ES2160721T3 - Maquina para recortar tejido no deseado, por ejemplo de filetes de pescado. - Google Patents

Maquina para recortar tejido no deseado, por ejemplo de filetes de pescado.

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ES2160721T3
ES2160721T3 ES95939432T ES95939432T ES2160721T3 ES 2160721 T3 ES2160721 T3 ES 2160721T3 ES 95939432 T ES95939432 T ES 95939432T ES 95939432 T ES95939432 T ES 95939432T ES 2160721 T3 ES2160721 T3 ES 2160721T3
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
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    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/16—Removing fish-bones; Filleting fish

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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Abstract

UNA MAQUINA PARA QUITAR EL TEJIDO NO DESEADO (VP), POR EJEMPLO EL TEJIDO GRASO DE FILETES DE PESCADO (F), EXTENDIENDOSE DICHO TEJIDO NO DESEADO (VP) SUSTANCIALMENTE EN UNA DIRECCION PRINCIPAL, POR EJEMPLO EN LA DIRECCION LONGITUDINAL DE UN FILETE DE PESCADO, QUE CONSTA DE UN TAMBOR DE SUSPENSION ROTATIVO (7) PARA SUSPENDER LOS FILETES (F) AL MISMO Y SUJETAR LOS FILETES MIENTRAS UN CUCHILLO (18) CORTA UNA RAJA DE CARNE DE PESCADO (FS) DEL TAMBOR DE SUSPENSION (7), ADAPTANDOSE UN TRANSPORTADOR (3) PARA SUMINISTRAR FILETES (F) AL TAMBOR DE SUSPENSION (7). EL TAMBOR DE SUSPENSION (7) TIENE AL MENOS UNA RANURA CIRCUNFERENCIAL (7A) QUE RECIBE DICHA PORCION DE TEJIDO GRASO (VP), UN TRANSPORTADOR SUBYACENTE (3), CUYA FORMA, DISEÑO Y SUSPENSION ESTAN ADAPTADOS PARA PRESIONAR DICHA PORCION DE TEJIDO GRASO (VP) EN LA RANURA (7A) DENTRO DE LA CUAL SE QUEDA SUSPENDIDA LA PORCION DE TEJIDO GRASO (VP) Y, ASI QUEDA RETENIDA, Y SE RETIRA DE LA CARA EXTERIOR DEL TAMBOR (7'') CUANDO EL CUCHILLO (18) CORTA UNARAJA DE PESCADO (FS) SEPARANDOLA DEL TEJIDO GRASO.
ES95939432T 1994-11-29 1995-11-24 Maquina para recortar tejido no deseado, por ejemplo de filetes de pescado. Expired - Lifetime ES2160721T3 (es)

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NO944563A NO180702C (no) 1994-11-29 1994-11-29 Maskin for bortskjæring av uönsket vev fra eksempelvis fiskefiléter

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EP (1) EP0802736B1 (es)
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