ES2735823B2 - Grifo dispensador de cerveza - Google Patents

Description

DESCRIPCIÓN

Grifo dispensador de cerveza

Objeto de la invención.

El objeto de la presente invención es un grifo dispensador de cerveza, que comprende: un cuerpo de grifo provisto de una entrada y de una salida de cerveza; - una válvula de apertura y cierre, asociada a una maneta de accionamiento posibilitada de giro en un plano horizontal o un plano vertical; estando dicha válvula provista de un pasaje interior y alojada en el cuerpo de grifo con posibilidad de giro entre unas posiciones de apertura y cierre del paso de cerveza y - unos medios de retención de la válvula en una posición de apertura parcial y generación de espuma.

Este grifo presenta la particularidad de que dichos medios de retención comprenden al menos una placa intercambiable provista de un cajeado dispuesto en una posición adecuada para el acoplamiento de una bola y la retención de la maneta y de la válvula en una determinada posición de apertura parcial del grifo y de generación de espuma. El cambio de la placa intercambiable por otra que disponga del cajeado en una posición diferente, permite variar la posición de apertura parcial y de generación de espuma, sin variar el resto de piezas del grifo.

Campo de aplicación de la invención.

Esta invención es aplicable en el campo dedicado a la fabricación de grifos dispensadores de cerveza.

Estado de la técnica.ds

En la patente de invención ES 2545835 B2, del mismo solicitante se describe un grifo de corte lateral para dispensador de cerveza que, comprende un cuerpo hueco provisto de una entrada de cerveza y de una salida hacia un caño dispensador, y una válvula de apertura y cierre provista de un orificio acodado para controlar el paso de cerveza desde la entrada hacia la salida, cuando es accionada a través de un eje vinculado a una maneta de giro.

En dicha invención el grifo está dotado de medios de selección de la posición de la maneta que aseguran y fijan la maneta en, al menos, una posición concreta de cierre del grifo, y una posición concreta de atomizado de la cerveza para la creación de espuma, sin que sea preciso sostener la maneta para ello.

En la posición de apertura la superficie del orificio de la válvula coincide totalmente con la entrada de cerveza; en la posición de cerrado la superficie de dicho orificio no tiene ninguna coincidencia con la entrada de cerveza, y en la posición de generación de espuma, coincide con una pequeña parte de su superficie con la entrada de cerveza.

La invención se contempla que los medios de selección la posición de la maneta puedan ser de diferentes tipos, estando constituidos por ejemplo por: un mecanismo magnético, un mecanismo de muelles o flejes; o un mecanismo de encaje.

El mecanismo de encaje, encargado de determinar la posición intermedia para la generación de espuma por parte del grifo, y que guarda una mayor relación con el objeto de la invención comprende una bola que es desplazada por un muelle hacia una posición sobresaliente, en la que actúa contra una superficie en la que se encuentra definido un cajeado adecuado para el alojamiento de la bola y la retención de la maneta en una posición concreta de atomizado de la cerveza y de creación de espuma.

En dicho antecedente la bola está asociada a la maneta y el mencionado alojamiento definido en el cuerpo del grifo.

Este mecanismo de encaje presenta una serie de inconvenientes, entre los que cabe mencionar:

- el cajeado para el alojamiento de la bola de retención requiere una elevada precisión mecanizado, ya que la posición del mismo determina el grado de coincidencia de la superficie del orificio de la válvula con la entrada de cerveza y consiguientemente la capacidad del grifo para la creación de espuma;

- un error en el mecanizado del cajeado puede suponer la inutilización y desechado de la pieza en que se encuentra realizado;

- una vez realizado el cajeado, no se puede variar su posición con el fin de variar la capacidad de creación de espuma por parte del grifo;

- la actuación repetitiva de la bola contra la superficie de la pieza portadora del cajeado y contra los cantos de dicho cajeado requiere que la pieza en cuestión esté conformada en acero, quedando descartada la posibilidad de hacer dicha pieza en otros materiales de menor resistencia mecánica y coste, tales como aluminio, zamak o plástico.

Descripción de la invención.

El grifo dispensador de cerveza objeto de la presente invención es del tipo que comprende: - un cuerpo de grifo provisto de una entrada y de una salida de cerveza; - una válvula de apertura y cierre asociada a una maneta de accionamiento, estando dicha válvula provista de un pasaje interior y alojada en el cuerpo de grifo con posibilidad de giro entre unas posiciones de apertura y cierre del paso de cerveza; y - unos medios de retención de la válvula en una posición de apertura parcial y generación de espuma.

Este grifo dispensador de cerveza presenta unas particulares constructivas orientadas a resolver de forma satisfactoria la problemática expuesta; incorporando en el cuerpo del grifo y en una pieza giratoria solidaria a la maneta de accionamiento del grifo, unos medios de retención que comprenden:

- una bola alojada en un orificio del cuerpo o de la pieza giratoria solidaria a la maneta y que es desplazada por un muelle hacia una posición sobresaliente y,

- al menos una placa intercambiable acoplada a la pieza giratoria o al cuerpo, y que conforma una superficie de contacto de la bola de retención durante el giro relativo del cuerpo y la pieza giratoria, y la apertura y cierre del grifo; comprendiendo dicha placa intercambiable un cajeado dispuesto en una posición adecuada para la retención de la maneta y de la válvula en una determinada posición de apertura parcial del grifo y de generación de espuma.

La definición del cajeado para el acoplamiento de la bola y la definición de la posición de retención de la maneta y la válvula en una determinada posición de apertura parcial, aporta diferentes ventajas de uso ya que el mecanizado de dicho cajeado no se realizan en el cuerpo del grifo ni en la pieza giratoria asociada a la maneta de accionamiento, eliminándose por tanto el riesgo de errores en el mecanizado de dicho cajeado y de deterioro irreversible de la pieza giratoria asociada a la maneta o del cuerpo del grifo.

La posición de apertura parcial del grifo y de generación de espuma viene determinada por tanto por la posición del cajeado en la placa intercambiable en uso, que puede ser sustituida por otra en caso de que la cantidad espuma generada por el gripo en dicha posición la apertura parcial no sea la deseada por el cliente; todo ello con un coste mínimo y sin necesidad de desechar el cuerpo o la pieza giratorio del grifo

En una variante de realización el grifo comprende varias placas intercambiables, que presentan sus respectivos cajeados en unas posiciones angulares ligeramente diferentes, determinando cada una de dichas placas en su posición de uso, una posición diferente de apertura parcial del grifo y de generación de espuma.

En esta realización basta con sustituir la placa intercambiable en uso por otra que disponga de un cajeado en una posición diferente y que varíe el paso de cerveza y por el interior del grifo y la cantidad de espuma generada por el mismo en la posición de apertura parcial y generación de espuma.

Las placas intercambiables, provistas de un cajeado en una posición diferente al de otras placas intercambiables, presentan un número variable de muescas, en función de la posición del cajeado correspondiente respecto a una posición de referencia.

Esta característica facilita la elección por parte del instalador y en función de las preferencias del usuario, de aquella pieza intercambiable que disponga el cajeado en una posición adecuada para permitir el paso de una mayor o menor cantidad de cerveza en la posición de apertura parcial y generación de espuma.

Otra de las características de la invención es que la placa intercambiable está conformada en un material de mayor dureza que el cuerpo, o que la pieza giratoria, portador de dicha pieza intercambiable.

Al ser la placa intercambiable la que conforma la superficie de contacto con la bola, se ha previsto que dicha placa intercambiable esté conformada en un material duro, por ejemplo en acero, lo que permite que aquella pieza en la que se encuentra montada la placa intercambiable (cuerpo o pieza giratoria), pueda estar conformada en un material de menor dureza y de menor coste, por ejemplo aluminio, zamak, resina o incluso plástico.

Descripción de las figuras.

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de facilitar la comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva un juego de dibujos en los que, con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

- La figura 1 muestra una vista en perspectiva de un ejemplo realización del grifo dispensador de cerveza según la invención.

- La figura 2 muestra una vista en alzado frontal del grifo dispensador de cerveza en la posición de cierre representada en la figura 1 y parcialmente seccionado por un plano vertical.

- La figura 3 muestra una vista en perspectiva, parcialmente explosionada, del grifo de la figura anterior, en la que se pueden observar unos topes definidos en la pieza giratoria para el montaje de una placa intercambiable provista de un cajeado para el acoplamiento de una bola que conforma, conjuntamente con dicha placa intercambiable, unos de los medios de retención del válvula una posición de apertura parcial y generación de espuma.

- La figura 4 muestra una vista en perspectiva del grifo desde un lado opuesto al de la figura anterior, parcialmente explosionada, en la que se puede observar el orificio definido en el cuerpo del grifo para el alojamiento de la bola y el muelle.

- La figura 5 muestra una vista en alzado de varias placas intercambiables con sus respectivos cajeados en posiciones angulares ligeramente diferentes, incluyendo dicha figura unas líneas de referencia que permiten apreciar la pequeña diferencia de posición de los respectivos cajeados.

- Las figuras 6, 7 y 8 muestran sendas vistas esquemáticas de perfil del grifo, en las que se puede observar la posición relativa de la bola y de la placa intercambiable en: la posición de cierre, la posición de apertura, y la posición de apertura parcial y generación de espuma respectivamente.

Realización preferida de la invención.

En la figura 1 si se han representado un grifo dispensador de cerveza que comprende un cuerpo (1) provisto de una entrada (11) y una salida (12) de cerveza.

Como se observa en la figura 2, dicho cuerpo (1) dispone en su interior de una válvula (2) de apertura y cierre, provista de un pasaje interior (21) acodado, asociada por medio de un eje horizontal (22), a una maneta (23) de accionamiento, posibilitada de giro en un plano vertical.

Dicha válvula (2) está posibilitada de giro lateral entre una posición de cierre representada en las figuras 1, 2 y 6 y una posición de apertura representada en la figura 7.

Este grifo dispone de unos medios de retención de la válvula (2) en una posición de apertura parcial y de generación de espuma, mostrada en la figura 8.

En esta posición una pequeña parte de la sección el pasaje interior (21) de la válvula (2) se dispone enfrentado con la entrada (11) del cuerpo (1), definiendo un paso reducido que provoca la generación de espuma en la cerveza.

Como se puede observar las figuras 3 y 4, dichos medios de retención comprenden una bola (3) alojada en un orificio (13) del cuerpo (1) del grifo y que es desplazada por un muelle (31) contra una placa intercambiable (4) acoplada a una pieza giratoria (24) solidaria a la maneta (23) de accionamiento del grifo. En este ejemplo de realización la pieza giratoria (24) dispone en la superficie enfrentada al cuerpo (1) del grifo de unos topes (25) adecuados para el acoplamiento de la placa intercambiable (4).

Dicha placa intercambiable (4) conforma una superficie contacto y deslizamiento de la bola (3) durante el giro conjunto de la maneta (23), de la pieza giratoria (24), el eje horizontal (22) y la válvula (2) entre las posiciones de apertura y cierre del grifo.

Dicha placa intercambiable (4) está provista de unos encajes extremos para su acoplamiento en los topes de la pieza giratoria; y de un cajeado (41) para el encaje de la bola (3) y la retención de la maneta (23) y de la válvula (2) en una determinada posición de apertura parcial del grifo y de generación de espuma, representada en la figura 8.

En la figura 5 se han representado varias placas intercambiables (4, 4a, 4b, 4c) que presentan sus respectivos cajeados (41) en unas posiciones angulares ligeramente diferentes, de forma que utilizando una u otra placa intercambiable (4, 4a, 4b, 4c) se consigue una posición diferente de apertura parcial de la grifo y de generación de espuma y la adaptación de la cantidad de espuma producida por el grifo a los requerimientos solicitados para cada instalación dispensadora de cerveza, sin necesidad de variar ninguna otra pieza del grifo.

Dado que la diferencia de posición de los cajeados (41) en las placas intercambiables (4, 4a, 4b, 4c) es muy reducida, dichas placas intercambiables incorporan un número variable de muescas (42), en función de la posición del cajeado (41) correspondiente respecto a una posición de referencia, y del grado de apertura del grifo, proporcionado por la placa intercambiable en uso, en la posición de apertura parcial y de generación de espuma.

Estas muestras permiten la diferenciación visual de las diferentes placas intercambiables (4, 4a, 4b, 4c) y la selección de una y otra, en función de la cantidad de espuma que se desee obtener en la posición de apertura parcial y generación de espuma del grifo.

En el ejemplo mostrado en las figuras las placas intercambiables (4, 4a, 4b, 4c) están conformadas en un material de mayor dureza que la pieza giratoria (24), concretamente en acero, lo que permite fabricar la pieza giratoria (24) en un material de menor resistencia y coste.

Una vez descrita suficientemente la naturaleza de la invención, así como un ejemplo de realización preferente, se hace constar a los efectos oportunos que los materiales, forma, tamaño y disposición de los elementos descritos podrán ser modificados, siempre y cuando ello no suponga una alteración de las características esenciales de la invención que se reivindican a continuación.

Claims (4)

REIVINDICACIONES

1. Grifo dispensador de cerveza; que comprende:

- un cuerpo de grifo (1) provisto de una entrada (11) y una salida (12) de cerveza;

- una válvula (2) de apertura y cierre asociada a una maneta (23) de accionamiento, estando dicha válvula (2) provista de un pasaje interior (21) y alojada en el cuerpo (1) con posibilidad de giro entre unas posiciones de apertura y cierre del paso de cerveza;

- unos medios de retención de la válvula en una posición de apertura parcial y generación de espuma; caracterizado porque dichos medios de retención están dispuestos en el cuerpo (1) y en una pieza giratoria (24) solidaria a la maneta (23) de accionamiento del grifo y comprenden:

- una bola (3) de retención, alojada en un orificio del cuerpo (1) o de la pieza giratoria (24), que es desplazada por un muelle (31) hacia una posición sobresaliente y,

- al menos una placa intercambiable (4), acoplada a la pieza giratoria (24) o al cuerpo (1), que conforma una superficie de contacto de la bola (3) de retención durante el giro relativo del cuerpo (1) y la pieza giratoria (24), y la apertura y cierre del grifo, comprendiendo dicha placa intercambiable un cajeado (41) dispuesto en una posición adecuada para el encaje de la bola (3) y la retención de la maneta (23) y de la válvula (2) en una determinada posición de apertura parcial del grifo y de generación de espuma.

2. - Grifo, según la reivindicación 1, caracterizado porque comprende varias placas intercambiables (4, 4a, 4b, 4c) que presentan sus respectivos cajeados (41) en unas posiciones angulares ligeramente diferentes, proporcionando cada una de dichas placas intercambiables (4, 4a, 4b, 4c) una posición diferente de apertura parcial del grifo y de generación de espuma.

3. - Grifo, según la reivindicación 2; caracterizado porque las placas intercambiables (4, 4a, 4b, 4c) incorporan un número variable de muescas (42), en función de la posición del cajeado (41) y del grado de apertura del grifo proporcionado por dichas placas en la posición de apertura parcial del grifo y de generación de espuma.

4. - Grifo, según cualquiera de las reivindicaciones 2 y 3, caracterizado porque las placas intercambiables (4, 4a, 4b, 4c) están conformadas en un material de mayor dureza que el cuerpo (1), o la pieza giratoria (23), portador de una de dichas placas intercambiables.