ES2339120T3 - Modulo de montaje de bobinas de induccion de una zona de coccion para calentamiento por induccion y zona de coccion que comprende dichos modulos. - Google Patents

Modulo de montaje de bobinas de induccion de una zona de coccion para calentamiento por induccion y zona de coccion que comprende dichos modulos. Download PDF

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Abstract

Zona de cocción que permite calentar por inducción al menos un recipiente de cocción dispuesto sobre una placa soporte no magnética, estando formada dicha zona de cocción por al menos dos bobinas de inducción (2) dispuestas bajo la placa soporte y unidas a generadores independientes, estando agrupadas dichas bobinas de inducción (2) por módulos (1) de al menos dos bobinas de inducción (2) y sujetas sobre un mismo soporte (3) caracterizada porque cada soporte (3) comprende una zona mediana cóncava (4) cuyo radio de curvatura máxima es igual al radio exterior R del extremo del módulo (1) y cada soporte (3) tiene unas dimensiones adecuadas para que la separación entre dos bobinas de inducción (2) adyacentes y soportadas por soportes (3) diferentes sea la misma que entre dos bobinas de inducción (2) adyacentes soportadas por un mismo soporte (3).

Description

Módulo de montaje de bobinas de inducción de una zona de cocción para calentamiento por inducción y zona de cocción que comprende dichos módulos.
La invención se refiere a una zona de cocción por calentamiento por inducción que comprende unos módulos de montaje de bobinas de inducción.
Más precisamente, la invención se refiere a una zona de cocción que permite calentar por inducción al menos un recipiente de cocción dispuesto sobre una placa soporte no magnética que constituye la parte superior de la zona de cocción, incluyendo dicha zona de cocción al menos dos bobinas de inducción dispuestas bajo la placa soporte y conectadas a unos generadores independientes.
La patente francesa publicada con el número 2 758 934 describe una zona de cocción formada por al menos dos bobinas de inducción estándares, alimentadas cada una de ellas por un generador estándar de manera que se pueda colocar sobre la zona de cocción un recipiente que cubra al menos parcialmente las bobinas de inducción. Una zona de cocción como la descrita en dicha patente tiene una fabricación complicada, sobre todo si hay que colocar un gran número de bobinas de inducción para cubrir la zona de cocción. Efectivamente, cada bobina de inducción está dispuesta independientemente lo que hace más complejo el montaje y puede dar lugar a un mal reparto del campo magnético en la zona de cocción.
La patente US4665893 describe una zona de cocción realizada a partir de módulos rectangulares que soportan dos bobinas de inducción, permitiendo la electrónica alimentar las bobinas y una ventilación. Cada módulo tiene así un funcionamiento autónomo. No obstante, el montaje de estos módulos es condicionante en la medida en que no permite construir zonas de cocción con formas variadas y en que el reparto del campo magnético resultante no es regular.
El objetivo de la presente invención es proponer una zona de cocción que mejore los dispositivos conocidos proponiendo un medio de montaje de las bobinas de inducción bajo la placa soporte no magnética formando una estructura modular que permita construir formas y tamaños variados de zona de cocción, facilitando al mismo tiempo el montaje de la placa y garantizando un reparto del campo magnético regular y siendo todo ello compatible con una fabricación en gran serie.
Con este fin, la presente invención se refiere, en un primer aspecto, a una zona de cocción que permite calentar por inducción al menos un recipiente de cocción dispuesto sobre una placa soporte magnética, por ejemplo de vitrocerámica, que constituye la parte superior de la zona de cocción, comprendiendo dicha zona de cocción con al menos dos bobinas de inducción conectadas a unos generadores, estando agrupadas estas bobinas de inducción por módulos de al menos dos bobinas de inducción y sujetadas sobre un mismo soporte. Cada soporte tiene las dimensiones adecuadas para que la separación entre dos bobinas de inducción adyacentes y soportadas por soportes diferentes, sea la misma que entre dos bobinas de inducción adyacentes y soportadas por el mismo soporte.
De este modo, se puede fabricar fácilmente una zona de cocción que tenga dichos módulos y puede tener formas muy variadas.
La zona de cocción se caracteriza en que cada soporte incluye una zona mediana cóncava cuyo radio de curvatura máximo es igual al radio exterior del extremo del módulo.
De este modo, se pueden imbricar los módulos entre sí y la pavimentación de la zona de cocción utilizando estos módulos es regular. El campo magnético generado posee una geometría regular y homogénea en toda la superficie de cocción.
Según una característica preferente de la invención debajo de cada bobina de inducción se disponen unos elementos conductores magnéticos, preferentemente ferritas, y están soportados por el mismo soporte que la bobina de
inducción.
De este modo, los elementos magnéticos que canalizan las líneas de campo magnéticos están dispuestos simplemente debajo de cada bobina de inducción y se pueden premontar completamente antes de realizar el montaje final de la zona de cocción.
En un modo de realización preferente, la zona de cocción se caracteriza porque cada módulo comprende un medio de medición de la temperatura del recipiente que cubre al menos parcialmente el módulo.
En un modo de realización preferente, la zona de cocción se caracteriza porque el medio de medición de temperatura comprende un sensor de temperatura que proporciona una medición de la temperatura y un conductor del calor dispuesto en contacto térmico con el sensor de temperatura y que se extiende por debajo de cada bobina de inducción.
En un modo de realización preferente, la zona de cocción se caracteriza porque cada bobina de inducción tiene un diámetro exterior de entre 60 mm y 100 mm.
En un modo de realización preferente, la zona de cocción se caracteriza porque el centro de cada bobina de inducción está separado del centro de cada bobina de inducción adyacente una distancia comprendida entre 65 mm y
105 mm.
En un modo de realización preferente, la zona de cocción se caracteriza porque la distancia entre cada bobina de inducción adyacente es constante en toda la zona de cocción.
En un modo de realización preferente, la zona de cocción se caracteriza porque comprende al menos una placa de montaje sobre la que se sujeta al menos un módulo, de modo que la equidistancia entre cada bobina de inducción adyacente está garantizada.
En un modo de realización preferente, la zona de cocción se caracteriza porque cada placa de montaje está provista de unos orificios de posicionamiento en los que se colocan los salientes correspondientes sobre los soportes de los módulos.
En un modo de realización preferente, la zona de cocción se caracteriza porque cada placa de montaje está unida al menos una placa adyacente con un medio de unión garantizando la equidistancia entre cada bobina de inducción adyacente.
En un modo de realización preferente, la zona de cocción se caracteriza porque los módulos están formados por tres bobinas de inducción dispuestas en triángulo equilátero.
Preferentemente, el sensor de temperatura del módulo está dispuesto en el centro del triángulo equilátero formado por los centros de las bobinas de inducción.
En un modo de realización preferente, la zona de cocción se caracteriza porque dicha zona de cocción incluye sólo unos módulos de tres bobinas de inducción.
Otras características y ventajas de la invención se harán evidentes a partir de la descripción siguiente, dada a título de ejemplo no limitativo, en referencia a los dibujos adjuntos:
- La figura 1 es una vista en perspectiva simplificada de un módulo formado por dos bobinas de inducción y un soporte;
- La figura 2 es una vista en perspectiva simplificada del montaje de dos módulos de dos bobinas de inducción;
- La figura 3 es una vista en planta del montaje de dos módulos;
- La figura 4 es una vista en perspectiva de un módulo de dos bobinas de inducción asociadas a su dispositivo de medición de temperatura;
- La figura 5 es una vista en perspectiva de un módulo formado por tres bobinas de inducción y un soporte;
- La figura 6 es una vista en perspectiva de un módulo de tres bobinas de inducción con su dispositivo de medición de temperatura;
- La figura 7 es una vista en perspectiva de la cara superior del soporte de un módulo con tres bobinas de inducción;
- La figura 8 es una vista en perspectiva de la cara inferior del soporte de un módulo con tres bobinas de inducción;
- La figura 9 es una vista en perspectiva de un módulo de tres bobinas de inducción de forma alternativa;
- La figura 10 es una vista en perspectiva de un módulo de cuatro bobinas de inducción;
- La figura 11 es una vista en planta de un soporte de montaje en el que están dispuestos dos soportes de módulo;
- La figura 12 es una vista en corte del montaje de dos módulos;
- La figura 13 es una vista en corte del montaje de dos placas de montaje; y
- Las figuras 14 a 16 son unos ejemplos de disposición de los módulos entre sí para realizar la zona de cocción.
La figura 1 es una vista en perspectiva simplificada de un módulo 1 que comprende dos bobinas de inducción 2 realizado clásicamente con un bobinado en espiral de hilo de cobre y un soporte de módulo 3. La bobina de inducción 2 está sujeta en el soporte 3 preferentemente con un procedimiento de encolado. Para sujetar siempre la bobina de inducción 2 en un lugar bien preciso, está previsto en el soporte 3 un emplazamiento hueco 9 para cada bobina de inducción 2. De este modo, el montaje de las bobinas de inducción 2 en el soporte 3 es más fácil y las distancias entre cada bobina de inducción 2 de un mismo módulo 1 son constantes.
El perímetro en "8" obtenido contiene una parte mediana 4 cóncava que permite posicionar otro módulo 1 cerca del primero manteniendo siempre una distancia constante entre los centros de las bobinas de inducción 2.
La figura 2 muestra el acondicionamiento de dos módulos 1 de dos bobinas de inducción 2 de forma que la parte convexa de uno de los dos módulos 1 corresponde con la parte cóncava del otro. En esta configuración los dos módulos 1 pueden estar dispuestos muy cerca uno del otro lo que permite garantizar una distancia d constante entre cada bobina de inducción 2; se pueden colocar los centros de las bobinas de inducción 2 sobre la parte más alta de un rombo cuyos lados tengan una longitud igual a la distancia entre los centros de las dos bobinas de inducción 2 sobre un mismo soporte 3.
La figura 3 muestra la geometría de la parte mediana 4 para que dicho posicionamiento sea posible. Siendo A y B los centros de dos bobinas de inducción 2 adyacentes dispuestas sobre un primer soporte 3. Siendo C el centro de una bobina de inducción 2 adyacente, procedente de un segundo soporte 3. Si se consideran los segmentos de la derecha [CA] y [CB], se pueden definir sus mediatrices M1 y M2 que pasan por los puntos T1 y T2 que están respectivamente en la mitad de [CA] y [CB]. Se observará que estando T1 en la mitad de [CA] y T2 en la mitad de [CB] y siendo la distancia CA igual a la distancia CB, las cuatro distancias CT1, AT1, CT2 y BT2 son iguales entre sí y mayores o iguales que el valor R del radio de curvatura de la parte externa del soporte3 de un módulo 1. La zona cóncava de la parte mediana 4 de un primer soporte 3 está definida entre los dos puntos T1 y T2. El material que forma este primer soporte 3 puede rellenar una zona que no supere un arco de círculo que tenga como extremos los puntos T1 y T2, por centro el punto C y como radio la distancia R. Para facilitar el montaje y tener en cuenta los juegos de montaje de los distintos componentes, se define un espacio mínimo entre los dos módulos 1 en la zona cóncava situada entre los dos puntos T1 y T2. Preferentemente, dicho espacio será de 1 mm.
Voluntariamente, la forma del soporte 3 rebasa el contorno de las bobinas de inducción 2 siguiendo a una distancia e constante el borde de las bobinas de inducción 2 en las partes extremas del soporte 3. Por tanto, el radio R que ha sido definido anteriormente es superior al radio r de una bobina de inducción. De este modo, se garantiza la sujeción y la protección mecánica de las bobinas de inducción dejando al mismo tiempo gran libertad para el posicionamiento de dichos módulos 1.
Preferentemente, el soporte 3 es de un material compuesto resistente al calor, por ejemplo una resina de poliéster cargada con fibra de vidrio, con un grosor e de entre 0,5 y 2 mm, preferentemente igual a 1 mm.
La figura 4 muestra un módulo 1 con su dispositivo de medición de temperatura 5. En efecto, es clásicamente útil medir la temperatura encima de las bobinas de inducción 2 para prevenir cualquier calentamiento excesivo de los recipientes. Habitualmente, cada bobina de inducción 2 posee su dispositivo de medición de temperatura 5, pero, en el caso de la invención, un mismo sensor 7, en este caso un CTN, sirve para medir la temperatura del fondo del recipiente calentado por una o por las dos bobinas de inducción gracias a un conductor del calor 6 que se extiende por encima de ambas bobinas de inducción 2. Preferentemente, este conductor de calor 6 es una hoja plana de aluminio cuyas ramificaciones se extienden por encima de las bobinas de inducción 2 en una dirección sensiblemente perpendicular a las espiras de la bobina de inducción. El dispositivo de medición de temperatura 5 está en contacto térmico con la placa 20 de material no magnético que soporta los recipientes y aislado térmicamente de la bobina de inducción 2 para que no le influya la temperatura de la bobina de inducción 2.
En un modo preferente de la invención mostrado en la figura 5, el módulo 1 utilizado es un módulo 1 que comprende tres bobinas de inducción 2 y un soporte 3 en forma de trébol. Los centros de las bobinas de inducción 2 están dispuestos sobre las cimas de un triángulo equilátero cuyos lados tienen una longitud d. Al igual que en el módulo 1 con dos bobinas de inducción 2, cada bobina de inducción 2 tiene un emplazamiento hueco 9 en el soporte 3 y está pegado a éste. Del mismo modo, la forma exterior del soporte 3 rebasa las bobinas de inducción 2 por un grosor e en las zonas extremas del soporte 3 y las zonas medianas 4 entre cada bobina de inducción presentan una concavidad cuyo arco de círculo, definido como en el módulo 1 con dos bobinas de inducción 2, constituye el límite de presencia del material. Por supuesto, son compatibles con la invención todas las formas de parte mediana 4 del soporte 3 que no rebasen este arco de círculo.
La figura 6 muestra un módulo 1 con tres bobinas de inducción 2 provisto de su dispositivo de medición de la temperatura 5 comprendiendo por ejemplo un CTN 7 en el centro y de un conductor de calor 6 aplicado encima cuyas ramificaciones se extienden por encima de las bobinas de inducción 2. Se ha acondicionado un orificio central 8 en el soporte 3 para colocar el CTN 7 y sus hilos de conexión. Alternativamente, el CTN 7 puede ir dispuesto en el centro de una de las bobinas de inducción 2 del módulo 1, teniendo el conductor de calor 6 una forma que le permite extenderse por encima de cada bobina de inducción 2 (no representado).
En las figuras 7 y 8 se da una vista precisa del modo de realización del módulo 1 con 3 bobinas de inducción 2.
En la figura 7, se da una vista de la cara superior de un soporte 3 de estos módulos 1. Se han dispuesto tres emplazamientos 9 en el soporte 3. Éstos tienen una profundidad de alrededor unos 2 mm y un diámetro de aproximadamente 85 mm. Las bobinas de inducción 2 que se colocarán en estos emplazamientos 9 tienen un diámetro de 84 mm. El hilo central de conexión de la bobina de inducción 2 pasa por el orificio 10 para ser conectado al generador situado debajo, mientras que el hilo de conexión exterior pasa por un orificio 11 dispuesto en el borde del soporte para ser también conectado al generador. Para mantener una distancia d constante igual a 89 mm, el grosor de material situado entre dos bobinas de inducción 2 de un mismo soporte 3 es aproximadamente de 3 mm.
La figura 8 muestra una vista de la cara inferior de un soporte 3 integrado en los módulos 1 según la invención. En esta cara está dispuesto al menos un saliente 14 para poder posicionar el módulo 1 sobre una placa soporte 12 como se representa en la figura 11. En efecto, cada saliente 14 se dispone en un orificio correspondiente de la placa soporte 12 garantizando así la colocación del módulo 1 en la zona de cocción. Preferentemente, la cantidad de salientes 14 bajo cada soporte 3 de módulo 1 es de dos para facilitar la fabricación de dicho soporte 3, estando situado preferentemente uno de esos dos salientes 14 en el centro del módulo 1 en correspondencia con el orificio 8 de paso de los hilos de conexión del CTN 7. El segundo saliente 14 está situado en cualquier lugar sobre la superficie inferior del soporte 3 pero, para facilitar la fabricación de dicho soporte 3 de material plástico moldeado, se colocará preferentemente a nivel de una parte mediana del soporte. El hecho de tener dos salientes 14 de posicionamiento permite posicionar y orientar fácilmente los módulos 1 en la zona de cocción.
Se pueden acondicionar otros emplazamientos en la cara inferior del soporte 3 para posicionar los elementos conductores magnéticos (no representados) frente a las bobinas de inducción 2. Estos elementos conductores magnéticos se utilizan clásicamente para canalizar las líneas de campo emitidas por las bobinas de inducción 2 en la parte inferior del módulo 1. Del mismo modo que en las bobinas de inducción conocidas, los elementos conductores magnéticos están pegados en la cara inferior del soporte 3 en los emplazamientos reservados para ello.
Las figuras 9 y 10 muestran unas formas alternativas de los módulos 1. Efectivamente, se puede realizar un módulo 1 de tres bobinas de inducción 2 formando un ángulo de 120º como se muestra en la figura 9. Los centros de las bobinas de inducción 2 se encuentran entonces en las cimas de un triángulo isósceles cuyos lados de idéntica longitud tienen una longitud d y forman un ángulo de 120º entre sí. También se puede realizar un módulo de cuatro bobinas de inducción 2 dispuestas en rombo como se muestra en la figura 10.
La figura 11 muestra un dispositivo de montaje preferente. En este caso, los módulos 1 utilizados son módulos 1 de tres bobinas de inducción 2. Los dos módulos 1 están dispuestos invertidos de forma que las distancias entre cada centro de bobinas de inducción 2 adyacentes sean iguales a d. Estos módulos 1 están dispuestos sobre placas soporte 12 que tienen orificios en los que se colocan los salientes 14 de los soportes 3 como se muestra en la figura 12. Por supuesto, estos orificios están dispuestos previamente para que correspondan a la disposición de módulos que se desea.
Preferentemente, una placa soporte 12 comprende tres módulos 1 de tres bobinas de inducción 2 en forma de trébol.
De este modo, la zona de cocción puede estar formada por el montaje de varias placas soporte 12. La figura 13 muestra dicho montaje que está realizado gracias a una pieza 16 en forma de U con unas dimensiones adecuadas para mantener una distancia d entre los centros de dos bobinas de inducción 2 adyacentes.
Las placas soporte 12, como la representada en la figura 13, están provistas de orificios adicionales para dejar pasar los hilos de conexión de las bobinas de inducción 2 y de los sensores de temperatura 7 para que se puedan conectar todos ellos a las tarjetas generadoras (no representadas), asociadas clásicamente a cada bobina de inducción 2 y que alimentan las bobinas de inducción 2 con corriente eléctrica.
Este modo de montaje permite además crear zonas de cocción muy variadas. Las figuras 14 a 16 proporcionan ejemplos no limitativos de formas de zona de cocción realizables.
La figura 14 muestra el modo de realización preferente de la invención. En este caso, los módulos 1 utilizados sólo son módulos 1 de tres bobinas de inducción 2 dispuestas en triángulo 17. La disposición propuesta en estos doce módulos 1 permite crear una zona de cocción en la que el reparto de la potencia será regular y dejará al mismo tiempo un espacio central para colocar el teclado de control 18 de la zona de cocción.
La figura 15 da una disposición alternativa de esos mismos doce módulos 1 dejando espacio para el teclado de control en una esquina de la placa.
La figura 16 muestra otra disposición alternativa de los módulos 1, pero en este caso de los módulos 1 de tres bobinas de inducción 2 representados por unos triángulos 17 y de los módulos 1 de dos bobinas de inducción 2 representados por unos rectángulos 19. Este ejemplo muestra la gran adaptabilidad del método de montaje objeto de la invención.
La presente invención permite crear zonas de cocción de calentamiento por inducción que incluyan numerosas bobinas de inducción 2 dispuestas regularmente para producir campos magnéticos regulares en toda la superficie de cocción que son al mismo tiempo sencillos de montar industrialmente.

Claims (18)

1. Zona de cocción que permite calentar por inducción al menos un recipiente de cocción dispuesto sobre una placa soporte no magnética, estando formada dicha zona de cocción por al menos dos bobinas de inducción (2) dispuestas bajo la placa soporte y unidas a generadores independientes, estando agrupadas dichas bobinas de inducción (2) por módulos (1) de al menos dos bobinas de inducción (2) y sujetas sobre un mismo soporte (3) caracterizada porque cada soporte (3) comprende una zona mediana cóncava (4) cuyo radio de curvatura máxima es igual al radio exterior R del extremo del módulo (1) y cada soporte (3) tiene unas dimensiones adecuadas para que la separación entre dos bobinas de inducción (2) adyacentes y soportadas por soportes (3) diferentes sea la misma que entre dos bobinas de inducción (2) adyacentes soportadas por un mismo soporte (3).
2. Zona de cocción según la reivindicación 1, caracterizada porque se disponen unos elementos conductores magnéticos, preferentemente ferritas, bajo cada bobina de inducción (2) y soportados por el mismo soporte (3).
3. Zona de cocción según la reivindicación 1, caracterizada porque cada módulo (1) comprende un medio (5) de medición de la temperatura del recipiente que cubre al menos parcialmente dicho módulo (1).
4. Zona de cocción según la reivindicación 3, caracterizada porque el medio (5) de medición de temperatura comprende un sensor de temperatura (7) que aporta una medición de la temperatura y con un conductor de calor (6) dispuesto en contacto térmico con el sensor de temperatura (7) y que se extiende por encima de cada bobina de inducción (2).
5. Zona de cocción según la reivindicación 1, caracterizada porque cada bobina de inducción (2) tiene un diámetro exterior de entre 60 mm y 100 mm.
6. Zona de cocción según la reivindicación 5, caracterizada porque el centro de cada bobina de inducción (2) está separado del centro de cada bobina de inducción (2) adyacente por una distancia d de entre 65 mm y 105 mm.
7. Zona de cocción según la reivindicación 6, caracterizada porque la distancia entre dos bobinas de inducción (2) adyacentes es constante en toda la zona de cocción.
8. Zona de cocción según la reivindicación 1, caracterizada porque comprende al menos una placa soporte (12) sobre la que está sujeto al menos un módulo, de forma que esté garantizada la equidistancia entre dos bobinas de inducción (2) adyacentes.
9. Zona de cocción según la reivindicación 8, caracterizada porque cada placa soporte (12) posee unos orificios de posicionamiento en los que se colocan los correspondientes salientes (14) de los soportes de módulos (3).
10. Zona de cocción según la reivindicación 8 ó 9, caracterizada porque cada placa soporte (12) está unida al menos a una placa soporte (12) adyacente con un medio de unión (16) que garantiza la equidistancia entre dos bobinas de inducción (2) adyacentes.
11. Zona de cocción según la reivindicación 1, caracterizada porque los módulos (1) están formados por dos bobinas de inducción (2).
12. Zona de cocción según la reivindicación 1, caracterizada porque los módulos (1) están formados por tres bobinas de inducción (2) dispuestas en triángulo equilátero.
13. Zona de cocción según la reivindicación 12, caracterizada porque el sensor (5) de temperatura del módulo está dispuesto en el centro del triángulo equilátero formado por los centros de las bobinas de inducción (2).
14. Zona de cocción según la reivindicación 1, caracterizada porque los módulos (1) están formados por tres bobinas de inducción (2) dispuestas sobre las cimas de un triángulo isósceles, teniendo los lados iguales de dicho triángulo una longitud d y formando un ángulo de 120º entre sí.
15. Zona de cocción según la reivindicación 1, caracterizada porque los módulos (1) están formados por cuatro bobinas de inducción (2) dispuestas en cuadrado.
16. Zona de cocción según la reivindicación 1, caracterizada porque los módulos (1) están formados por cuatro bobinas de inducción (2) dispuestas en rombo.
17. Zona de cocción según la reivindicación 1, caracterizada porque dicha zona de cocción tiene únicamente unos módulos (1) de tres bobinas de inducción (2).
18. Zona de cocción según la reivindicación 1, caracterizada porque dicha zona de cocción comprende una combinación de módulos (1) de tres y dos bobinas de inducción (2).
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