ES2336402A1 - Gas cooking device arrangement - Google Patents

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ES2336402A1 ES200702522A ES200702522A ES2336402A1 ES 2336402 A1 ES2336402 A1 ES 2336402A1 ES 200702522 A ES200702522 A ES 200702522A ES 200702522 A ES200702522 A ES 200702522A ES 2336402 A1 ES2336402 A1 ES 2336402A1
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Fco. Javier Ortubia Nogues
Emilio Placer Maruri
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Abstract

The invention relates to a gas cooking device arrangement, having at least two burner units (12.1-4), each having at least one burner valve unit (16.1-4 16b.1-4), a main valve unit (26 26b) for controlling the gas supply to the burner valve units (16.1-4 16b.1-4), and a safety device (32) for the automatic shutoff of a gas supply. In order to save installation effort and costs, the invention provides that the safety device (32) has an actuator unit (34), which is provided to actuate an operation with the main valve unit (26 26b).

Description

Dispositivo de cocción a gas.Gas cooking device.

La invención se refiere a un dispositivo de cocción a gas con al menos dos unidades de quemador según el concepto general de la reivindicación 1.The invention relates to a device of gas cooking with at least two burner units according to the general concept of claim 1.

Es conocida una cocina de gas con una pluralidad de quemadores. A cada quemador está asignada una llave de gas. Como interfaz a un conducto de gas está prevista una unidad de válvula principal, la cual controla, en especial desbloquea o bloquea, el suministro de gas a las llaves de gas individuales. A los quemadores están asignados además elementos térmicos para la vigilancia de un proceso de quemado. Durante un proceso de quemado, un elemento térmico entrega una señal, a través de la cual es mantenido un estado de paso de la llave de gas correspondiente, y de hecho mediante una unidad de actuador magnético asignada a la llave de paso. Aquí, está prevista una unidad de actuador separada para cada llave de paso. Si la llama de un quemador se extingue de manera involuntaria, entonces el suministro de gas
al quemador es interrumpido a través del elemento térmico correspondiente y la unidad de actuador correspondiente.
A gas cooker with a plurality of burners is known. A gas tap is assigned to each burner. As the interface to a gas line, a main valve unit is provided, which controls, in particular, unlocks or blocks the supply of gas to individual gas valves. The burners are also assigned thermal elements for the monitoring of a burning process. During a burning process, a thermal element delivers a signal, through which a state of passage of the corresponding gas key is maintained, and in fact by a magnetic actuator unit assigned to the stopcock. Here, a separate actuator unit is provided for each stopcock. If the flame of a burner goes out involuntarily, then the gas supply
The burner is interrupted through the corresponding thermal element and the corresponding actuator unit.

La tarea de la invención consiste en especial en poner a disposición un dispositivo según el género con características mejoradas en lo referente a una reducción de la complejidad de la producción y de los costes de producción.The task of the invention consists especially of make available a device according to gender with improved characteristics in relation to a reduction in complexity of production and production costs.

La tarea se resuelve según la invención mediante las características de la reivindicación 1, mientras que de las reivindicaciones secundarias pueden extraerse configuraciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.The task is solved according to the invention by the characteristics of claim 1, while of the secondary claims configurations can be extracted and advantageous improvements of the invention.

La invención se refiere a un dispositivo de cocción a gas con al menos dos unidades de quemador, cada una de las cuales presenta al menos una unidad de válvula de quemador, una unidad de válvula principal para el mando de un suministro de gas a las unidades de válvula de quemador y una instalación de seguridad para el bloqueo automático de un suministro de gas.The invention relates to a device of gas cooking with at least two burner units, each of the which has at least one burner valve unit, a main valve unit for controlling a gas supply to burner valve units and a safety installation for automatic blocking of a gas supply.

Se propone que la instalación de seguridad presente una unidad de actuador que esté prevista para accionar un proceso con la unidad de válvula principal. A través de esto, se pueden reducir la complejidad de la producción y los costes de producción. En especial, se puede ahorrar mediante una unidad de actuador asignada a la unidad de válvula principal el empleo de unidades de actuador individuales que estén asignadas cada una a una unidad de válvula de quemador. Si el proceso de quemado de una de las unidades de quemador es interrumpido de manera accidental, la unidad de actuador de la instalación de seguridad puede servir para llevar la unidad de válvula principal a su estado de bloqueo, a través de lo cual el suministro general de gas es interrumpido. Por una "unidad de válvula de quemador" ha de entenderse en especial una unidad de válvula asignada al menos a un quemador de la unidad de quemador correspondiente que sirva para ajustar mediante un usuario un flujo de paso de gas para un proceso de quemado con el quemador. Una unidad de válvula de quemador puede presentar aquí al menos una llave de gas. Por una "unidad de válvula principal" ha de entenderse en especial una unidad de válvula, la cual constituya una interfaz de un campo de cocción a gas a un conducto de gas externo al campo de cocción a gas, como por ejemplo un conducto de gas doméstico, y que sirva de esta forma para el mando, en especial para dejar pasar o para el bloqueo de un suministro general de gas a las unidades de quemador individuales. Por una "unidad de actuador" ha de entenderse en especial una unidad que, preferiblemente en dependencia de una señal eléctrica, esté prevista para el accionamiento al menos de un elemento de válvula de la unidad de válvula principal. De manera ventajosa, la unidad de actuador está configurada como unidad de actuador magnético que esté prevista para mantener una posición determinada del elemento de válvula mediante un campo magnético. Por "previsto" ha de entenderse en especial configurado, provisto o realizado.It is proposed that the safety installation present an actuator unit that is intended to drive a process with the main valve unit. Through this, it can reduce the complexity of production and the costs of production. In particular, it can be saved by a unit of actuator assigned to the main valve unit the use of individual actuator units that are assigned each to one burner valve unit. If the burning process of one of the burner units is accidentally interrupted, the actuator unit of the safety installation can be used to bring the main valve unit to its locked state, to through which the general gas supply is interrupted. By a "burner valve unit" is to be understood in special a valve unit assigned to at least one burner of the corresponding burner unit used to adjust by a user a gas flow flow for a burn process with the burner. A burner valve unit can present here to the minus a gas tap. For a "main valve unit" a valve unit must be understood in particular, which constitutes an interface of a gas cooking field to a duct of gas external to the gas cooking range, such as a domestic gas conduit, and that serves in this way for the control, especially to let pass or to block a supply General gas to individual burner units. By a "actuator unit" has to be understood in particular a unit which, preferably depending on an electrical signal, is provided for the actuation of at least one valve element of The main valve unit. Advantageously, the unit of actuator is configured as a magnetic actuator unit that is intended to maintain a certain position of the element of valve through a magnetic field. By "planned" has to understood especially configured, provided or made.

En una configuración preferida de la invención, se propone que la instalación de seguridad presente una unidad de mando que esté en conexión de efecto con las unidades de quemador y la unidad de actuador, a través de lo cual se pueda conseguir un circuito sencillo en cuanto a la construcción mediante un mando central. La unidad de mando puede presentar un microprocesador, un microcontrolador y/o un CIAE (circuito integrado de aplicación específica), o sea, puede estar formada en especial por uno o varios de estos elementos. De manera ventajosa, la unidad de mando está en conexión de efecto con una unidad de almacenamiento, en la cual estén almacenados datos y/o al menos un programa para la ejecución de un modo de seguridad del dispositivo de seguridad. De manera ventajosa, la unidad de mando está configurada como componente funcional en una sola pieza, con el cual las unidades de quemador y la unidad de actuador están en conexión de efecto.In a preferred configuration of the invention, it is proposed that the security installation has a unit of command that is in effect connection with the burner units and the actuator unit, through which you can get a simple circuit in terms of construction by means of a command central. The control unit may have a microprocessor, a microcontroller and / or a CIAE (application integrated circuit specific), that is, it can be formed in particular by one or several of these elements. Advantageously, the control unit is in effect connection with a storage unit, in which data and / or at least one program for execution are stored of a security mode of the security device. By way of advantageously, the control unit is configured as a component functional in one piece, with which the burner units and The actuator unit is in effect connection.

Se puede conseguir una seguridad especialmente elevada si la unidad de mando está prevista en acción conjunta con la unidad de actuador para un accionamiento completamente automático del proceso con la unidad de válvula principal.Security can be achieved especially high if the control unit is planned in joint action with the actuator unit for a fully automatic drive of the process with the main valve unit.

Se puede conseguir un bloqueo especialmente rápido de un suministro de gas general si la unidad de mando está prevista para, en acción conjunta con la unidad de actuador, establecer un estado de bloqueo de la unidad de válvula principal.You can get a lock especially fast of a general gas supply if the control unit is provided for, in joint action with the actuator unit, set a blocking state of the valve unit principal.

Mediante un mando central de procesos de la unidad de válvula principal mediante la unidad de mando, se pueden conseguir tiempos de accionamiento especialmente breves. En relación con una vigilancia de procesos de quemado de las unidades de quemador, la cual se realiza en especial mediante medios sensores de la instalación de seguridad que están asignados a las unidades de quemador, se pueden conseguir además tiempos de reacción breves al aparecer un suceso no deseado si la unidad de mando está prevista para accionar el proceso con la unidad de válvula principal en dependencia de un parámetro captado mediante uno de los medios sensores. Los medios sensores sirven en especial para reconocer una extinción de una llama durante un proceso de quemado de una unidad de quemador. A modo de ejemplo, los medios sensores están configurados como elemento térmico (en inglés llamado también thermocouple). En este contexto, se puede aumentar más la seguridad si la instalación de seguridad presenta al menos un medio sensor del estado para la captación de un estado al menos de una de las unidades de válvula de quemador, y la unidad de mando está prevista para accionar el proceso con la unidad de válvula principal en dependencia de un parámetro captado mediante uno de los medios sensores y en dependencia del estado captado.Through a central process control of the main valve unit via the control unit, can be achieve particularly short drive times. In relation with a monitoring of burning processes of the units of burner, which is done especially by means of sensor means the security facility that are assigned to the units of burner, short reaction times can also be achieved at an unwanted event appears if the control unit is planned to trigger the process with the main valve unit in dependence on a parameter captured by one of the means sensors The sensor means are used in particular to recognize a extinguishing a flame during a unit burning process Burner As an example, the sensor means are configured as thermal element (in English also called thermocouple). In this context, security can be further increased if the safety installation has at least one sensor means of the state for capturing a state of at least one of the burner valve units, and the control unit is planned to trigger the process with the main valve unit in dependence on a parameter captured by one of the means sensors and depending on the state captured.

Se propone además que la instalación de seguridad presente al menos un medio sensor del estado para la captación de un estado al menos de una de las unidades de válvula de quemador, y que la unidad de mando esté prevista para, en acción conjunta con la unidad de actuador, mantener un estado de paso de la unidad de válvula principal de manera dependiente del estado captado. Con la asunción de la vigilancia del estado de las unidades de válvula de quemador, por un lado y, adicionalmente, la asunción del mantenimiento del estado de paso de la unidad de válvula principal, por otro lado, mediante la unidad de mando individual, se puede conseguir una configuración especialmente sencilla del dispositivo de seguridad con pocos componentes funcionales. Para ello, preferiblemente la unidad de mando está en conexión de efecto con el medio sensor. El medio sensor está previsto en especial para la detección de un movimiento de la unidad de válvula de quemador vigilada provocado por un usuario, a través de lo cual es registrado un proceso de accionamiento de la unidad de válvula de quemador a través de la unidad de mando.It is also proposed that the installation of security present at least one state sensor means for the uptake of a state of at least one of the valve units of burner, and that the control unit is intended for, in action in conjunction with the actuator unit, maintain a state of passage of the main valve unit in a state dependent manner captured. With the assumption of the monitoring of the state of the units of burner valve, on the one hand and, additionally, the assumption of the maintenance of the state of passage of the valve unit main, on the other hand, by means of the individual control unit, you can get an especially simple configuration of the Safety device with few functional components. For this, preferably, the control unit is in effect connection With the sensor medium. The sensor means is specially designed for the detection of a movement of the burner valve unit monitored by a user, through which it is registered a drive process of the burner valve unit to through the control unit.

Por un "estado" de una unidad de válvula ha de entenderse en especial un estado de bloqueo o un estado de paso de la unidad de válvula. Además, por un "estado de paso" de una unidad de válvula ha de entenderse un estado de la unidad de válvula que se consigue por ejemplo mediante una posición conveniente de un elemento de válvula con respecto a un conducto de gas, el cual permite una circulación de gas.For a "state" of a valve unit has if a blocking state or a passing state is understood in particular of the valve unit. In addition, for a "passing state" of a valve unit is to be understood as a state of the valve unit which is achieved for example by a convenient position of a valve element with respect to a gas conduit, which It allows a gas circulation.

La seguridad se puede aumentar más además si la unidad de mando presenta al menos un modo de seguridad en el cual, en caso de la existencia de un estado de paso al menos de una de las unidades de válvula de quemador, se evita un proceso de desbloqueo de la unidad de válvula principal. Por un "proceso de desbloqueo" de una unidad de válvula ha de entenderse en especial un proceso mediante el cual se produzca una transición del estado de bloqueo a un estado de paso de la unidad de válvula.Security can be further increased if the control unit has at least one safety mode in which, in the case of the existence of a state of passage at least one of the burner valve units, an unlocking process is avoided of the main valve unit. For a "process of unlocking "of a valve unit must be understood in particular a process by which a transition of the state of blockage to a state of passage of the valve unit.

Se pueden ahorrar además otros componentes funcionales si el dispositivo de cocción a gas presenta una unidad de encendido para la activación de un proceso de encendido al menos de una unidad de quemador que esté configurada en una sola pieza con la unidad de mando al menos parcialmente. En especial, la unidad de encendido está configurada de manera idéntica a la unidad de mando.Other components can also be saved functional if the gas cooking device has a unit ignition for the activation of an ignition process at least of a burner unit that is configured in one piece with the control unit at least partially. In particular, the unit of On is set identically to the unit I send.

En una forma de realización alternativa de la invención, se propone que la instalación de seguridad presente una unidad de tiempo que esté prevista para, en acción conjunta con la unidad de actuador, mantener un estado de paso de la unidad de válvula principal durante un tiempo predeterminado. A través de esto, se puede conseguir una comodidad de uso especialmente elevada. En especial, durante el tiempo de desbloqueo pueden ser accionadas por un usuario una o varias unidades de válvula de quemador sin que la unidad de válvula principal deba ser mantenida manualmente en su estado de paso.In an alternative embodiment of the In the invention, it is proposed that the safety installation has a unit of time that is planned for, in joint action with the actuator unit, maintain a step status of the unit main valve for a predetermined time. Through this, an especially high comfort of use can be achieved. In particular, during unlocking time they can be activated by one user one or more burner valve units without the main valve unit must be manually maintained in its state of passage

Se puede aumentar más la comodidad de uso si la instalación de seguridad presenta una unidad de mando y una unidad de salida que esté prevista para, en acción conjunta con la unidad de mando, entregar una información sobre un estado de la unidad de válvula principal.The comfort of use can be further increased if the safety installation features a control unit and a unit output that is planned for, in joint action with the unit command, deliver information about a unit status of main valve

Asimismo, se puede conseguir un manejo sencillo del dispositivo de cocción a gas si la instalación de seguridad presenta una unidad de acoplamiento que esté prevista para utilizar un proceso de accionamiento al menos de una de las unidades de válvula de quemador para un proceso con la unidad de válvula principal. En especial, se puede utilizar un proceso de accionamiento de una unidad de válvula de quemador, como una apertura o un cierre, de manera ventajosa
para un proceso de desbloqueo o de bloqueo de la unidad de válvula principal automático, preferiblemente simultáneo.
Likewise, simple operation of the gas cooking device can be achieved if the safety installation has a coupling unit that is intended to use a drive process of at least one of the burner valve units for a process with the unit Main valve In particular, a drive process of a burner valve unit, such as an opening or a closure, can be used advantageously
for an unblocking or blocking process of the automatic main valve unit, preferably simultaneous.

En este contexto, se propone en una realización preferida que la unidad de acoplamiento esté configurada como unidad de acoplamiento mecánico que esté prevista para transmitir un movimiento al menos de una de las unidades de válvula de quemadora la unidad de válvula principal.In this context, it is proposed in one embodiment preferred that the coupling unit be configured as a unit mechanical coupling that is intended to transmit a movement of at least one of the burner valve units The main valve unit.

Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción de los dibujos. En el dibujo están representados ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación. El experto considerará las características de manera ventajosa también por separado y las reunirá en otras combinaciones razonables.Other advantages are taken from the following Description of the drawings. In the drawing they are represented Examples of embodiment of the invention. The drawing, the description and the claims contain numerous features in combination. The expert will consider the characteristics so advantageous also separately and will bring them together in other combinations reasonable.

Se muestra:It shows:

Fig. 1 un campo de cocción a gas en una vista desde arriba,Fig. 1 a gas cooking field in a view from above,

Fig. 2 una disposición del campo de cocción a gas con una unidad de válvula principal y una instalación de seguridad asociada a la unidad de válvula principal,Fig. 2 an arrangement of the cooking field a gas with a main valve unit and an installation of safety associated with the main valve unit,

Fig. 3 la disposición de la figura 2 con una instalación de seguridad alternativa con una unidad de tiempo para el mantenimiento automático de un estado abierto de la unidad de válvula principal yFig. 3 the arrangement of figure 2 with a alternative security installation with a time unit for Automatic maintenance of an open state of the unit main valve and

Fig. 4 la disposición de la figura 2 con una instalación de seguridad alternativa con una unidad de acoplamiento para el acoplamiento mecánico de llaves de gas con la unidad de válvula principal.Fig. 4 the arrangement of figure 2 with a alternative safety installation with a coupling unit for the mechanical coupling of gas keys with the unit main valve

La figura 1 muestra un campo de cocción a gas 10 configurado como campo de cocción a gas en una vista desde arriba. El campo de cocción a gas 10 comprende cuatro unidades de quemador 12. Las unidades de quemador 12 presentan cada una un quemador 14. Los quemadores 14 están dispuestos en un área de cocción que está prevista para la colocación de baterías de preparación. Delimitando con esta área de cocción se observa un área de mando. Las unidades de quemador 12 presentan cada una una unidad de válvula de quemador 16 respectivamente, que sirve para ajustar un suministro de gas al quemador 14 correspondiente de la unidad de quemador 12 respectivamente. Mediante una unidad de válvula de quemador 16, el flujo de paso de gas en un conducto que une la unidad de válvula de quemador 16 con el quemador 14 correspondiente puede ser ajustado por un usuario. En especial, este conducto puede estar bloqueado mediante la unidad de válvula de quemador 16, encontrándose la unidad de válvula de quemador 16 en su estado de bloqueo, o este conducto puede ser desbloqueado para el paso de gas mediante la unidad de válvula de quemador 16 partiendo del estado de bloqueo, encontrándose la unidad de válvula de quemador 16 en su estado de paso. En el estado de paso de la unidad de válvula de quemador 16, pueden ser ajustados de manera gradual o continua diferentes valores de flujo de paso que se correspondan con diferentes potencias de calentamiento. Para la ejecución de estos procesos, las unidades de válvula de quemador 16 están provistas cada una de un medio de accionamiento 18 que está configurado para un manejo mediante un usuario de manera especial, como por ejemplo bajo la forma de una manilla, está dispuesto en el área de mando y está en conexión de efecto con un cuerpo de válvula quemador 20 representado en la figura 2. Esta conexión de efecto puede ser de naturaleza eléctrica, electrónica o puramente mecánica. Un cuerpo de válvula quemador 20 junto con un medio de accionamiento 18 forma una unidad de válvula de quemador 16, que en el ejemplo de realización considerado está configurada como llave de gas.Figure 1 shows a gas cooking field 10 configured as a gas cooking field in a view from above. The gas cooking field 10 comprises four burner units 12. Burner units 12 each have a burner 14. The burners 14 are arranged in a cooking area that is planned for placement of preparation batteries. Delimiting with this cooking area a control area is observed. The units of burner 12 each have a burner valve unit 16 respectively, which serves to adjust a gas supply to the corresponding burner 14 of the burner unit 12 respectively. Using a burner valve unit 16, the gas flow through a conduit that joins the valve unit burner 16 with the corresponding burner 14 can be adjusted by a user In particular, this duct may be blocked. through the burner valve unit 16, the burner valve unit 16 in its locked state, or this duct can be unlocked for the passage of gas through the burner valve unit 16 starting from the blocking state, the burner valve unit 16 being in its state of He passed. In the passage state of the burner valve unit 16, different values can be adjusted gradually or continuously step flow corresponding to different powers of heating. For the execution of these processes, the units of burner valve 16 are each provided with a means of drive 18 which is configured for operation via a user in a special way, such as in the form of a handle, is arranged in the control area and is connected to effect with a burner valve body 20 represented in the Figure 2. This effect connection can be electrical in nature, electronic or purely mechanical. A burner valve body 20 together with a drive means 18 forms a valve unit of burner 16, which in the example of embodiment considered is configured as a gas tap.

La figura 2 muestra un dispositivo de cocción a gas 22 del campo de cocción a gas 10. Están representadas las unidades de quemador 12 con cada una un quemador 14 y una unidad de válvula de quemador 16. De una unidad de válvula de quemador 16 está representado cada vez un cuerpo de válvula quemador 20. Los cuerpos de válvula 20 están conectados con la unidad de válvula principal 26 a través de un conducto de gas 24. La unidad de válvula principal 26 está prevista para el mando de un suministro de gas a las unidades de válvula de quemador 16 individuales. Para ello, aquella está unida a través de un conducto de gas 28 con una instalación de suministro de gas 30 externa al campo de cocción a gas 10, representada en la figura esquemáticamente, como por ejemplo con un conducto doméstico o un conducto público, que sirve para el suministro global del campo de cocción a gas 10. Con fines relativos a la claridad, en la figura 2 se renunció a la representación de los conductos que unen cada uno una unidad de válvula de quemador 16 con el quemador 14 asociado.Figure 2 shows a cooking device a gas 22 of the gas cooking field 10. The burner units 12 with each a burner 14 and a unit of burner valve 16. Of a burner valve unit 16 is represented each time a burner valve body 20. The bodies of valve 20 are connected to the main valve unit 26 through a gas conduit 24. The main valve unit 26 It is planned to control a gas supply to the units of individual 16 burner valve. For that, that one is connected through a gas conduit 28 with an installation of gas supply 30 external to the gas cooking range 10, represented in the figure schematically, such as with a domestic conduit or a public conduit, which serves for the global supply of gas cooking field 10. For relative purposes for clarity, in figure 2 the representation of the ducts that each connect a burner valve unit 16 with the associated burner 14.

El dispositivo de cocción a gas 22 está provista además de una instalación de seguridad 32 que está prevista para, en caso de aparición de un proceso indeseado con una de las unidades de quemador 12, como en especial en caso de una extinción involuntaria de una llama en uno de los quemadores 14, bloquear automáticamente el suministro de gas a esta unidad de quemador 12, para evitar una expansión de gas en los alrededores del campo de cocción a gas 10 y, a través de esto, un peligro de explosión. Según la invención, la instalación de seguridad 32 presenta una unidad de actuador 34 que está asociada a la unidad de válvula principal 26 y sirve para accionar un proceso con esta unidad de válvula principal 26. La unidad de actuador 34 está en especial en conexión de efecto con un cuerpo de válvula principal 35 de la unidad de válvula principal 26. La unidad de actuador 34 sirve para el accionamiento del cuerpo de válvula principal 35, y de hecho a una posición de bloqueo en la cual la unidad de válvula principal 26 se encuentra en su estado de bloqueo, y/o para el mantenimiento del cuerpo de válvula principal 35 en una posición de paso en la cual la unidad de válvula principal 26 se encuentra en su estado de paso. La unidad de actuador 34 está configurada como unidad de actuador 34 magnética. Con esto, una posición de paso y/o la posición de bloqueo del cuerpo de válvula principal 35 son mantenidas mediante un campo magnético generado.The gas cooking device 22 is provided in addition to a security installation 32 that is planned for, in case of occurrence of an unwanted process with one of the units of burner 12, as in particular in case of involuntary extinction of a flame in one of the burners 14, automatically block the gas supply to this burner unit 12, to avoid a gas expansion around the gas cooking field 10 and, Through this, a danger of explosion. According to the invention, the safety installation 32 features an actuator unit 34 that is associated with the main valve unit 26 and serves to drive a process with this main valve unit 26. The actuator unit 34 is especially in effect connection with a main valve body 35 of the main valve unit 26. Actuator unit 34 serves to drive the body of main valve 35, and indeed to a locked position in the which the main valve unit 26 is in its state of blockage, and / or for main valve body maintenance 35 in a passage position in which the main valve unit 26 is in its passing state. Actuator unit 34 is configured as magnetic actuator unit 34. With this, a step position and / or valve body lock position main 35 are maintained by a magnetic field generated.

Para la activación de un proceso de la unidad de actuador 34 con la unidad de válvula principal 26, la unidad de actuador 34 está en conexión de efecto con la unidad de mando 36. Esta unidad de mando 36 presenta una unidad de cálculo 38 que está configurada, por ejemplo, como microprocesador. La unidad de mando 36 forma un componente de la instalación de seguridad 32. A la unidad de mando 36 está asociada una unidad de almacenamiento no representada más detalladamente, en la cual están almacenados datos y/o programas para la ejecución de al menos un modo de seguridad a través de la unidad de mando 36. En al menos un modo de seguridad, la unidad de mando 36 sirve en especial, en acción conjunta con la unidad de actuador 34, para un accionamiento completamente automático de un proceso de la unidad de válvula principal 26, como en especial para un bloqueo completamente automático de la unidad de válvula principal 26, en el cual se produce mediante la unidad de actuador 34 un desplazamiento del cuerpo de válvula principal 35 de la unidad de válvula principal 26 a su posición de bloqueo. La unidad de mando 36 dirige aquí un suministro eléctrico de la unidad de actuador 34, que sirve para la generación de un campo magnético necesario para un proceso con el cuerpo de válvula principal 35.For the activation of a unit process actuator 34 with the main valve unit 26, the unit of Actuator 34 is in effect connection with the control unit 36. This control unit 36 has a calculation unit 38 which is configured, for example, as a microprocessor. The command unit 36 forms a component of security facility 32. At the control unit 36 is associated with a storage unit not represented in more detail, in which data is stored and / or programs for the execution of at least one security mode at via the control unit 36. In at least one safety mode, the control unit 36 serves in particular, in joint action with the actuator unit 34, for fully drive automatic of a process of the main valve unit 26, such as especially for a completely automatic locking of the unit main valve 26, in which it is produced by the unit of actuator 34 a displacement of the main valve body 35 of the main valve unit 26 to its locked position. The control unit 36 directs an electrical supply of the unit here of actuator 34, used to generate a magnetic field necessary for a process with the main valve body 35.

Un proceso con la unidad de válvula principal 26 mediante la unidad de actuador 34 se produce en dependencia de un suceso que afecte a una unidad de quemador 12. Para ello, la unidad de mando 36 está también en conexión de efecto con cada una de las unidades de quemador 12. La unidad de mando 36 está en especial conectada con cada uno de un medio sensor 38 de la unidad de quemador 12 correspondiente, en lo cual un medio sensor 38 está asignado al quemador 14 correspondiente. Estos medios sensores 38, que son componentes de la instalación de seguridad 32, están configurados como elementos térmicos (también llamado en inglés thermocouple). Durante un funcionamiento de un quemador 14, es generada de manera conocida mediante la llama producida una corriente del elemento térmico, la cual constituye un parámetro captado mediante el elemento térmico que es registrado por la unidad de mando 36. Si la llama se apaga, entonces este proceso de apagado puede ser registrado por la unidad de mando 36 mediante la interrupción de la corriente del elemento térmico correspondiente.A process with the main valve unit 26 by means of the actuator unit 34 it is produced depending on a event that affects a burner unit 12. To do this, the unit of control 36 is also in effect connection with each of the burner units 12. The control unit 36 is especially connected to each of a sensor means 38 of the unit corresponding burner 12, in which a sensor means 38 is assigned to the corresponding burner 14. These sensor means 38, which are components of security installation 32, are configured as thermal elements (also called in English thermocouple). During an operation of a burner 14, it is generated in a known way by the flame produced a thermal element current, which constitutes a parameter captured by the thermal element that is registered by the unit control 36. If the flame goes out, then this process goes out it can be registered by the control unit 36 by means of the interruption of the thermal element current correspondent.

La instalación de seguridad 32, y de hecho la unidad de mando 36, está además en conexión de efecto con medios sensores del estado 40, que están asignados cada uno a una unidad de válvula de quemador 16 respectivamente. Los medios sensores del estado 40 sirven cada uno para captar el estado momentáneo de la unidad de válvula de quemador 16 correspondiente. A través de esto, mediante un medio sensor del estado 40 se puede diferenciar entre el estado de bloqueo y el estado de paso de la unidad de válvula de quemador 16 asignada. Los medios sensores del estado 40 están realizados en especial como conectores que, en caso de un accionamiento de un medio de accionamiento 18, cierran un circuito de corriente y, al suceder esto, establecen una conexión eléctrica con la unidad de mando 36. El estado es registrado aquí mediante la unidad de mando 36, que dispone en todo momento de esta información del estado. Si, como se describe arriba, mediante uno de los medios sensores 38 y la unidad de mando 36 es registrada la extinción de la llama en caso de un proceso de quemado de un quemador 14, encontrándose la unidad de válvula de quemador 16 asignada a este quemador 14 en su estado de paso, entonces es activado a través de la unidad de mando 36 un proceso de accionamiento de la unidad de válvula principal 26 mediante la unidad de actuador 34, mediante el que la unidad de válvula principal 26 es llevada de manera automática a su estado de bloqueo.Security installation 32, and in fact the control unit 36, is also in effect connection with means status sensors 40, which are each assigned to a unit of burner valve 16 respectively. The sensor means of state 40 each serve to capture the momentary state of the corresponding burner valve unit 16. Through this, by means of a status sensor means 40, the difference between the blocking state and the passage status of the valve unit 16 burner assigned. The state sensing means 40 are made especially as connectors that, in case of a drive a drive means 18, close a circuit of current and, when this happens, they establish an electrical connection with the control unit 36. The status is registered here by means of the control unit 36, which has this information at all times of the state. Yes, as described above, by one of the means sensors 38 and the control unit 36 the extinction of the flame in case of a burner burning process 14, meeting the burner valve unit 16 assigned to this burner 14 in its step state, then it is activated through the control unit 36 a drive process of the main valve 26 through actuator unit 34, through that the main valve unit 26 is carried so Automatic to its locked state.

Después de que sea establecido este estado de bloqueo, posiblemente una o varias unidades de válvula de quemador 16 estén en su estado de paso. Para evitar una circulación de gas en caso de un accionamiento de la unidad de válvula principal 26, es llevado a cabo por la unidad de mando 36 un modo de seguridad en el cual, en caso de existencia de un estado de paso al menos de una de las unidades de válvula de quemador 16, se impide un proceso de desbloqueo de la unidad de válvula principal 26. Esta evitación se produce mediante la unidad de actuador 34. Para poder seguir utilizando el campo de cocción a gas 10, es decir, para finalizar este modo de seguridad, todas las unidades de válvula de quemador 16 deben ser llevadas por el usuario a su estado de bloqueo. Este modo de seguridad es finalizando entonces si todas las unidades de válvula de quemador 16 se encuentran en su estado de bloqueo.After this state of blockage, possibly one or more burner valve units 16 are in their state of passage. To prevent gas circulation in case of a drive of the main valve unit 26, is carried out by the control unit 36 a safety mode in the which, in the case of a state of passage at least one of the burner valve units 16, a process of unlocking the main valve unit 26. This avoidance is produced by actuator unit 34. In order to continue using gas cooking range 10, that is, to finish this safety mode, all burner valve units 16 they must be brought by the user to their locked state. This way security is ending then if all units of Burner valve 16 is in its locked state.

Si un proceso de cocción es finalizado por un usuario de manera según lo prescrito mediante el accionamiento de un medio de accionamiento 18 de una unidad de válvula de quemador 16, entonces es registrada una extinción de la llama de manera simultánea con el establecimiento del estado de bloqueo de la unidad de válvula de quemador 16. Aquí, si todas las otras unidades de válvula de quemador 16 se encuentran en su estado de bloqueo, la unidad de válvula principal 26 puede ser llevada automáticamente al estado de bloqueo de manera inmediata o tras un tiempo preajustado o, si es continuado otro proceso de quemado con otro quemador 14, la unidad de válvula principal 26 puede ser mantenida en adelante en su estado de paso.If a cooking process is terminated by a user as prescribed by operating a actuating means 18 of a burner valve unit 16, then a flame extinction is recorded so Simultaneous with setting the unit lock status of burner valve 16. Here, if all other units of burner valve 16 are in their locked state, the main valve unit 26 can be automatically carried to locked state immediately or after a preset time or, if another burning process is continued with another burner 14, the main valve unit 26 can be kept forward in its state of passage

En resumen, la unidad de mando 36 acciona un proceso con la unidad de válvula principal 26 y, de hecho, aquí el desplazamiento de la unidad de válvula principal 26 a su estado de bloqueo, en dependencia de un parámetro captado mediante uno de los medios sensores 38, así como en dependencia del estado de una unidad de válvula de quemador 16 captado mediante un medio sensor del estado 40.In summary, the control unit 36 drives a process with the main valve unit 26 and in fact here the displacement of the main valve unit 26 to its state of blocking, depending on a parameter captured by one of the sensor means 38, as well as depending on the status of a unit of burner valve 16 captured by a sensor means of the state 40.

El dispositivo de cocción a gas 22 presenta además una unidad de encendido 42 que está prevista para activar un proceso de encendido con uno de los quemadores 14. Esta unidad de encendido 42 presenta como componente un dispositivo de encendido 44 representado esquemáticamente que genera chispas, por ejemplo, mediante electrodos y una tensión eléctrica, así como la unidad de mando 36 que está en conexión de efecto con el dispositivo de encendido 44 y sirve para dirigir el funcionamiento del dispositivo de encendido 44. A través de esto, la unidad de mando 36 asume funciones de la instalación de seguridad 32 y de la unidad de encendido 42, con lo cual se pueden ahorrar componentes funcionales.The gas cooking device 22 has also an ignition unit 42 which is intended to activate a ignition process with one of the burners 14. This unit of ignition 42 features an ignition device 44 schematically represented that generates sparks, for example, by electrodes and an electric voltage, as well as the unit of command 36 that is in effect connection with the device on 44 and serves to direct the operation of the device Ignition 44. Through this, the control unit 36 assumes functions of security installation 32 and the unit on 42, which can save components functional.

En las figuras 2, 3 y 4 son representados diferentes ejemplos de realización del dispositivo de cocción a gas 22. La descripción de arriba se aplica de manera común para todas las variantes del dispositivo de cocción a gas 22, siendo explicadas las diferencias en la siguiente descripción. Los componentes que en las variantes de realización están configurados de manera idéntica son indicados con el mismo símbolo de referencia. Los componentes que se diferencian en su configuración de la realización de la figura 2 son indicados mediante símbolos de referencia que presentan la letra "a", para la realización de la figura 3, y la letra "b" para la realización de la figura 4.In figures 2, 3 and 4 are represented different embodiments of the gas cooking device 22. The description above applies in a common way to all the variants of the gas cooking device 22, being explained the differences in the following description. The components that in the variants of embodiment are configured identically They are indicated with the same reference symbol. The components that differ in their configuration from the realization of the Figure 2 are indicated by reference symbols that present the letter "a", for the realization of figure 3, and the letter "b" for the embodiment of Figure 4.

En la realización de la figura 2, en los preliminares de un proceso de cocción es accionada la unidad de válvula principal 26 mediante un usuario. Para ello, la unidad de válvula principal 26 presenta un medio de accionamiento 46 que en la figura 1 está representado en línea discontinua. Esta representación en línea discontinua indica el empleo opcional del medio de accionamiento 46, al cual se puede renunciar en la realización de la figura 4. El medio de accionamiento 46 está en conexión de efecto con el cuerpo de válvula principal 35, y de hecho de manera eléctrica, electrónica o puramente mecánica. A modo de ejemplo, el medio de accionamiento 46 puede estar configurado como manilla o botón. Con ayuda del medio de accionamiento 46, la unidad de válvula principal 26 es llevada a su estado de paso. Si el usuario suelta el medio de accionamiento 46, estando registrado por la unidad de mando 36 en acción conjunta con los medios sensores del estado 40 que todas las unidades de válvula de quemador 16 han permanecido en su estado de bloqueo, entonces la unidad de válvula principal 26 regresa a su estado de bloqueo de manera automática. De acuerdo con esto, la unidad de válvula principal 26 debe ser mantenida por el usuario en el estado de paso para la activación de un proceso de quemado de un quemador 14, mientras que aquel maneja a la vez uno de los medios de accionamiento 18 de una unidad de válvula de quemador 16. Este accionamiento es registrado por la unidad de mando 36 en acción conjunta con el medio sensor del estado 40 correspondiente. Después de esto, la unidad de mando 36 transmite una señal de encendido al dispositivo de encendido 44, mediante la cual es iniciado un proceso de quemado con el quemador 14 correspondiente. El encendido efectivo del quemador 14 es registrado por la unidad de mando 36 en acción conjunta con el medio sensor 38 correspondiente. Después de esto, es provocado por la unidad de mando 36 que el estado de paso de la unidad de válvula principal 26, que hasta entonces está mantenido mediante el usuario, sea mantenido mediante la unidad de actuador 34. Aquí, la unidad de mando 36 suministra a la unidad de actuador 34 una corriente eléctrica que es necesaria para el mantenimiento del cuerpo de válvula principal 35 en una posición de paso. Esto representa otro caso, en el cual la unidad de mando 36 sirve para accionar un proceso con la unidad de válvula principal 26, y de hecho aquí el mantenimiento de un estado de paso de la unidad de válvula principal 26, en dependencia de un parámetro que es captado mediante uno de los medios sensores 38.In the embodiment of Figure 2, in the Preliminary of a cooking process is activated the unit of main valve 26 by a user. To do this, the unit of main valve 26 has an actuation means 46 which in the Figure 1 is represented in dashed line. This representation dashed line indicates the optional use of the means of drive 46, which can be waived in the realization of the Figure 4. Drive means 46 is in effect connection with the main valve body 35, and indeed so Electric, electronic or purely mechanical. As an example, the drive means 46 may be configured as a handle or button. With the aid of the actuating means 46, the valve unit Main 26 is brought to its passing state. If the user releases the drive means 46, being registered by the control unit 36 in joint action with the state sensing means 40 which all burner valve units 16 have remained in their blocking state, then the main valve unit 26 It returns to its locked state automatically. In accordance with this, the main valve unit 26 must be maintained by the user in the step state for the activation of a process burned from a burner 14, while that one handles one of the actuation means 18 of a burner valve unit 16. This drive is registered by the control unit 36 in joint action with the corresponding status sensor means 40. After this, the control unit 36 transmits a signal of ignition to ignition device 44, whereby it is started a burning process with the corresponding burner 14. The effective ignition of the burner 14 is registered by the unit of control 36 in joint action with the corresponding sensor means 38. After this, it is caused by the control unit 36 that the state of passage of the main valve unit 26, which up to then it is maintained by the user, be maintained by the actuator unit 34. Here, the control unit 36 supplies the actuator unit 34 an electric current that is necessary for the maintenance of the main valve body 35 in a step position. This represents another case, in which the unit of control 36 is used to drive a process with the valve unit main 26, and indeed here the maintenance of a passing state of the main valve unit 26, depending on a parameter which is captured by one of the sensor means 38.

En la realización de la figura 3, a la unidad de válvula principal 26 está asignado un medio sensor del estado 48 que está previsto para la captación de un estado de la unidad de válvula principal 26. Como los medios sensores del estado 40, el medio sensor del estado 48 está configurado como conector. En los preliminares de un proceso de cocción primero es accionada, como se describe arriba, la unidad de válvula principal 26 mediante el usuario con ayuda del medio de accionamiento 46. Este proceso es registrado por la unidad de mando, la cual se indica en la figura 3 como unidad de mando 36a, en acción conjunta con el medio sensor del estado 48. La unidad de mando 36a presenta una unidad de tiempo 50 que está prevista para, en acción conjunta con la unidad de actuador 34, mantener un estado de paso de la unidad de válvula principal 26 durante un tiempo predeterminado. En dependencia de la señal de captación del medio sensor del estado 48, la unidad de mando 36a inicia aquí un modo de espera, en el cual el estado de paso establecido por el usuario mediante la unidad de actuador 34 es mantenido automáticamente durante un tiempo de espera predeterminado. Durante este tiempo de desbloqueo, como se describe arriba, puede ser iniciado un proceso de quemado de un quemador 14 mediante el accionamiento de la unidad de válvula de quemador 16 correspondiente, sin que se deba seguir accionando para ello la unidad de válvula principal 26. Si este proceso de quemado está iniciado con éxito, entonces, como se describe arriba, mediante la unidad de mando 36a en acción conjunta con la unidad de actuador 34 el estado de paso de la unidad de válvula principal 26 es mantenido superándose el tiempo de espera. Si durante el tiempo de espera no se produce un inicio de un proceso de quemado con un quemador 14, entonces es activado por la unidad de mando 36a un proceso de accionamiento de la unidad de actuador 34, a través del cual la unidad de válvula principal 26 es llevada de manera automática a su estado de bloqueo.In the embodiment of Figure 3, to the unit of main valve 26 is assigned a status sensor means 48 which It is intended to capture a state of the valve unit main 26. As the state 40 sensing means, the medium Status sensor 48 is configured as a connector. In the Preliminary of a cooking process is first activated, as described above, the main valve unit 26 by the user using the drive means 46. This process is registered by the control unit, which is indicated in figure 3 as control unit 36a, in joint action with the sensor means of the state 48. The control unit 36a has a time unit 50 which is planned for, in joint action with the actuator unit 34, maintain a passage state of the main valve unit 26 for a predetermined time. Depending on the signal of sensing of the status sensor means 48, the control unit 36a starts a standby mode here, in which the state of passage set by the user through actuator unit 34 is automatically maintained for a timeout predetermined. During this unlock time, as described above, a burner burning process can be initiated 14 by operating the burner valve unit 16 corresponding, without having to continue operating for it the main valve unit 26. If this burning process is successfully initiated, then, as described above, through the control unit 36a in joint action with actuator unit 34 the passage state of the main valve unit 26 is maintained timeout. If during the waiting time no a burning process starts with a burner 14, then a process of control 36a is activated by the actuator unit drive 34, through which the main valve unit 26 is automatically carried to its blocking state

El dispositivo de cocción a gas 22 en esta realización está provista además de una unidad de salida 52 que está prevista para, en acción conjunta con la unidad de mando 36a, entregar una información sobre un estado de la unidad de válvula principal 26. La unidad de salida 52 está prevista preferiblemente para la salida de una señal óptica. A modo de ejemplo, mediante la unidad de salida 52 se puede señalizar mediante una luz continua un estado de paso de la unidad de válvula principal 26.The gas cooking device 22 in this embodiment is provided in addition to an output unit 52 which is planned for, in joint action with command unit 36a, deliver information about a state of the valve unit main 26. The output unit 52 is preferably provided for the output of an optical signal. As an example, by output unit 52 can be signaled by a continuous light a step status of the main valve unit 26.

En la realización de la figura 4, el dispositivo de cocción a gas 22 está provista además de una unidad de acoplamiento 54. Esta está prevista para utilizar un proceso de accionamiento al menos de una de las unidades de válvula de quemador 16b para un proceso con la unidad de válvula principal 26b. La unidad de acoplamiento 54 está configurada en especial como acoplamiento mecánico que une las unidades de válvula de quemador 16b, preferiblemente los medios de accionamiento 18, con la unidad de válvula principal 26b. Esta conexión está prevista para la transmisión de un movimiento al menos de uno de los medios de accionamiento 18 al cuerpo de válvula principal 35b de la unidad de válvula principal 26b. Esta unión acopladora del movimiento está establecida en especial mediante una palanca. Ésta puede transformar un movimiento de presión y/o un movimiento de rotación de uno de los medios de accionamiento 18 en un movimiento, en especial un movimiento lineal, mediante el cual es accionado el cuerpo de válvula principal 35b. Para el inicio de un proceso de quemado de un quemador 14, el usuario acciona de manera convencional el medio de accionamiento 18 de la unidad de válvula de quemador 16b correspondiente. Aquí, la unidad de acoplamiento 54, partiendo de una posición inicial, es llevada a una posición desplazada, provocando la unidad de acoplamiento 54 un accionamiento del cuerpo de válvula principal 35b de la posición de bloqueo del mismo a una posición de paso. Si se produce un inicio de un proceso de quemado del quemador 14, lo cual, como se describe arriba, es registrado por la unidad de mando 36 mediante el medio sensor 38 correspondiente, entonces, como se describe igualmente arriba, el mantenimiento de la unidad de válvula principal 26b en el estado de paso es asumido a través de la unidad de actuador 34. Asimismo, junto con esta asunción, es decir, en caso de un proceso de encendido producido, la unidad de acoplamiento 54 es devuelta a su posición inicial, en la cual se encontraba antes del accionamiento del medio de accionamiento 18, y de hecho, a modo de ejemplo, mediante un elemento de resorte que carga la unidad de acoplamiento 54 en la posición desplazada. Mediante la unidad de acoplamiento 54 se puede renunciar al empleo del medio de accionamiento 46 (figura 1).In the embodiment of Figure 4, the device of gas cooking 22 is also provided with a unit of coupling 54. This is intended to use a process of actuation of at least one of the burner valve units 16b for a process with the main valve unit 26b. The coupling unit 54 is specially configured as mechanical coupling linking the burner valve units 16b, preferably drive means 18, with the unit of main valve 26b. This connection is intended for transmission of a movement at least one of the means of drive 18 to the main valve body 35b of the unit main valve 26b. This movement coupling union is specially established by means of a lever. This one can transform a pressure movement and / or a rotation movement of one of the drive means 18 in one movement, especially a linear movement, by which the body of is activated main valve 35b. For the beginning of a burning process of a burner 14, the user conventionally operates the means of drive 18 of burner valve unit 16b correspondent. Here, the coupling unit 54, starting from an initial position is taken to a displaced position, causing the coupling unit 54 to drive the body of main valve 35b from the blocking position thereof to a step position. If a burning process starts of burner 14, which, as described above, is recorded by the control unit 36 by the corresponding sensor means 38, then, as described above, the maintenance of the main valve unit 26b in the step state is assumed to through actuator unit 34. Also, together with this assumption, that is, in case of a power-up process produced, the coupling unit 54 is returned to its initial position, in the which was before the actuation of the means of drive 18, and indeed, by way of example, by means of a spring element that loads the coupling unit 54 in the shifted position By means of the coupling unit 54 it is possible to give up the use of the drive means 46 (figure 1).

       \vskip1.000000\baselineskip\ vskip1.000000 \ baselineskip
    
Símbolos de referenciaReference symbols

10 10
Campo de cocción a gasGas cooking range

12 12
Unidad de quemadorBurner unit

14 14
QuemadorBurner

16, 16b 16, 16b
Unidad de válvula de quemadorBurner valve unit

18 18
Medio de accionamientoDrive medium

20 twenty
Cuerpo de válvula quemadorBurner valve body

22 22
Dispositivo de cocción a gasGas cooking device

24 24
Conducto de gasGas duct

26, 26b 26, 26b
Unidad de válvula principalMain valve unit

28 28
Conducto de gasGas duct

30 30
Instalación de suministro de gasGas supply installation

32 32
Instalación de seguridadSafety installation

34 3. 4
Unidad de actuadorActuator unit

35, 35b 35, 35b
Cuerpo de válvula principalMain valve body

36, 36a 36, 36a
Unidad de mandoControl unit

38 38
Medio sensorHalf sensor

40 40
Medio sensor del estadoHalf status sensor

42 42
Unidad de encendidoIgnition unit

44 44
Dispositivo de encendidoIgnition device

46 46
Medio de accionamientoDrive medium

48 48
Medio sensor del estadoHalf status sensor

50 fifty
Unidad de tiempoUnit of time

52 52
Unidad de salidaOutput unit

54 54
Unidad de acoplamientoCoupling unit

Claims (13)

1. Dispositivo de cocción a gas con al menos dos unidades de quemador (12), cada una de las cuales presenta al menos una unidad de válvula de quemador (16; 16b), una unidad de válvula principal (26; 26b) para el mando de un suministro de gas a las unidades de válvula de quemador (16; 16b) y una instalación de seguridad (32) para el bloqueo automático de un suministro de gas, caracterizada porque la instalación de seguridad (32) presenta una unidad de actuador (34) que está prevista para accionar un proceso con la unidad de válvula principal (26; 26b).1. Gas cooking device with at least two burner units (12), each of which has at least one burner valve unit (16; 16b), a main valve unit (26; 26b) for the control of a gas supply to the burner valve units (16; 16b) and a safety installation (32) for the automatic blocking of a gas supply, characterized in that the safety installation (32) has an actuator unit (34) which is intended to drive a process with the main valve unit (26; 26b). 2. Dispositivo de cocción a gas según la reivindicación 1, caracterizada porque la instalación de seguridad (32) presenta una unidad de mando (36; 36a) que está en conexión de efecto con las unidades de quemador (12) y la unidad de actuador (34).2. Gas cooking device according to claim 1, characterized in that the safety installation (32) has a control unit (36; 36a) which is in effect connection with the burner units (12) and the actuator unit (3. 4). 3. Dispositivo de cocción a gas según la reivindicación 2, caracterizada porque la unidad de mando (36; 36a) está prevista, en acción conjunta con la unidad de actuador (34), para un accionamiento completamente automático del proceso.3. Gas cooking device according to claim 2, wherein the control unit (36; 36a) is provided, in joint action with the actuator unit (34) for a completely automatic operation of the process. 4. Dispositivo de cocción a gas según la reivindicación 2 ó 3, caracterizada porque la unidad de mando (36; 36a) está prevista para establecer en acción conjunta con la unidad de actuador (34) un estado de bloqueo de la unidad de válvula principal (26; 26b).4. gas cooking device according to claim 2 or 3, wherein the control unit (36; 36a) is provided to establish in joint action with the actuator unit (34) a locking state of the main valve unit (26; 26b). 5. Dispositivo de cocción a gas según una de las reivindicaciones 2 a 4, caracterizada porque la instalación de seguridad (32) presenta medios sensores (38) que están asignados a las unidades de quemador (12), y porque la unidad de mando (36; 36a) está prevista para accionar el proceso en dependencia de un parámetro captado mediante uno de los medios sensores (38).5. Gas cooking device according to one of claims 2 to 4, characterized in that the safety installation (32) has sensor means (38) that are assigned to the burner units (12), and because the control unit ( 36; 36a) is intended to trigger the process depending on a parameter captured by one of the sensor means (38). 6. Dispositivo de cocción a gas según la reivindicación 5, caracterizada porque la instalación de seguridad (32) presenta al menos un medio sensor del estado (40) para la captación de un estado al menos de una de las unidades de válvula de quemador (16; 16b), y la unidad de mando (36; 36a) está prevista para accionar el proceso en dependencia de un parámetro captado mediante uno de los medios sensores (38) y en dependencia del estado captado.6. Gas cooking device according to claim 5, characterized in that the safety installation (32) has at least one state sensing means (40) for capturing a state of at least one of the burner valve units ( 16; 16b), and the control unit (36; 36a) is intended to drive the process depending on a parameter captured by one of the sensing means (38) and depending on the captured state. 7. Dispositivo de cocción a gas según una de las reivindicaciones 2 a 6, caracterizada porque la instalación de seguridad (32) presenta al menos un medio sensor del estado (40) para la captación de un estado al menos de una de las unidades de válvula de quemador (16; 16b), y la unidad de mando (36; 36a) está prevista para, en acción conjunta con la unidad de actuador (34), mantener un estado de paso de la unidad de válvula principal (26) de manera dependiente del estado captado.7. Gas cooking device according to one of claims 2 to 6, characterized in that the safety installation (32) has at least one state sensing means (40) for capturing a state of at least one of the units of burner valve (16; 16b), and the control unit (36; 36a) is provided for, in joint action with the actuator unit (34), to maintain a passage state of the main valve unit (26) of dependent manner of the captured state. 8. Dispositivo de cocción a gas según una de las reivindicaciones 2 a 7, caracterizada porque la unidad de mando (36; 36a) presenta al menos un modo de seguridad, en el cual en caso de existencia de un estado de paso al menos de una de las unidades de válvula de quemador (16; 16b) está impedido un proceso de desbloqueo de la unidad de válvula principal (26; 26b).8. Gas cooking device according to one of claims 2 to 7, characterized in that the control unit (36; 36a) has at least one safety mode, in which, in the case of a state of passage at least of one of the burner valve units (16; 16b) is prevented from unlocking the main valve unit (26; 26b). 9. Dispositivo de cocción a gas según una de las reivindicaciones 2 a 8, caracterizada por una unidad de encendido (42) para la activación de un proceso de encendido al menos de una unidad de quemador (12), que está configurada en una pieza con la unidad de mando (36; 36a) al menos parcialmente.9. Gas cooking device according to one of claims 2 to 8, characterized by an ignition unit (42) for activating an ignition process of at least one burner unit (12), which is configured in one piece with the control unit (36; 36a) at least partially. 10. Dispositivo de cocción a gas según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizada porque la instalación de seguridad (32) presenta una unidad de tiempo (50) que está prevista para, en acción conjunta con la unidad de actuador (34), mantener un estado de paso de la unidad de válvula principal (26) durante un tiempo predeterminado.10. Gas cooking device according to one of the preceding claims, characterized in that the safety installation (32) has a time unit (50) which is provided for, in joint action with the actuator unit (34), to maintain a step state of the main valve unit (26) for a predetermined time. 11. Dispositivo de cocción a gas según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizada porque la instalación de seguridad (32) presenta una unidad de mando (36a) y una unidad de salida (52) que está prevista para, en acción conjunta con la unidad de mando (36a), entregar una información sobre un estado de la unidad de válvula principal (26).11. Gas cooking device according to one of the preceding claims, characterized in that the safety installation (32) has a control unit (36a) and an output unit (52) which is intended for, in joint action with the control unit (36a), provide information on a state of the main valve unit (26). 12. Dispositivo de cocción a gas según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizada porque la instalación de seguridad (32) presenta una unidad de acoplamiento (54) que está prevista para utilizar un proceso de accionamiento al menos de una de las unidades de válvula de quemador (16b) para un proceso con la unidad de válvula principal (26b).12. Gas cooking device according to one of the preceding claims, characterized in that the safety installation (32) has a coupling unit (54) which is intended to use an actuation process of at least one of the valve units of burner (16b) for a process with the main valve unit (26b). 13. Dispositivo de cocción a gas según la reivindicación 12, caracterizada porque la unidad de acoplamiento (54) está configurada como unidad de acoplamiento mecánico, que está prevista para transmitir un movimiento al menos de una de las unidades de válvula de quemador (16b) a la unidad de válvula principal (26b).13. Gas cooking device according to claim 12, characterized in that the coupling unit (54) is configured as a mechanical coupling unit, which is intended to transmit a movement of at least one of the burner valve units (16b) to the main valve unit (26b).
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