ES2357879T3 - Dispositivo y procedimiento para la captura de sustancias generadoras de olores y/o de sabores presentes en el agua que circula en una red. - Google Patents
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Abstract
Dispositivo (10) para la captura de sustancias generadoras de olores y/o de sabores presentes en agua que circula de manera continua en una red de distribución de agua a nivel de una canalización (12), caracterizado porque comprende: - medios (22; 22'; 22'') de captura de dichas sustancias, del tipo que actúan mediante sorción, y que comprenden al menos un soporte (221; 221'; 221'') que aloja al menos un elemento (223; 223'; 223'') de captura que comprende una capa (223) de polidimetilsiloxano; - al menos una cámara (18; 18'; 18'') que contiene dichos medios (22) de captura y adecuada para ser atravesada por la circulación del agua de la red, - y medios (14; 42) de unión y de conexión hidráulicos entre dicha cámara (18; 18'; 18'') y dicha canalización (12).
Description
Dispositivo y procedimiento para la captura de
sustancias generadoras de olores y/o de sabores presentes en el agua
que circula en una red.
La invención se refiere a las redes de
distribución de agua, y en particular a la distribución de agua
potable. Más precisamente, la invención se refiere a un dispositivo
y un procedimiento para la captura de sustancias generadoras de
olores y/o de sabores presentes en el agua que circula en una red de
distribución de agua a nivel de una canalización.
Mediante el término "captura", se entiende
atrapar o extraer sustancias generadoras de olores y/o de sabores
con vistas a una caracterización, y no a una eliminación
sistemática.
En este campo, es obligatorio controlar,
periódicamente o en función de las necesidades, la calidad del agua,
y muy particularmente del agua potable, distribuida por una red.
Estos controles pueden desencadenarse
concretamente cuando un particular o un explotador de la red de
distribución detecta un sabor y/o un olor característico o no.
Actualmente, cuando se detecta un mal sabor y/o
un mal olor en un agua, el procedimiento es el siguiente:
- esta persona llama al centro de reclamaciones
asociado a la red de distribución de agua;
- un miembro del personal de la red de
distribución de agua llega al lugar de detección para proceder a una
toma de una muestra de agua en un frasco;
- entonces se envía la muestra a un laboratorio
de análisis;
- entonces se realiza una extracción de las
sustancias generadoras del sabor y/o de los olores en cuestión;
- se analizan las sustancias extraídas.
Para todas esas etapas, se considera que la
extracción presenta una duración de aproximadamente dos horas y el
análisis puede realizarse en las 24 horas siguientes.
No obstante, se sabe que la aparición de las
sustancias generadoras del sabor y/o de los olores en el agua es un
fenómeno fugaz en el tiempo y que los umbrales de olores (o de
sabor) de los compuestos causantes son extremadamente bajos con
respecto a la sensibilidad de los materiales de detección
actualmente usados.
Por consiguiente, el procedimiento descrito
anteriormente alcanza muy rápidamente sus límites en cuanto a la
eficacia.
En otras palabras, este procedimiento de la
técnica anterior plantea el problema de la conservación de la
integralidad de la "matriz" responsable del sabor y del olor de
un agua, entre el momento de la toma de muestras y el de la
extracción en laboratorio así como el del tiempo con frecuencia
demasiado largo entre la detección del sabor por el catador y el
momento de la toma de muestras.
No obstante, este procedimiento es el que se
emplea habitualmente con el fin de permitir caracterizar el origen
del olor o del sabor de determinadas aguas.
La presente invención tiene por objetivo
proporcionar un dispositivo y un procedimiento que permitan superar
los inconvenientes de la técnica anterior y en particular que
ofrezcan la posibilidad de poder extraer los compuestos susceptibles
de corresponder a las sustancias generadoras del sabor y/o del olor
directamente en la red de agua.
En particular, se busca proponer un dispositivo
y un procedimiento que permitan extraer, al menos en el momento
elegido, y de manera continua, las moléculas fugaces susceptibles de
corresponder a las sustancias generadoras del sabor y/o del olor,
que presenten una sencillez y también una rapidez de puesta en
práctica, así como una mejor sensibilidad debido a una acumulación
de las moléculas odorantes con el tiempo en la muestra.
Para ello, según la presente invención, el
dispositivo para la captura de sustancias generadoras de olores y/o
de sabores presentes en agua que circula de manera continua en una
red de distribución de agua a nivel de una canalización se
caracteriza porque comprende:
- medios de captura de dichas sustancias, siendo
dichos medios de captura del tipo que actúan mediante sorción;
- al menos una cámara que contiene dichos medios
de captura y adecuada para ser atravesada por la circulación del
agua de la red,
- y medios de unión y de conexión hidráulicos
entre dicha cámara y dicha canalización.
De esta manera, se entiende que mediante la
colocación de este dispositivo, la captura de manera continua en la
red de las sustancias generadoras de olores y/o de sabores presentes
en el agua es posible en todo momento, de manera regular con vistas
a controlar la calidad del agua sin movilizar a una persona para la
extracción y por tanto limitar los gastos correspondientes.
Esta solución también presenta la ventaja
complementaria de permitir, además de la facilidad de puesta en
práctica, in situ, realizar la extracción a lo largo de un
largo periodo, lo que permite capturar las moléculas responsables
del sabor y/o del olor del agua incluso cuando su aparición es
fugaz.
Por ejemplo la cámara que permite realizar el
contacto entre los medios de captura y el agua, está formada por un
tubo abierto en sus dos extremos.
En general, gracias a la solución según la
presente invención, es posible mejorar notablemente los rendimientos
de la búsqueda de compuestos odorantes con el objetivo de
identificar las sustancias buscadas y, por consiguiente, de
anticipar las acciones con objetivo de mejorar la calidad del
agua.
Dichos medios de captura del tipo que actúan
mediante sorción comprenden al menos un soporte que aloja al menos
un elemento de captura que comprende una capa de polidimetilsiloxano
(PDMS) (pudiendo recubrir esta última directamente el soporte o
bien estar situada en la superficie de un elemento de captura a su
vez montado sobre el soporte).
Asimismo, preferentemente, dicho soporte
comprende una parte imantada, estando recubierta la parte imantada
por una fase polimérica de tipo polidimetilsiloxano (PDMS). Por
ejemplo, esta parte imantada es una barra de vidrio recubierta por
una fase polimérica de tipo polidimetilsiloxano (PDMS) y en la que
se encapsula una barra magnética.
Este tipo de medios de captura se presenta en
las patentes EP1039288, EP1406077 y EP1610124 de la sociedad
GERSTEL SYSTEMTECHNIK GMBH & Co. KG.
Según la invención, con el fin de no falsear las
medidas posteriores con un error debido a los materiales usados por
el dispositivo y que entran en contacto con el agua, se prevé
ventajosamente que los materiales que forman el dispositivo no
liberen compuestos susceptibles de dificultar la captura de los
moléculas odorantes. Por ejemplo, se usa politetrafluoroetileno
(PTFE) o Teflon (marca registrada), acero inoxidable y/o vidrio.
Por otro lado, según una posibilidad de puesta
en práctica preferente, dichos medios de unión y de conexión
hidráulicos comprenden un sistema de fijación rápida al grifo de
llegada al usuario.
Según otra posibilidad de puesta en práctica
preferente, dichos medios de unión y de conexión hidráulica
comprenden medios de recepción entre la canalización y dicha cámara
y medios de evacuación del agua fuera de dicha cámara. Por tanto,
se realiza una ramificación de agua sin interrupción de caudal en la
conducción de distribución de una ciudad o de un edificio. La
recepción comprende por ejemplo un racor formado esencialmente por
una abrazadera de recepción y por un grifo de recepción.
Asimismo, puede preverse que dichos medios de
recepción comprendan un grifo o una válvula.
Es posible prever ventajosamente que dichos
medios de recepción comprendan un sistema de fijación amovible, por
lo que puede sustituirse fácilmente la cámara.
Según otra disposición ventajosa, dichos medios
de unión y de conexión hidráulicos comprenden un caudalímetro. Ese
caudalímetro permite medir y, dado el caso, ajustar el caudal del
agua que recorre la cámara de contacto.
Según una variante de realización, el
dispositivo comprende, además, un sistema que permite inyectar en
dicha cámara, al mismo tiempo que circula el agua en la misma, una
disolución líquida que sirve de patrón. Esta disolución líquida es
una disolución que contiene una o varias moléculas patrón
identificadas y absorbibles por el soporte de sorción, permitiendo
la cuantificación de compuestos atrapados.
Asimismo, la presente invención se refiere a un
procedimiento de captura de sustancias generadoras de olores y/o de
sabores presentes en agua que circula de manera continua en una red
de distribución de agua a nivel de una canalización con vistas a la
caracterización de dichas sustancias.
Para ello, la invención prevé que ese
procedimiento de captura se pone en práctica mediante el paso del
agua de la red en una cámara que contiene medios de captura de
dichas sustancias del tipo que actúan mediante sorción y que
comprenden al menos un soporte que aloja al menos un elemento de
captura que comprende una capa de polidimetilsiloxano, estando
conectada dicha cámara a la canalización mediante medios de unión y
de conexión hidráulicos.
Además se adoptan preferentemente una o varias
de las siguientes disposiciones:
- se realiza además la medición y/o el ajuste
del caudal del agua en la cámara;
- se realiza además, en dicha cámara, al mismo
tiempo que circula el agua en la misma, una inyección de una
disolución líquida que sirve de patrón.
En el contexto de la presente invención, el
procedimiento presentado se pone en práctica concretamente y el
dispositivo presentado se usa concretamente para una red de agua
potable.
Otras ventajas y características de la invención
aparecerán tras la lectura de la siguiente descripción realizada a
modo de ejemplo y con referencia a los dibujos adjuntos en los
que:
- la figura 1 es una vista esquemática general
en perspectiva del dispositivo según la invención;
- la figura 2 muestra de manera más detallada la
cámara y los medios de captura de las sustancias generadoras de
olores y/o de sabor presentes en la agua;
- la figura 3 muestra una vista de perfil de los
medios de captura contenidos en la cámara visible en la figura
2;
- la figura 4 es una vista esquemática general
en perspectiva de una variante del dispositivo según la
invención;
- las figuras 5 a 7 muestran otra variante de
realización del dispositivo según la invención, y
- las figuras 8 y 9 ilustran otras dos
soluciones de realización de la variante según las figuras 5 a
7.
En la figura 1, se visualiza un dispositivo (10)
según la presente invención que está montado en una canalización
(12) de la red, por ejemplo la red de agua potable. Para ello, se
montan medios (14) de recepción en la canalización (12) y se
conectan mediante una primera tubería (16) a la entrada de una
cámara (18) cuya salida está conectada a una segunda tubería (20)
para la evacuación del agua.
Estos medios (14) de recepción y la primera
tubería (16) forman medios de unión y de conexión hidráulica entre
la cámara (18) y la canalización (12) de la red. Debe observarse
que los medios (14) de recepción, que están generalmente
constituidos por una abrazadera de recepción y por un grifo de
recepción, pueden formar un sistema de fijación amovible para el
montaje de la primera tubería (16), y por tanto de la cámara (18),
en la canalización (12).
Tal como se observa más precisamente en la
figura 2, la cámara (18) es un tubo de sección cilíndrica,
preferentemente de acero inoxidable o PTFE (politetrafluoroetileno),
cerrado en sus dos extremos por un racor (181, 182) estanco que
permite conectar el espacio contenido en esta cámara (18),
respectivamente a la primera tubería (16) y a la segunda tubería
(20).
Además, la cámara (18) contiene medios (22) de
captura de las sustancias generadoras de los olores y/o de los
sabores presentes en el agua que circula en la canalización (12).
Para ello, en el ejemplo de realización representado (véanse las
figuras 2, 3, 6 y 7), esos medios (22) de captura comprenden una
placa (221) de soporte en cuya parte trasera está montada una placa
(222) imantada que sirve para sujetar el elemento 223 de captura que
actúa mediante sorción de las sustancias generadoras de los olores
y/o de los sabores por efecto magnético, estando montado este
elemento (223) de captura en el otro lado de la placa (221) de
soporte.
Preferentemente, la placa (221) de soporte se
realiza de acero inoxidable y la placa (222) imantada está
recubierta por una capa (224) de Teflon o PTFE.
Todos los materiales de la cámara (18) y de los
medios (22) de captura se eligen con el fin de no liberar ninguna
sustancia susceptible de dificultar la captura de las moléculas
responsables de sabor y/o de olores del agua: concretamente se usa
acero inoxidable, vidrio y/o Teflon (marca registrada).
La placa (222) imantada se grapa preferentemente
a la placa (221) de soporte y sirve esencialmente para fijar el
soporte (223) de sorción que comprende la capa de
polidimetilsiloxano (PDMS).
En el caso ilustrado, el elemento (223) de
captura que actúa mediante sorción es una barra magnética
tradicional, vendida comercialmente, que está compuesta por un imán
alargado envuelto en una vaina de vidrio alrededor de la cual está
montado un manguito de polidimetilsiloxano (PDMS) que forma el
elemento de sorción propiamente dicho.
A modo alternativo (caso no representado), el
elemento (223) de captura puede estar formado por una capa de
polidimetilsiloxano (PDMS) conectada mediante medios adhesivos a la
placa (221) de soporte, en forma de un "parche" (en este caso
no se necesita ni la placa (222) imantada ni su eventual capa (224)
de PTFE).
Se entiende entonces que mediante el paso del
agua procedente de la canalización (12), en la cámara (18), los
medios (22) de captura van a poder capturar de manera continua
sustancias susceptibles de constituir las responsables de sabores
y/o de olores del agua. Esta captura se realiza durante el tiempo
que el agua circula en la cámara (18), siguiendo el transcurso desde
esta canalización (12) a través de la primera tubería (16), en y
después fuera de la cámara (18), antes de evacuarse por la segunda
tubería (20) de evacuación en dirección de un desagüe.
Debe entenderse que la cámara (18) forma una
cámara de contacto que puede comprender varios elementos (223) de
captura que actúan mediante sorción, dispuestos en serie o en
paralelo.
Asimismo, puede preverse disponer varias cámaras
(18), en serie o en paralelo, aguas abajo de los medios (14) de
recepción montados en la canalización (12).
Tras una exposición suficiente al agua
procedente de la red de distribución, mediante la canalización y los
medios (14) de recepción, definiéndose este periodo por el usuario,
y/o eventualmente por un documento informativo, se extraen los
medios (22) de captura fuera de la cámara (18), mediante apertura de
al menos uno de los dos racores (181 y 182), y después se usa el
elemento (223) de captura que actúa mediante sorción para realizar
el análisis que permite la detección de las moléculas responsables
de los sabores y olores del agua.
Según la variante de realización ilustrada en la
figura 4, entre los medios (14) de recepción y la cámara (18), la
primera tubería (16) está equipada con un caudalímetro (24) y con
una válvula (26), y ello con el fin de permitir realizar la
medición del caudal que circula en dirección de la cámara (18), al
tiempo que se permite ajustar ese caudal.
Además, en la figura 4, está previsto un sistema
(30) para la inyección, en paralelo, en la cámara (18) de una
disolución patrón que contiene una concentración conocida de al
menos una molécula perfectamente identificada y absorbible por el
elemento (223) de captura que actúa mediante sorción. Esta
disolución patrón está contenida en un frasco (32) conectado a su
vez a la primera tubería (16), mediante una bomba (34) y,
eventualmente mediante una válvula (36) asociada a otro
caudalímetro (38).
Así, en este caso, la alimentación del
dispositivo (10) de captura con la disolución patrón contenida en el
frasco (32), se realiza mediante la bomba (34) que funciona con
caudal constante y que se ajusta en función del caudal de
alimentación medido por el caudalímetro (24) situado aguas arriba de
la cámara (18), y también en función de la concentración de la
disolución patrón.
Según otra alternativa de realización, ilustrada
en las figuras 5 a 7, puede preverse fijar el dispositivo (10)
directamente en el extremo de un grifo (40). En este caso, tal como
se observa más claramente en las figuras 6 y 7, se usa, en lugar de
los medios (14) de recepción y de la primera tubería (16), con el
fin de formar medios de unión y de conexión hidráulica entre la
cámara (18) y un extremo del grifo (40), un sistema (42) de fijación
rápida.
Este sistema 42 de fijación rápida está
constituido, en el caso concreto representado en las figuras 5 a 7,
por una boquilla (421) perforada según un paso (422) acodado en cuya
entrada puede insertarse el extremo libre del grifo (40),
comunicándose el otro extremo del paso (422) acodado con el interior
de la cámara (18).
En este caso, la cámara (18) se cierra en uno de
sus extremos (parte superior en la figura 7) por un tapón (183)
estanco que sustituye al racor (182) estanco de la figura 2,
comprendiendo todavía el otro extremo de la cámara (18) (parte
inferior en la figura 7) el racor (181) estanco que permite la
evacuación del agua que ha transitado al interior de la cámara
(18).
La figura 8 muestra una primera solución
diferente de realización de la variante ilustrada en las figuras 5 a
7 según la cual el dispositivo (10) está directamente en el extremo
de un grifo (40). En este caso, el sistema (42) de fijación rápida
es un racor roscado montado en la cámara (18') que contiene medios
(22') de captura que comprenden un soporte (221') en forma de un
tubo de alojamiento dotado de varios orificios pasantes susceptibles
de contener, cada uno, un elemento (223') de captura. Cada elemento
(223') de captura está formado por un tubo de vidrio hueco cuya
pared interna está revestida con una capa de polidimetilsiloxano
(PDMS) sobre la que circula una parte del flujo del agua que
atraviesa la cámara (18') a la salida del grifo (40).
En la figura 8 siete tubos huecos de vidrio que
forman, cada uno, un elemento (223') de captura están alojados en
los siete orificios del soporte (221'). No obstante, se entiende que
puede preverse un soporte (221') con más o menos de siete orificios
o incluso que es suficiente que al menos uno de esos orificios del
soporte (221') aloje un elemento (223') de captura para garantizar
la función del dispositivo (10,) a saber, la captura de sustancias
generadoras de olores y/o de sabores presentes en el agua que
circula en el dispositivo (10). En la figura 8 un rompechorros (186)
está situado en la parte inferior de la cámara (18').
Según esta primera solución ilustrada en la
figura 8, cuando se desea caracterizar las sustancias generadoras de
olores y/o de sabores que se han recogido en la capa de
polidimetilsiloxano (PDMS) que reviste la pared interna de los tubos
de vidrio huecos que forman los elementos (223') de captura, es
suficiente con desmontar el soporte (221') y retirar al menos uno de
los tubos de vidrio huecos que forman los elementos (223') de
captura antes de proceder al análisis.
La figura 9 muestra una segunda solución
diferente de realización de la variante ilustrada en las figuras 5 a
7 según la cual el dispositivo (10) está directamente en el extremo
de un grifo (40). Tal como aparece en la figura 9, la cámara (18'')
se conecta a la boquilla del grifo (40) mediante un sistema (42) de
fijación rápida adecuado y presenta la forma de un tambor,
funcionando esta cámara (18'') según el principio del molino de agua
gracias a medios (22'') de captura que comprenden:
- un eje (221'') material de rotación adecuado
para girar con respecto a la cámara (18'') según una dirección
ortogonal a la del flujo del agua desde el grifo (40), estando
descentrado con respecto al eje del flujo del agua fuera del grifo
(40), y
- álabes (223'') montados en el eje (221'')
material de rotación y que están recubiertos con una capa de
polidimetilsiloxano (PDMS) al menos sobre la cara sobre la que
circula el agua que atraviesa la cámara (18'') en la salida del
grifo (40).
Se entiende que el eje (221'') material de
rotación sirve de soporte a los álabes (223'') que forman a su vez
los elementos (223'') de captura móviles que actúan mediante
sorción.
Según esta segunda solución ilustrada en la
figura 9, cuando se desea caracterizar las sustancias generadoras de
olores y/o de sabores que se han recogido en la capa de
polidimetilsiloxano (PDMS) que reviste los álabes (223''), es
suficiente con sustituir la cámara (18'') por otra cámara (18''), o
bien puede preverse desmontar la cámara (18'') y cambiar sólo uno o
varios de los álabes (223''), o incluso el conjunto formado por el
soporte (221'') y los álabes (223'').
Claims (13)
1. Dispositivo (10) para la captura de
sustancias generadoras de olores y/o de sabores presentes en agua
que circula de manera continua en una red de distribución de agua a
nivel de una canalización (12), caracterizado porque
comprende:
- -
- medios (22; 22'; 22'') de captura de dichas sustancias, del tipo que actúan mediante sorción, y que comprenden al menos un soporte (221; 221'; 221'') que aloja al menos un elemento (223; 223'; 223'') de captura que comprende una capa (223) de polidimetilsiloxano;
- -
- al menos una cámara (18; 18'; 18'') que contiene dichos medios (22) de captura y adecuada para ser atravesada por la circulación del agua de la red,
- -
- y medios (14; 42) de unión y de conexión hidráulicos entre dicha cámara (18; 18'; 18'') y dicha canalización (12).
2. Dispositivo (10) según la reivindicación 1,
caracterizado porque dicho soporte (221) comprende una parte
(222) imantada.
3. Dispositivo (10) según una cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los
materiales que forman el dispositivo (10) no liberan compuestos
susceptibles de dificultar la captura de las moléculas
odorantes.
4. Dispositivo (10) según una cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque dichos medios de
unión y de conexión hidráulicos comprenden un sistema (42) de
fijación rápida al grifo (40) de llegada al usuario.
5. Dispositivo (10) según una cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque dichos medios de
unión y de conexión hidráulicos comprenden medios (14) de recepción
entre la canalización (12) y dicha cámara (18) y medios (182; 20) de
evacuación del agua fuera de dicha cámara (18).
6. Dispositivo (10) según la reivindicación 5,
caracterizado porque dichos medios (14) de recepción
comprenden un grifo o una válvula.
7. Dispositivo (10) según una cualquiera de las
reivindicaciones 4 a 6, caracterizado porque dichos medios de
recepción comprenden un sistema de fijación amovible, por lo que
puede sustituirse la cámara (18).
8. Dispositivo (10) según una cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dichos
medios de unión y de conexión hidráulicos comprenden un caudalímetro
(24).
9. Dispositivo (10) según una cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque comprende
además un sistema (30) que permite inyectar en dicha cámara (18), al
mismo tiempo que circula el agua en la misma, una disolución líquida
que sirve de patrón.
10. Procedimiento de captura de sustancias
generadoras de olores y/o de sabores presentes en agua que circula
de manera continua en una red de distribución de agua a nivel de una
canalización (12), con vistas a la caracterización de dichas
sustancias, mediante el paso del agua de la red en una cámara (18)
que contiene medios (22) de captura de dichas sustancias, del tipo
que actúan mediante sorción y que comprenden al menos un soporte
(221; 221'; 221'') que aloja al menos un elemento (223; 223'; 223'')
de captura que comprende una capa (223) de polidimetilsiloxano,
estando dicha cámara conectada a la canalización (12) mediante
medios (14; 42) de unión y de conexión hidráulicos.
11. Procedimiento según la reivindicación 10,
caracterizado porque se realiza además la medición y/o el
ajuste del caudal del agua en la cámara (18).
12. Procedimiento según una cualquiera de las
reivindicaciones 10 a 11, caracterizado porque se realiza
además, en dicha cámara (18), al mismo tiempo que circula el agua en
la misma, una inyección de una disolución líquida que sirve de
patrón.
13. Procedimiento según una cualquiera de las
reivindicaciones 10 a 12, caracterizado porque se pone en
práctica para una red de agua potable.
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