ES1079254U - Aparato para enfriar recipientes de consumo de bebidas - Google Patents
Aparato para enfriar recipientes de consumo de bebidasInfo
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Abstract
1. Aparato para enfriar recipientes de consumo de 1. Aparato para enfriar recipientes de consumo de bebidas, comprendiendo un conjunto funcional en cobebidas, comprendiendo un conjunto funcional en conexión con un suministro de gas refrigerador de usnexión con un suministro de gas refrigerador de uso alimentario, tal como CO2, para determinar una po alimentario, tal como CO2, para determinar una proyección de dicho gas refrigerador sobre los reciroyección de dicho gas refrigerador sobre los recipientes a enfriar, caracterizado porque comprende pientes a enfriar, caracterizado porque comprende una carcasa (1) que aloja a un conjunto funcional una carcasa (1) que aloja a un conjunto funcional formado por un vástago vertical (3) tubular axialmformado por un vástago vertical (3) tubular axialmente móvil que asoma por la parte superior en dondente móvil que asoma por la parte superior en donde incorpora una bandeja (4) y termina con un capuce incorpora una bandeja (4) y termina con un capuchón (6) provisto con pequeños orificios, pasando dhón (6) provisto con pequeños orificios, pasando dicho vástago vertical (3) a través de un soporte (icho vástago vertical (3) a través de un soporte (7) fijo a la carcasa (4), en el cual apoya sobre u7) fijo a la carcasa (4), en el cual apoya sobre un muelle (8) que le empuja hacia arriba, mientras n muelle (8) que le empuja hacia arriba, mientras que en el exterior de dicho soporte (7) va incorpoque en el exterior de dicho soporte (7) va incorporado en montaje fijo sobre el vástago vertical (3)rado en montaje fijo sobre el vástago vertical (3) un elemento (9) que hace de tope de retención en un elemento (9) que hace de tope de retención en contra de la acción del muelle (8), yendo conectadcontra de la acción del muelle (8), yendo conectado el extremo inferior del vástago vertical (3) a uo el extremo inferior del vástago vertical (3) a un tubo (10) que por el otro extremo conecta con unn tubo (10) que por el otro extremo conecta con un dispositivo (11) de apertura y cierre de paso en dispositivo (11) de apertura y cierre de paso en relación con otro tubo (12) que termina en un conerelación con otro tubo (12) que termina en un conector (2) de acoplamiento a un suministro de gas, pctor (2) de acoplamiento a un suministro de gas, poseyendo el dispositivo (11) de apertura y cierre oseyendo el dispositivo (11) de apertura y cierre del paso entre los tubos (10 y 12) un actuador (13del paso entre los tubos (10 y 12) un actuador (13) de accionamiento en el que apoya el elemento fij) de accionamiento en el que apoya el elemento fijo (9) que va incorporado sobre el vástago verticalo (9) que va incorporado sobre el vástago vertical (3), de modo que cuando el vástago vertical (3) e (3), de modo que cuando el vástago vertical (3) es empujado hacia abajo se acciona la apertura del s empujado hacia abajo se acciona la apertura del paso de comunicación entre los tubos (10 y 12), prpaso de comunicación entre los tubos (10 y 12), produciéndose una salida de proyección de gas refrigoduciéndose una salida de proyección de gas refrigerador a través del capuchón (6) del extremo supererador a través del capuchón (6) del extremo superior de dicho vástago vertical (3). 2. Aparato paraior de dicho vástago vertical (3). 2. Aparato para enfriar recipientes de consumo de bebidas, de acu enfriar recipientes de consumo de bebidas, de acuerdo con la primera reivindicación, caracterizado erdo con la primera reivindicación, caracterizado porque la bandeja (4) posee orificios (5) que permporque la bandeja (4) posee orificios (5) que permiten el escape de la presión del gas refrigerador iten el escape de la presión del gas refrigerador cuando éste se proyecta a través del capuchón (6) cuando éste se proyecta a través del capuchón (6) en el interior de recipientes a enfriar. 3. Aparaten el interior de recipientes a enfriar. 3. Aparato para enfriar recipientes de consumo de bebidas, o para enfriar recipientes de consumo de bebidas, de acuerdo con la primera reivindicación, caracterde acuerdo con la primera reivindicación, caracterizado porque parcialmente alrededor de la bandeja izado porque parcialmente alrededor de la bandeja (4) se dispone una pantalla (14) de protección con(4) se dispone una pantalla (14) de protección contra la dispersión de proyecciones del gas refrigertra la dispersión de proyecciones del gas refrigerador en las operaciones de enfriamiento de recipieador en las operaciones de enfriamiento de recipientes. ntes.
Description
Aparato para enfriar recipientes de consumo de bebidas.
La presente invención está relacionada con la adaptación de bebidas para obtener unas condiciones organolépticas óptimas de las mismas en el consumo, proponiendo a tal efecto un aparato enfriador de recipientes de consumo de bebidas, que con una realización estructural y funcionalmente muy sencilla resulta ventajosamente práctico para dicha función.
Las cualidades organolépticas de algunas bebidas mejoran significativamente cuando se consumen a temperaturas bajas, siendo habitual, en el caso de refrescos y otras bebidas, su mantenimiento en cámaras frigoríficas, para ser servidas ya directamente frías en el momento del consumo.
Una práctica habitual también, para enfriar y mantener frías algunas bebidas cuando se consumen, es la utilización de hielo en forma de bloques que se introducen en las propias bebidas. Esta práctica, a pesar de ser muy utilizada, tiene el inconveniente de que el hielo se disuelve en la bebida, afectando a los porcentajes de composición de la misma, con una posible alteración del sabor.
Frente a ese inconveniente, se han buscado soluciones que permitan enfriar las bebidas sin afectar a la composición de las mismas y sin que sea necesario tener constantemente ocupado un espacio frigorífico con un consumo energético continuo como en el caso de las cámaras frigoríficas en las que se suelen tener los refrescos.
En ese sentido, se han desarrollado soluciones basadas en aparatos enfriadores de los recipientes de consumo de bebidas, con un gas de uso alimentario tal como el CO2, mediante realizaciones como las que presentan, por ejemplo, los documentos WO 2010/106197, WO 2011/029963 ó WO 2011/029964, basadas en aparatos eléctricos con elementos y funcionamientos complejos, que hacen que estas realizaciones sean muy costosas, tanto de fabricación como de mantenimiento.
De acuerdo con la invención se propone un aparato para enfriar recipientes de consumo de bebidas, como vasos, copas, jarras, etc., con una realización muy sencilla y un funcionamiento de accionamiento manual, de modo que no requiere de gasto energético.
Este aparato objeto de la invención comprende un conjunto funcional alojado en una carcasa de cubrimiento, estando constituido el conjunto funcional por un vástago tubular vertical axialmente móvil, cuyo extremo superior sale al exterior de la carcasa, en donde va incorporada sobre él una bandeja provista con perforaciones, por encima de la cual el extremo del vástago incorpora un capuchón provisto con pequeños orificios, mientras que por el extremo inferior dicho vástago va conectado a un tubo que conecta con un dispositivo de apertura y cierre de comunicación respecto de otro tubo que termina en un conector de acoplamiento a un suministro de un gas frigorífico de uso alimentario, tal como CO2.
El vástago vertical pasa a través de un soporte fijo a la carcasa, en el cual apoya sobre un muelle que le empuja hacia arriba, mientras que en el exterior del soporte va incorporado en montaje fijo sobre el vástago un elemento de tope de retención contra la acción del muelle, haciendo apoyo dicho elemento sobre un actuador del dispositivo de apertura y cierre de la comunicación entre el tubo conectado al vástago vertical y el tubo de conexión con el suministro de gas frigorífico
De este modo, para enfriar un recipiente solo es necesario apoyarle con la embocadura hacia abajo sobre la bandeja que va dispuesta en el vástago vertical y presionar con el propio recipiente hacia abajo, con lo cual se actúa la apertura de paso del gas frigorífico hasta el vástago vertical, obteniéndose una proyección de dicho gas frigorífico a través del capuchón del extremo superior del vástago vertical, en el interior del recipiente y como consecuencia el enfriamiento de éste.
El aparato no requiere por lo tanto de alimentación eléctrica, de manera que no tiene consumo energético, ya que el funcionamiento se produce por una acción manual del usuario, la cual es muy sencilla de realizar y con muy poco esfuerzo.
Además, el conjunto funcional del aparato se compone totalmente de elementos muy simples y dispuestos en un montaje muy sencillo, lo que hace que resulte un aparato de muy bajo costo, tanto de construcción como de mantenimiento; siendo un aparato reducido y ligero, que puede utilizarse en cualquier lugar, tanto a nivel domiciliario como en establecimientos públicos.
Por todo ello, dicho aparato objeto de la invención resulta de unas características muy ventajosas para la función a la que está destinado, adquiriendo vida propia y carácter preferente respecto de los aparatos existentes de la misma aplicación.
La figura 1 muestra una perspectiva externa de un ejemplo de realización del aparato objeto de la invención.
La figura 2 es una vista lateral seccionada del aparato, observándose el conjunto funcional que va alojado en el interior de la carcasa.
La figura 3 es una perspectiva explosionada del mecanismo de accionamiento del aparato preconizado.
La figura 4 es una vista lateral seccionada de un útil accesorio para utilización con el aparato enfriador objeto de la invención.
La figura 5 es una vista en planta del útil de la figura anterior.
La figura 6 es una vista en alzado lateral de otro útil accesorio destinado para utilizarse con el aparato de la invención.
La figura 7 es una vista lateral del útil accesorio de la figura anterior dispuesto sobre la bandeja orificada del aparato enfriador.
La figura 8 es una vista en planta respecto de la figura anterior.
El objeto de la invención se refiere a un aparato para enfriar recipientes de consumo de bebidas, como vasos, copas, jarras, etc., del tipo que utiliza como medio enfriador un gas refrigerador de uso alimentario, tal como CO2, el cual se proyecta sobre los recipientes a enfriar mediante un mecanismo que determina la apertura y cierre de la proyección.
El aparato preconizado comprende una carcasa (1) que aloja a un conjunto funcional provisto con un conector (2) para acoplamiento respecto de un suministro de gas refrigerador destinado para proyectarse sobre los recipientes a enfriar.
El conjunto funcional comprende un vástago vertical (3) tubular axialmente móvil, el cual asoma por la parte superior al exterior de la carcasa (1), en donde va incorporada sobre él una bandeja (4) provista con orificios (5), por encima de la cual dicho vástago vertical (3) incorpora en el extremo un capuchón (6) provisto con pequeños orificios.
El vástago vertical (3) pasa a través de un soporte (7) fijo a la carcasa (1), en donde apoya sobre un muelle (8) que le empuja hacia arriba, y por fuera de dicho soporte (7), sobre la parte saliente hacia debajo de dicho vástago vertical (3) va incorporado de manera fija un elemento (9) que hace de tope de retención contra la fuerza del muelle (8).
Respecto del extremo inferior del mencionado vástago vertical (3) va conectado un tubo (10) que por el otro extremo conecta con un dispositivo (11) de apertura y cierre de paso en relación con otro tubo (12) que termina en el conector (2) de acoplamiento al suministro de gas refrigerador, poseyendo dicho dispositivo (11) un actuador (13) de accionamiento, en el cual apoya el elemento (9) que va incorporado sobre el vástago vertical (3).
Con todo ello así, acoplando un suministro de gas refrigerador, como CO2, por ejemplo desde una bombona contenedora del gas a presión, respecto del conector (2), en condiciones normales el paso del gas por el dispositivo
(11) permanece cerrado; pero si se presiona sobre la bandeja (4) hacia abajo, el vástago vertical (3) desciende en contra del muelle (8), con lo cual el elemento (9) empuja al actuador (13) del dispositivo (11), determinando éste la apertura de paso entre los tubos (12 y 10), de manera que el gas refrigerador llega al vástago vertical (3) y sale proyectado a través de los pequeños orificios del capuchón (6) del extremo superior de dicho vástago vertical (3).
De este modo, si la presión sobre la bandeja (4) se realiza con un recipiente apoyado por su embocadura sobre la bandeja (4), quedando el capuchón (6) del extremo del vástago vertical (3) dentro del recipiente, el gas al salir proyectado incide por el interior del recipiente, produciendo un enfriamiento de éste. En esa acción, la presión del gas refrigerador que incide en el interior del recipiente, se pierde a través de los orificios (5) de la bandeja (4), evitando que la presión pueda hacer estallar el recipiente.
Parcialmente alrededor de la bandeja (4) se dispone una pantalla (14), la cual evita que proyecciones de gas refrigerador que puedan dispersarse cuando se realiza el enfriamiento de recipientes con el aparato, lleguen a incidir sobre objetos o personas en el exterior y causar daños o lesiones.
5 Por otro lado, en combinación con la bandeja (4) se prevé un útil accesorio (15), formado, como se observa en las figuras 4 y 5, por una rejilla o un platillo orificado (16), con una abertura central (17) capaz de permitir el paso del capuchón (6) del extremo del vástago vertical (3), y con un asa (18) para la manipulación; de forma que con este útil accesorio (15) se pueden retener hielos dentro de los recipientes que se enfrían con el aparato, durante la operación del enfriamiento; pudiendo ser utilizado también dicho útil accesorio (15), como soporte para cocinar en el propio
10 aparato algunos alimentos que son susceptibles de cocción por un alto enfriamiento.
Y de igual modo, se prevé también otro útil accesorio (19), formado, como se observa en las figuras 6, 7 y 8, por una placa anular (20) provista con unos soportes de sustentación (21) a modo de patas. Estando destinado este útil accesorio (19), para colocarse sobre la bandeja (4) del aparato refrigerador, para enfriar los recipientes de consumo
15 de algunas bebidas, con el fin de que haga de pantalla para que el gas refrigerador que se proyecta para enfriar los recipientes, no incida directamente contra la pared de los recipientes, evitando así que se produzcan partículas de hielo en dicha pared de los recipientes que se enfrían, ya que en el caso de algunas bebidas las partículas de hielo pueden alterar el sabor de la bebida.
Claims (3)
- REIVINDICACIONES1.- Aparato para enfriar recipientes de consumo de bebidas, comprendiendo un conjunto funcional en conexión con un suministro de gas refrigerador de uso alimentario, tal como CO2, para determinar una proyección de dicho gas refrigerador sobre los recipientes a enfriar, caracterizado porque comprende una carcasa (1) que aloja a un conjunto funcional formado por un vástago vertical (3) tubular axialmente móvil que asoma por la parte superior en donde incorpora una bandeja (4) y termina con un capuchón (6) provisto con pequeños orificios, pasando dicho vástago vertical (3) a través de un soporte (7) fijo a la carcasa (4), en el cual apoya sobre un muelle (8) que le empuja hacia arriba, mientras que en el exterior de dicho soporte (7) va incorporado en montaje fijo sobre el vástago vertical (3) un elemento (9) que hace de tope de retención en contra de la acción del muelle (8), yendo conectado el extremo inferior del vástago vertical (3) a un tubo (10) que por el otro extremo conecta con un dispositivo (11) de apertura y cierre de paso en relación con otro tubo (12) que termina en un conector (2) de acoplamiento a un suministro de gas, poseyendo el dispositivo (11) de apertura y cierre del paso entre los tubos (10 y 12) un actuador (13) de accionamiento en el que apoya el elemento fijo (9) que va incorporado sobre el vástago vertical (3), de modo que cuando el vástago vertical (3) es empujado hacia abajo se acciona la apertura del paso de comunicación entre los tubos (10 y 12), produciéndose una salida de proyección de gas refrigerador a través del capuchón (6) del extremo superior de dicho vástago vertical (3).
- 2.- Aparato para enfriar recipientes de consumo de bebidas, de acuerdo con la primera reivindicación, caracterizado porque la bandeja (4) posee orificios (5) que permiten el escape de la presión del gas refrigerador cuando éste se proyecta a través del capuchón (6) en el interior de recipientes a enfriar.
- 3.- Aparato para enfriar recipientes de consumo de bebidas, de acuerdo con la primera reivindicación, caracterizado porque parcialmente alrededor de la bandeja (4) se dispone una pantalla (14) de protección contra la dispersión de proyecciones del gas refrigerador en las operaciones de enfriamiento de recipientes.
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