ES2423233A1

ES2423233A1 - Induction cooking appliance of cooking system, has operation unit that is provided for controlling operation of main unit, and fixing unit that is provided for fastening operation unit on cooking vessel

Info

Publication number: ES2423233A1
Application number: ES201131631A
Authority: ES
Inventors: Miguel Ángel Buñuel Magdalena; Antonio José García Herrer; Demetrio Torrubia Marco; Jesús Ceamanos Gaya
Original assignee: BSH Electrodomesticos Espana SA
Current assignee: BSH Electrodomesticos Espana SA
Priority date: 2011-10-11
Filing date: 2011-10-11
Publication date: 2013-09-18
Anticipated expiration: 2031-10-11
Also published as: ES2423233B1; DE102012216719A1

Abstract

The cooking appliance (10a) has an operation unit (18a) that is provided for controlling an operation of main unit. A fixing unit (20a) is provided for fastening operation unit on cooking vessel (14a). The fixing unit is formed by a clamping mechanism and is provided with leg elements (22a). Independent claims are included for the following: (1) a cooking system and (2) a method for operating cooking system.

Description

Dispositivo de aparato de cocción. Cooking device.

La invención parte de un dispositivo de aparato de cocción con una unidad de mando, la cual está prevista para un control de un funcionamiento de un aparato de cocción, según el preámbulo de la reivindicación 1. The invention starts from a cooking device device with a control unit, which is provided for a control of a cooking device operation, according to the preamble of claim 1.

Ya son conocidas unidades de mando para un control de un funcionamiento de un aparato de cocción que 5 estén instaladas de manera fija junto al aparato de cocción en una posición fijada. Control units are already known for controlling a functioning of a cooking appliance that are fixedly installed next to the cooking appliance in a fixed position.

La tarea de la invención consiste, en especial, en poner a disposición un dispositivo de aparato de cocción genérico que permita un posicionamiento flexible de una unidad de mando para un control del aparato de cocción por un usuario. Según la invención, la tarea se resuelve mediante las características de la reivindicación 1, mientras que de las reivindicaciones secundarias se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la 10 invención. The task of the invention consists, in particular, in making available a generic cooking appliance device that allows flexible positioning of a control unit for control of the cooking appliance by a user. According to the invention, the task is solved by the features of claim 1, while advantageous embodiments and improvements of the invention can be extracted from the secondary claims.

La invención parte de un dispositivo de aparato de cocción con una unidad de mando, la cual está prevista para un control de un funcionamiento de un aparato de cocción. Por “unidad de mando”, ha de entenderse, en especial, una unidad a través de la cual un usuario pueda efectuar una introducción de instrucciones de mando para un control del funcionamiento del aparato de cocción, a modo de ejemplo, una entrada para aumentar o reducir una 15 potencia de calentamiento emitida de una zona de calentamiento. La unidad de mando presenta especialmente una superficie de mando. Por “superficie de mando”, ha de entenderse, en especial, una superficie junto a la cual estén dispuestos elementos de mando y/o en la cual se accionen elementos de mando mediante un contacto de la superficie. Por “prevista”, ha de entenderse, en especial, configurada, prevista y/o programada de manera específica. 20 The invention starts from a cooking device device with a control unit, which is intended for a control of a cooking device operation. By "control unit", it is to be understood, in particular, a unit through which a user can make an introduction of command instructions for a control of the operation of the cooking apparatus, by way of example, an input to increase or reduce a heating power emitted from a heating zone. The control unit especially has a control surface. The term "control surface" means, in particular, a surface next to which control elements are arranged and / or on which control elements are actuated by means of a surface contact. By "planned", it must be understood, in particular, configured, planned and / or programmed specifically. twenty

Se propone una unidad de fijación que esté prevista para una fijación soltable, en especial, para una fijación soltable sin herramientas, de la unidad de mando a, al menos, un recipiente de cocción. Por “fijación soltable”, ha de entenderse, en especial, una fijación de la unidad de mando al recipiente de cocción, la cual esté prevista para ser soltada sin provocar un deterioro y/o perjuicio del funcionamiento de la unidad de fijación y/o de la unidad de mando. Por “fijación soltable sin herramientas”, ha de entenderse, en especial, una fijación soltable que pueda separarse con 25 la utilización de únicamente una o dos manos del usuario. A modo de ejemplo, la unidad de fijación puede estar realizada de tal modo que, con una mano del usuario, se puedan soltar elementos de fijación del recipiente de cocción, o la unidad de mando pueda presentar un botón de desbloqueo que provoque una separación de la fijación con un accionamiento mediante la mano del usuario. A fixing unit is proposed which is intended for a releasable fixing, especially for a releasable fixing without tools, of the control unit to at least one cooking vessel. The term "releasable fixing" means, in particular, a fixing of the control unit to the cooking vessel, which is intended to be released without causing deterioration and / or damage to the operation of the fixing unit and / or of the control unit. By "releasable fixation without tools", in particular, a detachable fixation can be understood that can be separated with the use of only one or two hands of the user. By way of example, the fixing unit can be made in such a way that, with the user's hand, fixing elements can be released from the cooking vessel, or the control unit can have an unlocking button that causes a separation of fixing with a drive by the user's hand.

A través de la fijación soltable, se puede ofrecer al usuario, en especial, una asociación intuitiva y segura de la 30 unidad de mando al recipiente de cocción y la zona de calentamiento sobre la cual esté apoyado el recipiente de cocción y, por consiguiente, se puede evitar una activación errónea del aparato de cocción, en especial, en caso de utilización simultánea de varios recipientes de cocción en el mismo aparato de cocción. Asimismo, se pueden conseguir especialmente un posicionamiento flexible de la unidad de mando y un cómodo manejo del aparato de cocción. 35 Through the detachable fixing, the user can be offered, in particular, an intuitive and safe association of the control unit with the cooking vessel and the heating zone on which the cooking vessel is supported and, consequently, It is possible to avoid an incorrect activation of the cooking apparatus, especially in the case of the simultaneous use of several cooking vessels in the same cooking apparatus. In addition, flexible positioning of the control unit and convenient handling of the cooking apparatus can be achieved in particular. 35

Asimismo, se propone que la unidad de fijación esté formada por un mecanismo de apriete. Por “mecanismo de apriete”, ha de entenderse, en especial, una unidad de fijación que consiga una fijación mediante arrastre de fuerza, en especial, por arrastre de fuerza mediante una fuerza mecánica. De manera preferida, el mecanismo de apriete comprende, al menos, un elemento que esté previsto para ser desviado elásticamente y/o deformado elásticamente para la generación de una fuerza de apriete. De manera preferida, el mecanismo de apriete está 40 previsto para fijar la unidad de mando a un mango de un recipiente de cocción, en especial, de una sartén. Mediante un mecanismo de apriete, se puede conseguir en especial un elemento de fijación con una construcción sencilla que pueda ser fijado de manera soltable junto a un recipiente de cocción por el usuario y desmontado de nuevo de manera sencilla y con poco coste. Sin embargo, de modo alternativo o adicional, también son concebibles otras realizaciones de la unidad de fijación, por ejemplo, como imán, el cual pueda ser fijado a una banda metálica 45 instalada junto al mango, como cierre adhesivo, o como manguito ajustable e hinchable con aire comprimido, tal y como éste es conocido, a modo de ejemplo, de los aparatos de medición de la presión sanguínea. It is also proposed that the fixing unit be formed by a clamping mechanism. By "tightening mechanism", in particular, it should be understood as a fixing unit that achieves a fixation by force drag, in particular, by force drag by means of a mechanical force. Preferably, the tightening mechanism comprises at least one element that is intended to be elastically deflected and / or elastically deformed for the generation of a tightening force. Preferably, the tightening mechanism is provided to fix the control unit to a handle of a cooking vessel, especially of a pan. By means of a clamping mechanism, a fixing element with a simple construction that can be detachably attached to a cooking vessel by the user and reassembled in a simple way and with little cost can be achieved in particular. However, alternatively or additionally, other embodiments of the fixing unit are also conceivable, for example, as a magnet, which can be fixed to a metal band 45 installed next to the handle, as an adhesive closure, or as an adjustable sleeve and inflatable with compressed air, as it is known, by way of example, of blood pressure measuring devices.

Asimismo, se propone que la unidad de fijación presente, al menos, 2 elementos de ala. Por “elemento de ala”, ha de entenderse un elemento alargado que se extienda, al menos, esencialmente, a lo largo de una dirección apartada de la superficie de mando. Por el hecho de que el elemento de ala sea “alargado”, ha de entenderse, en 50 especial, que una extensión del elemento de ala que constituya una extensión máxima del elemento sea mayor, al menos, en el cincuenta por ciento, ventajosamente, al menos, en un cien por ciento y, preferiblemente, al menos, en un doscientos por ciento, que una extensión máxima del elemento de ala en una dirección esencialmente perpendicular a una dirección de la mayor extensión. Por extensión “al menos, esencialmente, a lo largo de una dirección”, ha de entenderse, en especial, que una extensión del elemento encierre con la dirección un ángulo que 55 difiera de cero grados, en especial, menos de cinco grados, ventajosamente, menos de dos grados y, de manera preferida, menos de medio grado, en lo que la dirección esté orientada preferiblemente de manera perpendicular a la Likewise, it is proposed that the fixing unit has at least 2 wing elements. By "wing element", an elongate element that extends at least essentially along a direction away from the control surface is to be understood. By the fact that the wing element is "elongated", it is to be understood, in particular, that an extension of the wing element that constitutes a maximum extension of the element is at least fifty percent, advantageously, at least one hundred percent and, preferably, at least two hundred percent, that a maximum extent of the wing element in a direction essentially perpendicular to a direction of the greatest extent. By extension "at least essentially along one direction", it should be understood, in particular, that an extension of the element encloses with the direction an angle that differs from zero degrees, in particular, less than five degrees, advantageously , less than two degrees and, preferably, less than half a degree, in which the direction is preferably oriented perpendicular to the

superficie de mando. Se puede conseguir especialmente una unidad de fijación con construcción sencilla, la cual sólo requiera del usuario un pequeño empleo de habilidad para una fijación soltable al recipiente de cocción. control surface A fixing unit with a simple construction can be achieved, which only requires a small use of the skill of the user for a detachable fixing to the cooking vessel.

Asimismo, se propone que la unidad de fijación esté configurada como unidad desmontable de la unidad de mando. Por “desmontable”, ha de entenderse, en especial, que la unidad de fijación y la unidad de mando estén previstas para ser separadas una de otra por el usuario y, precisamente, en especial sin ser deterioradas y/o 5 padecer daños funcionales al suceder esto. De manera preferida, la unidad de fijación y/o la unidad de mando muestran para ello un elemento de fijación específico, como, a modo de ejemplo, un gancho de encaje, un imán, etc., el cual pueda ser soltado preferiblemente sin herramientas, y el cual una la unidad de fijación y la unidad de mando de manera soltable. La unidad de fijación y la unidad de mando están previstas especialmente para, tras una separación una de la otra, ser unidas de nuevo entre sí o con otra unidad de mando o unidad de fijación, 10 respectivamente y, tras una nueva unión, estar completamente operativas. Especialmente una unidad de mando que esté prevista para ser utilizada junto con una unidad de fijación desmontable está realizada como unidad con una carcasa fija que proteja componentes electrónicos de manera segura. Por consiguiente, se puede conseguir, en especial, una unidad de mando con una gran flexibilidad. Asimismo, puede estar prevista una única unidad de mando con varias unidades de fijación, cada una de las cuales esté prevista y configurada para diferentes 15 recipientes de cocción, donde una unidad de fijación apropiada para un recipiente de cocción a utilizar sea fijada a la unidad de mando antes de una utilización de ésta. Asimismo, se puede conseguir un sencillo recambio de una unidad de fijación dañada. It is also proposed that the fixing unit be configured as a detachable unit of the control unit. By "detachable", it should be understood, in particular, that the fixing unit and the control unit are intended to be separated from each other by the user and, precisely, especially without being damaged and / or suffering functional damage to the this happen. Preferably, the fixing unit and / or the control unit for this purpose show a specific fixing element, such as, for example, a snap hook, a magnet, etc., which can preferably be released without tools , and which connects the fixing unit and the control unit in a detachable manner. The fixing unit and the control unit are specially designed so that, after a separation from one another, they can be connected again with each other or with another control unit or fixing unit, respectively, and, after a new connection, be completely operational Especially a control unit that is intended to be used together with a detachable fixing unit is made as a unit with a fixed housing that protects electronic components safely. Consequently, a control unit with great flexibility can be achieved in particular. Likewise, a single control unit with several fixing units may be provided, each of which is intended and configured for different cooking vessels, where an appropriate fixing unit for a cooking vessel to be used is fixed to the unit. of command before using it. Likewise, a simple replacement of a damaged fixing unit can be achieved.

Asimismo, se propone que la unidad de mando esté configurada como mango desmontable del, al menos, un recipiente de cocción. En especial, se puede conseguir una integración ventajosa de la unidad de mando en un 20 componente del recipiente de cocción y, por tanto, una necesidad de poco espacio y material de la unidad de mando. En especial, de este modo se puede evitar ventajosamente que se produzca una interrupción del funcionamiento y/o un deterioro de la unidad de mando por un desprendimiento involuntario de la unidad de mando con respecto al aparato de cocción. It is also proposed that the control unit be configured as a removable handle of the at least one cooking vessel. In particular, an advantageous integration of the control unit in a component of the cooking vessel and, therefore, a need for a small space and material of the control unit can be achieved. In particular, in this way it can be advantageously avoided that there is an interruption of operation and / or deterioration of the control unit due to an involuntary detachment of the control unit with respect to the cooking apparatus.

Asimismo, se propone que la unidad de fijación esté configurada como imán. Por tanto, se puede conseguir 25 especialmente una unidad de fijación económica y resistente al deterioro con la que pueda conseguirse una fijación fácilmente soltable de la unidad de mando a una pluralidad de recipientes de cocción, en especial, de diferentes recipientes de cocción con una configuración exterior diferente. It is also proposed that the fixing unit be configured as a magnet. Therefore, an economical and deterioration-resistant fixing unit can be achieved especially with which an easily detachable fixing of the control unit to a plurality of cooking vessels, in particular of different cooking vessels with a configuration can be achieved different exterior.

Asimismo, se propone una unidad de comunicación de datos, la cual esté prevista para una transmisión de datos de control. La unidad de comunicación de datos puede transmitir los datos de control, a modo de ejemplo, a 30 través de un cable o, preferiblemente, de manera inalámbrica. En especial, la unidad de comunicación de datos está prevista preferiblemente para transmitir los datos de control a una unidad de control del aparato de cocción. Por “unidad de control”, ha de entenderse, en especial, una unidad electrónica que esté integrada preferiblemente en una unidad de control y/o de regulación de un aparato de cocción, al menos, parcialmente, y que esté prevista preferiblemente para dirigir y/o regular, al menos, unidades de potencia, en especial, unidades de calentamiento, 35 como, a modo de ejemplo, bobinas de inducción, del aparato de cocción. De manera preferida, la unidad de control comprende una unidad de cálculo y, en especial, adicionalmente a la unidad de cálculo, una unidad de almacenamiento con un programa de mando y/o de regulación almacenado en ella, que esté previsto para ser ejecutado por la unidad de cálculo. En especial, en el dispositivo de aparato de cocción se puede prescindir de electrónica de mando compleja, a través de lo cual se puede conseguir ventajosamente una pequeña necesidad de 40 energía y de espacio del dispositivo de aparato de cocción. Likewise, a data communication unit is proposed, which is intended for a transmission of control data. The data communication unit can transmit the control data, by way of example, through a cable or, preferably, wirelessly. In particular, the data communication unit is preferably provided to transmit the control data to a control unit of the cooking apparatus. The term "control unit" means, in particular, an electronic unit that is preferably integrated in a control and / or regulation unit of a cooking appliance, at least partially, and which is preferably provided for directing and / or regulate, at least, power units, especially heating units, such as, for example, induction coils, of the cooking apparatus. Preferably, the control unit comprises a calculation unit and, in particular, in addition to the calculation unit, a storage unit with a control and / or regulation program stored therein, which is intended to be executed by The unit of calculation. In particular, in the cooking device device complex control electronics can be dispensed with, through which a small need for energy and space of the cooking device device can be advantageously achieved.

Asimismo, se propone que la unidad de comunicación de datos esté prevista para una transmisión inalámbrica de datos de control. Por transmisión “inalámbrica”, ha de entenderse, en especial, una transmisión mediante señales de radio, a modo de ejemplo, por bluetooth y, preferiblemente, por WLAN (red de área local inalámbrica). Por tanto, se puede prescindir de un elemento físico de transmisión de datos para una transmisión de datos de control entre el 45 dispositivo de aparato de cocción y el aparato de cocción, a través de lo cual se puede conseguir una gran facilidad para el usuario del dispositivo de aparato de cocción. It is also proposed that the data communication unit be provided for a wireless transmission of control data. By "wireless" transmission, in particular, a transmission by radio signals, for example, by bluetooth and, preferably, by WLAN (wireless local area network), is to be understood. Therefore, a physical data transmission element can be dispensed with for a transmission of control data between the cooking device and the cooking device, through which a great facility for the user of the cooking appliance device.

Asimismo, se propone que la unidad de mando presente, al menos, un elemento táctil de mando. Por “elemento táctil de mando”, ha de entenderse, en especial, un elemento de mando que pueda ser dirigido por el usuario únicamente mediante contacto de una superficie de mando, preferiblemente, de la superficie de mando de la 50 unidad de mando, sin provocar un movimiento físico de áreas de la superficie de mando. Un elemento táctil de mando puede estar realizado, en especial, como elemento capacitivo, el cual emita una señal de corriente a la superficie de mando del usuario como consecuencia de una modificación de una conductividad por una aproximación de una parte del cuerpo, a modo de ejemplo, de un dedo, del usuario. Mediante un elemento táctil de mando, se puede conseguir especialmente un elemento de mando de la unidad de mando de manejo y limpieza 55 sencillos, el cual, prescindiéndose de elementos de mando móviles y, en especial, hundibles, presente una baja propensión a un perjuicio del funcionamiento por ensuciamiento. It is also proposed that the control unit has at least one touch control element. By "touch control element", in particular, a control element that can be directed by the user only by contact of a control surface, preferably, of the control surface of the control unit, without cause physical movement of areas of the control surface. A tactile control element can be realized, in particular, as a capacitive element, which emits a current signal to the user's control surface as a result of a modification of a conductivity by an approximation of a body part, by way of example, of a finger, of the user. By means of a tactile control element, a control element of the simple handling and cleaning control unit 55 can be achieved, which, regardless of mobile and, in particular, collapsible control elements, has a low propensity to harm of fouling operation.

Asimismo, se propone que la unidad de mando presente una unidad indicadora que esté prevista para una indicación de datos del funcionamiento. La unidad indicadora está formada, a modo de ejemplo, por un número de Likewise, it is proposed that the control unit present an indicator unit that is intended for an indication of operating data. The indicator unit is formed, by way of example, of a number of

elementos indicadores realizados como diodos emisores de luz, o que estén configurados como visualizador. Por “datos del funcionamiento”, ha de entenderse, en especial, datos que caractericen el funcionamiento del aparato de cocción, a modo de ejemplo, la potencia de calentamiento de una zona de calentamiento que pueda ser indicada como variable continua o subdividida en grados discretos de calentamiento, y/o una extensión de la zona de calentamiento. Por consiguiente, se puede conseguir especialmente que al usuario le sean indicados datos del 5 funcionamiento del recipiente de cocción en una posición modificable por él a voluntad y, por tanto, en especial, optimizable por el usuario en lo que a la visibilidad se refiere. Asimismo, directamente a través de la unidad indicadora le puede ser transmitido al usuario un resultado de entradas de mando del usuario introducidas a través de la unidad de mando, y se puede conseguir una asociación segura y captable con rapidez intuitivamente de los datos del funcionamiento al recipiente de cocción correspondiente. En principio, en la unidad indicadora pueden 10 estar integrados elementos de mando, especialmente, elementos táctiles de mando, de la unidad de mando, por lo que ha de entenderse, en especial, que el usuario pueda introducir instrucciones de mando a través de un contacto de áreas de la unidad indicadora. Esto se podría conseguir, a modo de ejemplo, a través de que la unidad indicadora represente la potencia de calentamiento, subdividida en grados de calentamiento, como paneles pulsadores iluminables, en lo que una presión sobre un panel pulsador introduzca la instrucción de mando relativa a establecer 15 la potencia de calentamiento en el grado de calentamiento correspondiente, y un grado de la potencia de calentamiento suministrada por el aparato de cocción sea representado por iluminación del panel pulsador correspondiente. Para un suministro de energía, en especial, un suministro de corriente eléctrica, de la unidad indicadora, la unidad de mando puede presentar, al menos, un elemento de suministro de energía, a modo de ejemplo, una batería o un acumulador. 20 indicator elements made as light emitting diodes, or that are configured as a display. By "operation data", it is to be understood, in particular, data characterizing the operation of the cooking apparatus, by way of example, the heating power of a heating zone that can be indicated as a continuous variable or subdivided into discrete degrees of heating, and / or an extension of the heating zone. Accordingly, it can be especially achieved that the user is given data on the operation of the cooking vessel in a position that can be modified by him at will and, therefore, in particular, optimizable by the user in terms of visibility. Likewise, a result of user control inputs entered through the control unit can be transmitted directly to the user through the indicating unit, and a secure and intuitive association of the operating data can be achieved quickly and intuitively. corresponding cooking vessel. In principle, control elements, especially tactile control elements, of the control unit may be integrated in the indicating unit, so it is to be understood, in particular, that the user can enter command instructions through a contact of areas of the indicator unit. This could be achieved, by way of example, by means of the indicator unit representing the heating power, subdivided into degrees of heating, such as illuminated push panels, in which a pressure on a push panel introduces the command instruction relating to set the heating power in the corresponding heating degree, and a degree of the heating power supplied by the cooking apparatus is represented by lighting of the corresponding push panel. For a power supply, in particular an electric power supply, of the indicating unit, the control unit may have at least one power supply element, for example, a battery or an accumulator. twenty

Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción del dibujo. En el dibujo están representados ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación. El experto en la materia considerará las características ventajosamente también por separado, y las reunirá en otras combinaciones razonables. Other advantages are taken from the following description of the drawing. Examples of embodiment of the invention are shown in the drawing. The drawing, description and claims contain numerous features in combination. The person skilled in the art will consider the characteristics advantageously also separately, and will gather them in other reasonable combinations.

Muestran: 25 Show: 25

Fig. 1 campo de cocción por inducción con un recipiente de cocción colocado sobre una zona de calentamiento, al cual está fijada una unidad de mando mediante una unidad de fijación realizada como mecanismo de apriete, Fig. 1 induction cooking field with a cooking vessel placed on a heating zone, to which a control unit is fixed by means of a fixing unit made as a clamping mechanism,

Fig. 2 representación detallada de una unidad de mando, Fig. 2 detailed representation of a control unit,

Fig. 3 otro ejemplo de realización de la unidad de mando en el que la unidad de mando está realizada 30 como mango desmontable de un recipiente de cocción, Fig. 3 another embodiment of the control unit in which the control unit is made as a detachable handle of a cooking vessel,

Fig. 4 otro ejemplo de realización en el que se muestra esquemáticamente una unidad de fijación realizada como unidad desmontable de la unidad de mando, y Fig. 4 another embodiment in which a fixing unit is shown schematically shown as a detachable unit of the control unit, and

Fig. 5 un ejemplo de realización con una unidad de fijación de la unidad de mando realizada como imán. Fig. 5 an exemplary embodiment with a fixing unit of the control unit made as a magnet.

La figura 1 muestra un aparato de cocción 10a configurado como campo de cocción por inducción con varias 35 zonas de calentamiento 12a, sobre las cuales se pueden calentar recipientes de cocción 14a para una preparación de alimentos mediante bobinas de inducción no representadas. Sobre una de las zonas de calentamiento 12a está apoyado un recipiente de cocción 14a, el cual está formado por una sartén con un mango 16a que presenta un diámetro máximo de 3cm. Al mango 16a está fijada de manera soltable una unidad de mando 18a, la cual está prevista para un control de un funcionamiento del aparato de cocción 10a. La unidad de mando 18a está fijada al 40 mango 16a de manera soltable mediante una unidad de fijación 20a formada por un mecanismo de apriete. La unidad de fijación 20a presenta dos elementos de ala 22a, los cuales están formados por elementos alargados que presentan una longitud de 2 cm., una anchura de 1 cm., y un grosor de 3 mm., y están fijados alojados elásticamente junto a un cuerpo principal de la unidad de mando 18a. Para una fijación de la unidad de mando 18a al mango 16a, los elementos de ala 22a son deslizados manualmente por un usuario sobre el mango 16a, de modo que fijan la 45 unidad de mando 18a en arrastre de fuerza mediante una fuerza de presión. Esta fijación puede ser soltada elevando el usuario mediante una o dos manos la unidad de mando 18a desde el mango 16a, en lo que los elementos de ala 22a instalados elásticamente se desvían lateralmente. Por tanto, la unidad de fijación 20a y la unidad de mando 18a no experimentan mediante una separación de la fijación deterioro ni/o perjuicio del funcionamiento alguno, y siguen permaneciendo completamente operativos. De modo alternativo, el usuario también 50 puede desplazar la unidad de mando 18a por el mango 16a en una dirección opuesta al recipiente de cocción 14a hasta que la unidad de mando 18a haya sido retirada del mango 16a y, por tanto, soltada. Un control de un funcionamiento de la zona de calentamiento 12a asignada al recipiente de cocción 14a es posible mediante el usuario a través de un accionamiento de elementos táctiles de mando 24a, 25a de la unidad de mando 18a. Además, el usuario puede leer datos del funcionamiento de la zona de calentamiento 12a a través de la unidad de 55 mando 18a. Figure 1 shows a cooking apparatus 10a configured as an induction cooking field with several heating zones 12a, on which cooking vessels 14a can be heated for food preparation by means of induction coils not shown. A cooking vessel 14a is supported on one of the heating zones 12a, which is formed by a pan with a handle 16a having a maximum diameter of 3cm. A control unit 18a is fixed to the handle 16a, which is intended for control of a functioning of the cooking apparatus 10a. The control unit 18a is fixed to the handle 16a detachably by a fixing unit 20a formed by a clamping mechanism. The fixing unit 20a has two wing elements 22a, which are formed by elongated elements having a length of 2 cm., A width of 1 cm., And a thickness of 3 mm., And are fixed elastically housed next to a main body of the control unit 18a. For fixing the control unit 18a to the handle 16a, the wing elements 22a are manually slid by a user onto the handle 16a, so that they fix the control unit 18a in force drag by a pressure force. This fixation can be released by raising the user by one or two hands the control unit 18a from the handle 16a, in which the elastically installed wing elements 22a deviate laterally. Therefore, the fixing unit 20a and the control unit 18a do not experience deterioration or / or detriment of any operation by separating the fixing, and remain fully operational. Alternatively, the user 50 can also move the control unit 18a by the handle 16a in a direction opposite to the cooking vessel 14a until the control unit 18a has been removed from the handle 16a and, therefore, released. A control of an operation of the heating zone 12a assigned to the cooking vessel 14a is possible by the user through a drive of tactile control elements 24a, 25a of the control unit 18a. In addition, the user can read operating data of the heating zone 12a through the control unit 18a.

La unidad de mando 18a está configurada como unidad con una sección transversal circular que presenta un diámetro de 3 cm. Junto a un lado de la unidad de mando 18a apartado de la unidad de fijación 20a, una superficie de la unidad de mando 18a está configurada como superficie de mando (figura 2). La superficie de mando está subdividida en dos áreas, donde en un área interior están dispuestos elementos táctiles de mando 24a, 25a y, en un área exterior, una unidad indicadora 26a. En el área interior de la superficie de mando, la unidad de mando 18a 5 presenta dos elementos táctiles de mando 24a, 25a, de los que uno está indicado con “+” y, el otro, con “-“. Un contacto del elemento táctil de mando 24a indicado con “+” ocasiona una entrada de mando que solicita al aparato de cocción 10a aumentar una potencia de calentamiento de la zona de calentamiento 12a que esté asignada a la unidad de mando 18a, mientras que un contacto del elemento táctil de mando 25a indicado con “-” ocasiona una entrada de mando relativa a reducir la potencia de calentamiento de la zona de calentamiento 12a. Las entradas de 10 mando introducidas a través de los elementos táctiles de mando 24a, 25a son transmitidas inalámbricamente a una unidad de control del aparato de cocción 10a como datos de control a través de una unidad de comunicación de datos 30a de la unidad de mando 18a con antena de emisión integrada, la cual efectúa un aumento, o bien, reducción, correspondiente de la potencia de calentamiento de la zona de calentamiento 12a. A través de los datos de control transmitidos por la unidad de comunicación de datos 30a, se efectúa además una determinación de la 15 posición de la unidad de mando 18a a través de la unidad de control del aparato de cocción 10a y, al respecto, una asignación de la zona de calentamiento 12a a la unidad de mando 18a correspondiente. The control unit 18a is configured as a unit with a circular cross section having a diameter of 3 cm. Next to one side of the control unit 18a separated from the fixing unit 20a, a surface of the control unit 18a is configured as a control surface (Figure 2). The control surface is subdivided into two areas, where tactile control elements 24a, 25a and, in an exterior area, an indicator unit 26a are arranged in an interior area. In the interior area of the control surface, the control unit 18a 5 has two tactile control elements 24a, 25a, of which one is indicated with "+" and the other with "-". A contact of the touch control element 24a indicated with "+" causes a control input that asks the cooking apparatus 10a to increase a heating power of the heating zone 12a that is assigned to the control unit 18a, while a contact of the touch control element 25a indicated with "-" causes a control input relative to reducing the heating power of the heating zone 12a. The control inputs 10 input via the touch control elements 24a, 25a are transmitted wirelessly to a control unit of the cooking apparatus 10a as control data through a data communication unit 30a of the control unit 18a with integrated emission antenna, which makes a corresponding increase, or reduction, of the heating power of the heating zone 12a. Through the control data transmitted by the data communication unit 30a, a determination is also made of the position of the control unit 18a through the control unit of the cooking apparatus 10a and, in this regard, a assignment of the heating zone 12a to the corresponding control unit 18a.

En el área exterior, que se extiende de manera anular alrededor del área interior con los elementos táctiles de mando 24a, 25a, está dispuesta la unidad indicadora 26a de la unidad de mando 18a, la cual presenta una pluralidad de elementos indicadores 28a configurados como diodos emisores de luz. Los elementos indicadores 28a 20 de la unidad indicadora 26a muestran al usuario la potencia de calentamiento de la zona de calentamiento 12a asignada a la unidad de mando 18a al suministrarse corriente a un número de elementos indicadores 28a dependiente de una magnitud de una potencia de calentamiento de la zona de calentamiento 12a solicitada a través de la unidad de mando 18a y/o a través de otros elementos de mando del aparato de cocción 10a, y al ser aquellos iluminados de este modo. Un suministro de corriente de los elementos indicadores 28a es asegurado a través de 25 una batería no representada en la unidad de mando 18a. El número de elementos indicadores 28a determina una subdivisión de una representación de la potencia de calentamiento en grados de calentamiento discretos, indicables. In the outer area, which extends annularly around the inner area with the tactile control elements 24a, 25a, the indicating unit 26a of the control unit 18a is arranged, which has a plurality of indicator elements 28a configured as diodes light emitters The indicating elements 28a 20 of the indicating unit 26a show the user the heating power of the heating zone 12a assigned to the control unit 18a when current is supplied to a number of indicating elements 28a dependent on a magnitude of a heating power of the heating zone 12a requested through the control unit 18a and / or through other control elements of the cooking apparatus 10a, and being those illuminated in this way. A power supply of the indicator elements 28a is ensured through a battery not shown in the control unit 18a. The number of indicator elements 28a determines a subdivision of a representation of the heating power into discrete, indicable degrees of heating.

En las figuras 3 a 5, se muestran otros tres ejemplos de realización de la invención. Las siguientes descripciones se limitan esencialmente a las diferencias entre los ejemplos de realización, en lo que, en cuanto a componentes, características y funciones que permanecen iguales, se puede remitir a la descripción de los otros 30 ejemplos de realización, en especial, de las figuras 1 y 2. Para la diferenciación de los ejemplos de realización, la letra “a” en los símbolos de referencia del ejemplo de realización de las figuras 1 y 2 está sustituida por las letras “b”, “c” y “d” en los símbolos de referencia de los ejemplos de realización de las figuras 3 a 5. En relación con los componentes denominados del mismo modo, en especial, en cuanto a componentes con símbolos de referencia iguales, también se puede remitir básicamente al dibujo y/o las descripciones de los otros ejemplos de realización, 35 en especial, de las figuras 1 y 2. In Figures 3 to 5, three other embodiments of the invention are shown. The following descriptions are essentially limited to the differences between the examples of embodiment, in which, in terms of components, characteristics and functions that remain the same, reference can be made to the description of the other 30 examples of embodiment, in particular, of the Figures 1 and 2. For the differentiation of the exemplary embodiments, the letter "a" in the reference symbols of the embodiment example of Figures 1 and 2 is replaced by the letters "b", "c" and "d" in the reference symbols of the embodiments of Figures 3 to 5. In relation to the components named in the same way, in particular, in terms of components with equal reference symbols, it can also be basically referred to the drawing and / or the descriptions of the other embodiments, in particular, of Figures 1 and 2.

La figura 3 muestra como otro ejemplo de realización la unidad de mando 18b, la cual está realizada como mango desmontable 32 de un recipiente de cocción 14b. La unidad de fijación 20b está configurada como gancho de encaje, la cual engrana para una fijación en un vaciado 36 en un resto del mango 34 del recipiente de cocción 14b, y fija por tanto el mango desmontable 32 al recipiente de cocción 14b. El mango desmontable 32 presenta junto a un 40 lado superior dos elementos táctiles de mando 24b, 25b, los cuales están indicados de manera conocida con “+” y “-“, y mediante los cuales se pueden efectuar entradas de mando. Asimismo, en el lado superior del mango desmontable 32 está integrada una unidad indicadora 26b, a través de la cual se puede indicar al usuario una potencia de calentamiento alcanzada. Una indicación de la potencia de calentamiento a través de la unidad indicadora 26b tiene lugar como valor numérico continuo en lugar de en grados de calentamiento. Para una 45 separación de la fijación, el mango desmontable 32 presenta un botón de desbloqueo 38, el cual retrae el gancho de encaje desde el vaciado 36 en caso de accionamiento manual del usuario, a través de lo cual el mango desmontable 32 puede ser retirado fácilmente del resto del mango 34 del recipiente de cocción 14b. Figure 3 shows as another embodiment the control unit 18b, which is made as a removable handle 32 of a cooking vessel 14b. The fixing unit 20b is configured as a snap hook, which meshes for a fixing in a recess 36 in a remainder of the handle 34 of the cooking vessel 14b, and thus fixes the removable handle 32 to the cooking vessel 14b. The removable handle 32 has two tactile control elements 24b, 25b next to a top side, which are indicated in a known manner with "+" and "-", and by which control inputs can be made. Also, on the upper side of the removable handle 32 an indicator unit 26b is integrated, through which the user can indicate a heating power achieved. An indication of the heating power through the indicating unit 26b takes place as a continuous numerical value rather than in degrees of heating. For a separation of the fixation, the detachable handle 32 has an unlocking button 38, which retracts the snap hook from the recess 36 in case of manual operation of the user, through which the detachable handle 32 can be removed easily from the rest of the handle 34 of the cooking vessel 14b.

En la figura 4, se muestra en una representación esquemática otro ejemplo de realización en el que la unidad de fijación 20c está realizada como unidad desmontable de la unidad de mando 18c. Para ello, la unidad de fijación 50 20c presenta un elemento de fijación 40 realizado como gancho de encaje, el cual engrana en una cavidad prevista para ello de la unidad de mando 18c. La unidad de fijación 20c está configurada aquí de manera ya conocida como mecanismo de apriete con dos elementos de ala 22c. El gancho de encaje puede ser soltado por medio de una presión sobre un botón de desbloqueo 42, y la unidad de fijación 20c puede ser retirada de la unidad de mando 18c, a través de lo cual la unidad de fijación 20c puede por tanto ser recambiada con rapidez. 55 In figure 4, another exemplary embodiment is shown in a schematic representation in which the fixing unit 20c is made as a detachable unit of the control unit 18c. For this, the fixing unit 50 20c has a fixing element 40 made as a snap hook, which engages in a cavity provided for it of the control unit 18c. The fixing unit 20c is configured here in a manner already known as a clamping mechanism with two wing elements 22c. The snap hook can be released by means of a pressure on an unlocking button 42, and the fixing unit 20c can be removed from the control unit 18c, through which the fixing unit 20c can therefore be replaced quickly. 55

En otro ejemplo de realización, la unidad de fijación 20d está configurada como imán 44, mediante el cual la unidad de mando 18d está fijada de manera soltable al mango 16d del recipiente de cocción 14d (figura 5). El imán 44 está dispuesto junto a un lado inferior de la unidad de mando 18d apartado de la superficie de mando. Para poder utilizar la unidad de fijación 20d configurada como imán 44 también para una fijación soltable de la unidad de mando 18d a recipientes de cocción 14d de un material no magnético, está prevista una banda metálica magnética (no 60 In another exemplary embodiment, the fixing unit 20d is configured as a magnet 44, whereby the control unit 18d is detachably fixed to the handle 16d of the cooking vessel 14d (Figure 5). The magnet 44 is arranged next to a lower side of the control unit 18d away from the control surface. In order to use the fixing unit 20d configured as a magnet 44 also for a detachable fixing of the control unit 18d to cooking vessels 14d of a non-magnetic material, a magnetic metal band is provided (no 60

representada) para interactuar con el imán 44, el cual puede ser fijado a un punto de un recipiente de cocción 14d, a modo de ejemplo, por pegadura. La unidad de fijación 20d configurada como imán 44 de la unidad de mando 18d puede ser ahora fijada de manera soltable a la banda metálica magnética. Una separación de la fijación de la unidad de mando 18d tiene lugar retirando fácilmente la unidad de mando 18d del mango 16d mediante una mano del usuario. La unidad de mando 18d presenta de manera ya conocida elementos táctiles de mando 24d, 25d en un 5 área interior de la superficie de mando y, en un área exterior de la superficie de mando, elementos indicadores 28d de una unidad indicadora 26d. shown) to interact with the magnet 44, which can be fixed to a point of a cooking vessel 14d, by way of example, by sticking. The fixing unit 20d configured as magnet 44 of the control unit 18d can now be detachably attached to the magnetic metal strip. A separation of the fixing of the control unit 18d takes place by easily removing the control unit 18d from the handle 16d by a hand of the user. The control unit 18d has, in a known manner, tactile control elements 24d, 25d in an interior area of the control surface and, in an external area of the control surface, indicator elements 28d of an indicator unit 26d.

Símbolos de referencia Reference symbols

: Aparato de cocción Cooking appliance

: Zona de calentamiento Heating zone

: Recipiente de cocción Cooking vessel

: Mango Mango

: Unidad de mando Control unit

: Unidad de fijación Fixing unit

: Elemento de ala Wing element

: Elemento táctil de mando Touch Touch Element

: Elemento táctil de mando Touch Touch Element

: Unidad indicadora Indicator unit

: Elemento indicador Indicator element

: Unidad de comunicación de datos Data communication unit

: Mango desmontable Detachable handle

: Resto del mango Mango rest

: Vaciado Emptying

: Botón de desbloqueo Unlock button

: Elemento de fijación Fixing element

: Botón de desbloqueo Unlock button

: Imán Magnet

Claims

1. Cooking device device with at least one control unit (18a; 18b; 18c; 18d), which is intended for a control of a cooking device operation (10a; 10d), characterized by a fixing unit (20a; 20b; 20c; 20d) which is intended for a detachable fixing, especially for a tool-free releasable fixing, of the control unit (18a; 18b; 18c; 18d) to at least one 5 cooking vessel (14a; 14b; 14d).

2. Cooking device according to claim 1, characterized in that the fixing unit (20a; 20c) is formed by a clamping mechanism.

3. Cooking device according to one of the preceding claims, characterized in that the fixing unit (20a; 20c) has at least 2 wing elements (22a; 22c). 10

4. Cooking device according to one of the preceding claims, characterized in that the fixing unit (20c) is configured as a detachable unit of the control unit (18c).

5. Cooking device according to at least claim 1, characterized in that the control unit (18b) is configured as a removable handle (32) of the at least one cooking vessel (14b). fifteen

6. Cooking device according to at least claim 1, characterized in that the fixing unit (20d) is made as a magnet (44).

7. A cooking device according to one of the preceding claims, characterized by a data communication unit (30a) that is intended for a transmission of control data. twenty

A cooking device according to claim 7, characterized in that the data communication unit (30a) is provided for a wireless transmission of control data.

9. Cooking device according to one of the preceding claims, characterized in that the control unit (18a; 18b; 18c; 18d) has at least one touch control element (24a; 24b; 24d; 25a; 25b ; 25d). 25

A cooking device device according to one of the preceding claims, characterized in that the control unit (18a; 18b; 18c; 18d) has an indicating unit (26a; 26b; 26d) which is intended for an indication of data of the functioning.

11. A cooking appliance system (10a; 10d) and a cooking appliance device according to one of the claims set forth above. 30

12. Procedure for commissioning a system according to claim 11.