ES2230762T3 - Conjunto con un horno y una placa de cocina. - Google Patents

Conjunto con un horno y una placa de cocina.

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ES2230762T3 ES99107286T ES99107286T ES2230762T3 ES 2230762 T3 ES2230762 T3 ES 2230762T3 ES 99107286 T ES99107286 T ES 99107286T ES 99107286 T ES99107286 T ES 99107286T ES 2230762 T3 ES2230762 T3 ES 2230762T3
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Abstract

EN GENERAL SE CONOCE UNA DISPOSICION CON UN HORNO Y UNA PLACA DE COCINA DISPUESTA EN UNA ENCIMERA, EN ESPECIAL UNA PLACA DE INDUCCION CON UN ESPACIO INTERMEDIO DE AIRE ENTRE UNA PIEZA DE FONDO DE LA PLACA DE COCINA Y UNA PIEZA DE CUBRICION DEL HORNO, CON UN VENTILADOR DE ASPIRACION ASIGNADO A LA PLACA DE COCINA QUE ASPIRA AIRE DE REFRIGERACION EN EL CUERPO DE LA PLACA DE COCINA Y LO EXPULSA DEL MISMO POR UN ORIFICIO DE SALIDA. PARA PROPORCIONAR UN CONCEPTO DE VENTILACION SENCILLO Y LO MAS EFICAZ POSIBLE, TANTO LA ZONA DE ASPIRACION COMO LA ZONA DE SALIDA DE LA PLACA DE COCINA SE PREVEN EN EL ESPACIO INTERMEDIO DE AIRE DE LA DISPOSICION.

Description

Conjunto con un horno y una placa de cocina.
La presente invención se refiere a un conjunto con un horno de cocina y una placa de cocina situada encima, sujeta en una encimera, en particular una placa de cocina por inducción con un espacio de aire intermedio entre una parte de la carcasa del fondo de la placa de cocina y una parte de la cubierta de la carcasa del horno de cocina, con un soplante de aspiración asociado con la placa de cocina que aspira aire de refrigeración al interior de la carcasa de la placa de cocina y lo expulsa por un orificio de salida de la carcasa.
Una disposición de esta clase se conoce por la solicitud de patente europea EP 0 675 672 A1, donde el soplante de aspiración está dispuesto en la zona posterior de la placa de cocina. El soplante de aspiración aspira aire de refrigeración al interior de la carcasa de la placa de cocina a través de una tubuladura de aspiración dispuesta encima de la encimera y lo impulsa al espacio de aire intermedio desde unos orificios de salida situados en la zona del fondo de la placa de cocina, dispuestos esencialmente en toda la profundidad de la placa de cocina. Este aire de refrigeración fluye entonces, en parte, por una zona posterior del horno de cocina situado debajo, hacia abajo y por otra, a través de un intersticio entre la encimera y el horno de cocina, por la cara frontal hacia adelante. El inconveniente de esta disposición es especialmente la tubuladura de aspiración situada encima de la encimera.
Por la memoria descriptiva alemana DE 28 06 794 se conoce también un conjunto donde la cocina está dispuesta debajo de una placa de cocina sujeta en una encimera. En el cuerpo de la cocina está dispuesto un soplante de aspiración que a través de unos intersticios entre la encimera y la parte superior de la cocina aspira aire de refrigeración al conjunto y primeramente dentro de la carcasa de la placa de cocina. El aire de refrigeración fluye a través del interior de la placa de cocina y es aspirado por el soplante de aspiración, a través de unos orificios de salida de la parte del fondo de la carcasa de la placa de cocina situados aproximadamente centrados, a la cocina situada debajo. Ahí se enfrían los correspondientes componentes de la cocina y el aire de refrigeración se expulsa a continuación en la zona de la placa frontal de la cocina, fuera de ésta. El inconveniente de este conjunto es, en particular, que la placa de cocina no presenta un soplante de aspiración propio y por lo tanto, sólo puede funcionar como conjunto, juntamente con una cocina debidamente equipada. Además se facilita a la cocina únicamente aire de refrigeración que ya ha sufrido un precalentamiento en la placa de cocina. También existe la posibilidad de que el aire de refrigeración caliente expulsado del conjunto vuelva a ser aspirado directamente al interior del conjunto para enfriar.
El objeto de la presente invención es el de facilitar una refrigeración sencilla y eficaz de la placa de cocina en un conjunto según el preámbulo de la reivindicación 1.
De acuerdo con la invención ésto se consigue en una disposición conforme a la especie por el hecho de que tanto la zona de aspiración como la zona de expulsión de la placa de cocina están previstas en la parte del fondo de la carcasa de la placa de cocina. De esta manera se facilita, por una parte, un sistema de ventilación que no es visible para la persona que trabaje en la cocina, y por otra parte, se asegura una refrigeración eficaz de la placa de cocina, con independencia del horno de cocina o de la cocina instalados debajo. Por otra parte se puede renunciar a la instalación de un fondo intermedio entre la placa de cocina y la cocina situada debajo.
Entre la zona de aspiración del soplante de aspiración y el orificio de la carcasa está dispuesto ventajosamente un elemento de junta que se extiende entre la parte del fondo de la carcasa y la parte de la cubierta de la carcasa, esencialmente en toda la anchura de la placa de cocina o del horno de cocina, dividiendo de esta manera el espacio de aire intermedio entre zona de aspiración y zona de expulsión. De esta manera se evita en particular que el aire de refrigeración caliente expulsado al espacio de aire intermedio vuelva a ser aspirado de nuevo directamente por el soplante de aspiración al interior de la carcasa de la placa de cocina. También se puede conseguir que el sistema de aire de refrigeración de la placa de cocina esté desacoplado del sistema de aire de refrigeración de la cocina.
De acuerdo con una forma de realización preferida, el soplante de aspiración está dispuesto en la zona posterior de la placa de cocina y el orificio de salida en la zona anterior de la placa de cocina. De esta manera se evita, por una parte, que el soplante de aspiración quede dispuesto en las proximidades de los cables eléctricos que generalmente están situados en el frente o en la zona del centro de la cocina y de la placa de cocina y, por otra parte, el soplante de aspiración se encuentra en un lugar en el que generalmente la altura de construcción de la cocina es menor que en la parte frontal. El sistema de refrigeración de la placa de cocina queda configurado de manera especialmente favorable y desacoplado de un sistema de alimentación de aire de refrigeración, eventualmente existente también en la cocina, si una pared lateral del mueble, contigua al conjunto, presenta, en la zona del soplante de aspiración de la placa de cocina, un orificio de aspiración del mueble suficientemente dimensionado.
Alternativamente, el soplante de aspiración puede estar situado también en la zona frontal de la placa de cocina y los orificios de salida correspondientes en la zona posterior de la placa de cocina. Esto tiene la ventaja de que la persona que trabaje en la cocina y que esté situada delante del conjunto no quedará expuesta directamente al chorro de aire de refrigeración expulsado. Para evacuar sin problemas el aire de refrigeración caliente expulsado de la placa de cocina o del conjunto, una pared lateral del mueble contigua al conjunto presenta un orificio de salida del mueble en la zona de los orificios de expulsión.
De acuerdo con una forma de realización preferida, en la zona del orificio de salida de la carcasa de la placa de cocina, encima de la parte de cubierta de la carcasa del horno de cocina, está previsto un medio conductor del aire esencialmente liso y sin escalones. De esta manera se reduce notablemente la resistencia al flujo en esta zona, lo que da lugar a un comportamiento de expulsión favorable del conjunto. La disposición resulta especialmente sencilla si el medio conductor del aire está combinado con el elemento de junta y, en particular, si está realizado de una misma pieza con éste. Para la protección contra el líquido que eventualmente puede penetrar desde arriba en la carcasa de la cocina, el medio conductor del aire forma ventajosamente junto con el elemento de junta una canaleta conductora dispuesta encima. En particular, para evitar que los componentes electrónicos de la cocina estén expuestos al chorro del aire de refrigeración caliente expulsado de la placa de cocina, el medio conductor del aire cubre normalmente los orificios o intersticios existentes en la zona de la cubierta de la carcasa del horno. Resulta económico y eficaz si el medio conductor del aire o el elemento de junta está formado por una lámina de plástico o una placa delgada de plástico. Eventualmente el medio conductor del aire y el elemento de junta están realizados también aquí de una sola pieza como un componente. Para poder evitar una influencia negativa del sistema de refrigeración de una cocina, que aspira aire de refrigeración en particular por la cara frontal en el intersticio entre las paredes laterales del mueble de cocina y la cocina, y para evitar que se vuelva a aspirar el aire de refrigeración caliente expulsado de la placa de cocina al espacio de aire intermedio, por el soplante de aire de refrigeración de la placa de cocina, las paredes laterales del mueble contiguas al conjunto forman, junto con el medio conductor del aire, el elemento de junta y la parte del fondo de la carcasa de la placa de cocina, un canal de expulsión abierto hacia adelante en el sentido de expulsión. Esto mejora también el propio comportamiento de expulsión del aire.
Para obtener una refrigeración óptima de los componentes electrónicos críticos de la placa de cocina se dispone, en el sentido de flujo e inmediatamente después del soplante de aspiración, un perfil radiador que sirve para enfriar los componentes correspondientes.
A continuación se describen mediante representaciones esquemáticas dos ejemplos de realización del conjunto objeto de la invención o de la placa de cocina y el elemento de junta conforme a la invención.
Las figuras muestran:
Figura 1 en una vista lateral parcialmente seccionada, el conjunto conforme al primer ejemplo de realización,
Figura 2 un detalle de la figura 1 a mayor escala, y
Figura 3 en una vista lateral parcialmente seccionada, el conjunto conforme al segundo ejemplo de realización.
La figura 1 muestra un conjunto con una encimera 1, en cuyo recorte está instalada una placa de cocina 3. Debajo de la encimera 1 o de la placa de cocina 3 va instalada una cocina 5. La placa de cocina 3 lleva una placa vitro-cerámica 7 rodeada por un marco 9. Por el lado inferior, la placa de cocina 3 está cerrada por un fondo 11. La cocina 5 está limitada por el lado de la cubierta por lo menos por una chapa de cubierta de la cocina 13. Entre el fondo 11 y la placa de cubierta de la cocina 13 se forma un espacio de aire intermedio plano 15.
Debajo de la placa vitro-cerámica 7 están dispuestos los inductores 17 de la placa de cocina 3, para cuyo funcionamiento está previsto un sistema electrónico de potencia 19 en la carcasa de la placa de cocina 3. En la zona posterior de la placa de cocina 3 y en un orificio del fondo 11 va sujeto un soplante radial 21 de la placa de cocina 3. Detrás, en el sentido del flujo, después del soplante radial 21 se encuentra un perfil radiador 23 que enfría el sistema electrónico de potencia 19, y al mismo tiempo le imparte un flujo laminar al aire de refrigeración expulsado por el ventilador radial 21. El orificio del fondo 11 sirve de orificio de aspiración 25 del soplante radial 21 en la zona posterior de la placa de cocina 3. En una pared lateral del mueble 27, contigua a la pared lateral de la cocina 5, está previsto un hueco 29 suficientemente grande situado en la zona de aspiración del soplante 21. De esta manera se asegura una aspiración preferida del aire de refrigeración frío desde la zona del mueble contiguo. El aire de refrigeración es aspirado por el ventilador radial 21 al interior de la placa de cocina 23 y allí se conduce esencialmente mediante dos corrientes de aire hacia adelante, mediante el soplante de la placa de cocina 3 (flechas en la figura 1). Un chorro de aire superior enfría los inductores 17 y un chorro de aire inferior enfría el sistema electrónico de potencia 19 de la placa de cocina 3. En la zona anterior de la placa de cocina 3 o del fondo 11, éste presenta un escalón 31 con orificios de expulsión 33. Contiguo a esto está dispuesto el sistema electrónico de mando 35 de la placa de cocina 3, en una carcasa independiente 37, dentro de la carcasa de la placa de cocina. El aire de refrigeración que pasa a través de la placa de cocina fluye desde los orificios de salida 33 al espacio de aire intermedio frontal 15 y a continuación, desde un espacio de aire 39 formado entre la zona frontal de la cocina 5 y la encimera 1, saliendo del conjunto por el lado frontal. Debajo del intersticio de aire 39 está previsto un frontal de mando 41 de la cocina 5.
Sobre la chapa de cubierta de la cocina 13 está colocada una lámina conductora del aire 43 que presenta una superficie conductora del aire 45 y acodado con respecto a ésta un brazo de separación 47. La lámina conductora de aire 43 se extiende por toda la anchura del conjunto y queda adosada respectivamente a las dos paredes laterales del mueble 27. La lámina conductora de aire 43 cubre los orificios o intersticios de la chapa de cubierta de la cocina 13, protegiendo de esta manera los componentes electrónicos 51 y las conexiones de enchufe de potencia 53 situadas en la zona del frontal de mando 41 de la cocina 5, por una parte contra el aire de refrigeración caliente insuflado y por otra contra el líquido que pueda gotear de la placa de cocina 3 (figura 2). También están debidamente apantalladas las conducciones de acometida 55 de la placa de cocina 3, que van al conector de enchufe de potencia 53. El líquido que eventualmente pueda gotear de la placa de cocina 3 en esta zona se recoge en una canaleta 49 formada en el pliegue entre la superficie conductora de aire 45 y el brazo de separación 47, y eventualmente más adelante se vuelve a evaporar. Al expulsar el aire de refrigeración de los orificios de salida 33 de la placa de cocina 3, éste incide sobre la superficie conductora de aire 45 lisa y sin escalones en esta zona, a diferencia del contorno de la chapa de cubierta de la cocina 13. De esta manera el aire de refrigeración fluye rápidamente sin formar torbellinos ni remansos fuera del intersticio de aire 39. Debido a la presión ejercida sobre la superficie conductora de aire 45 se comprime al mismo tiempo el brazo de separación 47 contra la cara inferior del fondo 11 y con ello se separa la zona de salida de la zona de aspiración de la placa de cocina 3. Cuando la zona del borde lateral de la lámina conductora de aire 43 está debidamente conformada, quedando de esta manera adosada a las paredes laterales 27 del mueble de cocina, se forma, mediante la lámina conductora de aire 43, el fondo 11 y las paredes laterales del mueble 27 un canal de expulsión del conjunto, estanco por todos los lados y abierto hacia adelante.
En la figura 3 está representado el segundo ejemplo de realización del conjunto, donde los signos de referencia se han mantenido en lo posible sin modificar en comparación con los del primer ejemplo de realización. De acuerdo con el segundo ejemplo de realización, el aire de refrigeración para la placa de cocina 3 se aspira al interior del conjunto a través del intersticio de aire frontal 39. En la zona posterior del conjunto se encuentra en el fondo 11 el orificio de salida 33 desde el cual se expulsa el aire de refrigeración calentado en la placa de cocina 3 a través del hueco 29 de la pared lateral del mueble 27. La zona de aspiración está separada de la zona de expulsión de la placa de cocina 3 en el espacio de aire intermedio 15 por un labio de junta elástico 61 que se extiende en toda la anchura entre las paredes laterales del mueble 27. Este labio va pegado sobre la chapa de cubierta 13 de la cocina 5. En caso de necesidad y de acuerdo con el primer ejemplo de realización, el conjunto se puede complementar con superficies conductoras de aire debidamente dispuestas o conformadas o se puede facilitar el correspondiente canal de expulsión.

Claims (16)

1. Conjunto con un horno de cocina y una placa de cocina situada encima, sujeta en una encimera, en particular una placa de cocina por inducción, con un espacio de aire intermedio entre una parte de la carcasa del fondo de la placa de cocina y una parte de la cubierta de la carcasa del horno de cocina, con un soplante de aspiración asociado con la placa de cocina que aspira aire de refrigeración al interior de la carcasa de la placa de cocina y lo expulsa por un orificio de salida de la carcasa, caracterizado porque tanto la zona de aspiración como la zona de expulsión de la placa de cocina (3) están previstas en la parte del fondo de la carcasa (11) de la placa de cocina (3).
2. Conjunto según la reivindicación 1, caracterizado porque entre la zona de aspiración del soplante de aspiración (21) y el orificio de salida (33) de la carcasa está dispuesto un elemento de junta (43, 61) que se extiende entre la parte del fondo de la carcasa (11) y la parte de cubierta de la carcasa (13), esencialmente en toda la anchura de la placa de cocina (3) o del horno de cocina (5), y de esta manera divide el espacio de aire intermedio (15) en una zona de aspiración y una zona de expulsión.
3. Conjunto según la reivindicación 1 o 2, caracterizado porque el soplante de aspiración (21) está situado en la zona posterior de la placa de cocina (3) y los orificios de expulsión (33) en la zona frontal de la placa de cocina (3).
4. Conjunto según la reivindicación 3, caracterizado porque el conjunto está instalado en un mueble de cocina y porque una pared lateral del mueble (27) contigua a este conjunto presenta un orificio de aspiración del mueble (29) en la zona del soplante de aspiración (21).
5. Conjunto según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque el soplante de aspiración (21) está dispuesto en la zona frontal de la placa de cocina (3) y los orificios de salida (33) en la zona posterior de la placa de cocina (3).
6. Conjunto según la reivindicación 5, caracterizado porque el conjunto está instalado en un mueble de cocina, y porque una pared lateral del mueble (27) contigua al conjunto presenta un orificio de salida del mueble (29) en la zona de los orificios de salida (33).
7. Conjunto según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque en la zona de los orificios de salida (33) de la carcasa de la placa de cocina, encima de la parte de cubierta de la carcasa (13) del horno de cocina (5), está previsto un medio conductor del aire (45) esencialmente sin escalones.
8. Conjunto según la reivindicación 7, caracterizado porque el medio conductor del aire (45) está combinado con el elemento de junta (47).
9. Conjunto según la reivindicación 8, caracterizado porque el medio conductor del aire (45) está realizado de una misma pieza con el elemento de junta (47).
10. Conjunto según una de las reivindicaciones 7 a 9, caracterizado porque el medio conductor del aire (45) forma junto con el elemento de junta (47) una canaleta colectora (49).
11. Conjunto según una de las reivindicaciones 7 a 10, caracterizado porque el medio conductor del aire (45) cubre orificios en la zona de la cubierta de la carcasa del horno de cocina.
12. Conjunto según una de las reivindicaciones 7 a 11, caracterizado porque el medio conductor del aire (45) o el elemento de junta (47) están formados por una lámina o una placa delgada.
13. Conjunto según una de las reivindicaciones 7 a 12, caracterizado porque las paredes laterales del mueble (27) contiguas al conjunto forman, junto con el medio conductor del aire (45), el elemento de junta (47) y la parte de fondo de la carcasa (11) de la placa de cocina (3) un canal de expulsión abierto hacia adelante en el sentido de salida.
14. Conjunto según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque en el sentido de flujo, inmediatamente después del soplante de aspiración (21) está dispuesto un perfil de radiador (23) que sirve para el enfriamiento de los componentes electrónicos críticos (17, 19).
15. Placa de cocina, en particular una placa de cocina por inducción, con una parte de carcasa del fondo y un soplante de aspiración que aspira aire de refrigeración al interior de la carcasa de la placa de cocina y lo expulsa a través de los orificios de salida de la carcasa, caracterizada porque tanto la zona de aspiración como la zona de expulsión de la placa de cocina (3) están previstas en la parte del fondo de la carcasa (11) de la placa de cocina (3).
16. Placa de cocina según la reivindicación 15, caracterizada porque el soplante de aspiración (21) está dispuesto en la zona posterior de la placa de cocina (3) y los orificios de salida (33) en la zona frontal de la placa de cocina (3), o porque el soplante de aspiración (21) está dispuesto en la zona frontal de la placa de cocina (3) y los orificios de salida de aire (33) en la zona posterior de la placa de cocina (3).
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