ES2285855T3 - Suplementos alimenticios que comprenden acido lipoico y creatinina, metodos para su utilizacion. - Google Patents
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Abstract
Suplemento alimenticio que comprende los componentes A y B, seleccionándose el componente A entre ácido lipoico o un derivado del mismo, y seleccionándose el componente B entre creatina o un derivado de la misma.
Description
Suplementos alimenticios que comprenden ácido
lipoico y creatinina, métodos para su utilización.
La presente invención se refiere a suplementos
alimenticios que comprenden ácido lipoico o su derivado y creatina
o su derivado, y a métodos para suplementar la dieta de un atleta y
métodos para potenciar el tamaño o la fuerza de los músculos de un
atleta, métodos que emplean estos suplementos alimenticios.
La creatina (conocida también como
N-metil-N-guanil
glicina o (ácido (alfa-metil guanido) acético) es un
compuesto aminoácido que se produce de forma natural en el hígado y
riñones y se obtiene de alimentos tales como carne y pescado. Los
suplementos alimenticios que contienen creatina, típicamente
monohidrato de creatina, son utilizados comúnmente por los atletas
para poder entrenarse más duramente y reforzar el tamaño y la fuerza
de los músculos. Se dispone de varios productos comerciales que
contienen monohidrato de creatina.
El ácido lipoico (conocido también como ácido
alfa-lipoico, ácido tióctico o ácido
6,8-ditiooctanoico) es un nutriente que, en muy
pequeñas cantidades, constituye el cuerpo humano y que puede
obtenerse de levadura e hígado. Los estudios han mostrado que el
ácido lipoico puede incrementar significativamente la utilización
por el cuerpo del azúcar en sangre en diabéticos tipo II y que el
ácido lipoico puede incrementar la eliminación metabólica de la
tasa de glucosa en diabéticos en un 50%. En Europa el ácido lipoico
se ha utilizado como sustituto de insulina en el tratamiento de
diabetes tipo II.
Los suplementos alimenticios para potenciar el
tamaño y fuerza de los músculos de un atleta han llegado a ser
sustitutos muy extendidos de los esteroides y otros fármacos en
varios deportes y regímenes reconstituyentes corporales. Sin
embargo, como los atletas se esfuerzan continuamente en mejorar su
rendimiento, existe una continua necesidad de substancias
auxiliares no esteroidales para mejorar el tamaño y fuerza de los
músculos.
Según esto, un objeto de la presente invención
es proporcionar nuevos suplementos alimenticios. Es un objeto más
específico de la invención proporcionar suplementos alimenticios
adaptados particularmente a suplementar la dieta de un atleta. Otro
objeto es proporcionar suplementos alimenticios que puedan potenciar
el tamaño o la fuerza de los músculos de un atleta. Es aún otro
objeto de la invención proporcionar suplementos alimenticios que no
contienen esteroides y proporcionar suplementos alimenticios que
pueden administrarse convenientemente a la dieta de un atleta.
Estos y otros objetos adicionales son
proporcionados por los suplementos alimenticios y métodos según la
presente invención, como se define en las reivindicaciones
adjuntas. Los suplementos alimenticios comprenden ácido lipoico o
un derivado del mismo, por ejemplo, una sal o éster del mismo, y
creatina o un derivado de la misma, por ejemplo, un hidrato, sal o
éster de la misma. Los suplementos alimenticios pueden,
opcionalmente, y preferiblemente, comprende además dextrosa. Ha
sido determinado que tales composiciones de suplemento alimenticio
son ventajosas para suplementar la dieta de un atleta y,
sorprendentemente, proporcionar el potenciamiento del tamaño y
fuerza de los músculos de un atleta cuando se administran en la
dieta de un atleta. Estos y otros objetos y ventajas adicionales
quedarán más claros en la siguiente descripción detallada.
Las composiciones de suplemento alimenticio de
la presente invención comprenden ácido lipoico o un derivado del
mismo y creatina o derivado de la misma. La creatina y sus
derivados, particularmente el monohidrato de creatina, se conocen
como mejoradores y/o potenciadores de tamaño y/o fuerza muscular.
Los suplementos alimenticios y métodos de la presente invención
pueden proporcionar además un potenciamiento significativo del
tamaño y fuerza muscular o una mejora en comparación con los
suplementos y métodos que emplean solamente creatina o un hidrato
de la misma. Aunque la presente invención no queda limitada por
explicación teórica alguna, se cree que la insulina es un factor
primario que estimula el transporte de la glucosa y creatina a las
células del músculo y que el ácido lipoico mimetiza y potencia las
acciones de la insulina en el transporte de glucosa y creatina a
las células del músculo. En modos de realización preferidos, las
composiciones incluyen además dextrosa que ha demostrado estimular
la acción de insulina.
Los suplementos alimenticios comprenden ácido
lipoico o un derivado del mismo, por ejemplo una sal o éster del
mismo. Las sales adecuadas incluyen, sin que quede limitado solo a
ellas, sales de metal alcalino y alcalino-térreo,
por ejemplo sales de sodio, potasio o calcio, mientras que los
ésteres adecuados incluyen, sin que quede limitado solo a ellos,
ésteres alquílicos, por ejemplo, ésteres de metilo, etilo o propilo
o ésteres lactona.
Las composiciones de suplemento alimenticio
comprenden además creatina o derivado de la misma, por ejemplo un
hidrato, sal o éster de la misma. Los derivados de creatina
comercialmente disponibles incluyen monohidrato de creatina, otros
hidratos de creatina, citrato de creatina y piruvato de creatina. La
creatina que se emplea en las composiciones de suplemento
alimenticio de la presente invención comprende preferiblemente
monohidrato de creatina, comercialmente disponible de varias
fuentes. De igual manera se prefiere que la creatina, monohidrato
de creatina u otro derivado de creatina sea un material de calidad
farmacéutica. Como se ha señalado antes, las composiciones de
suplemento alimenticio comprenden preferiblemente también dextrosa
(glucosa), prefiriéndose que la dextrosa sea de calidad
farmacéutica.
Las composiciones de suplemento alimenticio de
la presente invención pueden estar, y es lo preferido, en forma
líquida o en polvo, siendo preferidos los polvos adecuados para su
mezcla con agua u otros líquidos. Las composiciones de suplemento
alimenticio en forma de polvo o granular pueden proporcionarse según
las técnicas de procesado acostumbradas, por ejemplo polvos
desecados por pulverización, o similares. Debido al componente de
ácido lipoico, las composiciones de suplemento alimenticio
presentan por lo general un valor ácido del pH.
El ácido lipoico o la sal, éster u otro derivado
del mismo, se emplea en las composiciones de suplemento alimenticio
según la presente invención en una cantidad suficiente para
incrementar el transporte de creatina a las células de los
músculos. En un modo de realización preferido, las composiciones de
suplemento alimenticio comprenden de aproximadamente 0,1 mg a
aproximadamente 10 mg de ácido lipoico o derivado del mismo, por
gramo de suplemento y de aproximadamente 0,01 g a aproximadamente
0,5 g de creatina, preferiblemente monohidrato de creatina, o
derivado de la misma, por gramo de suplemento. En otros modos de
realización preferidos, las composiciones de suplemento alimenticio
comprenden de aproximadamente 0,5 mg a aproximadamente 5 mg de ácido
lipoico o derivado del mismo por gramo de suplemento y de
aproximadamente 0,05 g a aproximadamente 0,25 g de creatina o
derivado de la misma por gramo de suplemento. Incluso más
preferiblemente, las composiciones de suplemento alimenticio
comprenden de aproximadamente 1 mg a aproximadamente 3 mg de ácido
lipoico, sal, éster u otro derivado del mismo por gramo de
suplemento y de aproximadamente 0,05 g a aproximadamente 0,2 g de
creatina, monohidrato de creatina u otro derivado de la misma por
gramo de suplemento. Las composiciones de suplemento alimenticio
comprenden además dextrosa, preferiblemente incluyen la dextrosa en
cantidad suficiente para estimular la secreción de insulina y,
preferiblemente, las composiciones de suplemento alimenticio
comprenden de aproximadamente 0,1 g a aproximadamente 0,9 g de
dextrosa por gramo de suplemento. En otro modo de realización
preferido, las composiciones de suplemento alimenticio comprenden
de aproximadamente 0,4 g a aproximadamente 0,9 g de dextrosa por
gramo de suplemento, y más preferiblemente comprenden de
aproximadamente 0,5 g a aproximadamente 0,8 g de dextrosa por gramo
de suplemento. Más preferiblemente, las composiciones de suplemento
alimenticio comprenden de aproximadamente 0,75 g de dextrosa por
gramo de suplemento.
Las composiciones de suplemento alimenticio
según la presente invención pueden contener además componentes
adicionales para incrementar además la velocidad o facilidad con que
la creatina entra en la corriente sanguínea y subsiguientemente en
el tejido muscular u otra manera de potenciar los efectos de
creatina en el cuerpo. Por ejemplo, se pueden incluir amino ácidos
adicionales en las composiciones de suplemento alimenticio. Los
aminoácidos adecuados incluyen, sin que quede limitado a ellos,
glutamina, alanina, taurina, carnitina,
acetil-L-carnitina, y similares.
Estos aminoácidos adicionales pueden estimular el aumento de volumen
de las células y la síntesis de proteínas y proporcionar más
ventajas al incremento de la fuerza y/o tamaño muscular. Estos
aminoácidos pueden emplearse individualmente o en varias
combinaciones y en las cantidades acostumbradas en la técnica, por
ejemplo en un intervalo de aproximadamente 0,01 mg a aproximadamente
100 mg por gramo de suplemento alimenticio.
En otro modo de realización preferido, las
composiciones de suplemento alimenticio incluyen también un
compuesto de cromo. De nuevo, aunque no se pretende limitarlo con
una teoría, varios estudios han indicado que el suplemento con
cromo mejorará la tolerancia a la glucosa en individuos sensibles a
insulina en hasta un 50% y con ello se hará máxima la eficacia de
la insulina. El cromo es un constituyente de un compuesto
biológicamente activo, el factor de tolerancia a glucosa (GTF),
encontrado en alimentos tales como carnes de órganos, granos
completos, queso, setas y levadura de cerveza. Se pueden incluir
varios compuestos de cromo en la composición de suplemento
alimenticio, y en cantidades eficaces para mejorar la eficacia de
insulina. Un compuesto de cromo preferido es picolinato de cromo,
que puede incluirse, por ejemplo en una cantidad de aproximadamente
50 a aproximadamente 500 microgramos por cada 100 gramos de
suplemento. Los componentes adicionales para las composiciones de
suplemento alimenticio incluyen minerales adicionales tales como
magnesio, potasio, fósforo, sales de los mismos, o sus mezclas, en
las cantidades convencionales en esta área, por ejemplo, de
aproximadamente 0,01 mg a aproximadamente 100 mg por gramo de
suplemento alimenticio. Las composiciones de suplemento alimenticio
contienen preferiblemente también ácido ascórbico (vitamina C) por
ejemplo en cantidades iguales, o que sobrepasan, los requerimientos
diarios mínimos recomendados. Otro componente para utilizar en los
suplementos alimenticios comprenden beta-hidroxi,
butirato de beta-metilo (HMB) en las cantidades
conocidas en la especialidad.
Las composiciones de suplemento alimenticio
pueden contener además componentes saborizantes naturales y/o
artificiales, tintes u otros aditivos colorantes, conservantes y
otros aditivos de suplemento alimenticio convencionales conocidos
en la especialidad.
Los suplementos alimenticios según la presente
invención se pueden emplear en métodos para suplementar la dieta de
un atleta, y/o para potenciar el tamaño y la fuerza de los músculos
de un atleta. Las composiciones de suplemento alimenticio de la
presente invención son particularmente ventajosas para crear un
entorno anabólico incrementado y obtener un crecimiento extra en la
masa y fuerza de un músculo delgado. La cantidad de la composición
de suplemento alimenticio que se administra a la dieta del atleta
puede variar dependiendo del efecto deseado, el peso corporal y las
características del atleta, y similares. Por ejemplo, en los métodos
preferidos para suplementar la dieta de un atleta y/o para
potenciar el tamaño o la fuerza de los músculos de un atleta se
administran a la dieta de aproximadamente 10 mg a aproximadamente
1.000 mg de ácido lipoico, sal, éster u otro derivado del mismo y
de aproximadamente 1 g a aproximadamente 50 g de creatina,
monohidrato de creatina, u otro derivado del mismo a la dieta del
atleta, diariamente. En modos de realización más preferidos de estos
métodos, se administran de aproximadamente 50 mg a aproximadamente
500 mg de ácido lipoico o derivado del mismo a la dieta del atleta,
diariamente. El suplemento alimenticio se puede administrar en una
sola ración o en múltiples raciones espaciadas a lo largo del día.
En modos de realización preferidos alternativos, se administran de
aproximadamente 100 mg a aproximadamente 300 mg de ácido lipoico o
derivado del mismo y de aproximadamente 5 g a aproximadamente 20 g
de creatina, monohidrato de creatina u otros de sus derivados,
diariamente, a la dieta del atleta.
Para facilitar tal administración, los modos de
realización preferidos del suplemento alimenticio de la invención
comprenden de aproximadamente 0,1 mg a aproximadamente 10 mg de
ácido lipoico o derivado del mismo por gramo de suplemento y de
aproximadamente 0,01 g a aproximadamente 0,5 g de creatina,
monohidrato de creatina u otro derivado del mismo por gramo de
suplemento, y el suplemento se administra en una cantidad de
aproximadamente 10 g a aproximadamente 500 g por día. En modos de
realización adicionales, estos suplementos se administran en una
cantidad de aproximadamente 50 g a aproximadamente 300 g por día, en
una o múltiples raciones a lo largo del
día.
día.
En modos de realización adicionales en los que
el suplemento comprende además dextrosa, se administran de
aproximadamente 10 mg a aproximadamente 1.000 mg de ácido lipoico o
derivado del mismo, de aproximadamente 1 g a aproximadamente 50 g
de creatina, monohidrato de creatina u otro derivado de la misma, y
de aproximadamente 10 g a aproximadamente 300 g de dextrosa a la
dieta del atleta, diariamente. En aún otro modo de realización
preferido, se administran diariamente a la dieta del atleta de
aproximadamente 50 mg a aproximadamente 500 mg de ácido lipoico o
derivado del mismo, de aproximadamente 5 g a aproximadamente 25 g de
creatina, monohidrato de creatina, u otro derivado de la misma, y
de aproximadamente 50 mg a aproximadamente 200 g de dextrosa a la
dieta del atleta, diariamente. Lo más preferible es que cada ración
de suplemento comprenda de aproximadamente 100 mg a aproximadamente
300 mg de ácido lipoico o derivado del mismo, de aproximadamente 5 g
a aproximadamente 2 g de creatina, monohidrato de creatina u otro
derivado de la misma, y de aproximadamente 50 g a aproximadamente
90 g, más preferiblemente de aproximadamente 75 g de dextrosa.
Cuando el suplemento alimenticio comprende
además dextrosa, se puede administrar un suplemento, que comprende
de aproximadamente 0,1 mg a aproximadamente 10 mg de ácido lipoico o
derivado del mismo por gramo de suplemento, de aproximadamente 0,01
g a aproximadamente 0,5 g de creatina o su derivado por gramo de
suplemento, y de aproximadamente 0,1 g a aproximadamente 0,9 g de
dextrosa por gramo de suplemento, preferiblemente de aproximadamente
0,5 g a aproximadamente 0,8 g de dextrosa por gramo de suplemento,
en una cantidad de aproximadamente 10 g a aproximadamente 500 g,
más preferiblemente de aproximadamente 50 g a aproximadamente 300 g,
por día.
En un modo de realización de los métodos según
la presente invención, las raciones del suplemento alimenticio
incrementadas según la presente invención se pueden administrar
inicialmente a la dieta de los atletas con el fin de aumentar o
potenciar el tamaño o la fuerza de los músculos del atleta, seguido
de un periodo de mantenimiento en que se pueden administrar
raciones rebajadas del suplemento alimenticio. El período inicial
puede ser de al menos varios días y puede extenderse hasta varias
semanas, si se desea. Una vez que se ha obtenido la fuerza y/o el
tamaño de músculo deseado, se pueden administrar raciones de
suplemento alimenticio a la dieta del atleta más rebajadas con el
fin de mantener ese incremento del tamaño y/o fuerza de los
músculos. Estas características se discutirán con más detalle en
los ejemplos. Adicionalmente, con el fin de hacer máximos los
efectos del suplemento alimenticio en la potenciación del tamaño y/o
fuerza de los músculos, se prefiere que el suplemento alimenticio
se administre a la dieta del atleta inmediatamente después de un
período de ejercicio. En los días en que no hay entrenamiento, el
suplemento alimenticio se puede administrar en cualquier momento
durante el día, aunque se prefiere la administración al despertarse
o durante las horas de la mañana.
Las composiciones de suplemento alimenticio y
los métodos de la invención se ilustran, además, con los siguientes
ejemplos. En los siguientes ejemplos y a lo largo de la presente
memoria descriptiva, las partes y porcentajes son en peso a menos
que se especifique de otra manera.
Ejemplo
1
En este Ejemplo, un atleta consume dos raciones
del suplemento alimenticio aquí descrito, diariamente, una ración
por la mañana y la otra doce horas más tarde o inmediatamente
después de que él o ella hayan realizado los ejercicios de
entrenamiento. Este régimen se continúa durante cinco días con el
fin de potenciar tamaño y/o fuerza de los músculos. Cada ración del
suplemento alimenticio es de aproximadamente 100 g y contiene lo
si-
guiente:
guiente:
\newpage
| Componente | Cantidad |
| Ácido lipoico | 200 mg |
| Monohidrato de creatina | 10 g |
| Dextrosa | 75 g |
| Taurina | 2000 mg |
| Vitamina C | 250 mg |
| Magnesio | 70 mg |
| Potasio | 150 mg |
| Fósforo | 100 mg |
| Picolinato de cromo | 300 mcg |
Se mezcló cada ración de aproximadamente 100 g
con 340 g de agua fría para obtener una bebida. Se consumió 226,24
g (8 onzas) de agua adicional después de tomar la bebida de
suplemento alimenticio.
Ejemplo
2
Se modificó el régimen de potenciación del
tamaño y/o la fuerza de los músculos, del Ejemplo 1, de manera que
el atleta consume cuatro raciones diarias de suplemento alimenticio,
siendo aproximadamente cada ración de 50 g del suplemento y
comprendiendo:
| Componente | Cantidad |
| Ácido lipoico | 100 mg |
| Monohidrato de creatina | 5 g |
| Dextrosa | 37,5 g |
| Taurina | 1000 mg |
| Vitamina C | 125 mg |
| Magnesio | 35 mg |
| Potasio | 75 mg |
| Fósforo | 50 mg |
| Picolinato de cromo | 150 mcg |
Cada ración de suplemento se mezcló con 340 g de
agua fría y las raciones se administraron a tiempos espaciados de
manera aproximadamente uniforme a lo largo del día, consumiéndose
una ración inmediatamente después del ejercicio de entrenamiento
del atleta.
Ejemplo
3
Una vez que el régimen descrito en el Ejemplo 1
se ha completado, el atleta continúa con un régimen de mantenimiento
en el que se consume diariamente una ración de la composición de
suplemento alimenticio descrito en el Ejemplo 1. La ración se
consume inmediatamente después de un ejercicio de entrenamiento o,
en días sin entrenamiento, al despertarse o en las horas de la
mañana. Como se ha descrito en el Ejemplo 1, se mezcla la ración de
aproximadamente 100 gramos con agua fría para obtener una bebida.
Alternativamente, el suplemento alimenticio se combina con otras
bebidas o alimentos, según se desee. Este régimen de mantenimiento
se continúa durante al menos ocho semanas para mantener el músculo
potenciado en tamaño y/o fuerza.
Las raciones que se señalan en estos ejemplos
están diseñadas para una dieta de 2000 calorías. Los valores
diarios se pueden incrementar o reducir dependiendo de las calorías
necesarias para cada atleta individual, y/o los pesos corporales de
los atletas individuales.
Los ejemplos y modos de alimentación señalados
en la presente solicitud se dan únicamente como ilustrativos de los
varios aspectos de la invención.
Claims (13)
1. Suplemento alimenticio que comprende los
componentes A y B, seleccionándose el componente A entre ácido
lipoico o un derivado del mismo, y seleccionándose el componente B
entre creatina o un derivado de la misma.
2. Suplemento alimenticio según la
reivindicación 1, donde la creatina o derivado de creatina se
selecciona entre hidratos de creatina, sales de creatina o ésteres
de creatina.
3. Suplemento alimenticio según la
reivindicación 1 o la 2, donde la creatina o derivado de creatina
se selecciona entre monohidrato de creatina, citrato de creatina o
piruvato de creatina.
4. Suplemento alimenticio según cualquiera de
las reivindicaciones 1 a 3, que comprende además, dextrosa, ácido
ascórbico, taurina, magnesio, potasio, fósforo, cromo, sales del
mismo, o sus mezclas.
5. El suplemento alimenticio sobre cualquiera de
las reivindicaciones 1 a 4, que comprende 0,1 mg a 10 mg de ácido
lipoico o de un derivado del mismo por gramo de suplemento, y 0,01 g
a 0,5 g de creatina o derivado de la misma por gramo de
suplemento.
6. El suplemento alimenticio sobre cualquiera de
las reivindicaciones 1 a 5, que comprende 0,5 mg a 5 mg de ácido
lipoico o de un derivado del mismo por gramo de suplemento, y 0,05 g
a 0,25 g de creatina o de un derivado de la misma por gramo de
suplemento.
7. Suplemento alimenticio según cualquiera de
las reivindicaciones 1 a 6, que comprende 1 mg a 3 mg de ácido
lipoico o de un derivado del mismo por gramo de suplemento, y 0,05 g
a 0,2 g de creatina o de un derivado de la misma por gramo de
suplemento.
8. Suplemento alimenticio según cualquiera de
las reivindicaciones 1 a 7, que comprende 0,1 g a 0,9 g, en
particular 0,4 g a 0,9 g y, preferiblemente, 0,5 g a 0,8 g de
dextrosa por gramo de suplemento.
9. Suplemento alimenticio según cualquiera de
las reivindicaciones 1 a 8, que comprende ácido lipoico: 200 g,
monohidrato de creatina: 10 g, dextrosa: 75 g, taurina: 2000 mg,
vitamina C: 250 mg, magnesio: 70 mg, potasio: 150 mg, fósforo: 100
mg y picolinato de cromo: 300 \mug, por cada 100 g de
suplemento.
10. Suplemento alimenticio según cualquiera de
las reivindicaciones 1 a 9, que comprende: ácido lipoico: 100 g,
monohidrato de creatina: 5 g, dextrosa: 37,5 g, taurina: 1000 mg,
vitamina C: 125 mg, magnesio: 35 mg, potasio: 75 mg, fósforo: 50 mg
y picolinato de cromo: 150 \mug, por cada 50 g de suplemento.
11. Método para suplementar la dieta de un
atleta, que comprende la administración a la dieta del atleta de un
suplemento alimenticio según cualquiera de las reivindicaciones 1 a
10.
12. El método según la reivindicación 11, donde
el suplemento alimenticio se administra inmediatamente después del
período de ejercicio.
13. Un método de preparación de un suplemento
alimenticio según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 10, que
comprende las etapas de preparación de ácido lipoico y creatina en
polvo o forma líquida.
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