ES2714935A1 - Dispositivo de aparato de coccion - Google Patents
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Abstract
Dispositivo de aparato de cocción. La presente invención hace referencia a un dispositivo de aparato de cocción (10), en particular, a un dispositivo de campo de cocción por inducción, con al menos una unidad de calentamiento (12) y con al menos una unidad sensora (14), la cual está prevista para detectar al menos una señal influenciada por la unidad de calentamiento (12). Con el fin de proporcionar un dispositivo de aparato de cocción genérico con mejores propiedades de la determinación de su actividad, se propone que el dispositivo de aparato de cocción (10) presente al menos una unidad de control (16) que esté prevista para determinar al menos el grado de actividad de la unidad de calentamiento (12) a partir de una señal parásita superpuesta a la señal principal de la señal.
Description
DISPOSITIVO DE APARATO DE COCCIÓN
DESCRIPCION
La presente invención hace referencia a un dispositivo de aparato de cocción según el preámbulo de la reivindicación 1 y a un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de aparato de cocción según el preámbulo de la reivindicación 13.
A través del estado de la técnica, ya se conoce un dispositivo de aparato de cocción realizado como dispositivo de campo de cocción por inducción, el cual presenta una unidad de calentamiento realizada como unidad de calentamiento por inducción. En un estado de funcionamiento, una unidad sensora del dispositivo de aparato de cocción detecta una señal principal, influenciada por la unidad de calentamiento, de una señal mediante un elemento sensor realizado como sensor resistivo. La unidad sensora detecta la señal principal de la señal temporalmente en el intervalo de un paso por cero de una tensión de red para minimizar una señal parásita superpuesta a la señal principal de la señal. Además, se conoce la minimización de una señal parásita, superpuesta a la señal principal de la señal, mediante la obtención de un valor medio a partir de varias mediciones. A partir de la señal principal detectada por la unidad sensora, una unidad de control del dispositivo de aparato de cocción determina la temperatura de la unidad de calentamiento y, a partir de la temperatura determinada, determina el estado de actividad de la unidad de calentamiento. Esta determinación del estado de actividad de la unidad de calentamiento requiere mucho tiempo y es propensa a los errores, de lo que puede resultar un riesgo potencial para la seguridad del usuario como consecuencia de la aceptación de errores en cuanto al grado de actividad de la unidad de calentamiento.
La presente invención resuelve el problema técnico de proporcionar un dispositivo de aparato de cocción genérico con mejores propiedades de la determinación de su actividad. Según la invención, este problema técnico se resuelve mediante las características de las reivindicaciones 1 y 13, mientras que de las reivindicaciones secundarias se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.
La invención hace referencia a un dispositivo de aparato de cocción, en particular, a un dispositivo de aparato de cocción por inducción y, de manera ventajosa, a un dispositivo de campo de cocción por inducción, con al menos una unidad de calentamiento y con al menos una unidad sensora, la cual está prevista para detectar al menos una señal influenciada por la unidad de calentamiento, donde el dispositivo de aparato de cocción presente al menos
una unidad de control que esté prevista para determinar al menos el grado de actividad de la unidad de calentamiento a partir de una señal parásita superpuesta a la señal principal de la señal.
Mediante la realización según la invención, se pueden conseguir propiedades ventajosas en cuanto a la determinación de la actividad. En particular, es posible conseguir una seguridad de funcionamiento elevada y/o una seguridad elevada para el usuario, ya que se puede evitar que sea probable que se produzcan fallos en el funcionamiento de una unidad de calentamiento. Se hace posible una determinación rápida y/o segura del grado de actividad. Asimismo, es posible prescindir de una unidad sensora adicional y/o de la modificación de la disposición de la unidad sensora, de modo que puede conseguir una realización económica. También es posible conseguir que los costes de desarrollo sean reducidos, ya que el grado de actividad puede ser determinado con facilidad por medio de la señal parásita. Una forma de realización de este tipo según la reivindicación 1 puede ser aplicada a todos los aparatos de cocción habituales de una marca y/o de un fabricante, haciéndose posible una gran flexibilidad.
El término “dispositivo de aparato de cocción”, en particular, “dispositivo de aparato de cocción por inducción” y, de manera ventajosa, “dispositivo de campo de cocción por inducción” incluye el concepto de al menos una parte, en concreto, un subgrupo constructivo, de un aparato de cocción, en particular, de un aparato de cocción por inducción y, de manera ventajosa, de un campo de cocción por inducción. A modo de ejemplo, el aparato de cocción que presenta el dispositivo de aparato de cocción podría ser un horno de cocción y/o un aparato microondas y/o un aparato de grill y/o un aparato de cocción a vapor. De manera ventajosa, el aparato de cocción que presenta el dispositivo de aparato de cocción es un campo de cocción y, de manera preferida, un campo de cocción por inducción.
El término “unidad de calentamiento” incluye el concepto de una unidad que esté prevista para suministrar energía a al menos una batería de cocción en al menos un estado de funcionamiento con el fin de calentar la batería de cocción. La unidad de calentamiento podría estar realizada, por ejemplo, como unidad de calentamiento por resistencia, y estar prevista para transformar la energía en calor y suministrárselo a la batería de cocción con el fin de calentarla. De manera alternativa o adicional, la unidad de calentamiento podría estar realizada como unidad de calentamiento por inducción y estar prevista para suministrar a la batería de cocción energía en forma de campo electromagnético alterno, donde la energía
suministrada a la batería de cocción podría ser transformada en calor en la batería de cocción.
El dispositivo de aparato de cocción presenta al menos otra unidad de calentamiento, la cual está realizada de manera distinta con respecto a la unidad de calentamiento y, de manera ventajosa, está dispuesta de manera adyacente a ésta. A modo de ejemplo, el dispositivo de aparato de cocción podría presentar al menos dos, de manera preferida, al menos tres, de manera ventajosa, al menos cuatro, de manera particularmente ventajosa, al menos seis, de manera preferida, al menos diez y, de manera particularmente preferida, otras múltiples unidades de calentamiento que podrían estar realizadas de manera distinta con respecto a la unidad de calentamiento y que, de manera ventajosa, podrían estar dispuestas de manera adyacente a ésta. La unidad de calentamiento y la(s) otra(s) unidad(es) de calentamiento podrían estar dispuestas en forma de matriz.
Además, el dispositivo de aparato de cocción presenta al menos una unidad de alimentación, la cual está prevista en al menos un estado de funcionamiento para alimentar la unidad de calentamiento y/o la otra unidad de calentamiento. La unidad de alimentación presenta al menos un inversor. La unidad de alimentación presenta al menos dos, de manera preferida, al menos tres, de manera ventajosa, al menos cuatro, de manera particularmente ventajosa, al menos seis, de manera preferida, al menos diez y, de manera particularmente preferida, múltiples inversores. A modo de ejemplo, la cantidad de inversores y la cantidad de unidades de calentamiento podría ser la misma. Como alternativa, la cantidad de inversores podría ser, por ejemplo, mayor que la cantidad de unidades de calentamiento. De manera ventajosa, la cantidad de inversores es menor que la cantidad de unidades de calentamiento, de modo que se pueden conseguir bajos costes.
El término "unidad sensora” incluye el concepto de una unidad que presente al menos un detector para detectar al menos un parámetro de sensor y la cual esté prevista para emitir un valor que caracterice al parámetro de sensor, donde el parámetro de sensor sea ventajosamente una magnitud física y/o química. De manera ventajosa, la señal es una señal eléctrica y/o electrónica. En al menos un estado de funcionamiento, la unidad sensora detecta la señal influenciada por la unidad de calentamiento. La unidad sensora presenta al menos un elemento sensor, el cual podría estar asociado a la unidad de calentamiento y/o a la otra unidad de calentamiento. A modo de ejemplo, la unidad sensora podría presentar al menos dos, de manera preferida, al menos tres, de manera ventajosa, al menos cuatro, de manera particularmente ventajosa, al menos seis, de manera preferida, al menos diez y, de manera particularmente preferida, múltiples elementos sensores, cada uno de los cuales
podría estar asociado a una de las unidades de calentamiento, en concreto, a la unidad de calentamiento y/o a una de las otras unidades de calentamiento. La cantidad de elementos sensores y la cantidad de unidades de calentamiento podría ser, por ejemplo, la misma.
La señal podría ser, a modo de ejemplo, la tensión eléctrica aplicada a la unidad sensora, en concreto, al elemento sensor de la unidad sensora. De manera alternativa o adicional, la señal podría ser la corriente eléctrica que fluye a través de la unidad sensora, en concreto, a través del elemento sensor de la unidad sensora y/o la corriente eléctrica inducida en la unidad sensora, en concreto, en el elemento sensor de la unidad sensora. El término "señal parásita” incluye el concepto de una señal no deseada que esté superpuesta a una señal principal y la cual presente una magnitud que sea menor que la magnitud de la señal principal. La señal parásita podría ser, por ejemplo, un ruido, en particular, un ruido de fondo y/o un ruido de señal, y/o una señal dispersa. La señal parásita podría estar influenciada y/o provocada por el acoplamiento, en concreto, el acoplamiento inductivo y/o capacitivo y/o galvánico, de la unidad de calentamiento y la unidad sensora. La señal parásita presenta una frecuencia elevada que es mayor que la frecuencia de la señal principal. La señal parásita es proporcional a la frecuencia de un campo electromagnético alterno proporcionado por la unidad de calentamiento y/o a la intensidad de campo de un flujo electromagnético proporcionado por la unidad de calentamiento. El término "señal principal” incluye el concepto de una señal que esté caracterizada por al menos un parámetro eléctrico y la cual esté configurada como señal útil. El parámetro eléctrico podría ser al menos una corriente eléctrica y/o al menos una tensión eléctrica y/o al menos una frecuencia. La señal principal presenta una frecuencia baja que es menor que la frecuencia de la señal parásita.
La expresión señal "influenciada por la unidad de calentamiento” incluye el concepto de una señal que sea dependiente de al menos un parámetro de funcionamiento de la unidad de calentamiento que influencia a la señal. La señal influenciada por la unidad de calentamiento se produce exclusivamente en al menos el estado activado de la unidad de calentamiento que influencia a la señal. La unidad de calentamiento podría influenciar, por ejemplo, la señal principal de la señal. De manera alternativa o adicional, la unidad de calentamiento podría influenciar, por ejemplo, la señal parásita superpuesta a la señal principal.
El término "unidad de control” incluye el concepto de una unidad electrónica que preferiblemente esté integrada al menos en parte en una unidad de control y/o reguladora de un aparato de cocción, y la cual esté prevista preferiblemente para dirigir y/o regular al menos la unidad de calentamiento y/o la unidad sensora. De manera preferida, la unidad de control comprende una unidad de cálculo y, adicionalmente a la unidad de cálculo, una
unidad de almacenamiento con un programa de control y/o de regulación almacenado en ella, el cual está previsto para ser ejecutado por la unidad de cálculo.
La unidad de control presenta al menos una unidad de comunicación, la cual está prevista para comunicarse con la unidad sensora, en concreto, con al menos una unidad de comunicación de la unidad sensora. La unidad sensora presenta al menos una unidad de comunicación, la cual está prevista para comunicarse con la unidad de control, en concreto, con la unidad de comunicación de la unidad de control. En al menos un estado de funcionamiento, la unidad sensora podría transmitir el valor que caracteriza al parámetro de sensor a la unidad de control, la cual podría determinar el grado de actividad de la unidad de calentamiento a partir del valor que caracteriza al parámetro de sensor, transmitido por la unidad sensora. A modo de ejemplo, la unidad de comunicación de la unidad de control podría presentar al menos un convertidor analógico-digital, el cual podría estar previsto para transformar la señal recibida por la unidad sensora en una señal evaluable.
El término "grado de actividad” incluye el concepto de un parámetro que indique si la unidad de calentamiento se encuentra en su estado activado y/o en su estado desactivado. El término estado "activado” de la unidad de calentamiento incluye el concepto de un estado en el que esté establecida una vía de conducción de la corriente hacia la unidad de calentamiento y/o en el cual la unidad de calentamiento suministre energía a al menos una batería de cocción apoyada encima con el fin de calentarla y/o en el cual la unidad de calentamiento conduzca al menos corriente eléctrica. El término estado "desactivado” de la unidad de calentamiento incluye el concepto de un estado en el que la vía de conducción de la corriente hacia la unidad de calentamiento esté interrumpida y/o en el cual la unidad de calentamiento no esté en funcionamiento.
El grado de actividad de la unidad de calentamiento determinado por la unidad de control es el grado de actividad de aquella unidad de calentamiento que influencie a la señal parásita con independencia de qué unidad de calentamiento influencie a la señal principal. A modo de ejemplo, la señal principal podría estar influenciada por al menos otra unidad de calentamiento que podría ser distinta con respecto a la unidad de calentamiento que influencia a la señal parásita. De manera alternativa o adicional, la unidad de calentamiento que influencia a la señal parásita podría influenciar adicionalmente a la señal principal.
El elemento sensor podría estar asociado, por ejemplo, a la unidad de calentamiento que influencie a la señal y, en al menos un estado de funcionamiento, podría detectar la señal en un área próxima a la unidad de calentamiento. Como alternativa, el elemento sensor podría estar asociado, por ejemplo, a al menos otra unidad de calentamiento, que podría ser
distinta con respecto a la unidad de calentamiento, y podría detectar la señal en un área próxima a la otra unidad de calentamiento.
El término “previsto/a” incluye los conceptos de programado/a, concebido/a y/o provisto/a de manera específica. La expresión consistente en que un objeto esté previsto para una función determinada incluye el concepto relativo a que el objeto satisfaga y/o realice esta función determinada en uno o más estados de aplicación y/o de funcionamiento.
Asimismo, se propone que la unidad sensora presente al menos un elemento sensor, el cual esté realizado como sensor resistivo y esté previsto para detectar la señal influenciada por la unidad de calentamiento. El elemento sensor podría ser, por ejemplo, un termistor, que podría denominarse resistor NTC. De manera ventajosa, el elemento sensor es un posistor, el cual se denomina resistor PTC. En al menos un estado de funcionamiento, el elemento sensor detecta la señal influenciada por la unidad de calentamiento. De esta forma, se hace posible una realización económica y/o una detección segura de la señal.
Además, se propone que la unidad de calentamiento esté realizada como unidad de calentamiento por inducción. El término “unidad de calentamiento por inducción” incluye el concepto de una unidad que esté prevista para generar un campo electromagnético alterno con una frecuencia de entre 20 kHz y 100 kHz, el cual esté previsto para ser transformado en calor en al menos la base de una batería de cocción, por ejemplo, de una batería de cocción apoyada encima, metálica, preferiblemente ferromagnética, mediante la inducción de corrientes en remolino y/o efectos de inversión magnética. De este modo, se puede conseguir una gran comodidad de uso gracias al breve tiempo de calentamiento de las baterías de cocción y/o gracias a los resultados de cocción óptimos.
La unidad sensora podría detectar la señal, en concreto, la señal principal de la señal y la señal parásita de la señal, por ejemplo, temporalmente en el intervalo de un paso por cero de una tensión de red. De manera preferida, la unidad sensora está prevista para detectar la señal temporalmente en el intervalo del valor máximo de una tensión de red. La expresión “intervalo del valor máximo” de una tensión de red incluye el concepto de un intervalo temporal que esté dispuesto en el tiempo alrededor del valor máximo de la tensión de red y que presente una distancia temporal del 20% como máximo, de manera preferida, del 15% como máximo, de manera ventajosa, del 10% como máximo, de manera particularmente ventajosa, del 7% como máximo y, de manera preferida, del 5% como máximo de la duración del periodo de la tensión de red con respecto al momento en el que la tensión de red adopte el valor máximo. La tensión de red presenta su magnitud máxima y/o más elevada en el momento en el que la tensión de red adopta el valor máximo. De este modo,
se puede maximizar la señal parásita, con lo que se puede deducir con precisión el grado de actividad de la unidad de calentamiento.
Asimismo, se propone que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la unidad de calentamiento, la unidad sensora esté dispuesta parcialmente o por completo, de manera preferida, en gran parte o por completo y, de manera ventajosa, por completo, en un área próxima al centro y/o centro de gravedad de la unidad de calentamiento. El término "plano de extensión principal” de un objeto incluye el concepto de un plano que sea paralelo a la mayor superficie lateral del menor paralelepípedo geométrico imaginario que envuelva ajustadamente por completo al objeto, y el cual discurra a través del centro del paralelepípedo. La expresión "en gran parte o por completo” incluye el concepto de en un porcentaje, en concreto, en un porcentaje en peso y/o porcentaje en volumen, del 70% como mínimo, preferiblemente, del 80% como mínimo, de manera ventajosa, del 90% como mínimo y, de manera preferida, del 95% como mínimo. El término "área próxima” al centro y/o centro de gravedad de un objeto incluye el concepto de un área que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal del objeto, presente con respecto al centro y/o centro de gravedad del objeto una distancia mínima del 25% como máximo, de manera preferida, del 20% como máximo, de manera ventajosa, del 15% como máximo, de manera particularmente ventajosa, del 10% como máximo, de manera preferida, del 7% como máximo y, de manera particularmente preferida, del 5% como máximo de la extensión total del objeto en el plano de su extensión principal. La expresión consistente en que la unidad sensora esté dispuesta "parcialmente o por completo” en un área próxima al centro y/o centro de gravedad de la unidad de calentamiento incluye el concepto relativo a que la unidad sensora presente al menos un elemento sensor que esté dispuesto en el área próxima al centro y/o centro de gravedad de la unidad de calentamiento y a que, por ejemplo, podría presentar adicionalmente al menos otro elemento sensor que sea distinto con respecto al elemento sensor, y el cual podría estar dispuesto fuera del área próxima al centro y/o centro de gravedad de la unidad de calentamiento. Así, la señal puede ser detectada con gran precisión. En concreto, la señal puede ser detectada directamente junto a la unidad de calentamiento, de modo que se puede prescindir de la transmisión de la señal y, con ello, es poco probable que haya pérdidas y/o fallos.
La unidad de control podría, por ejemplo, determinar al menos la inductancia de la unidad de calentamiento realizada como unidad de calentamiento por inducción y/o al menos el número de bobinados de al menos una línea de calentamiento de la unidad de calentamiento realizada como unidad de calentamiento por inducción y/o al menos una
corriente eléctrica y/o al menos una tensión eléctrica, a partir de la señal parásita superpuesta a la señal principal. Asimismo, la unidad de control podría determinar al menos un flujo magnético y/o al menos la intensidad del flujo magnético de un campo electromagnético alterno proporcionado por la unidad de calentamiento, a partir de la señal parásita superpuesta a la señal principal. De manera preferida, la unidad de control está prevista para determinar al menos una frecuencia a partir de la señal parásita superpuesta a la señal principal de la señal. En al menos un estado de funcionamiento, la unidad de control podría, por ejemplo, comparar con al menos un valor de referencia el valor que caracteriza al parámetro de sensor, transmitido por la unidad sensora, y determinar la frecuencia directamente a partir de la comparación. La unidad de control podría presentar al menos una unidad de almacenamiento, en la que podría estar almacenado al menos un valor de referencia en forma de al menos una tabla y/o de al menos una función. De manera alternativa o adicional, la unidad de control podría transformar por Fourier en al menos un estado de funcionamiento la evolución temporal del valor que caracteriza al parámetro de sensor, transmitido por la unidad sensora, y determinar la frecuencia a partir de la transformada de Fourier. En al menos un estado de funcionamiento, la unidad de control podría transformar por Fourier la señal, en concreto, la seña parásita y/o la señal principal, y determinar la frecuencia a partir de la transformada de Fourier, en concreto, a partir del valor máximo de la transformada de Fourier. De manera alternativa o adicional, la unidad de control podría determinar en al menos un estado de funcionamiento la frecuencia mediante al menos un filtro de paso alto y/o mediante al menos un filtro de paso bajo. Así, se puede conseguir una seguridad de funcionamiento particularmente elevada.
Asimismo, se propone que la unidad de control esté prevista para determinar el grado de actividad de la unidad de calentamiento por medio de la frecuencia determinada. En al menos un estado de funcionamiento, la unidad de control determina el grado de actividad de la unidad de calentamiento por medio de la frecuencia determinada. En concreto, la unidad de control comprueba en al menos un estado de funcionamiento si la frecuencia determinada se encuentra dentro de un intervalo de frecuencias esperable que sea típico para una unidad de calentamiento realizada como unidad de calentamiento por inducción y que se extienda entre 20 kHz y 100 kHz. En el caso de que la frecuencia determinada se encuentre dentro del intervalo de frecuencias esperable, la unidad de control concluye en al menos un estado de funcionamiento que la unidad de calentamiento se encuentra en su estado activado. En el caso de que la frecuencia determinada se encuentre fuera del intervalo de frecuencias esperable, la unidad de control inicia en al menos un estado de funcionamiento al menos otra acción, en particular, al menos otra comprobación. De este
modo, es posible determinar de manera fiable el grado de actividad de la unidad de calentamiento por medio de un parámetro que caracterice óptimamente la actividad de la unidad de calentamiento.
Además, se propone que la unidad de control esté prevista para comparar el grado de actividad de la unidad de calentamiento determinado con el grado de actividad de la unidad de calentamiento esperable y, si se da una desviación, que esté prevista para iniciar al menos una medida de seguridad. La medida de seguridad podría ser, por ejemplo, la emisión de al menos una advertencia al usuario. De manera alternativa o adicional, la medida de seguridad podría ser la desactivación de al menos una unidad de calentamiento, en concreto, de la unidad de calentamiento. En al menos un estado de funcionamiento, la unidad de control comprueba si el elemento sensor que está asociado a la unidad de calentamiento ha detectado la frecuencia determinada. Si el elemento sensor que está asociado a la unidad de calentamiento detecta la frecuencia determinada, la unidad de control concluye en al menos un estado de funcionamiento que la unidad de calentamiento se encuentra en su estado activado. En al menos un estado de funcionamiento, la unidad de control compara la frecuencia determinada, que ha detectado el elemento sensor asociado a la unidad de calentamiento, con la frecuencia esperable de la unidad de calentamiento mediante la cual esté accionada la unidad de calentamiento. En el caso de coincidir la frecuencia determinada y la frecuencia esperada, la unidad de control concluye que se encuentra ante un estado de funcionamiento correcto, en el que la posición de conexión de al menos una unidad de conexión es correcta y/o no presenta fallos. En el caso de que se detecte la frecuencia determinada mediante al menos otro elemento sensor, que esté asociado a al menos otra unidad de calentamiento distinta con respecto a la unidad de calentamiento, la unidad de control concluye en al menos un estado de funcionamiento que la unidad de calentamiento se encuentra en su estado activado aunque esta unidad de calentamiento debería encontrarse en su estado desactivado. En al menos un estado de funcionamiento, la unidad de control compara la frecuencia determinada, que ha detectado el elemento sensor asociado a la unidad de calentamiento, con la frecuencia esperable de la unidad de calentamiento mediante la cual esté accionada la unidad de calentamiento. En el caso de desviación entre la frecuencia determinada y la frecuencia esperada, la unidad de control concluye que se encuentra ante un estado de funcionamiento erróneo, en el que la posición de conexión de al menos una unidad de conexión presenta fallos. De este modo, se puede garantizar un estándar de seguridad elevado.
En al menos un estado de funcionamiento, la unidad de control podría, por ejemplo, evaluar exclusivamente la señal parásita y no considerar y/o ignorar la señal principal. De manera
preferida, la unidad de control está prevista para determinar al menos una propiedad de la unidad de calentamiento diferente con respecto al grado de actividad a partir de la señal principal de la señal. La expresión "propiedad” de la unidad de calentamiento "diferente con respecto al grado de actividad” incluye el concepto de una propiedad de la unidad de calentamiento que vaya más allá de la constatación del estado activado de la unidad de calentamiento y del estado desactivado de la unidad de calentamiento. De este modo, se puede prescindir de al menos otra unidad sensora que podría estar prevista para detectar la propiedad de la unidad de calentamiento diferente con respecto al grado de actividad, de modo que los costes pueden ser bajos y/o el almacenamiento reducido. A partir de la señal se puede extraer mucha información, por lo que se hace posible una seguridad de funcionamiento elevada.
La propiedad de la unidad de calentamiento diferente con respecto al grado de actividad podría ser, por ejemplo, el flujo magnético proporcionado por la unidad de calentamiento y/o la inductancia de la unidad de calentamiento realizada como unidad de calentamiento por inducción y/o al menos el número de bobinados de al menos una línea de calentamiento de la unidad de calentamiento realizada como unidad de calentamiento por inducción y/o al menos una corriente eléctrica y/o al menos una tensión eléctrica. De manera preferida, la propiedad de la unidad de calentamiento diferente con respecto al grado de actividad es la temperatura de la unidad de calentamiento. Por medio de la temperatura que determina la unidad de control a partir de la señal principal de la señal, la unidad de control determina en al menos un estado de funcionamiento el grado de actividad de la unidad de calentamiento. En al menos un estado de funcionamiento, la unidad de control compara el grado de actividad que la unidad de control determina por medio de la señal parásita y el grado de actividad que la unidad de control determina por medio de la señal principal de la señal. En el caso de que coincidan el grado de actividad que la unidad de control determina por medio de la señal parásita y el grado de actividad que la unidad de control determina por medio de la señal principal de la señal, la unidad de control concluye en al menos un estado de funcionamiento que se encuentra ante un estado de funcionamiento correcto, en el que la posición de conexión de al menos una unidad de conexión es correcta y/o no presenta fallos. En el caso de desviación entre el grado de actividad que la unidad de control determina por medio de la señal parásita y el grado de actividad que la unidad de control determina por medio de la señal principal de la señal, la unidad de control concluye en al menos un estado de funcionamiento que se encuentra ante un estado de funcionamiento erróneo, en el que la posición de conexión de al menos una unidad de conexión presenta fallos, e inicia al menos una medida de seguridad. En al menos un estado de
funcionamiento, la unidad de control podría ejecutar al menos un proceso de cocción automático, por ejemplo, dependiendo de la temperatura de al menos la unidad de calentamiento. De manera alternativa o adicional, en al menos un estado de funcionamiento, la unidad de control podría proteger a la unidad de calentamiento frente al sobrecalentamiento en dependencia de la temperatura de la unidad de calentamiento y, en el caso de que la temperatura de la unidad de calentamiento sea superior a la temperatura máxima de la unidad de calentamiento, podría iniciar al menos una medida de seguridad. La temperatura máxima de la unidad de calentamiento podría ser la temperatura máxima a la que la unidad de calentamiento sea accionable sin peligro. De este modo, se puede conseguir una seguridad de funcionamiento particularmente elevada, en concreto, un estándar de seguridad óptimo, ya que se puede comprobar el grado de actividad determinado y/o se puede evitar el sobrecalentamiento de la unidad de calentamiento.
Asimismo, se propone que el dispositivo de aparato de cocción presente al menos una unidad de conexión, la cual está prevista para establecer y/o interrumpir al menos una vía de corriente hacia la unidad de calentamiento, donde la unidad de control esté prevista para examinar el funcionamiento de la unidad de conexión por medio de la señal parásita. La unidad de control concluye que se encuentra ante un funcionamiento correcto de la unidad de conexión y/o ante un estado de funcionamiento correcto si el grado de actividad de la unidad de calentamiento determinado basándose en la señal parásita coincide con al menos el grado de actividad esperable de la unidad de calentamiento y/o con al menos el grado de actividad de la unidad de calentamiento determinado basándose en la señal principal. En al menos un estado de funcionamiento, la unidad de control concluye que se encuentra ante un funcionamiento erróneo de la unidad de conexión y/o ante un estado de funcionamiento erróneo si el grado de actividad de la unidad de calentamiento determinado basándose en la señal parásita diverge de al menos el grado de actividad esperable de la unidad de calentamiento y/o de al menos el grado de actividad de la unidad de calentamiento determinado basándose en la señal principal. En el caso de divergencia del grado de actividad de la unidad de calentamiento determinado basándose en la señal parásita con respecto a al menos el grado de actividad esperable de la unidad de calentamiento y/o a al menos el grado de actividad de la unidad de calentamiento determinado basándose en la señal principal, la unidad de control inicia al menos una medida de seguridad en al menos un estado de funcionamiento. El término "unidad de conexión” incluye el concepto de una unidad con al menos un elemento de conexión, la cual esté prevista para modificar una propiedad de la conducción de la corriente y/o al menos una vía de conducción de la corriente si se modifica la posición de conexión del elemento de conexión. La unidad de
conexión presenta al menos dos, de manera preferida, al menos tres, de manera ventajosa, al menos cuatro, de manera particularmente ventajosa, al menos seis, de manera preferida, al menos diez y, de manera particularmente preferida, múltiples elementos de conexión. Al menos dos elementos de conexión de la unidad de conexión están conectados uno al lado de otro, y al menos dos elementos de conexión de la unidad de conexión están conectados uno detrás de otro. Los elementos de conexión de la unidad de conexión conforman al menos una matriz de conexión. En al menos un estado de funcionamiento, la unidad de conexión está dispuesta entre la unidad de alimentación y la unidad de calentamiento y/o la otra unidad de calentamiento. Una vía de conducción que en al menos un estado de funcionamiento conecte la unidad de alimentación con la unidad de calentamiento y/o con la otra unidad de calentamiento conduce a través de la unidad de conexión. La unidad de conexión está prevista para establecer y/o interrumpir en al menos un estado de funcionamiento una vía de conducción entre la unidad de alimentación y la unidad de calentamiento y/o la otra unidad de calentamiento. Así, se puede evitar que se dé un estado de funcionamiento potencialmente peligroso para el usuario, durante el cual la unidad de calentamiento se encuentre en un grado de actividad que difiera del grado de actividad esperado, de modo que se hace posible un estándar de seguridad elevado. Gracias a la unidad de conexión, se puede conseguir una gran flexibilidad, ya que se puede ofrecer al usuario la posibilidad de activar diferentes zonas de calentamiento con bajos costes para la electrónica, en concreto, para la electrónica del aparato de cocción.
Es posible conseguir una seguridad de funcionamiento particularmente elevada mediante un aparato de cocción, en particular, mediante un aparato de cocción por inducción y, de manera ventajosa, mediante un campo de cocción por inducción, con al menos un dispositivo de aparato de cocción.
Se puede aumentar en mayor medida la seguridad del funcionamiento mediante un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de aparato de cocción, con al menos una unidad de calentamiento y con al menos una unidad sensora, la cual está prevista para detectar al menos una señal influenciada por la unidad de calentamiento, donde se determine al menos el grado de actividad de la unidad de calentamiento a partir de una señal parásita superpuesta a la señal principal de la señal.
El dispositivo de aparato de cocción que se describe no está limitado a la aplicación ni a la forma de realización anteriormente expuestas, pudiendo en particular presentar una cantidad de elementos, componentes, y unidades particulares que difiera de la cantidad que
se menciona en el presente documento, siempre y cuando se persiga el fin de cumplir la funcionalidad aquí descrita.
Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción del dibujo. En el dibujo están representados ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación. El experto en la materia considerará las características ventajosamente también por separado, y las reunirá en otras combinaciones razonables.
Muestran:
Fig. 1 un aparato de cocción con un dispositivo de aparato de cocción, en vista superior esquemática,
Fig. 2 una unidad de alimentación, una unidad de conexión, una unidad de calentamiento, y otras tres unidades de calentamiento del dispositivo de aparato de cocción, en una representación esquemática,
Fig. 3 una gráfica con una gráfica parcial superior, en la que está trazada la tensión de red a través del tiempo, y con una gráfica parcial inferior, en la que está trazada la corriente de calentamiento a través del tiempo, en una representación esquemática,
Fig. 4 una gráfica en la que está trazada una tensión de sensor en dependencia del tiempo, en una representación esquemática, y
Fig. 5 una gráfica en la que está trazada una transformada de Fourier de la tensión de sensor de la figura 4, en una representación esquemática.
La figura 1 muestra un aparato de cocción 28, que está realizado como aparato de cocción por inducción. En este ejemplo de realización, el aparato de cocción 28 está realizado como campo de cocción por inducción. El aparato de cocción 28 presenta un dispositivo de aparato de cocción 10, el cual está realizado como dispositivo de aparato de cocción por inducción. En este ejemplo de realización, el dispositivo de aparato de cocción 10 está realizado como dispositivo de campo de cocción por inducción.
El dispositivo de aparato de cocción 10 presenta una placa de aparato 30. En este ejemplo de realización, la placa de aparato 30 está realizada como placa de campo de cocción. En el estado montado, la placa de aparato 30 conforma una parte de la carcasa exterior del aparato de cocción 28. La placa de aparato 30 está prevista para apoyar encima al menos una batería de cocción (no representada).
Además, el dispositivo de aparato de cocción 10 presenta una interfaz de usuario 32 para la introducción y/o selección de parámetros de funcionamiento, por ejemplo, la potencia de calentamiento y/o la densidad de la potencia de calentamiento y/o la zona de calentamiento. Asimismo, la interfaz de usuario 32 está prevista para emitir al usuario el valor de un parámetro de funcionamiento.
Asimismo, el dispositivo de aparato de cocción 10 presenta una unidad de calentamiento 12. Adicionalmente a la unidad de calentamiento 12, el dispositivo de aparato de cocción 10 presenta múltiples de otras unidades de calentamiento 34. Únicamente uno de cada uno de los objetos presentes varias veces va acompañado de símbolo de referencia en las figuras. En este ejemplo de realización, el dispositivo de aparato de cocción 10 presenta otras treinta y cinco unidades de calentamiento 34, adicionalmente a la unidad de calentamiento 12. En la posición de instalación, la unidad de calentamiento 12 y las otras unidades de calentamiento 34 están dispuestas debajo de la placa de aparato 30. La unidad de calentamiento 12 y las otras unidades de calentamiento 34 están previstas para calentar la batería de cocción colocada sobre la placa de aparato 30 encima de la unidad de calentamiento 12 y/o de las otras unidades de calentamiento 34.
La unidad de calentamiento 12 está realizada como unidad de calentamiento por inducción. Cada una de las otras unidades de calentamiento 34 está realizada como unidad de calentamiento por inducción. En un estado de funcionamiento, las unidades de calentamiento 12, 34 calientan la batería de cocción apoyada encima inductivamente mediante un campo electromagnético alterno proporcionado por la unidad de calentamiento 12, 34 correspondiente.
Asimismo, el dispositivo de aparato de cocción 10 presenta una unidad sensora 14. La unidad sensora 14 presenta múltiples elementos sensores 18. En este ejemplo de realización, la unidad sensora 14 presenta treinta y seis elementos sensores 18. Por cada unidad de calentamiento 12, 34, la unidad sensora 14 presenta un elemento sensor 18. Cada elemento sensor 18 está asociado a una de las unidades de calentamiento 12, 34.
Sin que suponga una restricción general, a continuación se describe el elemento sensor 18 que está asociado a la unidad de calentamiento 12. Para cada elemento sensor 18 y para aquella unidad de calentamiento 12, 34 a la que esté asociado el elemento sensor 18 correspondiente podría efectuarse una descripción análoga.
Al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la unidad de calentamiento 12, el elemento sensor 18 que está asociado a la unidad de calentamiento 12
está dispuesto en un área próxima al centro y/o centro de gravedad 24 de la unidad de calentamiento 12. Al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la unidad de calentamiento 12, la unidad sensora 14 está dispuesta en un área próxima al centro y/o centro de gravedad 24 de la unidad de calentamiento 12, en concreto, en forma del elemento sensor 18 que está asociado a la unidad de calentamiento 12.
En un estado de funcionamiento, la unidad sensora 14 detecta mediante el elemento sensor 18 una señal influenciada por la unidad de calentamiento 12. La unidad sensora 14 está prevista para detectar al menos una señal influenciada por la unidad de calentamiento 12. En un estado de funcionamiento, la unidad de calentamiento 12 provoca en el elemento sensor 18 una señal principal de la señal y una señal parásita de la señal. La unidad de calentamiento 12 provoca en un estado de funcionamiento en el elemento sensor 18 la señal principal de la señal como consecuencia de la energía de calentamiento proporcionada por la unidad de calentamiento 12 en un estado de funcionamiento y la señal parásita de la señal como consecuencia del campo electromagnético alterno proporcionado por la unidad de calentamiento 12 en un estado de funcionamiento.
El dispositivo de aparato de cocción 10 presenta también una unidad de control 16. La unidad de control 16 está prevista para ejecutar acciones y/o modificar ajustes en dependencia de los parámetros de funcionamiento introducidos mediante la interfaz de usuario 32. En un estado de funcionamiento de calentamiento, la unidad de control 16 regula el suministro de energía a las unidades de calentamiento 12, 34.
Además, el dispositivo de aparato de cocción 10 presenta una unidad de alimentación 36 (véase la figura 2). En un estado de funcionamiento, la unidad de alimentación 36 suministra energía de calentamiento a las unidades de calentamiento 12, 34. La unidad de alimentación 36 presenta varios inversores 38, de los cuales sólo aparecen representados dos en las figuras. La cantidad de inversores 38 es menor que la cantidad de unidades de calentamiento 12, 34. En un estado de funcionamiento, la unidad de control 16 activa la unidad de alimentación 36. La unidad de control 16 acciona las unidades de calentamiento 12, 34 mediante la unidad de alimentación 36 en un estado de funcionamiento.
Asimismo, el dispositivo de aparato de cocción 10 presenta una unidad de conexión 26. La unidad de conexión 26 está dispuesta eléctricamente entre la unidad de alimentación 36 y las unidades de calentamiento 12, 34. En un estado de funcionamiento, la unidad de conexión 26 establece una vía de corriente hacia la unidad de calentamiento 12, 34 correspondiente. De manera alternativa o adicional, la unidad de conexión 26 interrumpe en
un estado de funcionamiento la vía de corriente hacia la unidad de calentamiento 12, 34 correspondiente.
La unida de conexión 26 presenta múltiples elementos de conexión 40. Los elementos de conexión 40 están dispuestos en una matriz de conexión. En las figuras, únicamente aparecen representados seis de los elementos de conexión 40.
En un estado de funcionamiento, la unidad sensora 14 detecta mediante el elemento sensor 18 la señal influenciada por la unidad de calentamiento 12. El elemento sensor 18 está previsto para detectar la señal influenciada por la unidad de calentamiento 12. En este ejemplo de realización, el elemento sensor 18 está realizado como sensor resistivo, en concreto, como resistor NTC.
En un estado de funcionamiento, la unidad sensora 14 detecta mediante el elemento sensor 18 una señal principal de la señal y una señal parásita de la señal superpuesta a la señal principal (véase la figura 4). Para maximizar la intensidad de la señal parásita, la unidad sensora 14 detecta en un estado de funcionamiento la señal temporalmente en el intervalo del valor máximo 20 de una tensión de red 22 (véase la figura 3).
La figura 3 muestra una gráfica con dos gráficas parciales. En la gráfica parcial superior, la tensión de red 22 está trazada a través del tiempo. Sobre el eje de ordenadas 42 está trazada la tensión de red 22. Sobre el eje de abscisas 44 está trazado el tiempo. En la figura 3, se representan dos semiondas rectificadas de la tensión de red 22 y, con ello, la duración total de un periodo de la tensión de red 22 rectificada. En la gráfica parcial inferior, una corriente de calentamiento está trazada a través del tiempo. Sobre el eje de ordenadas 46 está trazada una corriente de calentamiento. Sobre el eje de abscisas 48 está trazado el tiempo. En ambas gráficas parciales, aparece resaltado el intervalo en el que la unidad sensora 14 detecta la señal en un estado de funcionamiento.
La unidad sensora 14 transmite en un estado de funcionamiento la señal detectada a la unidad de control 16. En un estado de funcionamiento, la unidad de control 16 evalúa la señal transmitida por la unidad sensora 14. La unidad sensora 14 también transmite a la unidad de control 16 en un estado de funcionamiento la señal en relación con qué elemento sensor 18 la ha detectado.
En un estado de funcionamiento, la unidad de control 16 determina el grado de actividad de la unidad de calentamiento 12 a partir de una señal parásita superpuesta a una señal principal de la señal. Para determinar el grado de actividad de la unidad de calentamiento 12, la unidad de control 16 determina en un estado de funcionamiento la frecuencia 64 de la
unidad de calentamiento 12 a partir de la señal parásita superpuesta a la señal principal de la señal. En un estado de funcionamiento, la unidad de control 16 determina a partir de la señal detectada por la unidad sensora 14 la evolución 50 de una tensión de sensor, que desciende en el estado de funcionamiento en el elemento sensor 18, en dependencia del tiempo (véase la figura 4).
La figura 4 muestra una gráfica en la que la evolución 50 de la tensión de sensor aparece representada en dependencia del tiempo. Sobre el eje de ordenadas 54 está trazada la tensión de sensor. Sobre el eje de abscisas 56 está trazado el tiempo. Se puede observar una señal principal, que es esencialmente constante a través del tiempo. Una señal parásita de alta frecuencia está superpuesta a la señal principal.
A partir de la evolución 50 de la tensión de sensor en dependencia del tiempo, la unidad de control 16 determina en un estado de funcionamiento otra evolución 52, que es una transformada de Fourier de la evolución 50 de la tensión de sensor en dependencia del tiempo (véase la figura 5). En este ejemplo de realización, la otra evolución 52 es una transformada rápida de Fourier de la evolución 50 de la tensión de sensor en dependencia del tiempo. La transformada rápida de Fourier se conoce con la abreviatura FFT. En un estado de funcionamiento, la unidad de control 16 determina la frecuencia 64 de la unidad de calentamiento 12 a partir de la otra evolución 52.
La unidad de control 16 determina la frecuencia 64 de la unidad de calentamiento 12 a partir del valor máximo 62 de la otra evolución 52. En este ejemplo de realización, el valor máximo 62 se da con una frecuencia 64 de aproximadamente 32 kHz.
En un estado de funcionamiento, la unidad de control 16 determina el grado de actividad de la unidad de calentamiento 12 por medio de la frecuencia 64 determinada de la unidad de calentamiento 12. En este ejemplo de realización, en el que la frecuencia 64 de la unidad de calentamiento 12 adopta un valor de aproximadamente 32 kHz, la unidad de control 16 determina en un estado de funcionamiento como grado de actividad de la unidad de calentamiento 12 un estado activado, en el que la unidad de calentamiento 12 está en funcionamiento con la frecuencia 64 determinada de la unidad de calentamiento 12.
En un estado de funcionamiento, la unidad de control 16 compara el grado de actividad determinado de la unidad de calentamiento 12 con el grado de actividad de la unidad de calentamiento 12 esperable. La unidad de control 16 comprueba si el elemento sensor 18 que detecta la señal está asociado a la unidad de calentamiento 12. En este ejemplo de realización, se ha dado por hecho que el elemento sensor 18 está asociado a la unidad de
calentamiento 12. En un estado de funcionamiento, la unidad de control 16 comprueba si la frecuencia 64 determinada de la unidad de calentamiento 12 coincide con la frecuencia esperable de la unidad de calentamiento 12 con la que la unidad de control 16 acciona la unidad de calentamiento 12.
En el caso de divergencia del grado de actividad determinado de la unidad de calentamiento 12 con respecto al grado de actividad esperable de la unidad de calentamiento 12 y/o de la frecuencia 64 determinada de la unidad de calentamiento 12 con respecto a la frecuencia esperable de la unidad de calentamiento 12, la unidad de control 16 inicia al menos una medida de seguridad en un estado de funcionamiento. En este ejemplo de realización, la medida de seguridad es la emisión de una advertencia al usuario mediante la interfaz de usuario 32.
En un estado de funcionamiento, la unidad de control 16 desactiva la unidad de calentamiento 12 en el caso de divergencia del grado de actividad determinado de la unidad de calentamiento 12 con respecto al grado de actividad esperable de la unidad de calentamiento 12 y/o de la frecuencia 64 determinada de la unidad de calentamiento 12 con respecto a la frecuencia esperable de la unidad de calentamiento 12. La medida de seguridad es la desactivación de la unidad de calentamiento 12.
En un estado de funcionamiento, la unidad de control 16 examina el funcionamiento de la unidad de conexión 26 por medio de la señal parásita. En el caso de que el grado de actividad determinado de la unidad de calentamiento 12 coincida con el grado de actividad esperable de la unidad de calentamiento 12 y/o de que la frecuencia 64 determinada de la unidad de calentamiento 12 coincida con la frecuencia esperable de la unidad de calentamiento 12, la unidad de control 16 concluye que está ante un funcionamiento correcto de la unidad de conexión 26. En el caso de divergencia del grado de actividad determinado de la unidad de calentamiento 12 con respecto al grado de actividad esperable de la unidad de calentamiento 12 y/o de la frecuencia 64 determinada de la unidad de calentamiento 12 con respecto a la frecuencia esperable de la unidad de calentamiento 12, la unidad de control 16 concluye en un estado de funcionamiento que está ante un funcionamiento erróneo de la unidad de conexión 26. En el caso de haber divergencia, la unidad de control 16 inicia al menos una medida de seguridad.
A continuación, se da por hecho que el elemento sensor 18 que detecta la señal está asociado a la otra unidad de calentamiento 34, que es distinta con respecto a la unidad de calentamiento 12. El grado de actividad determinado de la unidad de calentamiento 12 que la unidad de control 16 determina en un estado de funcionamiento a partir de la señal
parásita superpuesta a la señal principal de la señal es un estado activado, en el que la unidad de calentamiento 12 está en funcionamiento con la frecuencia 64 determinada de la unidad de calentamiento 12.
En el caso de divergencia del grado de actividad determinado de la unidad de calentamiento 12 con respecto al grado de actividad esperable de la unidad de calentamiento 12 y/o de la frecuencia 64 determinada de la unidad de calentamiento 12 con respecto a la frecuencia esperable de la unidad de calentamiento 12, la unidad de control 16 compara el grado de actividad determinado de la unidad de calentamiento 12 con el grado de actividad esperable de la otra unidad de calentamiento 34 a la que está asociado el elemento sensor 18 que detecta la señal.
En el caso de divergencia del grado de actividad determinado de la unidad de calentamiento 12 con respecto al grado de actividad esperable de la otra unidad de calentamiento 34 y/o de la frecuencia 64 determinada de la unidad de calentamiento 12 con respecto a la frecuencia esperable de la otra unidad de calentamiento 34, la unidad de control 16 concluye que está ante un funcionamiento erróneo de la unidad de conexión 26. En el caso de haber divergencia, la unidad de control 16 inicia al menos una medida de seguridad.
En un procedimiento para la puesta en funcionamiento del dispositivo de aparato de cocción 10, en un estado de funcionamiento se determina el grado de actividad de la unidad de calentamiento 12 a partir de una señal parásita superpuesta a la señal principal de la señal. En el procedimiento para la puesta en funcionamiento del dispositivo de aparato de cocción 10, en un estado de funcionamiento se determina a partir de la señal principal una propiedad de la unidad de calentamiento 12 distinta con respecto al grado de actividad.
En un estado de funcionamiento, la unidad de control 16 determina a partir de la señal principal la propiedad de la unidad de calentamiento 12 distinta con respecto al grado de actividad. La propiedad de la unidad de calentamiento 12 distinta con respecto al grado de actividad es la temperatura de la unidad de calentamiento 12. En un estado de funcionamiento, la unidad de control 16 determina la propiedad de la unidad de calentamiento 12 distinta con respecto al grado de actividad a partir de la evolución 50 de la tensión de sensor en dependencia del tiempo.
Símbolos de referencia
Dispositivo de aparato de cocción
Unidad de calentamiento
Unidad sensora
Unidad de control
Elemento sensor
Valor máximo
Tensión de red
Centro y/o centro de gravedad
Unidad de conexión
Aparato de cocción
Placa de aparato
Interfaz de usuario
Otra unidad de calentamiento
Unidad de alimentación
Inversor
Elemento de conexión
Eje de ordenadas
Eje de abscisas
Eje de ordenadas
Eje de abscisas
Evolución
Otra evolución
Eje de ordenadas
Eje de abscisas
Eje de ordenadas
Eje de abscisas
Valor máximo
Frecuencia
Claims (13)
1. Dispositivo de aparato de cocción, en particular, dispositivo de campo de cocción por inducción, con al menos una unidad de calentamiento (12) y con al menos una unidad sensora (14), la cual está prevista para detectar al menos una señal influenciada por la unidad de calentamiento (12), caracterizado por al menos una unidad de control (16) que está prevista para determinar al menos el grado de actividad de la unidad de calentamiento (12) a partir de una señal parásita superpuesta a la señal principal de la señal.
2. Dispositivo de aparato de cocción según la reivindicación 1, caracterizado porque la unidad sensora (14) presenta al menos un elemento sensor (18), el cual está realizado como sensor resistivo y está previsto para detectar la señal influenciada por la unidad de calentamiento (12).
3. Dispositivo de aparato de cocción según las reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado porque la unidad de calentamiento (12) está realizada como unidad de calentamiento por inducción.
4. Dispositivo de aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad sensora (14) está prevista para detectar la señal temporalmente en el intervalo del valor máximo (20) de una tensión de red (22).
5. Dispositivo de aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la unidad de calentamiento (12), la unidad sensora (14) está dispuesta parcialmente o por completo en un área próxima al centro y/o centro de gravedad (24) de la unidad de calentamiento (12).
6. Dispositivo de aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de control (16) está prevista para determinar al menos una frecuencia (64) a partir de la señal parásita superpuesta a la señal principal de la señal.
7. Dispositivo de aparato de cocción según la reivindicación 6, caracterizado porque la unidad de control (16) está prevista para determinar el grado de actividad de la unidad de calentamiento (12) por medio de la frecuencia (64) determinada.
8. Dispositivo de aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de control (16) está prevista para comparar el grado de actividad de la unidad de calentamiento (12) determinado con el grado de actividad de la unidad de calentamiento (12) esperable y, si se da una desviación, está prevista para iniciar al menos una medida de seguridad.
9. Dispositivo de aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de control (16) está prevista para determinar al menos una propiedad de la unidad de calentamiento (12) diferente con respecto al grado de actividad a partir de la señal principal de la señal.
10. Dispositivo de aparato de cocción según la reivindicación 9, caracterizado porque la propiedad de la unidad de calentamiento (12) diferente con respecto al grado de actividad es la temperatura de la unidad de calentamiento (12).
11. Dispositivo de aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por al menos una unidad de conexión (26), la cual está prevista para establecer y/o interrumpir al menos una vía de corriente hacia la unidad de calentamiento (12), donde la unidad de control (16) está prevista para examinar el funcionamiento de la unidad de conexión (26) por medio de la señal parásita.
12. Aparato de cocción, en particular, campo de cocción por inducción, con al menos un dispositivo de aparato de cocción (10) según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente.
13. Procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de aparato de cocción (10) según una de las reivindicaciones 1 a 11, con al menos una unidad de calentamiento (12) y con al menos una unidad sensora (14), la cual está prevista para detectar al menos una señal influenciada por la unidad de calentamiento (12), caracterizado porque se determina al menos el grado de actividad de la unidad de calentamiento (12) a partir de una señal parásita superpuesta a la señal principal de la señal.
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| BA2A | Patent application published |
Ref document number: 2714935 Country of ref document: ES Kind code of ref document: A1 Effective date: 20190530 |
|
| FA2A | Application withdrawn |
Effective date: 20190617 |