ES2603436A1 - Producto alimenticio de alto contenido en hidratos de carbono - Google Patents

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Abstract

Producto alimenticio de alto contenido en hidratos de carbono que incluye una mezcla de carbohidratos energéticos de origen natural procedente de una mezcla de siropes naturales de agave, maíz, tapioca, así como miel, zumo de frutas y opcionalmente nuez de cola.

Description

imagen1
imagen2
imagen3
imagen4
En un ejemplo de realización, el producto alimenticio en forma de gel comprende los siguientes ingredientes, expresados en porcentaje en peso con respecto a 100 g de producto, con la información nutricional mostrada:
Ingrediente
Cantidad (% en peso)
Sirope de tapioca
56
Sirope de maíz
1
Sirope de agave
22
Miel
11
Zumo de limón
10
Nuez de cola
0
Valor energético: 296 kcal (1.239 Kj) Contenido en hidratos de carbono (por 100 g): 77 g, de los cuales: glucosa: 22 g maltosa: 33 g Fructosa 19 g Sal: 0,59 g Vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D3 y K1

En otro ejemplo de realización, el producto alimenticio en forma de gel comprende los siguientes ingredientes, expresados en porcentaje en peso con respecto a 100 g de producto, con la información nutricional mostrada:
Ingrediente
Cantidad (% en peso)
Sirope de tapioca
56
Sirope de maíz
1
Sirope de agave
22
Miel
11
Zumo de manzana
10
Nuez de cola
0
Valor energético: 296 kcal (1.239 Kj) Contenido en hidratos de carbono (por 100 g): 77 g,
de los cuales: glucosa: 22 g maltosa: 33 g Fructosa 19 g
Sal: 0,59 g
Vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D3 y K1
En otro ejemplo de realización más, el producto alimenticio en forma de gel comprende los siguientes ingredientes, expresados en porcentaje en peso con respecto a 100 g de producto, con la información nutricional mostrada:
Ingrediente
Cantidad (% en peso)
Sirope de tapioca
80
Sirope de maíz
1
Sirope de agave
3
Miel
1
Zumo de limón
10
Nuez de cola
5
Valor energético: 288 kcal (1.205 Kj) Contenido en hidratos de carbono (por 100 g): 82 g, de los cuales: glucosa: 29 g maltosa: 40 g Fructosa 3 g Sal: 0,84 g Cafeína: > 50 mg Vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D3 y K1
En un último ejemplo, el producto alimenticio en forma de gel comprende los siguientes ingredientes, expresados en porcentaje en peso con respecto a 100 g de producto, con la información nutricional mostrada:

Ingrediente
Cantidad (% en peso)
Sirope de tapioca
80
Sirope de maíz
3
Sirope de agave
5
Miel
2
Zumo de manzana
10
Nuez de cola
0
Valor energético: 304 kcal (1.272 Kj) Contenido en hidratos de carbono (por 100 g): 85 g, de los cuales: glucosa: 20 g maltosa: 41 g Fructosa 4 g Sal: 0,76 g Vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D3 y K1

Claims (1)

  1. imagen1
    imagen2
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US20130115329A1 (en) * 2012-05-07 2013-05-09 Nestec S.A. Puree compositions having specific carbohydrate ratios and methods for using same
EP2601843A1 (en) * 2011-12-06 2013-06-12 WhiteWave Services, Inc. Improved Non-Dairy Beverage Composition
US20150216199A1 (en) * 2014-02-06 2015-08-06 RAP Nutrition LLC High protein gummy product and process of making

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