ES2200128T3 - Dispositivo de alimentacion de resistencias calentadoras de boveda y de solera de un horno electrodomestico. - Google Patents
Dispositivo de alimentacion de resistencias calentadoras de boveda y de solera de un horno electrodomestico.Info
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Abstract
UN DISPOSITIVO DE ALIMENTACION DE LAS RESISTENCIAS TERMICAS DE BOVEDA Y DE SOLERA 84,5) DE UN RECINTO DE COCCION (2) DE UN HORNO DOMESTICO ELECTRICO (1) COMPRENDE GENERALMENTE UN PRIMER DISPOSITIVO DE CONTROL (8) MONTADO EN SERIE CON DICHAS RESISTENCIAS TERMICAS (4 Y 5), Y UN SEGUNDO DISPOSITIVO DE CONTROL (23). SEGUN LA INVENCION, EL DISPOSITIVO LLEVA UN TERCER DISPOSITIVO DE CONTROL (35) CONECTADO EN PARALELO SOBRE EL PRIMER DISPOSITIVO DE CONTROL (8) QUE OCUPA AL MENOS DOS POSICIONES, BIEN UNA TERCERA POSICION LLAMADA "POSICION ABIERTA" PARA LA QUE EL TERCER DISPOSITIVO DE CONTROL (35) IMPIDE LA ALIMENTACION DE LAS RESISTENCIAS TERMICAS DE BOVEDA Y DE SOLERA (4 Y 5), BIEN UNA SEGUNDA POSICION LLAMADA "PRIMERA POSICION CERRADA" PARA LA CUAL EL TERCER DISPOSITIVO DE CONTROL (35) ACTIVE LAS RESISTENCIAS TERMICAS DE BOVEDA (4) Y/O DE SOLERA (4 Y 5) DURANTE UNA PRIMERA DURACION T1.
Description
Dispositivo de alimentación de resistencias
calentadoras de bóveda y de solera de un horno
electrodoméstico.
La invención se refiere a un dispositivo de
alimentación de una resistencia de calentamiento de bóveda y una
resistencia de calentamiento de suelo de un recinto de cocción de
un horno doméstico eléctrico que están conectadas en paralelo a una
fuente de alimentación, y que comprende, por una parte, un primer
dispositivo de mando montado en serie con las citadas resistencias
de calentamiento y, por otra, un segundo dispositivo de mando
montado en serie con la resistencia de calentamiento de suelo. El
citado primer dispositivo de mando comprende un primer
interruptor-minutero de mando de las resistencias de
calentamiento accionado por un primer botón susceptible de tomar
posiciones determinadas que limitan la duración de funcionamiento de
las resistencias de calentamiento, y un termostato regulable montado
en serie con el primer interruptor-minutero, mandado
por un segundo botón susceptible de tomar posiciones determinadas
que limitan la temperatura del recinto de cocción y cuyas
temperaturas de regulación varían entre una temperatura mínima y
una temperatura máxima. El segundo dispositivo de mando comprende un
conmutador mandado por un primer órgano de mando y que ocupa, una
posición de "funcionamiento como horno" en la cual la
resistencia de suelo está conectada a la fuente de alimentación, o
una posición de "funcionamiento como gratinador" en la cual la
resistencia de suelo está desconectada de la fuente de
alimentación.
En los hornos electrodomésticos eléctricos
conocidos y equipados con un dispositivo de alimentación de este
tipo, cuando se coloca un alimento en el interior de un recinto de
cocción para sufrir una operación de calentamiento, el usuario,
después de haber verificado la posición del primer órgano de mando,
efectúa, generalmente, una activación del primer botón para
determinar una duración de funcionamiento de la operación de
calentamiento, habida cuenta de la naturaleza del alimento, así
como una activación del segundo botón para determinar la
temperatura deseada del recinto de cocción para tratar el citado
alimento. La puesta en marcha de tal operación de calentamiento,
necesita, por tanto, sistemáticamente, una doble manipulación por
el usuario.
Se conoce, igualmente, por ejemplo por el horno B
530 a nombre de la Solicitante, además de los dos órganos de mando
anteriormente mencionados y conectados en serie, disponer de un
tercer órgano que manda un conmutador montado en serie con la
resistencia de suelo y que permite, conectar la citada resistencia a
la fuente de alimentación para un funcionamiento como horno, o bien
desconectar la citada resistencia de la fuente de alimentación para
un "funcionamiento como gratinador".
Además, el tratamiento de algunos alimentos,
tales como, por ejemplo, pizzas o gratinados, exige operaciones de
calentamiento rápidas y fiables que respondan a deseos de usuarios
que cada vez tiene más prisa. A título indicativo, un tratamiento
óptimo de una pizza no debería necesitar más que una operación de
calentamiento de una duración de 10 a 15 minutos, mientras que un
tratamiento óptimo de un gratinado no debería necesitar más que una
operación de calentamiento de una duración de 20 a 30 minutos. Sin
embargo, una utilización de un termostato regulable no permite
obtener duraciones de operación de calentamiento tan cortas como las
deseadas para un tratamiento óptimo de un cierto tipo de alimento
porque la temperatura de regulación máxima del citado termostato no
es bastante elevada.
El objeto de la invención es poner remedio a los
inconvenientes antes citados, poniendo en práctica un dispositivo
de alimentación simple y fiable que permita tratar en las mejores
condiciones cualquier tipo de alimento.
De acuerdo con la invención, el dispositivo de
alimentación comprende un tercer dispositivo de mando conectado en
paralelo con el primer dispositivo de mando y que comprende un
segundo interruptor-minutero de mando activado por
un tercer botón, y que ocupa, al menos, dos posiciones, una posición
abierta en la cual el tercer dispositivo de mando deja libre la
alimentación de las resistencias de calentamiento de bóveda y de
suelo por el primer dispositivo de mando, o una posición cerrada en
la cual el segundo interruptor-minutero de mando
activa, ya sea la alimentación de las resistencias de bóveda y de
suelo durante una primera duración T1 si el conmutador del segundo
dispositivo de mando está en posición de "funcionamiento como
horno", o una alimentación de la resistencia de bóveda durante la
primera duración T1 si el conmutador del segundo dispositivo está en
posición de "funcionamiento como gratinador".
Así, gracias al dispositivo de alimentación de
acuerdo con la invención, el usuario puede iniciar, con un solo
botón de mando, una operación de calentamiento de un tipo de
alimento particular, por ejemplo una pizza o un gratinado,
asegurando un resultado rápido y fiable.
De acuerdo con otra característica de la
invención, el tercer dispositivo de mando comprende, además, un
termostato fijo montado en serie con el segundo
interruptor-minutero y cuya temperatura de
regulación es superior a la temperatura máxima del termostato
regulable del primer dispositivo de mando.
Un dispositivo de alimentación de este tipo,
favorece, por tanto, una subida de temperatura más potente y más
rápida del recinto de cocción y mejora el funcionamiento de los
hornos domésticos eléctricos para alimentos particulares.
Las características y ventajas de la invención,
se deducirán, por otra parte, de la descripción que sigue, tomada a
título de ejemplo no limitativo, refiriéndose a los dibujos anejos,
en los cuales:
- la figura 1 representa esquemáticamente un
horno doméstico eléctrico en corte vertical y al cual se aplica el
dispositivo de alimentación de la invención;
- la figura 2 es un esquema eléctrico del
dispositivo de alimentación de las resistencias de calentamiento de
acuerdo con la invención.
De acuerdo con la figura 1, el horno 1 comprende
un recinto de cocción 2 que se abre en su cara frontal por una
puerta 3 articulada alrededor de un eje horizontal, no
representado, situado en la proximidad de su borde inferior, y que
contiene una resistencia de calentamiento de bóveda 4 y una
resistencia de calentamiento de suelo 5 que permiten cocer
alimentos dispuestos en una bandeja intermedia 6 representada en
trazos interrumpidos.
De acuerdo con la figura 2, las resistencias de
calentamiento 4 y 5 están conectadas en paralelo a una fuente de
alimentación 7, tal como, por ejemplo, la red eléctrica de 220
voltios, y son mandadas por un dispositivo de alimentación que
comprende un primer dispositivo de mando 8 montado en serie con las
citadas resistencias de calentamiento 4 y 5. Un primer extremo 9 de
la resistencia de calentamiento de bóveda 4 está unido a un primer
punto de unión 10. El citado primer punto de unión 10 está unido a
un primer extremo 11 del primer dispositivo de mando 8. Un segundo
extremo 12 del primer dispositivo de mando 8 está unido a una de las
polaridades 13 de la fuente de alimentación 7. El primer
dispositivo de mando 8 comprende un primer
interruptor-minutero de mando 14 y un termostato
regulable 15 montado en serie con el citado primer
interruptor-minutero de mando 14. El primer
interruptor-minutero 14 es accionado por un primer
botón, no representado, colocado, generalmente, en la cara frontal
del horno doméstico eléctrico y susceptible de tomar posiciones
determinadas que limitan la duración de funcionamiento de las
resistencias de calentamiento. El termostato regulable 15 es
mandado por un segundo botón, no representado, colocado, igualmente,
en la cara frontal del horno doméstico eléctrico, susceptible de
tomar posiciones determinadas que limitan la temperatura del
recinto de cocción y cuyas temperaturas de regulación varían entre
una temperatura mínima y una temperatura máxima. El extremo 11 del
primer dispositivo de mando 8 está unido a un primer contacto 16 del
termostato regulable 15. Un segundo contacto 17 del termostato
regulable 15 está unido a un primer contacto 18 del primer
interruptor-minutero de mando 14. Un segundo
contacto 19 del primer interruptor-minutero de mando
14 está unido al segundo extremo 12 del primer dispositivo de mando
8. La temperatura mínima de regulación del termostato regulable 15
presenta un valor próximo a 100ºC y la temperatura máxima de
regulación del termostato regulable 15 presenta un valor próximo a
280ºC.
Un segundo extremo 20 de la resistencia de
calentamiento de bóveda 4 está unido a un segundo punto de unión
30. Un primer extremo 21 de la resistencia de calentamiento de suelo
5 está unido a una primera entrada 22 de un segundo dispositivo de
mando 23. Una segunda entrada 24 del segundo dispositivo de mando 23
está unida al primer punto de unión 10. El segundo dispositivo de
mando 23 montado, así, en serie con la resistencia de calentamiento
de suelo 5, comprende un conmutador 25 mandado por un primer órgano
de mando, no representado, y que ocupa una posición cerrada, no
representada y denominada posición de "funcionamiento como
horno", en la cual la resistencia de suelo 5 es susceptible de
ser alimentada, o una posición abierta, tal como la representada y
denominada posición de "funcionamiento como gratinador", en la
cual la resistencia de calentamiento de suelo 5 está desconectada de
la fuente de alimentación 7. La primera entrada 22 está unida a un
primer contacto 26 del conmutador 25. Un segundo contacto 27 del
conmutador 25 está unido al segundo extremo 24 del segundo
dispositivo de mando 23.
Un segundo extremo 28 de la resistencia de
calentamiento de suelo 5 está unido al segundo punto de unión 30.
El citado segundo punto de unión 30 está unido a un primer extremo
31 de un fusible 32. Un segundo extremo 33 del fusible 32 está unido
a la segunda polaridad 34 de la fuente de alimentación 7. El citado
fusible 32, así montado en serie, aguas abajo de las resistencias de
calentamiento de bóveda 4 y de suelo 6, está destinado a proteger
el horno doméstico eléctrico 1 contra un aumento demasiado
importante de la temperatura del recinto de cocción 2, en caso de
fallo, entre otros, del termostato regulable 15. En el ejemplo de
realización descrito, el fusible 32 hace la función de cortacircuito
cuando la temperatura del recinto de cocción 2 es sensiblemente
superior a 400ºC.
De acuerdo con la invención, el dispositivo de
alimentación comprende un tercer dispositivo de mando 35 conectado
en paralelo con el primer dispositivo de mando 8 y que comprende un
segundo interruptor-minutero de mando 36 activado
por un segundo botón de mando, y que ocupa, al menos, dos
posiciones, una posición abierta en la cual el tercer dispositivo de
mando 35 deja libre la alimentación de las resistencias de
calentamiento de bóveda y de suelo 4 y 5 por el primer dispositivo
de mando 8, o una posición cerrada en la cual el segundo
interruptor-minutero activa, ya sea la alimentación
de las resistencias de calentamiento de bóveda y de suelo 4 y 5
durante una primera duración T1 si el conmutador 25 del segundo
dispositivo de mando 23 está en posición de "funcionamiento como
horno", o bien la alimentación de la resistencia de calentamiento
de bóveda 4 durante la primera duración T1 si el conmutador 25 del
segundo dispositivo de mando 23 está en posición de
"funcionamiento como gratinador".
El tercer dispositivo de mando 35 comprende un
termostato fijo 38 montado en serie con el segundo
interruptor-minutero 36 y cuya temperatura de
regulación es superior a la temperatura máxima de regulación del
termostato regulable 15. Un primer extremo 39 del tercer dispositivo
de mando 35 está unido a un primer borne 40 del termostato fijo
38.
Un segundo borne 41 del termostato fijo 38 está
unido a un primer contacto 42 del segundo
interruptor-minutero 36. Un segundo contacto 43 del
segundo interruptor-minutero 36 está unido a un
segundo extremo 44 del tercer dispositivo de mando 35. El citado
segundo extremo 44 del tercer dispositivo de mando 35 está unido a
la polaridad 13 de la fuente de alimentación 7. La temperatura de
regulación del termostato fijo 35 presenta un valor próximo a
290ºC.
Como el termostato fijo 38 está regulado a una
temperatura de corte superior a la del termostato regulable 15, no
existe ninguna superposición de los intervalos de temperatura, lo
que permite al tercer dispositivo de mando 35 cortocircuitar el
primer dispositivo de mando 8. Como se comprenderá, se obtiene una
temperatura del recinto de cocción muy rápidamente, lo que permite
realizar operaciones de calentamiento de tipo "snack".
En un ejemplo de realización preferente, el
segundo interruptor-minutero 36 puede ocupar una
tercera posición, igualmente cerrada, en la cual el segundo
interruptor-minutero 36 activa la alimentación de
las resistencias de calentamiento de bóveda y/o de suelo 4 y 5
durante una segunda duración T2 superior a la duración T1.
Eligiéndose la potencia de cada una de las
resistencias de calentamiento de bóveda y de suelo, respectivamente,
aproximadamente, en 1.100 W, la primera duración T1 presenta un
valor comprendido en un intervalo entre 10 y 15 minutos para un
tratamiento de alimentos tales, como por ejemplo, pizzas, y la
segunda duración T2 presenta un valor comprendido en un intervalo
entre 20 y 30 minutos para el tratamiento de alimentos, tales como,
por ejemplo, gratinados.
El funcionamiento del dispositivo de alimentación
de las resistencias de calentamiento de bóveda y de suelo se
comprenderá mejor gracias a la explicación que sigue.
El usuario, después de haber verificado la
posición del segundo dispositivo de mando 23 en "funcionamiento
como horno", coloca un alimento, por ejemplo una pizza, en la
bandeja intermedia 6 y vuelve a cerrar la puerta 3 del horno
doméstico eléctrico.
Siendo el alimento que hay que tratar una pizza,
el usuario manipula el segundo botón de mando a una posición P1 en
la cual el segundo interruptor-minutero 36 inicia la
alimentación de las resistencias de calentamiento de bóveda y de
suelo 4 y 5 durante una duración T1. Así, la temperatura del
recinto de cocción sube a una temperatura de 280ºC en,
aproximadamente, 4 minutos, con una potencia total de las
resistencias de calentamiento de 2.200 W y, por tanto, permite un
tratamiento óptimo del alimento. Cuando ha transcurrido la duración
T1 de funcionamiento de la operación de calentamiento, un
dispositivo avisador, en sí conocido y conectado al dispositivo de
alimentación, envía al usuario una señal de final de operación de
calentamiento. El usuario puede, así, retirar del recinto de cocción
el alimento tratado.
Para un segundo tipo de alimento, por ejemplo un
gratinado, el usuario, después de haber verificado la posición del
segundo dispositivo de mando 23 en "funcionamiento como
gratinador", coloca el alimento dentro del recinto de cocción 2
y manipula el segundo botón de mando a una posición P2 en la cual el
segundo interruptor-minutero 36 pone en marcha la
alimentación de la resistencia de bóveda 4 durante la duración
T2.
El desarrollo de la operación de calentamiento
así iniciada es el mismo que el descrito anteriormente.
Así, los hornos domésticos eléctricos resultan de
manejo más cómodo gracias a la presencia de botones de mando que
responden a operaciones de calentamiento específicas para un tipo de
alimento particular y facilitan, así, la utilización de los citados
hornos.
Claims (5)
1. Dispositivo de alimentación de las
resistencias de calentamiento de bóveda y de suelo (4 y 5) de un
recinto de cocción (2) de un horno doméstico eléctrico (1) que
están conectadas en paralelo a una fuente de alimentación (7), y que
comprende, por una parte, un primer dispositivo de mando (8)
montado en serie con las citadas resistencias de calentamiento (4 y
5) y que comprende un primer interruptor- minutero (14) de mando de
la alimentación de las resistencias de calentamiento (4 y 5)
accionado por un primer botón susceptible de tomar posiciones
determinadas que limitan la duración de funcionamiento de las
resistencias de calentamiento (4 y 5), y un termostato regulable
(15) montado en serie con el primer interruptor- minutero (14)
mandado por un segundo botón susceptible de tomar posiciones
determinadas que limitan la temperatura del recinto de cocción (2) y
cuyas temperaturas de regulación varían entre una temperatura mínima
y una temperatura máxima, y, por otra, un segundo dispositivo de
mando (23) montado en serie con la resistencia de calentamiento de
suelo (5) y que comprende un conmutador (25) mandado por un primer
órgano de mando y que ocupa, una posición de "funcionamiento como
horno" en la cual la resistencia de suelo (5) está conectada a
la fuente de alimentación (7), o una posición de "funcionamiento
como gratinador" en la cual la resistencia de suelo (5) está
desconectada de la fuente de alimentación (7),
caracterizado porque comprende un tercer
dispositivo de mando (35) conectado en paralelo con el primer
dispositivo de mando (8) y que comprende un segundo
interruptor-minutero (36) de mando activado por un
segundo botón y que ocupa, al menos, dos posiciones, una posición
abierta en la cual el tercer dispositivo de mando (35) deja libre la
alimentación de las resistencias de calentamiento de bóveda y de
suelo (4 y 5) por el primer dispositivo de mando (8), o una posición
cerrada en la cual el segundo interruptor-minutero
(36) activa, ya sea las resistencias de calentamiento de bóveda y de
suelo (4 y 5) durante una primera duración T1 si el conmutador (25)
del segundo dispositivo de mando (23) está en posición de
"funcionamiento como horno", o la alimentación de la
resistencia de calentamiento de bóveda (4) durante la primera
duración T1 si el conmutador (25) del segundo dispositivo de mando
(23) está en posición de "funcionamiento como gratinador".
2. Dispositivo de alimentación de acuerdo con la
reivindicación 1, caracterizado porque el tercer dispositivo
de mando (35) comprende, además, un termostato fijo (38) montado en
serie con el segundo interruptor-minutero (36) y
cuya temperatura de regulación presenta un valor superior a la
temperatura máxima de la regulación del primer dispositivo de mando
(35).
3. Dispositivo de alimentación de acuerdo con las
reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado porque el segundo
interruptor-minutero (36) puede ocupar una tercera
posición, igualmente cerrada, en la cual el segundo
interruptor-minutero (36) activa la alimentación de
las resistencias de calentamiento de bóveda y/o de suelo (4 y 5)
durante una segunda duración T2 superior a la primera duración
T1.
4. Dispositivo de alimentación de acuerdo con la
reivindicación 5, caracterizado porque, eligiéndose la
potencia de cada una de las resistencias de calentamiento de bóveda
y de suelo (4 y 5), respectivamente, aproximadamente, en 1.100 W, la
primera duración T1 presenta un valor comprendido en un intervalo
entre 10 y 15 minutos y la segunda duración T2 presenta un valor
comprendido en un intervalo entre 20 y 30 minutos.
5. Dispositivo de alimentación de acuerdo con una
cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado
porque la temperatura mínima de regulación del termostato regulable
(15) presenta un valor próximo a 100ºC, la temperatura máxima de
regulación del termostato (15) presenta un valor próximo a 280ºC, y
la temperatura de regulación del termostato fijo (35) presenta un
valor próximo a 290ºC.
Applications Claiming Priority (2)
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|---|---|---|---|
| FR9600948A FR2744322B1 (fr) | 1996-01-26 | 1996-01-26 | Dispositif d'alimentation des resistances chauffantes de voute et de sole d'un four menager electrique |
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