ES2289837B1 - Tapon de seguridad para barricas de madera, en especial vino. - Google Patents
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Abstract
Tapón de seguridad para barricas de madera en especial vino. Comprende un cuerpo obturador (2) de silicona, esencialmente cilíndrico o troncocónico, y unos medios de compresión axial entre sus dos extremos, adaptados para que, una vez introducido el tapón (1) en la boca (3) de la barrica (4), el cuerpo obturador se abombe contra la pared (5) del orificio de la boca, realizando la obturación de ésta. Los medios de compresión están constituidos por una palanca (6), cuyo fulcro (7) está vinculado rígidamente a la base interior (10) del cuerpo obturador, y cuyo brazo de resistencia (8) actúa sobre la base exterior (11) del cuerpo obturador, de forma que, al accionar el brazo de potencia (9), ambas bases (10, 11) se acercan mutuamente, produciendo el abombamiento del cuerpo obturador. Permite el cierre totalmente hermético y reversible de bocas de barricas de envejecimiento de vino.
Description
Tapón de seguridad para barricas de madera, en
especial vino.
La presente invención se refiere a un tapón de
seguridad parra barricas de madera, en especial vino, del tipo de
los que comprenden un cuerpo obturador de silicona, esencialmente
cilíndrico o troncocónico, y unos medios de compresión axial entre
sus dos extremos, adaptados para que, una vez introducido el tapón
en la boca de la barrica, el cuerpo obturador se abombe contra la
pared del orificio de la boca, realizando la obturación de
ésta.
La fase de crianza o reserva de los caldos
vinícolas, se realiza normalmente encerrando éstos en barricas de
madera. Las barricas tienen una boca o duela que es cerrada por
mediante tapones troncocónicos, normalmente de corcho. Este cierre
debe realizarse de una manera muy estanca, con objeto de no
perjudicar la calidad final del vino envejecido.
Dado que las bocas de las barricas presentan
unos diámetros muy variables, siendo lo estándar que oscilen
alrededor de 45 mm, el vinicultor debe disponer en bodega de una
gran variedad de tapones en cuando a dimensiones, a fin de poder
adaptar a cada barrica particular un tapón concreto que ajuste
correctamente a la boca de la misma. Además, para realizar este
ajuste suele ser necesario golpear el tapón, lo puede dañar el
tapón y, a la larga, perjudicar la calidad del vino producido.
Además, lo anterior conlleva obvios problemas de
disponibilidad de inventario con todo.
El modelo de utilidad español U9801863 describe
un tapón para barricas de vino, provisto de un cuerpo obturador de
silicona, y unos medios de compresión axial entre sus dos extremos,
constituidos por un mecanismo de
tuerca-contratuerca, adaptados para que, una vez
introducido el tapón en la boca de la barrica, el cuerpo obturador
se abombe contra la pared del orificio de la boca, realizando la
obturación de ésta. Este tapón soluciona en cierta medida los
problemas antes citados. Sin embargo, este tapón conocido no está
del todo exento de inconvenientes, toda vez que es de compleja
ejecución, por una parte, y exige una tuerca fabricada dentro de
unas determinadas tolerancias, por otra.
La finalidad de la presente invención es
proporcionar un tapón para barricas de vino que dé solución
simultánea a los problemas e inconvenientes mencionados.
A tal finalidad, el objeto de la presente
invención es un tapón de seguridad parra barricas de madera, de
novedoso concepto y funcionalidad, que en su esencia se caracteriza
porque dichos medios de compresión están constituidos por una
palanca, cuyo fulcro está vinculado rígidamente a la base interior
del cuerpo obturador, y cuyo brazo de resistencia actúa sobre la
base exterior del cuerpo obturador, de forma que, al accionar el
brazo de potencia, ambas bases se acercan mutuamente, produciendo
el abombamiento del cuerpo obturador.
Según otra característica de la invención, el
tapón
comprende dos placas discoidales metálicas
extremas, sobrepuestas a las bases interior y exterior del cuerpo
obturador, de forma que el brazo de resistencia de la palanca
actúa sobre la placa exterior, estando el fulcro de la palanca
vinculado rígidamente a la base interior mediante brazos solidarios
de la placa discoidal interior, que atraviesan el cuerpo obturador
y la placa discoidal exterior, y estando dicho fulcro constituido
por un pasador que une los extremos libres de los brazos.
De acuerdo con otra característica de la
presente invención, la palanca es una palanca acodada, cuyo brazo
de potencia está constituido por un manubrio, dispuesto a una
cierta angularidad respecto al brazo de resistencia, el cual está
dotado en su extremo libre de al menos un rodamiento de apoyo sobre
la placa exterior.
Según una realización preferida de la palanca
acodada, el brazo de potencia y el brazo de resistencia de la
misma están dispuestos a aproximadamente 90º.
El diámetro de la base interior del cuerpo
obturador es menor que 40 mm, preferiblemente 36 mm, y el diámetro
de la base exterior del mismo es mayor que 50 mm, preferiblemente
52 mm.
Se prevé en la presente invención que la
palanca, el pasador, las placas y los brazos sean de acero
inoxidable, en tanto que los rodamientos sean de un material más
blando que el metal, por ejemplo teflón®.
Según la invención, el material preferible para
la ejecución del cuerpo obturador es la silicona alimentaria.
A continuación se hará una descripción de una
forma de realización preferida, aunque no exclusiva, del tapón
objeto de la presente invención, para cuya mejor comprensión se
acompaña de unos dibujos, dados meramente a título de ejemplo
ilustrativo y no limitativo, en los cuales:
la Fig. 1 es una vista esquemática en alzado de
un tapón según la invención, en su posición abierta, introducido
en la boca de una barrica;
la Fig. 2 es una vista análoga a la de la Fig.
1, aunque mostrando la posición de obturación u operativa del
tapón;
la Fig. 3 es una vista en planta desde arriba,
correspondiente a la vista en alzado de la Fig. 2; y
la Fig. 4 es una vista en sección del tapón, en
la posición operativa de éste.
En dichos dibujos puede verse que el tapón de
seguridad 1 de la invención, especialmente ideado para el cierre
de la duela o boca 3 de barricas 4 de madera para vino, está
constituida por un cuerpo obturador 2 troncocónico, hecho de
silicona alimentaria, una placa discoidal interior 12, sobrepuesta
a la base interior 10 circular del cuerpo obturador 2, y una placa
discoidal exterior 13, que cubre la base exterior 11 del cuerpo
obturador 2, una palanca 6, dotada de un fulcro 7, un brazo de
potencia 9 y un brazo de resistencia 8, y dos brazos 14, 15,
paralelos y solidarios de la placa discoidal interior 12, que
vinculan rígidamente a esta última con el fulcro 7.
Los brazos 14 y 15 atraviesan el cuerpo
obturador 2 y la placa discoidal exterior 13 y sus extremos libres
están vinculados mediante un pasador 16 que los une con posibilidad
de giro perpendicular a los mismos. Así, el pasador 16 ejerce de
fulcro 7 de la citada palanca 6.
La palanca 6, el pasador 16, las placas 12, 13 y
los brazos 14, 15 son de un metal con características de
resistencia a la humedad y a la acción de los efluvios etílicos
desprendidos de la barrica 4, en concreto de acero inoxidable,
preferiblemente 304 DIN.
En los dibujos puede verse que la palanca 6 es
una palanca acodada, cuyo brazo de potencia 9 está constituido por
un manubrio 9, formando un cierto ángulo con respecto al brazo de
resistencia 8, preferiblemente 90º.
En la Fig. 4 puede verse que la palanca 6 es una
pieza metálica de sección esencialmente en "U", articulada
mediante el pasador 16 a los brazos 14 y 15, en la zona de
angularidad o de unión entre los brazos de potencia 9 y de
resistencia 8.
Para evitar el rozamiento del brazo de
resistencia 8 sobre la placa exterior 13, según se muestra en los
dibujos, el brazo de resistencia 8 está dotado a ambos lados de su
extremo libre, de correspondientes rodamientos 17, 18, articulados
al brazo de resistencia 8. Los rodamientos 17 y 18 son de un
material plástico más blando que el metal, por ejemplo teflón®.
De esta manera, las partes metálicas 6, 12, 13,
14, 15, 16 y los rodamientos 17 y 18, constituyen unos medios de
compresión axial entre sus los extremos 10, 11 del cuerpo obturador
2, que actúan haciendo que una vez se ha introducido el tapón 1 en
la boca 3 de la barrica 4, el cuerpo obturador 2 se abombe contra
la pared 5 del orificio de la boca 3, realizando la obturación de
ésta.
Merced a que el fulcro 7 está rígidamente
vinculado rígidamente a la base interior 10 del cuerpo obturador 2
a través de los brazos 14, 15, cuando se gira manualmente el
manubrio 9 desde la posición de la Fig. 1 hasta la posición
mostrada en las Figs. 2, 3 y 4, el brazo de resistencia 8 actúa
sobre la placa exterior 13 del cuerpo obturador 2, empujándolo
hacia abajo. Efectivamente, puesto que la rigidez de los elementos
metálicos hace que la distancia entre el eje de los rodamientos 17,
18 y la distancia entre la base interior 10 y el fulcro 7 sean
invariables, el cuerpo obturador 2 se comprime, abombándose contra
las paredes 5 de la boca 3, según es de ver en particular en las
Figs. 2 y 4.
Los diámetros de la bocas de las barrica de
madera para envejecimiento de vino son típicamente muy variables,
situándose en una media de 45 cm con una gran desviación tipo. El
tapón de la invención permite soslayar esta dificultad, adaptándose
a cualquier tipo de bocas, si bien, para una buena realización de
esta adaptación, se ha pensado que el diámetro de la base interior
12 del cuerpo obturador 2 sea menor que 40 mm, y el diámetro de la
base exterior 13 del mismo mayor que 50 mm. En una realización
preferida el diámetro de la base interior 12 del cuerpo obturador 2
es de 36 mm, en tanto que el diámetro de la base exterior 13 del
mismo es de 52 mm.
Claims (9)
1. Tapón de seguridad parra barricas de madera,
en especial vino, que comprende un cuerpo obturador (2) de
silicona, esencialmente cilíndrico o troncocónico, y unos medios de
compresión axial entre sus dos extremos, adaptados para que, una
vez introducido el tapón (1) en la boca (3) de la barrica (4), el
cuerpo obturador se abombe contra la pared (5) del orificio de la
boca, realizando la obturación de ésta, caracterizado porque
dichos medios de compresión están constituidos por una palanca (6),
cuyo fulcro (7) está vinculado rígidamente a la base interior (10)
del cuerpo obturador, y cuyo brazo de resistencia (8) actúa sobre
la base exterior (11) del cuerpo obturador, de forma que, al
accionar el brazo de potencia (9), ambas bases (10, 11) se acercan
mutuamente, produciendo el abombamiento del cuerpo obturador.
2. Tapón según la reivindicación 1,
caracterizado porque comprende dos placas discoidales (12,
13) metálicas extremas, sobrepuestas a las bases interior (10) y
exterior (11) del cuerpo obturador (2), de forma que el brazo de
resistencia (8) de la palanca (6) actúa sobre la placa exterior
(13), estando el fulcro (7) de la palanca vinculado rígidamente a
la base interior (10) mediante brazos (14, 15) solidarios de la
placa discoidal interior (12), que atraviesan el cuerpo obturador y
la placa discoidal exterior (13), y estando dicho fulcro
constituido por un pasador (16) que une los extremos libres de los
brazos.
3. Tapón según la reivindicación 2,
caracterizado porque la palanca (6) es una palanca acodada,
cuyo brazo de potencia (9) está constituido por un manubrio,
dispuesto a una cierta angularidad respecto al brazo de resistencia
(8), el cual está dotado en su extremo libre de al menos un
rodamiento (17, 18) de apoyo sobre la placa exterior (13).
4. Tapón según la reivindicación 3,
caracterizado porque el brazo de potencia (9) y el brazo de
resistencia (8) de la palanca acodada (6) están dispuestos a
aproximadamente 90º.
5. Tapón según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el
diámetro de la base interior (12) del cuerpo obturador (2) es menor
que 40 mm y el diámetro de la base exterior (13) del mismo es mayor
que 50 mm.
6. Tapón según la reivindicación 5,
caracterizado porque el diámetro de la base interior (12)
del cuerpo obturador (2) es de 36 mm y el diámetro de la base
exterior (13) del mismo es de 52 mm.
7. Tapón según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la palanca
(6), el pasador (16), las placas (12, 13) y los brazos (14, 15) son
de acero inoxidable.
8. Tapón según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los
rodamientos son de un material plástico más blando que el metal,
por ejemplo teflón®.
9. Tapón según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el cuerpo
obturador (6) es de silicona alimentaria.
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