ES2342324T3 - Utilizacion de esteres de acido piroglutamico como agentes inhibidores de hidratos de gases con una degradabilidad biologica mejorada. - Google Patents

Utilizacion de esteres de acido piroglutamico como agentes inhibidores de hidratos de gases con una degradabilidad biologica mejorada. Download PDF

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Abstract

Utilización de ésteres de ácido piroglutámico, que se pueden preparar por esterificación de por lo menos un alcohol que tiene de 1 a 100 grupos hidroxilo con ácido piroglutámico y/o ácido glutámico, con la condición de que el alcohol ha de comprender a lo sumo un grupo de éster o a lo sumo un grupo de ácido carboxílico, en unas proporciones de 0,01 a 2% en peso, con el fin de evitar la formación de hidratos de gases en unas fases acuosas, que están en vinculación con una fase orgánica gaseosa, líquida o sólida.

Description

Utilización de ésteres de ácido piroglutámico como agentes inhibidores de hidratos de gases con una degradabilidad biológica mejorada.
El presente invento se refiere a la utilización de ésteres de ácido piroglutámico como agentes inhibidores de hidratos de gases así como a un procedimiento para la inhibición de la formación de núcleos de cristalización, del crecimiento y/o de la aglomeración de hidratos de gases, en el que a una mezcla de múltiples fases, que se compone de agua, de un gas y eventualmente de un material condensado, que tiene tendencia a la formación de hidratos, o a un líquido para el barrido de pozos de perforación, que tiene tendencia a la formación de hidratos de gases, se le añade una cantidad eficaz de un agente inhibidor, que contiene ésteres de ácido piroglutámico.
Los hidratos de gases son unos compuestos cristalinos de inclusión de moléculas de gases en agua, que se forman en determinadas condiciones de temperatura y presión (a una baja temperatura y una alta presión). En este caso, las moléculas de agua forman unas estructuras de jaula en torno a las correspondientes moléculas de gases. El armazón de retículo formado a partir de las moléculas de agua es termodinámicamente inestable y es estabilizado tan sólo mediante la incorporación y fijación de moléculas de gases. Estos compuestos similares al hielo, en dependencia de la presión y de la composición de los gases, pueden existir también por encima del punto de congelación del agua (hasta por encima de 25ºC).
En las industrias del petróleo y del gas natural tienen una gran importancia, en particular, los hidratos de gases, que se forman a partir de agua y de los componentes de gases naturales, metano, etano, propano, isobutano, n-butano, nitrógeno, dióxido de carbono y sulfuro de hidrógeno. En particular, en el actual transporte de gases naturales, la existencia de estos hidratos de gases constituye un gran problema, en especial cuando un gas húmedo, o unas mezclas de múltiples fases a base de agua, de un gas y de mezclas de alcanos, se somete(n) a unas bajas temperaturas bajo una presión alta. Aquí, la formación de los hidratos de gases, a causa de su insolubilidad y de su estructura cristalina, conduce al bloqueo de las más diferentes instalaciones de transporte, tales como conducciones tubulares (oleo- y gaseoductos), válvulas o instalaciones de producción, en las cuales a lo largo de unos tramos prolongados se transporta(n)
a bajas temperaturas un gas húmedo o mezclas de múltiples fases, tal como ocurre en especial en las regiones más frías de la tierra o sobre el fondo marino. Además, la formación de hidratos de gases, también en el caso del proceso de perforación para el descubrimiento de nuevos yacimientos de gas o de petróleo, puede conducir a problemas en unas correspondientes condiciones de presión y temperatura, por formarse hidratos de gases en los líquidos para el barrido de pozos de perforación.
Con el fin de evitar tales problemas, la formación de hidratos de gases en gaseoductos, en el caso del transporte de mezclas de múltiples fases o en líquidos para el barrido de pozos de perforación, se puede reprimir mediante el empleo de elevadas cantidades (más de 10% en peso, en relación con el peso de la fase de agua) de alcoholes inferiores, tales como metanol, glicol o di(etilenglicol). La adición de estos aditivos da lugar a que el límite termodinámico de la formación de hidratos de gases se desplace en dirección hacia más bajas temperaturas y más altas presiones (inhibición termodinámica). Mediante la adición de estos agentes inhibidores termodinámicos se provocan, no obstante, grandes problemas de seguridad (relacionados con el punto de inflamación y con la toxicidad de los alcoholes), problemas logísticos (grandes depósitos de almacenamiento, reciclamiento de estos disolventes) y unos costos correspondientemente altos, en especial en el caso del transporte en alta mar (en inglés offshore).
Hoy en día se está intentando, por lo tanto, reemplazar a los agentes inhibidores termodinámicos, añadiendo, en unos intervalos de temperatura y presión, en los cuales se pueden formar hidratos de gases, ciertos aditivos en unas proporciones < 2%, los cuales o bien retrasan en el tiempo la formación de hidratos de gases (agentes inhibidores cinéticos) o mantienen de pequeño tamaño y por consiguiente bombeables a los aglomerados de hidratos de gases, de manera tal que éstos puedan ser transportados a través del oleo- o gaseoducto (los denominados agentes inhibidores de aglomerados o antiaglomerantes). Los agentes inhibidores empleados en tales casos impiden o bien la formación de núcleos y/o el crecimiento de las partículas de hidratos de gases, o modifican el crecimiento de los hidratos, de tal manera que resultan partículas de hidratos de menor tamaño.
Como agentes inhibidores de los hidratos de gases se describieron en la bibliografía de patentes, junto a los conocidos agentes inhibidores termodinámicos, un gran número de clases de sustancias tanto monoméricas como también poliméricas, que constituyen unos agentes inhibidores cinéticos o antiaglomerantes. Tienen una importancia especial en este contexto unos polímeros con una cadena principal (en inglés backbone) de carbonos, que en los grupos laterales contiene estructuras de amidas tanto cíclicas (radicales de pirrolidona o caprolactama) como también acíclicas.
Así, en el documento de solicitud de patente internacional WO-94/12761 se describe un procedimiento para la inhibición cinética de la formación de hidratos de gases mediante la utilización de ciertas poli(vinil-lactamas) con un peso molecular medio ponderado de M_{w} > 40.000 D (Dalton), y en el documento WO-93/25798 se divulga un procedimiento de este tipo mediando utilización de polímeros y/o copolímeros de la vinil.-pirrolidona con un peso molecular de M_{w} > 5.000 hasta 40.000 D.
El documento de solicitud de patente europea EP-A-0.896.123 divulga unos agentes inhibidores de hidratos de gases, que pueden contener ciertos copolímeros a base de un ácido metacrílico alcoxilado sin cierre en los extremos con alquilo y de compuestos N-vinílicos cíclicos.
En el documento de patente de los EE.UU. US-5.244.878 se describe un procedimiento para la retardación de la formación, o para la disminución de la tendencia a la formación, de hidratos de gases. Para esto se utilizan ciertos polioles, que son esterificados con ácidos grasos o anhídridos de ácidos alquenil-succínicos. Los compuestos preparados no tienen funciones de aminoácidos de ningún tipo, que pudieran interactuar con clatratos (moléculas de jaula).
Los aditivos descritos poseen una actividad solamente restringida como agentes inhibidores cinéticos de los hidratos de gases y/o como antiaglomerantes, tienen que utilizarse conjuntamente con aditivos concomitantes (co-aditivos), o no son obtenibles en una cantidad suficiente o lo son solamente con altos precios.
Con el fin de poder emplear agentes inhibidores de hidratos de gases, incluso en el caso de un subenfriamiento más fuerte que en el momento actual, es decir, más hacia dentro de la región de los hidratos, se necesita un aumento adicional del efecto, en comparación con el de los agentes inhibidores de hidratos del estado de la técnica. Adicionalmente, se desean unos productos mejorados con respecto a su degradabilidad biológica.
Fue misión del presente invento, por lo tanto, encontrar unos aditivos, que tanto deceleren la formación de hidratos de gases (agentes inhibidores cinéticos) como también mantengan pequeños y bombeables a los aglomerados de hidratos de gases (antiaglomerantes), para garantizar de esta manera un amplio espectro de aplicaciones con un alto potencial de actividad. Además, ellos deberían estar en situación de reemplazar a los agentes inhibidores termodinámicos utilizados en el momento actual (metanol y glicoles), que causan considerables problemas de seguridad y problemas logísticos.
Puesto que los agentes inhibidores actualmente utilizados, tales como los de poli(vinil-pirrolidona) y poli(vinil-caprolactama), tienen solamente una moderada degradabilidad biológica, los compuestos conformes al invento deberían presentar además una mejorada degradabilidad biológica.
Tal como se encontró ahora de un modo sorprendente, son apropiados como agentes inhibidores de hidratos de gases ciertos ésteres de ácidos piroglutámico tanto solubles en agua como también solubles en aceites. Estos ésteres, dependiendo de la estructura, deben retrasar tanto la formación de núcleos de cristalización y el crecimiento de hidratos de gases (agentes inhibidores cinéticos de hidratos de gases) como también deben reprimir la aglomeración de hidratos de gases (antiaglomerantes). Además los compuestos conformes al invento presentan una degradabilidad biológica manifiestamente mejorada.
Es objeto del invento, por lo tanto, la utilización de ciertos ésteres de ácido piroglutámico, que se pueden preparar mediante esterificación de por lo menos un alcohol que tiene de 1 a 100 grupos hidroxilo con ácido piroglutámico y/o ácido glutámico, con la condición de que el alcohol ha de comprender a lo sumo un grupo de éster o a lo sumo un grupo de ácido carboxílico, en unas proporciones de 0,01 a 2% en peso, con el fin de evitar la formación de hidratos de gases en unas fases acuosas, que están en vinculación con una fase orgánica gaseosa, líquida o sólida.
Un objeto adicional del invento es un procedimiento para la inhibición de hidratos de gas, en el cual a una fase acuosa que está en vinculación con una fase orgánica gaseosa, líquida o sólida, en la cual debe de evitarse la formación de hidratos de gases, se le añaden ciertos ésteres de ácido piroglutámico, que se pueden preparar mediante esterificación de por lo menos un alcohol que tiene de 1 a 100 grupos hidroxilo con ácido piroglutámico y/o ácido glutámico, con la condición de que el alcohol ha de comprender a lo sumo un grupo de éster o a lo sumo un grupo de ácido carboxílico, en unas proporciones de 0,01 a 2% en peso.
El alcohol corresponde de manera preferida a la fórmula (1)
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en la que R representa un radical orgánico sustituido arbitrariamente, que comprende a lo sumo un grupo de éster o a lo sumo un grupo de ácido carboxílico. Por este concepto se entiende que R comprende o bien un grupo de éster o un grupo de ácido carboxílico o no comprende ni un grupo de éster ni un grupo de ácido carboxílico. Aparte de esto R puede comprender otros sustituyentes arbitrarios, por ejemplo sustituyentes amino o amido. R representa de manera especialmente preferida un radical de alquilo o poli(óxido de alquileno) con 1 a 30 átomos de carbono. n representa de manera preferida un número de 1 a 100, en particular de 2 a 80, en especial de 3 a 10.
Unos alcoholes especialmente preferidos de la fórmula (1) son metanol, etanol, propanol, butanol, pentanol, isopropanol, isobutanol, isopentanol, 2-etil-hexanol, heptanol, octanol, decanol, etilenglicol, propilenglicol, glicerol, di(glicerol), tri(glicerol), tetra(glicerol), un poli(glicerol), trimetilolpropano, pentaeritritol, di(pentaeritritol), tri(pentaeritritol), sorbitol, sorbitán, di(etilenglicol), tri(etilenglicol), propilenglcol, di(propilenglicol) y tri(propilenglicol).
El ácido piroglutámico corresponde a la fórmula (2) y el ácido glutámico corresponde a la fórmula (3)
2
En los ésteres formados a partir de un alcohol y de los ácidos de las fórmulas 2 y/o 3 están esterificadas de manera preferida por lo menos un 30%, de manera especialmente preferida por lo menos un 50% de todas las funciones OH presentes en el alcohol.
Los ésteres de ácido piroglutámico conformes al invento se pueden preparar por esterificación de un ácido piroglutámico o ácido glutámico rico en enantiómeros o racémico de manera preferida L-ácido glutámico, con por lo menos un alcohol. La preparación de los ésteres conformes al invento se efectúa mediante una condensación no catalizada o catalizada en condiciones ácidas del ácido piroglutámico o del ácido glutámico con el alcohol. La temperatura de reacción está situada por lo general entre 100 y 300ºC, de manera preferida en 170 a 250ºC.
La relación molar de grupos OH en el alcohol a en el ácido piroglutámico o ácido glutámico, que pasa a utilizarse al realizar la esterificación, está situada de manera preferida entre 1:0,3 y 1:1, en particular entre 1:0,5 y 1:1.
La reacción se puede llevar a cabo a la presión atmosférica o a una presión disminuida. Como ácidos catalizadores se han de mencionar por ejemplo HCl, H_{2}SO_{4}, ácidos sulfónicos, H_{3}PO_{4} o agentes intercambiadores de iones de carácter ácido, los cuales se utilizan en unas proporciones de 0,1 a 5% en peso, referidas al peso de la mezcla de reacción. La esterificación exige por lo general de 3 a 30 horas.
Para la preparación de los ésteres de ácido piroglutámico conformes al invento, junto al ácido piroglutámico se puede utilizar también el ácido glutámico, que se convierte químicamente de modo directo en el éster de ácido piroglutámico. Correspondientemente, entonces se forman entonces 2 moles de agua de reacción por cada grupo OH esterificado del alcohol. Como productos secundarios se pueden formar en este caso también esteres del ácido glutámico, que sin embargo no perturban a la utilización conforme al invento de los ésteres del ácido piroglutámico como agentes inhibidores de hidratos de gases.
Los ésteres de ácido piroglutámico conformes al invento se pueden emplear a solas o en combinación con otros conocidos agentes inhibidores de hidratos de gases. Por lo general, al sistema que tiene tendencia a la formación de hidratos se le añadirá tanta cantidad del éster de ácido piroglutámico conforme al invento, que en las condiciones dadas de presión y temperatura se obtenga una suficiente inhibición. Los ésteres de ácido piroglutámico conformes al invento se utilizan por lo general de manera preferente en unas proporciones comprendidas entre 0,02 y 1% en peso (referidas al peso de la fase acuosa). Si los ésteres de ácido piroglutámico conformes al invento se utilizan en mezcla con otros agentes inhibidores de hidratos de gases, entonces la concentración de la mezcla es de 0,01 a 2 o respectivamente de 0,02 a 1% en peso en la fase acuosa.
Los ésteres de ácido piroglutámico se disuelven de manera preferente, para la utilización como agentes inhibidores de hidratos de gases, en unos disolventes alcohólicos miscibles con agua, tales como por ejemplo metanol, etanol, propanol, butanol, etilenglicol así como monoalcoholes oxietilados, tales como butilglicol, isobutilglicol y butildiglicol.
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Ejemplos Preparación de los ésteres de ácido piroglutámico Ejemplo 1 Preparación del éster isobutílico del ácido piroglutámico
En un matraz de cuatro bocas con una capacidad de 500 ml, provisto de un agitador, de un termómetro, de un sistema de barrido de nitrógeno así como de un aparato refrigerante a reflujo, se mezclaron 129 g de ácido piroglutámico, 148 g de isobutanol así como 1,5 g de ácido p-tolueno-sulfónico y se calentaron a reflujo a 140ºC durante 8 h. Después de haber enfriado y reemplazado el aparato refrigerante a reflujo por un puente de destilación, se separaron por destilación en el transcurso de 6 h a 140ºC aproximadamente 110 ml de una mezcla de isobutanol y agua. En tal caso se obtienen aproximadamente 187 g del éster isobutílico del ácido piroglutámico con un índice de saponificación de 305 mg de KOH/g.
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Ejemplo 2 Preparación del éster 2-etil-hexílico del ácido piroglutámico
En un matraz de cuatro bocas con una capacidad de 500 ml, provisto de un agitador, de un termómetro, de un sistema de barrido de nitrógeno así como de un aparato refrigerante a reflujo, se mezclaron 129 g de ácido piroglutámico, 195 g de 2-etil-hexanol, así como 2,0 g de ácido p-tolueno-sulfónico, y se calentaron a reflujo a 200ºC durante 4 h. Después de haber enfriado y reemplazado el aparato refrigerante a reflujo por un puente de destilación, se separaron por destilación en el transcurso de 6 h a 200ºC aproximadamente 96 ml de una mezcla de 2-etil-hexanol y agua. En tal caso se obtienen aproximadamente 243 g del éster 2-etil-hexílico del ácido piroglutámico con un índice de saponificación de 233 mg de KOH/g.
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Ejemplo 3 Preparación del tri(piroglutamato) de glicerol
En un matraz de cuatro bocas con una capacidad de 250 ml, provisto de un agitador, de un termómetro, de un sistema de barrido de nitrógeno así como de un puente de destilación, se mezclaron 129 g de ácido piroglutámico, 31 g de glicerol así como 1,0 g de ácido p-tolueno-sulfónico y se calentaron a 200ºC. En el transcurso de 12 h a 200ºC se separaron por destilación aproximadamente 18 ml de agua. En tal caso se obtuvieron aproximadamente 143 g de tri(piroglutamato) de glicerol con un índice de saponificación de 397 mg de KOH/g.
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Ejemplo 4 Preparación de di(piroglutamato) de pentaeritritol
En un matraz de cuatro bocas con una capacidad de 250 ml, provisto de un agitador, de un termómetro, de un sistema de barrido de nitrógeno así como de un puente de destilación, se mezclaron 129 g de ácido piroglutámico, 68 g de pentaeritritol así como 1,0 g de ácido p-tolueno-sulfónico y se calentaron a 200ºC. En el transcurso de 8 h a 200ºC se separaron por destilación aproximadamente 18 ml de agua. En tal caso se obtuvieron aproximadamente 180 g de di(piroglutamato) de pentaeritritol con un índice de saponificación de 315 mg de KOH/g.
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Ejemplo 5 Preparación de tetra(piroglutamato) de di(pentaeritritol)
En un matraz de cuatro bocas con una capacidad de 250 ml, provisto de un agitador, de un termómetro, de un sistema de barrido de nitrógeno así como de un puente de destilación, se mezclaron 129 g de ácido piroglutámico, 64 g de di(pentaeritritol) así como 1,0 g de ácido p-tolueno-sulfónico y se calentaron a 200ºC. En el transcurso de 10 h a 200ºC se separaron por destilación aproximadamente 18 ml de agua. En tal caso se obtuvieron aproximadamente 176 g de tetra(piroglutamato) de di(pentaeritritol) con un índice de saponificación de 396 mg de KOH/g.
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Ejemplo 6 Preparación de un poli(piroglutamato) de poli(glicerol) (n = 20)
En un matraz de cuatro bocas con una capacidad de 500 ml, provisto de un agitador, de un termómetro, de un sistema de barrido de nitrógeno así como de un puente de destilación, se mezclaron 129 g de ácido piroglutámico, 129 g de un poli(glicerol) (con un grado de condensación n = 20) así como 1,0 g de ácido p-tolueno-sulfónico y se calentaron a 200ºC. En el transcurso de 16 h a 200ºC se separaron por destilación aproximadamente 18 ml de agua. En tal caso se obtuvieron aproximadamente 240 g de un poli(piroglutamato) de poli(glicerol) (n = 20) con un índice de saponificación de 235 mg de KOH/g.
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Ejemplo 7 Preparación de un poli(piroglutamato) de poli(glicerol) (n = 40)
En un matraz de cuatro bocas con una capacidad de 500 ml, provisto de un agitador, de un termómetro, de un sistema de barrido de nitrógeno así como de un puente de destilación, se mezclaron 129 g de ácido piroglutámico, 86 g de un poli(glicerol) (con un grado de condensación n = 40) así como 1,0 g de ácido p-tolueno-sulfónico y se calentaron a 200ºC. En el transcurso de 20 h a 200ºC se separaron por destilación aproximadamente 18 ml de agua. En tal caso se obtuvieron aproximadamente 197 g de un poli(piroglutamato) de poli(glicerol) (n = 40) con un índice de saponificación de 283 mg de KOH/g.
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Actividad de los polímeros como agentes inhibidores de hidratos de gases
Con el fin de investigar el efecto inhibidor de los poliésteres, se usó un autoclave de acero con un sistema de agitación, provisto de un sistema para la regulación de la temperatura, de unos captadores sensores de las presiones y de los momentos de torsión, con un volumen interno de 450 ml. Para investigaciones acerca de la inhibición cinética, el autoclave se llenó con agua destilada y con un gas en la relación en volumen de 20:80, y para investigaciones acerca de la inhibición de los aglomerados, se añadió adicionalmente un material condensado. Finalmente se aplicaron a presión 50 bares de un gas natural.
Partiendo de una temperatura inicial de 20ºC se enfrió a 4ºC en el transcurso de 3 h, luego se agitó durante 18 h a 4ºC y en el transcurso de 2 h se calentó nuevamente a 20ºC. En tal caso se observa en primer lugar una disminución de la presión según la compresión térmica del gas. Si durante el período de tiempo de subenfriamiento aparece la formación de núcleos de hidratos de gases, entonces se disminuye la presión medida, pudiéndose observar un aumento del momento de torsión medido y un ligero aumento de la temperatura. Un crecimiento adicional y una aglomeración creciente de los núcleos de hidratos conducen, sin ningún agente inhibidor, rápidamente a un aumento adicional del momento de torsión. Al calentar la mezcla, se descomponen los hidratos de gases, por lo que se alcanza el estado inicial de la serie de ensayos.
Como medida para el efecto inhibidor del polímero se usa el período de tiempo que transcurre desde la consecución de la temperatura mínima de 4ºC hasta la primera absorción de gas (T_{ind}) o respectivamente el período de tiempo que transcurre hasta el aumento del momento de torsión (T_{ag}). Unos largos períodos de tiempo de inducción o respectivamente períodos de tiempo de aglomeración apuntan a la existencia de un efecto como agente inhibidor cinético. El momento de torsión medido en el autoclave sirve por el contrario como una magnitud para la aglomeración de los cristales de hidratos. En el caso de un buen agente antiaglomerante, el momento de torsión, que se constituye después de la formación de hidratos de gases, se disminuye manifiestamente en comparación con el valor a ciegas. En el caso ideal se forman en la fase del material condensado unos cristales finamente distribuidos de hidratos, a modo de nieve, los cuales no se conglomeran y por consiguiente no conducen a la obstrucción de las instalaciones que sirven para el transporte de los gases y para el acarreo de los gases.
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Resultados de los ensayos
Composición del gas natural utilizado:
Metano 84,8%, etano 9,2%, propano 2,6%, butano 0,9%, dióxido de carbono 1,6%, nitrógeno 0,9%.
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Como sustancia comparativa se utilizó un agente inhibidor de hidratos de gases obtenible comercialmente sobre la base de una poli(vinil-pirrolidona). La tasa de dosificación fue en todos los ensayos de 5.000 ppm (partes por millón) referida a la fase acuosa.
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Tal como se puede reconocer a partir de los anteriores resultados de los ensayos, los ésteres de ácido piroglutámico conformes al invento actúan como agentes inhibidores cinéticos de hidratos de gases y muestran una manifiesta mejoría en comparación con el estado de la técnica.
Con el fin de comprobar el efecto como agentes inhibidores de los aglomerados, en el autoclave de ensayo arriba utilizado se dispusieron previamente agua y trementina mineral (20% del volumen en la relación de 1:2) y, referido a la fase acuosa, se añadieron 5.000 ppm del respectivo aditivo.
A una presión en el autoclave de 50 bares y con una velocidad de agitación de 500 rpm, la temperatura se disminuyó desde inicialmente 20ºC, en el transcurso de 3 horas a 4ºC, luego se agitó durante 18 horas a 4ºC y se calentó de nuevo. En tal caso se midieron el período de tiempo de aglomeración que transcurre hasta la aparición de aglomerados de hidratos de gases y el momento de torsión que aparece en tal caso en el agitador, que es una medida de la aglomeración de los hidratos de gases.
Como sustancia comparativa se utilizó un agente antiaglomerante obtenido comercialmente (sal cuaternaria de amonio).
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Tal como puede observarse a partir de estos Ejemplos, los momentos de torsión medidos fueron reducidos grandemente en comparación con el valor a ciegas, a pesar de la formación de hidratos de gases. Esto habla en favor de un manifiesto efecto inhibidor de aglomerados de los productos conformes al invento. Adicionalmente, los productos presentan, en las condiciones de los ensayos, también un manifiesto efecto como agentes inhibidores cinéticos. Todos los Ejemplos muestran un rendimiento manifiestamente mejor que el agente antiaglomerante obtenible comercialmente (comparación = estado de la técnica).
A continuación se muestra la degradabilidad biológica manifiestamente mejorada (según la OECD 306) de los compuestos conformes al invento en comparación con el estado de la técnica (una poli(vinilpirrolidona) obtenible comercialmente).
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Claims (8)

1. Utilización de ésteres de ácido piroglutámico, que se pueden preparar por esterificación de por lo menos un alcohol que tiene de 1 a 100 grupos hidroxilo con ácido piroglutámico y/o ácido glutámico, con la condición de que el alcohol ha de comprender a lo sumo un grupo de éster o a lo sumo un grupo de ácido carboxílico, en unas proporciones de 0,01 a 2% en peso, con el fin de evitar la formación de hidratos de gases en unas fases acuosas, que están en vinculación con una fase orgánica gaseosa, líquida o sólida.
2. Utilización de acuerdo con la reivindicación 1, en la que el alcohol de la fórmula (1) está seleccionado entre metanol, etanol, propanol, butanol, pentanol, isopropanol, isobutanol, isopentanol, 2-etil-hexanol, heptanol, octanol, decanol, etilenglicol, propilenglicol, glicerol, di(glicerol), tri(glicerol), tetra(glicerol), trimetilolpropano, pentaeritritol, di(pentaeritritol), tri(pentaeritritol), sorbitol, sorbitán, di(etilenglicol), tri(etilenglicol), propilenglicol, di(propilenglicol) y tri(propilenglicol).
3. Utilización de acuerdo con las reivindicaciones 1 y/o 2, utilizándose para la preparación de los ésteres de ácido piroglutámico el ácido L-ácido glutámico en una forma enantioméricamente pura.
4. Utilización de acuerdo con una o varias de las reivindicaciones 1 a 3, conteniendo el éster de ácido piroglutámico ciertos ésteres de ácido glutámico.
5. Utilización de acuerdo con una o varias de las reivindicaciones 1 a 4, correspondiendo el alcohol a la fórmula (1)
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en la que R representa un radical orgánico sustituido arbitrariamente, que comprende a lo sumo un grupo de éster o a lo sumo un grupo de ácido carboxílico, y n representa un número de 1 a 100.
6. Utilización de acuerdo con la reivindicación 5, representando R un radical alquilo o poli(óxido de alquileno) que tiene de 1 a 30 átomos de carbono.
7. Utilización de acuerdo con la reivindicación 5 y/o 6, representando n un número de 1 a 10.
8. Utilización de acuerdo con una o varias de las reivindicaciones 1 a 7, estando esterificados en el éster por lo menos un 30% de todos los grupos OH presentes en el alcohol.
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