ES2321262B1 - Campo de coccion y procedimiento para la deteccion de una pieza de bateria de cocina. - Google Patents
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Abstract
Campo de cocción y procedimiento para la
detección de una pieza de batería de cocina.
La invención se refiere a un campo de cocción
con una superficie de campo de cocción (10) para la colocación de
una pieza de batería de cocina (18) y con un conector (16)
dispuesto debajo de la superficie de campo de cocción (10) para la
activación de al menos una función del campo de cocción, donde el
conector (16) es accionable mediante una fuerza magnética.
Para aprovechar una fuerza magnética que actúa
sobre la pieza de batería de cocina (18) o generada por la pieza de
batería de cocina (18), se propone que el conector (16) esté
configurado para interactuar magnéticamente con una pieza de
batería de cocina (18) dispuesta sobre la superficie de campo de
cocción (10).
Description
Campo de cocción y procedimiento para la
detección de una pieza de batería de cocina.
La invención se refiere a un campo de cocción
según el concepto general de la reivindicación 1, a una pieza de
batería de cocina según el concepto general de la reivindicación 11
y a un procedimiento para la detección de una pieza de batería de
cocina según el concepto general de la reivindicación 12.
De la DE 199 23 148 A1 se conoce un campo de
cocción con una superficie de cocción de cerámica y con cuatro
zonas de calentamiento cada una para la colocación de una pieza de
batería de cocina. El campo de cocción comprende además un conector
dispuesto debajo de la superficie de cocción de cerámica para la
activación de al menos una función del campo de cocción, donde el
conector es accionable mediante una fuerza magnética. El conector
es un seccionador de red que separa de la red de corriente una
unidad de mando o un transformador dispuesto entre la unidad de
mando y la red de corriente. El seccionador de red está dispuesto
en una zona de borde del campo de cocción y está configurado como
conector Reed. La conexión del conector Reed tiene lugar a través de
un imán dispuesto por encima del conector Reed sobre la superficie
de cocción de cerámica.
El objetivo de la invención consiste en especial
en hacer utilizable una interacción magnética entre una pieza de
batería de cocina colocada sobre una superficie de campo de cocción
y el conector accionable mediante la fuerza magnética.
Según la invención, el objetivo se consigue
mediante las características de la reivindicación 1 y de la
reivindicación 12, mientras que de las reivindicaciones
dependientes pueden extraerse configuraciones y perfeccionamientos
ventajosos de la invención.
La invención se refiere a un campo de cocción
con una superficie de campo de cocción, en especial una superficie
de cocción de cerámica o de vitrocerámica, con un conector
dispuesto debajo de la superficie de campo de cocción para la
activación de al menos una función del campo de cocción, donde el
conector es accionable mediante una fuerza magnética.
Se propone que el conector esté configurado para
interactuar magnéticamente con una pieza de batería de cocina
dispuesta sobre la superficie de campo de cocción. Mediante la
disposición según la invención, el conector puede interactuar con
una base de olla ferromagnética o magnética permanentemente de la
pieza de batería de cocina y esta interacción puede ser utilizada
para la activación automática de un proceso de conexión. En especial
cuando el conector es cerrado de manera automática mediante la
interacción magnética al colocarse la pieza de batería de cocina,
el conector puede ser utilizado para el establecimiento y la
separación de una conexión de red de una unidad de mando del campo
de cocción. Se puede conseguir un funcionamiento en reposo sin
ningún consumo de energía. En configuraciones alternativas de la
invención, al colocarse la pieza de batería de cocina el conector
también puede ser abierto y/o generar un pulso de corriente que
pueda activar un proceso de conexión.
En especial cuando el conector esté dispuesto
debajo de una zona de calentamiento de la superficie de campo de
cocción, el campo de cocción puede ser activado mediante la simple
colocación de la pieza de batería de cocina sin ninguna otra
intervención del usuario.
El conector puede ser utilizado principalmente
para la activación y/o desactivación de cualquier función pensable
del campo de cocción o, lo que es lo mismo, de una unidad de mando
del campo de cocción. En una configuración de la invención
especialmente ventajosa, el conector activa o desactiva una función
de disposición. Si el conector está cerrado, la función de
disposición está activada, es decir, el usuario puede encender o,
lo que es lo mismo, suministrar potencia a una zona de
calentamiento mediante el accionamiento de conmutadores de selección
apropiados. Si, por el contrario, el conector está abierto, la
unidad de mando está completamente apagada y no puede recibir
señales de los conmutadores de selección. Los conmutadores de
selección pueden estar configurados, por ejemplo, como elementos de
conmutación sensibles al contacto.
El término "zona de calentamiento"
comprende en este contexto todas las zonas del campo de cocción
sobre las que se pueden colocar piezas de batería de cocina o, lo
que es lo mismo, las bases de las mismas. El conector está
configurado para interactuar con un elemento de batería de cocina
dispuesto sobre la superficie de campo de cocción en especial
cuando interactúa magnéticamente con un elemento de batería de
cocina de este tipo que tenga preferiblemente una base
ferromagnética o magnética permanentemente, la cual se encuentre
sobre la zona de calentamiento, de tal forma que se genera una
fuerza magnética suficiente para accionar o influir sobre el
conector.
Si el conector está previsto para ser abierto o
cerrado mediante una interacción magnética con una pieza de batería
de cocina colocada sobre la zona de calentamiento, se puede
prescindir de un elemento separado para la generación de la fuerza
magnética necesaria.
En especial cuando el conector esté dispuesto en
el centro de una zona de calentamiento, se puede garantizar una
distancia corta entre el conector y la pieza de batería de cocina,
lo que conduce a una activación fiable también con imanes
permanentes económicos, pequeños en comparación.
Un único conector puede ser utilizado para la
detección de piezas de batería de cocina sobre varias zonas de
calentamiento si el conector está dispuesto entre al menos dos
zonas de calentamiento.
Se puede conseguir un estado apagado del campo
de cocción que especialmente ahorre corriente que sea a la vez un
estado de reposo si una unidad de mando del campo de cocción está
unida a un suministro de corriente a través del conector. Se puede
evitar una consulta periódica del estado del conector, a través de
lo cual se pueden ahorrar costes de corriente. En especial en
comparación con campos de cocción en los que son detectadas piezas
de batería de cocina a través de bobinas de inducción dispuestas
debajo de la superficie de campo de cocción, se puede conseguir un
consumo de corriente escaso, puesto que tales campos de cocción
deben generar de manera continua campos magnéticos alternos en las
bobinas, lo que está unido a pérdidas de radiación.
En una configuración especialmente ventajosa de
la invención, el campo de cocción está configurado como campo de
cocción por inducción, es decir, comprende al menos un elemento de
calentamiento por inducción dispuesto debajo de la zona de
calentamiento. En realidad, también sería pensable principalmente
una aplicación de la invención en campos de cocción con cuerpos de
calentamiento por radiación, no obstante en campos de cocción por
inducción se producen en especial debajo de la superficie de campo
de cocción temperaturas notablemente más bajas. De esta forma, se
pueden utilizar imanes permanentes sencillos para la generación de
la fuerza magnética que nunca son calentados por encima de su
temperatura Curie.
Si el campo de cocción presenta un imán
permanente dispuesto sobre al menos una lámina de conexión del
conector para la generación de la fuerza magnética mediante una
interacción con una base ferromagnética de la pieza de batería de
cocina, el conector puede ser activado de forma segura mediante
cualquier elemento ferromagnético. Si el conector está realizado muy
sensible, también sería pensable una activación del conector
mediante una interacción del imán permanente con un elemento
paramagnético, por ejemplo, una pieza de batería de cocina
paramagnética.
Se puede recurrir a componentes económicos y de
eficacia probada si el conector está configurado como contacto
Reed. Para el accionamiento del conector, un imán permanente puede
estar dispuesto por ejemplo en una pieza de batería de cocina.
Se pueden evitar una formación de chispas y un
cocimiento de los contactos si el conector está dispuesto en una
envoltura exterior llena de gas de protección. La envoltura
exterior está realizada de la mejor forma de una sustancia
diamagnética, por ejemplo, de vidrio.
Se pueden utilizar, por ejemplo, relés Reed. Un
relé Reed es un relé para la conexión de un circuito de corriente,
el cual funciona con un contacto Reed. Los contactos de conexión
Reed son láminas de contacto incrustadas al vacío o con gas de
protección en una ampolla de vidrio, las cuales forman a la vez los
muelles del contacto y la armadura del imán. Las láminas de
contacto son fabricadas por lo tanto de material ferromagnético
recubierto de metal noble (por ejemplo, hierro dulce). El
accionamiento del contacto tiene lugar mediante un campo magnético
que actúa desde fuera, el cual es generado eléctricamente por un
imán permanente colocado en la cercanía o en una bobina magnética
correspondiente.
En otra configuración pensable de la invención,
el conector está configurado como conmutador de inversión.
La interacción magnética entre un elemento
dispuesto encima de la superficie de campo de cocción y el conector
no es apantallada mediante la superficie de campo de cocción si la
superficie de campo de cocción está realizada de vitrocerámica
diamagnética.
Además se propone que el conector comprenda una
lámina de conexión elástica a muelle con un imán permanente
dispuesto en la zona del extremo libre de la lámina de conexión. De
esta forma, se puede prescindir de un imán permanente en las piezas
de batería de cocina, a través de lo cual finalmente se pueden
utilizar todas las piezas de batería de cocina, así, en especial,
ollas y sartenes, para cocinar sobre el campo de cocción según la
inven-
ción.
ción.
La invención se refiere además a una pieza de
batería de cocina, en especial una olla de cocción, una sartén o un
asador, que tenga una base para la colocación sobre un campo de
cocción.
Para generar una fuerza magnética que se pueda
utilizar por ejemplo para el accionamiento de un contacto Reed, se
propone que la base comprenda un imán permanente.
Asimismo, la invención se refiere a un
procedimiento para la detección de una pieza de batería de cocina
sobre un campo de cocción.
Se propone que un estado de un conector
accionable mediante una fuerza magnética debajo del campo de
cocción sea utilizado como parámetro para la existencia de la pieza
de batería de cocina. Con ello, la fuerza magnética se hace
utilizable para la detección de la pieza de batería de cocina y se
puede conseguir en un estado de reposo un ahorro de energía notable
en comparación con otros procedimientos para la detección de una
pieza de batería de cocina que utilizan bobinas de inducción.
\global\parskip0.900000\baselineskip
Otras ventajas se extraen de la siguiente
descripción de los dibujos. En los dibujos están representados
ejemplos de realización de la invención. Los dibujos, la
descripción y las reivindicaciones contienen numerosas
características combinadas. De forma ventajosa, el experto
considerará las características también de forma individual y las
reunirá en otras combinaciones convenientes.
Las figuras muestran:
Figura 1 una representación esquemática de un
corte de un campo de cocción antes de la colocación de una pieza de
batería de cocina,
Figura 2 el corte del campo de cocción de la
figura 1 tras la colocación de una pieza de batería de cocina,
Figura 3 un campo de cocción con una pieza de
batería de cocina según una configuración alternativa de la
invención,
Figura 4 un campo de cocción con cuatro
conectores dispuestos cada uno en el centro de una zona de
calentamiento en una vista superior,
Figura 5 un campo de cocción con cuatro
conectores dispuestos cada uno en el borde de una zona de
calentamiento en una vista superior y,
Figura 6 un campo de cocción según una
configuración alternativa de la invención con un conector dispuesto
entre cuatro zonas de calentamiento en una vista superior.
La figura 1 muestra esquemáticamente un corte de
un campo de cocción con una superficie de campo de cocción plana y
rectangular, realizada de vitrocerámica diamagnética 10 con varias
zonas de calentamiento 12 para la colocación de una pieza de
batería de cocina 18. Las zonas de calentamiento 12 se caracterizan
por elementos de calentamiento por inducción 14 dispuestos debajo
de las zonas de calentamiento 12 que aquí sólo están representados
esquemáticamente. En la figura 1 y a continuación sólo está
representada y descrita una de las zonas de calentamiento 12, para
evitar repeticiones. Las otras zonas de calentamiento 12 se
diferencian de la zona de calentamiento 12 representada en la figura
1 sólo por su tamaño y por la potencia máxima del elemento de
calentamiento por inducción 14 dispuesto debajo de la zona de
calentamiento 12.
El campo de cocción comprende además debajo de
cada una de las zonas de calentamiento 12 un conector 16 dispuesto
debajo de la superficie de campo de cocción 10 para la activación
de al menos una función del campo de cocción. El conector 16 es
accionable mediante una fuerza magnética, lo cual es explicado con
mayor detalle más abajo. Los conectores 16 de las distintas zonas de
calentamiento 12 están conectados en paralelo y están conectados de
tal forma que mediante los conectores 16 una conexión de red de una
unidad de mando no representada explícitamente aquí puede ser
abierta y cerrada, de manera que la unidad de mando del campo de
cocción está unida a un suministro de corriente a través del
conector 16.
La unidad de mando se conecta de manera
automática en un estado de disposición si es unida al suministro de
corriente. Esto sucede tan pronto como uno de los conectores 16 es
cerrado. El usuario identifica el estado de disposición a través de
que al conectarse el estado de disposición se enciende una lámpara
de control que es accionable directamente a través del conector 16.
Un transformador que convierte una tensión de red en una tensión
que es utilizable por la unidad de mando, puede estar dispuesto
principalmente delante o detrás del conector 16. Se pueden evitar
pérdidas de carga en vacío si el transformador está dispuesto detrás
del conector 16, es decir, entre el conector 16 y la unidad de
mando.
Mediante su estructura descrita a continuación,
el conector 16 está previsto para ser abierto o cerrado mediante
una interacción magnética con una pieza de batería de cocina 18
colocada sobre la zona de calentamiento 12.
Para ello, el conector 16 comprende una lámina
de conexión movible 20 que puede estar tendida elásticamente o,
como está representado en la figura 1, puede estar colocada de
manera girable o pivotable alrededor de un punto de apoyo 28 contra
la fuerza de un muelle recuperador. Se puede prescindir del muelle
recuperador si la fuerza por peso del imán permanente 26 vuelve a
colocar la lámina de conexión 20 en la primera posición. La lámina
de conexión 20 del conector 16 comprende una zona de contacto 22
que presenta en una primera posición de la lámina de conexión 20
una distancia con respecto a un contacto fijo 24 del conector 16 y
que en la segunda posición de la lámina de conexión 20 está en
contacto con el contacto fijo 24 (figura 2). La zona de contacto 22
y el contacto fijo 24 están recubiertos de metal noble para evitar
la corrosión. El muelle recuperador aquí no representado o la
gravedad conduce la lámina de conexión 20 de la primera posición a
la segunda posición.
En un extremo de la lámina de conexión 20
situado opuesto a la zona de contacto 22 tomando como referencia el
punto de apoyo 28, dicha lámina está provista de un imán permanente
26. El imán permanente 26 sirve para la generación de la fuerza
magnética mediante una interacción con una base ferromagnética 30
de la pieza de batería de cocina 18.
La figura 2 muestra la configuración del
conector 16 tras la colocación de una pieza de batería de cocina
18, por ejemplo, de una olla de cocción o de una sartén. La pieza
de batería de cocina 18 tiene una base 30 de un material con
contenido en hierro, ferromagnético. El material ferromagnético es
magnetizado mediante el campo magnético del imán permanente 26
dispuesto sobre la lámina de conexión 20 y se genera una fuerza de
atracción magnética entre la base 30 de la pieza de batería de
cocina 18 y el imán permanente 26. El imán permanente 26 es movido
mediante la fuerza magnética en dirección de la base 30, es decir,
en dirección del lado inferior de la superficie de campo de cocción
10, de manera que se genera un momento de giro sobre la lámina de
conexión 20. La lámina de conexión 20 se mueve a la segunda
posición accionada mediante la fuerza magnética que actúa sobre el
imán permanente 26. De esta forma, la zona de contacto 22 de la
lámina de conexión 20 y el contacto fijo 24 del conector 16 entran
en contacto, de manera que la unidad de mando es unida al
suministro de corriente y se conecta de forma automática en un
estado de disposición en el que un usuario puede ajustar una
potencia de calentamiento deseada de los elementos de calentamiento
por inducción 14.
\global\parskip1.000000\baselineskip
Según otra configuración de la invención, el
conector 16 representado en las figuras 1 y 2 es utilizado por la
unidad de mando de un campo de cocción en un procedimiento
implementado a la unidad de mando para la detección de una pieza de
batería de cocina 18 sobre un campo de cocción.
Para la detección de la pieza de batería de
cocina 18, la unidad de mando utiliza un estado de un conector 16
accionable mediante una fuerza magnética debajo del campo de
cocción como parámetro para la existencia de la pieza de batería de
cocina 18. Si el conector 16 está cerrado, la unidad de mando
identifica que una pieza de batería de cocina 18, es decir, una
olla o una sartén, fue colocada sobre la zona de calentamiento
concerniente 12. Por otra parte, la unidad de mando identifica por
una conexión de corriente interrumpida a través del conector 16 que
ninguna olla se encuentra sobre la zona de calentamiento
concerniente 12.
La figura 3 muestra un campo de cocción con una
superficie de campo de cocción 10b y con una pieza de batería de
cocina 18b configurada como olla de cocción, colocada sobre el
campo de cocción. La pieza de batería de cocina 18b tiene
incorporado en su base 30b un imán permanente 26b. La siguiente
descripción se limita esencialmente a diferencias con respecto al
ejemplo de realización descrito arriba. Las características iguales
o análogas están provistas de símbolos de referencia iguales, donde
para la diferenciación de los ejemplos de realización, los símbolos
de referencia referentes al ejemplo de realización representado en
la figura 3 están provistos de la letra b.
Debajo del campo de cocción está dispuesto un
conector 16b que está configurado como contacto Reed. Una lámina de
conexión movible 20b del conector 16b presenta un contacto
recubierto de metal noble, de lo contrario, realizado de hierro
dulce ferromagnético. El conector 16b está dispuesto en una
envoltura exterior 32 llena de gas de protección.
Si la pieza de batería de cocina 18b con el imán
permanente 26b es colocada sobre el campo de cocción, actúa una
fuerza magnética y, concretamente, una fuerza de atracción, entre
el contacto ferromagnético 24b y el imán permanente 26b que tiene
como consecuencia que el conector 16b sea cerrado directamente tras
la colocación de la pieza de batería de cocina 18b.
La figura 4 muestra un campo de cocción según la
invención en una vista superior. El campo de cocción comprende una
superficie de campo de cocción plana 10 con cuatro zonas de
calentamiento circulares 12a-12d, debajo de cada
una de las cuales está dispuesto un elemento de calentamiento por
inducción. En el centro de cada una de las zonas de calentamiento
está dispuesto un conector 16a-16d que, con
referencia al modo de funcionamiento y la estructura, se corresponde
con el conector 16 de la figura 1. Si un usuario coloca una pieza
de batería de cocina 18 sobre una de las zonas de calentamiento
12a-12d, el conector correspondiente
16a-16d es cerrado mediante una interacción
magnética con la base 30 (figura 1) de la pieza de batería de
cocina 18. Los conectores 16a-16d están conectados
en paralelo, de manera que el campo de cocción siempre está
activado cuando al menos una pieza de batería de cocina 18 está
sobre al menos una de las zonas de calentamiento
12a-12d.
La figura 5 muestra una configuración
alternativa de la invención, en la cual cada uno de cuatro
conectores 16a-16d del tipo descrito en relación con
la figura 1 está dispuesto en una zona de borde de una de cuatro
zonas de calentamiento 12a-12d de un campo de
cocción. A través de la disposición de los conectores en el borde
de las zonas de calentamiento 12a-12d, se puede
ahorrar espacio de construcción en el centro de las zonas de
calentamiento
12a-12d.
12a-12d.
La figura 6 muestra finalmente otra
configuración alternativa de la invención, en la cual un único
conector 16 está dispuesto en el centro de la superficie de campo
de cocción entera 10, es decir, entre cuatro zonas de calentamiento
circulares 12a-12d del campo de cocción. En otras
configuraciones de la invención, el conector 16 también puede estar
dispuesto entre dos o tres zonas de calentamiento. Asimismo,
también sería pensable reforzar la interacción magnética entre la
pieza de batería de cocina 18 y el conector 16 a través de un
elemento metálico con capacidad de conducción magnética
elevada.
- 10
- Superficie de campo de cocción
- 12
- Zona de calentamiento
- 14
- Elemento de calentamiento por inducción
- 16
- Conector
- 18
- Pieza de batería de cocina
- 20
- Lámina de conexión
- 22
- Zona de contacto
- 24
- Contacto
- 26
- Imán permanente
- 28
- Punto de apoyo
- 30
- Base
- 32
- Envoltura exterior.
Claims (12)
1. Campo de cocción con una superficie de campo
de cocción (10) para colocar una pieza de batería de cocina (18) y
con un conector (16) dispuesto debajo de la superficie de campo de
cocción (10) para la activación de al menos una función del campo
de cocción, donde el conector (16) es accionable mediante una
fuerza magnética, caracterizado porque el conector (16) está
configurado para interactuar magnéticamente con una pieza de
batería de cocina (18) dispuesta sobre la superficie de campo de
cocción (10).
2. Campo de cocción según la reivindicación 1,
caracterizado porque el conector (16) está previsto para ser
abierto o cerrado mediante una interacción magnética con una pieza
de batería de cocina (18) colocada sobre la superficie de campo de
cocción (10).
3. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque el conector (16) está dispuesto en el centro de una zona de
calentamiento (12) de la superficie de campo de cocción (10).
4. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque el conector
(16) está dispuesto entre al menos dos zonas de calentamiento de la
superficie de campo de cocción (10).
5. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque una unidad de mando del campo de cocción está unida a un
suministro de corriente a través del conector (16).
6. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por
al menos un elemento de calentamiento por inducción (14) dispuesto
debajo de una zona de calentamiento (12) de la superficie de campo
de cocción (18).
7. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por
un imán permanente (26) dispuesto sobre al menos una lámina de
conexión (20) del conector (16) para la generación de la fuerza
magnética mediante una interacción con una base ferromagnética (30)
de la pieza de batería de cocina (18).
8. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque el conector (16) está configurado como contacto Reed.
9. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque el conector (16) está dispuesto en una envoltura exterior
(32) llena de gas de protección.
10. Campo de cocción según una de las
reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado
porque la superficie de campo de cocción (10) está realizada de
vitrocerámica diamagnética.
11. Pieza de batería de cocina con una base
(30b) para la colocación sobre un campo de cocción,
caracterizada por un imán permanente (26b) incorporado en la
base (30b).
12. Procedimiento para la detección de una pieza
de batería de cocina (18) sobre un campo de cocción,
caracterizado porque un estado de un conector (16)
accionable mediante una fuerza magnética debajo del campo de
cocción es utilizado como parámetro para la existencia de la pieza
de batería de cocina (18).
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