ES2205014T3 - Forma gelificada de una vacuna. - Google Patents
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Abstract
LA PRESENTE INVENCION DESCRIBE UNA VACUNA VIVA EN FORMA DE GEL PARA SU ADMINISTRACION A POLLUELOS EN UNA GRANJA AVICOLA. LA FORMA EN GEL COMPRENDE APROXIMADAMENTE 1,5 A 5,0 % DE UN AGENTE GELIFICANTE FRAGUABLE POR TEMPERATURA, CONSISTENTE EN UN POLISACARIDO COMESTIBLE EN EL QUE SE HALLAN SUSPENDIDOS NIVELES SUFICIENTES DE UNA VACUNA VIVA PARA PROPORCIONAR INUMUNIZACION A UN AVERIO DE POLLUELOS EN UNA GRANJA AVICOLA. LA PRESENTE INVENCION TAMBIEN DESCRIBE UN METODO PARA INMUNIZAR EL AVERIO DE UNA GRANJA AVICOLA UTILIZANDO UNA VACUNA VIVA DE ORGANISMOS VIABLES, CONSISTIENDO DICHO METODO EN PREPARAR UNA VACUNA VIVA EN FORMA DE GEL MEDIANTE LA PREPARACION DE UNA SUSPENSION DE ORGANISMOS VIABLES EN AGUA FRIA, DISOLVER UN AGENTE GELIFICANTE FRAGUABLE POR TEMPERATURA CONSISTENTE EN UN POLISACARIDO COMESTIBLE EN UNA SOLUCION ACUOSA A UNA TEMPERATURA IGUAL O SUPERIOR AL PUNTO DE FUSION DEL AGENTE GELIFICANTE POLISACARIDO, MEZCLAR LA SUSPENSION DEL ORGANISMO Y LA SOLUCION DEL AGENTE GELIFICANTE, VERTER LA MEZCLA EN UN RECIPIENTE ADECUADO Y DEJAR ENTONCES ENFRIAR Y GELIFICAR LA MEZCLA PARA PRODUCIR UNA VACUNA VIVA GELIFICADA QUE COMPRENDE DESDE APROXIMADAMENTE 1 HASTA 2,5 % DE UN GEL DE POLISACARIDO COMESTIBLE EN EL QUE SE HALLAN SUSPENDIDOS NIVELES SUFICIENTES DEL ORGANISMO PARA PROPORCIONAR INMUNIZACION AL AVERIO Y ALIMENTAR AL AVERIO DE LA GRANJA AVICOLA CON LA SUSPENSION GELIFICADA DE VACUNA.
Description
Forma gelificada de una vacuna.
La presente invención se refiere a una forma
gelificada para administrar vacunas vivas y suplementos a aves de
corral que han salido recientemente del cascarón.
Actualmente, es necesario que las aves de corral
que han salido recientemente del cascarón en los primeros días de
su vida, sean inmunizadas contra varias enfermedades y el tipo de
vacuna que se utilice para cada enfermedad impone su procedimiento
de administración. Las vacunas atenuadas se administran
habitualmente en el criadero mediante inyección, cuando las aves de
corral procedentes del incubador, que han salido recientemente del
cascarón, se disponen en bandejas de mantenimiento o de transporte.
Una vez que las aves de corral recientemente salidas del cascarón se
disponen en sus bandejas para incubar, las vacunas vivas se
administran de la manera más habitual en forma de suspensiones
acuosas que se rocían sobre el alimento o se añaden al agua de
bebida.
Un ejemplo de una vacuna viva es aquélla que se
utiliza para inmunizar las aves de corral contra la coccidiosis
causada por protozoos del género Eimeria. La coccidiosis es
una enfermedad muy corriente de las aves de corral y existen varias
especies de Eimeria que se sabe provocan dicha enfermedad.
Los síntomas y gravedad de la enfermedad dependen de las especies
de Eimeria con las que el ave es infectada, siendo tres de
las especies más predominantes E. tenella, E.
acervulina y E. maxima. Actualmente, la protección de
las aves de corral contra la coccidiosis implica dos procedimientos
posibles: utilización de anticoccidiales como aditivos alimentarios
o inmunización empleando una vacuna de la coccidiosis, siendo la
inmunización la vía preferida cada vez más. Las vacunas de la
coccidiosis están en la actualidad formadas por cepas virulentas de
coccidios en un transportador apropiado para la administración,
siendo capaces los coccidios de provocar una forma leve de la
enfermedad y seleccionándose las vacunas para ser muy susceptibles
a los coccidios.
Un procedimiento habitual de inmunización contra
la coccidiosis implica la administración mediante el rociado sobre
los alimentos, mientras las aves se alimentan del piso o de otros
contenedores. Una vacuna que incluye oocistos de especies de
Eimeria en un transportador basado en agua, se rocía sobre el
alimento que va a proporcionarse a las aves de corral que han
salido recientemente del cascarón. La utilización de la
administración mediante rociado sobre el alimento, requiere dosis
abundantes de oocistos y la exposición uniforme de los grupos de
aves a la vacuna, no siempre puede alcanzarse.
La vacuna puede también administrarse utilizando
sistemas que proporcionen agua, incluyendo fuentes automáticas e
instrumentos de aplicación acuosa automática o dosificadores. Sin
embargo, dada la particular naturaleza de las vacunas de la
coccidiosis, es dudoso que éstas puedan actualmente prepararse hasta
el final de la línea de agua, dando lugar a una exposición desigual
del grupo de aves. Además, la administración de la vacuna mediante
el sistema que suministra el agua, necesita que después de su
administración, el sistema suministrador sea limpiado a fondo para
eliminar cualquier vacuna residual.
Las aves de corral que han salido recientemente
del cascarón son inmunizadas generalmente contra la coccidiosis
después de los 3 ó 4 días de edad. Retrasando la inmunización este
tiempo, los polluelos se integran totalmente en el ciclo
alimentario y son capaces de inmunizarse utilizando la vacuna bien
en el alimento o a través del agua de bebida.
Sin embargo, sería ventajoso inmunizar a las aves
de corral que han salido recientemente del cascarón en un estadio
más temprano, preferentemente en el criadero. Llevando a cabo esto,
pueden necesitarse dosis más pequeñas de oocistos para la
inmunización y éstos pueden administrarse como parte del agua de
bebida que se utiliza como inductor del comienzo del ciclo
alimentario. La administración de la vacuna en el agua de bebida
requiere que los oocistos permanezcan suspendidos para proporcionar
incluso que tenga lugar la exposición del grupo de animales. Una
solución para esto se ha propuesto por este solicitante en la
Patente Canadiense 1.204.057, que implica la suspensión de los
oocistos en una solución de carragenina al 1,5%. Aunque este
procedimiento posee muchas ventajas, tales como los niveles
reducidos de oocistos que son necesarios para proporcionar la
inmunización, así como la facilidad de administración, existe
todavía un inconveniente porque la provisión de sistemas acuosos
abiertos a las aves de corral que han salido recientemente del
cascarón podría producir que el líquido se derramara o mojara a las
aves, lo que podría potencialmente afectar a la salud de éstas,
especialmente en el invierno frío y durante el transporte.
Permanece, pues, la necesidad de una vacuna
simplificada para administrarla a las aves de corral que han salido
recientemente del cascarón y que tengan un día de edad, en el
criadero, que provoque una protección adecuada del grupo de aves,
mientras se reduzcan las áreas de problemas potenciales.
La presente invención proporciona una forma
gelificada de una vacuna viva para su administración a las aves de
corral que han salido recientemente del cascarón. La forma
gelificada comprende de 1 a 2,5% aproximadamente de un agente
gelificador que determina la temperatura de un polisacárido
comestible que tiene en suspensión niveles suficientes de una
vacuna viva para proporcionar inmunización a un grupo de aves de
corral que han salido recientemente del cascarón.
En un aspecto de la invención, se proporciona un
procedimiento para la preparación de un gel que inmunice a un grupo
de aves de corral, utilizando una vacuna viva de organismos
viables, el cual procedimiento comprende la preparación de una forma
gelificada de una vacuna viva mediante la suspensión de los
organismos viables en agua fría, la disolución de un agente
gelificador que fije la temperatura del polisacárido comestible en
una solución acuosa a la temperatura de fusión o superior a ésta
del agente de gelificación del polisacárido, la mezcla de la
suspensión del organismo y de la solución del agente gelificante,
el vertido de la mezcla en un contenedor apropiado, dejando
entonces que la mezcla se enfríe y se gelifique para producir una
vacuna viva gelificada que comprende entre 1 y 2,5% de un gel
polisacárido comestible en el que existen suspendidos niveles
suficientes del organismo para proporcionar la inmunización al grupo
de aves de corral y que le permita alimentarse a partir de la
suspensión de la vacuna gelificada.
En un criadero de aves de corral, cuando éstas
emergen de su cascarón en las bandejas de incubación, son
examinadas generalmente en cuanto a defectos, son inmunizadas con
vacunas mediante inyección y se clasifican entonces en cuanto al
sexo, disponiéndose en bandejas de mantenimiento o de transporte.
Entonces se les puede administrar también con vacunas vivas basadas
en agua mediante medios apropiados tales como la sonda nasogástrica
(administración oral directa). Una vez en las bandejas de
incubación, a los polluelos se les pueden también administrar
vacunas vivas mediante el sistema acuoso o mediante el rociado de
los alimentos. Las vacunas vivas acuosas son generalmente de
naturaleza particulada y si se administran en el sistema acuoso,
deberán proporcionarse en una composición que mantenga una
suspensión relativamente uniforme de los organismos en la vacuna.
Esto es particularmente cierto para las vacunas de la coccidiosis,
que están formadas por oocistos relativamente voluminosos de las
especies de Eimeria. Las vacunas para la coccidiosis se
administran habitualmente por vía oral para inmunizar de la
coccidiosis a los animales domésticos de especies aviarias, la cual
vacuna contiene oocistos de por lo menos un coccidio para el que se
desee la inmunización.
La presente invención, en una forma de
realización preferida, proporciona una forma gelificada de una
vacuna de la coccidiosis en la que los oocistos del coccidio se
diluyen y suspenden en una forma gelificada la cual da lugar al
mantenimiento de una suspensión uniforme de los oocistos y en
consecuencia, de una infección relativamente uniforme, debida a los
oocistos, del grupo de los animales. La forma gelificada de la
presente invención es particularmente útil con las especies de
Eimeria, más particularmente con Eimeria tenella y
otras especies tales como Eimeria necatrix, Eimeria
hagani, Eimeria acervulina, Eimeria maxima,
Eimeria brunetti, Eimeria proecox, Eimeria
mivati e Eimeria mitis, son también útiles. El
procedimiento para obtener cada una de estas especies es bien
conocido por los expertos en la materia. Dos o más especies de
Eimeria pueden utilizarse simultáneamente y en la práctica
de la presente invención, no es generalmente necesario utilizar más
de seis especies conjuntamente en la misma suspensión.
La vacuna en forma gelificada de la presente
invención proporciona un procedimiento para manipular fácilmente la
vacunación de las aves de corral que han salido recientemente del
cascarón en el criadero y es, por tanto, apropiado para los
trabajadores generales de éste sin que sea necesaria ninguna
habilidad especial. La forma gelificada se produce utilizando un
gel polisacárido comestible que fija la temperatura,
preferentemente un gel de carragenina o de alginato que fija una
temperatura baja, muy preferentemente el gel kappa de carragenina,
que se vende como gel Bengel MB 910^{R} refinado de carragenina,
un gel de carragenina tipo kappa soluble en agua, extraído del alga
roja Eucheuma cottonii.
La forma gelificada de la vacuna se prepara
disolviendo el polvo de gel en agua a una temperatura apropiada
para realizar la disolución completa del polvo del polisacárido. El
polvo se añade al agua a una concentración tal que, cuando se mezcla
con la suspensión de oocistos y se deja transformar en gel, se
produce un gel relativamente blando. Típicamente, el polvo de gel
disuelto y la suspensión de oocistos se mezclan en una proporción
de 1:1 (v:v) aproximadamente para preparar la forma gelificada de la
vacuna. Se ha encontrado que dichas formas de gel apropiadas tienen
una concentración final del polisacárido comestible en la forma
gelificada de entre 1 y 2,5% aproximadamente, preferentemente entre
1 y 2%, más preferiblemente entre 1,25 y 1,75% y muy preferiblemente
del 1,25%. Preferentemente de este modo, una solución de gel
polisacárido disuelta de un 2 a 5%, preferentemente entre un 2 y un
4%, más preferentemente entre 2,5 y 3,5%, muy preferentemente 2,5%
aproximadamente, se mezcla con un volumen igual de una suspensión de
oocistos y se deja que la mezcla gelifique a temperatura
apropiada.
La vacuna en forma gelificada de la presente
invención tiene niveles suficientes de oocistos para proporcionar
inmunización al grupo de aves de corral. Se ha encontrado que cada
conjunto de aves de corral que han salido recientemente del cascarón
consumirá de 0,5 a 1,5 ml aproximadamente del gel y que la
concentración de los oocistos en el gel deberá ser tal que
proporcione organismos suficientes en este volumen típico para
inmunizar a las aves de corral que han salido recientemente del
cascarón. Se ha encontrado que entre 50 y 1000 oocistos por ave de
corral, aproximadamente, proporcionan una protección adecuada y por
tanto, se prefiere que la forma gelificada de la vacuna tenga entre
100 y 500 oocistos aproximadamente por ml de gel, para que
proporcione una inmunización apropiada del grupo de aves.
Preferentemente, la forma gelificada de la vacuna contiene entre
200 y 300 oocistos por ml de gel aproximadamente, más
preferentemente 250 oocistos por ml de gel, aproximadamente. Como la
forma gelificada se prepara mezclando el polvo de polisacárido
disuelto con la suspensión de oocistos en volúmenes iguales, un
volumen de una solución de gel polisacárido del 2 al 5%
aproximadamente se mezcla preferentemente con un volumen igual de la
suspensión de oocistos que contiene entre 200 y 1000 oocistos por
ml aproximadamente, más preferentemente un volumen de una solución
de polisacárido del 2 al 4% con un volumen igual de la suspensión
de oocistos conteniendo entre 400 y 600 oocistos por ml
aproximadamente, más preferentemente una solución de polisacárido
del 2,5% se mezcla con un volumen igual de suspensión de oocistos
que contiene 500 oocistos por ml aproximadamente.
La utilización de esta forma de polisacárido
comestible que fija la temperatura no necesita el empleo de los
sistemas catalizadores. Éstos, tales como CMC, necesitan
generalmente una manipulación más cuidadosa, particularmente
durante el proceso de gelificación. Si las concentraciones del
catalizador y del compuesto del gel no están ajustadas
apropiadamente, la gelificación de las soluciones puede tener lugar
demasiado rápidamente y puede que no permita la mezcla suficiente
para proporcionar una suspensión uniforme de los parásitos. La
utilización de los geles polisacáridos comestibles de la presente
invención da lugar a un gel que toma forma preferentemente en 3 a 5
minutos a 4ºC, conserva los organismos de la vacuna en una
suspensión uniforme y permite una exposición más uniforme de las
aves de corral que han salido recientemente del cascarón a los
organismos de la vacuna. El bajo contenido de la goma comestible en
la forma del gel significa que el 95% aproximadamente o más de la
forma del gel es agua que puede ayudar en la hidratación del ave de
corral e inducir la respuesta alimentaria. La forma gelificada
tiene otras ventajas sobre las suspensiones líquidas, porque no
mojará al ave de corral y por tanto no afectará la salud de los
polluelos, particularmente en el invierno, cuando, si las aves de
corral que han salido recientemente del cascarón se mojan mediante
la exposición a la solución acuosa, pudiendo causar esta exposición
la muerte de las aves de corral que han salido recientemente del
cascarón.
La utilización del gel polisacárido comestible de
la presente invención que se gelifica a una temperatura
relativamente baja es también apropiada para añadir nutrientes
nitrogenados y otros aditivos, tales como vitaminas, a la forma
gelificada, o productos competitivos de exclusión tales como
"BROILACT", que es vendido por Orion Corp. Finlandia. Este es
especialmente útil con nutrientes sensibles al calor que, si se
exponen a temperaturas superiores a 50ºC, son desnaturalizados o
inactivados. La utilización de la vacuna en forma gelificada de la
presente invención representa también un ahorro en el criadero,
porque como la forma del gel es un 95% o más de agua, no son
necesarios sistemas acuosos adicionales tales como un sistema acuoso
incorporado. Esto no sólo reduce los costes de la operación del
criadero, sino que también reduce la probabilidad del derramamiento
del agua y de humedecimiento de los polluelos, que puede afectar a
su salud.
La utilización de la vacuna según la invención se
ilustra en los ejemplos siguientes, pero la invención no está
limitada por ellos. En la totalidad de los ejemplos en los que se
afirma que los animales fueron expuestos a los oocistos, debe
entenderse que la vacuna, estando los oocistos en forma gelificada,
no se proporcionó a las aves de corral manualmente, simplemente se
situaron éstas en la misma área en la que el gel, durante el tiempo
mencionado, forma la vacuna, dejándose que consumieran ésta
voluntariamente. Eimeria tenella y Eimeria necatrix se
utilizan en el ejemplo, porque constituyen las dos especies más
patogénicas entre los seis coccidios que se encuentran
habitualmente y que producen la coccidiosis en los pollos. Son, sin
embargo, las dos especies menos inmunogénicas, es decir, dan lugar a
una menor protección contra la inmunización. Por lo tanto, si un
procedimiento de inmunización es efectivo contra Eimeria
tenella o Eimeria necatrix, será efectivo para las
restantes especies. Eimeria tenella es la especie preferida
para la experimentación, debido parcialmente a que predomina más que
Eimeria necatrix y constituye la causa principal de muerte
entre los pollos que padecen la coccidiosis. Además, a causa de que
Eimeria tenella aparece casi exclusivamente en el intestino
ciego de los pollos, en vez de infectar a la totalidad de los
intestinos como otras especies, el daño o las lesiones pueden ser
clasificadas con seguridad.
Se preparó una vacuna según la presente invención
añadiendo en primer lugar 200 ml de agua caliente del grifo a 5 mg
del gel Bengel MB 910^{R} de carragenina tipo kappa en un
contenedor y mezclándolos hasta que MB 910 se disolviera. A esta
solución se añadieron 200 ml de una solución que contenía 500
oocistos por ml de una mezcla de Eimeria acervulina, E.
maxima y E. tenella, mezclándose la solución combinada.
La solución se vertió entonces en una placa acuosa de plástico y se
dejó que enfriara y gelificara a 4ºC. Esto dio lugar a una forma
gelificada de la vacuna que contenía el 1,25% de MB 910 y 250
oocistos por ml.
33 pollos tomateros, cada uno de 1 día de edad,
se dividieron en tres grupos de 11 aves cada uno. Cada grupo se
inmunizó exponiéndolo a Eimeria tenella mediante uno de tres
procedimientos. Un grupo se inmunizó utilizando un rociador de dosis
abundante, el segundo grupo se inmunizó mediante una dosis
abundante de oocistos suspendidos en una solución de carragenina
del 1,5% producida según la Patente Canadiense 1.204.057 y el
tercer grupo se expuso a la vacuna en forma gelificada de la
presente invención preparada según el Ejemplo 1 anterior. Cada uno
de las aves se pesó al comienzo y al final para calcular el
promedio de la ganancia ponderal, clasificándose también respecto a
las lesiones en el tracto intestinal. Los resultados del experimento
se exponen en la tabla siguiente:
Los resultados anteriores se utilizan para
ilustrar la inmunización de las aves mediante varias formas de
vacuna. Para la capacidad de inmunización de la vacuna los
resultados de las lesiones en la región media del tracto intestinal
son de la mayor relevancia, tanto la presencia de lesiones, como la
calcificación del promedio de éstas. Como puede apreciarse, la
vacuna de forma gelificada de la presente invención proporcionó una
inmunización completa de las 11 aves de corral, en comparación con
la inmunización sólo parcial del grupo que recibió el rociado con
una dosis abundante y los procedimientos líquidos de
administración.
8015 pollos tomateros de 480 días de edad se
dividieron en cuatro grupos de tratamiento y se alojaron en un
gallinero. El grupo A era un grupo de control al que se le
administró un placebo acuoso. Al grupo B se le administró mediante
una sonda nasogástrica una vacuna de suspensión acuosa preparada
según la Patente Canadiense 1.209.057 que incluía Eimeria
acervulina, E. maxima y E. tenella, en una
solución de carragenina del 1,5%. Al grupo C se le administró la
vacuna en forma gelificada de la presente invención preparada según
el procedimiento del Ejemplo 1. Al grupo D se le administró un
placebo acuoso y un alimento de iniciación tostado de baja energía,
medicinal, con 1,25 lbs de "MAXIBAN", aditivo alimentario
coccidiócido comercializado por Elanco, una división de Eli Lilly
Canada Inc. Los Grupos A a C se alimentaron con alimentos no
medicinales. Las aves de corral se dividieron en 4 gallineros de 30
aves (4 x 30 = 120 aves) para cada grupo de tratamiento
(A-D). A los 29 días después de la inmunización
(PI), las aves y el alimento de todos los grupos se pesaron y el
alimento se cambió a un cultivador de pollos para asar, de baja
energía. El grupo C continuó manteniéndose con alimento medicinal
(1,00 lb de "MAXIBAN"). Las aves y el alimento se midieron
otra vez a los 59 días PI y el alimento se cambió a alimento de
retirada del asador. Todos los grupos recibieron alimentos no
medicinales durante la retirada hasta 70 días PI. Los parámetros de
ganancia ponderal promedio, conversión del alimento, y mortalidad,
se midieron para todas las jaulas a los 29, 59 y 70 días PI. La
clasificación de las lesiones se realizó en 5 aves/gallinero (total
de 20 aves /grupo de tratamiento) en el día 29.
A partir de los resultados anteriores puede
apreciarse que la ganancia ponderal y la eficiencia de la
alimentación de la totalidad de los cuatro grupos es aproximadamente
igual.
Las aves de corral de los grupos A a C se
estimularon entonces a las tres semanas con una dosis estimuladora
de 25.000 oocistos por ave y los parámetros de ganancia ponderal,
conversión del alimento y clasificación lesional se midieron para
la totalidad de las jaulas.
A partir de los resultados que se muestran en la
Tabla 3, la inmunización con la vacuna en forma gelificada de la
presente invención proporcionó a las aves de corral que mostraban
clasificaciones lesionales más bajas, una mejor protección contra la
estimulación por los oocistos a altas dosis, que los animales
inmunizados mediante sonda nasogástrica. Además, sorprendentemente,
la conversión de la alimentación y la ganancia ponderal de estas
aves fueron mucho mejores que la del grupo inmunizado mediante la
sonda.
La efectividad de la forma gelificada de la
vacuna de la presente invención se confirmó utilizando grupos de
pollos tomateros comerciales. Los grupos se conservaron con una
alimentación medicinal con Salinomicina (COXISTAC^{TM}) o
Virginiamicina (STAFAC^{TM}) o se inmunizaron utilizando una
vacuna preparada según la Patente Canadiense
1,204.057 o una forma gelificada de la vacuna tal como se prepara mediante un procedimiento modificado según el Ejemplo 1. La forma gelificada de la vacuna se preparó utilizando una suspensión de oocistos de potencia doble preparada en una solución de carragenina al 1,5%, tal como se expone en la Patente canadiense 1.204.057. La solución de gel MB 910 disuelta en carragenina se preparó disolviendo el polvo en agua a 65ºC a una concentración de 2,5%. Las dos soluciones se mezclaron juntas, se vertieron en manguitos en forma de morcilla y se enfriaron con la formación del gel en aproximadamente 5 minutos. Los manguitos en forma de morcilla se cortaron en rodajas de 100 g, diseñándose cada rodaja para una bandeja o para 100 aves de corral. El consumo de la forma gelificada fue completo en cualquier sitio entre 30 minutos y 2 horas. La efectividad de la inmunización mediante la vacuna de forma gelificada se investigó examinando diez muestras fecales de cada gallinero semanalmente preparando un frotis de la muestra fecal y examinando a ésta bajo un microscopio. Los resultados de las muestras fecales se muestran en la Tabla 4.
1,204.057 o una forma gelificada de la vacuna tal como se prepara mediante un procedimiento modificado según el Ejemplo 1. La forma gelificada de la vacuna se preparó utilizando una suspensión de oocistos de potencia doble preparada en una solución de carragenina al 1,5%, tal como se expone en la Patente canadiense 1.204.057. La solución de gel MB 910 disuelta en carragenina se preparó disolviendo el polvo en agua a 65ºC a una concentración de 2,5%. Las dos soluciones se mezclaron juntas, se vertieron en manguitos en forma de morcilla y se enfriaron con la formación del gel en aproximadamente 5 minutos. Los manguitos en forma de morcilla se cortaron en rodajas de 100 g, diseñándose cada rodaja para una bandeja o para 100 aves de corral. El consumo de la forma gelificada fue completo en cualquier sitio entre 30 minutos y 2 horas. La efectividad de la inmunización mediante la vacuna de forma gelificada se investigó examinando diez muestras fecales de cada gallinero semanalmente preparando un frotis de la muestra fecal y examinando a ésta bajo un microscopio. Los resultados de las muestras fecales se muestran en la Tabla 4.
Como puede apreciarse, mediante una post
administración vacunal de tres semanas, se demostró una inmunización
completa del grupo de animales, con todas las especies de
Eimeria que se encontraban en todas las muestras fecales.
Tres semanas después de la inmunización, 16 aves
de corral se extrajeron de varios gallineros, se mantuvieron
separadas y entonces se estimularon a las 5 semanas de
post-inmunización con dosis abundantes de E.
tenella, E. acervuline y E. maxima. Los
resultados, tal como se muestran en la siguiente Tabla, demuestran
la efectividad de la vacuna. Las lesiones promedio en el tracto
intestinal superior, medio y ciego fueron sustancialmente más altas
en las aves de control que en las aves vacunadas.
Las aves de corral se marcaron a la edad de 41
días, y las aves inmunizadas con la vacuna en forma de gel tenían un
peso promedio de 2,11 kg y una conversión alimentaria de 1,91. La
mortalidad de dos grupos de aves inmunizados con la vacuna en forma
de gel fue de 4,2%, fuera de los 46.818 gallos jóvenes localizados,
siendo la condena del 0,87%. El grupo de 23.052 gallos jóvenes
inmunizado por el procedimiento del criadero, utilizando la vacuna
de la Patente canadiense 1.204.057, tenía un peso promedio de 2,02
kg y una tasa de conversión de 1,92. En contraste, cuatro polladas
de aves, totalizando 102.506 gallos jóvenes y pollitos medicados con
Salinomicina y Virginiamicina, vendidos a los 41 días, tenían un
peso promedio de 1,99 kg con una conversión del 1,88. Estos
resultados se ilustran en la tabla siguiente.
La vacuna en forma gelificada de la presente
invención proporciona un procedimiento para manipular fácilmente la
vacunación de las aves de corral que han salido recientemente del
cascarón en el criadero y es, por tanto, apropiado para los
trabajadores generales de éste sin que sea necesaria ninguna
habilidad especial. La forma gelificada se produce utilizando un
gel polisacárido comestible, preferentemente un gel de carragenina
o de alginato que fija una temperatura baja, muy preferentemente el
gel kappa de carragenina Bengel MB 910. La concentración final del
gel comestible en la forma gelificada está entre el 1 y el 2,5%,
preferentemente entre el 1 y el 2%, más preferentemente entre el
1,25 y el 1,75% y muy preferentemente es del 1,25% aproximadamente.
La utilización de los geles polisacáridos comestibles de la
presente invención da lugar a un gel que se forma en alrededor de 3
a 5 minutos a 4ºC, que conserva los organismos vacunales en una
suspensión uniforme y permite una exposición más uniforme de las
aves de corral que han salido recientemente del cascarón, a los
organismos de la vacuna. El bajo contenido de la goma comestible en
la forma gélica significa que aproximadamente el 95% o más de la
forma del gel es agua que puede ayudar en la hidratación del animal
e inducir la respuesta alimentaria.
Claims (19)
1. Utilización de una forma en gel de una vacuna
viva para la fabricación de una vacuna que administre organismos
vivos a aves de corral que han salido recientemente del cascarón, la
cual forma en gel comprende aproximadamente del 1 al 2,5% de un
agente gelificante polisacárido comestible que fija la temperatura,
que posee suspendidos en él niveles suficientes del organismo vivo
para proporcionar la inmunización de un grupo de aves de corral que
han salido recientemente del cascarón.
2. Utilización según la reivindicación 1,
caracterizada porque los organismos vivos son oocistos de
Eimeria.
3. Utilización según la reivindicación 2,
caracterizada porque los oocistos son seleccionados a partir
de uno o más de Eimeria tenella, Eimeria necatrix,
Eimeria acervulina, Eimeria maxima, Eimeria
brunetti, Eimeria proecox, Eimeria mivati e
Eimeria mitis.
4. Utilización según la reivindicación 3,
caracterizada porque los oocistos son seleccionados de uno o
más de Eimeria tenella, Eimeria acervulina y
Eimeria maxima.
5. Utilización según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la vacuna
contiene entre 100 y 500 oocistos por ml aproximadamente.
6. Utilización según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la vacuna
contiene entre 200 y 300 oocistos por ml aproximadamente.
7. Utilización según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la vacuna
contiene 250 oocistos por ml aproximadamente.
8. Utilización según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la vacuna
contiene aproximadamente el 1,25% de un agente de gelificación
polisacárido comestible.
9. Utilización según la reivindicación 8,
caracterizada porque el agente de gelificación polisacárido
comestible es la carragenina kappa.
10. Utilización según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la forma
en gel es una forma gelificada autosoportable capaz de dividirse en
rodajas, de un tamaño que inmuniza distintas aves de corral que han
salido recientemente del cascarón.
11. Procedimiento para la fabricación de una
forma en gel de una vacuna viva, el cual procedimiento
comprende:
\bullet la preparación de una suspensión de los
organismos viables en agua fría,
\bullet la disolución de un agente gelificador
dependiente de la temperatura del polisacárido comestible en una
solución acuosa a o aproximadamente a la temperatura de fusión del
agente de gelificación polisacárido,
\bullet la mezcla de la suspensión del
organismo y de la solución del agente gelificante,
\bullet el vertido de la mezcla en un
contenedor apropiado, dejando entonces que la mezcla se enfríe y
gelifique para producir una vacuna viva gelificada que comprenda
entre 1 y 2,5% de un gel polisacárido comestible, en el que están
suspendidos niveles suficientes del organismo para proporcionar la
inmunización al grupo de aves de corral
caracterizado porque se emplea como una
vacuna para la administración de organismos vivos a las aves de
corral que han salido recientemente del cascarón.
12. Procedimiento según la reivindicación 11,
caracterizado porque los organismos vivos son oocistos de
Eimeria.
13. Procedimiento según la reivindicación 12,
caracterizado porque los oocistos son seleccionados a partir
de uno o más de Eimeria tenella, Eimeria necatrix,
Eimeria acervulina, Eimeria maxima, Eimeria
brunetti, Eimeria proecox, Eimeria mivati e
Eimeria mitis.
14. Procedimiento según la reivindicación 12,
caracterizado porque los oocistos son seleccionados de uno o
más de Eimeria tenella, Eimeria acervulina y
Eimeria maxima.
15. Procedimiento según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la vacuna
contiene entre 100 y 500 oocistos por ml aproximadamente.
16. Procedimiento según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la vacuna
contiene entre 200 y 300 oocistos por ml aproximadamente.
17. Procedimiento según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la vacuna
contiene 250 oocistos por ml aproximadamente.
18. Procedimiento según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la vacuna
contiene el 1,25% aproximadamente de un agente de gelificación
polisacárido comestible.
19. Procedimiento según la reivindicación 18,
caracterizado porque el agente de gelificación polisacárido
comestible es la carragenina kappa.
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