ES1057102U - Recipiente contenedor de productos para la elaboracion de bebidas calientes perfeccionado. - Google Patents

Abstract

1. "Recipiente contenedor de productos para la elaboración de bebidas calientes" del tipo compuesto por una cápsula contenedora en su interior de un producto soluble en agua para ser utilizada en máquinas expedidoras convencionales y en máquinas de última generación caracterizado esencialmente porque se conforma como una cápsula dotada de una abertura en su base superior sobre la que se aplica un precinto y cerrada por su base inferior que presenta una pluralidad de orificios distribuidos estratégicamente para facilitar la salida de la bebida caliente durante el proceso de elaboración de la misma, así como un filtro poroso, colocado por la cara interna de la base inferior del contenedor, mientras que por la cara externa del mismo presenta una superficie sustancialmente en forma de anillo, que se prolonga perpendicularmente a partir de dicha base inferior hacia el exterior, conformando un borde extremo de dicho anillo en el que se dispone un segundo precinto.

Description

Recipiente contenedor de productos para la elaboración de bebidas calientes perfeccionado.

El objeto de la presente invención tal y como se expresa en el enunciado de esta memoria descriptiva consiste en un "Recipiente contenedor de productos para la elaboración de bebidas calientes perfeccionado", para ser utilizado en máquinas convencionales y en máquinas de última generación.

Hasta la fecha, se conoce el uso de cápsulas de tipo no hermético para elaborar café, las cuales presentan forma geométrica troncocónica y disponen de una tapa superior perforada para distribución del agua entrante en la cápsula, un filtro poroso dispuesto en el fondo de la misma para la retención de partículas sólidas y una base perforada para la evacuación de la bebida hacia la taza donde será consumida.

Estas cápsulas están envasadas en envoltorios herméticos, al vacío o con un gas inerte, que protegen el producto contenido en la cápsula de la oxidación.

Este tipo de cápsulas presentan el inconveniente de necesitar la previa retirada manual del envoltorio antes de su utilización, por lo que no son compatibles con sistemas automáticos de servicio tales como los constitutivos de las máquinas de vending.

También es conocida la utilización de cápsulas herméticas de características geométricas similares a las descritas anteriormente, dotadas de dos tapas de tipo rasgable o perforable, las cuales tienen que ser perforadas para la preparación de la bebida. Por la perforación de la tapa superior se introduce agua caliente que disuelve el producto contenido en la cápsula, saliendo la disolución a través de la perforación de la tapa inferior. El problema de este tipo de cápsulas es que al tener que perforar ambas tapas, debe disponerse de un filtro generalmente metálico en algún punto de la vía de salida de la bebida. Este filtro tiene como función retener cualquier residuo sólido que pueda provenir del producto contenido en la cápsula. Estos residuos se acumulan en el filtro contaminando el sabor y aroma de las bebidas que se elaboran sucesivamente, sobre todo en aquellos casos en que la máquina expedidora sirve más de un tipo de bebidas.

Por último, se conoce también la existencia de un contenedor de productos para la elaboración de bebidas calientes a partir de agua caliente a presión, que comprende una cápsula interior, dentro de la cual se dispone una carga o dosis del producto base a partir del cual preparar la bebida. Dicha cápsula se halla cerrada por su parte superior mediante un filtro poroso, mientras que su fondo esta provisto de una pluralidad de perforaciones para la salida de la bebida así como de un segundo filtro poroso. Todo el conjunto se inserta en una segunda cápsula externa dotada de una tapa superior de cierre hermético, encerrada en una atmósfera de gas inerte para la preservación del aroma.

Este tipo de cápsula contenedor resuelve los problemas mencionados anteriormente sin embargo presenta una muy superior complejidad de fabricación así como un coste más elevado.

La presente invención se refiere a un recipiente hermético perfeccionado que solventa la problemática que presentan las cápsulas y recipientes antedichos, manteniendo unos costes de fabricación contenidos.

El novedoso recipiente contenedor de productos para la elaboración de bebidas calientes consiste en una cápsula de un material impermeable a los gases, con geometría básicamente troncocónica abierta por su base superior y cerrada por su base inferior la cual presenta una pluralidad de orificios distribuidos estratégicamente para facilitar la salida de la bebida caliente durante el proceso de elaboración de la misma. Sobre la base inferior y concretamente en el interior de la cápsula se dispone un filtro poroso, preferiblemente de papel, que retiene las partículas de producto en estado sólido antes de elaborar la bebida y las partículas no disueltas después de efectuada la bebida.

Dicho cuerpo presenta una superficie exterior que se prolonga, sustancialmente en forma de anillo, a partir de dicha base inferior hacia el exterior.

Sobre el borde extremo de dicho anillo se dispone un precinto de tipo rasgable que cubre la zona inferior de la cápsula, mientras que en la abertura de la base superior se dispone otro precinto de características análogas.

Alternativamente puede disponerse un segundo filtro poroso de papel en una zona próxima al precinto superior y dispuesto por encima del nivel del producto sólido contenido en el interior de la cápsula, el cual es mantenido en una atmósfera inerte.

Para proceder a la correcta elaboración de la bebida caliente se debe perforar o retirar los precintos superior e inferior, de manera que pueda verterse agua caliente por la abertura superior de la cápsula, la cual disuelva el producto sólido, atravesando entonces el filtro de papel inferior tras lo cual saldrá de la cápsula atravesando la pase perforada inferior y la prolongación anular. Dicha perforación de los precintos puede ser realizada de forma automatizada en máquinas dispuestas para este menester o bien manualmente por el usuario, incluso con una herramienta tipo punzón adaptada a máquinas de accionamiento manual. También existe la posibilidad de que este punzonado se realice previamente y de forma automática en máquinas distribuidoras de cápsulas acopladas y/o adaptadas a la máquina manual.

Descripciones de los dibujos

Con el objeto de ilustrar cuanto hasta ahora hemos expuesto, se acompaña a la presente memoria descriptiva, formando parte integrante de la misma, unos dibujos a modo de ejemplo de realización únicamente ilustrativo y no limitativo de las posibilidades prácticas de la invención.

El ejemplo ilustrado corresponde a un contenedor según la invención dotado de doble sistema de filtro.

En dichos dibujos, la figura 1 corresponde a la representación lateral cortada de la invención para observar la disposición de los elementos en posición cerrada.

La figura 2 corresponde a una representación lateral cortada para observar la disposición de los elementos con los precintos superior e inferior parcialmente retirados.

Descripción de un caso práctico

El recipiente objeto de la invención esta conformado por una cápsula con una geometría troncocónica (1) y realizada en material impermeable a los gases, cuya configuración se dispone abierta por su base superior (2) y cerrada por su base inferior (3).

En la zona inferior cerrada (3) presenta una pluralidad de orificios (4) para facilitar el proceso de elaboración de una bebida caliente en función del contenido de la cápsula. Por la parte interior de la base (3), se encuentra adherido un filtro de papel (5) que retiene las partículas del producto en estado sólido (6), antes de elaborar la bebida y las no disueltas después de su elaboración. Desde esta base (3) se dispone una prolongación en forma de anillo (7) sobre el borde exterior del cual se coloca un precinto (8) adherido herméticamente.

En la zona superior (2) de la cápsula se disponen unos resaltes externos (9) cuya función es la de guiar y retener el recipiente en la máquina durante el proceso de elaboración de la bebida. En la misma zona (2) pero en la superficie exterior del resalte interno (10) se dispone de otro precinto (11), también adherido de forma hermética. En la parte interna se coloca un filtro (12) el cual distribuye la entrada de liquido en el interior de la cápsula.

Para elaborar la bebida caliente se debe perforar el precinto superior (11) y retirar o perforar el precinto inferior (8). Acto seguido se inyecta agua caliente en el interior de la cápsula para que se diluya el producto (6) y pase a través del filtro inferior (8) de la cápsula para depositarse en la taza o vaso del usuario.

Claims (4)

1. Recipiente contenedor de productos para la elaboración de bebidas calientes del tipo compuesto por una cápsula contenedora en su interior de un producto soluble en agua para ser utilizada en máquinas expedidoras convencionales y en máquinas de última generación caracterizado esencialmente porque se conforma como una cápsula dotada de una abertura en su base superior sobre la que se aplica un precinto y cerrada por su base inferior que presenta una pluralidad de orificios distribuidos estratégicamente para facilitar la salida de la bebida caliente durante el proceso de elaboración de la misma, así como un filtro poroso, colocado por la cara interna de la base inferior del contenedor, mientras que por la cara externa del mismo presenta una superficie sustancialmente en forma de anillo, que se prolonga perpendicularmente a partir de dicha base inferior hacia el exterior, conformando un borde extremo de dicho anillo en el que se dispone un segundo precinto.

2. Recipiente contenedor de productos para la elaboración de bebidas calientes según reivindicación anterior, caracterizado porque su construcción es hermética y su interior es mantenido en una atmósfera inerte.

3. Recipiente contenedor de productos para la elaboración de bebidas calientes según reivindicaciones anteriores, caracterizado esencialmente por disponer de un segundo filtro poroso colocado en una zona próxima al precinto superior y dispuesto por encima del nivel del producto sólido contenido en el interior de la cápsula.

4. Recipiente contenedor de productos para la elaboración de bebidas calientes según reivindicaciones anteriores, caracterizado esencialmente porque él o los filtros porosos son preferiblemente de papel.