ES2255858B1 - Caldera de presion para maquinas automaticas expendedoras de bebidas calientes. - Google Patents
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Abstract
Caldera de presión para máquinas automáticas expendedoras de bebidas calientes, siendo de utilidad para el calentamiento del agua a emplear en la realización de bebidas calientes, tales como café y té, disponiendo la caldera de presión de una resistencia para el calentamiento del agua, así como una entrada de agua respecto de su base inferior y una salida superior de agua caliente y unos medios de control de la temperatura del agua, de forma que la base inferior interna del cuerpo (1) de caldera presenta, al menos, un pequeño saliente (2) de adosamiento y fijación de una pletina (3), estando dotada la pletina (3) de, al menos, un corte en relación a su contorno perimetral.
Description
Caldera de presión para máquinas automáticas
expendedoras de bebidas calientes.
La siguiente invención, según se expresa en el
enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a una
caldera de presión para máquinas automáticas expendedoras de
bebidas calientes, siendo de utilidad para el calentamiento del
agua a emplear en la realización de bebidas calientes, tales como
café y té, disponiendo la caldera de presión de una resistencia
para el calentamiento del agua, así como una entrada de agua
respecto de su base inferior y una salida superior de agua caliente
y unos medios de control de la temperatura del agua, de forma que
la caldera de presión, en proximidad a su base interna inferior,
incorpora una pletina provista de, al menos, un corte respecto de
su perímetro.
Así, la incorporación de la citada pletina, en
proximidad a la base interna inferior de entrada del agua a la
caldera de presión, hace que en la entrada a presión del agua ésta
tope contra ella y el llenado de la caldera se produzca por
inundación, evitando turbulencias que afectan, notablemente, al
control de la temperatura del agua contenida en la caldera.
En la presente memoria se describe una caldera
de presión de especial aplicación en máquinas automáticas
expendedoras de bebidas calientes, mediante la cual se obtiene el
calentamiento del agua a utilizar en la preparación de bebidas
calientes, tales como café y té.
Entre los diferentes tipos de calderas de
presión utilizadas en máquinas automáticas expendedoras de bebidas
calientes, podemos considerar aquellas calderas que se conforman
por un habitáculo cerrado definido por la unión estanca de dos
cuerpos, de forma que el agua almacenada en el interior del citado
habitáculo es calentada por medio de una resistencia.
Asimismo, la caldera a presión, respecto de su
base inferior incorpora una entrada de agua a presión y respecto de
su base superior incorpora una salida de agua caliente.
Igualmente, la caldera a presión incorpora unos
medios, tales cono un sensor de temperatura, para el control de la
temperatura del agua contenida en su interior y unos medios de
seguridad.
Estos medios de seguridad, tales como una unidad
de protección térmica bimetal, hacen que se produzca la desconexión
automática de la resistencia, al llegar a una determinada
temperatura, en caso de que por cualquier circunstancia permanezca
encendida y pudiese llegar a ser causa de algún deterioro, rotura o
accidente.
Con esta estructuración en la entrada del agua a
presión al cuerpo de caldera se producen turbulencias que
repercuten de forma directa en la toma de la temperatura del agua
por el sensor haciendo que la misma pueda fluctuar, pudiendo
ocurrir que, en ocasiones, el sensor de temperatura pueda detectar
una temperatura mayor a la del conjunto, en cuyo caso puede
producirse una salida de agua a una temperatura menor a la idónea
para la preparación de las bebidas calientes, lo cual es un
inconveniente para los usuarios.
Asimismo, podemos citar la Patente ES 2 104 465
T3 en la que se describe una "Caldera para máquina de café de
tipo exprés"; la cual presenta una resistencia eléctrica montada
en el exterior del cuerpo de caldera.
Igualmente, podemos citar la Patente ES 2 124
175 B1 en la que se presenta un "Procedimiento para controlar el
nivel de un depósito de suministro de agua caliente"; la cual
emplea como elemento detector dos electrodos dispuestos en el
interior del depósito, siendo sometidos a una diferencia de tensión
predeterminada, en etapas repetitivas.
Finalmente, podemos citar la Patente ES 2 009
867 en la que se presenta una "Máquina para preparación de café
exprés", en la cual los medios calefactores de la caldera
adoptan una configuración y montaje que facilitan su
instalación/desmontaje sin necesidad de vaciado de la caldera.
En la presente memoria se describe una caldera
de presión para máquinas automáticas expendedoras de bebidas
calientes, siendo de utilidad para el calentamiento del agua a
emplear en la realización de bebidas calientes, tales como café y
té, disponiendo la caldera de presión de una resistencia para el
calentamiento del agua, así como una entrada de agua respecto de su
base inferior y una salida superior de agua caliente y unos medios
de control de la temperatura del agua, de forma que la base
inferior interna del cuerpo de caldera presenta, al menos, un
pequeño saliente de adosamiento y fijación de una pletina de
material que cumple las normas para uso alimentario, como, por
ejemplo, de acero inoxidable, estando dotada la citada pletina de,
al menos, un corte en relación a su contorno perimetral.
La pletina de material que cumple las normas
para uso alimentario, de contorno semejante al cuerpo de caldera,
en una realización preferente, presenta tres cortes de forma curvo
cóncava.
De esta forma, el agua a presión entrante en el
cuerpo de caldera topa contra la pletina llenando el cuerpo de
caldera por inundación.
Así, se evitan turbulencias en la entrada del
agua a presión al cuerpo de caldera y con ello se permite tener un
perfecto control de la temperatura del agua depositada en el cuerpo
de caldera.
Para complementar la descripción que
seguidamente se va a realizar, y con objeto de ayudar a una mejor
comprensión de las características de la invención, se acompaña a
la presente memoria descriptiva, de un juego de planos, en cuyas
figuras de forma ilustrativa y no limitativa, se representan los
detalles más característicos de la invención.
Figura 1. Muestra una vista en alzado de una
caldera de presión, pudiendo observar la entrada inferior de agua,
el posicionamiento del sensor de temperatura, tres electroválvulas
superiores y unos medios de seguridad.
Figura 2. Muestra una vista, según el corte
A-A de la figura anterior, pudiendo observar la
pletina interna próxima a la base, y entre otros componentes, la
resistencia interior, la entrada inferior de agua, la salida
superior de agua y el sensor de temperatura.
Figura 3. Muestra una vista, según el corte
B-B de la figura 1, pudiendo observar como la
pletina interna próxima a la base presenta tres cortes respecto de
su perímetro para el ascenso del agua introducida por
inundación.
A la vista de las comentadas figuras y de
acuerdo con la numeración adoptada podemos observar como el cuerpo
1 de caldera se constituye por dos mitades unidas con la
interposición de una junta estanca definiendo un habitáculo
estanco, en cuyo interior aloja una resistencia 4.
Por otra parte, el cuerpo 1 de caldera en su
base interna presenta una pareja de pequeños salientes 2 en
relación a los cuales se adosa y fija una pletina 3 de contorno
semejante al habitáculo del cuerpo 1 de caldera, habiéndose
practicado en la citada pletina 3, respecto de su contorno, tres
cortes 5 de forma curvo cóncava.
Lógicamente, el cuerpo 1 de caldera incorpora
una entrada 6 de agua a presión, a temperatura ambiente, en
relación a su base inferior y una salida 7 de agua caliente para la
preparación de la correspondiente bebida caliente.
Asimismo, la caldera incorpora un sensor 8 de
temperatura que controla la temperatura del agua interior de la
caldera, así como un medio 9 (protector térmico bimetal) de
seguridad que provocará el corte de alimentación eléctrica si por
cualquier circunstancia no se llega a producir la desconexión de la
resistencia 4 y la temperatura del agua pueda aumentar de forma
peligrosa.
Igualmente, la caldera incorpora unas
electroválvulas 10, 11 y 12 para la adecuada conducción del agua
caliente hacia el correspondiente lugar para la preparación de la
bebida caliente solicitada. Así, dos de ellas (10 y 11) pueden ser
para la conducción y control del agua para la preparación de té u
otra bebida soluble y la otra puede ser para la conducción y
control del agua para la preparación de café.
De esta forma, el objeto de la invención se basa
en la incorporación de la pletina 3 de un material que cumpla las
normas para uso alimentario, como, por ejemplo, de acero inoxidable
en proximidad a la base interna del cuerpo de caldera, de manera
que en la entrada del agua a presión topa con ella y el llenado del
habitáculo interno del cuerpo 1 de caldera se produce por
inundación al pasar de forma suave y progresiva el agua por los
cortes 5 de la pletina 3.
Así, al topar el agua de entrada sobre la
pletina 3 se evitan turbulencias en el interior del habitáculo del
cuerpo 1 de caldera y la obtención de la temperatura por el sensor
8 es de una total fiabilidad, permitiendo que el agua adquiera la
temperatura idónea para la preparación de las bebidas
calientes.
En los diseños adjuntos puede observarse como en
una realización practica de la invención la pletina 3 de acero
inoxidable presenta tres orificios 5 quedando uno de ellos en
relación a la pareja de pequeños salientes 2 a los que se fija, por
lo que el agua circula, básicamente, por los otros dos orificios en
posición ortogonal a él.
En definitiva, se trata de obtener una
homogeneización del agua contenida en el cuerpo 1 de caldera con
objeto de que el sensor 8 de temperatura detecte la correcta
temperatura a la que se encuentra el agua en su conjunto,
permitiendo que adquiera la idónea temperatura para la preparación
de las bebidas calientes.
Claims (4)
1. Caldera de presión para máquinas automáticas
expendedoras de bebidas calientes, siendo de utilidad para el
calentamiento del agua a emplear en la realización de bebidas
calientes, tales como café y té, disponiendo la caldera de presión
de una resistencia para el calentamiento del agua, así como una
entrada de agua respecto de su base inferior y una salida superior
de agua caliente y unos medios de control de la temperatura del
agua, caracterizada porque la base inferior interna del
cuerpo (1) de caldera presenta, al menos, un pequeño saliente (2)
de adosamiento y fijación de una pletina (3), estando dotada la
pletina (3) de, al menos, un corte en relación a su contorno
perimetral.
2. Caldera de presión para máquinas automáticas
expendedoras de bebidas calientes, según reivindicación 1ª,
caracterizada porque la pletina (3) es de un material válido
para uso alimentario, como acero inoxidable.
3. Caldera de presión para máquinas automáticas
expendedoras de bebidas calientes, según reivindicación 1ª,
caracterizada porque la pletina (3), de contorno semejante al
cuerpo (1) de caldera presenta tres cortes (5) de forma curvo
cóncava.
4. Caldera de presión para máquinas automáticas
expendedoras de bebidas calientes, según reivindicación 1ª,
caracterizada porque el agua a presión entrante en el cuerpo
(1) de caldera topa contra la pletina (3) llenando el cuerpo (1) de
caldera por inundación.
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