ES2693501T3 - Campo de cocción con una pluralidad de elementos calefactores - Google Patents

Campo de cocción con una pluralidad de elementos calefactores Download PDF

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ES2693501T3 ES15710000.9T ES15710000T ES2693501T3 ES 2693501 T3 ES2693501 T3 ES 2693501T3 ES 15710000 T ES15710000 T ES 15710000T ES 2693501 T3 ES2693501 T3 ES 2693501T3
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Teresa Del Carmen Marzo Alvarez
David Paesa García
Beatriz Villanueva Valero
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Abstract

Procedimiento para el funcionamiento de un campo de cocción con una pluralidad de elementos calefactores (10), que comprende las etapas: - detección de un elemento de vajilla de cocción (12) a través de una disposición de detección (14), - formación de una zona calefactora (6) adaptada al elemento de vajilla de cocción (12) detectado a partir de uno o varios elementos calefactores (10) a través de una unidad de control (18) y caracterizado por el - ajuste de al menos una temperatura de referencia de la zona calefactora (16) por medio de una interfaz de usuario (26), en el que las etapas: - detección de un proceso, que comprende la retirada del elemento de vajilla de cocción (12) desde una posición inicial y la coloración siguiente de un elemento de vajilla de cocción (12) dentro de un tiempo predeterminado en una posición final, - asociación automática del proceso a uno de al menos dos casos a través de la unidad de control (18) por medio de un reconocimiento de una modificación de datos de medición de la disposición de detección, que es mayor que un valor umbral determinado a través de una exactitud de medición de la disposición de detección, en el que el proceso: - i) al menos en un primer caso es interpretado como un movimiento de su elemento de vajilla de cocción (12) desde la posición inicial hasta la posición final, ii) en otro caso se interpreta como una retirada del elemento de vajilla de cocción (2) desde la posición inicial y la colocación de otro elemento de vajilla de cocción en la posición final, - desplazamiento de la zona calefactoras (16) a la zona de la posición final a continuación del proceso y adopción de la al menos una temperatura de referencia ajustada para la zona calefactora (16) desplazada a través de la unidad de control (18) al menos en el primer caso, - fijación de la temperatura de referencia en un valor de previsión a través de la unidad de control (18) en el otro caso.

Description

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DESCRIPCION
Campo de coccion con una pluralidad de elementos calefactores
La invencion se refiere a un procedimiento para el funcionamiento de un campo de coccion de acuerdo con el preambulo de la reivindicacion 1 y a un campo de coccion con una pluralidad de elementos calefactores de acuerdo con el preambulo de la reivindicacion 12.
Se conocen a partir del estado de la tecnica los llamados campos de coccion de matriz con una pluralidad de elementos calefactores pequenos y de la misma estructura, que estan dispuestos en un retfculo. Uno de los rasgos caractensticos de tales campos de coccion es la posibilidad de formar a partir de uno o varios de tales elementos calefactores una zona calefactora flexible, adaptada al tamano, forma y posicion de un elemento de vajilla de coccion colocado sobre el campo de coccion. Por lo tanto, el usuario puede posicionar en gran medida libremente el elemento de vajilla de coccion, y la asociacion de diferentes elementos calefactores, en particular de inductores de un campo de coccion por induccion, al elemento de vajilla de coccion se realiza de forma automatica, de tal manera que aquellos elementos calefactores, que pueden calentar el elemento de vajilla de coccion de la manera mas eficiente son asociados a este elemento de vajilla de coccion o bien a una zona calefactora adaptada a este elemento de vajilla de coccion. Las publicaciones WO 2009/049989 A1 y EP2211591 A1 publican un procedimiento para el funcionamiento de un campo de coccion de acuerdo con el preambulo de la reivindicacion 1.
La invencion tiene el cometido de preparar un procedimiento de trabajo para el funcionamiento de un campo de coccion con zonas calefactoras que se pueden definir libremente, que tiene una comodidad de mando mejorada.
El cometido se soluciona por medio de un procedimiento de acuerdo con la reivindicacion 1 y por medio de un campo de coccion de acuerdo con la reivindicacion 12. Las configuraciones y los desarrollos ventajosos de la invencion se deducen a partir de las reivindicaciones dependientes.
En particular, la invencion parte de un procedimiento para el funcionamiento de un campo de coccion con una pluralidad de elementos calefactores. El procedimiento comprende la deteccion de un elemento de vajilla de coccion a traves de una disposicion de deteccion, la formacion de una zona calefactora, adaptada al elemento de vajilla de coccion detectado, formada por un elemento calefactor o varios elementos calefactores y el ajuste de al menos una temperatura de referencia de la zona calefactora por medio de una interfaz de usuario.
En particular, se propone que un proceso, que comprende la retirada del elemento de vajilla de coccion desde una posicion inicial y la colocacion siguiente del elemento de vajilla de coccion en una posicion final, sea detectado a traves de la disposicion de deteccion. En este caso es esencial que la unidad de control identifique con la ayuda de la disposicion de deteccion el proceso en general y como unidad, y no interprete el proceso de la retirada del elemento de vajilla de coccion y el proceso de la colocacion del elemento de vajilla de coccion como dos procesos separados. El procedimiento comprende, por lo tanto, ademas, la asociacion del proceso a uno de al menos dos casos a traves de la unidad de control. A este respecto, el proceso es interpretado en un primer caso como un movimiento del mismo elemento de vajilla de coccion desde la posicion inicial hasta la posicion final. En otros casos, la unidad de control reconoce por sf misma que no se trata del desplazamiento del mismo elemento de vajilla de coccion, sino de la retirada de un elemento de vajilla de coccion y de la colocacion de un elemento de vajilla de coccion nuevo. Al menos en el primer caso del desplazamiento del mismo elemento de vajilla de coccion, la unidad de control desplaza la zona calefactora desde la zona de la posicion inicial hasta la zona de la posicion final. A tal fin, se asocian a la zona calefactora nuevos elementos calefactores y al menos una parte de los elementos calefactores asociados originalmente a la zona calefactora se retira o bien se desactiva. Al menos en el primer caso, que se refiere a un desplazamiento del mismo elemento de vajilla de coccion, se registra la temperatura de referencia ajustada originalmente pata la zona calefactora desplazada a traves de la unidad de control. En el otro caso, se fija la temperatura de referencia a traves de la unidad de control en un valor de prevision. El valor de prevision es especialmente cero. En este caso, se acciona el campo de coccion con una regulacion de la temperatura. Una temperatura de referencia se ajusta a traves del usuario indirectamente, por ejemplo a traves de la seleccion de un programa de coccion, o directamente, por ejemplo a traves del ajuste directo de la temperatura de coccion deseada. La temperatura real calculada con la ayuda de sensores de temperatura se utiliza por el campo de coccion como parametro de regulacion. A traves del procedimiento segun la invencion se puede suprimir un ajuste nuevo de la temperatura de referencia despues de un desplazamiento de la vajilla de coccion, con lo que se mejora claramente la comodidad de mando.
Ademas de la temperatura de referencia registrada de acuerdo con la invencion se pueden registrar otros parametros de funcionamiento de la zona calefactora, por ejemplo ajustes de reloj, como un tiempo de marcha restante. En el caso de que se ejecuten programas de coccion mas complejos en la zona de coccion, se pueden proseguir los programas de coccion, que han sido interrumpidos a traves del desplazamiento del elemento de vajilla de coccion, en la zona calefactora desplazada.
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De manera ventajosa, la unidad de control calcula otro parametro de funcionamiento del proceso y asocia el proceso en el primer caso en funcion del otro parametro de funcionamiento a uno de la menos dos subcasos: en un primer subcaso, se registra la al menos una temperatura de referencia ajustada junto con al menos un parametro de regulacion respectivo para la zona calefactora desplazada. En un segundo subcaso, se registra la al menos una temperatura de referencia ajustada para la zona calefactora y se calcula de nuevo al menos un parametro de regulacion respectivo en funcion del otro parametro de funcionamiento. El otro parametro de funcionamiento es, por ejemplo, un programa de coccion, una zona de temperatura y/o un tipo de sensor. En funcion del tipo de sensor que esta disponible para la zona calefactora desplazada, por ejemplo sensor de la temperatura de coccion o sensor de la temperatura de asado, es necesaria una calibracion nueva de la regulacion de la temperatura. Este hecho se tiene en cuenta a traves de un desarrollo.
En un desarrollo de la invencion se propone que la asociacion del proceso a uno de los casos se realiza con la ayuda de al menos un parametro, que se puede ajustar a traves de la interfaz de usuario por un usuario. La unidad de control puede calcular en particular una variable caractenstica para el proceso, puede comparar esta variable caractenstica con el parametro y puede realizar la asociacion o bien la distincion de los casos en funcion del resultado de esta comparacion.
La unidad de control puede determinar parametros adecuados cuando determina, por ejemplo, una distancia espacial entre la posicion inicial y la posicion final del proceso. Esta distancia se puede utilizar durante la asociacion del proceso a diferentes casos. Los desplazamientos a distancias comparativamente cortas no se tienen cuenta a menudo, de manera que el registro de los parametros de funcionamiento de la zona calefactora corresponde al deseo del usuario.
Ademas, la unidad de control puede determinar tambien un intervalo de tiempo entre la retirada del elemento de vajilla de coccion desde la posicion inicial y la colocacion del elemento de vajilla de coccion en la posicion final y realizar la asociacion del proceso en funcion del intervalo de tiempo. Un intervalo de tiempo grande esta en favor del deseo del usuario de interrumpir el proceso de coccion original y de iniciar un proceso de coccion nuevo, mientras que el desplazamiento o bien la conmutacion del elemento de vajilla de coccion en un intervalo de tiempo corto refleja el deseo del usuario de no interrumpir, a ser posible, el proceso de coccion. El tiempo, en el que el elemento de vajilla de coccion conmutado o bien trasladado permanece sin calentar, se puede acortar a traves del registro automatico de los parametros de funcionamiento.
El caso de un desplazamiento del mismo elemento de vajilla de coccion se puede distinguir de la colocacion de otro elemento de vajilla de coccion por la unidad de control de manera especialmente sencilla, en particular cuando la unidad de control compara un tamano y/o forma del elemento de vajilla de coccion retirado de la posicion inicial con un tamano y/o forma del elemento de vajilla de coccion colocado en la posicion final. Cuando las diferencias en el tamano y la forma estan dentro de una exactitud de medicion, se trata probablemente del mismo elemento de vajilla de coccion, mientras que en otro caso se trata de otro elemento de vajilla de coccion, de manera que probablemente no se desea la adopcion de los parametros de funcionamiento para el nuevo elemento de vajilla de coccion.
Otra caractenstica, que se puede utilizar para la identificacion del elemento de vajilla de coccion, son las propiedades del material del elemento de vajilla de coccion. Estas se pueden medir a traves de la disposicion de deteccion y se pueden utilizar para la identificacion del elemento de vajilla de coccion.
De acuerdo con una configuracion especialmente ventajosa de la invencion, se propone que en al menos un caso el usuario pueda seleccionar a traves de una entrada en la interfaz de usuario si el parametro de funcionamiento ajustado o bien los parametros de funcionamiento ajustados deben ser adoptados para la zona calefactora desplazada o no. A traves de la intervencion del usuario en casos de duda se puede evitar una interpretacion erronea del proceso, que podna molestar al usuario.
Como complemento a los parametros mencionados anteriormente, que posibilitan la asociacion del proceso a los diferentes casos, la unidad de control puede detectar una velocidad de un movimiento del elemento de vajilla de coccion desde la posicion inicial hasta la posicion final y calcular la temperatura del elemento de vajilla de coccion. Ambas variables caractensticas se pueden utilizar para la clasificacion del proceso y/o para la identificacion del elemento de vajilla de coccion.
Otro aspecto se refiere a un campo de coccion con una unidad de control, que ejecuta el procedimiento de acuerdo con la invencion. El campo de coccion comprende una pluralidad de elementos calefactores, una disposicion de deteccion, una unidad de control y una interfaz de usuario.
Otras ventajas se deducen a partir de la siguiente descripcion del dibujo. En el dibujo se representan ejemplos de realizacion de la invencion. En este caso:
La figura 1 muestra una representacion esquematica de un dispositivo de campos de coccion con una pluralidad de
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elementos calefactores, una unidad de control y una interfaz de usuario.
La figura 2 muestra una representacion esquematica de un ciclo del procedimiento para una regulacion de la temperature.
La figura 3 muestra una representacion esquematica de un ciclo del procedimiento de acuerdo con la invencion.
La figura 1 muestra un campo de coccion por induccion con una pluralidad de elementos calefactores configurados como inductores 10. Los inductores 10 estan dispuestos en un retfculo regular, tienen la misma estructura y pueden ser accionados por una unidad de control 18 de manera esencialmente independiente unos de los otros. La unidad de control 18 es una unidad de calculo programable universalmente, que genera senales de control para el funcionamiento de uno o varios modulos electronicos de potencia 28. Los modulos electronicos de potencia 28 comprenden varios inversores 40, un filtro 42 y un rectificador 44. Una disposicion de conmutacion 48 conecta los inversores 40 con diferentes inductores 10.
Los inversores 40 generan una corriente calefactora de alta frecuencia, que fluye a traves de los inductores 19 y genera un campo magnetico de alta frecuencia. El campo magnetico genera en un fondo de un elemento de vajilla de coccion 12 colocado sobre el campo de coccion unas corrientes parasitas, que calientan el elemento de vajilla de coccion 12. La potencia calefactora generada por los inductores 10 se puede ajustar a traves de la variacion de una frecuencia y/o amplitud de la corriente calefactora generada por los inversores 40.
La unidad de control 18 utiliza los inductores 10 como una disposicion de deteccion 14 para la deteccion de los elementos de vajilla de coccion 12 colocados sobre el campo de coccion. A tal fin, la unidad de control 18 mide la influencia de los elementos de vajilla de coccion 12 sobre la inductividad de los inductores 10 o bien de todo el sistema que esta constituido por los inductores 10 y el fondo del elemento de vajilla de coccion 12. Ademas, las perdidas electricas en el fondo del elemento de vajilla de coccion 12 conducen a una resistencia dependiente de la frecuencia o bien angulo de perdida en los inductores 10. Estos angulos de perdida se pueden utilizar de forma complementaria para la deteccion del elemento de vajilla de coccion 12 o bien para la medicion de propiedades del material de su fondo ferromagnetico.
La unidad de control 18 puede determinar en funcion de sus variables de medicion en particular un grado de cobertura entre el fondo del elemento de vajilla de coccion 12 y cada uno de los inductores 10 y a partir de estas variables de medicion puede calcular la posicion, tamano y forma del fondo del elemento de vajilla de coccion 12. En funcion de estos datos, la unidad de control 18 forma para cada elemento de vajilla de coccion 12 una zona calefactora 16, que esta adaptada en su tamano, forma y posicion al tamano, forma y posicion del elemento de vajilla de coccion 12 detectado. La unidad de control 18 agrupa aquellos inductores 10, que estan cubiertos mas que una porcion predeterminada por el fondo del elemento de vajilla de coccion 12, en una zona calefactora 16, que se asocia al elemento de vajilla de coccion 12 respectivo.
En un borde delantero del campo de coccion, este comprende una interfaz de usuario 26, en la que la unidad de control 18 visualiza las zonas calefactoras 16 adaptadas a los elementos de vajilla de coccion 12 detectados. El usuario puede ajustar a traves de la interfaz de usuario 26 para cada zona calefactora 16 una temperatura teorica y otros parametros de funcionamiento, por ejemplo un reloj del tiempo de ejecucion o un tiempo para la desconexion automatica de la zona calefactora 16. Para la regulacion de la temperatura, el campo de coccion calcula una temperatura real. La temperatura real se forma por una temperatura de coccion detectada, es decir, en particular por una temperatura de la vajilla de coccion. Para la deteccion de la temperatura real, el campo de coccion presenta unidades de sensores dispuestas debajo de la placa de campos de coccion con al menos un sensor de temperatura. De manera alternativa o adicional, podna estar prevista tambien una unidad de sensor dispuesta al menos parcialmente por encima de la placa de campos de coccion, que detecta por medio de infrarrojos la temperatura real. Una unidad automatica de la temperatura esta prevista para regular la temperatura real a la temperatura de referencia. La unidad automatica de la temperatura puede estar configurada tambien como una unidad automatica de programa de coccion, que regula diferentes programas de coccion con diferentes curvas de la temperatura en fundicion del tiempo.
La figura 2 muestra de forma esquematica un ciclo del procedimiento para una regulacion de la temperatura. El usuario ajusta una temperatura de referencia deseada a traves de una interfaz de usuario. La temperatura de referencia ajustada se compara a traves de un diferenciador 30 con la temperatura real. De esta manera, se calcula una temperatura-Delta = temperatura de referencia - temperatura real. Una unidad de control 32 determina la potencia calefactora necesaria para calcular la temperatura-Delta, y controla la zona calefactora de manera correspondiente. En un bucle de retorno 38 se calcula a traves de un sensor de temperatura 34 una temperatura de la vajilla de coccion. Puesto que el sensor de temperatura no puede determinar en este ejemplo de realizacion la temperatura del producto de coccion, a traves de una unidad de estimacion de la temperatura se calcula una temperatura del producto de coccion. Esta temperatura del producto de coccion es la temperatura real y se conduce al diferenciador 30. En un ciclo de tiempo predeterminado se repite este bucle de regulacion, hasta que se termina el
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calentamiento de la zona calefactora.
Para una regulacion de la temperatura lo mas precisa posible, los parametros de la unidad de control 32 y de la unidad de estimacion de la temperatura 36 debenan calibrarse en funcion de un programa de coccion seleccionado y del tipo de sensor empleado. Por ejemplo, un sensor de coccion esta disenado para una zona de temperatura mas baja por debajo de 120° Celsius, que un sensor de asado, que esta disenado para una zona de temperatura claramente por encima de 120° Celsius. Un programa de coccion para rehogar verduras se distingue tambien claramente de un programa de coccion para frefr patatas. En el primer caso, interesa un calentamiento cuidadoso y uniforme en una zona de temperatura mas baja, mientras que en el segundo caso se solicita el calentamiento rapido y el mantenimiento de una zona de temperatura alta.
La figura 3 muestra una representacion esquematica de un ciclo de procedimiento de acuerdo con la invencion. En una primera etapa 50 se inicia la regulacion de la temperatura de una zona calefactora de un campo de coccion, despues de que el usuario ha introducido una temperatura de referencia deseada. En primer lugar se calibra 52 a tal fin la unidad de control y la unidad de estimacion de la temperatura de la figura de la figura 2. En este ejemplo de realizacion, se impulsa para la calibracion la zona calefactora durante corto espacio de tiempo con una potencia predeterminada y se mide a continuacion la temperatura. A partir de la relacion entre esta potencia impulsada y la temperatura medida se calculan los parametros para la calibracion. Al termino de la calibracion se calienta 54 la zona calefactora, como se describe en la figura 2.
En la etapa 56 siguiente se establece un movimiento de la vajilla de coccion. A tal fin, la disposicion de deteccion detecta en ciclos regulares, en particular con tiempos de ciclos inferiores a un segundo, la posicion, el tamano y la forma del elemento de vajilla de coccion. Los datos de medicion son registrados, de manera que se puede reconocer una modificacion de la posicion inmediatamente a traves de una comparacion de los datos de medicion anteriores con los datos de medicion actuales.
Cuando se reconoce una modificacion de los datos de medicion de la disposicion de deteccion, que es mayor que un valor umbral determinado a traves de la exactitud de medicion de la disposicion de deteccion, se pone en marcha un reloj o bien comienza a ejecutarse un algoritmo de registro del tiempo de la unidad de control. Cuando dentro de un tiempo predeterminado de aproximadamente 10 segundos se detecta la colocacion del elemento de vajilla de coccion en la posicion final, se prosigue el procedimiento con la etapa 60. En otro caso, se termina el proceso de coccion 58.
En la etapa 60 se calculan otros parametros de funcionamiento, por ejemplo el programa de coccion seleccionado, a traves de la unidad de control. Si el programa de coccion seleccionado esta previsto 62 para una zona de la temperatura por debajo de 110° Celsius y de esta manera se utilizan los sensores de temperatura instalador en un retfculo regular entre los inductores para la medicion, los parametros de regulacion permanecen inalterados y se pueden asumir 66 inalterados para la regulacion de la temperatura de la nueva zona de coccion. Si el programa de coccion seleccionado esta previsto para una zona de temperatura por encima de 120° Celsius y de esta manera se utilizan sensores de temperatura de asado instalados de forma irregular para la medicion, se calibran de nuevo 68, al menos parcialmente, los parametros de regulacion para la nueva zona de calefaccion. En este ejemplo de realizacion, la nueva calibracion de los parametros de regulacion se realiza en funcion de la posicion relativa entre los sensores de temperatura y la vajilla de coccion. Los restantes parametros de regulacion permanecen inalterados
70.
Lista de
! signos de referencia
10
Elemento calefactor
12
Elemento de vajilla de coccion
14
Disposicion de detectores
16
Zona calefactora
18
Unidad de control
26
Interfaz de usuario
28
Modulo electronico de potencia
30
Diferenciador
32
Unidad de control
34
Sensor de temperatura
36
Unidad de estimacion de la temperatura
38
Bucle de retorno
40
Inversor
42
Filtro
44
Rectificador
48
Disposicion de conmutacion
50
hasta la etapa 70

Claims (12)

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    15
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    REIVINDICACIONES
    1. - Procedimiento para el funcionamiento de un campo de coccion con una pluralidad de elementos calefactores (10), que comprende las etapas:
    - deteccion de un elemento de vajilla de coccion (12) a traves de una disposicion de deteccion (14),
    - formacion de una zona calefactora (6) adaptada al elemento de vajilla de coccion (12) detectado a partir de uno o varios elementos calefactores (10) a traves de una unidad de control (18) y caracterizado por el
    - ajuste de al menos una temperature de referencia de la zona calefactora (16) por medio de una interfaz de usuario (26),
    en el que las etapas:
    - deteccion de un proceso, que comprende la retirada del elemento de vajilla de coccion (12) desde una posicion inicial y la coloracion siguiente de un elemento de vajilla de coccion (12) dentro de un tiempo predeterminado en una posicion final,
    - asociacion automatica del proceso a uno de al menos dos casos a traves de la unidad de control (18) por medio de un reconocimiento de una modificacion de datos de medicion de la disposicion de deteccion, que es mayor que un valor umbral determinado a traves de una exactitud de medicion de la disposicion de deteccion, en el que el proceso:
    i) al menos en un primer caso es interpretado como un movimiento de su elemento de vajilla de coccion (12) desde la posicion inicial hasta la posicion final,
    ii) en otro caso se interpreta como una retirada del elemento de vajilla de coccion (2) desde la posicion inicial y la colocacion de otro elemento de vajilla de coccion en la posicion final,
    - desplazamiento de la zona calefactoras (16) a la zona de la posicion final a continuacion del proceso y adopcion de la al menos una temperatura de referencia ajustada para la zona calefactora (16) desplazada a traves de la unidad de control (18) al menos en el primer caso,
    - fijacion de la temperatura de referencia en un valor de prevision a traves de la unidad de control (18) en el otro caso.
  2. 2. - Procedimiento de acuerdo con una de loas reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de control (18) calcula otro parametro de funcionamiento del proceso y asocia el proceso en el primer caso en funcion del otro parametro de funcionamiento a uno de al menos dos subcasos:
    - en un primer subcaso se registra la al menos una temperatura de referencia ajustada junto con al menos un parametro de regulacion respectivo para la zona calefactora (16) desplazada,
    - en un segundo subcaso se registra la al menos una temperatura de referencia ajustada para la zona calefactora (16 desplazada y se calcula de nuevo al menos un parametro de regulacion respectivo en funcion del otro parametro de funcionamiento de funcionamiento.
  3. 3. - Procedimiento de acuerdo con la reivindicacion 2, caracterizado porque el otro parametro de funcionamiento es un programa de coccion, una zona de temperatura y/o un tipo de sensor.
  4. 4. - Procedimiento de acuerdo con una de loas reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la asociacion del proceso a uno de los casos se realiza con la ayuda de al menos un parametro ajustable por un usuario..
  5. 5. - Procedimiento de acuerdo con una de loas reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de control (18) determina una distancia espacial (d) entre la posicion inicial y la posicion final del proceso, de manera que la asociacion del proceso se realiza en funcion de la distancia espacial (d).
  6. 6. - Procedimiento de acuerdo con una de loas reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de control (18) determina un intervalo de tiempo (t) entre el reconocimiento del elemento de vajilla de coccion (12) desde la posicion inicial y la colocacion del elemento de vajilla de coccion (12) en la posicion final, de manera que la asociacion del proceso se realiza en funcion del intervalo de tiempo (t).
  7. 7. - Procedimiento de acuerdo con una de loas reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de control (18) compara un tamano del elemento de vajilla de coccion (12) retirado desde la posicion inicial y un tamano del elemento de vajilla de coccion (12) colocado en la posicion final, en el que la asociacion del proceso se realiza en funcion del resultado de esta comparacion.
  8. 8. - Procedimiento de acuerdo con una de loas reivindicaciones anteriores, caracterizado por la medicion de propiedades del material del elemento de vajilla de coccion (12) a traves de la disposicion de deteccion y la
    5
    10
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    45
    identificacion del elemento de vajilla de coccion (12) en funcion de las propiedades del material del elemento de vajilla de coccion (12).
  9. 9. - Procedimiento de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque en al menos un caso el usuario selecciona a traves de la entrada en la interfaz de usuario (26) si la al menos una temperatura de referencia ajustada es registrada para la zona calefactora (16) desplazada.
  10. 10. - Procedimiento de acuerdo con una de loas reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de control (18) detecta una velocidad de un movimiento del elemento de vajilla de coccion (12) desde la posicion inicial hasta la posicion final y asocia el proceso en funcion de la velocidad a un caso.
  11. 11. - Procedimiento de acuerdo con una de loas reivindicaciones anteriores, caracterizado por la medicion de una temperatura del elemento de vajilla de coccion (12) a traves de la disposicion de deteccion (14) y la identificacion del elemento de vajilla de coccion (12) en funcion de la temperatura del elemento de vajilla de coccion (12).
  12. 12. - Campo de coccion con una pluralidad de elementos calefactores (19), que comprende:
    - una disposicion de deteccion (14) para la deteccion de un elemento de vajilla de coccion (12),
    - una unidad de control (18), que esta disenada para formar una zona calefactora (16) adaptada al elemento de vajilla de coccion (12) detectado de uno o varios elementos calefactores (10), y
    caracterizado por
    - una interfaz de usuario (26) para el ajuste de al menos una temperatura de referencia de la zona calefactora (16),
    en la que la disposicion de deteccion (14) y la unidad de control (18) estan disenadas para la
    - deteccion de un proceso, que comprende la retirada del elemento de vajilla de coccion (12) desde una
    posicion inicial y la coloracion siguiente de un elemento de vajilla de coccion (12) dentro de un tiempo
    predeterminado en una posicion final,
    - asociacion del proceso a uno de al menos dos casos, en el que la unidad de control (18) activa automaticamente el proceso por medio de un reconocimiento de una modificacion de datos de medicion de la disposicion de deteccion, que es mayor que un valor umbral determinado a traves de una exactitud de medicion de la disposicion de deteccion:
    i) al menos en un primer caso es interpretado como un movimiento del mismo elemento de vajilla de coccion (12) desde la posicion inicial hasta la posicion final,
    ii) en otro caso se interpreta como una retirada del elemento de vajilla de coccion (2) desde la posicion inicial y la colocacion de otro elemento de vajilla de coccion en la posicion final,
    - desplazamiento de la zona calefactora (16) el menos en el primer caso a la zona de la posicion final y
    adopcion de la al menos una temperatura de referencia ajustada para la zona calefactora (16) desplazada,
    - en el otro caso, fijacion de la temperatura de referencia en un valor de prevision
    FIGURA 1
    imagen1
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