ES2487115B1 - Procedimiento para la obtención de un extracto peptídico con capacidad antioxidante a partir de semillas de aceituna - Google Patents

Procedimiento para la obtención de un extracto peptídico con capacidad antioxidante a partir de semillas de aceituna Download PDF

Info

Publication number
ES2487115B1
ES2487115B1 ES201330210A ES201330210A ES2487115B1 ES 2487115 B1 ES2487115 B1 ES 2487115B1 ES 201330210 A ES201330210 A ES 201330210A ES 201330210 A ES201330210 A ES 201330210A ES 2487115 B1 ES2487115 B1 ES 2487115B1
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
procedure
antioxidant capacity
obtaining
olive
peptide extract
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
ES201330210A
Other languages
English (en)
Other versions
ES2487115A1 (es
Inventor
Clara ESTEVE GIL
María Luisa MARINA ALEGRE
María Concepción GARCÍA LÓPEZ
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Universidad de Alcala de Henares UAH
Original Assignee
Universidad de Alcala de Henares UAH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Universidad de Alcala de Henares UAH filed Critical Universidad de Alcala de Henares UAH
Priority to ES201330210A priority Critical patent/ES2487115B1/es
Publication of ES2487115A1 publication Critical patent/ES2487115A1/es
Application granted granted Critical
Publication of ES2487115B1 publication Critical patent/ES2487115B1/es
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P21/00—Preparation of peptides or proteins
    • C12P21/06—Preparation of peptides or proteins produced by the hydrolysis of a peptide bond, e.g. hydrolysate products
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)

Abstract

Procedimiento para obtener péptidos con capacidad antioxidante mediante digestión enzimática de las proteínas aisladas a partir de la semilla de aceituna. El procedimiento consiste en extraer las proteínas de la semilla de la aceituna empleando un método desarrollado previamente, disolver el aislado de proteínas en un medio tamponado a pH ligeramente alcalino, digerir con la enzima alcalasa, centrifugar y recoger el sobrenadante que contiene los péptidos con capacidad antioxidante in vitro.

Description



imagen1
imagen2
imagen3
imagen4
imagen5
imagen6
imagen7
imagen8
imagen9
imagen10
imagen11
imagen12
imagen13
imagen14
imagen15
imagen16
imagen17
imagen18

Claims (1)



  1. imagen1
    imagen2
    imagen3
    imagen4
ES201330210A 2013-02-18 2013-02-18 Procedimiento para la obtención de un extracto peptídico con capacidad antioxidante a partir de semillas de aceituna Active ES2487115B1 (es)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ES201330210A ES2487115B1 (es) 2013-02-18 2013-02-18 Procedimiento para la obtención de un extracto peptídico con capacidad antioxidante a partir de semillas de aceituna

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ES201330210A ES2487115B1 (es) 2013-02-18 2013-02-18 Procedimiento para la obtención de un extracto peptídico con capacidad antioxidante a partir de semillas de aceituna

Publications (2)

Publication Number Publication Date
ES2487115A1 ES2487115A1 (es) 2014-08-19
ES2487115B1 true ES2487115B1 (es) 2015-03-31

Family

ID=49385276

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES201330210A Active ES2487115B1 (es) 2013-02-18 2013-02-18 Procedimiento para la obtención de un extracto peptídico con capacidad antioxidante a partir de semillas de aceituna

Country Status (1)

Country Link
ES (1) ES2487115B1 (es)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110117632B (zh) * 2019-04-08 2022-07-22 江苏大学 一种超声联合双酶解提高西瓜籽多肽抗氧化稳定性的方法
CN112342258A (zh) * 2019-08-08 2021-02-09 陈徉 一种同步分离橄榄仁油并制备抗氧化肽的方法

Also Published As

Publication number Publication date
ES2487115A1 (es) 2014-08-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2574912T3 (es) Procedimiento para obtener lignina
ES2516266T3 (es) Identificación de un dispositivo auto-alimentado conectado con un dispositivo médico
EA201690529A1 (ru) Способы модификации клетки-хозяина
EP4275760A3 (en) Egg protein formulations and methods of manufacture thereof
ES2587507T3 (es) Fracción de Plectranthus amboinicus con actividad antiartrítica
CL2011000370A1 (es) Metodo para la extraccion de estructura o tejido de semilla especifico para el analisis de semillas.
CU24405B1 (es) Proteínas de variantes de secuencias de aminoácidos de cry1da1 activas para lepidópteros
CL2008001175A1 (es) Metodo para distinguir semillas que contienen un elemento genetico de interes a partir de una muestra de un lote,basado en la presencia de una proteina marcadora fluorescente roja.
SV2008003104A (es) Produccion de isoprenoides
EA201591817A1 (ru) Не содержащая сыворотки среда для культивирования клеток
CR20120603A (es) Método de injertar células de tejidos sólidos
PH12015502849B1 (en) Biomarkers for cognitive dysfunction diseases and method for detecting cognitive dysfunction disease using biomarkers
ES2613400T3 (es) Método para mejorar la fagocitosis de células que exponen fosfatidilserina
CO6592060A2 (es) Polvos nutricionales que comprenden hmb secado por aspersión
WO2014195917A3 (en) Detector-array-based sample characterization
ES2487115B1 (es) Procedimiento para la obtención de un extracto peptídico con capacidad antioxidante a partir de semillas de aceituna
DOP2016000220A (es) PROTEÍNAS DE FUSIÓN TATk-CDKL5, COMPOSICIONES, FORMULACIONES Y USO DE ESTAS.
CL2013003495A1 (es) Proceso de extracción de proteínas de prensado en aceite de semilla de colza, que contiene los pasos: i. ajustar a ph>9 la pasta i, ii. adición de un volumen, de al menos un alcohol (metanol, etanol y/o propanol), que permita un volumen <45% de alcohol en la dispersión acuosa, y iii. separación de una fase de proteína vi, donde se realiza una separación de la fase sólida iii de la pasta i.
EA201270092A1 (ru) Повышение урожайности культурных растений через отбор эпигенетически модифицированных популяций
WO2015084461A3 (en) System and methods for disease module detection
WO2014152524A3 (en) Novel method of protein purification
ES2660763T3 (es) Sonda codificada genéticamente para la cuantificación de la concentración de piruvato y métodos de utilización del mismo
AR088245A1 (es) Caracterizacion de la proteina y el gen cho-mif y uso de los mismos
PE20142280A1 (es) Metodo de tamizaje de la neurogenesis y el sistema que utiliza las celulas madre derivadas del tejido adiposo
ES2575752A1 (es) Obtención de extractos liquénicos y uso de los mismos para mejorar la recuperación de microorganismos asociados a líquenes

Legal Events

Date Code Title Description
FG2A Definitive protection

Ref document number: 2487115

Country of ref document: ES

Kind code of ref document: B1

Effective date: 20150331