ES2232220A1 - Cooking vessel for use on gas stove, has functional components protected by heat shield - Google Patents

Cooking vessel for use on gas stove, has functional components protected by heat shield

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Abstract

A heat shield (9) is located in the intermediate region (6) between the vessel lid (5) and functional component (7) in order to reduce heat transfer to this component. An air gap (11) is formed between the heat shield and functional component.

Description

Cubeta de cocción de gas.Gas cooking pan.

Objeto de la invenciónObject of the invention

La siguiente invención, según se expresa en el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a una cubeta de cocción de gas, cuyo objeto es proteger al elemento de función de la cubeta de cocción de gas, montado entre una bandeja de fondo y una cubierta, de la transmisión de calor producida por los focos calóricos mediante un elemento protector, definiendo entre el elemento protector del calor y el elemento de función un intersticio para la circulación de aire.The following invention, as expressed in the set forth herein, refers to a gas cooking pan, whose purpose is to protect the element from function of the gas cooking pan, mounted between a tray bottom and a cover, of the heat transmission produced by the caloric foci through a protective element, defining between the heat protection element and the function element an interstitium for air circulation.

Campo de aplicaciónScope

La cubeta de cocción de gas que se presenta es de especial aplicación para su instalación en aquellos aparatos de cocción de gas.The gas cooking pan presented is of special application for installation in those devices of gas cooking

Antecedentes de la invenciónBackground of the invention

El uso de quemadores de gas con creciente poder calorífico en cocinas que tienen pequeñas dimensiones hace que los componentes del aparato sufran altas temperaturas. Esto puede ser grave para componentes con especificaciones limitadas de temperatura, tales como generadores electrónicos de encendido, placas de control electrónico, etc..The use of gas burners with increasing power calorific in kitchens that have small dimensions makes appliance components suffer high temperatures. This could be severe for components with limited specifications of temperature, such as electronic ignition generators, electronic control boards, etc.

En el estado de la técnica se conocen unos dispositivos de aislamiento de temperatura (paneles, vaciados, etc..), así como unos ventiladores de refrigeración.In the state of the art some are known temperature isolation devices (panels, drains, etc ..), as well as cooling fans.

Descripción de la invenciónDescription of the invention

En la presente memoria se describe una cubeta de cocción de gas con una bandeja de fondo, una cubierta, que está dispuesta sobre la bandeja de fondo, y con al menos un elemento de función de la cubeta de cocción de gas, que está dispuesto entre la bandeja de fondo y la cubierta y que está distanciado de la cubierta sobre un espacio intermedio, de forma que en el espacio intermedio está dispuesto un elemento protector del calor, que reduce la transmisión de calor (O) hacia el elemento de función, y porque entre el elemento de protección del calor y el elemento de función está configurado un intersticio de aire.This document describes a bucket of gas cooking with a bottom tray, a cover, which is arranged on the bottom tray, and with at least one element of function of the gas cooking pan, which is arranged between the bottom tray and cover and that is distanced from the cover over an intermediate space, so that in the intermediate space a heat protective element is provided, which reduces the heat transmission (O) to the function element, and because between the heat protection element and the function element an air gap is configured.

El intersticio de aire, relativo a la cubeta de cocción, está en conexión con uno o varios orificios de aire, los cuales están previstos en la bandeja de fondo y/o en la cubierta. Por otra parte, para que en la cubeta de cocción de gas se genere una circulación por convección (1) en el intersticio de aire, los orificios de aire están dispuestos en regiones que se calientan con diferente intensidad.The air gap, relative to the bucket of cooking, is in connection with one or several air holes, the which are provided on the bottom tray and / or on the cover. On the other hand, so that the gas cooking pan is generated a convection circulation (1) in the air gap, the air holes are arranged in regions that are heated with different intensity

Los orificios de aire, relativos a la cubeta de cocción, están dispuestos en posiciones a alturas diferentes.The air holes, relative to the bucket of cooking, are arranged in positions at different heights.

Un primer orificio de aire de la cubeta de cocción está previsto en una sección de apoyo de la bandeja de fondo, en la que está fijado el elemento de función.A first air hole in the bucket of cooking is provided in a support section of the tray background, on which the function element is fixed.

Un segundo orificio de aire de la cubeta de cocción está previsto en una pared lateral elevada de la bandeja de fondo.A second air hole in the bucket of cooking is provided on a raised side wall of the tray background.

El elemento protector del calor presenta una sección de conducción de aire, que cubre el primer orificio de aire y se extiende con preferencia en dirección a la sección de apoyo de la bandeja de fondo.The heat protection element has a air conduction section, which covers the first air hole and extends preferably in the direction of the support section of The bottom tray.

El elemento protector de calor está dispuesto por encima del segundo orificio de aire y su lado frontal se extiende directamente hasta la pared lateral elevada de la bandeja de fondo.The heat protection element is arranged by above the second air hole and its front side extends directly to the raised side wall of the tray background.

El elemento protector de calor presenta paredes laterales, que están apoyadas de forma soltable sobre la sección de apoyo de la bandeja y delimitan el elemento de función.The heat protection element has walls sides, which are loosely supported on the section of tray support and delimit the function element.

El elemento de función es un dispositivo de encendido y/o un dispositivo de control de la cubeta de cocción de gas.The function element is a device of ignition and / or a cooking pan control device gas.

El elemento protector del calor está configurado como pieza de chapa.The heat protection element is configured as a piece of sheet metal.

Para complementar la descripción que seguidamente se va a realizar, y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva, de un juego de planos, en cuyas figuras de forma ilustrativa y no limitativa, se representan los detalles más característicos de la invención.To complement the description below is going to be done, and in order to help a better understanding of The characteristics of the invention are accompanied by the present descriptive memory, of a set of planes, in whose figures of illustrative and non-limiting, the details are represented characteristic of the invention.

Breve descripción de los diseñosBrief description of the designs

Figura 1. Muestra una vista en planta en detalle del posicionamiento del elemento protector del calor del correspondiente elemento de función en la cubeta de cocción, pudiendo observar unos orificios de paso de aire.Figure 1. Shows a detailed plan view of the positioning of the heat protection element of the corresponding function element in the cooking pan, being able to observe some air passage holes.

Figura 2. Muestra una vista según la sección A-A de la figura anterior, pudiendo observar como sobre el elemento de función se posiciona el elemento protector del calor del mismo, así como la circulación del aire por convección, entre ambos.Figure 2. Shows a view according to section A-A of the previous figure, being able to observe how on the function element the protective element of the heat thereof, as well as convection air circulation, Between both.

Figura 3. Muestra una vista en perspectiva del posicionamiento del elemento de función en la cubeta de cocción habiendo eliminado el elemento protector del calor, lo que permite observar los orificios de paso del aire.Figure 3. Shows a perspective view of the positioning of the function element in the cooking pan having removed the heat protective element, which allows Observe the air passage holes.

Descripción de una realización preferenteDescription of a preferred embodiment

A la vista de las comentadas figuras y de acuerdo con la numeración adoptada podemos observar como la cubeta 1 de cocción de gas presenta una bandeja 3 de fondo y una cubierta 5, cuya cubierta 5 está dispuesta sobre la bandeja 3 de fondo, y disponiendo de al menos un elemento 7 de función de la cubeta 1 de cocción de gas, estando dispuesto el elemento 7 de función entre la bandeja 3 de fondo y la cubierta 5, y, además, el elemento 7 de función está distanciado de la cubierta 5 sobre un espacio 6 intermedio, de forma que en el espacio 6 intermedio está dispuesto un elemento 9 protector del calor, que reduce la transmisión de calor (O) hacia el elemento 7 de función, y porque entre el elemento 9 de protección del calor y el elemento 7 de función está configurado un intersticio 11 de aire.In view of the commented figures and agree with the numbering adopted we can observe how the bucket 1 of Gas cooking features a bottom tray 3 and a cover 5, whose cover 5 is arranged on the bottom tray 3, and having at least one function element 7 of the tray 1 of gas cooking, the function element 7 being arranged between the bottom tray 3 and cover 5, and also element 7 of function is distanced from deck 5 over a space 6 intermediate, so that in the intermediate space 6 it is arranged a heat protective element 9, which reduces the transmission of heat (O) towards the function element 7, and because between the element 9 heat protection and function element 7 is configured an air gap 11.

El intersticio 11 de aire, relativo a la cubeta 1 de cocción, está en conexión con uno o varios orificios 13-15 de aire, los cuales están previstos en la bandeja 3 de fondo y/o en la cubierta 5.The air gap 11, relative to cuvette 1 cooking, is in connection with one or more holes 13-15 of air, which are provided in the bottom tray 3 and / or cover 5.

Por otra parte, para que en la cubeta 1 de cocción de gas se genere una circulación por convección (1) en el intersticio 11 de aire, los orificios 13-15 de aire están dispuestos en regiones que se calientan con diferente intensidad.On the other hand, so that in bucket 1 of Gas cooking will generate a convection circulation (1) in the air gap 11, air holes 13-15 are arranged in regions that are heated with different intensity.

Los orificios 13-15 de aire, relativos a la cubeta 1 de cocción, están dispuestos en posiciones a alturas diferentes.Air holes 13-15, relative to the cooking bowl 1, are arranged in positions a different heights.

Por otra parte, un primer orificio 13 de aire de la cubeta 1 de cocción está previsto en una sección de apoyo 17 de la bandeja 3 de fondo, en la que está fijado el elemento 7 de función.On the other hand, a first air hole 13 of the cooking bowl 1 is provided in a support section 17 of the bottom tray 3, on which the element 7 of function.

Un segundo orificio 15 de aire de la cubeta 1 de cocción está previsto en una pared lateral 19 elevada de la bandeja 3 de fondo.A second air hole 15 of the bowl 1 of cooking is provided on a raised side wall 19 of the tray 3 background.

El elemento 9 protector del calor presenta una sección 23 de conducción de aire, que cubre el primer orificio 13 de aire y se extiende con preferencia en dirección a la sección de apoyo 17 de la bandeja 3 de fondo.The heat protective element 9 has a air conduction section 23, which covers the first hole 13 of air and preferably extends in the direction of the section of support 17 of bottom tray 3.

Además, el elemento 9 protector de calor está dispuesto por encima del segundo orificio 15 de aire y su lado frontal se extiende directamente hasta la pared 19 lateral elevada de la bandeja 3 de fondo, de forma que se crea un conducto o intersticio 11 para la circulación de aire por convección, en lo que colabora la sección 23 del elemento 9 protector, con objeto de conducir el aire adecuadamente.In addition, the heat shield element 9 is arranged above the second air hole 15 and its side front extends directly to the raised side wall 19 of the bottom tray 3, so that a conduit or gap 11 for convection air circulation, in which section 23 of the protective element 9 collaborates, in order to Drive the air properly.

El elemento 9 protector de calor presenta unas paredes 21 laterales, que están apoyadas de forma soltable sobre la sección de apoyo 17 de la bandeja 3 y delimitan el elemento 7 de función.The heat shield element 9 has some side walls 21, which are loosely supported on the support section 17 of tray 3 and delimit element 7 of function.

El elemento 7 de función puede ser un dispositivo de encendido y/o un dispositivo de control de la cubeta 1 de cocción de gas.Function element 7 may be a device of ignition and / or a control device of the cooking bowl 1 Of gas.

El elemento 9 protector del calor está configurado como pieza de chapa.The heat protection element 9 is configured as a sheet metal part.

De esta forma, se genera un movimiento natural de aire frío sobre el dispositivo electrónico que debe de ser refrigerado como consecuencia de las diferentes temperaturas en las zonas internas del electrodoméstico.In this way, a natural movement of cold air over the electronic device that must be refrigerated as a result of the different temperatures in the internal areas of the appliance.

Así, se reduce la temperatura de los componentes cerca de la corriente de aire frío, con la ventaja añadida de evitar el coste correspondiente al ventilador o del dispositivo de aislamiento.Thus, the temperature of the components is reduced close to the cold air stream, with the added advantage of avoiding the cost corresponding to the fan or the device isolation.

Claims (11)

1. Cubeta de cocción de gas (1) con una bandeja de fondo (3), una cubierta (5), que está dispuesta sobre la bandeja de fondo (3), y con al menos un elemento de función (7) de la cubeta de cocción de gas (1), que está dispuesto entre la bandeja de fondo (3) y la cubierta (5) y que está distanciado de la cubierta (5) sobre un espacio intermedio (6), caracterizada porque en el espacio intermedio (6) está dispuesto un elemento protector del calor (9), que reduce la transmisión de calor (O) hacia el elemento de función (7), y porque entre el elemento de protección del calor (9) y el elemento de función (7) está configurado un intersticio de aire (11).1. Gas cooking pan (1) with a bottom tray (3), a cover (5), which is arranged on the bottom tray (3), and with at least one function element (7) of the gas cooking pan (1), which is arranged between the bottom tray (3) and the cover (5) and which is distanced from the cover (5) over an intermediate space (6), characterized in that in the intermediate space (6) a heat protection element (9) is provided, which reduces the heat transmission (O) to the function element (7), and because between the heat protection element (9) and the function element ( 7) an air gap (11) is configured. 2. Cubeta de cocción de gas según la reivindicación 1, caracterizada porque el intersticio de aire (11) está en conexión con uno o varios orificios de aire (13, 15), que están previstos en la bandeja de fondo (3) y/o en la cubierta (5).2. Gas cooking pan according to claim 1, characterized in that the air gap (11) is connected to one or more air holes (13, 15), which are provided in the bottom tray (3) and / or on the cover (5). 3. Cubeta de cocción de gas según la reivindicación 2, caracterizada porque para la generación de una circulación por convección (1) en el intersticio de aire (11), los orificios de aire (13, 15) están dispuestos en regiones que se calientan con diferente intensidad.3. Gas cooking vessel according to claim 2, characterized in that for the generation of a convection circulation (1) in the air gap (11), the air orifices (13, 15) are arranged in regions that are heated With different intensity. 4. Cubeta de cocción de gas según la reivindicación 3, caracterizada porque los orificios de aire (13, 15) están dispuestos en posiciones a alturas diferentes.4. Gas cooking pan according to claim 3, characterized in that the air holes (13, 15) are arranged in positions at different heights. 5. Cubeta de cocción de gas según la reivindicación 4, caracterizada porque un primer orificio de aire (13) está previsto en una sección de apoyo (17) de la bandeja de fondo (3), en la que está fijado el elemento de función (7).5. Gas cooking pan according to claim 4, characterized in that a first air hole (13) is provided in a support section (17) of the bottom tray (3), in which the function element is fixed (7). 6. Cubeta de cocción de gas según la reivindicación 5, caracterizada porque un segundo orificio de aire (15) está previsto en una pared lateral elevada (19) de la bandeja de fondo (3).6. Gas cooking pan according to claim 5, characterized in that a second air hole (15) is provided in a raised side wall (19) of the bottom tray (3). 7. Cubeta de cocción de gas según una de las reivindicaciones 2 a 6, caracterizada porque el elemento protector del calor (9) presenta una sección de conducción de aire (23), que cubre el primer orificio de aire (13) y se extiende con preferencia en dirección a la sección de apoyo (17).7. Gas cooking pan according to one of claims 2 to 6, characterized in that the heat-protective element (9) has an air duct section (23), which covers the first air hole (13) and extends preferably in the direction of the support section (17). 8. Cubeta de cocción de gas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el elemento protector de calor (9) está dispuesto por encima del segundo orificio de aire (15) y su lado frontal se extiende directamente hasta la pared lateral elevada (19).8. Gas cooking pan according to one of the preceding claims, characterized in that the heat-protective element (9) is disposed above the second air hole (15) and its front side extends directly to the raised side wall (19 ). 9. Cubeta de cocción de gas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el elemento protector del calor (9) presenta paredes laterales (21), que están apoyadas de forma soltable sobre la sección de apoyo (17) y delimitan el elemento de función (7).9. Gas cooking pan according to one of the preceding claims, characterized in that the heat-protective element (9) has side walls (21), which are detachably supported on the support section (17) and delimit the element of function (7). 10. Cubeta de cocción de gas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el elemento de función (7) es un dispositivo de encendido y/o un dispositivo de control de la cubeta de cocción de gas.10. Gas cooking vessel according to one of the preceding claims, characterized in that the function element (7) is an ignition device and / or a control device for the gas cooking vessel. 11. Cubeta de cocción de gas según una de las reivindicaciones anteriores,caracterizada porque el elemento protector del calor (9) está configurado como pieza de chapa.11. Gas cooking pan according to one of the preceding claims, characterized in that the heat protection element (9) is configured as a sheet metal part.
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