ES2209848T3 - Bolsa de empaquetado. - Google Patents

Abstract

Bolsa de empaquetado (1) para alojar productos alimenticios semielaborados, que presenta un cierre exterior hecho de láminas de material de empaquetado (2, 3) que están unidas una a la otra mediante uniones marginales (4) a lo largo de los bordes de la bolsa, siendo el caso en que la bolsa (1) está abierta a lo largo de al menos uno de sus bordes (5) para la operación de llenado y, siguiendo la operación de llenado, se cierra en virtud de dicho borde abierto (5) estando herméticamente cerrado, teniendo la bolsa (1) una lámina de separación interior (6) que presenta un borde libre (9) y bordes adicionales incorporados esencialmente en las uniones marginales (4) de la bolsa, caracterizada por el hecho de que dicho extremo libre (9) está separado de dicho borde abierto (5) de la bolsa por una cierta distancia y anterior a la operación de llenado, divide el interior de la bolsa en dos cámaras abiertas (7, 8), y, en la zona de su borde libre (9), la lámina de separación interior (6) está unida,mediante una primera unión marginal (10), a la pared interior de una de las dos láminas de material de empaquetado (2), estando formada en el proceso una primera cámara cerrada (7), y a continuación el borde abierto (5) de la bolsa está cerrado mediante un separador, uniéndose una segunda unión marginal (11) a la pared interior de las dos láminas de material de empaquetado (2, 3) directamente a cada una de ellas, estando formado en el proceso una segunda cámara cerrada (8).

Description

Bolsa de empaquetado.

La presente invención se refiere a una nueva bolsa de empaquetado que está prevista para alojar productos alimenticios semielaborados y en el que se empaquetan diferentes productos en dos cámaras separadas en el interior de un paquete de ventas con una sola bolsa y que pueden extraerse separadamente.

Es conocido para productos alimenticios, para ser preciso, en particular, productos alimenticios semielaborados, que sufren una etapa de cocinado posterior o se añaden a otros alimentos con el fin de preparar un alimento listo para comer, para venderse al por menor de una manera en el que se empaquetan en forma de bolsa. Ejemplos típicos de dichos productos alimenticios semielaborados son sopas en polvo, legumbres secas, postres de tipo crema, salsas, concentrados de crema y otros productos similares. En varios platos, los ingredientes individuales tienen tiempos de cocción diferentes y/o se requieren en diferentes instantes en el tiempo con el fin de producir un plato de comida listo para comer. Por lo tanto, por ejemplo, en el caso de platos que contienen legumbres, las legumbres requieren tiempos de cocinado relativamente largos, mientras que la sustancia de cocinado sobre el cual se basa la sopa produce un plato acabado inmediatamente una vez se ha removido simplemente en un líquido caliente. Con el fin de evitar tiempos de cocinado innecesariamente largos para los ingredientes de la sustancia a cocinar, es por ello deseable mezclar conjuntamente los dos componentes diferentes en instantes diferentes en el tiempo y conservarse separados hasta entonces. También pueden presentarse situaciones similares con otros productos alimenticios semielaborados que pueden pertenecer a tipos alimenticios bastante diferentes, por ejemplo, postres. Un ejemplo que puede mencionarse es una combinación de ingredientes básicos en polvo de un postre de tipo cremoso y salsas asociadas o una base de salsa.

Una posible forma de empaquetar dos componentes consiste, naturalmente, en situar los dos componentes en dos bolsas separadas, conjuntamente con un paquete exterior de cartón si resulta apropiado. Sin embargo, parece deseado, disponer siempre que sea posible de un solo paquete de ventas de tipo bolsa contenida a si misma con el que los consumidores ya están familiarizados.

Es conocido empaquetar dos productos diferentes en una bolsa: La patente inglesa nº GB2030109 se refiere a un empaquetado. Según esta solución, la lámina de separación está en el mismo nivel que una de la lámina exterior, el primer cierre hermético está hecho con esas láminas y el segundo cierre hermético se lleva a cabo con la lámina separadora y la otra lámina exterior.

Por lo tanto, el objeto de la presente invención es proporcionar una nueva bolsa de empaquetado en el que dos productos son diferentes o se requieren en diferentes momentos en el tiempo para ser empaquetados y venderse conjuntamente. El inconveniente de la solución de la patente inglesa anteriormente mencionada es que resulta ser menos flexible y necesita un material más específico.

Este objetivo se consigue mediante una bolsa de empaquetado según la reivindicación 1.

A partir de las reivindicaciones dependientes pueden recogerse las configuraciones ventajosas de dicha bolsa de empaquetado.

La persona experta en la materia puede obtener otros detalles de una bolsa de empaquetado de acuerdo con la invención a partir de la siguiente descripción detallada de una realización a modo de ejemplo, en referencia a las figuras.

Una bolsa de empaquetado según la invención para alojar productos alimenticios semielaborados presenta, del mismo modo que una bolsa de empaquetado convencional de este tipo, un cierre exterior hecho de láminas del material de empaquetado que están unidas una a la otra mediante uniones marginales, habitualmente con la forma de una unión hermética cerrada, a lo largo de los bordes de la bolsa. La bolsa es suministrada a una estación de llenado en una posición abierta a lo largo de uno de sus bordes con el fin de ser llenada y, siguiendo la operación de llenado, se cierra con el contenido introducido en el interior, en virtud de dicho borde abierto estando herméticamente cerrado.

En comparación con las bolsas conocidas, una bolsa de acuerdo con la invención presenta una lámina de separación interior, en la cual los márgenes se incorporan herméticamente en las uniones marginales de la bolsa, cuando los bordes de la bolsa están herméticamente cerrados, y que presenta un borde libre, con el resultado que, antes de ser llenada con el contenido proporcionado, el interior de la bolsa se subdivide en dos cámaras abiertas. Las dos cámaras pueden llenarse una después de otra con diferentes productos que está para empaquetarse, como se explica algo más específicamente de aquí en adelante, puede cerrarse separadamente en dos etapas de cierre. Para ser preciso, se cierra una primera cámara en el que la lámina de separación está unida a la pared interior de una de las láminas de material de empaquetado que forma el cierre exterior de la bolsa, y en el que la segunda cámara se cierra a continuación en la parte superior de la bolsa en la forma de una bolsa de empaquetado con una sola cámara.

Las operaciones de llenado y cierre pueden llevarse a cabo tal que, primero de todo, las dos cámaras se llenan con los respectivos productos y, a continuación, la primera y segunda cámara se cierran herméticamente una después de otra; sin embargo, también es posible proceder tal que, primero de todo, la primera cámara se llena y a continuación se cierra herméticamente, y seguidamente se llena la segunda cámara y, finalmente, se cierra herméticamente.

De la descripción de la bolsa de empaquetado puede deducirse según la invención que la lámina de material de empaquetado del cierre exterior utilizada para producir dicha bolsa debería presentar un recubrimiento termosellado, por ejemplo hecho de polietileno, al menos sobre su superficie que está orientada hacia el interior de la bolsa. Por lo contrario, es posible utilizar cualquier material deseado, y éste, además de ser un material plástico homogéneo, puede ser también un material plástico laminado o un papel cubierto de plástico o una hoja de metal recubierta de plástico con las propiedades de capa-barrera que son necesarias para el respectivo producto. Habitualmente, la forma de la bolsa corresponde a la de una bolsa rectangular convencional, pero sin tratar de restringir en la forma de la bolsa y, por ejemplo, sería deseado, por razones de marketing, que también sea posible que la bolsa de dos cámaras según la invención sea poligonal o incluso circular.

Una bolsa de empaquetado de acuerdo con la invención y el procedimiento por el cual dos productos diferentes se introducen en sus dos cámaras y se cierran herméticamente en la bolsa se explican en más detalle de aquí en adelante en referencia a cuatro figuras.

En las figuras:

Las figuras 1 a 4 muestran las etapas para la operación paso a paso de llenar una bolsa de empaquetado con dos cámaras según la invención y también la operación paso a paso del cierre de las dos cámaras de la bolsa.

En referencia a la figura 1, a continuación, una bolsa de empaquetado según la presente invención, con la forma en que es suministrada por el fabricante de empaquetamientos y es proporcionada para ser llenada, presenta un cierre exterior de la bolsa convencional que está formado por dos láminas de material de empaquetado 2 y 3 que están unidas una con otra mediante una unión marginal 4, habitualmente con la forma de una unión herméticamente cerrada para obtener una bolsa. La bolsa mostrada es denominada bolsa de fondo doblado, aunque puede ser también una bolsa rectangular sencilla que también puede comprender, si resulta apropiado, una lámina simple doblada y cerrada a lo largo de los márgenes. Como puede verse en las figuras, el margen herméticamente cerrado 4 no está cerrado justo hasta el borde abierto 5 de la bolsa.

La bolsa de empaquetado según la invención, difiere de una bolsa convencional por el hecho de que su interior está subdividido mediante una lámina de separación 6 en dos cámaras abiertas 7 y 8, como se muestra en las figuras 1 y 2, en el que el tipo de abertura de la respectiva cámara 7 y 8 se indica mediante la forma de borde de lámina de separación libre y curvada 9. En las figuras 1 y 2, las partes de la lámina de material de empaquetado 3, que forma el lado frontal de la bolsa, se ha cortado, y la línea de rayas discontinuas indica el margen 5 provisto de hecho sobre el lado frontal de la bolsa. Mediante las dos cámaras se mantienen alternativamente abiertas de una manera apropiada, dichas cámaras, como se ilustra esquemáticamente en las figuras 1 y 2, se llenan con productos diferentes en virtud de los productos que son introducidos en la dirección de las flechas.

Una vez se han llenado las dos cámaras, se cierran herméticamente. Para ser más preciso, como se muestra en la figura 3, primero de todo la primera cámara 7 se cierra en el hecho de que el borde superior 9 de la lámina de separación se une a la superficie interior de la lámina de material de empaquetado 2, que forma el lado posterior de la bolsa, estando formada una unión marginal 10 en el proceso. Para esta finalidad, resulta ventajoso para la lámina de material de empaquetado 3, que forma el lado frontal de la bolsa, doblarse hacia abajo como un margen 12, con el fin de que el instrumento de cierre hermético tenga acceso libre hacia el margen libre 9 de la lámina de separación 6, en particular a causa de incorporarse en el margen herméticamente cerrado 4 de la bolsa, debería ser capaz de cerrarse herméticamente en ambos lados, ha de asegurarse que, cuando se cierra la primera cámara 7, el instrumento de cierre hermético no se adhiere a la lámina de separación, y esto puede lograrse, por ejemplo, mediante un recubrimiento adecuado en la embocadura de cierre hermético, por ejemplo, utilizando un polímero de fluorocarbono o un polímero de silicona. Una vez se ha formado el margen cerrado herméticamente 10, se cierra la abertura de la primera cámara de la bolsa y, una vez el margen 12 ha sido doblado hacia atrás, otro margen cerrado herméticamente 11 puede formarse en la parte superior de la bolsa mediante una operación de cierre convencional. En este caso, la segunda cámara 8 se cierra y, al mismo tiempo, con un cierre hermético apropiado de área-superficie de las esquinas, también es posible lograr un cierre adicional lateral seguro de la primera cámara 7.

Una vez se ha finalizado el cierre hermético de la bolsa, los dos productos diferentes se suministran de forma separada uno respecto del otro en cámaras herméticamente cerradas. Naturalmente, también es posible para dos porciones del mismo producto que sean empaquetados en una bolsa del tipo de acuerdo con la invención.

Con el fin de sacar los respectivos productos de las dos cámaras, puede abrirse la bolsa en virtud de cortarse los márgenes de la bolsa. La abertura correcta se muestra aquí mediante líneas de corte dibujadas sobre el exterior de la bolsa. Un corte a lo largo de una de estas líneas de corte 13 resulta en la unión de cierre hermético 11 estando cortada la bolsa cerrada 1 y por lo tanto en la segunda cámara 8, que era la última a ser cerrada, estando abierta. Ya que la línea de corte 13 discurre entre el margen herméticamente cerrado 11 y el margen herméticamente cerrado 10, la primera cámara 7 se mantiene cerrada en este punto en el tiempo. Además, otro corte puede abrir dicha primera cámara, siendo posible para este corte formarse paralelo al primer corte, en una distancia mayor desde el borde original de la bolsa, pero el corte se realiza preferentemente a modo de corte inclinado a lo largo de la línea de corte 14 mostrada en la figura 4.

En las bolsas de empaquetado convencionales de acuerdo con la invención, la lámina interior tiene aproximadamente de 10 a 30 mm, preferentemente 15 mm aproximadamente, más corto que las láminas de material de empaquetado que forman el cierre exterior. El cierre hermético del margen libre a la pared posterior de la bolsa forma, por lo tanto, una unión herméticamente cerrada que está separada del margen de la bolsa por una distancia aproximadamente de 10 a 35 mm. La segunda unión cerrada herméticamente 11 forma la unión del cierre.

El procedimiento para producir una bolsa de empaquetado llena de una manera paso a paso puede describirse tal como sigue:

1. Se proporciona una bolsa de empaquetado que presenta un borde abierto y está subdividido en dos cámaras abiertas mediante una lámina de separación, en la cual los márgenes se incorporan en la unión marginal de la bolsa.

2. Las dos cámaras se llenan a continuación una después de otra con los productos proporcionados.

3. Después, el borde libre de la lámina de separación se une a la pared interior del lado posterior de la bolsa, estando la primera cámara cerrada en el proceso.

4. Después, la parte superior de la bolsa se forma de una manera habitual en virtud de las láminas exteriores de material de empaquetado, que forman el cierre de empaquetado, estando herméticamente cerradas una a la otra.

El procedimiento descrito se ha realizado preferentemente más sencillo para aplicarlo, en el hecho de que, antes de cerrarse herméticamente la primera cámara 7, se inclina o curva hacia abajo un tramo marginal de la lámina de material de empaquetado que forma el lado frontal de la bolsa hacia delante, con el resultado de que el instrumento de cierre presente el acceso libre a la lámina de separación 6.

El procedimiento descrito puede modificarse además en el hecho de que primero de todo se llena y se cierra la primera cámara y, a continuación se llena y se cierra la segunda cámara. La variante del método preferido en cada caso individual se determina mediante la apropiada disposición de empaquetado y/o la naturaleza de los productos que han de ser empaquetados.

Claims (8)

1. Bolsa de empaquetado (1) para alojar productos alimenticios semielaborados, que presenta un cierre exterior hecho de láminas de material de empaquetado (2,3) que están unidas una a la otra mediante uniones marginales (4) a lo largo de los bordes de la bolsa, siendo el caso en que la bolsa (1) está abierta a lo largo de al menos uno de sus bordes (5) para la operación de llenado y, siguiendo la operación de llenado, se cierra en virtud de dicho borde abierto (5) estando herméticamente cerrado, teniendo la bolsa (1) una lámina de separación interior (6) que presenta un borde libre (9) y bordes adicionales incorporados esencialmente en las uniones marginales (4) de la bolsa, caracterizada por el hecho de que dicho extremo libre (9) está separado de dicho borde abierto (5) de la bolsa por una cierta distancia y anterior a la operación de llenado, divide el interior de la bolsa en dos cámaras abiertas (7,8), y, en la zona de su borde libre (9), la lámina de separación interior (6) está unida, mediante una primera unión marginal (10), a la pared interior de una de las dos láminas de material de empaquetado (2), estando formada en el proceso una primera cámara cerrada (7), y a continuación el borde abierto (5) de la bolsa está cerrado mediante un separador, uniéndose una segunda unión marginal (11) a la pared interior de las dos láminas de material de empaquetado (2,3) directamente a cada una de ellas, estando formado en el proceso una segunda cámara cerrada (8).

2. Bolsa de empaquetado según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que la primera unión marginal (10) está formada tal que está separada del borde abierto (5) de la bolsa por una distancia de entre 5 mm. y 35 mm.

3. Bolsa de empaquetado según la reivindicación 1 ó 2, caracterizada por el hecho de que la primera unión marginal (10) está formada esencialmente paralela al borde abierto (5) de la bolsa.

4. Bolsa de empaquetado según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizada por el hecho de que las dos cámaras (7,8) pueden llenarse una después de la otra con productos alimenticios semielaborados sueltos y/o pastoso, granular, en polvo, pastelería y/o productos alimenticios semielaborados de fácil deslizamiento.

5. Bolsa de empaquetado según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizada por el hecho de que, antes de ser llenada la bolsa (1), las uniones marginales (4), en la zona del borde abierto de la bolsa (5), están formadas tal que no se extienden derechas al extremo de las láminas de material de empaquetado (2,3) que se unen, con el resultado de que una zona marginal (12) de una de las láminas de material de empaquetado (3) puede doblarse hacia atrás y es posible la conexión libre del borde libre (9) de la lámina de separación interior (6) hacia dentro de la otra lámina de material de empaquetado (2).

6. Bolsa de empaquetado según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizada por el hecho de que las dos cámaras (7,8) de la bolsa de empaquetado pueden abrirse independientemente una respecto de la otra en el que primero de todo la segunda cámara (8), que está formada por las dos láminas de material de empaquetado (2,3), se abre en virtud de la segunda unión cerrada herméticamente (11) que se abre o extrae, y a continuación la primera cámara (7), que está formada por la lámina de separación (6) y una de las láminas de material de empaquetado (2), se abre.

7. Bolsa de empaquetado según la reivindicación 6, caracterizada por el hecho de que la primera cámara (7) se abre en virtud de una de sus esquinas que está cortada.

8. Bolsa de empaquetado según la reivindicación 6 ó 7, caracterizada por el hecho de que se muestran dos líneas de corte para la finalidad de cortar las partes de la bolsa sobre el lado exterior de la bolsa, un corte a lo largo de la primera línea de corte que abre la segunda cámara (8) y un corte a lo largo de la segunda línea de corte que abre la primera cámara (7).