ES2249397T3

ES2249397T3 - GAS MIXER AND AIR BURNER WITH INCREASED POWER.

Info

Publication number: ES2249397T3
Application number: ES01401572T
Authority: ES
Inventors: Ludovic Thiebaux; Jean-Claude Molla
Original assignee: Gaz de France SA
Current assignee: Engie SA
Priority date: 2000-07-10
Filing date: 2001-06-15
Publication date: 2006-04-01
Anticipated expiration: 2021-06-15
Also published as: DE60115773T2; FR2811410A1; EP1172607A1; FR2811410B1; EP1172607B1; DE60115773D1

Abstract

Quemador (10) que comprende: - un cuerpo (12) equipado con por lo menos un medio (14) de soporte de llamas provisto de orificios (17) para el paso a través de ellos de una mezcla de gases inflamados a fin de formar unas llamas principales (F), y - un sistema de alimentación (20) con mezcla de gas combustible y de aire comburente conectado al medio (14) de soporte de llamas, - unos medios auxiliares (30) de combustión para enviar un flujo gaseoso (G) sustancialmente en dirección a dichas llamas principales con los gases inflamados con los cuales se mezclan para crear unas llamas secundarias (F¿) que se desarrollan entre las llamas principales (F), o como consecuencia de éstas, de manera que aporten un incremento de potencia al medio (14) de soporte de llamas con el cual cooperan los medios auxiliares (30) de combustión, caracterizado porque los medios auxiliares de combustión (30) comprenden por lo menos un inyector (32) conectado a una fuente de gas combustible sustancialmente puro y que emite un chorro turbulento de dicho gas sustancialmente puro originando las llamas secundarias (F¿).Burner (10) comprising: - a body (12) equipped with at least one flame support means (14) provided with holes (17) for passing through them a mixture of inflamed gases in order to form main flames (F), and - a feed system (20) with a mixture of combustible gas and combustion air connected to the flame support means (14), - auxiliary combustion means (30) for sending a gaseous flow (G) substantially in the direction of said main flames with the inflamed gases with which they are mixed to create secondary flames (F¿) that develop between the main flames (F), or as a consequence thereof, so that they provide a increase in power to the flame support means (14) with which the auxiliary combustion means (30) cooperate, characterized in that the auxiliary combustion means (30) comprise at least one injector (32) connected to a gas source substantially fuel pure and emits a turbulent stream of said substantially pure gas causing secondary flames (F¿).

Description

Quemador de mezcla de gas y de aire con potencia incrementada.Gas and air mixture burner with power increased

El campo de la invención es el de los quemadores de mezcla de gas combustible y de aire comburente, en particular con inducción de aire y premezcla parcial de gas y de aire, tales como en particular los quemadores para cocinas industriales o particulares.The field of the invention is that of the burners of a mixture of combustible gas and combustion air, in particular with air induction and partial premixing of gas and air, such such as burners for industrial kitchens or private individuals

En este campo, se conocen ya unos quemadores del tipo que comprende un cuerpo equipado con por lo menos un medio de soporte de llamas provisto de orificios para el paso a través de ellos de gases inflamados a fin de formar unas llamas principales, y un sistema de alimentación con mezcla de gas combustible y de aire comburente conectado al medio de soporte de llamas. Estos quemadores, totalmente típicos como los de llamas azules circulares (o en corona) con inducción de aire atmosférico y premezcla parcial, adolecen de diversos inconvenientes ligados en particular a su rendimiento de superficie a menudo insuficiente (en particular en utilización profesional) y/o de contaminación (expulsión de gases contaminantes). La evolución de la demanda del mercado conduce por una parte a querer aumentar la potencia máxima de estos quemadores conservando al mismo tiempo su volumen, es decir la relación potencia/dimensiones, y por otra parte a aumentar la zona de utilización (denominada "flexibilidad") que es la relación entre la potencia máxima y la potencia mínima disponible en el quemador. Teniendo en cuenta las obligaciones normativas en materia de emisiones contaminantes (CO en particular), unas obligaciones de seguridad de funcionamiento y del estado actual de la técnica, resulta difícil aumentar la densidad de potencia para una dimensión (diámetro por ejemplo) de quemador determinada.In this field, some burners of the type comprising a body equipped with at least one means of flame holder provided with holes for passage through they of inflamed gases in order to form a main flame, and a feed system with a mixture of combustible gas and air oxidizer connected to the flame support medium. These burners, totally typical like those of circular blue flames (or in crown) with induction of atmospheric air and partial premix, they suffer from various drawbacks linked in particular to their surface performance often insufficient (particularly in professional use) and / or pollution (gas expulsion pollutants) The evolution of market demand leads by a part to want to increase the maximum power of these burners while maintaining its volume, that is, the relationship power / dimensions, and on the other hand to increase the area of utilization (called "flexibility") which is the relationship between the maximum power and the minimum power available in the burner. Taking into account regulatory obligations regarding of polluting emissions (CO in particular), obligations of safety of operation and the current state of the art, it is difficult to increase the power density for a dimension (diameter for example) of determined burner.

Se describe en el documento WO-A-98 30838 un perfeccionamiento en este tipo de quemador que consiste en que el quemador comprende además unos medios auxiliares de combustión para enviar un flujo gaseoso sustancialmente en dirección a dichas llamas principales con los gases inflamados con los cuales se mezcla para crear unas llamas secundarias que se desarrollan entre las llamas principales, o a continuación de éstas, de manera que aporten un incremento de potencia al medio de soporte de llamas con el cual cooperan los medios auxiliares de combustión.It is described in the document WO-A-98 30838 an improvement in this type of burner which consists in that the burner comprises also auxiliary combustion means to send a flow gas substantially in the direction of said main flames with the inflamed gases with which it mixes to create some secondary flames that develop between the main flames, or following these, so that they contribute an increase of power to the flame support medium with which the auxiliary means of combustion.

Esta asociación de dos medios de producción de calor es simple de realizar y permite una ganancia de potencia a nivel de la mezcla de las llamas principales y secundarias.This association of two means of production of heat is simple to perform and allows a power gain to Mix level of the main and secondary flames.

Sin embargo, la invención prevé obtener una densidad de potencia a nivel de las llamas principales del quemador, muy superior a la proporcionada por un quemador, tal como el descrito en el documento WO-A-98 30838, asociando dos medios de combustión diferentes a través del cual se escapa una misma mezcla gaseosa.However, the invention provides for obtaining a power density at the level of the main flames of the burner, far superior to that provided by a burner, such as that described in WO-A-98 30838, associating two different combustion means through the which escapes the same gaseous mixture.

La invención prevé además proponer una solución simple, fiable, práctica y poco onerosa. Para ello, la invención propone que los medios auxiliares de combustión comprendan por lo menos un inyector conectado a una fuente de gas combustible sustancialmente puro y que emite un chorro turbulento de dicho gas sustancialmente puro que da origen a las llamas secundarias.The invention also provides a solution Simple, reliable, practical and inexpensive. For this, the invention proposes that auxiliary combustion means understand minus an injector connected to a source of combustible gas substantially pure and emitting a turbulent jet of said gas substantially pure that gives rise to secondary flames.

El chorro turbulento así creado en el entorno inmediato de las llamas principales permite una combustión mejorada en razón de su velocidad que genera un mejor removido del aire circundante. Dicho de otro modo, la combustión de las llamas secundarias y la combustión de la mezcla de gas combustible y de aire comburente interactúan, lo que permite aumentar la densidad de potencia proporcionada por un quemador con mezcla de aire combustible y de gas comburente para un nivel de contaminación determinado. Además, el removido de aire aumenta el coeficiente de transferencia térmica al recipiente a calentar (cacerola por ejemplo).The turbulent jet thus created in the environment Immediate main flame allows enhanced combustion because of its speed that generates a better removal of air surrounding. In other words, the burning of the flames secondary and combustion of the mixture of combustible gas and oxidizing air interact, allowing to increase the density of power provided by an air mixed burner fuel and oxidising gas for a pollution level determined. In addition, air removal increases the coefficient of thermal transfer to the container to be heated (saucepan for example).

A fin de optimizar el encendido de los medios de combustión auxiliares, está previsto que el sistema de alimentación del quemador comprenda:In order to optimize the ignition of the means of auxiliary combustion, it is planned that the power system from the burner understand:

--: unos medios para disparar la apertura de la alimentación de gas combustible de los medios auxiliares de combustión únicamente cuando los medios de soporte de llamas están a potencia máxima, ysome means to trigger the opening of the gas supply fuel from auxiliary combustion means only when the flame support means are at maximum power, and

--: unos medios para disparar el cierre de la alimentación de gas combustible de los medios auxiliares de combustión cuando la potencia del medio de soporte de llamas pasa sustancialmente por debajo de dicha potencia máxima. some means for firing the gas supply shutdown fuel from auxiliary combustion means when the power of the flame support medium passes substantially through below said maximum power.

Así, los medios de combustión auxiliares solamente se pondrán en marcha cuando la potencia del quemador principal, de manera que impulse este quemador de una sola vez, por ejemplo para aumentar muy rápidamente la potencia bajo una cacerola de agua a calentar, todo ello sin aumentar el tamaño del quemador.Thus, auxiliary combustion media will only be started when the burner power main, so that it drives this burner at once, by example to very quickly increase the power under a saucepan of water to be heated, all without increasing the size of the burner.

Por razones ligadas a la flexibilidad de utilización y a la facilidad de concepción y de fabricación del quemador, está previsto que los medios de soporte de llamas estén constituidos por un cabezal de combustión alimentado por una fuente de mezcla de gas regulable en potencia, siendo las llamas principales entonces modulables y desarrollándose entonces en el contorno de este cabezal, a nivel de los orificios de paso de los gases inflamados, y que los medios auxiliares de combustión sean entonces de regulación del tipo todo o nada (abierto o cerrado).For reasons linked to the flexibility of use and ease of conception and manufacturing of burner, the flame support means are provided to be constituted by a combustion head powered by a source gas mixture adjustable in power, the flames being main then modular and developing then in the contour of this head, at the level of the holes of the inflamed gases, and that the auxiliary combustion means are then regulation of the all or nothing type (open or closed).

En particular, para una mejor repartición de las llamas, el cabezal de combustión será preferentemente de sección circular y los inyectores estarán entonces dispuestos sobre un círculo concéntrico con el cabezal de combustión e inclinados en un ángulo no nulo con la vertical, siendo el radio del círculo y el ángulo de inclinación entonces elegidos de tal manera que los inyectores apunten en dirección al extremo de las llamas principales que salen del cabezal de combustión. Los inyectores podrán en particular estar en número de cuatro regularmente repartidos sobre un círculo y apuntarán hacia los orificios de salida del cabezal circular del quemador, más precisamente hacia el extremo de las llamas principales que salen de este cabezal de tal manera que el gas puro que sale de los inyectores sea propulsado hacia el extremo de dichas llamas principales.In particular, for a better distribution of flame, the combustion head will preferably be of section circular and the injectors will then be arranged on a concentric circle with the combustion head and inclined in a angle not zero with the vertical, being the radius of the circle and the tilt angle then chosen in such a way that the injectors point towards the end of the main flames Coming out of the combustion head. The injectors may in particular be in number of four regularly spread over a circle and will point towards the head outlet holes circular of the burner, more precisely towards the end of the main flames that leave this head in such a way that the pure gas coming out of the injectors is propelled towards the end of these main flames.

Según una variante de realización, el cabezal de combustión podrá ser anular y presentar unos orificios de paso de la mezcla de gas adaptados para que las llamas principales se desarrollen hacia el centro de dicho cabezal, y los inyectores estarán entonces preferentemente situados en el interior de este aro y orientados de forma centrífuga, en dirección a las llamas principales, a nivel de su extremo. Esta estructura reduce también el tamaño del quemador puesto que los inyectores están dispuestos en el interior del cabezal.According to a variant embodiment, the head of combustion may be annulled and have holes for the gas mixture adapted so that the main flames are develop towards the center of said head, and the injectors they will then be preferably located inside this ring and oriented centrifugally, in the direction of the flames main, at the level of its end. This structure also reduces the size of the burner since the injectors are arranged inside the head.

En particular, en aras de la compacidad del dispositivo, el cabezal de combustión podrá integrar directamente los inyectores de los medios auxiliares de combustión.In particular, for the sake of the compactness of the device, the combustion head can integrate directly the injectors of the auxiliary combustion means.

La invención se refiere asimismo a un aparato de cocción (tal como una cocina) o de calefacción (calentador de agua) equipado con un quemador tal como el descrito, con sus medios auxiliares de combustión.The invention also relates to an apparatus of cooking (such as a kitchen) or heating (water heater) equipped with a burner as described, with its means combustion auxiliaries.

La invención y su realización se pondrán más claramente de manifiesto con la ayuda de la descripción siguiente, haciendo referencia a los planos, en los que:The invention and its implementation will become more clearly manifest with the help of the following description, referring to the plans, in which:

- la figura 1 es una vista en perspectiva de un quemador de acuerdo con la invención,- Figure 1 is a perspective view of a burner according to the invention,

- la figura 2 es una vista por encima del quemador de la figura 1,- Figure 2 is a view above the burner of figure 1,

- la figura 3 es una vista lateral de la figura 1,- figure 3 is a side view of figure one,

- la figura 4 es un esquema de alimentación con mezcla de gas para el quemador de las figuras anteriores, y- Figure 4 is a power scheme with gas mixture for the burner of the previous figures, and

- la figura 5 es una vista en sección de una variante de realización de la figura 1.- Figure 5 is a sectional view of a variant embodiment of figure 1.

Como se puede observar en la figura 1, la invención se refiere a un quemador 10 para mezcla de gas que comprende un cuerpo 12, típicamente de metal (por ejemplo en fundición de aluminio) sobre el cual está montado un medio 14 de soporte de llamas en forma de un cabezal 15 de combustión sustancialmente horizontal, por ejemplo de latón, provista de un sombrerete 16. Este cabezal de combustión 15 es en este caso por ejemplo de sección circular de centro A, como se puede apreciar más precisamente en la figura 2. El mismo está también perforado por varios orificios laterales 17 (véase la figura 3) adaptados para permitir el paso de una premezcla de gases inflamados (gas natural y aire) para la formación de llamas principales F (o primarias) que se desarrollan en forma de corona alrededor del cabezal. El quemador 10 comprende asimismo un sistema de alimentación 20 conectado en particular al cabezal de combustión. Se describe más en detalle más adelante con la ayuda de la figura 4.As can be seen in Figure 1, the invention relates to a burner 10 for gas mixing which it comprises a body 12, typically of metal (for example in cast aluminum) on which a means 14 of flame holder in the form of a combustion head 15 substantially horizontal, for example brass, provided with a cap 16. This combustion head 15 is in this case by example of circular section of center A, as you can see more precisely in figure 2. It is also perforated by several side holes 17 (see figure 3) adapted for allow the passage of a premix of inflamed gases (natural gas and air) for the formation of F (or primary) main flames that They develop in the form of a crown around the head. He burner 10 also comprises a feeding system 20 connected in particular to the combustion head. More is described in detail later with the help of figure 4.

Como se puede observar, el quemador 10 está también provisto de medios 30 auxiliares (o secundarios) de combustión que se presentan en forma de uno o varios inyectores 32 que forman resalte del cuerpo. Estos inyectores 32, por ejemplo en número de cuatro dispuestos concéntricamente alrededor del cabezal de combustión según un círculo de centro A y de radio R, son alimentados con gas combustible sustancialmente puro (dicho de otro modo que sólo comprenden sustancialmente gas combustible, o por lo menos sin gas comburente) a una presión preferentemente constante. Son independientes del cabezal de combustión 15 y funcionan en todo o nada, mientras que el cabezal de combustión es por el contrario regulable en potencia de manera que dé origen a unas llamas modulables F. Estos inyectores 32 cooperan estrechamente con el cabezal de combustión 15 de manera que puedan aportar un incremento localizado de potencia cuando se desee. Para ello, los inyectores 32 están previstos para enviar un flujo de gas puro dirigido en dirección a los gases de combustión que forman las llamas que salen del cabezal de combustión, y en particular en dirección al punto H, en el extremo de las llamas principales (véase la figura 5).As can be seen, the burner 10 is also provided with auxiliary (or secondary) means of combustion in the form of one or more injectors 32 that form body protrusion. These injectors 32, for example in number of four concentrically arranged around the head of combustion according to a circle of center A and radius R, are fed with substantially pure combustible gas (said of another so that they only substantially comprise combustible gas, or so less without oxidizing gas) at a preferably constant pressure. They are independent of combustion head 15 and work throughout or nothing, while the combustion head is on the contrary adjustable in power so that it gives rise to flames Modulators F. These injectors 32 cooperate closely with the combustion head 15 so that they can provide an increase localized power when desired. To do this, the injectors 32 are intended to send a flow of pure gas directed at direction to the flue gases that form the flames that come out of the combustion head, and in particular in the direction of point H, at the end of the main flames (see figure 5).

Se puede observar que los inyectores 32 pueden estar inclinados formando un ángulo \alpha no nulo (positivo o negativo) con la vertical, por ejemplo si se alejan un poco los inyectores del centro del cabezal aumentando el radio R del círculo sobre el cual se encuentran. Es preferible elegir siempre un diámetro de círculo y un ángulo \alpha de inclinación tales que el chorro de gas que sale de los inyectores 32 apunte en dirección a los gases de combustión que forman las llamas principales para que se mezcle con éstos, preferentemente en dirección al punto extremo de dichas llamas principales de tal manera que unas llamas secundarias F' puedan crearse correctamente como consecuencia o entre las llamas principales, por interencendido con éstas (las llamas principales resultan entonces unas llamas "pilotos" de las llamas secundarias).It can be seen that the injectors 32 can be inclined to form a non-null α angle (positive or negative) with the vertical, for example if the head center injectors increasing the radius R of the circle on which they are. It is preferable to always choose a circle diameter and an angle? of inclination such that the gas stream leaving the injectors 32 points in the direction of the flue gases that form the main flames so that mix with these, preferably in the direction of the extreme point of said main flames in such a way that some flames secondary F 'can be created correctly as a result or among the main flames, by interaction with them (the main flames then result in "pilot" flames of secondary flames).

En la variante de realización de la figura 5, los inyectores 32 están directamente montados sobre el cabezal de combustión 15 y no ya sobre el cuerpo 12. En este caso, el cabezal 15 es preferentemente anular y las llamas principales están dirigidas hacia el centro A del cabezal, mientras que los inyectores están dispuestos en el centro de este aro y dirigidos preferentemente, como para la solución anterior, en dirección al punto extremo de las llamas principales. Los inyectores 32 podrán también estar inclinados según un ángulo \alpha con la vertical, y a una distancia mínima con respecto a los orificios periféricos del cabezal debe por lo menos ser respetada por cuestiones de rendimiento.In the variant embodiment of Figure 5, the injectors 32 are directly mounted on the head of combustion 15 and no longer on the body 12. In this case, the head 15 is preferably annular and the main flames are directed towards the center A of the head, while the injectors are arranged in the center of this hoop and directed preferably, as for the previous solution, in the direction of extreme point of the main flames. The injectors 32 may also be inclined at an angle α with the vertical, and at a minimum distance from the peripheral holes of the head must at least be respected for reasons of performance.

En la figura 4, se ha representado un esquema descriptivo del sistema de alimentación del quemador. Este sistema 20 comprende una primera línea 21 de alimentación de gas (gas natural por ejemplo) que pasa a alimentar el dispositivo de mezcla (aire atmosférico + gas natural) del cabezal de combustión 15 y que es mandado por un grifo de seguridad 22 conectado a un termopar 23. Una segunda línea 24 deriva de la primera línea 22 de manera que alimente a los inyectores 32 con gas puro. La admisión de gases hacia los inyectores 32 es mandada por el usuario con la ayuda de una electroválvula 26 y un interruptor de marcha/parada 25. Para garantizar una seguridad máxima, la admisión de gas en los inyectores sólo está permitida cuando el cabezal de combustión está a pleno caudal gracias a un presostato 27 conectado sobre la línea principal 21. Por lo tanto, el botón marcha/parada sólo puede ser accionado cuando el presostato ha detectado que el cabezal de combustión estaba a potencia máxima.In figure 4, a scheme has been represented Descriptive of the burner feed system. This system 20 comprises a first gas supply line 21 (gas natural for example) that happens to feed the mixing device (atmospheric air + natural gas) of combustion head 15 and that It is sent by a safety tap 22 connected to a thermocouple 23. A second line 24 derives from the first line 22 so that feed the injectors 32 with pure gas. Gas admission towards the injectors 32 is sent by the user with the help of a solenoid valve 26 and a start / stop switch 25. For guarantee maximum safety, the admission of gas in the injectors are only allowed when the combustion head is at full flow thanks to a pressure switch 27 connected on the line main 21. Therefore, the start / stop button can only be operated when the pressure switch has detected that the head of combustion was at maximum power.

El funcionamiento de este quemador perfeccionado, que puede por ejemplo estar montado sobre una cocina de gas tradicional (para hábitat) o profesional (cocina industrial), es muy simple. Cuando el usuario desea aumentar rápidamente la potencia de calefacción del quemador bajo un plato o una cacerola, pone en primer lugar el medio de soporte de llamas al máximo de su potencia girando un botón de regulación previsto a este fin. A continuación, acciona la electroválvula 26 y el interruptor marcha/parada 25 (por tanto del tipo "todo o nada"). Esto tiene por efecto inyectar gas puro en dirección a la corona de llamas principales. Se crea entonces un chorro turbulento de gases que se mezcla con los gases de combustión de las llamas principales, provocando la creación de llamas secundarias F' que pasan a añadirse a las llamas principales. El interencendido que se crea entre las llamas principales y las llamas secundarias permite estabilizar el conjunto y asegurar una combustión de alto rendimiento y con emisión reducida de contaminante (CO, Nox). En el espacio de las llamas principales, se produce por tanto un incremente importante de potencia que permite, sin aumentar las dimensiones del cabezal de combustión, calentar un recipiente muy rápidamente. La densidad de calor presente bajo el recipiente es por lo tanto netamente aumentada con respecto a los quemadores de la técnica anterior.The operation of this improved burner, which can for example be mounted on a gas cooker traditional (for habitat) or professional (industrial kitchen), is Very simple. When the user wants to quickly increase the power Burner heating under a plate or saucepan, put on first the flame support medium to the maximum of its power by turning a regulation button provided for this purpose. TO then actuates solenoid valve 26 and the switch start / stop 25 (therefore "all or nothing" type). This it has the effect of injecting pure gas in the direction of the crown of main flames A turbulent jet of gases is then created that mixes with the combustion gases of the flames main, causing the creation of secondary flames F 'that They are added to the main flames. The interencendido that create between the main flames and the secondary flames allows stabilize the assembly and ensure high combustion yield and with reduced emission of pollutant (CO, Nox). At space of the main flames, therefore a increase in power that allows, without increasing combustion head dimensions, heat a container very quickly. The heat density present under the container is per therefore clearly increased with respect to the burners of the prior art

Una vez que el recipiente y su contenido están bastante calientes, es suficiente reducir ligeramente la potencia del cabezal de combustión. El presostato que detecta un descenso de presión por debajo de la presión máxima, corta automáticamente la admisión de gas en los inyectores, y el quemador funciona de nuevo en modo normal, desapareciendo el efecto "incremento puntual de potencia". Evidentemente, el usuario puede, si lo desea, mandar él mismo el paro de los inyectores con la ayuda del botón marcha/parada.Once the container and its contents are quite hot, it is enough to slightly reduce the power of the combustion head. The pressure switch that detects a decrease in pressure below the maximum pressure, automatically cuts the gas intake in the injectors, and the burner works again in normal mode, the effect "punctual increase of power. "Obviously, the user can, if desired, send he himself stopping the injectors with the help of the button start / stop

A título de ejemplo, para un cabezal de combustión que tiene una potencia máxima de 5,2 kW y una potencia mínima de 1,5 kW, ha sido posible obtener, con la ayuda de los inyectores presentados anteriormente, una potencia máxima de 7,5 kW con una flexibilidad que pasa de 3,4 a 5, un tiempo de subida en temperatura reducido en un 30% y un rendimiento normativo que pasa de 55% a más de 60%. Esto es en particular debido al hecho de que el flujo del gas combustible puro que sale de los inyectores es turbulento, lo que tiene por efecto aumentar el coeficiente de transferencia térmica en dirección al recipiente a calentar.By way of example, for a head of combustion that has a maximum power of 5.2 kW and a power 1.5 kW minimum, it has been possible to obtain, with the help of injectors presented above, a maximum power of 7.5 kW with a flexibility that goes from 3.4 to 5, a rise time in temperature reduced by 30% and passing regulatory performance from 55% to more than 60%. This is in particular due to the fact that the flow of pure combustible gas that leaves the injectors is turbulent, which has the effect of increasing the coefficient of thermal transfer in the direction of the container to be heated.

Este quemador es por tanto extremadamente simple de utilizar así como de concebir. Es adaptable a numerosos tipos de aparatos de cocción o de calefacción (no representados), ya sean unas cocinas, unas calefacciones de gas, unos calentadores de agua u otros aparatos equipados con quemadores con premezcla parcial o total que pueden necesitar un incremento de potencia fácil de obtener.This burner is therefore extremely simple. to use as well as to conceive. It is adaptable to numerous types of cooking or heating appliances (not shown), whether some kitchens, gas heaters, water heaters or other devices equipped with partial premix burners or total that may need an easy power increase of obtain.

Por otra parte, el sobrecoste de fabricación de dicho quemador es muy bajo, y puede limpiarse o desmontarse tan fácilmente como un quemador normal, funciona de manera segura y fiable, es poco contaminante. Por último, posee una flexibilidad de utilización incrementada.Moreover, the manufacturing cost overrun of said burner is very low, and can be cleaned or removed so easily as a normal burner, it works safely and Reliable, it is little polluting. Finally, it has a flexibility of increased utilization

Evidentemente, la invención no está en modo alguna limitada a los modos de realización presentados a título de ejemplo. Así, el cabezal, y por tanto el quemador al completo, pueden presentar una forma distinta de circular o anular. El número y la posición de los inyectores puede también variar, en particular en función de la forma del cabezal. Pueden ser utilizados otros gases en lugar del gas natural tales como los gases de petróleo o los gases manufacturados, por ejemplo.Obviously, the invention is not in mode any limited to the embodiments presented as example. Thus, the head, and therefore the entire burner, they can present a different way of circular or annular. The number and the position of the injectors may also vary, in particular depending on the shape of the head. Others can be used gases instead of natural gas such as petroleum gases or manufactured gases, for example.

Claims

1. Burner (10) comprising:

- a body (12) equipped with at least one flame support means (14) provided with holes (17) for the passage through them of a mixture of inflamed gases in order to form a main flame (F), and

- a feeding system (20) with a mixture of combustible gas and combustion air connected to the means (14) of flame holder,

- auxiliary combustion means (30) for sending a gaseous flow (G) substantially in the direction of said main flames with the inflamed gases with which they are mixed to create secondary flames (F ') that develop between the main flames ( F), or as a consequence thereof, so as to provide an increase in power to the flame support means (14) with which the auxiliary combustion means (30) cooperate, characterized in that the auxiliary combustion means (30) comprise at least one injector (32) connected to a source of substantially pure combustible gas and emitting a turbulent stream of said substantially pure gas causing secondary flames (F ').

2. Burner (10) according to claim 1, characterized in that the feeding system (20) comprises:

- means (25, 26, 27) for firing the opening of the fuel gas supply of the media (30) combustion auxiliaries only when the means (14) of flame support are at maximum power, and

- means (25, 26, 27) for firing the closure of the fuel gas supply of the media (30) combustion auxiliaries when the power of the medium (14) of flame holder passes substantially below said power maximum

3. Burner (10) according to any of the preceding claims, characterized in that:

- the flame support means (14) are constituted by a combustion head (15) fed by a source of mixture of combustible gas and combustion air regulable in potential, the main flames (F) being then modulable and developing then on the contour of this head, at the level of the orifices (17) for passing the mixture of inflamed gases, Y

- the auxiliary combustion means (30) are of All or nothing type regulation.

4. Burner (10) according to claim 3, characterized in that:

- the combustion head (15) is sectional circular,

- the injectors (32) are arranged so concentric with the combustion head according to a circle that has a radius (r) and are inclined forming a certain angle (?) with the vertical, and

- the radius (r) of the circle and the angle (?) of inclination are chosen in such a way that the injectors (32) point towards the extreme point (H) of the main flames (F).

5. Burner (10) according to claim 4, characterized in that the combustion head (15) is of the annular type and has holes (17) for passing the gas mixture adapted so that the main flames (F) develop towards the center (A) of said head (15), and the injectors (32) are located inside the ring and oriented in a centrifugal manner, towards the end point (H) of the main flames (F).

6. Burner (10) according to any of claims 3 to 5, characterized in that the combustion head (15) directly integrates the injectors (32) of the auxiliary combustion means (30).

7. Cooking or heating device equipped with a burner (10) according to any of the claims previous.