ES2230762T3 - Conjunto con un horno y una placa de cocina. - Google Patents
Conjunto con un horno y una placa de cocina.Info
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Abstract
EN GENERAL SE CONOCE UNA DISPOSICION CON UN HORNO Y UNA PLACA DE COCINA DISPUESTA EN UNA ENCIMERA, EN ESPECIAL UNA PLACA DE INDUCCION CON UN ESPACIO INTERMEDIO DE AIRE ENTRE UNA PIEZA DE FONDO DE LA PLACA DE COCINA Y UNA PIEZA DE CUBRICION DEL HORNO, CON UN VENTILADOR DE ASPIRACION ASIGNADO A LA PLACA DE COCINA QUE ASPIRA AIRE DE REFRIGERACION EN EL CUERPO DE LA PLACA DE COCINA Y LO EXPULSA DEL MISMO POR UN ORIFICIO DE SALIDA. PARA PROPORCIONAR UN CONCEPTO DE VENTILACION SENCILLO Y LO MAS EFICAZ POSIBLE, TANTO LA ZONA DE ASPIRACION COMO LA ZONA DE SALIDA DE LA PLACA DE COCINA SE PREVEN EN EL ESPACIO INTERMEDIO DE AIRE DE LA DISPOSICION.
Description
Conjunto con un horno y una placa de cocina.
La presente invención se refiere a un conjunto
con un horno de cocina y una placa de cocina situada encima, sujeta
en una encimera, en particular una placa de cocina por inducción con
un espacio de aire intermedio entre una parte de la carcasa del
fondo de la placa de cocina y una parte de la cubierta de la carcasa
del horno de cocina, con un soplante de aspiración asociado con la
placa de cocina que aspira aire de refrigeración al interior de la
carcasa de la placa de cocina y lo expulsa por un orificio de salida
de la carcasa.
Una disposición de esta clase se conoce por la
solicitud de patente europea EP 0 675 672 A1, donde el soplante de
aspiración está dispuesto en la zona posterior de la placa de
cocina. El soplante de aspiración aspira aire de refrigeración al
interior de la carcasa de la placa de cocina a través de una
tubuladura de aspiración dispuesta encima de la encimera y lo
impulsa al espacio de aire intermedio desde unos orificios de salida
situados en la zona del fondo de la placa de cocina, dispuestos
esencialmente en toda la profundidad de la placa de cocina. Este
aire de refrigeración fluye entonces, en parte, por una zona
posterior del horno de cocina situado debajo, hacia abajo y por
otra, a través de un intersticio entre la encimera y el horno de
cocina, por la cara frontal hacia adelante. El inconveniente de esta
disposición es especialmente la tubuladura de aspiración situada
encima de la encimera.
Por la memoria descriptiva alemana DE 28 06 794
se conoce también un conjunto donde la cocina está dispuesta debajo
de una placa de cocina sujeta en una encimera. En el cuerpo de la
cocina está dispuesto un soplante de aspiración que a través de unos
intersticios entre la encimera y la parte superior de la cocina
aspira aire de refrigeración al conjunto y primeramente dentro de la
carcasa de la placa de cocina. El aire de refrigeración fluye a
través del interior de la placa de cocina y es aspirado por el
soplante de aspiración, a través de unos orificios de salida de la
parte del fondo de la carcasa de la placa de cocina situados
aproximadamente centrados, a la cocina situada debajo. Ahí se
enfrían los correspondientes componentes de la cocina y el aire de
refrigeración se expulsa a continuación en la zona de la placa
frontal de la cocina, fuera de ésta. El inconveniente de este
conjunto es, en particular, que la placa de cocina no presenta un
soplante de aspiración propio y por lo tanto, sólo puede funcionar
como conjunto, juntamente con una cocina debidamente equipada.
Además se facilita a la cocina únicamente aire de refrigeración que
ya ha sufrido un precalentamiento en la placa de cocina. También
existe la posibilidad de que el aire de refrigeración caliente
expulsado del conjunto vuelva a ser aspirado directamente al
interior del conjunto para enfriar.
El objeto de la presente invención es el de
facilitar una refrigeración sencilla y eficaz de la placa de cocina
en un conjunto según el preámbulo de la reivindicación 1.
De acuerdo con la invención ésto se consigue en
una disposición conforme a la especie por el hecho de que tanto la
zona de aspiración como la zona de expulsión de la placa de cocina
están previstas en la parte del fondo de la carcasa de la placa de
cocina. De esta manera se facilita, por una parte, un sistema de
ventilación que no es visible para la persona que trabaje en la
cocina, y por otra parte, se asegura una refrigeración eficaz de la
placa de cocina, con independencia del horno de cocina o de la
cocina instalados debajo. Por otra parte se puede renunciar a la
instalación de un fondo intermedio entre la placa de cocina y la
cocina situada debajo.
Entre la zona de aspiración del soplante de
aspiración y el orificio de la carcasa está dispuesto ventajosamente
un elemento de junta que se extiende entre la parte del fondo de la
carcasa y la parte de la cubierta de la carcasa, esencialmente en
toda la anchura de la placa de cocina o del horno de cocina,
dividiendo de esta manera el espacio de aire intermedio entre zona
de aspiración y zona de expulsión. De esta manera se evita en
particular que el aire de refrigeración caliente expulsado al
espacio de aire intermedio vuelva a ser aspirado de nuevo
directamente por el soplante de aspiración al interior de la carcasa
de la placa de cocina. También se puede conseguir que el sistema de
aire de refrigeración de la placa de cocina esté desacoplado del
sistema de aire de refrigeración de la cocina.
De acuerdo con una forma de realización
preferida, el soplante de aspiración está dispuesto en la zona
posterior de la placa de cocina y el orificio de salida en la zona
anterior de la placa de cocina. De esta manera se evita, por una
parte, que el soplante de aspiración quede dispuesto en las
proximidades de los cables eléctricos que generalmente están
situados en el frente o en la zona del centro de la cocina y de la
placa de cocina y, por otra parte, el soplante de aspiración se
encuentra en un lugar en el que generalmente la altura de
construcción de la cocina es menor que en la parte frontal. El
sistema de refrigeración de la placa de cocina queda configurado de
manera especialmente favorable y desacoplado de un sistema de
alimentación de aire de refrigeración, eventualmente existente
también en la cocina, si una pared lateral del mueble, contigua al
conjunto, presenta, en la zona del soplante de aspiración de la
placa de cocina, un orificio de aspiración del mueble
suficientemente dimensionado.
Alternativamente, el soplante de aspiración puede
estar situado también en la zona frontal de la placa de cocina y los
orificios de salida correspondientes en la zona posterior de la
placa de cocina. Esto tiene la ventaja de que la persona que trabaje
en la cocina y que esté situada delante del conjunto no quedará
expuesta directamente al chorro de aire de refrigeración expulsado.
Para evacuar sin problemas el aire de refrigeración caliente
expulsado de la placa de cocina o del conjunto, una pared lateral
del mueble contigua al conjunto presenta un orificio de salida del
mueble en la zona de los orificios de expulsión.
De acuerdo con una forma de realización
preferida, en la zona del orificio de salida de la carcasa de la
placa de cocina, encima de la parte de cubierta de la carcasa del
horno de cocina, está previsto un medio conductor del aire
esencialmente liso y sin escalones. De esta manera se reduce
notablemente la resistencia al flujo en esta zona, lo que da lugar a
un comportamiento de expulsión favorable del conjunto. La
disposición resulta especialmente sencilla si el medio conductor del
aire está combinado con el elemento de junta y, en particular, si
está realizado de una misma pieza con éste. Para la protección
contra el líquido que eventualmente puede penetrar desde arriba en
la carcasa de la cocina, el medio conductor del aire forma
ventajosamente junto con el elemento de junta una canaleta
conductora dispuesta encima. En particular, para evitar que los
componentes electrónicos de la cocina estén expuestos al chorro del
aire de refrigeración caliente expulsado de la placa de cocina, el
medio conductor del aire cubre normalmente los orificios o
intersticios existentes en la zona de la cubierta de la carcasa del
horno. Resulta económico y eficaz si el medio conductor del aire o
el elemento de junta está formado por una lámina de plástico o una
placa delgada de plástico. Eventualmente el medio conductor del aire
y el elemento de junta están realizados también aquí de una sola
pieza como un componente. Para poder evitar una influencia negativa
del sistema de refrigeración de una cocina, que aspira aire de
refrigeración en particular por la cara frontal en el intersticio
entre las paredes laterales del mueble de cocina y la cocina, y para
evitar que se vuelva a aspirar el aire de refrigeración caliente
expulsado de la placa de cocina al espacio de aire intermedio, por
el soplante de aire de refrigeración de la placa de cocina, las
paredes laterales del mueble contiguas al conjunto forman, junto con
el medio conductor del aire, el elemento de junta y la parte del
fondo de la carcasa de la placa de cocina, un canal de expulsión
abierto hacia adelante en el sentido de expulsión. Esto mejora
también el propio comportamiento de expulsión del aire.
Para obtener una refrigeración óptima de los
componentes electrónicos críticos de la placa de cocina se dispone,
en el sentido de flujo e inmediatamente después del soplante de
aspiración, un perfil radiador que sirve para enfriar los
componentes correspondientes.
A continuación se describen mediante
representaciones esquemáticas dos ejemplos de realización del
conjunto objeto de la invención o de la placa de cocina y el
elemento de junta conforme a la invención.
Las figuras muestran:
Figura 1 en una vista lateral parcialmente
seccionada, el conjunto conforme al primer ejemplo de
realización,
Figura 2 un detalle de la figura 1 a mayor
escala, y
Figura 3 en una vista lateral parcialmente
seccionada, el conjunto conforme al segundo ejemplo de
realización.
La figura 1 muestra un conjunto con una encimera
1, en cuyo recorte está instalada una placa de cocina 3. Debajo de
la encimera 1 o de la placa de cocina 3 va instalada una cocina 5.
La placa de cocina 3 lleva una placa vitro-cerámica
7 rodeada por un marco 9. Por el lado inferior, la placa de cocina 3
está cerrada por un fondo 11. La cocina 5 está limitada por el lado
de la cubierta por lo menos por una chapa de cubierta de la cocina
13. Entre el fondo 11 y la placa de cubierta de la cocina 13 se
forma un espacio de aire intermedio plano 15.
Debajo de la placa vitro-cerámica
7 están dispuestos los inductores 17 de la placa de cocina 3, para
cuyo funcionamiento está previsto un sistema electrónico de potencia
19 en la carcasa de la placa de cocina 3. En la zona posterior de la
placa de cocina 3 y en un orificio del fondo 11 va sujeto un
soplante radial 21 de la placa de cocina 3. Detrás, en el sentido
del flujo, después del soplante radial 21 se encuentra un perfil
radiador 23 que enfría el sistema electrónico de potencia 19, y al
mismo tiempo le imparte un flujo laminar al aire de refrigeración
expulsado por el ventilador radial 21. El orificio del fondo 11
sirve de orificio de aspiración 25 del soplante radial 21 en la zona
posterior de la placa de cocina 3. En una pared lateral del mueble
27, contigua a la pared lateral de la cocina 5, está previsto un
hueco 29 suficientemente grande situado en la zona de aspiración del
soplante 21. De esta manera se asegura una aspiración preferida del
aire de refrigeración frío desde la zona del mueble contiguo. El
aire de refrigeración es aspirado por el ventilador radial 21 al
interior de la placa de cocina 23 y allí se conduce esencialmente
mediante dos corrientes de aire hacia adelante, mediante el soplante
de la placa de cocina 3 (flechas en la figura 1). Un chorro de aire
superior enfría los inductores 17 y un chorro de aire inferior
enfría el sistema electrónico de potencia 19 de la placa de cocina
3. En la zona anterior de la placa de cocina 3 o del fondo 11, éste
presenta un escalón 31 con orificios de expulsión 33. Contiguo a
esto está dispuesto el sistema electrónico de mando 35 de la placa
de cocina 3, en una carcasa independiente 37, dentro de la carcasa
de la placa de cocina. El aire de refrigeración que pasa a través de
la placa de cocina fluye desde los orificios de salida 33 al espacio
de aire intermedio frontal 15 y a continuación, desde un espacio de
aire 39 formado entre la zona frontal de la cocina 5 y la encimera
1, saliendo del conjunto por el lado frontal. Debajo del intersticio
de aire 39 está previsto un frontal de mando 41 de la cocina 5.
Sobre la chapa de cubierta de la cocina 13 está
colocada una lámina conductora del aire 43 que presenta una
superficie conductora del aire 45 y acodado con respecto a ésta un
brazo de separación 47. La lámina conductora de aire 43 se extiende
por toda la anchura del conjunto y queda adosada respectivamente a
las dos paredes laterales del mueble 27. La lámina conductora de
aire 43 cubre los orificios o intersticios de la chapa de cubierta
de la cocina 13, protegiendo de esta manera los componentes
electrónicos 51 y las conexiones de enchufe de potencia 53 situadas
en la zona del frontal de mando 41 de la cocina 5, por una parte
contra el aire de refrigeración caliente insuflado y por otra contra
el líquido que pueda gotear de la placa de cocina 3 (figura 2).
También están debidamente apantalladas las conducciones de acometida
55 de la placa de cocina 3, que van al conector de enchufe de
potencia 53. El líquido que eventualmente pueda gotear de la placa
de cocina 3 en esta zona se recoge en una canaleta 49 formada en el
pliegue entre la superficie conductora de aire 45 y el brazo de
separación 47, y eventualmente más adelante se vuelve a evaporar. Al
expulsar el aire de refrigeración de los orificios de salida 33 de
la placa de cocina 3, éste incide sobre la superficie conductora de
aire 45 lisa y sin escalones en esta zona, a diferencia del contorno
de la chapa de cubierta de la cocina 13. De esta manera el aire de
refrigeración fluye rápidamente sin formar torbellinos ni remansos
fuera del intersticio de aire 39. Debido a la presión ejercida sobre
la superficie conductora de aire 45 se comprime al mismo tiempo el
brazo de separación 47 contra la cara inferior del fondo 11 y con
ello se separa la zona de salida de la zona de aspiración de la
placa de cocina 3. Cuando la zona del borde lateral de la lámina
conductora de aire 43 está debidamente conformada, quedando de esta
manera adosada a las paredes laterales 27 del mueble de cocina, se
forma, mediante la lámina conductora de aire 43, el fondo 11 y las
paredes laterales del mueble 27 un canal de expulsión del conjunto,
estanco por todos los lados y abierto hacia adelante.
En la figura 3 está representado el segundo
ejemplo de realización del conjunto, donde los signos de referencia
se han mantenido en lo posible sin modificar en comparación con los
del primer ejemplo de realización. De acuerdo con el segundo ejemplo
de realización, el aire de refrigeración para la placa de cocina 3
se aspira al interior del conjunto a través del intersticio de aire
frontal 39. En la zona posterior del conjunto se encuentra en el
fondo 11 el orificio de salida 33 desde el cual se expulsa el aire
de refrigeración calentado en la placa de cocina 3 a través del
hueco 29 de la pared lateral del mueble 27. La zona de aspiración
está separada de la zona de expulsión de la placa de cocina 3 en el
espacio de aire intermedio 15 por un labio de junta elástico 61 que
se extiende en toda la anchura entre las paredes laterales del
mueble 27. Este labio va pegado sobre la chapa de cubierta 13 de la
cocina 5. En caso de necesidad y de acuerdo con el primer ejemplo de
realización, el conjunto se puede complementar con superficies
conductoras de aire debidamente dispuestas o conformadas o se puede
facilitar el correspondiente canal de expulsión.
Claims (16)
1. Conjunto con un horno de cocina y una placa de
cocina situada encima, sujeta en una encimera, en particular una
placa de cocina por inducción, con un espacio de aire intermedio
entre una parte de la carcasa del fondo de la placa de cocina y una
parte de la cubierta de la carcasa del horno de cocina, con un
soplante de aspiración asociado con la placa de cocina que aspira
aire de refrigeración al interior de la carcasa de la placa de
cocina y lo expulsa por un orificio de salida de la carcasa,
caracterizado porque tanto la zona de aspiración como la zona
de expulsión de la placa de cocina (3) están previstas en la parte
del fondo de la carcasa (11) de la placa de cocina (3).
2. Conjunto según la reivindicación 1,
caracterizado porque entre la zona de aspiración del soplante
de aspiración (21) y el orificio de salida (33) de la carcasa está
dispuesto un elemento de junta (43, 61) que se extiende entre la
parte del fondo de la carcasa (11) y la parte de cubierta de la
carcasa (13), esencialmente en toda la anchura de la placa de cocina
(3) o del horno de cocina (5), y de esta manera divide el espacio de
aire intermedio (15) en una zona de aspiración y una zona de
expulsión.
3. Conjunto según la reivindicación 1 o 2,
caracterizado porque el soplante de aspiración (21) está
situado en la zona posterior de la placa de cocina (3) y los
orificios de expulsión (33) en la zona frontal de la placa de cocina
(3).
4. Conjunto según la reivindicación 3,
caracterizado porque el conjunto está instalado en un mueble
de cocina y porque una pared lateral del mueble (27) contigua a este
conjunto presenta un orificio de aspiración del mueble (29) en la
zona del soplante de aspiración (21).
5. Conjunto según la reivindicación 1 ó 2,
caracterizado porque el soplante de aspiración (21) está
dispuesto en la zona frontal de la placa de cocina (3) y los
orificios de salida (33) en la zona posterior de la placa de cocina
(3).
6. Conjunto según la reivindicación 5,
caracterizado porque el conjunto está instalado en un mueble
de cocina, y porque una pared lateral del mueble (27) contigua al
conjunto presenta un orificio de salida del mueble (29) en la zona
de los orificios de salida (33).
7. Conjunto según una de las reivindicaciones
anteriores, caracterizado porque en la zona de los orificios
de salida (33) de la carcasa de la placa de cocina, encima de la
parte de cubierta de la carcasa (13) del horno de cocina (5), está
previsto un medio conductor del aire (45) esencialmente sin
escalones.
8. Conjunto según la reivindicación 7,
caracterizado porque el medio conductor del aire (45) está
combinado con el elemento de junta (47).
9. Conjunto según la reivindicación 8,
caracterizado porque el medio conductor del aire (45) está
realizado de una misma pieza con el elemento de junta (47).
10. Conjunto según una de las reivindicaciones 7
a 9, caracterizado porque el medio conductor del aire (45)
forma junto con el elemento de junta (47) una canaleta colectora
(49).
11. Conjunto según una de las reivindicaciones 7
a 10, caracterizado porque el medio conductor del aire (45)
cubre orificios en la zona de la cubierta de la carcasa del horno de
cocina.
12. Conjunto según una de las reivindicaciones 7
a 11, caracterizado porque el medio conductor del aire (45) o
el elemento de junta (47) están formados por una lámina o una placa
delgada.
13. Conjunto según una de las reivindicaciones 7
a 12, caracterizado porque las paredes laterales del mueble
(27) contiguas al conjunto forman, junto con el medio conductor del
aire (45), el elemento de junta (47) y la parte de fondo de la
carcasa (11) de la placa de cocina (3) un canal de expulsión abierto
hacia adelante en el sentido de salida.
14. Conjunto según una de las reivindicaciones
anteriores, caracterizado porque en el sentido de flujo,
inmediatamente después del soplante de aspiración (21) está
dispuesto un perfil de radiador (23) que sirve para el enfriamiento
de los componentes electrónicos críticos (17, 19).
15. Placa de cocina, en particular una placa de
cocina por inducción, con una parte de carcasa del fondo y un
soplante de aspiración que aspira aire de refrigeración al interior
de la carcasa de la placa de cocina y lo expulsa a través de los
orificios de salida de la carcasa, caracterizada porque tanto
la zona de aspiración como la zona de expulsión de la placa de
cocina (3) están previstas en la parte del fondo de la carcasa (11)
de la placa de cocina (3).
16. Placa de cocina según la reivindicación 15,
caracterizada porque el soplante de aspiración (21) está
dispuesto en la zona posterior de la placa de cocina (3) y los
orificios de salida (33) en la zona frontal de la placa de cocina
(3), o porque el soplante de aspiración (21) está dispuesto en la
zona frontal de la placa de cocina (3) y los orificios de salida de
aire (33) en la zona posterior de la placa de cocina (3).
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