ES2264368B1 - Complemento alimenticio o dietetico compuesto por productos procedentes del lisado de microorganismos. - Google Patents
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Abstract
Complemento alimenticio o dietético compuesto por productos procedentes del lisado de microorganismos. Complemento alimenticio o dietético, constituido fundamentalmente por proteínas procedentes de lisados bacterianos, con capacidad de aumentar los mecanismos de defensa biológica, favoreciendo así la prevención o recuperación de enfermedades, y el retraso de los procesos de envejecimiento.
Description
Complemento alimenticio o dietético compuesto
por productos procedentes del lisado de microorganismos.
La presente invención se engloba dentro del
campo de los complementos alimenticios o dietéticos.
Las modernas técnicas de producción de alimentos
han eliminado en gran parte el contenido microbiano beneficioso de
los alimentos, reduciendo así, las defensas naturales que contenían
los alimentos producidos de forma tradicional. Por lo tanto, desde
el punto de vista nutricional, es una buena práctica el consumo de
productos con un elevado contenido microbiano.
Metchnikoff, fue el primer investigador que
propuso, en 1903, el consumo de bacterias lácticas (Gram+) para
reducir los problemas intestinales y para mejorar la higiene
digestiva, con la finalidad de aumentar la esperanza de vida. Esto
se debió a que había observado que los campesinos búlgaros, grandes
consumidores de leche fermentada, eran muy sanos y longevos.
Así, más adelante en 1989, Fuller definió el
término probiótico como un complemento alimenticio a base de
microorganismos vivos y vitales, que produce efectos beneficiosos
sobre el organismo animal, mejorando el equilibrio microbiano
intestinal.
Las bacterias saprofitas (que habitan en el
tracto gastrointestinal) tienen una acción estimulante sobre el
sistema inmunitario del hospedador, ya que actúan tanto sobre las
células implicadas en la inmunidad natural, como en las
relacionadas con la inmunidad específica.
Parece que los microorganismos probióticos
estimulan la actividad de los macrófagos, aunque todavía no
conocemos los mecanismos. Sin embargo, sabemos que sólo las
bacterias capaces de sobrevivir en el segmento gastrointestinal
pueden actuar sobre la activación de los macrófagos.
Además, parece que la presencia de los
microorganismos probióticos favorece la producción de anticuerpos,
especialmente las IgA secretadas en el lumen intestinal. Las IgA
pueden inhibir la adherencia de las bacterias patógenas a la
superficie de las mucosas mediante distintos mecanismos:
- -
- causando la aglutinación de las bacterias,
- -
- fijándose a las adhesinas, es decir, sobre los factores de adherencia presentes en la superficie de las bacte-rias,
- -
- interfiriendo con las interacciones adhesinas/receptores celulares.
Gracias a su acción sobre el sistema
inmunitario, las bacterias simbiontes se podrían utilizar con fines
preventivos frente a infecciones intestinales, y como protección
contra daños relacionados con el sistema inmunitario, es decir,
como inmunomoduladores.
Muchas investigaciones han demostrado que las
bacterias lácticas pueden ejercer una actividad antimicrobiana
sobre algunos componentes patógenos de la flora intestinal. Esta
actividad antimicrobiana de las bacterias lácticas se debe a la
acumulación de bacteriocinas, antibióticos, agua oxigenada, ácido
láctico y ácido benzoico. De hecho, las bacterias lácticas
constituyen un verdadero antídoto contra las infecciones entéricas,
cuya frecuencia actualmente está aumentando en personas que
viajan.
Además, el aparato urogenital de la mujer sana
está formado por un ecosistema caracterizado por una flora
microbiana compleja, cuyo equilibrio sufre numerosas fluctuaciones.
Desde los primeros estudios (Doderlein, 1892), se reconocieron los
lactobacilos como la especie dominante en la microflora vaginal
normal durante la adolescen-
cia.
cia.
El predominio de los lactobacilos en el aparato
urogenital de los sujetos sanos, se ha relacionado con el efecto de
protección que éstos ejercen frente a la invasión de las cavidades
corporales por parte de microorganismos patógenos, tanto endógenos
como exógenos. El estudio comparado de la microflora urogenital de
mujeres en buenas condiciones de salud y mujeres con infecciones
urinarias o vaginales, ha demostrado claramente que los episodios
infecciosos se asocian con una disminución importante, o incluso
una desaparición, de los lactobacilos endógenos. Estas
observaciones confirman la idea de que los lactobacilos endógenos
juegan, en la prevención de las infecciones urogenitales, un papel
similar al que tienen en el intestino.
\newpage
A continuación se detallan algunos ejemplos de
bacterias lácticas y sus propiedades:
Las bacterias anaerobias pertenecientes al
género Bifidobacterium constituyen la flora predominante de
los niños alimentados con leche materna. Se piensa que las
bifidobacterias ejercen algunos de los efectos preventivos contra
la diarrea relacionada con la lactancia. Además, en animales de
laboratorio las bifidobacterias reducen la difusión de virus y
obstaculizan la infección por rotavirus.
Es eficaz para equilibrar la microflora
intestinal prevenir los trastornos intestinales. Posee una potente
acción antidiarreica.
Produce distintos tipos de proteínas con
actividad bactericida, llamadas bacteriocinas. Generalmente son
activas frente a bacterias Gram-positivas. Su
función es la de equilibrar la microflora intestinal.
Produce dos bacteriocinas: la lactacina B y la
lactacina F, que poseen una actividad similar. Tienen actividad
bactericida, pero no proteolítica, hacia distintas bacterias. Las
sustancias aisladas en cultivos de L. acidophilus con
actividad antibiótica de interés terapéutico son la acidofilina, la
acidolina y la lactocidina. La primera posee una actividad contra
bacterias patógenas (Salmonella, Shigella, Klebsiella,
Pseudommonas y Staphylococcus), la lactocidina ejerce una
acción antagonista preferentemente hacia los
Gram-negativos.
Produce un grupo de antibióticos polipeptídicos
llamados nisinas, que constituyen un factor de primaria importancia
en lo que concierne a la adaptación de estreptococos lácticos en
un ecosistema muy competitivo. Las nisinas y los productores de
nisinas, se utilizan actualmente en Europa en la industria
alimentaria para controlar los procesos de fermentación.
Algunas bacterias simbiontes producen proteínas
dextrógiras, son proteínas de procedencia bacteriana con capacidad
catalítica para realizar operaciones metabólicas dentro de la célula
humana, con independencia de las demás funciones celulares. Estas
proteínas proceden fundamentalmente de bacterias del género
Bacillus y también de otros probióticos, y generalmente se
trata de péptidos de 4 aminoácidos, algunos de los cuales son
dextro. Como ejemplos de estos dextroaminoácidos se pueden
citar:
- -
- ácido D-glutámico se encuentra en la cápsula del Bacillus anthracis y otro análogos a él. Es decir, es sintetizado por Bacillus aerobios esporulados.
- -
- dextroprolina, aparece en la hidrólisis de la ergotinina, que es elaborada por el hongo microscópico Claviceps purpurea.
- -
- dextroleucina, dextrovalina y dextrofenilalanina, se encuentran en la gramicidina, decapéptido antibiótico sintetizado por estirpes de bacilos aerobios esporulados como el Bacillus brevis.
- -
- dextrofenilalanina, dextroornitina, D-aspártico y D-glutámico, presentes en la bacitracina A de diversas cepas de Bacillus licheniformis.
Estas proteínas dextrógiras interfieren en las
funciones metabólicas de la célula, produciendo una alteración del
producto final y dando lugar, por ejemplo, a la alteración del
colágeno (artrosis) o a la pérdida de los espacios sinápticos de
las células nerviosas (demencia senil, esclerosis, parkinson). Son
los agentes causantes de enfermedades crónicas, degenerativas,
lentas y progresivas como pueden ser la artrosis, artritis no
bacteriana, esclerosis múltiple, esclerosis lateral amiotrófica,
esclerosis en placas, parkinson, colitis ulcerosa, enfermedad de
Crohn, lupus eritematoso, tumores benignos, y todas aquellas que
respondan in vitro a uno o varios de los microorganismos
empleados en la presente invención. Curiosamente, diversos
investigadores han citado la presencia de aminoácidos dextrógiros
en proteínas procedentes de células cancerosas.
Estas proteínas procedentes de microorganismos,
son proteínas carentes de toxicidad, de forma que cuando se
produce dicha alteración del metabolismo en la célula, o incluso
cuando se llega al acoplamiento del equipo proteico bacteriano al
equipo cromosómico humano, el organismo no responde puesto que esta
proteína carece de toxicidad, no pudiendo el organismo crear
inmunoglobulinas contra esta proteína.
Por otro lado, el hombre posee la enzima
dextro-amino-oxidasa, la cual
permite desdoblar proteínas que contienen aminoácidos dextrógiros,
que se expresa en hígado, riñón y en el sistema defensivo, en una
proporción y actividad superior a la de la
levo-amino-oxidasa. Debe tenerse en
cuenta que todos los aminoácidos naturales de los organismos
superiores son de la serie Levo. La existencia de la
dextro-amino-oxidasa puede quedar
justificada relacionándose con procesos infecciosos originados por
bacterias en cuya constitución se incluyen aminoácidos de la serie
Dextro, los cuales, como elementos extraños a la constitución
natural del organismo, deben ser reconocidos, bloqueados y
destruidos. Si bien la proporción de aminoácidos de la serie Dextro
en estas bacterias, no parece lo suficientemente alta como para
justificar la proporción y actividad de
dextro-amino-oxidasa en el
organismo. El hombre ingiere en la alimentación esporas, puesto que
son resistentes a la ebullición, pero antes del descubrimiento del
fuego, las modernas tecnologías de producción y de adoptar medidas
higiénicas sanitarias, ingería muchas más y para protegerse de
estas esporas, tenían que estar dotados de una potente
dextro-amino-oxidasa para destruir
la actividad de las proteínas dextrógiras de estos gérmenes. De
forma que la dextro-amino-oxidasa
actúa como mecanismo de defensa frente a los aminoácidos dextro,
dispersos por la destrucción bacteriana de las esporas que
ingerimos en la alimentación y de aquellas bacterias saprófitas que
tenemos en nuestro organismo. Tal y como se ha descrito
anteriormente, debido a las técnicas higiénicas sanitarias se ha
ido reduciendo la ingesta de estas esporas, y con ello se ha
producido la pérdida de
dextro-amino-oxidasa en el organismo
humano.
Se podría decir que las proteínas dextrógiras
son una - fracción genética acoplada al equipo cromosómico de la
célula. Estas fracciones genéticas han de tener las mismas
características en su actuación bioquímica en la célula bacteriana
que en la célula degenerativa, y por tanto, es de gran interés
poder comprobar que existe una perfecta identidad bioquímica entre
células degenerativas y gérmenes bacterianos de este grupo.
El campo de actuación de la
dextro-amino-oxidasa se limita a
las zonas que están en contacto con el exterior y todos aquellos
órganos conectados a los mismos, en las que se localizan las floras
bacterianas o están en contacto con ellas (nariz, boca, esófago,
tráquea, estómago, intestino, recto, páncreas, hígado, riñones,
uretra, vejiga, mamas, piel, pulmón, oído, etc.). En estos lugares
se localizan más del 90% de los cánceres del hombre, quedando un
10% (linfomas, leucemias, sarcomas, cerebro, sistema nervioso,
etc.) en lugares que no están en contacto con las floras
bacterianas, pero que debido a la dispersión de las proteínas
bacterianas tras el lisado, penetran en el torrente sanguíneo,
anidando en lugares que la
dextro-amino-oxidasa no tiene
acceso. Dependiendo de la zona de actuación en la que se acople la
proteína dextrógira se producirá una patología diferente.
Sólo existe como procedimiento viable, el
despegar o destruir dichas proteínas dextrógiras, sin lastimar el
resto de la estructura de las células, mediante la acción selectiva
de la ingesta de estas proteínas en la dieta para poder recuperar
la inmunidad natural, o mediante la administración de estas
proteínas en forma de vacuna inyectable, para crear una inmunidad
específica mediante reacciones
antígeno-anticuerpo.
El objeto de la presente invención es un
complemento alimenticio o dietético, con capacidad de aumentar los
mecanismos de defensa biológica y retrasar los procesos de
envejecimiento, constituido fundamentalmente por lisados
bacterianos a los que se añaden opcionalmente, vitaminas y
oligoelementos.
La presente invención se refiere a un
complemento dietético o alimenticio caracterizado porque comprende
productos procedentes del lisado de uno o más de los siguientes
microorganismos: Bacillus alcalophilus, B. aminovorans, B.
amyloliquefaciens, B. atrophaeus, B. badius, B. brevis, B. cereus,
B. circulans, B. coagulans, B. firmus, B. globisporus, B.
kaustophilus, B. lentus, B. licheniformis, B. marinus, B.
megaterium, B. mesentericum, B. mycoides, B. pantothenticus, B.
polymixa, B. psychrosaccharolyticus, B. pumilus, B. sphaericus, B.
stearothermophilus, B. subtilis, B. thermoglucosidasius, B.
thuringiensis, B. thuringiensis ssp. kurstaki, B. thuringiensis
ssp. aizawai, B. thuringiensis ssp. thuringiensis, Lactobacillus
acidophilus, L. casei, L. reuteri, L. brevis, L. cellobiosus, L.
curvatus, L. fermentum, L. plantarum, Saccharomyces boulardi,
Lactococcus lactis cremoris, Streptococcus salivaris, S.
diacetyllactis, S. intermedius, Enterococcus faecium,
Bifidobacterium bifidum, B. adolescentis, B. animalis, B. infantis,
B. longum, B. thermophilum. Dicho complemento se caracteriza
además, porque cuando contiene los lisados de dos o más de dichos
microorganismos, dicha combinación se realiza a partes iguales.
En una realización preferente, la composición de
dicho complemento dietético o alimenticio comprende la combinación
a partes iguales de lisados de los siguientes microorganismos:
B. brevis, B. cereus, B. circulans, B.lentus, B. licheniformis,
B. megaterium, B. mesentericum, B. polymixa, B. pumilus, B.
subtilis, B. thuringiensis, L. acidophilus, L. casei, L. reuteri,
L. brevis, L. cellobiosus, L. curvatus, L. fermentum y
Saccharomyces boulardi.
El complemento dietético o alimenticio objeto de
la presente invención se caracteriza porque comprende un uso oral
y un uso inyectable.
Cuando se destina a un uso oral, comprende
además, al menos uno de los siguientes compuestos: vitaminas,
oligoelementos, potenciadores del sabor, emulgentes, o edulcorantes
artificiales. En este caso, las vitaminas añadidas son: tiamina,
riboflavina, niacina, ácido pantoténico, piridoxina, biotina, ácido
fólico, cobalamina, ácido ascórbico, retinol, tocoferol,
ergocalciferol, filoquinona. Con respecto a los oligoelementos, se
incluyen: magnesio, calcio, zinc, manganeso, selenio, cobre, y
cromo. En una realización preferente de la invención en la que se
destina a un uso oral, comprende además, productos alimenticios
como pueden ser harinas, frutas liofilizadas, y mezclas de los
mismos.
Además, dicho complemento dietético o
alimenticio destinado para su uso oral se presenta en forma de
sobres, polvo, galletas, copos, comprimidos, cápsulas, tabletas,
grageas, jarabe, ampollas bebibles o gotas.
En el caso de que el complemento dietético o
alimenticio objeto de la presente invención, se destine a un uso
inyectable comprende además, excipientes. En una realización
preferente de la invención con uso inyectable, se presenta en forma
de polvo seco para su posterior mezcla con agua bidestilada en el
momento de utilización.
La presente invención requiere de un proceso de
obtención de las proteínas liofilizadas de los lisados de
microorganismos, que se describe a continuación.
Los microorganismos en cuestión se cultivan
independientemente uno de otro, bien mediante estufas de cultivo o
bien mediante fermentadores. A continuación, se separa el medio de
cultivo agotado de los cuerpos celulares mediante centrifugación,
filtración o decantación.
Posteriormente, los microorganismos se mezclan
en proporciones iguales, y se autoclavan a 130ºC y 1,5 atmósferas
de presión durante 30 minutos.
Seguidamente, se procede al lisado de la masa o
pastilla de microorganismos autoclavada, agregándole su peso en
agua bidestilada y una proporción de fenol 0,2% y formol 0,06%. La
agregación de fenol y formol permite mantener las condiciones
asépticas durante la elaboración del producto. El lisado se puede
realizar por medios físicos o químicos como pueden ser la
criofractura, la trituración, ultrasonido o mediante la adición de
sustancias químicas como el hidróxido de sodio, el ácido
clorhídrico, acetona, agregaciones enzimáticas, lisozima, etc. El
material lisado se autoclava de nuevo a 130ºC, 1,5 atmósferas
durante 30 minutos para una nueva esterilización.
Por último, se procede a la liofilización del
lisado. Previo paso de filtración a través de placas esterilizantes
de 0,22 \mum en el caso de que se destine a un uso inyectable.
Mediante la liofilización se elimina el agua, el fenol y el formol,
quedando así un polvo seco parduzco de material proteico génico
enzimático.
Cuando este polvo se destina a un uso
inyectable, se envasa en ampollas de 0,2 mg a 200 mg, para su
mezcla con agua bidestilada en el momento de utilización.
Si el polvo se destina a un uso oral, los lotes
son mezclados pudiendo incorporar vitaminas, oligoelementos y
minerales, o productos alimenticios (harinas, frutas liofilizadas,
etc.). En este caso y dependiendo de la presentación y el envasado,
la dosis variará teniendo que tomar un mínimo de 1 mg hasta un
máximo de 250 mg al día. Así, una vez obtenido el producto final,
éste puede presentarse para su consumo en forma de sobres
monodosis, polvo (como la leche), comprimidos, cápsulas, tabletas,
grageas, pellet, galletas, copos, jarabe, gotas, ampollas
bebibles, o como viales inyectables.
La formulación puede contener algunos
ingredientes en cantidades variables según la presentación:
- minerales:
| Calcio | 100 a 1500 mg. | |
| Fósforo | 100 a 1500 mg. | |
| Magnesio | 70 a 700 mg. | |
| Hierro | 10 a 60 mg. | |
| Yodo | 100 a 1000 micro gamma | |
| Cinc | 5 a 30 mg. | |
| Selenio | 20 a 200 micro gamma | |
| Sodio | 100 a 1500 mg. | |
| Potasio | 100 a 3500 mg. |
- vitaminas:
| Tiamina (vitamina B1) | 1 a 10 mg | |
| Riboflavina (vitamina B2) | 10 a 100 mg | |
| Niacina (vitamina B3) 2 | 0 a 200 micro gamma | |
| Ácido Pantoténico (vitamina B5) | 10 a 200 mg | |
| Piridoxina (vitamina B6) | 10 a 300 mg | |
| Biotina (vitamina B8) | 10 a 200 micro gamma | |
| Ácido Fálico (vitamina Bc) | 10 a 200 micro gamma |
(Continuación)
| Cobalamina (vitamina B12) | 2 a 50 micro gamma | |
| Ácido ascórbico (vitamina C) | 100 a 1000 mg | |
| Retinol (vitamina A) | 50 a 300 micro gamma | |
| Tocoferol (vitamina E) | 10 a 70 u.i. | |
| Ergocalciferol (vitamina D) | 3 a 10 u.i. | |
| Filoquinona (Vitamina K) | 10 a 200 micro gamma |
- potenciadores de sabor
- emulgentes
- edulcorantes artificiales.
Si tomamos un lisado de Bacillus subtilis
preparado tal y como se ha descrito anteriormente, y lo añadimos al
medio de cultivo de un cultivo celular in vitro de células
hepáticas tumorales y sanas, se observa la destrucción selectiva de
las células tumorales, mientras que las células sanas permanecen
inalteradas.
A continuación se detalla un ejemplo de la
composición del complemento dietético objeto de la presente
invención, en el caso de que esté destinado a un consumo oral.
Así, contiene proteínas procedentes del liofilizado de
microorganismos, vitaminas y oligoelementos. Su especial asociación
de proteínas probióticas, vitaminas y minerales, lo hace
especialmente indicado para regular nuestro sistema
inmunológico.
- 1)
- 0,05% liofilizado obtenido por el procedimiento descrito anteriormente a partir de cultivos de los siguientes microorganismos: B. brevis, B. cereus, B. circulans, B. lentus, B. licheniformis, B. megaterium, B. mesentericum, B. polymixa, B. pumilus, B. subtilis, B. thuringiensis, L. acidophilus, L. casei, L. reuteri, L. brevis, L. cellobiosus, L. curvatus, L. fermentum y Saccharomyces boulardi. Constituye un 0,01% de proteínas de liofilizado de cuerpos microbianos probióticos muertos en la composición.
- Acciones: las proteínas de los fermentos lácticos facilitan la asimilación de todos aquellos nutrientes indispensables para el correcto funcionamiento de nuestro sistema digestivo. Regenerador de la flora intestinal habitual.
- 2)
- Se incorporan vitaminas de acuerdo con la siguiente relación:
| Vitaminas: | por 100 g | Por sobre | %CDR |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 3 g | 60 mg | 100% |
| Vitamina E (d-alfa tocoferol 1,6 UI) | 120 mg | 2,4 mg | 100% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 70 mg | 1,4 mg | 100% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 80 mg | 1,6 mg | 100% |
| Vitamina B3 (niacina) | 900 mg | 18 mg | 100% |
| Vitamina B6 (Piridoxina) | 100 mg | 2 mg | 100% |
| Vitamina B9 (ácido fálico) | 10 mg | 200 gamma. | 100% |
Acciones: por su composición equilibrada en
vitaminas está indicada para el mantenimiento óptimo de nuestro
organismo, y puede ser utilizada por las personas que llevan un
ritmo acelerado de vida.
Contraindicaciones: carece de contraindicaciones
y de efectos secundarios a las dosis recomendadas.
- 3)
- Los oligoelementos incorporados son los siguientes:
| Oligoelementos | por 100 g. | por sobre | %CDR |
| Magnesio | 1 g | 60 mg | 6,7% |
| Calcio | 5 g | 100 mg | 12,5% |
| Zinc | 375 mg | 7,5 mg | 50% |
| Manganeso | 50 mg | 1 mg | - |
| Selenio | 1,25 mg | 25 gamma | - |
| Cobre | 50 mg | 1 mg | - |
| Cromo | 12,5 mg | 0,25 mg | - |
\newpage
Acciones: Aporta un óptimo balance de los
minerales más necesarios durante el embarazo, estando especialmente
indicado su empleo cuando exista déficit de los derivados de estos
minerales.
Contraindicaciones: Carece de contraindicaciones
y de efectos secundarios a las dosis recomendadas.
El presente ejemplo hace referencia a una
formulación del complemento alimenticio objeto de la presente
invención, destinado a un uso inyectable.
En este caso, se presenta en forma de dos tipos
de ampollas. Unas poseen 1 mg del polvo seco obtenido del
liofilizado de los siguientes microorganismos: B. brevis, B.
cereus, B. circulans, B. lentus, B. licheniformis, B. megaterium,
B. mesentericum, B. polymixa, B. pumilus, B. subtilis, B.
thuringiensis, L. acidophilus, L. casei, L. reuteri, L. brevis, L.
cellobiosus, L. curvatus, L. fermentum y Saccharomyces
boulardi, junto con excipientes. El contenido de esta ampolla
debe mezclarse, en el momento de su utilización, con el contenido
de otra ampolla que contiene 5 ml de agua bidestilada.
Claims (13)
1. Composición de un complemento dietético o
alimenticio caracterizado porque comprende productos
procedentes del lisado de uno o más de los siguientes
microorganismos: Bacillus alcalophilus, B. aminovorans, B.
amyloliquefaciens, B. atrophaeus, B. badius, B. brevis, B. cereus,
B. circulans, B. coagulans, B. firmus, B. globisporus, B.
kaustophilus, B. lentus, B. licheniformis, B. marinus, B.
megaterium, B. mesentericum, B. mycoides, B. pantothenticus, B.
polymixa, B. psychrosaccharolyticus, B. pumilus, B. sphaericus, B.
stearothermophilus, B. subtilis, B. thermoglucosidasius, B.
thuringiensis, B. thuringiensis ssp. kurstaki, B. thuringiensis
ssp. aizawai, B. thuringiensis ssp. thuringiensis, Lactobacillus
acidophilus, L. casei, L. reuteri, L. brevis, L. cellobiosus, L.
curvatus, L. fermentum, L. plantarum, Saccharomyces boulardi,
Lactococcus lactis cremoris, Streptococcus salivaras, S.
diacetyllactis, S. intermedius, Enterococcus faecium,
Bifidobacterium bifidum, B. adolescentes, B. animalis, B.
infantis, B. longum, B. thermophilum.
2. Composición de un complemento dietético o
alimenticio según la reivindicación 1, caracterizada porque
comprende la combinación a partes iguales de dos o más de dichos
lisados.
3. Composición de un complemento dietético o
alimenticio según las reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado
porque comprende una combinación a partes iguales de lisados de
los siguientes microorganismos: B. brevis, B. cereus, B.
circulans, B. lentus, B. licheniformis, B. megaterium, B.
mesentericum, B. polymixa, B. pumilus, B. subtilis, B.
thuringiensis, L. acidophilus, L. casei, L. reuteri, L. brevis, L.
cellobiosus, L. curvatus, L. fermentum y Saccharomyces
boulardi.
4. Composición de un complemento dietético o
alimenticio según una de las reivindicaciones 1 a 3,
caracterizada porque comprende además, al menos uno de los
siguientes compuestos: vitaminas, oligoelementos, potenciadores del
sabor, emulgentes, o edulcorantes artificiales.
5. Composición de un complemento dietético o
alimenticio según la reivindicación 4, caracterizada porque
dichas vitaminas están seleccionadas entre: tiamina, riboflavina,
niacina, ácido pantoténico, piridoxina, biotina, ácido fálico,
cobalamina, ácido ascórbico, retinol, tocoferol, ergocalciferol,
filoquinona, y mezclas de las mismas.
6. Composición de un complemento dietético o
alimenticio según la reivindicación 4, caracterizado porque
dichos oligoelementos están seleccionados entre: magnesio, calcio,
zinc, manganeso, selenio, cobre, cromo y mezclas de los mismos.
7. Composición de un complemento dietético o
alimenticio según una de las reivindicaciones 1 a 4,
caracterizado porque comprende además, productos
alimenticios.
8. Composición de un complemento dietético o
alimenticio según la reivindicación 7, caracterizado porque
dichos productos alimenticios están seleccionados entre harinas,
frutas liofilizadas, y mezclas de los mismos.
9. Composición de un complemento dietético o
alimento según una de las reivindicaciones 4 a 8,
caracterizada porque se presenta en una forma adecuada para
su administración por vía oral.
10. Composición de un complemento dietético o
alimenticio según una de las reivindicaciones 1 a 3,
caracterizada porque comprende además, excipientes.
11. Composición de un complemento dietético o
alimento según la reivindicación 10, caracterizada porque se
presenta en una forma adecuada para su administración por vía
inyectable.
12. Composición de un complemento dietético o
alimenticio según la reivindicación 10, caracterizada porque
se presenta en forma de sobres, polvo, galletas, copos,
comprimidos, cápsulas, tabletas, grageas, jarabe, ampollas bebibles
o gotas.
13. Composición de un complemento dietético o
alimenticio según la reivindicación 11, caracterizada porque
se presenta en forma de polvo seco para mezclar con agua
bidestilada en el momento de utilización.
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| ES200500307A ES2264368B1 (es) | 2005-02-11 | 2005-02-11 | Complemento alimenticio o dietetico compuesto por productos procedentes del lisado de microorganismos. |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| ES200500307A ES2264368B1 (es) | 2005-02-11 | 2005-02-11 | Complemento alimenticio o dietetico compuesto por productos procedentes del lisado de microorganismos. |
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2005
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Non-Patent Citations (1)
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|---|
| US3 276962 A (LALLOUETT) 04.10.1966, página 1, líneas 1-21. 1,11 * |
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