ES1069710U - Campana de extraccion de humos. - Google Patents

Abstract

1. Campana de extracción de humos (1), que comprende una carcasa metálica (2), al menos una tubería de canalización (3) de fluido extintor hasta al menos un sprinkler (4) orientado sensiblemente hacia los fogones (5) cuando la campana (1) está instalada, y al menos una abertura de extracción (6) inclinada respecto a la vertical cuando está montada, caracterizada por el hecho de que la tubería de canalización comprende un tramo (7) que se extiende sustancialmente verticalmente desde el nivel, en la dirección vertical, de la parte alta de la abertura (6) hasta el nivel de la parte baja de la abertura de extracción (6) inclinada, de modo que al producirse un incendio en los fogones, el sprinkler detecta las llamas sensiblemente al mismo tiempo en que éstas alcanzan la abertura. 2. Campana de extracción de humos (1) según la reivindicación anterior, en la que dicho tramo (7) está doblado entre unos 5º y unos 10º hacia la abertura de extracción (6). 3. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que dicho tramo (7) tiene una longitud comprendida entre 18 y 22 cm. 4. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que dicho tramo (7) tiene una altura tal que al ser montada la campana de extracción sobre unos fogones según la normativa establecida, la altura entre el sprinkler y los fogones está comprendida entre 110 y 115 cm. 5. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que dicho tramo (7) tiene un diámetro comprendido entre 10 y 12 mm. 6. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende un alojamiento (8) de recepción de un depósito (9) de fluido extintor. 7. Campana de extracción de humos (1) según las reivindicación anterior, en la que el alojamiento (8) de recepción de un depósito (9) de fluido extintor está adaptada para recibir un depósito de forma sensiblemente elipsoidal achatada. 8. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende un alojamiento (10) de recepción de un ventilador (11) de extracción de humos. 9. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que dicho alojamiento (10) de recepción de un ventilador (11) está provisto de medios de atenuación de las vibraciones producidas por el ventilador (11). 10. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que incorpora un ventilador (11) de extracción y un depósito (9) de fluido extintor en la propia carcasa (2) de la campana (1). 11. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que además comprende medios de limpieza automática de los filtros. 12. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que la inclinación de la abertura es de unos 45º. 13. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, provista en sus laterales de medios de unión con una campana idéntica.

Description

Campana de extracción de humos.

La presente invención se refiere a una campana de extracción de humos provista de dispositivo de extinción de humos, de gran eficacia de detección de incendios y cuyas características le permiten una colocación rápida y segura.

Antecedentes de la invención

Son conocidas las campanas extractoras provistas de una carcasa metálica, al menos una tubería de canalización de fluido extintor hasta al menos un sprinkler orientado sensiblemente hacía los fogones cuando la campana está instalada, y al menos una abertura de extracción inclinada con respecto a la vertical cuando está montada. Este tipo de campana extractora, cuya aplicación mayoritaria se encuentra en cocinas para restauración, cocinas para colectivos, por ejemplo de colegios, hospitales, caterings o cocinas, se ilustra en la figura 1.

Esta disposición, permite, cuando se produce un incendio, detectar y accionar con el sprinkler el rociado intenso con el fluido extintor, que suele estar situado a proximidad de la campana.

Concretamente, tal como se aprecia en la figura 2, el o los sprinklers se sitúan a proximidad de la superficie interna de la bóveda de la campana, es decir situados justo por encima de la abertura de aspiración de los gases, disposición que se ha mostrado ser suficiente para superar las pruebas de homologación de algunas campanas de este tipo disponibles en el mercado.

Sin embargo, la disposición descrita, aunque suficiente desde el punto de vista de la normativa, no es óptima desde el punto de vista de la eficacia de detección de incendios, ni de extinción de estos.

Concretamente, es posible que las llamas entren dentro de la campana antes de ser detectadas, con tiempo suficiente para producir daños en el interior de la campana.

Otro inconveniente de las campanas del estado de la técnica es que están concebidas para ser completadas en el lugar de instalación.

Concretamente, la mayoría de campanas disponibles en el mercado únicamente aportan la carcasa con los elementos antiincendios preceptivos, siendo habitual que el instalador se ocupe, in situ, de ensamblar el ventilador, las tuberías de conexión a los depósitos extintores y las demás conexiones tales como los cables de energía, sensores, etc.

La consecuencia es que la seguridad que pueda ofrecer el conjunto instalado queda a la casualidad de la obra, en especial porque depende del trabajo del instalador. Asimismo, de la pericia de este a la hora de ocultar las diferentes conexiones de cables y conductos depende la calidad estética final del conjun-
to.

Por lo tanto, es evidente la necesidad de disponer de una campana de extracción de humos que dé solución a los mencionados inconvenientes del estado de la técnica, en especial que proporcione una gran eficacia de detección y que permita un montaje rápido y seguro.

Descripción de la invención

Para ello, la presente invención propone una campana de extracción de humos, que comprende una carcasa metálica, al menos una tubería de canalización de fluido extintor hasta al menos un sprinkler orientado sensiblemente hacia los fogones cuando la campana está instalada, y al menos una abertura de extracción inclinada respecto a la vertical cuando está montada, que se caracteriza por el hecho de que la tubería de canalización comprende un tramo que se extiende sustancialmente verticalmente desde el nivel, en la dirección vertical, de la parte alta de la abertura hasta el nivel de la parte baja de la abertura de extracción inclinada, de modo que al producirse un incendio en los fogones, el sprinkler detecta las llamas sensiblemente al mismo tiempo en que estas alcanzan la abertura.

Se ha podido comprobar que de este modo, la eficiencia de detección aumenta, especialmente en lo que se refiere al tiempo de detección, puesto que el sprinkler queda situado a proximidad del recorrido de las llamas, evitándose la propagación de llamas por el interior de la campana previamente a la activación de los medios de extinción de incendios.

Preferentemente, en la campana de extracción de humos de la invención, el mencionado tramo está doblado entre unos 5º y unos 10º hacia la abertura de extracción y más ventajosamente, el mencionado tramo tiene una longitud comprendida entre 18 y 22 cm y aún más ventajosamente un diámetro comprendido entre 10 y 12 mm, dimensiones que han dado a la campana un comportamiento notable en las pruebas de homologación antiincendio.

Concretamente, el rango de distancias mencionado tiene como objetivo que la campana, al ser montada sobre unos fogones según la normativa establecida, la altura entre el sprinkler y los fogones esté comprendida entre 110 y 115 cm.

Según otro aspecto preferente de la invención, la campana de extracción de humos de la invención comprende un alojamiento de recepción de un depósito de fluido extintor, adaptando en especial para recibir un depósito de forma sensiblemente elipsoidal achatada.

La previsión de un alojamiento combinada con la forma sensiblemente elipsoidal achatada del depósito confieren una compacidad del conjunto notablemente mejorada con respecto a las campanas del estado de la técnica, en las cuales la forma del depósito y la localización de las tomas de fluido extintor no permiten una buena compacidad.

Más ventajosamente, la campana de extracción de humos de la invención comprende un alojamiento de recepción de un ventilador de extracción de humos, el cual permitirá montar en fábrica el propio ventilador, que se podrá suministrar incorporado, con lo cual, asimismo, se podrá optimizar en fábrica y de manera controlada el acoplamiento entre ventilador y alojamiento, en especial mediante unos medios de atenuación de las vibraciones producidas por el ventilador situados en el alojamiento.

Según otro aspecto preferente de la invención, la campana de extracción de humos incorpora un ventilador de extracción y un depósito de fluido extintor en la propia carcasa de la campana.

Ventajosamente, la campana de extracción de humos de la invención comprende además medios de limpieza automática de los filtros.

Más preferentemente, la inclinación de la abertura está comprendida entre unos 40 y unos 50º, y más preferentemente es de 45º.

Finalmente, la campana de extracción de humos de la invención está provista en sus laterales de medios de unión con una campana idéntica, de modo que se facilita el ensamblado y montaje de unidades de extracción de humos de grandes dimensiones.

Breve descripción de los dibujos

Para mejor comprensión de cuanto se ha expuesto se acompañan unos dibujos en los que, esquemáticamente y tan sólo a título de ejemplo no limitativo, se representan una campana según el estado de la técnica y otra campana según un caso práctico de realización de la presente invención.

La figura 1 es una vista en perspectiva de una campana de extracción de humos del estado de la técnica.

La figura 2 es una vista en alzado frontal de una campana según el estado de la técnica.

La figura 3 es una vista en alzado lateral esquemática según un corte intermedio de una campana de extracción según la invención.

La figura 4 es una vista en alzado frontal esquemática de una campana de extracción según la invención.

Descripción de una realización preferida

Tal como se ilustra en las figuras 1 y 2, las campanas de extracción de humos 1 del estado de la técnica están provistas de una carcasa metálica 2, al menos una tubería de canalización 3 de fluido extintor hasta al menos un sprinkler 4 orientado sensiblemente hacía los fogones 5 cuando la campana 1 está instalada, y al menos una abertura de extracción 6 inclinada respecto a la vertical unos 45º cuando está montada.

Concretamente, según la invención y tal como se aprecia en las figuras 3 y 4, la tubería de canalización comprende un tramo 7 que se extiende sustancialmente verticalmente desde el nivel, en la dirección vertical, de la parte alta de la abertura 6 hasta el nivel de la parte baja de la abertura de extracción 6 inclinada, de modo que al producirse un incendio en los fogones, el sprinkler detecta las llamas sensiblemente al mismo tiempo en que estas alcanzan la abertura.

Según se ha podido comprobar en diversas pruebas, para mejorar la detección y la extinción de un incendio en los fogones, el mencionado tramo 7 está doblado entre unos 5º y unos 10º hacia la abertura de extracción 6 y tiene, preferentemente, una longitud comprendida entre 18 y 22 cm y, aún más preferentemente, un diámetro comprendido entre 10 y 12 mm.

Estas dimensiones son tales que, al montar la campana según la altura reglamentaria sobre los fogones, la altura entre el sprinkler y los fogones está comprendida entre 110 y 115 cm.

Según otro aspecto de la invención, y para dar respuesta al otro inconveniente de las campanas del estado de la técnica, concretamente a la necesidad de montar por parte del instalador elementos de la campana in situ, la campana incorpora todos los elementos necesarios que se pueden montar en fábrica.

Entre otras cosas, está provista de un alojamiento 8 de recepción de un depósito 9 de fluido extintor, estando este alojamiento especialmente adaptado para recibir un depósito de forma sensiblemente elipsoidal achatada, cuya altura y disposición son óptimas para lograr una buena compacidad de la campana de la invención.

Asimismo, aún con la misma finalidad de integrar de forma compacta todos los elementos, la campana de extracción de humos de la invención comprende un alojamiento 10 de recepción de un ventilador 11 de extracción de humos, y preferentemente dicho alojamiento está provisto de medios de atenuación de las vibraciones producidas por el ventilador 11.

Con la estructura mencionada, es posible suministrar un ventilador 11 de extracción y un depósito 9 de fluido extintor en la propia carcasa 2 de la campana 1 a la salida de fábrica, de modo que solamente es necesario realizar las conexiones de entradas y salidas al colocar la campana.

Finalmente, la campana de la invención, gracias a integrar todos los elementos previamente a su disposición permite su concepción modular, para lo cual está provista en sus laterales de medios de unión con una campana idéntica.

Efectivamente, al disponer de todos los elementos necesarios, a parte de las conexiones, para funcionar, la campana de extracción permite ser concebida con medios de acoplamiento con una campana idéntica.

Obviamente, habiéndose descrito la invención en referencia a unos dibujos que ilustran que una realización preferida de la invención, el experto en la materia entenderá que son posibles otras posibilidades sin por ello salir del alcance de las siguientes reivindicaciones.

Claims (13)

1. Campana de extracción de humos (1), que comprende una carcasa metálica (2), al menos una tubería de canalización (3) de fluido extintor hasta al menos un sprinkler (4) orientado sensiblemente hacía los fogones (5) cuando la campana (1) está instalada, y al menos una abertura de extracción (6) inclinada respecto a la vertical cuando está montada, caracterizada por el hecho de que la tubería de canalización comprende un tramo (7) que se extiende sustancialmente verticalmente desde el nivel, en la dirección vertical, de la parte alta de la abertura (6) hasta el nivel de la parte baja de la abertura de extracción (6) inclinada, de modo que al producirse un incendio en los fogones, el sprinkler detecta las llamas sensiblemente al mismo tiempo en que estas alcanzan la abertura.

2. Campana de extracción de humos (1) según la reivindicación anterior, en la que dicho tramo (7) está doblado entre unos 5º y unos 10º hacia la abertura de extracción (6).

3. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que dicho tramo (7) tiene una longitud comprendida entre 18 y 22 cm.

4. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que dicho tramo (7) tiene una altura tal que al ser montada la campana de extracción sobre unos fogones según la normativa establecida, la altura entre el sprinkler y los fogones está comprendida entre 110 y 115 cm.

5. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que dicho tramo (7) tiene un diámetro comprendido entre 10 y 12 mm.

6. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende un alojamiento (8) de recepción de un depósito (9) de fluido extintor.

7. Campana de extracción de humos (1) según las reivindicación anterior, en la que el alojamiento (8) de recepción de un depósito (9) de fluido extintor está adaptada para recibir un depósito de forma sensiblemente elipsoidal achatada.

8. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende un alojamiento (10) de recepción de un ventilador (11) de extracción de humos.

9. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que dicho alojamiento (10) de recepción de un ventilador (11) está provisto de medios de atenuación de las vibraciones producidas por el ventilador (11).

10. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que incorpora un ventilador (11) de extracción y un depósito (9) de fluido extintor en la propia carcasa (2) de la campana (1).

11. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que además comprende medios de limpieza automática de los filtros.

12. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que la inclinación de la abertura es de unos 45º.

13. Campana de extracción de humos (1) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, provista en sus laterales de medios de unión con una campana idéntica.