ES2249149B1 - Sistema de aviso a camareros. - Google Patents
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Abstract
Sistema de aviso a camareros, de los que comprenden una unidad central que recibe y almacena, identificando su origen, señales de aviso a camareros transmitidas desde diferentes mesas de un establecimiento provistas cada una de ellas de un dispositivo de envío de señales de aviso, caracterizado porque cada señal de aviso transmitida desde el correspondiente dispositivo de envío está asociada a un servicio requerido por el cliente o usuario de la mesa, y porque cada dispositivo de envío está provisto de diferentes pulsadores, cada uno de los cuales activa el envío de una correspondiente señal de aviso de petición de dicho servicio requerido. Está provisto de unos medios de cancelación de la correspondiente petición de servicio. Los camareros están provistos de una tarjeta identificativa detectable. Las señales de identificación de la mesa (M) de origen de la transmisión y del servicio (S) requerido se muestran a través de una pantalla.
Description
Sistema de aviso a camareros.
Sistema de aviso a camareros, de los que
comprenden una unidad central que recibe y almacena, identificando
su origen, señales de aviso a camareros transmitidas desde
diferentes mesas de un establecimiento provistas cada una de ellas
de un dispositivo de envío de señales de aviso en un
establecimiento.
En el servicio de atención al cliente en
restaurantes, bares o establecimientos similares, es muy frecuente
la existencia de un tiempo de espera entre el deseo del cliente a
comunicar una petición, hasta que ésta es, primero recibida y,
posteriormente realizada por el servicio en cuestión.
Este tiempo de espera es percibido por el
cliente, en muchos casos, como excesivamente largo. Dicha
percepción es suficiente para que el servicio, aun y realizarse
correctamente, deje descontento al usuario.
Por ello existen sistemas para reducir este
tiempo de espera como por ejemplo, en el campo organizativo, la
asignación de mesas a camareros. De este modo cada camarero es
responsable de ciertas mesas y de su correcta atención. Los
principales inconvenientes residen en el elevado número de camareros
necesarios en caso de disponer de muchas mesas, ya que mientras un
camarero atiende a una mesa, el resto de sus mesas asignadas
quedan desatendidas.
También existen dispositivos que forman parte de
sistemas de aviso. Estas realizaciones son utilizadas, por ejemplo,
para la petición directa de comida por parte del cliente a la
cocina o también para la llamada al servicio de camareros.
Concretamente, existen realizaciones que
comprenden una unidad central que recibe y almacena, identificando
su origen, señales de aviso a camareros transmitidas desde
diferentes mesas provistas cada una de ellas de un dispositivo de
envío de señales de aviso en un establecimiento.
Estas realizaciones permiten reducir el tiempo
de espera entre la intención de llamada del cliente y la posterior
atención del camarero, pero no evitan el tiempo de espera desde
que el camarero conoce el motivo de la llamada del cliente hasta
que se le ha sido realizada la petición.
Con motivo de aportar una solución a los
problemas anteriormente descritos, referentes al tiempo de espera,
en establecimientos del tipo restaurante, bar o similar, entre el
deseo de un cliente a comunicar una petición, hasta que ésta es
primero recibida y posteriormente realizada, se da a conocer un
sistema de aviso a camareros, de los que comprenden una unidad
central que recibe y almacena, identificando su origen, señales de
aviso a camareros transmitidas desde diferentes mesas de un
establecimiento provistas cada una de ellas de un dispositivo de
envío de señales de aviso, que se caracteriza porque cada señal de
aviso transmitida desde el correspondiente dispositivo de envío
está asociada a un servicio requerido por el cliente o usuario de
la mesa, y porque cada dispositivo de envío está provisto de
diferentes pulsadores, cada uno de los cuales activa el envío de una
correspondiente señal de aviso de petición de dicho servicio
requerido.
Según un modo de realización de la invención, la
unidad central y/o los dispositivos de envío del sistema de aviso
están provistos de unos medios de cancelación, adecuados para
eliminar selectivamente las señales de aviso almacenadas en la
unidad central y/o en los dispositivos de envío, cancelándose la
correspondiente petición de servicio.
Según otro modo de realización del sistema de
aviso de la invención, los camareros están provistos de una tarjeta
identificativa detectable por los medios de cancelación, de modo
que la unidad central y/o los dispositivos de envío son
susceptibles de registrar e identificar automáticamente al camarero
que ha cancelado la señal de aviso, para posteriormente poder
informar del servicio prestado por cada camarero.
La tarjeta identificativa, según otro modo de
realización de la invención, está integrada en un dispositivo de
aviso que comprende una pantalla que muestra las señales no
canceladas recibidas por la unidad central y/o por los dispositivos
de envío, identificando la mesa de origen de la transmisión y el
servicio requerido.
La unidad central, según un modo de realización
de la invención, está provista de al menos una pantalla que muestra
las señales recibidas no canceladas, identificando la mesa de
origen de la transmisión y el servicio requerido.
Según otro modo de realización de la invención,
el sistema de aviso comprende una pluralidad de dispositivos
receptores individuales de información, cada uno de los cuales está
asignado a un camarero, es portado por él, muestra las señales
recibidas no canceladas e identifica la mesa de origen de la
transmisión y el servicio requerido.
Los dispositivos
receptores-transmisores individuales de información
están provistos, en un modo de realización de la invención, de
medios de cancelación de las señales.
Según un último modo de realización de la
invención, las señales del sistema de aviso son transmitidas
inalámbricamente mediante radiofrecuencia o infrarrojos.
En los dibujos adjuntos se ilustra, a título de
ejemplo no limitativo, un modo de realización preferido del sistema
de aviso a camareros objeto de la invención. En dichos
dibujos:
la Fig. 1, es un esquema de un dispositivo de
envío de un modo de realización preferido del sistema de aviso a
camareros;
la Fig. 2, es un esquema de una unidad central
de otro modo de realización preferido del sistema de aviso a
camareros;
la Fig. 3, es un esquema de una tarjeta
identificativa de otro modo de realización preferido del sistema de
aviso a camareros; y
la Fig. 4 es un esquema del funcionamiento del
sistema de aviso a camareros según otro modo de realización.
La descripción que sigue hace referencia a los
dibujos, insistiendo en las partes de las realizaciones que en
ellos aparecen y sus distintas disposiciones.
En las Figs. 1 y 2 se aprecia una unidad central
2 en la que se pueden visualizar con facilidad las señales de aviso
3 a camareros recibidas y almacenadas, con identificación de la
mesa M de origen de la transmisión y del servicio S requerido.
Dichas señales, se muestran con un orden de prioridad establecido,
generalmente por orden de aparición. Una vez una petición sea
atendida, su señal en la pantalla 9 será modificada, como por
ejemplo con su eliminación de la misma. En el caso que el número de
señales de aviso 3 sobrepase la capacidad de visualización de la
pantalla 9 de la unidad central 2, esta última dispone de una
memoria (no representada) en la cual se pueden almacenar y
recuperar señales cuya visualización no era posible
inicialmente.
Dicha unidad central 2, está provista de unos
medios de cancelación 4, adecuados para eliminar selectivamente las
señales de aviso almacenadas en la misma unidad central 2,
cancelándose la correspondiente petición de servicio.
En las Figs. 2 y 4, se representa un dispositivo
de envío 5, de los situados en cada mesa, provisto de diferentes
pulsadores 7, cada uno de los cuales activa el envío de una
correspondiente señal de aviso 3 de petición de dicho servicio
requerido S, al ser accionados por el usuario 3. Dicho servicio S
puede consistir en la petición de algún alimento, como agua o pan,
u otros motivos, como pedir la cuenta. Los pulsadores llevan
asociado un símbolo que identifica el tipo de petición, de modo
que el cliente pide a conciencia el servicio 3. Si se quiere anular
la petición, el dispositivo de envío también dispone de un medio
de cancelación 4.
Las señales 3 son transmitidas inalámbricamente
mediante radiofrecuencia o infrarrojos, para que la instalación del
sistema 1 sea más sencilla y su uso esté menos limitado.
Los camareros están provistos de una tarjeta
identificativa 8 detectable por los medios de cancelación 4, de
modo que la unidad central 2 y/o los dispositivos de envío 5 son
susceptibles de registrar e identificar automáticamente al camarero
que ha cancelado la señal de aviso, como se puede observar en la
Fig. 4, para posteriormente poder informar del servicio prestado
por cada camarero.
Por otro lado, los camareros comprenden
dispositivos receptores individuales de información 10, mostrados
en la Fig. 3, cada uno de los cuales está asignado a un camarero,
es portado por él, muestra las señales 3 recibidas no canceladas e
identifica la mesa de origen M de la transmisión y el servicio S
requerido.
Por lo tanto, los medios de cancelación 4 podrán
ser accionados por botón o tarjeta, en el dispositivo de envío 5 o
en el dispositivo transmisor receptor individual de información 10
del camarero, o directamente en la unidad central 2, como se puede
apreciar en las Figs. 1 a 4.
En casos en que una unidad central 2 no sea
suficiente para la rápida visualización de la pantalla 9, como por
ejemplo en espacios amplios o con problemas de visión, se
contempla la posibilidad de disponer de más de una unidad central
2.
No se han representado elementos como teclados,
pilotos, o similares para el tratado y programación de las
funciones de la unidad central 2, aunque es posible su uso así
como la posibilidad de su conexión a un ordenador o similar.
Claims (8)
1. Sistema de aviso (1) a camareros, de los que
comprenden una unidad central (2) que recibe y almacena,
identificando su origen, señales de aviso (3) a camareros
transmitidas desde diferentes mesas de un establecimiento provistas
cada una de ellas de un dispositivo de envío (5) de señales de
aviso, caracterizado porque cada señal de aviso (3)
transmitida desde el correspondiente dispositivo de envío (5) está
asociada a un servicio requerido por el cliente o usuario (6) de la
mesa, y porque cada dispositivo de envío (5) está provisto de
diferentes pulsadores (7), cada uno de los cuales activa el envío
de una correspondiente señal de aviso (3) de petición de dicho
servicio requerido.
2. Sistema de aviso (1) según la reivindicación
1, caracterizado porque la unidad central (2) y/o los
dispositivos de envío (5) están provistos de unos medios de
cancelación (4), adecuados para eliminar selectivamente las señales
de aviso almacenadas en la unidad central (2) y/o en los
dispositivos de envío (5), cancelándose la correspondiente petición
de
servicio.
servicio.
3. Sistema de aviso (1) según la reivindicación
2, caracterizado porque los camareros están provistos de una
tarjeta identificativa (8) detectable por los medios de cancelación
(4), de modo que la unidad central (2) y/o los dispositivos de
envío (5) son susceptibles de registrar e identificar
automáticamente al camarero que ha cancelado la señal de aviso,
para posteriormente poder informar del servicio prestado por cada
camarero.
4. Sistema de aviso (1) según la reivindicación
3, caracterizado porque la tarjeta identificativa (8) está
integrada en un dispositivo de aviso que comprende una pantalla
que muestra las señales no canceladas recibidas por la unidad
central (2) y/o por los dispositivos de envío (5), identificando la
mesa (M) de origen de la transmisión y el servicio (S)
requerido.
5. Sistema de aviso (1) según una de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad
central (2) está provista de al menos una pantalla (9) que muestra
las señales (3) recibidas no canceladas, identificando la mesa (M)
de origen de la transmisión y el servicio (S) requerido.
6. Sistema de aviso (1) según la reivindicación
1, caracterizado porque comprende una pluralidad de
dispositivos receptores individuales de información 10, cada uno de
los cuales está asignado a un camarero, es portado por él, muestra
las señales (3) recibidas no canceladas e identifica la mesa de
origen (M) de la transmisión y el servicio (S) requerido.
7. Sistema de aviso (1) según la reivindicación
6, caracterizado porque los dispositivos
receptores-transmisores individuales de información
están provistos de medios de cancelación de las señales (3).
8. Sistema de aviso (1) según las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque las
señales (3) son transmitidas inalámbricamente mediante
radiofrecuencia o infrarrojos.
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