ES2647344T3 - Método para cultivar plantas - Google Patents

Abstract

Un método para cultivar plantas aromáticas, que comprende: - plantar una planta aromática (201), - permitir que la planta aromática germine (202), hasta que la planta aromática haya brotado y sea una plántula de planta aromática, - restringir el crecimiento de la raíz de la plántula de planta aromática mediante la realización o bien de un trasplante de la plántula de planta aromática a un contenedor restrictivo o manteniendo la plántula de planta aromática en un contenedor restrictivo (203), - trasplantar la plántula de planta aromática a una segunda etapa, en donde la plántula se cultiva para que crezca y desarrolle un sistema de raíces más grande.

Description

DESCRIPCIÓN

Método para cultivar plantas Campo técnico

La presente invención se refiere al cultivo de plantas aromáticas. Además, la presente invención se refiere a mejorar 5 la calidad y la resistencia al frío de las plantas aromáticas.

Antecedentes de la invención

Las plantas aromáticas se utilizan con fines culinarios, en la producción industrial y la industria alimentaria. La principal forma comercial de las plantas aromáticas culinarias es el producto seco, en parte porque las plantas aromáticas en esta forma son fáciles de transportar, almacenar y comercializar. Un desarrollo bastante reciente en la producción 10 de plantas aromáticas son las plantas aromáticas frescas, que pueden venderse en macetas o como un manojo cortado. Las plantas aromáticas proporcionarán a los hogares un volumen pequeño de material fresco, mientras que, cuando se venden en una maceta, son una planta ornamental atractiva. Si bien las plantas aromáticas frescas se consideran más sabrosas y de calidad superior a las plantas aromáticas secas, la comercialización generalizada de las plantas aromáticas frescas en macetas se ha restringido debido a su carácter perecedero elevado y a su vida útil 15 relativamente corta. Existen varios métodos para aumentar la vida útil que comprenden principalmente el almacenamiento en frío y/o el transporte en frío o, alternativamente, mediante el uso de agentes químicos o biológicos para mejorar la resistencia o la calidad general de las plantas aromáticas. El almacenamiento en frío y/o el transporte en frío es un método eficaz para reducir la actividad metabólica de una planta, ya que se reduce la tasa de reacciones bioquímicas, tales como la respiración en las plantas. Sin embargo, algunas plantas aromáticas como la albahaca y 20 el berro no pueden soportar las temperaturas bajas, ya que sus hojas se oscurecen, pierden el color y eventualmente se colapsan. Además, los aceites aromáticos pueden verse afectados, con un impacto negativo sobre el sabor. Por estas razones, por ejemplo, la albahaca no debe enfriarse por debajo de 15-10°C, como es común en el almacenamiento en frío y/o el transporte en frío de otras plantas aromáticas frescas. En consecuencia, también existen métodos para abordar de manera más específica la resistencia al frío, por ejemplo, utilizando cubiertas protectoras 25 frente a la temperatura, agentes químicos o biológicos o endureciendo en frío las plantas durante la producción.

La producción industrial en invernadero de plantas aromáticas comprende generalmente las etapas de sembrar y permitir que la semilla germine en una cámara de germinación durante aproximadamente uno a siete días, hasta que se convierte en una plántula. La duración depende de la planta aromática en cuestión. La plántula generalmente se trasplanta y/o se traslada a un vivero, en donde se permite que se desarrolle el sistema de raíces en condiciones 30 óptimas, incluyendo, por ejemplo, una irrigación controlada desde arriba de las plantas aromáticas. La plántula de la planta aromática se cultiva en el vivero durante 10-14 días, después de lo cual la planta aromática se trasplanta y/o se traslada a un sistema de canales (“gully system”) en un invernadero. En el sistema de canales, las plantas aromáticas pueden tomar tanta agua y fertilizante como sea necesario desde abajo, en donde se proporciona una mezcla nutritiva de los mismos. Las plantas aromáticas se pueden mover entre sí en el sistema de canales, de modo que las 35 plantas aromáticas puedan crecer sin bloquearse o bloqueadas hasta que estén listas para la recolección, que por lo general se prolonga aproximadamente 20-40 días. El tiempo total de producción es en promedio de cuatro a siete semanas hasta que la maceta de la planta aromática fresca está lista para ser enviada, sin embargo, esto varía según el tipo de planta aromática, la estación y las condiciones ambientales. El tiempo de recolección preferido también se basa en estudios sobre en qué etapa de madurez es preferible el sabor de la planta aromática, e incluso el 40 aspecto estético del tamaño de la planta aromática, en donde las preferencias pueden variar según el mercado previsto.

Las plantas aromáticas frescas generalmente tienen una vida útil de 6-7 días si se entregan sin daños a la tienda. La vida útil corta y la sensibilidad a temperaturas frías implican que las plantas aromáticas frescas, y en particular la albahaca, tienen una tasa de desperdicio relativamente alta.

45 Un objeto de la invención es mejorar la resistencia al frío de las plantas aromáticas producidas para fines de plantas aromáticas frescas, en particular para la albahaca. Este y otros objetivos, que se pondrán de manifiesto a continuación, se consiguen mediante el método tal y como se define en las reivindicaciones adjuntas.

Compendio de la invención

La presente invención se basa en la idea de que cuando la plántula germinada se mantiene en un contenedor res- 50 trictivo antes de una segunda etapa de crecimiento, la planta aromática madura y desarrolla aceites que son más dúctiles, lo que contribuye a una resistencia mejorada a las temperaturas frías. Simultáneamente, la tasa de crecimiento de la planta aromática está limitada significativamente. Por lo tanto, el productor puede conservar ventajosamente la planta aromática con un tamaño preferido y más atractivo para el mercado, a pesar de ser más adulta y más madura.

55 Según un aspecto de la invención, se proporciona un método para el cultivo de plantas aromáticas. El método comprende sembrar una planta aromática, permitir que la planta aromática germine hasta que la planta aromática brote y se convierta en una plántula de planta aromática, realizar un trasplante o mantener la plántula de la planta aromática

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en un contenedor restrictivo, en donde la plántula de la planta aromática se conserva durante un período de tiempo predeterminado antes de trasplantar la plántula de la planta aromática a una segunda etapa, en la que la plántula permanece para crecer y desarrollar un sistema de raíces más amplio.

El trasplante de la plántula de una planta aromática a un contenedor restrictivo o mantener la plántula de una planta aromática en un contenedor restrictivo tiene el efecto de evitar que crezca el sistema de raíces de la planta aromática, en comparación con cuando se siembra en un vivero. Debido a esto, la planta aromática esencialmente dejará de crecer, mientras que el sistema de raíces está restringido. Mientras tanto, la planta aromática continuará madurando, desarrollando aceites que son más dúctiles. Las plantas aromáticas más maduras, con más aceites dúctiles, serán significativamente más resistentes a las temperaturas frías en una etapa de recolección, en comparación con las plantas aromáticas que no se han trasplantado a contenedores restrictivos y, en consecuencia, no han alcanzado un grado de madurez similar cuando consiguen el tamaño de recolección.

En el contexto de la invención, la expresión sembrar una planta aromática debe entenderse en el sentido de sembrar una semilla de planta aromática, plantar una plántula de planta aromática preparada ya germinada a partir de una semilla de planta aromática, plantar un esqueje de planta aromática que es un brote cortado de una planta más adulta o plantar un vástago de otra planta.

Además, en el contexto de la invención, la planta aromática se puede plantar inicialmente en cualquier contenedor adecuado para plantar plantas aromáticas y después trasplantar a un contenedor restrictivo de acuerdo con el método, ventajosamente, la planta aromática también se puede plantar directamente en el contenedor restrictivo y, en este caso, la planta aromática no se trasplantaría a un contenedor restrictivo sino que se mantendría en el contenedor restrictivo en el que se plantó. Esto puede tener el beneficio de disminuir el número de etapas de trabajo manual y también puede disminuir el riesgo de dañar la planta aromática.

El trasplante o el mantenimiento de la plántula de planta aromática en contenedores restrictivos proporciona la ventaja adicional de que se puede incrementar el rendimiento de una planta de producción hasta en un 25% como un efecto de los contenedores restrictivos de menor tamaño en comparación con un vivero, lo que significa que las plántulas de planta aromática se pueden colocar, por consiguiente, más cerca una de otra durante una mayor parte del ciclo de vida de la planta aromática.

De acuerdo con al menos una realización a modo de ejemplo de la presente invención, el método para cultivar plantas aromáticas para fines de plantas aromáticas frescas se aplica ventajosamente a la producción de una de las plantas aromáticas: albahaca, cilantro o eneldo.

El efecto de resistencia al frío mejorada se nota particularmente en la planta aromática albahaca. Además, el método proporciona el efecto añadido de un sabor mejorado en plantas aromáticas tales como cilantro y eneldo.

De acuerdo con una realización a modo de ejemplo de la invención, la plántula de planta aromática se mantiene en el contenedor restrictivo durante un período en el intervalo de 14-25 días, ventajosamente en el intervalo de 18-25 días y más preferiblemente en el intervalo de 21-23 días.

El período durante el cual la plántula de planta aromática se mantiene en el contenedor restrictivo puede variar según el tipo de planta aromática y también según las condiciones ambientales durante el crecimiento. Sin embargo, como se ha mencionado anteriormente, el factor importante es que la plántula de planta aromática se mantenga en el contenedor restrictivo el tiempo suficiente para desarrollar aceites suficientemente dúctiles para mejorar la resistencia al frío y/o mejorar el sabor.

Además, de acuerdo con una realización a modo de ejemplo, la segunda etapa se prolonga durante un período de 13-30 días, preferiblemente en el intervalo de 13-28 días y más preferiblemente en el intervalo de 13-22 días.

De acuerdo con todavía una realización a modo de ejemplo de la invención, el método comprende además una tercera etapa en la que a la plántula de planta aromática se concede progresivamente mayor espacio libre circundante para crecer hasta que alcanza el tamaño para la recolección.

En el contexto de la invención, la segunda etapa puede ser un vivero y la tercera etapa puede ser el cultivo en un sistema de canales. Sin embargo, también es concebible que la plántula de planta aromática se mantenga en una sola etapa consecutiva después de que se haya trasladado desde el contenedor restringido y hasta que haya alcanzado el tamaño para la recolección.

De acuerdo con una realización a modo de ejemplo de la presente invención, en la que cuando el método comprende una tercera etapa, la segunda etapa, durante la cual la plántula se cultiva para que crezca y desarrolle un sistema de raíces, se prolonga durante un período de 3-15 días, preferiblemente en el intervalo de 5-12 días y más preferiblemente en el intervalo de 8-10 días.

Además, de acuerdo con una realización a modo de ejemplo de la invención, la tercera etapa para el cultivo hasta que se alcanza el tamaño para la recolección, se prolonga durante un período de 10-19 días, ventajosamente en el intervalo de 10-17 días y más ventajosamente en el intervalo de 13-16 días.

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En una realización a modo de ejemplo de la presente invención, el tiempo total de producción desde la siembra hasta la recolección está en el intervalo de 36-50 días, ventajosamente en el intervalo de 40-50 días y más ventajosamente en el intervalo de 42-47 días.

De acuerdo con al menos una realización a modo de ejemplo del método según la invención, las plantas aromáticas se trasplantan a contenedores restrictivos en proximidad directa, en donde cada 70-120 contenedores restrictivos ocupan un área de 0,15-0,20 m2

De acuerdo con al menos una realización a modo de ejemplo, las plantas aromáticas se trasplantan a la segunda etapa del método, en donde cada 8-60 contenedores ocupan un área de 0,2-0,3 m2

En una realización a modo de ejemplo de la invención, la planta aromática se mantiene a una temperatura en el intervalo de 1-20 grados celsius durante la producción, preferiblemente en el intervalo de 1-13 grados celsius.

De acuerdo con una realización a modo de ejemplo de la invención, el contenedor restrictivo es una maceta con alveolo para plantín o un alveolo para plantín comprendido en una bandeja de alveolos para plantines.

De acuerdo con al menos una realización a modo de ejemplo de la invención, el alveolo para plantín o la maceta con alveolo para plantín tiene un diámetro de abertura menor de 60 mm y una altura menor de 80 mm, y preferiblemente un diámetro de abertura menor de 25 mm y una altura menor de 35 mm.

En el contexto de la invención, la abertura se refiere a la abertura del alveolo para plantín, en donde la planta aromática se planta o se trasplanta. Además, el diámetro de abertura se puede interpretar como el diámetro de un círculo que comparte esencialmente un plano que se extiende por la abertura del alveolo para plantín, en el que todos los bordes de la abertura están dentro del círculo. Además, la altura debe entenderse como la distancia desde la abertura del alveolo para plantín hasta el otro extremo, a lo largo del eje central del alveolo para plantín.

De acuerdo con al menos una realización a modo de ejemplo, el alveolo para plantín tiene una sección transversal rectangular, en la que cada lado es menor de 60 mm y preferiblemente menor de 25 mm, y en donde el alveolo para plantín tiene una altura menor de 80 mm y preferiblemente una altura menor de 30 mm

Los expertos en la técnica se darán cuenta de que diferentes características de la presente invención se pueden combinar para crear realizaciones distintas a las descritas a continuación.

Breve descripción de los dibujos

Con el fin de ejemplificar, la invención se describirá con más detalle a continuación, con referencia a las realizaciones de la misma, ilustradas en los dibujos adjuntos, en los que:

La Figura 1 muestra una vista en perspectiva, parcialmente en sección transversal, de una plántula de albaha- ca en un contenedor restrictivo.

La Figura 2 muestra un diagrama de flujo del método de acuerdo con la invención.

Descripción detallada

En la siguiente descripción detallada, se describirán realizaciones preferidas de la presente invención. Sin embargo, debe entenderse que las características de las diferentes realizaciones son intercambiables entre las realizaciones y se pueden combinar de diferentes maneras, a menos que se indique específicamente de otro modo. Aunque en la siguiente descripción se exponen numerosos detalles específicos para proporcionar una comprensión más completa de la presente invención, será evidente para un experto en la técnica que la presente invención se puede poner en práctica sin estos detalles específicos. En otros casos, construcciones o funciones bien conocidas no se describen en detalle, para no complicar la presente invención.

Haciendo referencia a la figura 1 y la figura 2, se describe una realización a modo de ejemplo del método aplicado a la producción de albahaca fresca, comenzando con la etapa 201, en la que se siembran las semillas de albahaca. En el contexto de la invención, puede ser ventajoso sembrar directamente en un contenedor restrictivo, ya que esto ahorrará el esfuerzo de tener que trasplantar al contenedor restrictivo después de la germinación. Durante la germinación 202, las plantas aromáticas se mantienen en un entorno de humedad elevada para activar las semillas para que comiencen a crecer, convirtiéndose en plántulas de albahaca en esta realización a modo de ejemplo.

Después de la germinación 202, que para la albahaca tarda aproximadamente tres días, la plántula 2 se mantiene en una etapa 203 en la que el contenedor 1 será relativamente pronto restrictivo para el crecimiento del sistema de raíces 3 de la albahaca. El contenedor restrictivo 1 utilizado en la etapa 203, aplicado a la producción de albahaca, está adaptado para tener un diámetro c que es de 25 mm o menos y una altura b que es de 35 mm o menos. Dependiendo de las condiciones ambientales, el sistema de raíces 3 de la albahaca normalmente sobrepasará el contenedor al cabo de aproximadamente cinco días, momento en el cual la tasa de crecimiento de la plántula 2 se detiene esencialmente. El método de acuerdo con la invención formula que la planta aromática se mantiene en esa etapa de contenedor restrictivo 203 durante un período de tiempo prolongado hasta alcanzar, al menos parcialmen

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te, los objetivos. En la realización a modo de ejemplo aplicada a la albahaca, el período prolongado se extiende durante 17 días adicionales como promedio a lo largo de las estaciones, un total de 22 días como promedio para esta etapa 203. Sin embargo, mientras se mantiene en esta etapa, la albahaca se está desarrollando y madurando. Dado que el contenedor restrictivo es relativamente pequeño y que las plantas aromáticas no crecerán tanto en esta etapa, hay espacio para aproximadamente un 25% más de plántulas de plantas aromáticas durante una gran parte del ciclo de producción, en comparación con el cultivo común de plantas aromáticas.

La plántula de planta aromática 4 se trasplanta después a una segunda etapa 204 después de haber sido retenida en el contenedor restrictivo. Esta etapa se puede denominar a veces el vivero, en donde las plántulas de plantas aromáticas se cultivan en macetas más grandes para desarrollar el sistema de raíces y crecer. En esta etapa, las plantas aromáticas, por ejemplo, se pueden irrigar y fertilizar desde arriba. En la realización a modo de ejemplo de la invención, la albahaca se mantiene en la segunda etapa durante aproximadamente 5 días. Esta duración es un promedio aproximado entre las estaciones.

La albahaca, se puede trasplantar o trasladar a una tercera etapa 205. En esta etapa, las plantas aromáticas toman su agua por debajo de los contenedores, y los contenedores se pueden colocar ventajosamente en sistemas de canales en donde las plantas aromáticas se pueden mover a medida que crecen, para que no se bloqueen entre sí. En esta realización a modo de ejemplo, aplicada a la albahaca, esta etapa 205 se prolonga aproximadamente 15 días hasta que la albahaca esté lista para la recolección 206. Una vez más, esta duración es un promedio aproximado entre las estaciones. Desde la siembra hasta la recolección, el método de acuerdo con la invención se prolonga aproximadamente 45 días como promedio a lo largo del año.

Una persona experta en la técnica se dará cuenta de que existen posibles variaciones en cada etapa del método y en el material utilizado, por ejemplo, la duración puede variar ligeramente dependiendo de la planta aromática en cuestión.

La siembra de semillas puede variar mucho dependiendo de la planta aromática, ya que algunas semillas se siembran ventajosamente en la parte superior de la tierra, mientras que otras plantas aromáticas se siembran preferiblemente en hendiduras antes de cubrirlas con una capa de tierra. Como existen documentos extensos de métodos de siembra preferibles para las diferentes plantas aromáticas y dado que esto no están dentro del alcance específico de la invención, este texto no entrará en más detalles sobre la siembra, tales como los distintos aspectos para, por ejemplo, seleccionar y preparar la semilla, la mezcla de tierra, la cantidad de semillas en cada contenedor, etc.

Por ejemplo, como se ha descrito anteriormente, aunque puede tener ventajas la siembra en el contenedor restrictivo 1, un experto en la técnica se dará cuenta de que es posible implementar el método de acuerdo con la presente invención sembrando en contenedores usados solo para la etapa 201 o solo para las etapas 201 y 202. Además, se debe tener en cuenta que también es posible dentro del alcance de la invención, obtener contenedores preparados con semillas sembradas y/o plántulas germinadas y, de ese modo, omitir la realización de la etapa 201 y/o la etapa 202. De manera similar, un experto en la técnica también se dará cuenta de que es posible usar esquejes de plantas aromáticas más adultas como sustituto alternativo de las plántulas germinadas.

Existen diversos parámetros ambientales que se pueden modificar en cada etapa para una optimización o mejora, por ejemplo, la tasa de crecimiento o el desarrollo de los aceites esenciales de la planta aromática. A menos que se aborden específicamente, estos parámetros, tales como la humedad, la temperatura, la longitud de onda de la luz, el efecto lumínico emitido, etc., se pueden cambiar según sea necesario dentro del concepto inventivo para adaptarlos, por ejemplo, a la planta aromática, la estación o las condiciones ambientales. Cabe señalar que en algunas instalaciones de producción hay cámaras separadas para cada una de las etapas del método, en donde la planta aromática se traslada entre cada etapa. Cada cámara se puede controlar para proporcionar parámetros ambientales adecuados para la etapa prevista.

Alternativamente, es posible usar una cámara para todas las etapas del método, o cualquier cantidad de cámaras para las distintas etapas, en donde los parámetros ambientales se pueden controlar para que sean adecuados para la etapa presente. Es posible cualquier alternativa, con una o varias cámaras, dentro del alcance de la presente invención.

El contenedor restrictivo puede ser, para fines de producción, uno de una serie de contenedores únicos que pueden estar interconectados o integrados en una bandeja de contenedores restrictivos, como bandejas de alveolos para plantines. Actualmente existe en el mercado una variedad de bandejas de alveolos para plantines de diversos materiales, formas y tamaños disponibles.

En una realización a modo de ejemplo de la invención, en la que la planta aromática cultivada con el fin de estar fresca es albahaca, el contenedor restrictivo es preferiblemente una bandeja de alveolos para plantines en donde cada maceta de alveolo para plantín tiene menos de 25 mm de diámetro y tiene una altura/profundidad menor de 35 mm. El alveolo para plantín puede tener una forma esencialmente cónica, en la que la base más grande está en la parte superior donde se siembra la semilla, de modo que el sistema de raíz de la plántula crece esencialmente en espiral hacia el fondo. Sin embargo, debe quedar claro para el experto en la técnica que el tamaño y la forma pueden variar ligeramente sin afectar negativamente al método.

La ventaja de una resistencia al frío mejorada de la albahaca fresca en maceta aumentará la vida útil en más de 6 a 7 días y, por lo tanto, proporcionará un potencial significativo para disminuir la tasa de desperdicio. Además, existen ventajas adicionales al emplear el mismo método con otras plantas aromáticas, por ejemplo, el cilantro y el eneldo tendrán un sabor mejorado ya que las plantas estarán más maduras en la recolección.

5 Estas y otras modificaciones obvias se deben considerar que están dentro del alcance de la presente invención, tal y como se define en la reivindicaciones adjuntas. Se debe tener en cuenta que las realizaciones mencionadas anteriormente ilustran más que limitan la invención, y que los expertos en la técnica serán capaces de lleva a cabo muchas realizaciones alternativas del método, sin apartarse del alcance de las reivindicaciones adjuntas.

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   REIVINDICACIONES

   1. Un método para cultivar plantas aromáticas, que comprende:

   - plantar una planta aromática (201),

   - permitir que la planta aromática germine (202), hasta que la planta aromática haya brotado y sea una plántula de planta aromática,

   - restringir el crecimiento de la raíz de la plántula de planta aromática mediante la realización o bien de un trasplante de la plántula de planta aromática a un contenedor restrictivo o manteniendo la plántula de planta aromática en un contenedor restrictivo (203),

   - trasplantar la plántula de planta aromática a una segunda etapa, en donde la plántula se cultiva para que crezca y desarrolle un sistema de raíces más grande.
2. 2. Un método para cultivar plantas aromáticas según la reivindicación 1, en el que la planta aromática es una entre albahaca, cilantro o eneldo.
3. 3. Un método para cultivar plantas aromáticas según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que la plántula de planta aromática se mantiene en el contenedor restrictivo durante un período en el intervalo de 14-25 días.
4. 4. Un método para cultivar plantas aromáticas según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que la segunda etapa se prolonga durante un período de 13-30 días.
5. 5. Un método para cultivar plantas aromáticas según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, que comprende adicionalmente:

   - trasplantar o trasladar la plántula de planta aromática a una tercera etapa (205), en donde se proporciona progresivamente a la plántula de planta aromática más espacio libre circundante para crecer hasta alcanzar el tamaño de la recolección.
6. 6. Un método para cultivar plantas aromáticas según la reivindicación 5, en el que la segunda etapa se prolonga durante un período de 3-15 días.
7. 7. Un método para cultivar plantas aromáticas según una cualquiera de las reivindicaciones 5-6, en el que la tercera etapa del cultivo de la planta aromática hasta que alcanza el tamaño de recolección, se prolonga durante un período de 10-19 días.
8. 8. Un método para cultivar plantas aromáticas según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que el tiempo total de producción desde la siembra hasta la recolección está en el intervalo de 36-50 días.
9. 9. Un método para cultivar plantas aromáticas según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que las plantas aromáticas se trasplantan a contenedores restrictivos en proximidad directa, en donde cada 70-120 contenedores restrictivos ocupan un área de 0,15-0,20 m2.
10. 10. Un método para cultivar plantas aromáticas según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que las plantas aromáticas se trasplantan a la segunda etapa, en la que cada 8-60 contenedores ocupan un área de 0,2-0,3

    m2.
11. 11. Un método para cultivar plantas aromáticas según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que la planta aromática se mantiene a una temperatura en el intervalo de 1-20 grados celsius durante la producción.
12. 12. Un método para cultivar plantas aromáticas según cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que el contenedor restrictivo es una maceta con alveolo para plantín o un alveolo para plantín comprendido en una bandeja de alveolos para plantines.
13. 13. Un método para cultivar plantas aromáticas según la reivindicación 12, en el que el alveolo para plantín tiene un diámetro de abertura (c) menor de 60 mm, una altura (b) menor de 80 mm.
14. 14. Un método para cultivar plantas aromáticas según la reivindicación 12, en el que el alveolo para plantín tiene una sección transversal rectangular, cada lado es menor de 60 mm y en donde el alveolo para plantín tiene una altura (b) menor de 80 mm.