ES2536718T3 - Home appliance, in particular cooking appliance - Google Patents

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ES2536718T3
ES2536718T3 ES05100113.9T ES05100113T ES2536718T3 ES 2536718 T3 ES2536718 T3 ES 2536718T3 ES 05100113 T ES05100113 T ES 05100113T ES 2536718 T3 ES2536718 T3 ES 2536718T3
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ES
Spain
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wall
muffle
cooking
bearing
wall element
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Spanish (es)
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Manfred Hintermayer
Elmar Schneider
Els Vandaele
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BSH Hausgeraete GmbH
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BSH Hausgeraete GmbH
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/16Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

Aparato de cocción con una mufla de aparato (1), en la que en al menos una pared de la mufla (9, 17) está retenido al menos un accesorio (11, 59), que presenta un bulón de cojinete (27, 54, 61), que está guiado para el soporte de fijación del accesorio (11, 59) a través de un agujero de montaje (19), caracterizado porque en el lado interior del espacio de cocción está previsto un elemento de pared (21), en el que está configurado el agujero de montaje (19) para el bulón de cojinete (27, 54, 61) y el elemento de pared (21) presenta una pestaña de montaje (83) distanciada de la pared de la mufla (9, 17), en la que está configurado el agujero de montaje (19),Cooking apparatus with an appliance muffle (1), in which at least one wall of the muffle (9, 17) is retained at least one accessory (11, 59), which has a bearing bolt (27, 54 , 61), which is guided for the attachment fixing bracket (11, 59) through a mounting hole (19), characterized in that a wall element (21) is provided on the inner side of the cooking space, in which the mounting hole (19) for the bearing bolt (27, 54, 61) is configured and the wall element (21) has a mounting flange (83) distanced from the muffle wall (9, 17), in which the mounting hole (19) is configured,

Description

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DESCRIPCIÓN DESCRIPTION

Aparato electrodoméstico, en particular aparato de cocción Home appliance, in particular cooking appliance

La invención se refiere a un aparato de cocción con una mufla de aparato, en la que está retenido en al menos una pared de la mufla al menos un accesorio, que presenta un bulón de cojinete, que está guiado para el soporte de fijación del accesorio a través de un agujero de montaje. The invention relates to a cooking appliance with an appliance muffle, in which at least one accessory wall is retained in at least one wall of the muffle, which has a bearing bolt, which is guided for the attachment fixing bracket. through a mounting hole.

Se conoce a partir del documento US 2.944.139 un aparato de cocción de acuerdo con la invención con una mufla de aparato. En las paredes laterales de la mufla están retenidas unas barras en dirección horizontal. Estas barras llevan bastidores para recipientes de productos de cocción, como por ejemplo una chapa de cocción. Las barras están suspendidas, respectivamente, en agujeros de montaje de la pared lateral de la mufla y de la pared trasera de la mufla. From US 2,944,139 a cooking appliance according to the invention is known from an appliance flask. On the side walls of the muffle bars are retained in a horizontal direction. These bars have racks for cooking product containers, such as a cooking plate. The bars are suspended, respectively, in mounting holes of the side wall of the muffle and the rear wall of the muffle.

El cometido de la invención consiste en preparar un aparato electrodoméstico, en particular aparato de cocción, con una mufla de aparato, en el que se puede realizar de una manera favorable desde el punto de vista de la técnica del calor una operación de cocción. The purpose of the invention is to prepare an electric appliance, in particular cooking appliance, with an appliance flask, in which a cooking operation can be carried out in a favorable manner from the point of view of the heat technique.

El cometido se soluciona a través de un aparato de cocción con las características de la reivindicación 1 de la patente. De acuerdo con la parte de caracterización de la reivindicación 1 de la patente, en el lado interior del espacio de cocción está previsto un espacio de pared, en el que está configurado el agujero de montaje para el bulón de cojinete. Además, el elemento de pared presenta una pestaña de montaje distanciada desde la pared de la mufla. En la pestaña de montaje puede estar dispuesto el al menos un agujero de montaje para el bulón de cojinete del accesorio. Puesto que de acuerdo con la invención el agujero de montaje no está configurado en la pared de la mufla, la pared lateral de la mufla permanece cerrada hacia fuera. Por lo tanto, durante la operación de cocción se reduce una pérdida de calor fuera del espacio de cocción. Además, a través de la pared entre la pestaña de montaje y la pared de la mufla permanece espacio suficiente detrás del elemento de pared, para colocar, por ejemplo, un casquillo de cojinete en el agujero de montaje. The task is solved through a cooking apparatus with the characteristics of claim 1 of the patent. According to the characterization part of claim 1 of the patent, a wall space is provided on the inner side of the cooking space, in which the mounting hole for the bearing bolt is configured. In addition, the wall element has a mounting flange spaced from the muffle wall. At least one mounting hole for the bearing bolt of the accessory can be arranged in the mounting flange. Since according to the invention the mounting hole is not configured in the muffle wall, the muffle side wall remains closed outwards. Therefore, during the cooking operation a loss of heat outside the cooking space is reduced. In addition, sufficient space remains behind the wall element between the mounting flange and the muffle wall, to place, for example, a bearing bushing in the mounting hole.

Se prefiere que en el elemento de pared en el lado interior del espacio de cocción esté configurada una pluralidad de agujeros de montaje para bulones de cojinete. En este caso, a través de la colocación del elemento de pared en una pared de la mufla en una única etapa de montaje se configura una pluralidad de agujeros de montaje para varios accesorios. En este caso es ventajoso que el elemento de pared esté configurado como una pieza perfilada acodada. Esto garantiza en el caso de una solicitación de calor una rigidez suficiente del elemento de pared. Con ventaja, el elemento de pared puede presenta al menos una pestaña de apoyo. Ésta se puede apoyar en la superficie con la pared lateral. De esta manera, el elemento de pared se puede retener con su pestaña de apoyo de forma estable en la pared lateral. It is preferred that a plurality of mounting holes for bearing bolts are configured in the wall element on the inner side of the cooking space. In this case, a plurality of mounting holes for various accessories are configured through the placement of the wall element in a wall of the flask in a single mounting stage. In this case it is advantageous that the wall element is configured as a bent profiled part. This guarantees in the case of a heat request a sufficient rigidity of the wall element. With advantage, the wall element can have at least one support flange. This can be supported on the surface with the side wall. In this way, the wall element can be retained with its support flange stably on the side wall.

El bulón de cojinete puede estar alojado a modo de un cojinete suelto con un juego longitudinal en el agujero de montaje de la pestaña de montaje. En este caso es ventajoso que un collar que rodea el agujero de montaje penetre a modo de copa en el espacio de cocción. Este collar configurado en forma de copa simplifica la introducción del bulón de cojinete en el agujero de montaje. Al mismo tiempo sirve como canto de tope durante la introducción del bulón de cojinete del accesorio de montaje. The bearing bolt can be housed as a loose bearing with a longitudinal play in the mounting hole of the mounting flange. In this case it is advantageous that a collar that surrounds the mounting hole penetrates as a cup into the cooking space. This cup-shaped collar simplifies the introduction of the bearing bolt into the mounting hole. At the same time it serves as a stop edge during the introduction of the bearing bolt of the mounting accessory.

Al elemento de pared puede estar asociada una pantalla, que cubre el elemento de pared frente al espacio de cocción. En este caso, la superficie de la pantalla puede estar configurada de forma correspondiente a la superficie de las paredes de la mufla-De este modo, la pantalla junto con el elemento de pared se encuentran ópticamente en segundo plano. Para el caso de un esmaltado del lado interior de la mufla del aparato se puede esmaltar de manera correspondiente tal vez la superficie de la pantalla. A screen may be associated with the wall element, which covers the wall element in front of the cooking space. In this case, the surface of the screen may be configured correspondingly to the surface of the walls of the muffle-Thus, the screen together with the wall element are optically in the background. In the case of an enamelling of the inner side of the muffle of the apparatus, the surface of the screen may be correspondingly enameled.

Es especialmente preferido que el elemento de pared esté configurado como una chapa de acero con espesor reducido del material. Con ello de una manera favorable desde el punto de vista de la técnica del calor se puede evitar una entrada demasiado grande de material en la mufla del aparato. It is especially preferred that the wall element be configured as a steel sheet with reduced material thickness. With this, in a favorable manner from the point of view of the heat technique, an excessively large entry of material into the muffle of the apparatus can be avoided.

De acuerdo con el agujero de montaje del elemento de pared, la pantalla puede presentar al menos un agujero de pantalla. En este caso, es especialmente preferido que el collar configurado en forma de copa del agujero de montaje se proyecte a través del agujero de la pantalla en el espacio de cocción. El collar configurado en forma de copa que actúa como ayuda de montaje puede reducir de esta manea los impactos desfavorables sobre la superficie de la pantalla mecanizada, dado el caso, de forma costosa. According to the mounting hole of the wall element, the screen may have at least one screen hole. In this case, it is especially preferred that the cup-shaped collar of the mounting hole is projected through the screen hole in the cooking space. The cup-shaped collar that acts as a mounting aid can reduce unfavorable impacts on the surface of the machined screen, if necessary, in an expensive way.

Para evitar durante el montaje del elemento de pared o bien de la pantalla en la mufla del aparato un daño de la superficie de la pared de la mufla, en el estado montado, la pantalla está distanciada en una medida insignificante desde la pared de la mufla. Por lo tanto, la pantalla está dispuesta libre de contacto frente a la pared de la mufla. To avoid damage to the muffle wall surface during assembly of the wall element or of the screen on the muffle of the device, in the assembled state, the screen is spaced to an insignificant extent from the muffle wall . Therefore, the screen is arranged free of contact in front of the muffle wall.

La pared de la mufla puede estar realizada junto con el elemento de pared en el lado interior del espacio de cocción al menos de doble pared. En el sentido de una reducción de componente es especialmente preferido que el The muffle wall can be made together with the wall element on the inner side of the cooking space at least double wall. In the sense of a component reduction it is especially preferred that the

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elemento de pared en el lado interior del espacio de cocción esté configurado como una placa de conducción del aire. La placa de cocción del aire separa un cuerpo calefactor y/o un soplante desde el espacio de cocción. En este caso, la placa de conducción del aire presente de todos modos en el espacio de cocción puede servir al mismo tiempo como un soporte para el accesorio. Wall element on the inner side of the cooking space is configured as an air conduction plate. The air cooking plate separates a heating body and / or a blower from the cooking space. In this case, the air conduction plate present in the cooking space can still serve as a support for the accessory.

En otra forma de realización, entre el elemento de pared en el lado interior del espacio de cocción y la pared de la mufla está dispuesta la placa de conducción de air. De esta manera se puede conectar el elemento de pared directamente con la placa de cocción de aire. Los taladros de fijación desfavorables desde el punto de visa de la técnica de calor para el elemento de pared se pueden evitar de esta manera en la pared de la mufla. In another embodiment, the air conduction plate is arranged between the wall element on the inner side of the cooking space and the muffle wall. In this way the wall element can be connected directly with the air cooking plate. Unfavorable fixing holes from the heat technique visa point for the wall element can thus be avoided in the muffle wall.

A continuación se describe un ejemplo de realización de la invención con la ayuda de las figuras adjuntas. En este caso: An embodiment of the invention is described below with the help of the attached figures. In this case:

La figura 1 muestra en una vista en perspectiva un aparato de cocción con puerta de aparato de cocción abierta en el lado frontal. Figure 1 shows in a perspective view a cooking appliance with an open cooking appliance door on the front side.

La figura 2 muestra en una vista en sección ampliada el detalle I de la figura 1. Figure 2 shows in an enlarged section view the detail I of Figure 1.

La figura 3 muestra en una vista en sección en perspectiva un casquillo de cojinete para el elemento de guía. Figure 3 shows in a perspective sectional view a bearing bushing for the guide element.

La figura 4 muestra en una representación de la sección lateral una modificación del casquillo de cojinete. Figure 4 shows in a representation of the side section a modification of the bearing bushing.

La figura 5 muestra en una vista en perspectiva el elemento de guía. Figure 5 shows in a perspective view the guide element.

La figura 6 muestra en una representación ampliada el detalle II de la figura 1. Figure 6 shows in an enlarged representation detail II of Figure 1.

La figura 7 muestra en una representación ampliada un elemento de pared para el soporte de fijación en el lado de la pared trasera de la mufla de los elementos de guía; y Figure 7 shows in an enlarged representation a wall element for the fixing support on the rear wall side of the muffle of the guide elements; Y

La figura 8 en una representación despiezada ordenada en perspectiva el elemento de pared con una placa de conducción de aire en el lado de la pared trasera de la mufla. Figure 8 shows an exploded view in perspective of the wall element with an air duct plate on the side of the rear wall of the muffle.

En la figura 1 se representa un aparato de cocción con una mufla de aparato de cocción 1 provista en el lado interior con una capa de esmalte. El aparato de cocción presenta una puerta pivotable 3 para cerrar una abertura de la mufla 5 en el lado frontal. La puerta pivotable 3 está apoyada, en el estado cerrado, con una pestaña frontal 7que rodea la abertura de la mufla 5. En las paredes laterales opuestas 9 de la mufla de aparato de cocción 1 están retenidos unos elementos de guía laterales 11 correspondientes así como un sistema telescópico descrito más adelante, que está constituido por dos perfiles telescópicos 59. Los perfiles telescópicos 50 están retenidos en un plano más alto de cuatro planos horizontales del espacio de cocción. En los cuatro planos inferiores siguientes del espacio de cocción están retenidos, respectivamente, los elementos de guía laterales 11. Sobre los dos elementos de guía más inferiores 11 correspondientes se apoya una chapa de refuerzo 13, que está extraída parcialmente fuera de la mufla del aparato de cocción 1. Cada uno de los elementos de guía 11 está configurado como una pieza perfilada de acero en forma de barra o bien pieza acabada, que presenta una sección transversal de forma circular y que está constituida de un material macizo. Figure 1 shows a cooking appliance with a cooking flask 1 provided on the inner side with a layer of enamel. The cooking apparatus has a pivotable door 3 for closing an opening of the muffle 5 on the front side. The pivotable door 3 is supported, in the closed state, with a front flange 7 that surrounds the opening of the muffle 5. On the opposite side walls 9 of the muffle of cooking apparatus 1 corresponding lateral guide elements 11 are retained as well as a telescopic system described below, which is constituted by two telescopic profiles 59. The telescopic profiles 50 are held in a higher plane of four horizontal planes of the cooking space. In the following four lower planes of the cooking space, the lateral guide elements 11 are retained respectively. On the corresponding two lower guide elements 11 a reinforcing plate 13 is supported, which is partially removed outside the muffle of the apparatus of cooking 1. Each of the guide elements 11 is configured as a profiled piece of bar-shaped steel or finished piece, which has a circular cross-section and is made of a solid material.

Los elementos de guía 11 y/o los perfiles telescópicos 59 pueden ser dispuestos por un usuario de manera discrecional en la mufla del aparato de cocción 1. A tal fin, los elementos de guía 11 y los perfiles telescópicos 59 están suspendidos en el lado frontal de a mufla, respectivamente, en un casquillo de cojinete 15. En la zona de una pared trasera de la mufla 17 están alojados los elementos de guía 11, respectivamente, en un agujero de montaje 19 de un elemento de pared 21. Tanto los elementos de guía 11 como también los perfiles telescópicos 59 pueden ser liberados sin herramientas por el usuario fuera de la mufla 1. The guide elements 11 and / or the telescopic profiles 59 may be disposed by a user in a discretionary manner in the flask of the cooking apparatus 1. For this purpose, the guide elements 11 and the telescopic profiles 59 are suspended on the front side of a muffle, respectively, in a bearing bush 15. In the area of a rear wall of the muffle 17 the guide elements 11, respectively, are housed in a mounting hole 19 of a wall element 21. Both the elements of guide 11 as well as telescopic profiles 59 can be released without tools by the user out of muffle 1.

El soporte de fijación del lado frontal de la mufla de los elementos de guía 11 en los casquillos de cojinete 15 se representa en detalle en la figura 2. Por consiguiente, el casquillo de cojinete 15 representado en la figura 3 como detalle está configurado de forma cilíndrica hueca con una pestaña marginal exterior 23. Ésta se apoya dentro de un espacio de cocción de la mufla 1 en el lado interior sobre la pared lateral de la mufla 9. La pared lateral de la mufla 9 está constituida por una chapa de acero fina con un espesor de pared en el intervalo entre 0,3 y 0,7 mm. Como se deduce a partir de la figura 3, la pestaña marginal 23 del casquillo de cojinete 15 pasa en el lado interior del espacio de cocción a un cilíndrico de entrada 25. El cilindro de entrada 25 sirve como ayuda de entrada para un bulón de cojinete 27, que está configurado en un extremo de la barra del elemento de guía 11 en forma de barra. En la zona del cilindro de entrada 25 del casquillo de cojinete está previsto de acuerdo con la figura 3 un perfil de hexágono interior, para poder montar con una herramienta correspondiente el casquillo de cojinete 15 en un agujero 10 de la pared lateral de la mufla 9. The fixing support of the front side of the flask of the guiding elements 11 in the bearing bushings 15 is shown in detail in Figure 2. Accordingly, the bearing sleeve 15 shown in Figure 3 as detail is configured so hollow cylindrical with an outer marginal flange 23. This rests within a cooking space of the muffle 1 on the inner side on the side wall of the muffle 9. The side wall of the muffle 9 is constituted by a thin steel plate with a wall thickness in the range between 0.3 and 0.7 mm. As can be deduced from Figure 3, the marginal flange 23 of the bearing bush 15 passes on the inner side of the cooking space to an inlet cylindrical 25. The inlet cylinder 25 serves as an input aid for a bearing bolt 27, which is configured at one end of the bar of the guide element 11 in the form of a bar. In the area of the inlet cylinder 25 of the bearing bushing, an inner hexagon profile is provided in accordance with FIG. 3, so that the bearing bushing 15 can be mounted with a corresponding tool in a hole 10 of the muffle side wall 9 .

Un orificio de entrada del casquillo de cojinete 15, que está dirigido hacia el espacio de cocción 25, está rodeado en el lado frontal por una pestaña frontal 31. La pestaña frontal 31 del casquillo de cojinete 15 está distanciadaaxialmente de la pestaña marginal 23. En medio está configurada una ranura anular 33. Ésta sirve, como se An inlet hole of the bearing bush 15, which is directed towards the cooking space 25, is surrounded on the front side by a front flange 31. The front flange 31 of the bearing sleeve 15 is axially distanced from the marginal flange 23. In half an annular groove 33 is configured. This serves, as is

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describirá más adelante, como una sección de retención para la suspensión de los perfiles telescópicos. will be described later, as a retention section for the suspension of the telescopic profiles.

El casquillo de cojinete 15 está provisto en la periferia exterior con una rosca exterior 35, a través de la cual está enroscado el casquillo de cojinete de acuerdo con la figura 2 en la pared lateral de la mufla 9. Una contra rosca correspondiente 39 no está configurada, sin embargo, en la pared lateral de la mufla 9 de pared fina propiamente dicha. En su lugar, la contra rosca 39 está configurada en un elemento de seguridad 37. El elemento de seguridad 37 se apoya según la figura 2 en el lado exterior con la pared lateral de la mufla 9. Está configurado como una pieza perfilada alargada con las contra roscas 39 correspondientes para los casquillos de cojinete 15. La pieza perfilada 17 es una chapa de acero en forma de perfil en U en la sección transversal, con lo que también en el caso de carga térmica permanece libre de torsión y de forma estable. Cada una de las contra roscas 39 está mecanizada en este caso a modo de una tuerca de chapa en la pieza perfilada 37. La pieza perfilada 37 se extiende en una dirección vertical sobre todos los casquillos de cojinete 15 mostrado en la figura 1 de una pared lateral de la mufla 9. A través del apoyo de superficie grande de la pieza perfilada 37 en el lado exterior de la pared lateral 9, los casquillos de cojinete 15 están fijados de forma estable frente a movimiento de basculamiento y, en concreto, a pesar de la pared lateral de la mufla 9 de pared fina. Aproximadamente en el centro entre los dos brazos del elemento de seguridad 37 en forma de perfil en U están configuradas las contra roscas 39. The bearing bushing 15 is provided on the outer periphery with an external thread 35, through which the bearing bushing in accordance with Figure 2 is screwed into the side wall of the muffle 9. A corresponding counter thread 39 is not configured, however, on the side wall of the thin wall muffle 9 proper. Instead, the counter thread 39 is configured in a security element 37. The security element 37 is supported according to Figure 2 on the outer side with the side wall of the flask 9. It is configured as a profiled part elongated with the against corresponding threads 39 for the bearing bushings 15. The profiled part 17 is a steel sheet in the form of a U-profile in the cross-section, so that also in the case of thermal load it remains torsion-free and stable. Each of the counter threads 39 is machined in this case by way of a sheet nut in the profiled part 37. The profiled part 37 extends in a vertical direction over all the bearing bushings 15 shown in Figure 1 of a wall side of the flask 9. Through the large surface support of the profiled part 37 on the outer side of the side wall 9, the bearing bushings 15 are stably fixed against tilting movement and, in particular, despite of the side wall of the thin wall muffle 9. Approximately in the center between the two arms of the safety element 37 in the form of a U-profile, the counter threads 39 are configured.

El casquillo de cojinete 15 está guiado con su rosca exterior 35 con un juego a través del agujero 10 de la pared lateral de la mufla 9. El casquillo de cojinete 15 no está enroscado, por lo tanto, directamente con la pared lateral de la mufla 9. En su lugar, la pared lateral de la mufla 9 está encajada entre el elemento de seguridad 37 y la pestaña marginal 23 del casquillo de cojinete 15. The bearing bush 15 is guided with its outer thread 35 with a play through the hole 10 of the side wall of the muffle 9. The bearing sleeve 15 is not screwed, therefore, directly with the side wall of the muffle 9. Instead, the side wall of the flask 9 is fitted between the safety element 37 and the marginal flange 23 of the bearing sleeve 15.

En los dos brazos 41 de la pieza perfilada 37 en forma de perfil en U están recortadas según la figura 2 unas escotaduras 43 en forma de gancho, en las que está retenido un muelle de alambre 45. Éste se extiende transversalmente a los brazos 41 de la pieza perfilada 37. En este caso, en la figura 2, el bulón de cojinete 27 del elemento de guía 11 está amarrado con seguridad entre dos brazos de resorte del muelle de alambre 45. A tal fin, el bulón de cojinete 27 del elemento de guía 11 presenta en su extremo de entrada una ranura de retención 47, en la que están encajados los dos brazos de resorte del muelle de alambre 45. En su extremo de entrada, el bulón de cojinete 27 está configurado con un cono de entrada 49, que sirve como ayuda de entrada para el bulón de cojinete In the two arms 41 of the profiled part 37 in the form of a U-profile, hook-shaped recesses 43 are cut according to FIG. 2, in which a wire spring 45 is retained. This extends transversely to the arms 41 of the profiled part 37. In this case, in figure 2, the bearing bolt 27 of the guide element 11 is securely tied between two spring arms of the wire spring 45. To this end, the bearing bolt 27 of the element guide 11 has at its inlet end a retaining groove 47, in which the two spring arms of the wire spring 45 are fitted. At its inlet end, the bearing bolt 27 is configured with an inlet cone 49 , which serves as an input aid for the bearing bolt

27. Una sección de transición 46 entre el cono de entrada 49 y la ranura de retención 37 se ensancha en este caso en la dirección del cono de entrada en forma de cono. 27. A transition section 46 between the input cone 49 and the retention groove 37 in this case widens in the direction of the cone-shaped input cone.

Como se deduce a partir de la figura 2, el bulón de cojinete 27 del elemento de guía 11 está reducido en un diámetro, que permite un alojamiento en unión positiva en el casquillo de cojinete 15. De esta manera se consigue un soporte de fijación libre de juego del elemento de guía 11 en el casquillo de cojinete 15. Éste se apoya adicionalmente través de un saliente de apoyo 51 del bulón de cojinete 27, que se apoya con la pestaña frontal 31 del casquillo de cojinete 15. As can be deduced from FIG. 2, the bearing bolt 27 of the guide element 11 is reduced by one diameter, which allows a positive connection housing in the bearing bushing 15. In this way a free fixing support is achieved. of play of the guide element 11 in the bearing bushing 15. This is further supported by a bearing projection 51 of the bearing bolt 27, which is supported by the front flange 31 of the bearing bushing 15.

Adicionalmente, en la figura 2, los dos brazos de resorte opuestos entre sí del muelle de alambre 45 presionan sobre la sección de transición 46 en forma de cono del bulón de cojinete 27. De esta manera se inserta el bulón de cojinete 27 con una fuerza de presión en el casquillo de cojinete 15 y se presiona de forma permanente contra la pestaña frontal 31 del casquillo de cojinete 15. Additionally, in Figure 2, the two spring arms opposite each other of the wire spring 45 press on the cone-shaped transition section 46 of the bearing bolt 27. In this way the bearing bolt 27 is inserted with a force pressure on the bearing bush 15 and is pressed permanently against the front flange 31 of the bearing sleeve 15.

En la figura 4 se representa el casquillo de cojinete 15 en una pared. A diferencia del casquillo de cojinete representado en la figura 3, en el casquillo de cojinete de la figura 4 se ha prescindido de la pestaña frontal 31. El casquillo de cojinete 15 presenta, por lo tanto, en el lado interior del espacio de cocción solamente la pestaña marginal 23. Como se explica con la ayuda de la figura 2, el saliente de apoyo 51 es presionado de manera correspondiente contra la pestaña marginal 23 del bulón de cojinete 27. In figure 4 the bearing bush 15 is shown on a wall. In contrast to the bearing bushing shown in Figure 3, the front flange 31 has been dispensed with in the bearing bushing of Figure 4. The bearing bushing 15 therefore has on the inner side of the cooking space only the marginal flange 23. As explained with the aid of Fig. 2, the support projection 51 is pressed correspondingly against the marginal flange 23 of the bearing pin 27.

Como otra diferencia con respecto a la forma de realización anterior, el extremo en el lado exterior del espacio de cocción del casquillo de cojinete 15 mostrado en la figura 4 está cerrado. De esta manera, en el elemento de guía 11 extraído se ha reducido una derivación de calor desde el espacio de cocción a través del casquillo de cojinete 15. Como el elemento de seguridad 37 para el casquillo de cojinete 15 está prevista, en lugar de una única pieza perfilada para todos los casquillos de cojinete 15, respectivamente, una tuerca de seguridad. Ésta está enroscada en la figura 4 sobre la rosca exterior 35 del casquillo de cojinete 15. Para posibilitar un encaje del bulón de cojinete 27 en el casquillo de cojinete 15, en la zona del extremo cerrado del casquillo de cojinete 15 en su periferia exterior está prevista una ranura 52. En la ranura 52 está insertado un brazo de resorte del muelle de alambre 45, que encaja en la ranura de retención 47 del bulón de cojinete 27. As another difference with respect to the previous embodiment, the end on the outer side of the cooking space of the bearing bush 15 shown in Figure 4 is closed. In this way, in the extracted guide element 11 a heat derivation from the cooking space through the bearing bushing 15 has been reduced. As the safety element 37 for the bearing bushing 15 is provided, instead of a single profiled part for all bearing bushings 15, respectively, a lock nut. This is threaded in Figure 4 on the outer thread 35 of the bearing bushing 15. To enable a fitting of the bearing bolt 27 in the bearing bushing 15, in the area of the closed end of the bearing bushing 15 on its outer periphery is a groove 52 is provided. In the groove 52 a spring arm of the wire spring 45 is inserted, which fits into the retaining groove 47 of the bearing pin 27.

En la figura 5 se representa un elemento de guía 11 extraído fuera de la mufla del aparato de cocción 1. El bulón de cojinete 27 está configurado en un extremo de barra del elemento de guía 11 con un diámetro reducido. Puesto que el elemento de guía 11 está constituido de un material macizo, se puede configurar fácilmente de acuerdo con la técnica de fabricación, tal vez por medio de un torno, el bulón de cojinete 27 en el extremo de la barra. El extremo de la barra del elemento de guía 11, que está provisto con el bulón de cojinete 27, está doblado, además, en forma angular. Una conformación por flexión necesaria para ello se puede realizar sin problemas de acuerdo con la técnica A guide element 11 shown outside the flask of the cooking apparatus 1 is shown in Fig. 5. The bearing bolt 27 is configured at a rod end of the guide element 11 with a reduced diameter. Since the guide element 11 is made of a solid material, it can be easily configured according to the manufacturing technique, perhaps by means of a lathe, the bearing bolt 27 at the end of the bar. The rod end of the guide element 11, which is provided with the bearing bolt 27, is also bent angularly. A flexural conformation necessary for this can be done without problems according to the technique

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de fabricación en el material macizo empleado aquí, en comparación con un material hueco. of manufacture in the solid material used here, compared to a hollow material.

Los elementos de guía 11 y los perfiles telescópicos 59 están configurados en cada caso de manera independiente unos de los otros y están insertados en la mufla 1, como se deduce a partir de la figura 1. Por consiguiente, se pueden extrae también de manera independiente unos de los otros fuera del espacio de cocción, a no ser que se necesiten para el soporte de fijación de un soporte de producto de cocción. De esta manera, se puede mantener lo más reducido posible de forma ventajosa en cuanto a la técnica de calor una entrada de material en la mufla del aparato de cocción 1. The guide elements 11 and the telescopic profiles 59 are configured in each case independently of each other and are inserted in the flask 1, as can be deduced from Figure 1. Consequently, they can also be extracted independently. from each other outside the cooking space, unless they are needed for the fixing support of a cooking product support. In this way, an entry of material into the flask of the cooking apparatus 1 can be advantageously maintained as advantageously as possible in the heat technique.

El elemento de guía 11 configurado en forma de L está configurado con un brazo extendido alargado a lo largo de la pared lateral de la mufla 9, que sirve para la conducción y apoyo de piezas de inserción. La forma en L del elemento de guía 11 posibilita retener el elemento de guía 11 con su extremo de barra 54 en el lado trasero de la mufla en la pared trasera de la mufla 17 y con el extremo de barra doblado en el lado frontal de la mufla en la pared lateral de la mufla 9. A través de este soporte de fijación en dos paredes diferentes de la mufla, el elemento de guía tiene mayor capacidad de resistencia frente a momentos de basculamiento. The guiding element 11 configured in an L-shape is configured with an extended elongated arm along the side wall of the muffle 9, which is used for driving and supporting insert parts. The L-shape of the guide element 11 makes it possible to retain the guide element 11 with its bar end 54 on the rear side of the muffle on the rear wall of the muffle 17 and with the bar end bent on the front side of the muffle on the side wall of the muffle 9. Through this fixing bracket on two different walls of the muffle, the guide element has a greater capacity to resist against tilting moments.

En el lado frontal de la mufla, en el elemento de guía 11 está previsto un tope de altura 53 como una protección contra basculamiento para las piezas de inserción. Éste es presionado como una abrazadera de alambre de acero doblada con sus dos extremos en taladros correspondientes del elemento de guía 11. De manera correspondiente, en la zona del extremo de la barra 54 en el lado trasero de la mufla, desplazado 90º, está configurado otro taladro en el elemento de guía 11. En éste está introducido a presión un pasador de acero, que sirve como un tope de inserción 55 para la pieza de inserción. On the front side of the flask, a height stop 53 is provided in the guide element 11 as a protection against tilting for the insert. This is pressed as a bent steel wire clamp with its two ends in corresponding holes of the guide element 11. Correspondingly, in the area of the end of the bar 54 on the rear side of the muffle, displaced 90 °, is configured another hole in the guide element 11. A steel pin, which serves as an insertion stop 55 for the insertion piece, is inserted under pressure.

En la figura 6 se representa una utilización alternativa del casquillo de cojinete 15. Por consiguiente, no está insertado ningún elemento de guía 11 en forma de barra en el casquillo de cojinete 15. En su lugar, de manera alternativa a ello, una placa de retención 57 del perfil telescópico 59 mostrado en la figura 1 está suspendida en la ranura anular 33 del casquillo de cojinete 15. El perfil telescópico 59 presenta de acuerdo con la figura 1 un pivote trasero 61 para el soporte de fijación en la pared trasera de la mufla 17. El pivote 61 está configurado como el extremo de barra trasero 54 de uno de los elementos de guía 11. An alternative use of the bearing bush 15. is shown in FIG. 6. Therefore, no guide element 11 in the form of a bar is inserted in the bearing sleeve 15. Instead, alternatively, a plate of retention 57 of the telescopic profile 59 shown in Figure 1 is suspended in the annular groove 33 of the bearing bush 15. The telescopic profile 59 has a rear pivot 61 according to Figure 1 for the fixing bracket on the rear wall of the muffle 17. The pivot 61 is configured as the rear bar end 54 of one of the guide elements 11.

La placa de retención 57 en el lado frontal de la mufla está configurada como una chapa de acero con un taladro alargado estampado 63. El taladro alargado 63 se extiende perpendicularmente al perfil telescópico 59 extendido alargado y sirve para la suspensión de la placa de retención 57 en la ranura anular 33 del casquillo de cojinete 15. A tal fin, el taladro alargado 63 está estampado como un ojo de cerradura invertido con una sección de entrada ensanchada 65 y con una sección se seguridad estrechada 67 en la placa de retención 57. El diámetro de la sección de entrada ensanchada 65 es mayor que el diámetro de la pestaña frontal 31 dl casquillo de cojinete 15. Por consiguiente, la placa de retención 57 se puede insertar fácilmente sobre la pestaña frontal 31 del casquillo de cojinete 15 y se puede suspender en la ranura anular 33. El espesor de pared de la placa de retención 57 está configurado en este caso menor que una anchura de la ranura anular 33 del casquillo de cojinete 15. Los cantos laterales de limitación opuestos de la sección de seguridad 67 están dispuestos en la figura 6 dentro de la ranura anular 33 del casquillo de cojinete 15. De esta manera se impide un movimiento axial de la placa de retención 57 suspendida a lo largo del casquillo de cojinete 15. The retaining plate 57 on the front side of the flask is configured as a steel plate with an elongated hole stamped 63. The elongated hole 63 extends perpendicularly to the extended telescopic profile 59 elongated and serves for the suspension of the retention plate 57 in the annular groove 33 of the bearing sleeve 15. To this end, the elongated bore 63 is stamped like an inverted keyhole with a widened inlet section 65 and with a narrowed safety section 67 in the retaining plate 57. diameter of the widened inlet section 65 is larger than the diameter of the front flange 31 dl of the bearing bush 15. Accordingly, the retaining plate 57 can be easily inserted over the front flange 31 of the bearing sleeve 15 and can be suspended in the annular groove 33. The wall thickness of the retaining plate 57 is in this case less than a width of the annular groove 33 of the bushing d e bearing 15. The opposite limiting side edges of the safety section 67 are arranged in Figure 6 within the annular groove 33 of the bearing bush 15. This prevents axial movement of the retaining plate 57 suspended at along the bearing bush 15.

Debajo del taladro alargado 63 está remachada una lámina de resorte 69 por medio de un remache 71 con la placa de retención 57. La lámina de resorte 69 actúa como un elemento de cerrojo. En la figura 6 se muestra la lámina de resorte 89 en su posición de bloqueo. En esta posición, un canto de bloqueo superior 73 de la lámina de resorte 69 está apoyado con una periferia de la pestaña frontal 31 del casquillo de cojinete 15 o está distanciado en una medida insignificante del mismo. Por lo tanto, a través de la lámina de resorte 69 se impide un movimiento imprevisto de la placa de retención 57 hacia arriba. Por lo tanto, de manera correspondiente se impide una liberación imprevista de la placa de retención 57 desde el casquillo de cojinete 15. Under the elongated bore 63 a spring sheet 69 is riveted by means of a rivet 71 with the retaining plate 57. The spring sheet 69 acts as a bolt element. Figure 6 shows the spring sheet 89 in its locked position. In this position, an upper locking edge 73 of the spring sheet 69 is supported with a periphery of the front flange 31 of the bearing sleeve 15 or is spaced in an insignificant measure thereof. Therefore, an unexpected movement of the retention plate 57 upwards is prevented through the spring sheet 69. Therefore, an unexpected release of the retaining plate 57 from the bearing bush 15 is correspondingly prevented.

La lámina de resorte 89 presenta de acuerdo con la figura 6 una sección de activación 75. Ésta se puede introducir a presión en la dirección de la flecha mostrada, con lo que se pivota el canto de bloqueo 73 en la dirección de la flecha mostrada en el espacio de cocción. En esta posición, el canto de bloqueo 73 de la lámina de resorte 89 se desengrana del casquillo de cojinete 15. La placa de retención 57 del perfil telescópico 59 se puede elevar, por lo tanto, para una extracción del perfil telescópico 59, de manera que el casquillo de cojinete 15 se puede extraer fura de la sección de entrada 65 de la placa de retención 57. According to FIG. 6, the spring sheet 89 has an activation section 75. This can be pressed under pressure in the direction of the arrow shown, whereby the locking edge 73 is pivoted in the direction of the arrow shown in the cooking space In this position, the locking edge 73 of the spring sheet 89 is disengaged from the bearing bushing 15. The retaining plate 57 of the telescopic profile 59 can therefore be lifted for removal of the telescopic profile 59, so that the bearing bushing 15 can be removed fura from the inlet section 65 of the retaining plate 57.

Cuando el perfil telescópico 59 está extraído, la lámina de resorte 69 se encuentra con su canto de bloqueo 73 directamente sobre la placa de retención 57 y solapa la sección de entrada 65 del taladro alargado 83. Para la nueva suspensión del perfil telescópico 59 hay que conducir el casquillo de cojinete 15 a través de la sección de entrada del taladro alargado de la placa de retención 57. De esta manera, el casquillo de cojinete 15 presiona la lámina de resorte 69 con su canto de bloqueo 73 fuera de la placa de retención 57. When the telescopic profile 59 is removed, the spring sheet 69 meets its locking edge 73 directly on the retaining plate 57 and overlaps the inlet section 65 of the elongated hole 83. For the new suspension of the telescopic profile 59, it is necessary driving the bearing bush 15 through the inlet section of the elongated bore of the retaining plate 57. In this way, the bearing bush 15 presses the spring sheet 69 with its locking edge 73 out of the retaining plate 57.

A continuación se puede bajar en una medida insignificante el perfil telescópico 59 por el usuario, hasta que el casquillo de cojinete 15 se encuentra en la sección de seguridad estrecha 67 del taladro alargado 63, como se The telescopic profile 59 can then be lowered by the user to an insignificant extent, until the bearing bushing 15 is in the narrow safety section 67 of the elongated bore 63, as

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muestra en la figura 6. En este estado, la lámina de resorte 69 está doblada hacia atrás por sí misma a su posición de bloqueo. La lámina de resorte 69 se puede bascular en primer lugar desde la posición de bloqueo hasta una posición de desbloqueo, cuando un usuario presiona sobre su sección de activación 75. En la posición de desbloqueo, la placa de retención 57 del perfil telescópico 59 se puede elevar en una medida insignificante por el usuario. En este caso, el casquillo de cojinete 15 está dispuesto en la sección de entrada 65 del taladro alargado 63. En este estado, la placa de retención 59 se puede desprender desde el casquillo de cojinete 15 a través de un movimiento axial. shown in figure 6. In this state, the spring sheet 69 is folded back by itself to its locked position. The spring sheet 69 can first be tilted from the locked position to an unlocked position, when a user presses on its activation section 75. In the unlocked position, the retention plate 57 of the telescopic profile 59 can be raise to an insignificant extent by the user. In this case, the bearing bushing 15 is arranged in the inlet section 65 of the elongated bore 63. In this state, the retaining plate 59 can be detached from the bearing bushing 15 through an axial movement.

Las figuras 7 y 8 se ocupan del alojamiento del elemento de guía 11 en forma de barra y del pivote de cojinete 61 del perfil telescópico 59 en la pared lateral trasera de la mufla del aparato de cocción 1. Como ya se ha mencionado, a tal fin en el lado interior del espacio de cocción, respectivamente, en el lateral está dispuesto un elemento de pared 21 con agujeros de montaje 19 correspondientes. En los agujeros de montaje 19 están alojados los elementos de guía 11 y el perfil telescópico 59 a modo de un cojinete libre. Es decir, que el extremo respectivo de la barra o bien el pivote de cojinete 61 se pueden mover en una dirección de la profundidad y de esta manera se pueden evitar tensiones condicionadas por el calor. El elemento de pared 21 está configurado de acuerdo con la figura 8 como una pieza perfilada acodada en forma de U de una chapa de acero con una rigidez grande resistente al calor. La pieza perfilada en forma de U 21 presenta en uno de sus brazos una pestaña de apoyo 77 doblada en forma de angular. Esta pestaña está montada por medio de tornillos de fijación 79 apoyada en una superficie grande con una superficie de montaje de una placa de conducción de aire 81 en el lado de la pared trasera de la mufla. La placa de conducción de aire 81 separa un cuerpo calefactor anular no representado así como un soplante desde el espacio de cocción. A través de este montaje de la placa de conducción de air 81 se consigue que no deban configurarse agujeros adicionales de ningún tipo para la fijación de la pieza perfilada en forma de U 81 para el alojamiento del perfil telescópico 59 o para el alojamiento del elemento de guía 11 en la pared trasera de la mufla 17. La pared lateral trasera de la mufla del aparato de cocción 1 está constituida de acuerdo con las figuras 7 y 8 por la pared trasera de la mufla 17, la placa de conducción de aire 81 y los elementos de pared 21 en el lado interior del espacio de cocción. Figures 7 and 8 take care of the housing of the guide element 11 in the form of a bar and of the bearing pivot 61 of the telescopic profile 59 in the rear side wall of the muffle of the cooking apparatus 1. As already mentioned, such end on the inner side of the cooking space, respectively, on the side there is a wall element 21 with corresponding mounting holes 19. The guide elements 11 and the telescopic profile 59 are housed in the mounting holes 19 as a free bearing. That is, the respective end of the bar or the bearing pivot 61 can be moved in a direction of depth and in this way tensions caused by heat can be avoided. The wall element 21 is configured according to Figure 8 as a U-shaped profiled part of a steel sheet with a large heat resistant stiffness. The profiled U-shaped piece 21 has a support flange 77 angled in one of its arms. This flange is mounted by means of fixing screws 79 supported on a large surface with a mounting surface of an air conduction plate 81 on the side of the rear wall of the muffle. The air conduction plate 81 separates an annular heating body not shown as well as a blower from the cooking space. Through this assembly of the air conduction plate 81 it is achieved that no additional holes of any kind should be configured for fixing the profiled part U-shaped 81 for the accommodation of the telescopic profile 59 or for the housing of the element guide 11 on the rear wall of the muffle 17. The rear side wall of the muffle of the cooking apparatus 1 is constituted according to figures 7 and 8 by the rear wall of the muffle 17, the air conduction plate 81 and the wall elements 21 on the inner side of the cooking space.

La pieza perfilada acodada en forma de U 21 presenta, además, una pestaña de montaje 83. Ésta está desplazada frente a la pestaña de de apoyo 77 en dirección al espacio de cocción. En la pestaña de montaje 83 están configurados en una serie vertical los agujeros de montaje 19 para los elementos de guía 11 o bien para el pivote de cojinete 61 del perfil telescópico 59. Como se deduce especialmente a partir de la figura 8, cada uno de los agujeros de montaje 19 está enmarcado por una estampación marginal en forma de copa o bien por un collar 85, que penetra en el espacio de cocción. Este collar 85 sirve como canto de unión durante la introducción del pivote de cojinete 61 o bien del extremo de la barra 54. The U-shaped bent profiled part 21 also has a mounting flange 83. This is offset in front of the support flange 77 in the direction of the cooking space. In the mounting flange 83, the mounting holes 19 for the guide elements 11 or for the bearing pivot 61 of the telescopic profile 59 are configured in a vertical series. As can be seen in particular from FIG. 8, each of The mounting holes 19 is framed by a marginal cup-shaped print or by a collar 85, which penetrates the cooking space. This collar 85 serves as a connecting edge during the introduction of the bearing pivot 61 or the end of the bar 54.

De acuerdo con las figuras 7 y 8, una pantalla 87 adicional está colocada sobre el elemento de pared 21, para blindar la pieza perfilada en forma de U frente al espacio de cocción. De acuerdo con las figuras, en este caso la pantalla 87 está configurada como pieza perfilada de chapa de acero en forma de U, que presenta de manera correspondiente a los agujeros de montaje 19 de la pieza perfilada en forma de U 21, unos agujeros de pantalla 89. Su diámetro está configurado un poco mayor que el diámetro del collar 85 del agujero de montaje 19. De esta manera, el collar 85 en forma de copa se proyecta en el estado montado de acuerdo con la figura 7 a través del agujero de la pantalla 89 en el espacio de cocción. A pesar de la pantalla 87 antepuesta, de esta manera el collar 85 puede cumplir su función como ayuda de entrada para el pivote de cojinete 61 o bien el extremo de la barra 54. According to Figures 7 and 8, an additional screen 87 is placed on the wall element 21, to shield the profiled U-shaped piece in front of the cooking space. According to the figures, in this case the screen 87 is configured as a profiled piece of U-shaped steel sheet, which has correspondingly to the mounting holes 19 of the U-shaped profiled piece 21, some holes of screen 89. Its diameter is set slightly larger than the diameter of the collar 85 of the mounting hole 19. In this way, the cup-shaped collar 85 projects in the assembled state according to Figure 7 through the hole of screen 89 in the cooking space. Despite the above screen 87, in this way the collar 85 can fulfill its function as an input aid for the bearing pivot 61 or the end of the bar 54.

La superficie de la pantalla 87 que está dirigida hacia el espacio de cocción está mecanizada en la superficie de manera correspondiente a las paredes de la mufla, es decir, que en el presente caso está provista con una capa de esmalte. De esta manera, la pantalla 87 junto con el elemento de pared 23 está en gran medida ópticamente en segundo plano. Para evitar arañazos condicionados por el montaje sobre la placa de cocción de air 81, la pantalla 87 no se apoya directamente con la placa de conducción de aire 81. En su lugar, la pantalla está distanciada en una medida insignificante, es decir, al menos libre de contacto desde la placa de conducción de aire 81. De esta manera se pueden evitar daños correspondientes de la capa de esmalte de la placa de conducción de aire 81 a través de la pantalla 87. The surface of the screen 87 that is directed towards the cooking space is machined on the surface corresponding to the walls of the muffle, that is, in the present case it is provided with a layer of enamel. In this way, the screen 87 together with the wall element 23 is largely optically in the background. To avoid scratches caused by mounting on the air cooking plate 81, the screen 87 does not rest directly with the air conduction plate 81. Instead, the screen is distanced to an insignificant extent, that is, at least Contact-free from the air conduction plate 81. In this way corresponding damages of the enamel layer of the air conduction plate 81 through the screen 87 can be avoided.

Claims (14)

5 5 10 10 15 fifteen 20 twenty 25 25 30 30 35 35 40 40 REIVINDICACIONES 1.-Aparato de cocción con una mufla de aparato (1), en la que en al menos una pared de la mufla (9, 17) está retenido al menos un accesorio (11, 59), que presenta un bulón de cojinete (27, 54, 61), que está guiado para el soporte de fijación del accesorio (11, 59) a través de un agujero de montaje (19), caracterizado porque en el lado interior del espacio de cocción está previsto un elemento de pared (21), en el que está configurado el agujero de montaje (19) para el bulón de cojinete (27, 54, 61) y el elemento de pared (21) presenta una pestaña de montaje (83) distanciada de la pared de la mufla (9, 17), en la que está configurado el agujero de montaje (19), 1.-Cooking appliance with an appliance muffle (1), in which at least one wall of the muffle (9, 17) is retained at least one accessory (11, 59), which has a bearing bolt ( 27, 54, 61), which is guided for the attachment fixing bracket (11, 59) through a mounting hole (19), characterized in that a wall element (on the inner side of the cooking space is provided) 21), in which the mounting hole (19) for the bearing bolt (27, 54, 61) is configured and the wall element (21) has a mounting flange (83) spaced from the muffle wall (9, 17), in which the mounting hole (19) is configured, 2.-Aparato de cocción de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque el elemento de pared (21) está configurado como una pieza perfilada acodada. 2. Cooking appliance according to claim 1, characterized in that the wall element (21) is configured as an angled profiled part. 3.-Aparato de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el elemento de pared (21) presenta al menos una pestaña de apoyo (77), que se apoya con la pared de la mufla (9, 17). 3. Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the wall element (21) has at least one support flange (77), which is supported by the muffle wall (9, 17). 4.-Aparato de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el agujero de montaje (19) está rodeado por un collar (85) que se proyecta en forma de copa en el espacio de cocción. 4. Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the mounting hole (19) is surrounded by a collar (85) projecting in the form of a cup in the cooking space. 5.-Aparato de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque al elemento de pared (21) está asociada una pantalla (87), que cubre el elemento de pared (21) frente al espacio de cocción. 5. Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that a screen (87) is associated with the wall element (21), which covers the wall element (21) in front of the cooking space. 6.-Aparato de cocción de acuerdo con la reivindicación 5, caracterizado porque la superficie de la pantalla (87) está configurada de manera correspondiente a la superficie del lado interior del espacio de cocción de la pared de la mufla (9, 17). 6. Cooking appliance according to claim 5, characterized in that the surface of the screen (87) is configured correspondingly to the surface of the inner side of the cooking space of the muffle wall (9, 17). 7.-Aparato de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones 5 ó 6, caracterizado porque la pantalla (87) presenta un agujero de pantalla (89) que se corresponde con el agujero de montaje (19) del elemento de pared (21). 7. Cooking appliance according to one of claims 5 or 6, characterized in that the screen (87) has a screen hole (89) corresponding to the mounting hole (19) of the wall element (21) . 8.-Aparato de cocción de acuerdo con la reivindicación 7, caracterizado porque el collar (85) configurado en forma de copa del agujero de montaje (19) del elemento de pared (21) se proyecta a través del agujero de pantalla (89). 8. Cooking appliance according to claim 7, characterized in that the collar (85) configured as a cup of the mounting hole (19) of the wall element (21) projects through the screen hole (89) . 9.-Aparato de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones 5 a 8, caracterizado porque la pantalla (87) está distanciada al menos en una medida insignificante desde la pared de la mufla (17). 9. Cooking appliance according to one of claims 5 to 8, characterized in that the screen (87) is at least insignificantly spaced from the muffle wall (17). 10.-Aparato de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la pared de la mufla (17) está configurada junto con el elemento de pared (21) en el lado interior del espacio de cocción al menos de doble pared. 10. Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the muffle wall (17) is configured together with the wall element (21) on the inner side of the cooking space at least double wall. 11.-Aparato de cocción de acuerdo con la reivindicación 10, caracterizado porque entre el elemento de pared (21) en el lado interior del espacio de cocción y la pared de la mufla realizada como pared trasera de la mufla (17) está dispuesta una placa de cocción de aire (81), que cubre un soplante y/o un cuerpo calewfactor desde el espacio de cocción. 11.-Cooking appliance according to claim 10, characterized in that between the wall element (21) on the inner side of the cooking space and the muffle wall made as the rear wall of the muffle (17) a air cooking plate (81), which covers a blower and / or a heating body from the cooking space. 12.-Aparato de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque en el elemento de pared (21) está configurada una pluralidad de agujeros de montaje (19) para el bulón de cojinete (54, 61) de los accesorios (11, 59). 12. Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that a plurality of mounting holes (19) for the bearing bolt (54, 61) of the accessories are configured in the wall element (21). 11, 59). 13.-Aparato de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 10, caracterizado porque el elemento de pared en el lado interior del espacio de cocción está configurado como plana de cocción de aire. 13.-Cooking apparatus according to one of claims 1 to 10, characterized in that the wall element on the inner side of the cooking space is configured as an air cooking plane. 14.-Aparato de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la al menos una pared de la mufla (9, 17) comprende una pared trasera de la mufla (17). 14. Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the at least one wall of the muffle (9, 17) comprises a rear wall of the muffle (17). 7 7
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