ES211067A2 - Mejoras introducidas con el objeto de la patente - Google Patents

Mejoras introducidas con el objeto de la patente

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Procedimiento para la fabricación y conservación de preparaciones de langostinos cigalas langostas gambas y otros similares en latas o envases de cristal el que antes de depositar la preparación en los envases éstos han de recubrirse en su interior con una capa de barniz de ebullición o barniz oro como igualmente el que la esterilización en el autoclave a diferentes temperaturas y tiempo según el tamaño del marisco debe oscilar entre las temperaturas de 100º a 200ºC. que en algunos casos es indispensable para alejar totalmente el peligro de la putrefacción.
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