ES2255858B1 - Caldera de presion para maquinas automaticas expendedoras de bebidas calientes. - Google Patents

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    • A47J31/54Water boiling vessels in beverage making machines

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Abstract

Caldera de presión para máquinas automáticas expendedoras de bebidas calientes, siendo de utilidad para el calentamiento del agua a emplear en la realización de bebidas calientes, tales como café y té, disponiendo la caldera de presión de una resistencia para el calentamiento del agua, así como una entrada de agua respecto de su base inferior y una salida superior de agua caliente y unos medios de control de la temperatura del agua, de forma que la base inferior interna del cuerpo (1) de caldera presenta, al menos, un pequeño saliente (2) de adosamiento y fijación de una pletina (3), estando dotada la pletina (3) de, al menos, un corte en relación a su contorno perimetral.

Description

Caldera de presión para máquinas automáticas expendedoras de bebidas calientes.
Objeto de la invención
La siguiente invención, según se expresa en el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a una caldera de presión para máquinas automáticas expendedoras de bebidas calientes, siendo de utilidad para el calentamiento del agua a emplear en la realización de bebidas calientes, tales como café y té, disponiendo la caldera de presión de una resistencia para el calentamiento del agua, así como una entrada de agua respecto de su base inferior y una salida superior de agua caliente y unos medios de control de la temperatura del agua, de forma que la caldera de presión, en proximidad a su base interna inferior, incorpora una pletina provista de, al menos, un corte respecto de su perímetro.
Así, la incorporación de la citada pletina, en proximidad a la base interna inferior de entrada del agua a la caldera de presión, hace que en la entrada a presión del agua ésta tope contra ella y el llenado de la caldera se produzca por inundación, evitando turbulencias que afectan, notablemente, al control de la temperatura del agua contenida en la caldera.
Campo de aplicación
En la presente memoria se describe una caldera de presión de especial aplicación en máquinas automáticas expendedoras de bebidas calientes, mediante la cual se obtiene el calentamiento del agua a utilizar en la preparación de bebidas calientes, tales como café y té.
Antecedentes de la invención
Entre los diferentes tipos de calderas de presión utilizadas en máquinas automáticas expendedoras de bebidas calientes, podemos considerar aquellas calderas que se conforman por un habitáculo cerrado definido por la unión estanca de dos cuerpos, de forma que el agua almacenada en el interior del citado habitáculo es calentada por medio de una resistencia.
Asimismo, la caldera a presión, respecto de su base inferior incorpora una entrada de agua a presión y respecto de su base superior incorpora una salida de agua caliente.
Igualmente, la caldera a presión incorpora unos medios, tales cono un sensor de temperatura, para el control de la temperatura del agua contenida en su interior y unos medios de seguridad.
Estos medios de seguridad, tales como una unidad de protección térmica bimetal, hacen que se produzca la desconexión automática de la resistencia, al llegar a una determinada temperatura, en caso de que por cualquier circunstancia permanezca encendida y pudiese llegar a ser causa de algún deterioro, rotura o accidente.
Con esta estructuración en la entrada del agua a presión al cuerpo de caldera se producen turbulencias que repercuten de forma directa en la toma de la temperatura del agua por el sensor haciendo que la misma pueda fluctuar, pudiendo ocurrir que, en ocasiones, el sensor de temperatura pueda detectar una temperatura mayor a la del conjunto, en cuyo caso puede producirse una salida de agua a una temperatura menor a la idónea para la preparación de las bebidas calientes, lo cual es un inconveniente para los usuarios.
Asimismo, podemos citar la Patente ES 2 104 465 T3 en la que se describe una "Caldera para máquina de café de tipo exprés"; la cual presenta una resistencia eléctrica montada en el exterior del cuerpo de caldera.
Igualmente, podemos citar la Patente ES 2 124 175 B1 en la que se presenta un "Procedimiento para controlar el nivel de un depósito de suministro de agua caliente"; la cual emplea como elemento detector dos electrodos dispuestos en el interior del depósito, siendo sometidos a una diferencia de tensión predeterminada, en etapas repetitivas.
Finalmente, podemos citar la Patente ES 2 009 867 en la que se presenta una "Máquina para preparación de café exprés", en la cual los medios calefactores de la caldera adoptan una configuración y montaje que facilitan su instalación/desmontaje sin necesidad de vaciado de la caldera.
Descripción de la invención
En la presente memoria se describe una caldera de presión para máquinas automáticas expendedoras de bebidas calientes, siendo de utilidad para el calentamiento del agua a emplear en la realización de bebidas calientes, tales como café y té, disponiendo la caldera de presión de una resistencia para el calentamiento del agua, así como una entrada de agua respecto de su base inferior y una salida superior de agua caliente y unos medios de control de la temperatura del agua, de forma que la base inferior interna del cuerpo de caldera presenta, al menos, un pequeño saliente de adosamiento y fijación de una pletina de material que cumple las normas para uso alimentario, como, por ejemplo, de acero inoxidable, estando dotada la citada pletina de, al menos, un corte en relación a su contorno perimetral.
La pletina de material que cumple las normas para uso alimentario, de contorno semejante al cuerpo de caldera, en una realización preferente, presenta tres cortes de forma curvo cóncava.
De esta forma, el agua a presión entrante en el cuerpo de caldera topa contra la pletina llenando el cuerpo de caldera por inundación.
Así, se evitan turbulencias en la entrada del agua a presión al cuerpo de caldera y con ello se permite tener un perfecto control de la temperatura del agua depositada en el cuerpo de caldera.
Para complementar la descripción que seguidamente se va a realizar, y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva, de un juego de planos, en cuyas figuras de forma ilustrativa y no limitativa, se representan los detalles más característicos de la invención.
Breve descripción de los diseños
Figura 1. Muestra una vista en alzado de una caldera de presión, pudiendo observar la entrada inferior de agua, el posicionamiento del sensor de temperatura, tres electroválvulas superiores y unos medios de seguridad.
Figura 2. Muestra una vista, según el corte A-A de la figura anterior, pudiendo observar la pletina interna próxima a la base, y entre otros componentes, la resistencia interior, la entrada inferior de agua, la salida superior de agua y el sensor de temperatura.
Figura 3. Muestra una vista, según el corte B-B de la figura 1, pudiendo observar como la pletina interna próxima a la base presenta tres cortes respecto de su perímetro para el ascenso del agua introducida por inundación.
Descripción de una realización preferente
A la vista de las comentadas figuras y de acuerdo con la numeración adoptada podemos observar como el cuerpo 1 de caldera se constituye por dos mitades unidas con la interposición de una junta estanca definiendo un habitáculo estanco, en cuyo interior aloja una resistencia 4.
Por otra parte, el cuerpo 1 de caldera en su base interna presenta una pareja de pequeños salientes 2 en relación a los cuales se adosa y fija una pletina 3 de contorno semejante al habitáculo del cuerpo 1 de caldera, habiéndose practicado en la citada pletina 3, respecto de su contorno, tres cortes 5 de forma curvo cóncava.
Lógicamente, el cuerpo 1 de caldera incorpora una entrada 6 de agua a presión, a temperatura ambiente, en relación a su base inferior y una salida 7 de agua caliente para la preparación de la correspondiente bebida caliente.
Asimismo, la caldera incorpora un sensor 8 de temperatura que controla la temperatura del agua interior de la caldera, así como un medio 9 (protector térmico bimetal) de seguridad que provocará el corte de alimentación eléctrica si por cualquier circunstancia no se llega a producir la desconexión de la resistencia 4 y la temperatura del agua pueda aumentar de forma peligrosa.
Igualmente, la caldera incorpora unas electroválvulas 10, 11 y 12 para la adecuada conducción del agua caliente hacia el correspondiente lugar para la preparación de la bebida caliente solicitada. Así, dos de ellas (10 y 11) pueden ser para la conducción y control del agua para la preparación de té u otra bebida soluble y la otra puede ser para la conducción y control del agua para la preparación de café.
De esta forma, el objeto de la invención se basa en la incorporación de la pletina 3 de un material que cumpla las normas para uso alimentario, como, por ejemplo, de acero inoxidable en proximidad a la base interna del cuerpo de caldera, de manera que en la entrada del agua a presión topa con ella y el llenado del habitáculo interno del cuerpo 1 de caldera se produce por inundación al pasar de forma suave y progresiva el agua por los cortes 5 de la pletina 3.
Así, al topar el agua de entrada sobre la pletina 3 se evitan turbulencias en el interior del habitáculo del cuerpo 1 de caldera y la obtención de la temperatura por el sensor 8 es de una total fiabilidad, permitiendo que el agua adquiera la temperatura idónea para la preparación de las bebidas calientes.
En los diseños adjuntos puede observarse como en una realización practica de la invención la pletina 3 de acero inoxidable presenta tres orificios 5 quedando uno de ellos en relación a la pareja de pequeños salientes 2 a los que se fija, por lo que el agua circula, básicamente, por los otros dos orificios en posición ortogonal a él.
En definitiva, se trata de obtener una homogeneización del agua contenida en el cuerpo 1 de caldera con objeto de que el sensor 8 de temperatura detecte la correcta temperatura a la que se encuentra el agua en su conjunto, permitiendo que adquiera la idónea temperatura para la preparación de las bebidas calientes.

Claims (4)

1. Caldera de presión para máquinas automáticas expendedoras de bebidas calientes, siendo de utilidad para el calentamiento del agua a emplear en la realización de bebidas calientes, tales como café y té, disponiendo la caldera de presión de una resistencia para el calentamiento del agua, así como una entrada de agua respecto de su base inferior y una salida superior de agua caliente y unos medios de control de la temperatura del agua, caracterizada porque la base inferior interna del cuerpo (1) de caldera presenta, al menos, un pequeño saliente (2) de adosamiento y fijación de una pletina (3), estando dotada la pletina (3) de, al menos, un corte en relación a su contorno perimetral.
2. Caldera de presión para máquinas automáticas expendedoras de bebidas calientes, según reivindicación 1ª, caracterizada porque la pletina (3) es de un material válido para uso alimentario, como acero inoxidable.
3. Caldera de presión para máquinas automáticas expendedoras de bebidas calientes, según reivindicación 1ª, caracterizada porque la pletina (3), de contorno semejante al cuerpo (1) de caldera presenta tres cortes (5) de forma curvo cóncava.
4. Caldera de presión para máquinas automáticas expendedoras de bebidas calientes, según reivindicación 1ª, caracterizada porque el agua a presión entrante en el cuerpo (1) de caldera topa contra la pletina (3) llenando el cuerpo (1) de caldera por inundación.
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