ES1111180U

ES1111180U - Silo secador de hielo automático

Info

Publication number: ES1111180U
Application number: ES201301097U
Authority: ES
Inventors: Pedro Enrique De Los Santos Juan
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2013-12-19
Filing date: 2013-12-19
Publication date: 2014-06-05
Anticipated expiration: 2023-12-19
Also published as: WO2015092111A1; ES1111180Y

Abstract

1. Silo secador de hielo automático caracterizado por: - Un conducto (2) de unión del fabricador (1) y del silo de congelación (15). - Un silo de congelación (15) que comprende: - una compuerta de descarga (6),una cesta de secado intercambiable (5) que está apoyada en una estructura (3) que lleva acoplado un motor vibrador estanco (4), y dicha estructura está fijada al silo congelador (15), con elementos que absorben las vibraciones (17). - un almacén de hielos secos (11) que posee un sensor de llenado de hielo (10), con la opción de poseer varias puertas de descargas de hielo (18). - una bandeja receptora de residuos (9), colocada debajo de la cesta de secado (5) y acoplada al silo de congelación (15). - un equipo de frío (12), con la opción de poder llevar instalado un equipo de ventilación (8). - Un autómata o similar (13), conectado al mecanismo de apertura(7) de la compuerta de descarga de hielo (6), al motor vibrador (4), al sensor de almacén lleno (10) y al fabricador de hielo (1). 2. Silo secador de hielo automático según reivindicación 1 caracterizado porque el conducto (2) posee una criba (19). 3. Silo secador de hielo automático que según reivindicaciones anteriores caracterizado porque la cesta de secado (5), es intercambiable para adaptarse a cualquier formato de hielo que se desee secar.

Description

Silo secador de hielo automático.

OBJETO DE LA INVENCiÓN

La presente invención se engloba dentro del sector hostelero y del fabricante de hielo. Es un silo secador de hielo automático que sincroniza su funcionamiento con las máquinas fabricadoras de hielo, para poder aprovechar el 100% de la producción de hielo y almacenarlos con la máxima calidad posible, porque al producirse los hielos en las máquinas fabricadoras, estos se desprenden por descongelación, por lo que salen húmedos, y al secarlos en el silo secador ya se pueden almacenar con el mismo tamaño que recién fabricados y sin que se peguen unos con otros.

Durante todo el tiempo que se desee ya que en el silo secador automático los hielos se mantienen en congelación.

ANTECEDENTES

En la actualidad existen secadores de hielo industriales, para secar varias toneladas al día, con grandes dimensiones y solamente utilizados por los grandes fabricantes de hielo. También existen unos secadores de hielo manuales que les proporcionan una gran carga de trabajo a los operarios y dependen de que el operario realice correctamente el proceso de secado sincronizándose manualmente con el ritmo de producción del fabricador de hielo para poder conseguir una calidad razonable. Teniendo que realizar este proceso de secado manual durante varias veces al día. Sin obtener una buena calidad en el secado y tardando mucho en cada ciclo de secado. Y por último también existen un secador automático, pero estos equipos tienen unos mecanismos muy complejos y no son muy rápidos en el proceso de secado ya que hay muchas máquinas fabricadoras de hielo en la actualidad que realizan los ciclos de hielo muy rápidos y no les da tiempo a secarlos adecuadamente, teniendo incorporado un sistema de descarga muy complejo e innecesario y produciendo mucho ruido en el proceso de secado.

El equipo de la invención incorpora un novedoso y sencillo sistema de descarga. Aumenta considerablemente la capacidad de secado incorporando al silo congelador un equipo de frio con la posibilidad de incorporarle un ventilador o instalarle un equipo de frio forzado, por lo que se puede sincronizar con cualquier fabricador del mercado, sin tener en cuenta la rapidez que tengan en sus ciclos de producción de hielo. Y poseen un nuevo sistema de fijación del equipo de secado al silo, disminuyendo considerablemente el ruido que se produce en el proceso de secado, incluyendo la versatilidad de poder secar cualquier formato de hielo, simplificando mucho su manipulación y la limpieza del equipo de secado y de la bandeja de residuos.

Silo secador de hielo automático

DESCRIPCiÓN DE LA INVENCiÓN

La invención se refiere a un silo secador de hielo automático, que se coloca debajo del equipo fabricador de hielo y que se sincronizan ambos en su funcionamiento, de tal manera que cuando el fabricador está realizando un nuevo ciclo de producción de hielo el silo secador está secando el ciclo anterior de hielo.

El silo secador comprende:

-: Un conducto que une el fabricador de hielo con el silo congelador y que transporta los hielos producidos en el fabricador al interior del silo congelador, y los introduce en el recipiente de secado. Un silo congelador que posee un equipo de frio estático con la posibilidad de incorporarle un sistema de ventilación para facilitarle el secado de los hielos, o instalarle al silo congelador un equipo de frio de tiro forzado, para poder garantizar un correcto secado de los hielos aunque el fabricador de hielo tenga una alta producción. Un equipo de secado que se encuentra dentro del silo de congelación, y que posee un sistema de sujeción que disminuye considerablemente el ruido durante el proceso de secado. Este equipo de secado se fija al techo o a las paredes del silo, con elementos que absorben las vibraciones. El equipo de secado está formado por:

1-Una estructura de acero inoxidable, en la que se coloca un motor vibrador y donde se aloja una cesta intercambiable para poder secar cualquier formato de cubitos de hielo.

2-Una compuerta que se activa al recibir la señal del fabricador de un nuevo ciclo de producción de hielo y descarga los hielos secos al almacén de hielos secos del silo de congelación.

3-Un sensor de presencia de hielo seco, que nos indica que el almacén del silo congelador está lleno. Y que al activarse detiene el funcionamiento del fabricador de hielo hasta que el operario retire el hielo y libere la señal del sensor, comenzando de nuevo el proceso de fabricación y secado

de hielo.

4-Debajo del recipiente de secado se acopla al silo una bandeja que recoge el agua y los trozos de hielo que desprende el proceso de secado y se acumulan en dicha bandeja, teniendo la opción de colocarle una resistencia a dicha bandeja para descongelar los trozos de hielo y que salga el agua por un desagüe que lleva incorporado la bandeja.

El silo secador automático descrito aporta las siguientes ventajas

sobre los equipos existentes:

-: Simplifica enormemente el sistema de unión del fabricador de hielo con el silo secador automático, ya que con un simple conducto traspasa los hielo producidos en el fabricador de hielo al interior del silo de congelación, pudiendo incorporar este conducto una criba por donde pasan los hielos fabricados con el fin de que el agua que desprende el fabricador y los trozos de hielo no entren en la zona de secado.

-: El nuevo sistema de fijación de la estructura de secado al silo de congelación, disminuye enormemente el ruido que produce el equipo de secado durante los ciclos de vibración para evitar que los hielos se peguen unos con otros.

-: Cuando instalamos en el silo secador un equipo de fria estático, proporcionamos la opción de instalar un ventilador dentro del silo de congelación, con el que aumentamos enormemente la rapidez del proceso de secado de los hielos y mejoramos la calidad en el secado, pudiendo sustituir el equipo de frío estático por un equipo de frío forzado, obteniendo el mismo resultado que con el anterior.

-: Simplificamos mucho el intercambio de la cesta de secado y su limpieza, ya que de una forma rápida y cómoda podemos adaptar el silo secador a otro equipo fabricador de hielo con otro formato de hielo, tanto en la forma como en el gramaje de los hielos.

-: La bandeja que recoge los restos de agua y los trozos de hielo, al no estar fijada a la estructura de secado e ir acoplada a la estructura del silo congelador simplificamos su colocación y su limpieza. Pudiéndole colocar una resistencia para que descongele los trozos de hielo que recoge del proceso de secado y el agua salga por el desagüe de la bandeja fuera del silo congelador.

Breve descripción de los dibujos.

A continuación se pasa a describir de manera muy breve un dibujo que ayuda a comprender mejor la invención y que se presenta como un ejemplo no limitativo de esta. La figura 1 se muestra el silo secador automático en una vista de alzado, donde se indican una serie de referencias que corresponden a los elementos indicados a continuación, sin que ello suponga carácter limitativo alguno:

1.: Fabricador de hielo.

2.: Conducto de descarga de hielo.

3.: Estructura del equipo de secado.

4.: Motor vibrador.

5.: Cesta de secado intercambiable.

6.: Compuerta de descarga.

7.: Mecanismo de apertura de la compuerta.

8.: Sistema de ventilación o equipo de frio de tiro forzado.

9.: Bandeja de residuos. lO.Sensor de presencia de hielo del almacén. l1.Almacén de hielo seco. l2.Equipo de condensación l3.Autómata o similar. l4.Puertas de descarga de hielo. l5.Silo congelador. l6.lndicador de proceso de secado parado. l7.Elementos que absorben las vibraciones. l8.Criba del conducto de descarga.

La figura 2 se muestra el silo secador automático en una vista de sección. La figura 3 se muestra el silo secador automático en una vista de perspectiva.

DESCRIPCiÓN DE UNA FORMA DE RELlZACIÓN PREFERIDA

La figura 1 muestra un fabricador de hielo (1), pudiendo fabricar diferentes tamaños y formatos de hielo. Colocado debajo del fabricador

(1) se encuentra el silo congelador (15), que se encuentran unidos por un conducto de descarga de hielo (2), pudiendo este tener diferentes formas y tamaños dependiendo de los diferentes formatos y tamaños de hielo que produzca el fabricador (1) y de los diferentes sistemas de fabricación de hielo que tienen los fabricadores (1). Traspasando por el conducto de descarga (2) los hielos producidos por el fabricador (1) al interior del silo congelador (15), concretamente a la cesta de secado (5).

Cuando el fabricador (1) ha producido un nuevo ciclo de hielo, le envía una señal al autómata o similar (13) del silo congelador (15),que activa el mecanismo (7) para abrir la compuerta de descarga de hielos (6), activando a su vez el motor vibrador (4) para facilitar la descarga de los hielos secos del ciclo de producción anterior que están en la cesta de secado (5), descargándolos al almacén de hielos secos (11) que está en el interior del silo congelador (15). Una vez transcurrido un tiempo predeterminado, se activa de nuevo el mecanismo (7) para cerrar la compuerta de descarga (6), y empieza a llenarse la cesta de secado (5) con los hielos recién producidos del fabricador (1) previo paso por el conducto (2), en este conducto para determinados tipos de hielo se le instala una criba (17), para eliminar las impurezas, el agua y los trozos de hielo que desprende el fabricador (1) cuando suelta un ciclo de producción de hielo.

Una vez que los hielos recién producidos por el fabricador (1), están en la cesta de secado (5), el proceso de secado consiste en la activación temporizada del motor vibrador (4), que está fijado a la estructura (3), que es donde se aloja la cesta de secado (5), con la activación intermitente en el tiempo del motor vibrador (4) conseguimos que los hielos no se peguen unos con otros y se vayan secando. Los hielos permanecen en la cesta de secado (5), hasta que el fabricador (1) realiza un nuevo ciclo de producción de hielo, repitiéndose de nuevo el proceso anterior hasta que el sensor de presencia de hielo (10),se activa al detectar que el almacén de hielo seco (11) está lleno, deteniendo a su vez el fabricador de hielo (1) yactivando a la vez un indicador de sistema parado (16), que es el que avisa al operario que el almacén (11) está lleno, y el fabricador (1) parado. Hasta que el operario no descargue el hielo seco del almacén (11), al desactivarse la señal de sensor (10) al no detectar hielo, se reanuda de nuevo el proceso de fabricación y de secado.

Claims

REIVINDICACIONES

1-Silo secador de hielo automático caracterizado por: -Un conducto (2) de unión del fabricador (1) y del silo de congelación (15).

-

Un silo de congelación (15) que comprende: -una compuerta de descarga (6),una cesta de secado intercambiable (5) que está apoyada en una estructura (3) que lleva acoplado un motor vibrador estanco (4), y dicha estructura está fijada al silo congelador (15), con elementos que absorben las vibraciones (17). -un almacén de hielos secos (11) que posee un sensor de llenado de hielo (lO), con la opción de poseer varias puertas de descargas de hielo (18). -una bandeja receptora de residuos (9), colocada debajo de la cesta de secado (5) y acoplada al silo de congelación (15) -un equipo de frío (12), con la opción de poder llevar instalado un equipo de ventilación (8).

-

Un autómata o similar (13), conectado al mecanismo de apertura(7) de la compuerta de descarga de hielo (6), al motor vibrador (4), al sensor de almacén lleno (10) y al fabricador de hielo (1).

2-Silo secador de hielo automático según reivindicación 1 caracterizado porque el conducto (2) posee una criba (19).

3-Silo secador de hielo automático que según reivindicaciones anteriores caracterizado por que la cesta de secado (5), es intercambiable para adaptarse a cualquier formato de hielo que se desee secar.

13 14

16 11 15

Figura 1

8 4

~----T-----1ffi~~~w=~--17

13 3 5

9 7

Figura 2

Figura 3