ES2253496T3 - DOMESTIC ELECTRIC OVEN ENCASTRABLE. - Google Patents
DOMESTIC ELECTRIC OVEN ENCASTRABLE.Info
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- F24C15/2007—Removing cooking fumes from oven cavities
Abstract
Horno eléctrico doméstico encastrable en un hueco (5) que comprende una cavidad de cocción (11) alojada en una carcasa de horno (20) que define junto con la cavidad de cocción (11) un espacio de circulación de aire(21), comprendiendo la carcasa (20) una chapa inferior (25) adaptada para definir, con un plano inferior (6a) del hueco (5), un pasillo de circulación de aire (26) bajo la cavidad de cocción (11), caracterizado porque la chapa inferior (25) comprende una pared de obturación (30) entre el pasillo de circulación de aire (26) y el espacio de circulación de aire (21), comprendiendo la pared de obturación (30) al menos una abertura (31) con eje paralelo a la dirección (F) de circulación de aire en dicho pasillo (26).Domestic electric oven recessed in a hollow (5) comprising a cooking cavity (11) housed in a furnace housing (20) which defines together with the cooking cavity (11) an air circulation space (21), comprising the housing (20) a lower plate (25) adapted to define, with a lower plane (6a) of the hole (5), an air circulation passage (26) under the cooking cavity (11), characterized in that the plate lower (25) comprises a sealing wall (30) between the air circulation passage (26) and the air circulation space (21), the sealing wall (30) comprising at least one opening (31) with shaft parallel to the direction (F) of air circulation in said passage (26).
Description
Horno eléctrico doméstico encastrable.Built-in domestic electric oven.
La presente invención se refiere a un horno eléctrico para uso doméstico, encastrable en un hueco.The present invention relates to an oven electric for domestic use, recessed in a hole.
Se refiere de manera general a todos los hornos eléctricos aptos para ser empotrados en columna o bajo una encimera.It refers generally to all ovens electrical fittings to be embedded in a column or under a worktop.
La presente invención se refiere especialmente a los hornos eléctricos pirolíticos para uso doméstico, para los cuales, y para garantizar el correcto funcionamiento del horno, es necesario refrigerar suficientemente el horno y su entorno. GB 2 349 457 A muestra un horno de este tipo.The present invention especially relates to pyrolytic electric ovens for domestic use, for which, and to ensure the proper functioning of the oven, is It is necessary to sufficiently cool the oven and its surroundings. GB 2 349 457 A shows such an oven.
Para asegurar la refrigeración, se utiliza generalmente un sistema de convección forzada que permite proteger al mismo tiempo tanto el horno como el entorno del producto, principalmente el mueble en el que va encastrado.To ensure cooling, it is used generally a forced convection system that allows to protect at the same time both the oven and the product environment, mainly the furniture in which it is embedded.
Como muestra la figura 1A, un horno eléctrico para uso doméstico conocido comprende una cavidad de cocción 1 alojada en la carcasa de horno 2, que define un espacio de circulación de aire 3 alrededor de la cavidad de cocción.As Figure 1A shows, an electric oven for known domestic use it comprises a cooking cavity 1 housed in the oven housing 2, which defines a space of 3 air circulation around the cooking cavity.
El movimiento del aire en este espacio 3 se puede efectuar con un ventilador, como puede ser un motor tangencial 4.The movement of air in this space 3 can be perform with a fan, such as a tangential motor Four.
Dicho horno va empotrado en un hueco 5 definido por un mueble de encastramiento 6.Said oven is embedded in a defined hole 5 for a piece of furniture 6.
Como muestra la figura 1B, la carcasa 2 del horno tiene una chapa inferior 2a apta para definir, con un plano inferior 6a del hueco de encastramiento, un pasillo de circulación de aire 7 bajo la cavidad de cocción 1.As Figure 1B shows, the oven casing 2 It has a bottom plate 2a apt to define, with a plane bottom 6a of the hollow, a passageway of air 7 under the cooking cavity 1.
Dicho pasillo de circulación de aire 7 permite asegurar la emisión del aire de la parte delantera del horno hacia el fondo del mismo.Said air circulation passage 7 allows ensure air emission from the front of the oven towards the bottom of it.
La chapa inferior plana 2a de la carcasa hace tope contra una chapa de fondo 2b de dicha carcasa, definiendo el espacio de circulación de aire 3 en la parte trasera de la cavidad de cocción 1.The flat bottom plate 2a of the housing makes stop against a bottom plate 2b of said housing, defining the air circulation space 3 at the rear of the cavity cooking 1.
En el extremo trasero de la chapa inferior 2a se han previsto aberturas 8 de manera que el aire procedente del pasillo de circulación de aire 7 pueda ser introducido en el espacio de circulación de aire 3.At the rear end of the bottom plate 2a is they have provided openings 8 so that the air coming from the air circulation aisle 7 can be introduced into the air circulation space 3.
También se han previsto orificios 9 en la chapa de fondo 2b de la carcasa para que pueda penetrar el aire en el espacio de circulación de aire 3 en la parte trasera del horno.Holes 9 are also provided in the sheet bottom 2b of the housing so that air can penetrate the 3 air circulation space at the rear of the oven.
No obstante, el sistema integrado de convección forzada está diseñado para un tipo de configuración de encastramiento predefinido.However, the integrated convection system forced is designed for a configuration type of predefined embedding.
En efecto, el hueco de encastramiento 5 se puede efectuar, como en este caso, con un mueble 6 denominado "cerrado", en el cual el fondo del hueco 5 está tapado.Indeed, the recess hole 5 can be make, as in this case, with a furniture 6 called "closed", in which the bottom of the hole 5 is covered.
En este tipo de encastramiento, la llegada de aire del sistema de convección forzada se efectúa preferentemente por la parte delantera del mueble de encastramiento 6, en el pasillo de circulación de aire 7.In this type of encastramiento, the arrival of forced convection system air is preferably effected by the front part of the cabinet 6, in the corridor air circulation 7.
Por el contrario, el encastramiento se puede efectuar en un hueco formado por un mueble denominado "abierto", en el que el fondo del hueco no está obturado.On the contrary, the encastramiento can be make in a hole formed by a piece of furniture called "open", in which the bottom of the hole is not sealed.
En ese caso, la toma de aire en el sistema de convección forzada se realiza preferentemente por la parte trasera 5 del horno, en detrimento del aire fresco disponible en la parte delantera del horno.In that case, the air intake in the system forced convection is preferably performed at the rear 5 of the oven, to the detriment of the fresh air available in the part oven front.
Por lo tanto, los actuales sistemas de refrigeración presentan el inconveniente de que dependen del tipo de encastramiento y presentan limitaciones a la hora de montar el horno eléctrico en el hueco de encastramiento.Therefore, the current systems of refrigeration have the disadvantage that they depend on the type of encastramiento and present limitations at the time of mounting the electric oven in the hollow.
Por el contrario, si no se respeta el tipo de encastramiento recomendado para el horno, la refrigeración de éste y su entorno, sobre todo en la fase de funcionamiento pirolítico, no funcionaría o funcionaría mal.On the contrary, if the type of recommended recess for the oven, the cooling of the oven and its environment, especially in the pyrolytic operating phase, not It would work or work badly.
Para no estar sometido a la influencia del tipo de encastramiento, una solución ya propuesta consiste en asociar al sistema de convección forzada un doble tabique del horno alrededor de la carcasa de horno, permitiendo controlar la circulación de aire en la carcasa de horno y alrededor de ella.Not to be subject to the influence of the type of encastramiento, a solution already proposed is to associate the forced convection system a double oven partition around of the oven housing, allowing to control the circulation of air in the oven housing and around it.
Pero esta solución es costosa y aumenta las dimensiones totales del horno.But this solution is expensive and increases total dimensions of the oven.
La presente invención tiene por objeto resolver los citados inconvenientes y proponer un horno eléctrico de uso doméstico en el que la geometría de la carcasa permita asegurar la circulación del aire alrededor de la cavidad de cocción sea cual sea el tipo de encastramiento que se elija.The present invention is intended to resolve the aforementioned inconveniences and propose an electric oven for use domestic in which the geometry of the housing allows to ensure the air circulation around the cooking cavity whatever be the type of encastramiento that is chosen.
La presente invención está por ello orientada hacia un horno eléctrico para uso doméstico encastrable en un hueco que comprende una cavidad de cocción alojada en una carcasa de horno, que define con la cavidad de cocción un espacio de circulación de aire, comprendiendo la carcasa una chapa inferior apta para definir con un plano inferior del hueco un pasillo de circulación de aire bajo la cavidad de cocción.The present invention is therefore oriented towards an electric oven for domestic use recessed in a hole comprising a cooking cavity housed in a housing of oven, which defines with the cooking cavity a space of air circulation, the housing comprising a lower plate suitable for defining with a lower plane of the hole a corridor of air circulation under the cooking cavity.
Según la invención, la chapa inferior comprende una pared de obturación entre el pasillo de circulación de aire y el espacio de circulación de aire, comprendiendo la pared de obturación al menos una abertura con un eje paralelo a la dirección de circulación de aire en el pasillo de circulación.According to the invention, the bottom plate comprises a sealing wall between the air circulation aisle and the air circulation space, comprising the wall of sealing at least one opening with an axis parallel to the direction of air circulation in the circulation aisle.
De este modo, el pasillo de aspiración de aire formado bajo la cavidad de cocción, entre la chapa inferior de la carcasa de horno y el plano inferior del hueco, desemboca en el espacio de circulación de aire alrededor de la cavidad de cocción y permite asegurar que el aire llegue preferentemente por la parte delantera del horno, gracias a una o varias aberturas en la prolongación de la dirección del flujo de aire procedente de la parte delantera del horno.In this way, the air suction aisle formed under the cooking cavity, between the bottom plate of the oven housing and the lower plane of the hole, flows into the air circulation space around the cooking cavity and allows to ensure that the air arrives preferably from the part front of the oven, thanks to one or more openings in the prolongation of the direction of the air flow from the front of the oven.
De esta manera, sea cual sea el tipo de encastramiento y esté o no obturado el hueco de la parte trasera de la carcasa de horno, la emisión de aire al espacio de circulación de aire se efectúa preferentemente por la parte delantera del horno.In this way, whatever the type of embedded and whether or not the hole in the rear is blocked from the oven housing, the emission of air into the space of air circulation is preferably carried out by the party oven front.
De este modo, queda garantizado el equilibrio de la corriente de aire en el espacio de circulación de aire, necesario para una buena refrigeración de la cavidad del horno de cocción, sea cual sea el tipo de encastramiento del horno, siempre que éste no modifique las condiciones de dicho equilibrio de la corriente de aire definido por el fabricante del horno.In this way, the balance of the air flow in the air circulation space, necessary for good cooling of the baking oven cavity, be whatever type of furnace embedding, provided that it does not modify the conditions of said equilibrium of the current of air defined by the oven manufacturer.
Según una característica preferida de la invención, la pared de obturación está formada por un saliente de la chapa inferior.According to a preferred feature of the invention, the sealing wall is formed by a projection of the bottom plate.
De este modo, se realiza fácilmente la obturación del pasillo de circulación de aire con el plegado de la chapa inferior.In this way, the shutter is easily performed of the air circulation corridor with the folding of the sheet lower.
Según otra característica preferida de la invención, la carcasa de horno comprende una chapa de fondo que define junto con el fondo de la cavidad de cocción una parte del espacio de circulación de aire, estando adaptada la pared de obturación para obturar el pasillo de circulación de aire antes de la chapa de fondo de la carcasa.According to another preferred feature of the invention, the oven housing comprises a bottom plate which together with the bottom of the cooking cavity, defines a part of the air circulation space, the wall being adapted from shutter to seal the air circulation aisle before the bottom plate of the housing.
El aire aspirado en el pasillo de circulación se introduce así en el espacio de circulación de aire antes de la chapa de fondo.The air sucked into the circulation aisle is thus introduces into the air circulation space before the bottom plate.
Esta aspiración de aire en la parte delantera del horno no está por tanto obstaculizada por la escasa cantidad de aire que pueda ser aspirado por la parte trasera del horno, sobre todo en las juntas de las placas de la carcasa de horno.This air intake at the front of the oven is therefore not hindered by the small amount of air that can be sucked in the back of the oven, over all in the gasket of the oven housing plates.
Según otra característica preferida de la invención, la pared de obturación está adaptada para obturar el pasillo de circulación de aire frente al fondo de la cavidad de cocción.According to another preferred feature of the invention, the sealing wall is adapted to seal the air circulation aisle facing the bottom of the cavity of cooking.
El aire aspirado por la parte delantera del horno se introduce en el espacio de circulación de aire directamente detrás de la cavidad de cocción.The air sucked in the front of the oven is introduced into the air circulation space directly behind the cooking cavity.
Ello permite asegurar una refrigeración óptima de la cavidad de cocción y, sobre todo, de las cajas de bornes u otros elementos eléctricos fijados en el fondo de dicha cavidad de cocción.This allows to ensure optimum cooling of the cooking cavity and, above all, of the terminal boxes or other electrical elements fixed at the bottom of said cavity of cooking.
En la descripción que sigue, se verán otras particularidades y ventajas de la invención.In the description that follows, others will be seen particularities and advantages of the invention.
En las figuras anexas, aportadas a título de ejemplos no limitativos:In the attached figures, contributed by way of non-limiting examples:
- la figura 1A es una vista en corte transversal de un horno eléctrico según el procedimiento anteriormente descrito;- Figure 1A is a cross-sectional view of an electric oven according to the procedure above described;
- la figura 1B es una vista en perspectiva de una chapa inferior del horno eléctrico de la figura 1A;- Figure 1B is a perspective view of a bottom plate of the electric oven of Figure 1A;
-la figura 2A es una vista en corte transversal de un horno según un modo de realización de la invención; y-Figure 2A is a cross-sectional view of an oven according to an embodiment of the invention; Y
- la figura 2B es una vista en perspectiva de una chapa inferior del horno eléctrico de la figura 2A.- Figure 2B is a perspective view of a bottom plate of the electric oven of figure 2A.
Como muestra la figura 2A, el horno de cocción según la invención es en este caso un horno eléctrico para uso doméstico, destinado a ser encastrado en un hueco de encastramiento 5, formado por un mueble de encastramiento paralepipédico 6.As Figure 2A shows, the cooking oven according to the invention is in this case an electric oven for use domestic, intended to be embedded in a hollow 5, formed by a parallelepiped recessed furniture 6.
Dicho horno comprende una cavidad de cocción 11 de forma paralepipédica definida por tabiques 12.Said oven comprises a cooking cavity 11 in a parallel way defined by partitions 12.
En la cavidad de cocción se encuentran elementos calefactores 13, por ejemplo resistencias eléctricas, colocados generalmente de manera visible en la parte superior de la cavidad y en la parte inferior de la misma, tapados por el fondo 14 del horno.In the cooking cavity there are elements heaters 13, for example electric resistors, placed generally visibly at the top of the cavity and at the bottom of it, covered by the bottom 14 of the oven.
Esta cavidad de cocción 11 está obturada de manera clásica en la fachada del horno con una puerta 15 colocada sobre un panel de control 16.This cooking cavity 11 is sealed with classic way on the facade of the oven with a door 15 placed on a control panel 16.
Además, puede haber un ventilador 17 en el interior de la cavidad de cocción 11 para impulsar el aire de cocción y homogeneizar la temperatura en el interior de la cavidad de cocción 11.In addition, there may be a fan 17 in the inside the cooking cavity 11 to boost the air of cooking and homogenize the temperature inside the cavity cooking 11.
Los humos de cocción se pueden escapar a través de un orificio 18 situado en la parte superior de la cavidad de cocción.Cooking fumes can escape through of a hole 18 located at the top of the cavity of cooking.
Dicha cavidad de cocción 11 está alojada en la carcasa de horno 20, de forma que queda un espacio de circulación de aire 21 entre la carcasa de horno 20 y la cavidad de cocción 11.Said cooking cavity 11 is housed in the oven housing 20, so that there is a circulation space of air 21 between the oven housing 20 and the cooking cavity eleven.
De manera clásica, las paredes externas de la cavidad de cocción 11 están recubiertas con un aislante térmico 22, formado por ejemplo por una capa de lana de vidrio.Classically, the outer walls of the cooking cavity 11 are coated with a thermal insulator 22, For example formed by a layer of glass wool.
Para garantizar la circulación de aire en el espacio de circulación 21, se coloca un ventilador tangencial 23 en dicho espacio, cerca de una abertura 24 de la cavidad de cocción 11.To ensure air circulation in the circulation space 21, a tangential fan 23 is placed in said space, near an opening 24 of the cooking cavity eleven.
Dicha abertura 24 permite asegurar la comunicación entre la cavidad de cocción 11 y el espacio de circulación de aire 21.Said opening 24 allows to ensure the communication between the cooking cavity 11 and the space of air circulation 21.
El ventilador tangencial 12 fuerza la circulación del aire en la cavidad de cocción 11 y el espacio de circulación 21, sobre todo en la fase de tratamiento pirolítico de las paredes de la cavidad de cocción 11.Tangential fan 12 forces circulation of the air in the cooking cavity 11 and the circulation space 21, especially in the pyrolytic treatment phase of the walls of the cooking cavity 11.
De este modo, el ventilador tangencial 12 permite asegurar la circulación del aire en el espacio de circulación de aire 21 alrededor de la cavidad de cocción 11, con el fin de enfriar dicha cavidad de cocción, la carcasa de horno 20 y el entorno del horno.Thus, the tangential fan 12 allows to ensure air circulation in the space of air circulation 21 around the cooking cavity 11, with the in order to cool said cooking cavity, the oven housing 20 and the oven environment.
Este espacio de circulación de aire 21 comprende una primera parte 21a definida entre el fondo de la cavidad de cocción 11 y una chapa de fondo 20a de la carcasa de horno 20.This air circulation space 21 comprises a first part 21a defined between the bottom of the cavity of cooking 11 and a bottom plate 20a of the oven housing 20.
Una segunda parte 21b de este espacio de circulación de aire se encuentra en la parte superior del horno, entre la pared superior de la cavidad de cocción 11 y la chapa superior 20b de la carcasa de horno 20.A second part 21b of this space of air circulation is in the upper part of the oven, between the upper wall of the cooking cavity 11 and the plate top 20b of the oven housing 20.
Aunque no aparecen en la figura 2A, también se han dispuesto espacios de circulación de aire a lo largo de las caras laterales de la cavidad de cocción 11.Although they do not appear in Figure 2A, they are also they have arranged air circulation spaces along the side faces of the cooking cavity 11.
La carcasa de horno 20 comprende también una chapa inferior 25 que está adaptada para definir con un plano inferior 6a del hueco de encastramiento 5, un pasillo 26 de circulación de aire bajo la cavidad de cocción 11.The oven housing 20 also comprises a bottom plate 25 which is adapted to define with a plane bottom 6a of the hollow hole 5, a passage 26 of air circulation under the cooking cavity 11.
Aquí, el plano inferior 6a está definido por la pared inferior del mueble de encastramiento 6.Here, the lower plane 6a is defined by the bottom wall of the enclosure furniture 6.
Por supuesto, cuando el encastramiento se efectúa bajo una encimera, el plano inferior del hueco de encastramiento puede corresponderse directamente con el suelo.Of course, when the embedding is done under a countertop, the bottom plane of the hollow hole It can correspond directly to the ground.
La chapa inferior 25 se presenta por separado en la figura 2B.The bottom plate 25 is presented separately in Figure 2B.
Dicha chapa inferior 25 comprende una porción central 27, cuya sección transversal tiene forma de U invertida.Said bottom plate 25 comprises a portion central 27, whose cross section is U-shaped inverted
De este modo, el pasillo de circulación de aire 26 está definido entre esta porción central 27 y el plano inferior 6a del hueco de encastramiento.In this way, the air circulation aisle 26 is defined between this central portion 27 and the lower plane 6th of the hollow hole.
Este pasillo de circulación de aire 26 está realizado en toda la profundidad del horno, desde la parte delantera hasta el fondo del horno de cocción.This air circulation passage 26 is made in the entire depth of the oven, from the part front to the bottom of the cooking oven.
La chapa inferior 25 comprende además dos alas de extremidades replegadas 28, colocadas a ambos lados de la porción central 27.The bottom plate 25 further comprises two wings of folded limbs 28, placed on both sides of the central portion 27.
Dichas alas de extremidades replegadas 28 definen, junto con la porción central 27, dos canales 29 en forma de U.Said wings of folded limbs 28 define, together with the central portion 27, two channels 29 in shape of U.
Las alas replegadas 28 y los canales 29 se encuentran colocados respectivamente a cada lado del horno de cocción.The folded wings 28 and the channels 29 are they are placed respectively on each side of the oven cooking.
El aire también se introduce por la parte delantera del horno, a la altura de los dos canales 29.The air is also introduced by the part front of the oven, at the height of the two channels 29.
Según la invención, la chapa inferior 25 comprende una pared de obturación 30 que permite obturar el pasillo de circulación de aire 26.According to the invention, the bottom plate 25 comprises a shutter wall 30 that allows the aisle to be sealed of air circulation 26.
Como muestra la figura 2A, la pared de obturación 30 se encuentra colocada entre el pasillo de circulación de aire 26 y el espacio de circulación de aire 21.As Figure 2A shows, the sealing wall 30 is placed between the air circulation passage 26 and the air circulation space 21.
Esta pared de obturación 30 comprende al menos una abertura 31 con eje paralelo a la dirección F de circulación del aire en el pasillo 26.This sealing wall 30 comprises at least an opening 31 with axis parallel to the direction F of circulation of the air in the hall 26.
Preferentemente, esta pared de obturación 30 comprende una serie de aberturas 31 repartidas en la sección transversal en forma de U del pasillo de circulación de aire 26.Preferably, this sealing wall 30 it comprises a series of openings 31 distributed in the section U-shaped cross section of the air circulation passage 26.
Aquí, las aberturas 31 están repartidas uniformemente en la pared de obturación 30, según la anchura del horno de cocción.Here, the openings 31 are distributed evenly in the sealing wall 30, according to the width of the cooking oven
Por supuesto, esta serie de aberturas podría ser sustituida por una sólo ranura.Of course, this series of openings could be replaced by a single slot.
Dichas aberturas 31 que desembocan según el eje de circulación del aire en el pasillo de circulación 26, favorecen la extracción del aire a partir de la parte delantera del horno hacia el fondo del mismo.Said openings 31 that flow along the axis of air circulation in the circulation aisle 26, favor air extraction from the front of the oven towards the bottom of it.
Dicha pared de obturación 30 está formada por ejemplo por un saliente de la chapa inferior 25.Said sealing wall 30 is formed by example by a projection of the bottom plate 25.
De este modo, la chapa inferior 25 está plegada una primera vez para formar la pared de obturación 30, en una distancia correspondiente a la altura del pasillo de circulación 26 y plegada una segunda vez para formar un ala libre 32 que se extiende desde la pared de obturación 30 hasta la chapa de fondo 20a de la carcasa 20.In this way, the bottom plate 25 is folded a first time to form the shutter wall 30, in a distance corresponding to the height of the passageway 26 and folded a second time to form a free wing 32 that extends from the sealing wall 30 to the bottom plate 20a of the housing 20.
Este ala libre 32 reposa directamente sobre el plano inferior 6a del hueco de encastramiento.This free wing 32 rests directly on the lower plane 6a of the recess hole.
Como muestra la figura 2A, la pared de obturación 30 está adaptada para obturar el pasillo de circulación de aire 26 a la altura del fondo de la cavidad de cocción 11.As Figure 2A shows, the sealing wall 30 is adapted to seal the air circulation aisle 26 at the bottom of the cooking cavity 11.
De este modo, el aire que circula en el pasillo 26 desemboca en el espacio de circulación de aire 21, directamente en la parte trasera de la cavidad de cocción 11.In this way, the air circulating in the hall 26 flows into the air circulation space 21, directly at the rear of the cooking cavity 11.
Además, la pared de obturación 30 está adaptada para que obture el pasillo de circulación de aire 26 antes de la chapa de fondo 20a de la carcasa 20.In addition, the shutter wall 30 is adapted so that it clears the air circulation passage 26 before the bottom plate 20a of the housing 20.
Por otro lado, la pared de obturación 30 es paralela a la chapa de fondo 20a de la carcasa 20 del horno.On the other hand, the shutter wall 30 is parallel to the bottom plate 20a of the oven housing 20.
La introducción del aire en el sistema de convección forzada se lleva a cabo preferentemente por los orificios 31, que desembocan en la primera parte 21a del espacio de circulación de aire 21.The introduction of air into the system forced convection is preferably carried out by holes 31, which lead to the first part 21a of the space of air circulation 21.
En consecuencia, el aire aspirado por el ventilador tangencial 23 procede en su mayor parte del aire del pasillo de circulación 26, tanto si existe la pared trasera 6b del hueco de encastramiento como si no existe.Consequently, the air sucked by the tangential fan 23 proceeds mostly from the air in the circulation aisle 26, whether there is the rear wall 6b of the hollow recess as if it does not exist.
A modo de ejemplo, el aire aspirado por la parte delantera del horno en el pasillo de circulación 26 puede representar el 75% de la llegada de aire al espacio de circulación de aire 21.As an example, the air drawn by the part front of the oven in the aisle 26 can represent 75% of the arrival of air into the circulation space of air 21.
Las condiciones de corriente de aire de la refrigeración del horno no se ven modificadas por el tipo de encastramiento y pueden ser predeterminadas por el fabricante.The air flow conditions of the oven cooling are not modified by the type of embedded and can be predetermined by the manufacturer.
De esta manera, se obtiene una buena refrigeración del horno y su entorno, sobre todo en la pirolisis.In this way, you get a good oven cooling and its surroundings, especially in the pyrolysis
Por supuesto, se pueden realizar numerosas modificaciones al ejemplo de realización arriba descrito sin salir del ámbito de la invención tal y como se define en las reivindicaciones.Of course, many can be done modifications to the embodiment described above without leaving of the scope of the invention as defined in the claims.
Claims (7)
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