ES2218181T3 - Refrigeracion de frigorifico. - Google Patents
Refrigeracion de frigorifico.Info
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Abstract
Frigorífico de tipo de dos puertos que tiene un compartimiento (2) del congelador y un compartimiento (1) para alimentos frescos, un compresor (7), un sensor (6) de temperatura, un calentador (5) eléctrico y una unidad (8) de control que proporciona una operación de congelación rápida, en el que la operación de congelación rápida comprende dos fases, concretamente hacer funcionar el compresor (7) a un 100 % de la capacidad en una primera fase y en periodos cíclicos en una segunda fase, haciendo además la unidad (8) de control: que la temperatura interior de ese compartimiento (1) para alimentos frescos sea medida continuamente por el sensor (6) de temperatura colocado en el compartimiento (1) para alimentos frescos cuando el compresor (7) funciona al 100% de la capacidad durante el tiempo (t100) de funcionamiento al 100% en congelación rápida; que el calentador (5) eléctrico, colocado en el compartimiento (1) para alimentos frescos del frigorífico para mantener la refrigeración requerida yevitar la congelación de la comida en caso de que dicho compartimiento (1) se refrigere excesivamente, se arranque si el valor de la temperatura interior en el compartimiento (1) para alimentos frescos que lee el sensor (6) es menor que el valor (TMin) del límite inferior del intervalo de temperatura requerido para el compartimiento para alimentos frescos, determinado por el fabricante, que el calentador (5) eléctrico se detenga si el valor de la temperatura interior en el compartimiento (1) para alimentos frescos es mayor que el valor (TMax) del límite superior del intervalo de temperatura requerido para el compartimiento para alimentos frescos.
Description
Refrigeración de frigorífico.
La presente invención se refiere a proporcionar
una capacidad de congelación en el compartimiento del congelador, al
menos en conformidad con las normas, sin reducir la temperatura
interior en el compartimiento para alimentos frescos por debajo del
nivel deseado, en frigoríficos de tipo de dos puertas que tienen
tanto el compartimiento del congelador como el compartimiento para
alimentos frescos.
La operación de "congelación rápida" se
emplea a fin de reducir rápidamente la temperatura de la comida
colocada en el compartimiento del congelador hasta -18ºC. La
capacidad de congelación rápida es la cantidad máxima de comida que
puede congelarse en un cierto periodo de tiempo durante el proceso
de congelación rápida.
Cuando se inicia el proceso de congelación
rápida, el termostato alcanza su valor máximo y el frigorífico
funciona al 100% de capacidad. Al retardar el periodo de
funcionamiento del compresor, el compartimiento del congelador puede
alcanzar la capacidad deseada de congelación. Sin embargo, en este
caso la temperatura interior del compartimiento para alimentos
frescos cae por debajo del nivel deseado y ocasiona la congelación
de los alimentos frescos. En la técnica conocida, a fin de evitar
esta situación no deseada, los compartimientos para alimentos
frescos y del congelador son refrigerados por circuitos de
refrigeración separados, empleando dos compresores. Además, este
problema se soluciona reduciendo la capacidad de congelación rápida.
En otra técnica conocida, este problema se ha resuelto cambiando las
dimensiones del evaporador en el compartimiento para alimentos
frescos. Sin embargo, este cambio incrementa el consumo de
energía.
El objeto de la presente invención es incrementar
la capacidad de congelación del frigorífico de tipo de doble
compartimiento, cuyo sistema de refrigeración se ha diseñado como un
único sistema de refrigeración con un solo compresor y un solo
centro de control.
Otro objeto de la invención es evitar la
congelación de la comida en el compartimiento para alimentos
frescos, mediante la prevención de que la temperatura interior del
compartimiento para alimentos frescos caiga por debajo del nivel
deseado.
Según la invención, estos objetos se obtienen por
un frigorífico tal como se define en la reivindicación 1 ó 2.
Una realización de la refrigeración del
frigorífico, llevada a cabo a fin de obtener los objetos de la
invención, se ilustra en los dibujos adjuntos, en los que:
La figura 1 es el esquema de las posiciones del
evaporador y del calentador;
la figura 2 es el diagrama de flujo del control
del ciclo de refrigeración;
la figura 3 es el gráfico que muestra el ciclo de
refrigeración del frigorífico funcionando en el modo de congelación
rápida;
la figura 4 es el diagrama de flujo del control
del ciclo de refrigeración alternativo;
la figura 5 es el gráfico que muestra el ciclo de
refrigeración alternativo funcionando en el modo de congelación
rápida.
Los componentes mostrados en los dibujos tienen
los números siguientes:
- 1.
- Compartimiento para alimentos frescos
- 2.
- Compartimiento del congelador
- 3.
- Evaporador del compartimiento para alimentos frescos
- 4.
- Evaporador del compartimiento del congelador
- 5.
- Calentador
- 6.
- Sensor de temperatura
- 7.
- Compresor
- 8.
- Unidad de control
En el sistema de refrigeración de un frigorífico
de tipo de dos puertas con un compartimiento (2) del congelador y un
compartimiento (1) para alimentos frescos, el tiempo (t_{rápida})
total de funcionamiento de la congelación rápida es igual a la suma
del tiempo (t_{100}) de funcionamiento al 100% en congelación
rápida y de los tiempos (t_{ciclo}) cíclicos de funcionamiento en
congelación rápida. Los valores de la duración y de la temperatura a
los que debe hacerse funcionar el compresor (7) para el proceso de
congelación rápida, y el periodo de funcionamiento del calentador
(5) colocado en el compartimiento (1) para alimentos frescos para
evitar el descenso de la temperatura interior del compartimiento (1)
para alimentos frescos durante la congelación rápida, así como el
valor de la temperatura al que debe hacerse funcionar el calentador,
se determinan en la unidad (8) de control.
En las figuras 2 y 3, se ilustra una realización
de la función de congelación rápida del frigorífico, y se describirá
detalladamente tal como sigue:
En el sistema de refrigeración de un frigorífico
de tipo de dos puertas que tiene el compartimiento (2) del
congelador y el compartimiento (1) para alimentos frescos, cuando el
usuario pulsa el botón (101) de congelación rápida, comienza el
proceso de congelación rápida y, durante este proceso, la unidad (8)
de control realiza las operaciones explicadas a continuación a fin
de mantener la temperatura interior del compartimiento (1) para
alimentos frescos dentro de un intervalo (T_{Max}, T_{Min})
determinado por el fabricante o por las normas. Tras esta etapa
(101) inicial, el tiempo (t_{100}) de funcionamiento al 100% de la
función de congelación rápida y la duración (t_{1}) estimada de la
congelación rápida, determinada por el fabricante, se comparan en la
etapa 102. A raíz de esta comparación, si el tiempo (t_{100}) de
funcionamiento al 100% de la función de congelación rápida es mayor
que la duración (t_{1}) estimada de la congelación rápida,
determinada por el fabricante, en la etapa 103 el compresor (7) se
hace funcionar al 100% de la capacidad durante el tiempo (t_{100})
de funcionamiento al 100% en congelación rápida.
En la etapa 104, el sensor (6) de temperatura
colocado en el compartimiento (1) para alimentos frescos lee la
temperatura interior de dicho compartimiento (1), y la unidad (8) de
control compara los valores así obtenidos con el valor (T_{Max})
del límite superior del intervalo de temperatura requerido para el
compartimiento para alimentos frescos determinado por el fabricante.
Si el valor de la temperatura interior en el compartimiento (1) para
alimentos frescos que lee el sensor (6) de temperatura es mayor que
el valor (T_{Max}) del límite superior del intervalo de
temperatura requerido para el compartimiento para alimentos frescos,
determinado por el fabricante, el calentador (5) eléctrico, colocado
en el compartimiento (1) para alimentos frescos del frigorífico para
mantener la refrigeración requerida y evitar la congelación de la
comida en caso de que dicho compartimiento (1) se refrigere
excesivamente, se cierra en la etapa 105 y comienza la etapa 108, en
la que el tiempo (t_{ciclo}) de funcionamiento cíclico de la
congelación rápida se compara con el tiempo (t_{1}) estimado de la
operación de congelación rápida. En la etapa 108, si el tiempo
(t_{1}) estimado de la operación de congelación rápida determinado
por el fabricante es mayor que el tiempo (t_{ciclo}) de
funcionamiento cíclico de la congelación rápida, se pone fin a la
operación de congelación rápida y se continúa con la refrigeración
normal. De lo contrario, es decir, si el tiempo (t_{1}) estimado
de la operación de congelación rápida determinado por el fabricante
es menor que el tiempo (t_{ciclo}) de funcionamiento cíclico de la
congelación rápida, la etapa 102 comienza, y se compara el tiempo
(t_{100}) de funcionamiento al 100% de la función de congelación
rápida y la duración (t_{1}) estimada de la congelación rápida,
determinada por el fabricante.
En la etapa 104, si el valor de la temperatura
interior en el compartimiento (1) para alimentos frescos que lee el
sensor (6) es menor que el valor (T_{Max}) del límite superior del
intervalo de temperatura requerido para el compartimiento para
alimentos frescos, determinado por el fabricante, entonces en la
etapa 106, el valor de la temperatura interior en el compartimiento
(1) para alimentos frescos que lee el sensor (6) se compara con el
valor (T_{Min}) del límite inferior del intervalo de temperatura
requerido para el compartimiento para alimentos frescos, determinado
por el fabricante. En la etapa 106, si el valor de la temperatura
interior en el compartimiento (1) para alimentos frescos que lee el
sensor (6) es menor que el valor (T_{Min}) del límite inferior del
intervalo de temperatura requerido para el compartimiento (1) para
alimentos frescos, determinado por el fabricante, el calentador (5)
eléctrico, colocado en el compartimiento (1) para alimentos frescos
del frigorífico para mantener la refrigeración requerida y evitar la
congelación de la comida en caso de que dicho compartimiento (1) se
refrigere excesivamente, funciona en la etapa 107 y a continuación
comienza la etapa 108.
En la etapa 102, en la que se compara el tiempo
(t_{100}) de funcionamiento al 100% de la función de congelación
rápida y la duración (t_{1}) estimada de la congelación rápida,
determinada por el fabricante, si el tiempo (t_{100}) de
funcionamiento al 100% de la función de congelación rápida es menor
que la duración (t_{1}) estimada de la congelación rápida,
determinada por el fabricante, comienza la etapa 104 y el sensor (6)
de temperatura colocado en el compartimiento (1) para alimentos
frescos lee la temperatura interior de dicho compartimiento (1), y
estos valores se comparan con el valor (T_{Max}) del límite
superior del intervalo de temperatura requerido para el
compartimiento para alimentos frescos, determinado por el
fabricante. Si la temperatura interior de dicho compartimiento (1)
es mayor que el valor (T_{Max}) del límite superior del intervalo
de temperatura requerido para el compartimiento para alimentos
frescos, determinado por el fabricante, el compresor (7) funciona en
la etapa 109, y a continuación comienza la etapa 108. En la etapa
104, si el valor de la temperatura interior en el compartimiento (1)
para alimentos frescos que lee el sensor (6) es menor que el valor
(T_{Max}) del límite superior del intervalo de temperatura
requerido para el compartimiento para alimentos frescos, determinado
por el fabricante, la etapa 106 comienza y el valor de la
temperatura interior en el compartimiento (1) para alimentos frescos
que lee el sensor (6) se compara con el valor (T_{Min}) del límite
inferior del intervalo de temperatura requerido para el
compartimiento para alimentos frescos, determinado por el
fabricante. En la etapa 106, si el valor de la temperatura interior
en el compartimiento (1) para alimentos frescos que lee el sensor
(6) es menor que el valor (T_{Min}) del límite inferior del
intervalo de temperatura requerido para el compartimiento para
alimentos frescos, determinado por el fabricante, el compresor (7)
se mantiene en la posición de "APAGADO" en todos los casos, y a
continuación comienza la etapa 108. En la etapa 106, si el valor de
la temperatura interior en el compartimiento (1) para alimentos
frescos que lee el sensor (6) es mayor que el valor (T_{Min}) del
límite inferior del intervalo de temperatura requerido para el
compartimiento para alimentos frescos, determinado por el
fabricante, el programa determinado por la unidad (8) de control se
completa en la etapa 108 (figura 2 y figura 3).
En las figuras 4 y 5 se ilustra otra realización
de la función de congelación rápida del frigorífico, y se describirá
detalladamente tal como sigue:
En el sistema de refrigeración de un frigorífico
de tipo de dos puertas con un compartimiento (2) del congelador y
unos compartimientos (1) para alimentos frescos, la unidad (8) de
control mantiene la temperatura interior del compartimiento (1) para
alimentos frescos dentro del intervalo (T_{Max}, T_{Min}) de
temperatura, según lo determinado por el fabricante o las normas,
durante el proceso de congelación rápida, haciendo funcionar el
compresor (7) al 100% de la capacidad y haciendo funcionar el
calentador (5) cíclicamente cuando se pulsa el botón (201) de
congelación rápida. El proceso se ilustra en la figura 4. En este
caso, el tiempo (t_{rápida}) total de funcionamiento de la
congelación rápida y el tiempo (t_{100}) de funcionamiento al 100%
de la congelación rápida son iguales. Durante este periodo, el
compresor (7) trabaja a un 100% de la capacidad. La unidad (8) de
control mantiene la temperatura interior del compartimiento (1) para
alimentos frescos dentro del intervalo (T_{Max} - T_{Min}) de
temperatura definido por el fabricante o por las normas, durante la
operación de congelación rápida.
En la etapa 202, el compresor (7) funciona al
100% de la capacidad durante el tiempo (t_{100}) de funcionamiento
al 100% de la capacidad de la congelación rápida; en la etapa 203,
el sensor (6) de temperatura, colocado en el compartimiento (1) para
alimentos frescos, lee la temperatura interior de dicho
compartimiento (1), y estos valores se comparan con el valor
(T_{Max}) del límite superior del intervalo de temperatura
requerido para el compartimiento para alimentos frescos, determinado
por el fabricante. Si el valor de la temperatura interior en el
compartimiento (1) para alimentos frescos que lee el sensor (6) es
mayor que el valor (T_{Max}) del límite superior del intervalo de
temperatura requerido para el compartimiento para alimentos frescos,
determinado por el fabricante, el calentador (5) eléctrico, colocado
en el compartimiento (1) para alimentos frescos del frigorífico para
mantener la refrigeración requerida y evitar la congelación de la
comida en caso de que dicho compartimiento (1) se refrigere
excesivamente, se cierra en todos los casos en la etapa 204, y
comienza la etapa 207, en la que se compara el tiempo (t_{rápida})
total de funcionamiento y el tiempo (t_{1}) estimado de la
operación de congelación rápida, determinado por el fabricante. En
la etapa 207, si el tiempo (t_{1}) estimado de la operación de
congelación rápida, determinado por el fabricante, es mayor que el
tiempo (t_{rápida}) total de funcionamiento, se pone fin a la
operación de congelación rápida y se continúa con la refrigeración
normal. De lo contrario, es decir, si el tiempo (t_{1}) estimado
de la operación de congelación rápida determinado por el fabricante
es menor que el tiempo (t_{ciclo}) de funcionamiento cíclico, el
proceso retorna a la etapa 202.
En la etapa 203, si el valor de la temperatura
interior en el compartimiento (1) para alimentos frescos que lee el
sensor (6) es menor que el valor (T_{Max}) del límite superior del
intervalo de temperatura requerido para el compartimiento para
alimentos frescos, determinado por el fabricante, comienza la etapa
205, en la que el valor de la temperatura interior en el
compartimiento (1) para alimentos frescos que lee el sensor (6) se
compara con el valor (T_{Min}) del límite inferior del intervalo
de temperatura requerido para el compartimiento para alimentos
frescos, determinado por el fabricante.
En la etapa 205, si el valor de la temperatura
interior en el compartimiento (1) para alimentos frescos que lee el
sensor (6) es menor que el valor (T_{Min}) del límite inferior del
intervalo de temperatura requerido para el compartimiento para
alimentos frescos, determinado por el fabricante, el calentador (5),
colocado en el compartimiento (1) para alimentos frescos del
frigorífico para mantener la refrigeración requerida y evitar la
congelación de la comida en caso de que dicho compartimiento (1) se
refrigere excesivamente, funciona en la etapa 206 y a continuación
comienza la etapa 207. En la etapa 205, si el valor de la
temperatura interior en el compartimiento (1) para alimentos frescos
que lee el sensor (6) es mayor que el tiempo (t_{1}) estimado de
la operación de congelación rápida determinado por el fabricante, el
calentador (5), colocado en el compartimiento (1) para alimentos
frescos del frigorífico para mantener la refrigeración requerida y
evitar la congelación de la comida en caso de que dicho
compartimiento (1) se refrigere excesivamente, se cierra en la etapa
204 y a continuación comienza la etapa 207 (figuras 4 y 5).
Claims (2)
1. Frigorífico de tipo de dos puertos que tiene
un compartimiento (2) del congelador y un compartimiento (1) para
alimentos frescos, un compresor (7), un sensor (6) de temperatura,
un calentador (5) eléctrico y una unidad (8) de control que
proporciona una operación de congelación rápida, en el que la
operación de congelación rápida comprende dos fases, concretamente
hacer funcionar el compresor (7) a un 100% de la capacidad en una
primera fase y en periodos cíclicos en una segunda fase, haciendo
además la unidad (8) de control: que la temperatura interior de ese
compartimiento (1) para alimentos frescos sea medida continuamente
por el sensor (6) de temperatura colocado en el compartimiento (1)
para alimentos frescos cuando el compresor (7) funciona al 100% de
la capacidad durante el tiempo (t_{100}) de funcionamiento al 100%
en congelación rápida; que el calentador (5) eléctrico, colocado en
el compartimiento (1) para alimentos frescos del frigorífico para
mantener la refrigeración requerida y evitar la congelación de la
comida en caso de que dicho compartimiento (1) se refrigere
excesivamente, se arranque si el valor de la temperatura interior en
el compartimiento (1) para alimentos frescos que lee el sensor (6)
es menor que el valor (T_{Min}) del límite inferior del intervalo
de temperatura requerido para el compartimiento para alimentos
frescos, determinado por el fabricante, que el calentador (5)
eléctrico se detenga si el valor de la temperatura interior en el
compartimiento (1) para alimentos frescos es mayor que el valor
(T_{Max}) del límite superior del intervalo de temperatura
requerido para el compartimiento para alimentos frescos, determinado
por el fabricante, y por tanto que se haga funcionar cíclicamente
durante el tiempo (t_{100}) de funcionamiento al 100% en
congelación rápida, mientras que se detenga durante el tiempo
(t_{ciclo}) de funcionamiento cíclico, cuando el compresor (7)
comienza el funcionamiento cíclico al final del tiempo (t_{100})
de funcionamiento al 100% en congelación rápida; que la temperatura
interior del compartimiento (1) para alimentos frescos sea medida
continuamente por el sensor (6) de temperatura colocado en el
compartimiento para alimentos frescos, y que el compresor (7) se
detenga si el valor de la temperatura interior en el compartimiento
(1) para alimentos frescos que lee el sensor (6) es menor que el
valor (T_{Min}) del límite inferior del intervalo de temperatura
requerido para el compartimiento para alimentos frescos, determinado
por el fabricante, mientras que el compresor (7) se arranque durante
el tiempo (t_{ciclo}) de funcionamiento cíclico si el valor de la
temperatura interior en el compartimiento (1) para alimentos frescos
es mayor que el valor (T_{Max}) del límite superior del intervalo
de temperatura requerido para el compartimiento para alimentos
frescos, determinado por el fabricante.
2. Frigorífico que tiene un compartimiento (2)
del congelador, un compartimiento (1) para alimentos frescos, un
compresor (7), un sensor (6) de temperatura, un calentador (5)
eléctrico y una unidad (8) de control que proporciona una operación
de congelación rápida, en el que la unidad (8) de control hace: que
el compresor (7) funcione a un 100% de la capacidad durante el
tiempo (t_{rápida}) total de la operación de congelación rápida,
según lo cual el tiempo (t_{rápida}) total de la operación de
congelación rápida es igual al tiempo (t_{100}) de funcionamiento
al 100%; que la temperatura interior del compartimiento (1) para
alimentos frescos sea medida continuamente por el sensor (6) de
temperatura, que está colocado en el compartimiento (1) para
alimentos frescos; que el calentador (5) eléctrico, que está
colocado en el compartimiento (1) para alimentos frescos del
frigorífico, mantenga la refrigeración requerida y evite la
congelación de la comida en caso de que dicho compartimiento (1) se
refrigere excesivamente, que se arranque si el valor de la
temperatura interior en el compartimiento (1) para alimentos frescos
que lee el sensor (6) es menor que el valor (T_{Min}) del límite
inferior del intervalo de temperatura requerido para el
compartimiento para alimentos frescos, pero que el calentador (5)
eléctrico se detenga si el valor de la temperatura interior en el
compartimiento (1) para alimentos frescos es mayor que el valor
(T_{Max}) del límite superior del intervalo de temperatura
requerido para el compartimiento para alimentos frescos, determinado
por el fabricante, ocasionando de esta manera que el calentador (5)
se haga funcionar cíclicamente durante el tiempo (t_{rápida})
total de la operación de congelación rápida.
Applications Claiming Priority (2)
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2000
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