ES2477015T3

ES2477015T3 - Gas cooktop

Info

Publication number: ES2477015T3
Application number: ES08750934.5T
Authority: ES
Inventors: Marcello Cutino
Original assignee: Glem Gas SpA
Current assignee: Glem Gas SpA
Priority date: 2007-06-06
Filing date: 2008-05-14
Publication date: 2014-07-15
Anticipated expiration: 2028-05-14
Also published as: WO2008149189A3; PT2167878E; SI2167878T1; EP2167878A2; TW200912212A; EP2167878B1; PL2167878T3; WO2008149189A2; TWI467120B; ITAN20070036A1

Abstract

Una placa de cocina a gas (1) colocable sobre una encimera (3) de una unidad base que consta de: - un solo quemador (2) con una cabeza que sobresale con respecto a dicha encimera (3), - un soporte-quemador (101) para ser empotrado en una cavidad de dicha encimera (3) de la unidad base y adecuado para llevar una copa (101.a) de dicho quemador (2), - una placa de trabajo (102) alojada en dicho soporte-quemador (101), por encima de dicha encimera (3), teniendo un agujero (102.a) con una sección transversal redonda en su parte inferior, para el paso de dicho quemador (2), en donde dicha placa de trabajo (102) incluye bordes (102.b) o una concavidad para prevenir que la suciedad y los residuos de las operaciones del cocinado acaben en dicho encimera (3), - una parrilla (104) apta para soportar las cacerolas y recipientes y posicionada por encima de dicha placa de trabajo (102), caracterizada además por incluir además - medios de acoplamiento (101.d) para el acoplamiento de dicha placa de trabajo (102) con dicho soportequemador (101) en una manera removible, en la cual dichos medios de acoplamiento (101 .d) consisten en medios de centrado (101 .d) adecuados para el centrado en dicho agujero (102.a) de dicha placa de trabajo (102) en dicha copa (101.a) del quemador (2) y en donde dichos medios de centrado (101.d) están centrados alrededor de dicha copa (101.a) y que tiene sustancialmente forma de cono truncado, y - el soporte-quemador (101) lleva una perilla (101.b) para el suministro y el ajuste del flujo de gas alcanzando dicho quemador (2) por medio de un tubería de suministro de gas (101.c).A gas hob (1) that can be placed on a countertop (3) of a base unit consisting of: - a single burner (2) with a head protruding from said countertop (3), - a burner support (101) to be embedded in a cavity of said countertop (3) of the base unit and suitable for carrying a cup (101.a) of said burner (2), - a work plate (102) housed in said support- burner (101), above said countertop (3), having a hole (102.a) with a round cross section at its bottom, for the passage of said burner (2), wherein said work plate (102 ) includes edges (102.b) or a concavity to prevent dirt and debris from cooking operations from finishing on said countertop (3), - a grill (104) suitable for supporting the pans and containers and positioned above said work plate (102), further characterized by further including - coupling means (101.d) for coupling said plate of work (102) with said burning support (101) in a removable manner, in which said coupling means (101 .d) consist of centering means (101 .d) suitable for centering in said hole (102.a) of said work plate (102) in said burner cup (101.a) (2) and wherein said centering means (101.d) are centered around said cup (101.a) and which is substantially cone-shaped truncated, and - the burner support (101) carries a knob (101.b) for the supply and adjustment of the gas flow reaching said burner (2) by means of a gas supply pipe (101.c).

Description

Placa de cocina a gas Gas cooktop

�mbito de la Invención Scope of the Invention

Esta invención se refiere a una placa de cocina a gas. This invention relates to a gas hob.

En particular, esta invención se refiere a los medios adecuados para la sujeción de las distintas partes de dicha placa de cocina modular de una forma extra�ble. In particular, this invention relates to the suitable means for fastening the different parts of said modular kitchen plate in a removable way.

Antecedentes de la Técnica Background of the Technique

Es un hecho conocido que existe una variedad muy grande de placas de cocina, a gas o eléctricas, tal como para atender a un amplia variedad de expectativas y necesidades de los consumidores. It is a known fact that there is a very large variety of cooktops, gas or electric, such as to meet a wide variety of expectations and needs of consumers.

La mayoría de estas placas de cocina son fijas y est�n montadas directamente en la encimera de una unidad base. Most of these cooktops are fixed and mounted directly on the countertop of a base unit.

Esta mencionada primera solución, aunque es la más utilizada, tiene sin embargo una serie de inconvenientes que van desde la obligación de cortar la encimera de la unidad base con la intención de hacer el alojamiento para dicha cubierta placa de cocina hasta la complejidad de desmantelar toda la placa de cocina para el reemplazo o mantenimiento. This first solution, although it is the most used, however, has a number of drawbacks that range from the obligation to cut the base unit's countertop with the intention of making the housing for said cooktop cover up to the complexity of dismantling all the cooktop for replacement or maintenance.

Adem�s, la eliminación de los residuos de las operaciones de cocinado y la limpieza de dichas placas de cocina actuales más modernas empotradas pueden ser difíciles o en cualquier caso no óptimas desde el punto de vista higiénico, pues es necesario hacer esto manualmente. In addition, the elimination of residues from cooking operations and the cleaning of such current, more modern built-in hobs can be difficult or in any case not hygienically optimal, since it is necessary to do this manually.

De hecho, sólo las parrillas para apoyar las cacerolas y los anillos de gas de los quemadores relevantes son fácilmente desmontables para poder ser, por ejemplo, convenientemente lavados en un lavavajillas mientras que la superficie debajo de las parrillas, que tiende a ensuciarse, es fija. In fact, only the grills to support the pans and gas rings of the relevant burners are easily removable so that they can be, for example, conveniently washed in a dishwasher while the surface under the grills, which tends to get dirty, is fixed .

Con el fin superar, por lo menos, este último inconveniente, se hace uso a veces de una película absorbente desechable o lavable o bandejas con la misma forma y dimensiones que las de la placa de cocina y en la cual las aberturas est�n naturalmente hechas para el paso de los quemadores, como se describe en detalle en los documentos FR 2 656 070, FR 2 678 849 y WO 2005/040683. In order to overcome, at least, this last drawback, use is sometimes made of a disposable or washable absorbent film or trays with the same shape and dimensions as those of the cooktop and in which the openings are naturally made for the passage of the burners, as described in detail in documents FR 2 656 070, FR 2 678 849 and WO 2005/040683.

Dichas soluciones, aunque sencillas y baratas, sin embargo no son est�ticamente satisfactorias y en cualquier caso no muy prácticas. These solutions, although simple and cheap, however, are not aesthetically satisfactory and in any case not very practical.

El documento JP 02 101329 revela un quemador de gas portátil que cuenta con una bandeja de goteo suministrada separadamente de una placa superior y un soporte para cazuela que tiene garras dispuestas radialmente y que es soportado por un cabezal de quemador. La bandeja de goteo est� provista de líneas de proyección que son enganchables con los extremos de la punta de las garras cuando el soporte para cazuela se instala en el cabezal del quemador. JP 02 101329 discloses a portable gas burner that has a drip tray supplied separately from an upper plate and a casserole holder that has radially arranged claws and is supported by a burner head. The drip tray is provided with projection lines that are hooked with the ends of the claw tips when the casserole holder is installed in the burner head.

El documento JP 02 101329 divulga un conjunto de montaje de un quemador de gas en un electrodom�stico de cocina que incluye con una placa de cocina basada en cerámica, en donde un conjunto de quemador de gas, incluye partes superior e inferior aseguradas la una a la otra con la placa de cocina embutida (como un s�ndwich) entre las dos. En el documento JP-61086521 se divulgan técnicas adicionales anteriores. JP 02 101329 discloses a gas burner assembly assembly in a kitchen appliance that includes a ceramic-based cooktop, where a gas burner assembly, includes upper and lower parts secured the one to the other with the inlay plate (like a sandwich) between the two. Additional prior techniques are disclosed in JP-61086521.

Objetivo de la invención Object of the invention

Un primer objetivo de esta invención es mostrar una placa de cocina de gas que puede desmontarse y volver a montarse fácilmente. A first objective of this invention is to show a gas cooktop that can be easily disassembled and reassembled.

Un segundo objetivo de esta invención es mostrar los medios adecuados para sujetar juntas las diversas partes de la mencionada placa modular en una manera extra�ble. A second objective of this invention is to show the suitable means for holding together the various parts of said modular plate in a removable manner.

Un tercer objetivo de la presente invención es mostrar una placa de cocina a gas con medios adecuados para recoger la suciedad y los residuos de las operaciones de la cocina. Un cuarto objetivo de esta invención es mostrar que los medios para recoger la suciedad y los residuos de las operaciones de la cocina son sencillos de desmontar y fácil y rápidamente lavables. A third objective of the present invention is to show a gas hob with suitable means for collecting dirt and debris from kitchen operations. A fourth objective of this invention is to show that the means for collecting dirt and debris from kitchen operations are simple to disassemble and easily and quickly washable.

Un objeto adicional de esta invención es mostrar una placa de cocina a gas cuya concepción estructural permite una muy alta cantidad de variaciones est�ticas. A further object of this invention is to show a gas hob whose structural conception allows a very high amount of aesthetic variations.

Estos y otros objetivos se obtienen con una placa de cocina a gas de acuerdo con la invención, como se describe más abajo y en las reivindicaciones adjuntas que forman una parte integral de la descripción en s� misma. These and other objectives are obtained with a gas hob in accordance with the invention, as described below and in the appended claims that form an integral part of the description itself.

Breve descripción de los Dibujos Brief Description of the Drawings

5 A continuación se describen las posibles realizaciones de la placa de cocina con referencia a laos dibujos adjuntos, en donde: 5 The possible embodiments of the hob are described below with reference to the accompanying drawings, where:

--: La figura 1 muestra una vista axonométrica de la placa de cocina de acuerdo con una primera variación de 10 la invención; Figure 1 shows an axonometric view of the cooktop according to a first variation of the invention;

- -: La figura 2 muestra una vista axonométrica de la placa de cocina desmontada en sus partes componentes de acuerdo con la primera variación de la invención; Figure 2 shows an axonometric view of the disassembled cooktop in its component parts according to the first variation of the invention;

- -: La figura 3 muestra una vista axonométrica de la placa de cocina desmontada en sus partes componentes de acuerdo con una segunda variación de la invención; Figure 3 shows an axonometric view of the disassembled cooktop in its component parts according to a second variation of the invention;

15 -La figura 4 muestra una vista axonométrica de la placa de cocina desmontada en sus partes componentes de acuerdo con una tercera variación de la invención; 15 - Figure 4 shows an axonometric view of the disassembled cooktop in its component parts according to a third variation of the invention;

--: La figura 5 muestra una vista axonométrica de un detalle de la placa de cocina de acuerdo con la tercera variación de la invención; Figure 5 shows an axonometric view of a detail of the cooktop according to the third variation of the invention;

--: La figura 6 muestra una vista axonométrica de un apilamiento de varios elementos tal y como se muestra en 20 la figura 5; Figure 6 shows an axonometric view of a stack of several elements as shown in Figure 5;

- -: La figura 7 muestra una vista axonométrica de la placa de cocina desmontada en sus partes componentes que no forma parte de la invención Figure 7 shows an axonometric view of the disassembled cooktop in its component parts that is not part of the invention.

- -: La figura 8 muestra una vista axonométrica de la placa de cocina, que no es parte de la invención. Figure 8 shows an axonometric view of the cooktop, which is not part of the invention.

25 Realizaciones de la invención 25 Embodiments of the invention

Con referencia a las figuras 1, 2, 3 y 4, mediante 1 se muestra una placa de cocina a gas conectada a la red de suministro de gas y colocada sobre una encimera 3, de ahora en adelante, por la búsqueda de simplicidad, llamada top, de una unidad base, no mostrada en las ilustraciones. With reference to figures 1, 2, 3 and 4, a gas cooktop connected to the gas supply network and placed on a countertop 3, from now on, is shown by the search for simplicity, called top, of a base unit, not shown in the illustrations.

30 Con el fin de hacer fácil la descripción adicional, se realizar� una referencia sencilla a una placa de cocina 1 que incluye un único quemador 2 con una cabeza que sobresale con respecto a la propia encimera (top) 3 en s� misma. 30 In order to make the additional description easy, a simple reference will be made to a cooktop 1 that includes a single burner 2 with a head protruding from the countertop itself (top) 3 itself.

Con referencia a la figura 2, dicha placa de cocina 1 comprende un soporte-quemador 101 que, por lo menos, tiene With reference to Figure 2, said cooktop 1 comprises a burner support 101 which, at least, has

35 la copa 101.a del quemador 2, una placa de trabajo 102, que puede estar alojada, utilizando medios que ser�n descritos más adelante, en dicho soporte-quemador 101 y una parrilla 104 colocada sobre dicha placa de trabajo 102 y conveniente, como es sabido, por soportar a las cazuelas y recipientes. 35 the cup 101.a of the burner 2, a work plate 102, which can be housed, using means that will be described later, in said burner support 101 and a grill 104 placed on said work plate 102 and convenient , as is known, for supporting the casseroles and containers.

Seg�n la variación que se est� describiendo, dicho soporte-quemador 101 est� empotrado en dicha encimera 3 y Depending on the variation being described, said burner support 101 is embedded in said countertop 3 and

40 comprende además la perilla 101.b para el suministro y ajuste del flujo de gas alcanzado hasta dicho quemador 2 por medio de la tubería de suministro 101.c. Dicha placa de cocina 1 es completada por el anillo de gas 103 y la correspondiente tapa 103.a del quemador 2. 40 further comprises the knob 101.b for the supply and adjustment of the gas flow reached to said burner 2 by means of the supply pipe 101.c. Said cooktop 1 is completed by the gas ring 103 and the corresponding cover 103.a of the burner 2.

Tal como se muestra en las figuras 1 y 2, dicha placa de trabajo 102 tiene un orificio 102.a, con sección transversal As shown in Figures 1 and 2, said work plate 102 has a hole 102.a, with cross section

45 redonda, sustantivamente en el centro de su parte inferior y los bordes 102.b adecuados para prevenir la suciedad y los residuos de las operaciones de la cocina que podrían terminar en la subyacente encimera 3. 45 round, substantively in the center of its lower part and edges 102.b suitable for preventing dirt and debris from kitchen operations that could end on the underlying countertop 3.

Dicha placa de trabajo 102 y dicho soporte-quemador 101a est�n unidos juntos en forma extra�ble mediante unos medios de centrado 101.d, preferiblemente con una forma de cono truncado, colocados alrededor de la copa 101.a Said work plate 102 and said burner support 101a are joined together in removable form by means of centering 101.d, preferably with a truncated cone shape, placed around the cup 101.a

50 de dicho quemador 2. 50 of said burner 2.

De hecho, dichos medios de centrado 101.d permiten centrar el agujero 102.a de dicha placa 102 en la copa 101 a de dicho quemador 2, dejando al mismo tiempo libertad de movimiento para la placa 102 en s� misma. In fact, said centering means 101.d allow the hole 102.a of said plate 102 to be centered in the cup 101 a of said burner 2, while leaving freedom of movement for the plate 102 itself.

55 De hecho, la placa de trabajo 102 puede ser girada y colocada, a discreción del usuario, en cualquier dirección preferida con respecto al soporte-quemador 101 en el que descansa y, además, puede ser rápida y fácilmente retirada del subyacente soporte-quemador 101 con el fin de ser fácilmente lavada, por ejemplo en un lavavajillas. In fact, the work plate 102 can be rotated and placed, at the user's discretion, in any preferred direction with respect to the burner support 101 on which it rests and, in addition, can be quickly and easily removed from the underlying burner support 101 in order to be easily washed, for example in a dishwasher.

Dichos medios de centrado 101.d pueden, además, tener medios de localización, que no se muestran en la 60 ilustración adjunta, convenientes por otro lado para definir la posición angular de dicha placa de trabajo 102. Said centering means 101.d may also have locating means, which are not shown in the attached illustration, on the other hand convenient for defining the angular position of said work plate 102.

Con el centrado 101.d tal y como se describe, la placa de trabajo 2 se puede hacer de cualquier forma y tamaño en relación con cualquier forma y tamaño que tenga el soporte-quemador 101 en la que est� alojada, permitiendo de esta manera una considerable personalizaci�n y versatilidad est�tica de la placa de cocina a gas 1 en s� misma. With centering 101.d as described, the work plate 2 can be made in any shape and size in relation to any shape and size that has the burner support 101 in which it is housed, thus allowing considerable customization and aesthetic versatility of the gas cooktop 1 itself.

65 De acuerdo con una realización preferente de la invención dicha placa de trabajo 102 tiene una forma sustancialmente rectangular (véase fig. 1 � 2). According to a preferred embodiment of the invention said work plate 102 has a substantially rectangular shape (see fig. 1 � 2).

Viniendo ahora a la parrilla 104 conveniente para soportar cazuelas y recipientes, esta es simplemente apoyada, por 5 medio de los pies 104.c, en los bordes 102.b de dicha placa de trabajo 102, tal como se muestra en la figura 2. Coming now to the grill 104 convenient to support casseroles and containers, this is simply supported, by means of the feet 104.c, on the edges 102.b of said work plate 102, as shown in Figure 2.

Sin embargo, nada impide que dicha rejilla 104 sea obtenida en un solo cuerpo con dicha placa de trabajo 102, en lugar de ser simplemente apoyada en una forma extra�ble en los bordes 102.b de la misma. However, nothing prevents said grid 104 from being obtained in a single body with said work plate 102, instead of being simply supported in a removable form on the edges 102.b thereof.

10 Por ejemplo, la figura 3, muestra una variación de la invención según la cual las clavijas 104.a de dicha parrilla 104 est�n integradas y rígidamente sujetas a la placa de trabajo 102. 10 For example, Figure 3 shows a variation of the invention according to which the pins 104.a of said grill 104 are integrated and rigidly attached to the work plate 102.

Otra variación adicional de la invención (ver fig. 5) contempla que dichas clavijas 104.a de dicha parrilla 104 est�n fijadas a dicha trabajo placa 102 por medio de las bisagras 104. b para una fácil elevación y descenso. A further variation of the invention (see fig. 5) contemplates that said pins 104.a of said grill 104 are fixed to said work plate 102 by means of hinges 104. b for easy lifting and lowering.

15 Dicha solución hace posible el apilar dos o más placas trabajo 102 con una considerable reducción de dimensiones totales y permite de esta manera una más fácil introducción y lavado en el lavavajillas (ver en particular las figuras 5 y 6). Además, según esta variación, dichas clavijas 104.a pueden ser fácilmente reemplazadas por unas clavijas de otra forma, tamaño y longitud y por lo tanto aptas para soportar las cacerolas y recipientes de forma especial, tales Said solution makes it possible to stack two or more work plates 102 with a considerable reduction in overall dimensions and thus allow for easier introduction and washing in the dishwasher (see in particular Figures 5 and 6). Furthermore, according to this variation, said pegs 104.a can be easily replaced by pegs of another shape, size and length and therefore suitable for supporting pans and containers of special shape, such

20 como cazuelas para pescados o platos de pyrex y capaces de obtener más modelos de placa de cocina con sólo unos pocos componentes alternativos. 20 as fish casseroles or pyrex dishes and capable of obtaining more models of cooktop with only a few alternative components.

Dichas placa 102 y la parrilla 104 son fabricados preferiblemente de materiales resistentes a las altas temperaturas y fáciles de lavar, como por ejemplo aluminio o cerámica. Est�n claramente disponibles otras numerosas variaciones Said plate 102 and grill 104 are preferably made of high temperature resistant and easy to wash materials, such as aluminum or ceramic. Numerous other variations are clearly available

25 de la placa de cocina 1, contempladas en esta invención, para el experto en el ámbito, sin que por causa de ello se salga de las novedades implícitas en la idea inventiva, pues resulta claro que en la aplicación práctica de las invención las diversas partes componentes descritas anteriormente pueden ser reemplazadas por elementos técnicamente equivalentes. 25 of the hob 1, contemplated in this invention, for the expert in the field, without because of this, the novelties implicit in the inventive idea are removed, since it is clear that in the practical application of the invention the various Component parts described above can be replaced by technically equivalent elements.

30 Por ejemplo la placa del trabajo 102, en lugar de tener bordes 102.b aptos para detener drenajes y residuos de las operaciones de cocinado, pueden simplemente hacerse con una concavidad tal como para evitar que dichos residuos escapen hacia la encimera 3 (véase por ejemplo fig. 4) 30 For example, the work plate 102, instead of having edges 102.b suitable for stopping drains and debris from the cooking operations, can simply be made with a concavity such as to prevent said residues from escaping towards the countertop 3 (see for example fig. 4)

Por otra parte, aunque no se muestra en alguna ilustración, dicho soporte-quemador 101 puede ser simplemente 35 depositado encima de la encimera 3 o alternativamente sujetado, por medio de medios conocidos, debajo de la propia encimera 3, en lugar de estar encajado como se ha descrito hasta el momento (ver fig. 7). On the other hand, although it is not shown in any illustration, said burner support 101 may simply be deposited on top of the countertop 3 or alternatively held, by known means, under the countertop 3 itself, instead of being fitted as It has been described so far (see fig. 7).

En el primer caso, no es necesario hacer un alojamiento en la encimera 3 para empotrar el soporte-quemador 101 en si mismo mientras que en el caso de la segunda solución, dicha encimera 3 de la unidad base tiene los agujeros 40 201 y 202 de reducidas dimensiones transversales, sólo para alojar el quemador 2 y la perilla de ajuste 101.b, respectivamente, dejando, de esta manera, dicha encimera 3 sustancialmente integral. In the first case, it is not necessary to make a housing in the countertop 3 to embed the burner support 101 itself while in the case of the second solution, said countertop 3 of the base unit has holes 40 201 and 202 of reduced transverse dimensions, only to accommodate the burner 2 and the adjustment knob 101.b, respectively, thus leaving said countertop 3 substantially integral.

Claims

1. A gas hob (1) that can be placed on a countertop (3) of a base unit consisting of:

5 - a single burner (2) with a head protruding from said countertop (3),

--: un soporte-quemador (101) para ser empotrado en una cavidad de dicha encimera (3) de la unidad base y adecuado para llevar una copa (101.a) de dicho quemador (2), a burner support (101) to be embedded in a cavity of said countertop (3) of the base unit and suitable for carrying a cup (101.a) of said burner (2),

--: una placa de trabajo (102) alojada en dicho soporte-quemador (101), por encima de dicha encimera (3), teniendo un agujero (102.a) con una sección transversal redonda en su parte inferior, para el paso de dicho a work plate (102) housed in said burner support (101), above said countertop (3), having a hole (102.a) with a round cross section in its lower part, for the passage of said

10 burner (2), wherein said work plate (102) includes edges (102.b) or a concavity to prevent dirt and debris from cooking operations from finishing on said countertop (3),

- a grill (104) suitable for supporting the pans and containers and positioned above said work plate (102), further characterized by also including

15 - coupling means (101.d) for coupling said work plate (102) with said burning support (101) in a removable manner, in which said coupling means (101 .d) consist of centering means ( 101 .d) suitable for centering in said hole (102.a) of said work plate

(102) in said burner cup (101.a) (2) and wherein said centering means (101.d) are centered around said cup (101.a) and which is substantially in the shape of a truncated cone, Y

20 - the burner support (101) has a knob (101.b) for the supply and adjustment of the gas flow reaching said burner (2) by means of a gas supply pipe (101.c).

2. The cooking plate (1) according to claim 1, characterized in that said work plate (102)

it can be rotated and positioned, at the user's discretion, in any preferred direction with respect to the burner support (101) on which it is arranged.

3. The cooking plate (1) according to claim 1, characterized in that said centering means

(101.d) further comprise suitable locating means for defining the angular position of said plate of

work (102) on said support-burner (101), thus preventing its rotation. 30

4. The cooker plate (1) according to claim 1, characterized in that said grill (104) suitable for supporting pans and containers rests only on the edges (102.b) of said work plate (102) ) in a removable way.

The cooking plate (1) according to claim 4, characterized in that said grill (104) suitable for supporting pans and containers rests only on the edges (102.b) of said work plate (102) by means of feet (104.c).

6. The cooking plate (1) according to claim 1, characterized in that said grill (104) 40 suitable for pans and containers is obtained in a single body with said plate (102).

7. The cooker plate (1) according to claim 1, characterized in that the pins (104.a) of said grill (104) are attached to said work plate (102) by means of hinges (104. b) for easy lifting and lowering.

8. The cooker plate (1) according to claim 1, characterized in that said burner support (101) is held, by known means, below said work plate (3) of the base unit, said countertop (3) having only a first and second holes (201, 202) suitable for housing said burner support (101) and said knob (101.b) respectively.