ES2059708T3 - Instalacion de preparacion de una masa de cuajada escurriendo una mezcla de suero y cuajadas. - Google Patents

Instalacion de preparacion de una masa de cuajada escurriendo una mezcla de suero y cuajadas.

Info

Publication number
ES2059708T3
ES2059708T3 ES89202804T ES89202804T ES2059708T3 ES 2059708 T3 ES2059708 T3 ES 2059708T3 ES 89202804 T ES89202804 T ES 89202804T ES 89202804 T ES89202804 T ES 89202804T ES 2059708 T3 ES2059708 T3 ES 2059708T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
tube
worktable
curbs
sleeve
mixture
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
ES89202804T
Other languages
English (en)
Inventor
Everardus Gerhard Maria Yntema
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Tetra Pak Tebel BV
Original Assignee
Tebel MKT BV
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Tebel MKT BV filed Critical Tebel MKT BV
Application granted granted Critical
Publication of ES2059708T3 publication Critical patent/ES2059708T3/es
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
    • A01J25/111—Separating whey from curds; Washing the curds by continuous separation
    • A01J25/112—Separating whey from curds; Washing the curds by continuous separation in cylinders

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
  • Beans For Foods Or Fodder (AREA)

Abstract

UN APARATO PARA PREPARAR UNA MASA DE COAGULACION POR DRENAJE DE UNA MEZCLA DE SUEROS Y COAGULADOS EN UNA COLUMNA VERTICAL QUE CONSISTE DE UN MANGUITO PERMEABLE (1, 1'') DE SECCION TRANSVERSAL CIRCULAR O RECTANGULAR, RODEANDOSE UNO O MAS MANGUITOS (1, 1''), CON CIERTA SEPARACION, MEDIANTE UN TUBO (2) MONTADO SOBRE UNA MESA DE TRABAJO (3). EL APARATO INCLUYE ADEMAS MEDIOS (4) EN UNO DE LOS EXTREMOS DEL TUBO, POR ENCIMA O POR DEBAJO DE LA MESA DE TRABAJO (3), PARA ALIMENTAR LA MEZCLA DE SUERO Y COAGULOS Y MEDIOS EN EL OTRO EXTREMO DEL MANGUITO (1, 1''), POR DEBAJO O POR ENCIMA DE LA MESA DE TRABAJO (3), PARA RECIBIR Y DESCARGAR UNA MASA DE COAGULO FILTRADO Y EXTRUDADO. EL ESPACIO LIBRE ENTRE EL MANGUITO (1) O MANGUITOS (1'') Y EL TUBO (2) SE SUBDIVIDE EN VARIOS COMPARTIMENTOS (9), QUEDANDO UNO ENCIMA DEL OTRO CON LA AYUDA DE PARTICIONES DE SELLADO (10). CADA COMPARTIMENTO (9) ESTA PROVISTO DE CONEXIONES DE ENTRADA Y SALIDA (11, 12) PARA EL SUERO O PARA LIQUIDOS DE LIMPIEZA. EL MANGUITO O MANGUITOS(1, 1'') DISPUESTOS POR DENTRO DEL MISMO TUBO (2) FORMAN UN CONJUNTO FIJO (13) CON LAS PARTICIONES (10) Y CON EL MENCIONADO TUBO. EL CONJUNTO ASI FORMADO PUEDE UNIRSE SEPARABLEMENTE A UNA MESA DE TRABAJO (3), MIENTRAS QUE A LAS CONEXIONES (11, 12) DE LOS COMPARTIMENTOS (9) TAMBIEN SE LES PUEDE PROVEER ACOPLAMIENTOS SEPARABLES.
ES89202804T 1988-11-08 1989-11-06 Instalacion de preparacion de una masa de cuajada escurriendo una mezcla de suero y cuajadas. Expired - Lifetime ES2059708T3 (es)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL8802738A NL8802738A (nl) 1988-11-08 1988-11-08 Inrichting voor het bereiden van een wrongelstuk.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2059708T3 true ES2059708T3 (es) 1994-11-16

Family

ID=19853185

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES89202804T Expired - Lifetime ES2059708T3 (es) 1988-11-08 1989-11-06 Instalacion de preparacion de una masa de cuajada escurriendo una mezcla de suero y cuajadas.

Country Status (6)

Country Link
US (1) US4960044A (es)
EP (1) EP0368411B1 (es)
AT (1) ATE111297T1 (es)
DE (1) DE68918225T2 (es)
ES (1) ES2059708T3 (es)
NL (1) NL8802738A (es)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0707788A1 (en) * 1994-10-19 1996-04-24 Tebel-Mkt B.V. Drainage pipe with perforations for draining whey from a whey/curd mass, device provided with at least one such pipe, and method for manufacturing such pipes
US5572925A (en) * 1995-09-07 1996-11-12 Stoelting, Inc. Multiple column cheese block former
NL1003550C2 (nl) * 1996-07-09 1998-02-20 Tetra Pak Tebel Bv Blokvormer.

Family Cites Families (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2312999A (en) * 1938-12-23 1943-03-02 Langen Lambertus Hendrik De Filter for separating solids from liquids
DE1460305A1 (de) * 1963-04-11 1969-01-02 Ugo Pranovi Selbstreinigendes Loesungsmittelfilter fuer Maschinen zur chemischen Reinigung von Bekleidungsstuecken
NL7003851A (es) * 1970-03-18 1971-09-21
NL179863C (nl) * 1973-11-16 1986-12-01 Stichting Bedrijven Van Het Werkwijze en inrichting voor het draineren van wrongel en het afgeven van blokken wrongel voor de kaasbereiding.
US3982480A (en) * 1974-08-27 1976-09-28 Stork Amsterdam B.V. Column for draining a whey-curd mixture
GB1542844A (en) * 1975-04-04 1979-03-28 Wincanton Eng Method and apparatus for forming blocks of natural cheese from cheese curd
GB1541836A (en) * 1975-04-04 1979-03-07 Wincanton Eng Drainage plates for cheese moulds
JPS589687B2 (ja) * 1976-02-25 1983-02-22 株式会社日立製作所 フイルタ−の再生方法
US4332831A (en) * 1978-02-21 1982-06-01 Universal Foods Corporation Method of preparing salted cheese curd loaves
GB1567894A (en) * 1978-04-20 1980-05-21 Wincanton Eng Method and apparatus for forming blocks of natural cheese from cheese curd
US4418616A (en) * 1979-07-09 1983-12-06 L. D. Schreiber Cheese Co., Inc. Method and apparatus for draining whey for making large sized blocks of cheese
GB2125674B (en) * 1982-08-24 1985-11-27 Alfa Laval Cheddar Systems Ltd Cheese block former
GB8707313D0 (en) * 1987-03-26 1987-04-29 Alfa Lavel Cheese Systems Ltd Cheese block former
US4795570A (en) * 1987-07-07 1989-01-03 Andy River Inc. Two-stage batch filter apparatus and filtration process

Also Published As

Publication number Publication date
EP0368411B1 (en) 1994-09-14
DE68918225D1 (de) 1994-10-20
US4960044A (en) 1990-10-02
DE68918225T2 (de) 1995-02-02
ATE111297T1 (de) 1994-09-15
EP0368411A1 (en) 1990-05-16
NL8802738A (nl) 1990-06-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU2460688A (en) Blood cleaning hollow fiber membrane, method for cleaning blood, and apparatus therefor
SE7711534L (sv) Anordning for substansutbyte mellan tva medier
DK154602C (da) Maelkecentral til undersoegelse af nymalket maelk under malkningen
AU3989285A (en) Insert for a water purification device
DE3266313D1 (en) Apparatus for aerating liquids
EP0228069A3 (en) Ultrasonic blood flow imaging apparatus
IT1147249B (it) Dispositivo mobile per il riempimento di condotto con fluidi, per lo svuotamento e l'essicamento delle stesse, e per la separazione di fluidi diversi durante il loro trasporto in condotta
ES2059708T3 (es) Instalacion de preparacion de una masa de cuajada escurriendo una mezcla de suero y cuajadas.
FR2547500B1 (fr) Preparation pharmaceutique pour ulcere du tube digestif
EP0548065A4 (en) CYLINDRICAL SYSTEM FOR HEATING AND OXYGENING BLOOD.
MX155305A (es) Aparato para la preparacion de capas monocelulares a partir de flujo biologico
PT73544B (fr) Procede de preparation de nouveaux derives du 4h-1,2,4-triazole
US3466148A (en) Blood oxygenator
SE8503474D0 (sv) Anordning for diskning av mjolkningsorgan
DK163526C (da) Fremgangsmaade til foroegelse af den maelkekoagulerende aktivitet af mikrobiel loebe fra mucor pusillus-mikroorganismer
FI944941A0 (fi) Rei'itetty juoksutusputki heran johtamiseksi pois hera/juustomassa-seoksesta, ainakin yhdellä tällaisella putkella varustettu laite sekä menetelmä tällaisten putkien valmistamiseksi
DK340487D0 (da) Apparat til regulering af floedekoncentrationen i en centrifuge til skummning af maelk
AU573112B2 (en) Method for increasing the milk clotting activity of thermolabile rhizomucor pusillus rennet
FR2605894B1 (fr) Appareil d'elaboration de dialysat, pour melanger un dialysat concentre avec de l'eau
JPS56143151A (en) Ultrasonic tomogram diagnosis apparatus
GB2091912B (en) Continously operating butter churn
Knudsen Fluid flow measurement using NMR imaging
FR2625997B1 (fr) Procede de preparation du dimethyl-1,2 nitro-5 imidazole
YU191386A (en) Ultrasonic transformer for measuring liquid level through air
CS666386A1 (en) Trough flow compartment for continual testing of semipermeable membrane properties

Legal Events

Date Code Title Description
FG2A Definitive protection

Ref document number: 368411

Country of ref document: ES