de la corriente creciente en una dirección de la corriente de gas en el segundo trayecto de estrangulación, y donde al menos algunas de las válvulas de apertura-cierre sean cambiables mediante fuerza magnética a través del posicionamiento de al menos un cuerpo de acción magnética y al menos una primera válvula de apertura-cierre sea cambiable mediante una fuerza que actúe mecánicamente sobre esta primera válvula de apertura-cierre, donde esté previsto un dispositivo motriz para mover el cuerpo de acción magnética con respecto a las válvulas de apertura-cierre y donde el dispositivo motriz comprenda un dispositivo de accionamiento mecánico para la primera válvula de apertura-cierre cambiable mecánicamente. La unidad de válvulas de gas forma varios niveles de cambio con los que se puede ajustar el flujo de gas hacia la primera salida de gas y hacia la segunda salida de gas. A este respecto, la sección transversal de paso depende en cada caso de qué válvulas de apertura-cierre están abiertas. También depende de ello cuáles de los puntos de estrangulación han de ser atravesados por el flujo de gas en el trayecto de la entrada de gas a la salida de gas. La unidad de válvulas de gas presenta primeras válvulas de apertura-cierre y primeros puntos de estrangulación, que están asociados a la primera salida de gas, y segundas válvulas de apertura-cierre y segundos puntos de estrangulación, que están asociados a la segunda salida de gas. Según la invención, algunas de las válvulas de aperturacierre son accionables mediante fuerza magnética, en concreto, moviéndose un imán permanente. El imán permanente es movible con respecto a las válvulas de apertura-cierre y abre en cada caso aquella válvula de apertura-cierre que se encuentre directamente en el campo magnético del imán permanente. Adicionalmente, al menos una primera válvula de apertura-cierre es cambiable mediante una fuerza que actúa mecánicamente sobre esta válvula de apertura-cierre. Esta válvula de apertura-cierre cambiable mecánicamente también puede abrirse con ello si el imán permanente no se encuentra en sus proximidades.

De manera preferida, exactamente una primera válvula de apertura-cierre es cambiable mediante una fuerza que actúa mecánicamente sobre esta primera válvula de apertura-cierre.

Asimismo, es ventajoso si al menos cada una de las válvulas de apertura-cierre no accionables mecánicamente es cambiable mediante fuerza magnética a través del posicionamiento del cuerpo de acción magnética. Con ello, exactamente una válvula de apertura-cierre es cambiable mecánicamente y las otras válvulas de apertura-cierre son cambiables mediante fuerza magnética. También es posible que la válvula de apertura-cierre cambiable mecánicamente sea cambiable adicionalmente también mediante fuerza magnética.

De manera particularmente ventajosa, el cuerpo de acción magnética está realizado como imán permanente. Cada una de las válvulas de apertura-cierre presenta entonces un cuerpo de válvula móvil, compuesto por material ferromagnético, que es movible mediante la fuerza del imán permanente. A este respecto, el cuerpo de válvula está pretensado en posición de cierre mediante la fuerza de un resorte. Si el imán permanente se encuentra directamente encima del cuerpo de válvula, el cuerpo de válvula se mueve contra la fuerza de resorte a una posición de apertura. También es posible que el propio cuerpo de válvula se realice de manera magnéticamente permanente o que se una de manera fija con un imán permanente, mientras que el cuerpo de acción magnética móvil esté formado por un material ferromagnético no magnetizado.

Está previsto un dispositivo motriz para mover el cuerpo de acción magnética con respecto a las válvulas de apertura-cierre. El dispositivo motriz puede ser accionado, por ejemplo, manualmente por un usuario mediante una manilla giratoria. Igualmente es posible acoplar el dispositivo motriz a un elemento de ajuste eléctrico, por ejemplo, un motor de paso a paso. Con el dispositivo motriz, el cuerpo de acción magnética puede ser movido a lo largo de las válvulas de apertura-cierre sobre una pista definida.

De manera preferida, el dispositivo motriz está realizado de tal modo que, mediante el accionamiento del dispositivo motriz, partiendo de una unidad de válvulas de gas cerrada por completo, mediante el cuerpo de acción magnética se accionan primero las válvulas de apertura-cierre asociadas a la segunda salida de gas y, a continuación, mediante el cuerpo de acción magnética se accionan las válvulas de apertura-cierre asociadas a la primera salida de gas. Esto significa que mediante el imán permanente se dirige primero el flujo volumétrico de gas hacia el quemador exterior del quemador de gas de doble circuito conectado con la segunda salida de gas. A continuación, si el flujo volumétrico hacia el quemador exterior está interrumpido por completo, el cuerpo de acción magnética dirige la sección transversal de apertura hacia el quemador interior del quemador de gas de doble circuito conectado con la primera salida de gas.

El dispositivo motriz comprende además un dispositivo de accionamiento mecánico para la primera válvula de apertura-cierre cambiable mecánicamente. Con el dispositivo de accionamiento mecánico, se puede abrir la primera válvula de apertura-cierre cambiable mecánicamente también si el cuerpo de acción magnética no se encuentra en las proximidades de esta primera válvula de apertura-cierre.

Aquí, el dispositivo motriz está realizado de tal modo que, entonces si al menos una segunda válvula de apertura-cierre está abierta mediante fuerza magnética, la primera válvula de apertura-cierre cambiable mecánicamente está abierta mediante el dispositivo de accionamiento mecánico. Siempre que esté abierta la corriente de gas hacia la segunda salida de gas y, con ello, hacia el quemador exterior del quemador de gas de doble circuito, el dispositivo de accionamiento mecánico abre también la corriente de gas hacia la primera salida de gas y, con ello, hacia el quemador interior.

Asimismo, el dispositivo motriz está realizado de tal modo que, entonces si el cuerpo de acción magnética está posicionado de tal modo que ejerce una fuerza magnética actuante en la dirección de apertura sobre la primera válvula de apertura-cierre cambiable mecánicamente, esta primera válvula de apertura-cierre cambiable mecánicamente también está abierta mediante el dispositivo de accionamiento mecánico. En la posición de cambio mencionada, esta primera válvula de apertura-cierre cambiable mecánicamente está abierta tanto mecánicamente como mediante fuerza magnética. De este modo, se evitan estados de conmutación indefinidos.

Asimismo, el dispositivo motriz está realizado de tal modo que, entonces si el cuerpo de acción magnética está posicionado de tal modo que ejerce una fuerza magnética actuante en la dirección de apertura exclusivamente sobre al menos una primera válvula de apertura-cierre no cambiable mecánicamente, la primera válvula de apertura-cierre cambiable mecánicamente no está abierta también mediante el dispositivo de accionamiento mecánico. En tal posición de cambio en la que, mediante la fuerza magnética, la sección transversal de la corriente hacia la primera salida de gas está ajustada en un valor que es menor que el valor máximo, el dispositivo de accionamiento mecánico no posee ningún efecto. Dependiendo de la posición del cuerpo de acción magnética, bien ninguna válvula de apertura-cierre, bien exactamente una válvula de apertura-cierre o exactamente dos válvulas de apertura-cierre está(n) abierta(s) mediante fuerza magnética. Ninguna válvula de apertura-cierre está abierta si el dispositivo motriz se encuentra en la posición cero. El cuerpo de acción magnética abre exactamente una válvula de apertura-cierre si aquel se encuentra directamente encima de esta válvula de apertura-cierre. En posiciones intermedias, si el cuerpo de acción magnética se encuentra entre dos válvulas de aperturacierre, estas dos válvulas de apertura-cierre están abiertas. De este modo, se impide que durante la conmutación se interrumpa por completo la corriente de gas durante poco tiempo y que por ello se apaguen las llamas del quemador de gas.

Según una realización constructiva de la invención, un cuerpo de válvula móvil de la primera válvula de apertura-cierre cambiable mecánicamente presenta un cuerpo base cilíndrico y un arrastrador. El cuerpo base cilíndrico está guiado en un taladro cilíndrico de una carcasa de la unidad de válvulas de gas. El dispositivo de accionamiento mecánico puede ejercer a través del arrastrador una fuerza sobre el cuerpo base cilíndrico y moverlo.

De manera preferida, el arrastrador dista del cuerpo base en dirección perimetral. El arrastrador puede estar realizado, por ejemplo, con forma anular y poseer un mayor perímetro que el cuerpo base.

El dispositivo de accionamiento mecánico del dispositivo motriz presenta una leva móvil que ejerce una fuerza sobre el arrastrador en dependencia de la posición de cambio del dispositivo motriz. A este respecto, la leva puede estar realizada con una longitud tal que abra la válvula de apertura-cierre cambiable mecánicamente a través de varias posiciones de cambio del dispositivo motriz.

La unidad de válvulas de gas comprende según la invención un primer trayecto de estrangulación, en el que están dispuestos en serie los primeros puntos de estrangulación y que presenta en cada caso entre dos primeros puntos de estrangulación adyacentes una sección de conexión que conecta una primera válvula de apertura-cierre con la entrada de gas en el estado abierto. Los puntos de estrangulación se encuentran uno detrás de otro y están dispuestos en serie. Dependiendo de qué válvula de aperturacierre esté abierta, la corriente de gas guía a través de uno, dos o más puntos de estrangulación.

De manera análoga a ello, la unidad de válvulas de gas comprende según la invención un segundo trayecto de estrangulación, en el que están dispuestos en serie los segundos puntos de estrangulación y que presenta en cada caso entre dos segundos puntos de estrangulación adyacentes una sección de conexión que conecta en cada caso una segunda válvula de apertura-cierre con la entrada de gas en el estado abierto.

Los puntos de estrangulación del primer trayecto de estrangulación presentan según la invención -observado en la dirección de la corriente de gas en el primer trayecto de estrangulación- una sección transversal de la corriente creciente. De manera análoga a lo anterior, también los puntos de estrangulación del segundo trayecto de estrangulación presentan - observado en la dirección de la corriente de gas en el segundo trayecto de estrangulación- una sección transversal de la corriente creciente. Con ello, en primer lugar el punto de estrangulación que sigue a la válvula de apertura-cierre abierta en la dirección de la corriente de gas determina el flujo volumétrico de gas hacia la salida de gas en cuestión. Los puntos de estrangulación siguientes en el trayecto de estrangulación poseen una mayor sección transversal de la corriente y poseen un menor efecto de estrangulación en comparación sobre el flujo volumétrico de gas.

Otras ventajas y particularidades de la invención se explican más detalladamente por medio del ejemplo de realización representado en las figuras esquemáticas.

En este sentido, muestra

Figura 1 un quemador de gas de doble circuito,

Figura 2 la posición de cambio de la válvula de gas de doble circuito cerrada,

Figura 3 la posición de cambio de la válvula de gas de doble circuito en una primera posición de cambio,

Figura 4 la posición de cambio de la válvula de gas de doble circuito entre una primera y una segunda posición de cambio,

Figura 5 la posición de cambio de la válvula de gas de doble circuito en una sexta posición de cambio,

Figura 6 la posición de cambio de la válvula de gas de doble circuito en una séptima posición de cambio,

Figura 7 la posición de cambio de la válvula de gas de doble circuito en una novena posición de cambio,

Figura 8 una representación de sección de la válvula de gas de doble circuito cerrada, Figura 9 una representación de sección de la válvula de gas de doble circuito en otra posición de cambio.

La figura 1 muestra un quemador de gas de doble circuito 1 tal y como se utiliza habitualmente en puntos de cocción a gas. El quemador de gas de doble circuito 1 comprende un quemador interior 21 con primeras aberturas de salida de gas 31 y un quemador exterior 22 con segundas aberturas de salida de gas 32. Los flujos volumétricos de gas que salen a través de las primeras aberturas de salida de gas 31 y de las segundas aberturas de salida de gas 32 y, con ellos, los tamaños de las llamas de un primer anillo de llamas del quemador interior 21 y de un segundo anillo de llamas del quemador exterior 22, pueden ajustarse por separado entre sí. En el caso de potencia mínima del quemador de gas de doble circuito 1, hay presentes llamas exclusivamente en el quemador interior 21. En el caso de potencia máxima del quemador de gas de doble circuito 1, hay presentes llamas tanto en el quemador interior 21 como en el quemador exterior 22. Entre la potencia mínima y la potencia máxima, la potencia del quemador de gas de doble circuito 1 puede reducirse gradualmente, partiendo de la potencia máxima con la que el quemador exterior 22 y el quemador interior 21 arden con potencia máxima, reduciéndose primero gradualmente el tamaño de las llamas del quemador exterior 22 hasta que el quemador exterior 22 esté apagado por completo y reduciéndose a continuación gradualmente el tamaño de las llamas del quemador interior 21 hasta que se haya alcanzado un tamaño de llamas mínimo.

Las figuras 2 a 7 muestran esquemáticamente una unidad de válvulas de gas según la invención, realizada como válvula de gas de doble circuito 2, para el suministro de un quemador de gas de doble circuito 1 de tal tipo.

La válvula de gas de doble circuito 2 posee una única entrada de gas 3, una primera salida de gas 11 y una segunda salida de gas 12. La primera salida de gas 11 está prevista para su conexión con el quemador interior 21 del quemador de gas de doble circuito 1, mientras que la segunda salida de gas 12 está prevista para su conexión con el quemador exterior 22 del quemador de gas de doble circuito 1. La corriente de gas hacia la primera salida de gas 11 es dirigida a través de primeras válvulas de aperturacierre 15 (15.1 a 15.3), la corriente de gas hacia la segunda salida de gas 12 a través de segundas válvulas de apertura-cierre 16 (16.1 a 16.6). Para el control de las válvulas de apertura-cierre 15, 16 está previsto un cuerpo de acción magnética 5 y una leva 6 no magnética unida con este.

Todas las segundas válvulas de apertura-cierre 16 y todas las primeras válvulas de apertura-cierre 15 poseen en cada caso cuerpos de válvula ferromagnéticos no magnéticos. La válvula de apertura-cierre 15.3 posee adicionalmente un arrastrador 7 unido con el cuerpo de válvula. A través de este arrastrador 7, la primera válvula de apertura-cierre 15.3 es accionable mediante la leva 6. Sobre los cuerpos de válvula de todas las primeras válvulas de apertura-cierre 15, incluida la válvula de apertura-cierre 15.3, y todas las segundas válvulas de apertura-cierre 16 puede ejercer una fuerza de atracción el cuerpo de acción magnética 5 formado por un imán permanente si está posicionado encima del cuerpo de válvula correspondiente.

La estructura básica de la válvula de gas según la invención, en particular, el tipo de interacción del cuerpo de acción magnética 5 con las válvulas de apertura-cierre 15 o 16 respectivas y la conducción de gas en el interior de la válvula de gas, se corresponde con la estructura de los objetos de las solicitudes de patente europea 09290589.2, 09290590.0 y 09290591.8 presentadas el 27.07.2009 y de la solicitud de patente alemana 10290271.5 presentada el 20.05.2010.

En la posición representada en la figura 2, el cuerpo de acción magnética 5 se encuentra junto a las válvulas de apertura-cierre 15, 16, de modo que no abre ninguna de las válvulas de apertura-cierre 15, 16. La leva 6 se encuentra junto a la primera válvula de apertura-cierre 15.3, de modo que esta válvula de apertura-cierre 15.3 no está abierta tampoco. De este modo, la válvula de gas de doble circuito 2 está cerrada por completo. Con el accionamiento de la válvula de gas de doble circuito 2, el cuerpo de acción magnética 5 es movido hacia la derecha en el dibujo. A este respecto, el movimiento de la leva 6 se produce siempre de manera sincrónica.

La conmutación en el interior de la válvula de gas de doble circuito 2 se explica a continuación por medio de las figuras 2 a 7 esquemáticas en diferentes posiciones de cambio. En cada caso, se observan el cuerpo de acción magnética 5, la leva 6, las primeras válvulas de apertura-cierre 15 (15.1, 15.2, 15.3), las segundas válvulas de apertura-cierre 16 (16.1 a 16.6), los primeros puntos de estrangulación 17 (17.1, 17.2, 17.3) y los segundos puntos de estrangulación 18 (18.1 a 18.6). Si está abierta al menos una primera válvula de apertura-cierre 15, un primer ramal de la corriente de gas conduce de la entrada de gas 3 a la primera salida de gas 11 a través de esta primera válvula de apertura-cierre 15 abierta y a través de al menos uno de los primeros puntos de estrangulación 17. Si está abierta al menos una segunda válvula de apertura-cierre 16, un segundo ramal de la corriente de gas conduce de la entrada de gas 3 a la segunda salida de gas 12 a través de esta segunda válvula de apertura-cierre 16 abierta y a través de al menos uno de los segundos puntos de estrangulación 18. Los primeros puntos de estrangulación 17.1, 17.2 y 17.3 presentan tres de las secciones transversales que aumentan de tamaño por orden (observado de derecha a izquierda en la dirección de la corriente de gas a través de los puntos de estrangulación 17). El flujo volumétrico de gas que fluye hacia la primera salida de gas 11 es definido de manera decisiva solo por el primer punto de estrangulación 17 que se encuentra en la corriente de gas. Si está abierta, por ejemplo, la válvula de apertura-cierre 15.1, en particular el punto de estrangulación 17.1 determina la magnitud del flujo volumétrico de gas. Si está abierta la primera válvula de aperturacierre 15.2, el punto de estrangulación 17.2 determina el flujo volumétrico de gas; con la válvula de apertura-cierre 15.3 abierta, el flujo volumétrico de gas se determina a través del punto de estrangulación 17.3. El último de los puntos de estrangulación 17.3 puede presentar una sección transversal de la corriente de tal tamaño que ya no se produzca prácticamente estrangulación alguna del flujo volumétrico de gas. La conmutación y el modo de funcionamiento de las segundas válvulas de apertura-cierre 16 junto con los segundos puntos de estrangulación 18 en el ramal del flujo volumétrico de gas que conduce hacia la segunda salida de gas 12 son análogos.

La figura 2 muestra la posición de cambio de la válvula de gas de doble circuito 1 cerrada. En esta posición de cambio, el cuerpo de acción magnética 6 se encuentra en el dibujo a la izquierda de las segundas válvulas de apertura-cierre 16. La leva 6 no se encuentra engranada con el arrastrador 7. Todas las válvulas de apertura-cierre 15, 16 están cerradas mediante fuerza de resorte. El gas aplicado en la entrada de gas 3 no puede fluir hacia la primera salida de gas 11 ni hacia la segunda salida de gas 12.

Si el cuerpo de acción magnética 5 y la leva 6 se mueven hacia la derecha en el dibujo, partiendo de la posición según la figura 2, la leva 6 abre la primera válvula de apertura-cierre 15.3 mediante una fuerza ejercida mecánicamente sobre el arrastrador 7, y el cuerpo de acción magnética 5 realizado como imán permanente abre la segunda válvula de apertura-cierre 16.6.

Esta posición de cambio está representada en la figura 3. Aquí, la primera válvula de apertura-cierre 15.3 abierta posibilita un flujo volumétrico de gas máximo a través del primer punto de estrangulación 17.3 hacia la primera salida de gas 11. La segunda válvula de apertura-cierre 16.6 abierta posibilita un flujo volumétrico de gas máximo a través del segundo punto de estrangulación 18.6 hacia la segunda salida de gas 12.

En caso de continuación del movimiento del cuerpo de acción magnética 5 hacia la derecha en el dibujo, el cuerpo de acción magnética 5 abre entonces adicionalmente la segunda válvula de apertura-cierre 16.5. Por el contrario, el movimiento de la leva 6 hacia la derecha no provoca la apertura de otra primera válvula de apertura-cierre 15.2 o 15.3, ya que estas no presentan arrastrador.

Esta posición de cambio está representada en la figura 4. Aquí, la mayor parte de la corriente de gas que llega a la segunda salida de gas 12 fluye a través de la válvula de apertura-cierre 16.6 abierta y del punto de estrangulación 18.6. La corriente de gas que se añade a través de la válvula de apertura-cierre 16.5 abierta y del punto de estrangulación 18.5 es insignificantemente pequeña en comparación. El flujo volumétrico de gas que llega en esta posición de cambio a la segunda salida de gas 12 es prácticamente idéntico al flujo volumétrico de gas en la posición de cambio según la figura 4.

Si el cuerpo de acción magnética 5 y la leva 6 se siguen moviendo hacia la derecha en el dibujo, se cierra la válvula de apertura-cierre 16.6 y solo la válvula de apertura-cierre 16.5 permanece abierta.

Para el funcionamiento de la válvula de gas de doble circuito es especialmente importante que, durante la conmutación de la válvula de apertura-cierre 16.6 abierta a la válvula de apertura-cierre 16.5 abierta, entre tanto estén abiertas las dos válvulas de apertura-cierre 16.6 y 16.5, ya que esto garantiza un flujo de gas continuo e impide una interrupción no deseada del flujo de gas y, con ello, el apagado de las llamas de gas durante el proceso de conmutación.

En la posición de cambio representada en la figura 5, están abiertas las válvulas de apertura-cierre 15.3 y 16.1. El flujo volumétrico de gas que conduce hacia la primera salida de gas 11 es de magnitud máxima. Por el contrario, el flujo volumétrico de gas que conduce hacia la segunda salida de gas 12 es mínimo, ya que atraviesa todos los segundos puntos de estrangulación 18.1 a 18.6 y es estrangulado así al máximo, en particular por el punto de estrangulación 18.1 con la menor sección transversal de la corriente.

La figura 6 muestra la siguiente posición de cambio de la unidad de válvulas de gas, en la que el cuerpo de acción magnética 5 se encuentra en el área de la primera válvula de apertura-cierre 15.3. En esta posición de cambio, el cuerpo de acción magnética 5 no ejerce fuerza magnética sobre ninguna de las segundas válvulas de apertura-cierre 16, de modo que estas están cerradas. Por el contrario, el cuerpo de acción magnética 5 abre ahora la primera válvula de apertura-cierre 15.3, atrayendo un cuerpo de válvula de la primera válvula de apertura-cierre 15.3. De manera simultánea, también la leva 6 ejerce a través del arrastrador 7 una fuerza de apertura mecánica sobre el cuerpo de válvula de la primera válvula de apertura-cierre 15.3. En esta posición de cambio, la corriente de gas hacia la primera salida de gas 11 está ajustada en un valor máximo debido a la primera válvula de apertura-cierre 15.3 abierta, mientras que la corriente de gas hacia la segunda salida de gas 12 está interrumpida.

Si ahora se sigue moviendo hacia la derecha el cuerpo de acción magnética 5, las primeras válvulas de apertura-cierre 15 se cierran y abren una tras otra. Esto sucede para las primeras válvulas de aperturacierre 15.1 y 15.2 exclusivamente mediante la fuerza magnética del cuerpo de acción magnética 5. La leva 6 no posee función de cambio para las primeras válvulas de apertura-cierre 15.1 y 15.2.

La figura 7 muestra exclusivamente la posición mínima de la unidad de válvulas de gas, en la que el cuerpo de acción magnética 5 abre la primera válvula de apertura-cierre 15.1 y todas las demás válvulas de apertura-cierre 16, 15.2 y 15.3 están cerradas. Aquí, la corriente de gas hacia la primera salida de gas 11 atraviesa todos los primeros puntos de estrangulación 17 y de esta forma es estrangulada al máximo. En caso de accionamiento de la válvula de gas de doble circuito 2 en dirección inversa, se mueven de regreso el cuerpo de acción magnética 5 y la leva 6. También aquí, el movimiento del cuerpo de acción magnética 5 y la leva 6 se produce siempre de manera sincrónica. Aquí, en primer lugar aumenta entonces la corriente de gas hacia la primera salida de gas 11 y, a continuación, la corriente de gas hacia la segunda salida de gas 12. Después de que la corriente de gas hacia las dos salidas de gas 11, 12 haya alcanzado su valor máximo, se cierra por completo la válvula de gas de doble circuito en la posición de cambio que sigue a continuación.

El accionamiento de la válvula de gas de doble circuito 2 se produce mediante un dispositivo motriz adecuado. Este puede comprender, por ejemplo, una manilla giratoria accionable manualmente. Un giro de la manilla giratoria desplaza entonces el cuerpo de acción magnética 5 y la leva 6 con respecto a las válvulas de apertura-cierre 15, 16 del modo descrito anteriormente.

Como alternativa, también es posible equipar el dispositivo motriz con un elemento de ajuste apropiado, por ejemplo, un motor de paso a paso eléctrico o una combinación de electromotor y transmisión. Este elemento de ajuste puede ser activado entonces mediante un control electrónico apropiado. El control electrónico acciona entonces el elemento de ajuste automáticamente o de conformidad con la señal de salida de una interfaz de usuario electrónica conectada con el control, la cual puede estar formada, por ejemplo, por sensores táctiles, deslizaderas o manillas magnéticas desmontables. Mediante el control electrónico, también se puede poner en práctica un control parcial o completamente automático de la unidad de válvulas de gas.

En la figura 8, se ilustra una representación de sección de la unidad de válvulas de gas según la invención realizada como válvula de gas de doble circuito 2, en el estado cerrado. Se observa una carcasa 35 de la válvula de gas de doble circuito 2 con un eje de accionamiento 36 que sobresale de la carcasa 35. Un movimiento giratorio del eje de accionamiento 36 es transmitido a través de un elemento de acoplamiento 38 resistente a la torsión, pero de compensación axial, a un dispositivo motriz 37 para el cuerpo de acción magnética (véase la figura 9) y para la leva 6. Un interruptor eléctrico 42 dispuesto fuera de la carcasa 35 detecta una introducción axial a presión del eje de accionamiento 36 y genera una señal correspondiente.

En la representación de sección según la figura 8, son visibles la primera válvula de apertura-cierre 15.3 accionable mecánica y magnéticamente y la segunda válvula de apertura-cierre 16.5. Las dos válvulas de apertura-cierre 15.3 y 16.5 se encuentran en el estado cerrado. Sus cuerpos de válvula 39.3 y 40.5, respectivamente, están presionados contra un asiento de válvula mediante la fuerza de los resortes 41. La leva 6 se encuentra en una posición en la que no se encuentra engranada con un arrastrador 7 dispuesto junto al cuerpo de válvula 39.3. El cuerpo de acción magnética 5 no ejerce fuerza magnética sobre ninguno de los cuerpos de válvula 39.3, 40.5.

La figura 9 muestra una representación de sección de la válvula de gas de doble circuito en otra posición de cambio. Aquí, el eje de accionamiento 36, y con él, el dispositivo motriz 37, está girado a una posición en la que la leva 6 del dispositivo motriz 37 arrastra hacia abajo el cuerpo de válvula 39.3 a través del arrastrador contra la fuerza del resorte 41. De este modo, la válvula de apertura-cierre 15.3 está abierta. En el área de la válvula de apertura-cierre 16.5 se encuentra el cuerpo de acción magnética 5 realizado como imán permanente. La fuerza magnética del cuerpo de acción magnética 5 arrastra hacia abajo el cuerpo de válvula 40.5 contra la fuerza del resorte 41. Por lo tanto, también está abierta la válvula de apertura-cierre 16.5.

SÍMBOLOS DE REFERENCIA

1 Quemador de gas de doble circuito

2 Válvula de gas de doble circuito

3 Entrada de gas

5 Cuerpo de acción magnética

6 Leva

7 Arrastrador

11 Primera salida de gas

12 Segunda salida de gas

15 (15.1 a 15.3) Primeras válvulas de apertura-cierre

16 (16.1 a 16.6.) Segundas válvulas de apertura-cierre

17 (17.1 a 17.3) Primeros puntos de estrangulación

18 (18.1 a 18.6) Segundos puntos de estrangulación

21 Quemador interior

22 Quemador exterior

31 Primeras aberturas de salida de gas

32 Segundas aberturas de salida de gas

35 Carcasa

36 Eje de accionamiento

37 Dispositivo motriz

38 Elemento de acoplamiento

39.3 Cuerpo de válvula de una primera válvula de apertura-cierre 40.5 Cuerpo de válvula de una segunda válvula de apertura-cierre 41 Resorte

42 Interruptor eléctrico

Claims

REIVINDICACIONES

1. Unidad de válvulas de gas para ajustar los flujos volumétricos de gas hacia un quemador de gas de doble circuito (1) de un aparato de cocción, en particular, de un aparato de cocción a gas, donde la unidad de válvulas de gas presenta una entrada de gas (3) y dos salidas de gas (11, 12), donde el flujo volumétrico de gas suministrado a una primera salida de gas (11) es ajustable en varias etapas, donde el flujo volumétrico de gas suministrado a una segunda salida de gas (12) es ajustable en varias etapas, caracterizada por que la unidad de válvulas de gas para ajustar el flujo volumétrico de gas suministrado a la primera salida de gas (11) presenta al menos dos primeras válvulas de apertura-cierre (15) y un primer trayecto de estrangulación con al menos dos primeros puntos de estrangulación (17), que están dispuestos en serie y que comprenden una sección transversal de la corriente creciente en una dirección de la corriente de gas en el primer trayecto de estrangulación, y la unidad de válvulas de gas para ajustar el flujo volumétrico de gas suministrado a la segunda salida de gas (12) presenta al menos dos segundas válvulas de apertura-cierre (16) y un segundo trayecto de estrangulación con al menos dos segundos puntos de estrangulación (18), que están dispuestos en serie y que comprenden una sección transversal de la corriente creciente en una dirección de la corriente de gas en el segundo trayecto de estrangulación, por que al menos algunas de las válvulas de apertura-cierre (15, 16) son cambiables mediante fuerza magnética a través del posicionamiento de al menos un cuerpo de acción magnética (5, 6) y al menos una primera válvula de apertura-cierre (15.3) es cambiable mediante una fuerza que actúa mecánicamente sobre esta primera válvula de apertura-cierre (15.3), por que está previsto un dispositivo motriz (37) para mover el cuerpo de acción magnética (5) con respecto a las válvulas de apertura-cierre (15, 16) y por que el dispositivo motriz (37) comprende un dispositivo de accionamiento mecánico para la primera válvula de apertura-cierre (15.3) cambiable mecánicamente.

2. Unidad de válvulas de gas según la reivindicación 1, caracterizada por que exactamente una primera válvula de apertura-cierre (15.3) es cambiable mediante una fuerza que actúa mecánicamente sobre esta primera válvula de apertura-cierre (15.3).

3. Unidad de válvulas de gas según la reivindicación 1 o 2, caracterizada por que al menos cada una de las no accionables mecánicamente de las válvulas de apertura-cierre (15, 16) es cambiable mediante fuerza magnética a través del posicionamiento del cuerpo de acción magnética (5, 6).

4. Unidad de válvulas de gas según una de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizada por que el cuerpo de acción magnética (5) está realizado como imán permanente.

5. Unidad de válvulas de gas según una de las reivindicaciones 1 - 4, caracterizada por que el dispositivo motriz (37) está realizado de tal modo que, mediante el accionamiento del dispositivo motriz (37), partiendo de una unidad de válvulas de gas cerrada por completo, mediante el cuerpo de acción magnética (5) se accionan primero las válvulas de apertura-cierre (16) asociadas a la segunda salida de gas (12) y, a continuación, mediante el cuerpo de acción magnética (5) se accionan las válvulas de apertura-cierre (15) asociadas a la primera salida de gas.

6. Unidad de válvulas de gas según una de las reivindicaciones 1 - 5, caracterizada por que el dispositivo motriz (37) está realizado de tal modo que, entonces si al menos una segunda válvula de apertura-cierre está abierta mediante fuerza magnética, la primera válvula de apertura-cierre (15.3) cambiable mecánicamente está abierta mediante el dispositivo de accionamiento mecánico.

7. Unidad de válvulas de gas según una de las reivindicaciones 1 - 6, caracterizada por que el dispositivo motriz (37) está realizado de tal modo que, entonces si el cuerpo de acción magnética (5) está posicionado de tal modo que ejerce una fuerza magnética actuante en la dirección de apertura sobre la primera válvula de apertura-cierre (15.3) cambiable mecánicamente, esta primera válvula de aperturacierre (15.3) cambiable mecánicamente también está abierta mediante el dispositivo de accionamiento mecánico.

8. Unidad de válvulas de gas según una de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizada por que el dispositivo motriz (37) está realizado de tal modo que, entonces si el cuerpo de acción magnética (5) está posicionado de tal modo que ejerce una fuerza magnética actuante en la dirección de apertura exclusivamente sobre al menos una primera válvula de apertura-cierre (15.3) no cambiable mecánicamente, la primera válvula de apertura-cierre (15.3) cambiable mecánicamente no está abierta también mediante el dispositivo de accionamiento mecánico.