EP4556797A1 - Kochvorrichtung - Google Patents

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Publication number
EP4556797A1
EP4556797A1 EP24208834.2A EP24208834A EP4556797A1 EP 4556797 A1 EP4556797 A1 EP 4556797A1 EP 24208834 A EP24208834 A EP 24208834A EP 4556797 A1 EP4556797 A1 EP 4556797A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
collecting container
liquid collecting
cooking device
exhaust air
opening
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
EP24208834.2A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Stefan Bayerlein
Björn Leyh
Steffie LIM
Felicitas Fust
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Electrolux Appliances AB
Original Assignee
Electrolux Appliances AB
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Electrolux Appliances AB filed Critical Electrolux Appliances AB
Publication of EP4556797A1 publication Critical patent/EP4556797A1/de
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/14—Spillage trays or grooves
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2042—Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft

Definitions

  • Cooking appliances equipped with such a so-called downdraft extractor device are generally known in the prior art. Compared to cooking appliances with an extractor hood, they have the advantage that the space above the hob unit is not occupied by an extractor hood, but can be used for other purposes, for example, for the arrangement of kitchen utensils required for cooking, in particular wooden spoons, ladles, and the like, or even for the arrangement of spices and the like. On the other hand, they also have the disadvantage that boiling water, sauces or the like, or even water vapor contained in the cooking fumes, can enter the downdraft extraction device through the at least one opening. This is where the at least one liquid collection container comes into play.
  • a cooking device of the type mentioned at the outset in which the at least one liquid collecting container is provided with at least one handle element.
  • a particularly secure gripping of the at least one gripping element is possible in particular if the at least one gripping element is arranged in such a way that it can be gripped even before the fastening of the liquid collecting container to the exhaust air duct housing is released.
  • the liquid collecting container is made at least partially of plastic, preferably as an injection-molded part.
  • the grip element or at least one of the grip elements can be designed as a grip recess that extends into the volume of the liquid collection container and is arranged in a wall section of the liquid collection container, preferably its base.
  • This configuration makes it possible to form the at least one grip element integrally with the liquid collection container, so that no separate elements need to be provided for its provision, and no additional work step is required for its assembly.
  • the handle element or at least one of the handle elements is designed as a separate handle unit which is mounted on a wall section of the liquid collecting container.
  • the separate handle unit can be designed as a rigid unit or, alternatively, as a multi-part unit with a base part mounted on the wall section of the liquid collection container and a handle part pivotally attached to the base part between a pivoted-out position and a pivoted-back position. In the pivoted-back position, the handle part can be pressed against the base part to save space, while in the pivoted-out position, it allows for a secure grip on the liquid collection container.
  • the base part can advantageously be glued to the wall portion of the liquid collection container, for example. This prevents holes through which liquid collected in the container could inadvertently leak.
  • the liquid collecting container is pivotably mounted on the exhaust air guide housing.
  • At least one hinge projection can be arranged at one end of the liquid collecting container, which is designed to be pivoted into a hinge recess assigned to it in order to produce the pivotable attachment to the exhaust air duct housing. or hinge recess of the exhaust air duct housing or to be pulled out of it again to release the pivotable attachment.
  • at least one projection with an opening can be provided at an opposite end of the liquid collection container, wherein the opening is designed to pass through a releasable fastening element associated with it.
  • the releasable fastening element can be a locking element, a screw bolt, or the like.
  • the liquid collection container With this pivotable attachment of the liquid collection container to the exhaust air duct housing, it is advantageous if at least one gripping element is provided adjacent to at least one end of the liquid collection container. Once the releasable fastening at the opposite end of the liquid collection container has been released, the liquid collection container can be securely grasped at one end before the at least one hinge projection is pulled out of the associated hinge recess or hinge opening.
  • the extraction device may comprise at least one fan.
  • the rotation axis of the at least one fan may be either substantially vertical or substantially horizontal.
  • At least one grease filter arrangement and/or at least one odor filter arrangement can be provided in the flow direction between the at least one opening in the upper cover plate of the cooktop unit and the at least one liquid collecting container.
  • Such grease filter arrangements and/or odor filter arrangements are known per se. Therefore, their structure and function will not be explained in detail here.
  • it is important that the at least one grease filter arrangement and/or the at least one odor filter arrangement in can be arranged in the direction of gravity above the at least one liquid collecting container, so that any water vapor condensed into water from the cooking vapors can drip into the at least one liquid collecting container.
  • the cooking device generally designated 100, comprises a hob unit 102 with at least one cooking zone 104 and at least one opening 106 provided in an upper cover plate 102a of the hob unit 102.
  • An extraction device 108 for extracting exhaust air, in particular cooking vapors, is arranged below the hob unit 102, which is designed to extract exhaust air from above the hob unit 102 downwards through the opening 106, which in Figure 1 is indicated by a sequence of arrows.
  • the extraction device 108 formed for example by a fan, is surrounded by an exhaust air duct housing 110, which is connected to the hob unit 102 below the latter.
  • a liquid collecting container 112 is detachably attached to the exhaust air duct housing 110, specifically below the opening 106 in the direction of gravity. This liquid collecting container 112 serves to collect and retain liquid that has passed through the opening 106.
  • the liquid collection container 112 comprises a bottom wall 112a and a circumferential side wall 112b projecting upwards therefrom, which together form a liquid collection chamber 112c. How the liquid collection container 112 is detachably connected to the exhaust air guide housing 110 is shown in Figure 1 not shown for the sake of clarity.
  • a grease filter and/or odor filter assembly 114 which is arranged in the opening 106 directly above the liquid collection container 112 in order to filter out any grease and odor-forming substances contained in the exhaust air. Any water that has boiled over on the cooktop unit 102 and any water vapor that has condensed in the filter assembly 114 can drain off at the lower end of the filter assembly 114 and thus drip into the liquid collection container 112.
  • splash deflection elements 116 are provided, which extend from the bottom wall 110a of the exhaust air duct housing 110 and are firmly connected thereto for operational purposes.
  • FIG. 2 A first embodiment of the liquid collecting container 112 as it can be used in the cooking device 100 is shown in a perspective bottom view.
  • the liquid collection container 112 of the Figure 2 is designed for pivotable attachment to the exhaust air duct housing 110.
  • it comprises two hinge projections 112e on one longitudinal side 112d, which can be inserted into hinge recesses (not shown) of the exhaust air duct housing 110 to establish the pivotable attachment to the exhaust air duct housing 110 or can be pulled out of these recesses to release the pivotable attachment.
  • two projections 112g, each with an opening 112h are provided on the opposite longitudinal side 112f of the liquid collection container 112.
  • the openings 112h each serve to pass through a detachable (not shown) fastening element, for example a locking element, a screw bolt, or the like.
  • At least one handle element 120 is provided adjacent to at least one longitudinal side 112d of the liquid collecting container 112, which handle element 120 can be pivoted in the direction shown in Figure 2 illustrated embodiment is designed as a recessed grip.
  • the grip recess 112 is advantageously formed in one piece with the liquid collecting container 112, for example, molded as an injection-molded part during its manufacture.
  • the design of the Figure 3 differs from the design of the Figure 2 merely through the training of the In particular, the handle element 120' of the embodiment of the Figure 3 designed as a handle attachment.
  • This handle attachment 120' can be a rigid element formed separately from the liquid collection container 112, which can be glued to the liquid collection container 112, for example.

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Abstract

Die Erfindung betrifft eine Kochvorrichtung (100), umfassend eine Kochfeldeinheit (102) mit wenigstens einer Kochstelle (104) und wenigstens einer Durchbrechung (106), wenigstens eine Abzugsvorrichtung (108) zum Abzug von Abluft, insbesondere Kochdünsten, welche unterhalb der Kochfeldeinheit (102) angeordnet und dazu ausgebildet ist, Abluft von oberhalb der Kochfeldeinheit (102) durch die Durchbrechung (106) oder wenigstens eine der Durchbrechungen nach unten abzuziehen, und von einem Abluftführungsgehäuse (110) umgeben ist, das sich unterhalb der Kochfeldeinheit (102) an diese anschließt, und wenigstens einen Flüssigkeitsauffangbehälter (112), der an bzw. in einem Boden (110a) des Abluftführungsgehäuses (110) in Schwerkraftrichtung unterhalb der Durchbrechung (106) oder wenigstens einer der Durchbrechungen anordenbar und lösbar befestigbar ist und dazu ausgebildet ist, Flüssigkeit, die durch die dem jeweiligen Flüssigkeitsauffangbehälter (112) zugeordnete Durchbrechung (106) oder Durchbrechungen hindurchgetreten ist, aufzufangen und zurückzuhalten. Erfindungsgemäß ist der wenigstens eine Flüssigkeitsauffangbehälter (112) mit wenigstens einem Griffelement (120; 120') versehen.

Description

  • Die Erfindung betrifft eine Kochvorrichtung, umfassend
    • eine Kochfeldeinheit mit wenigstens einer Kochstelle und wenigstens einer Durchbrechung in einer oberen Deckplatte der Kochfeldeinheit,
    • wenigstens eine Abzugsvorrichtung zum Abzug von Abluft, insbesondere Kochdünsten, welche unterhalb der Kochfeldeinheit angeordnet und dazu ausgebildet ist, Abluft von oberhalb der Kochfeldeinheit durch die Durchbrechung oder wenigstens eine der Durchbrechungen nach unten abzuziehen, und von einem Abluftführungsgehäuse umgeben ist, das sich unterhalb der Kochfeldeinheit an diese anschließt, und
    • wenigstens einen Flüssigkeitsauffangbehälter, der an bzw. in einem Boden des Abluftführungsgehäuses in Schwerkraftrichtung unterhalb der Durchbrechung oder wenigstens einer der Durchbrechungen anordenbar und lösbar befestigbar ist und dazu ausgebildet ist, Flüssigkeit, die durch die dem jeweiligen Flüssigkeitsauffangbehälter zugeordnete Durchbrechung oder Durchbrechungen hindurchgetreten ist, aufzufangen und zurückzuhalten.
  • Mit einer derartigen sogenannten Downdraft-Dunstabzugsvorrichtung ausgestattete Kochvorrichtungen sind im Stand der Technik allgemein bekannt. Sie haben gegenüber Kochvorrichtungen mit einer Dunstabzugshaube den Vorteil, dass der Raum oberhalb der Kochfeldeinheit nicht von einer Dunstabzugshaube eingenommen wird, sondern anderweitig genutzt werden kann, beispielsweise für die Anordnung von beim Kochen benötigten Küchenutensilien, insbesondere Kochlöffel, Schöpfkellen und dergleichen, oder auch für die Anordnung von Gewürzen und dergleichen. Andererseits haben sie auch den Nachteil, dass überkochendes Wasser, Saucen oder dergleichen oder auch in den Kochdünsten enthaltener Wasserdampf durch die wenigstens eine Durchbrechung in die Downdraft-Abzugsvorrichtung gelangen kann. Hier kommt der wenigstens eine Flüssigkeitsauffangbehälter ins Spiel. Dieser ist in Schwerkraftrichtung unterhalb der Durchbrechung(en) angeordnet, um nach unten tropfende oder kondensierende Flüssigkeit auffangen zu können. Dies hat natürlich zur Folge, dass der Flüssigkeitsauffangbehälter regelmäßig vom Boden des Abluftführungsgehäuses gelöst und entnommen werden muss, um ihn entleeren und reinigen zu können. Dieser zuletzt beschriebene Vorgang hat sich in der Praxis als äußerst umständlich erwiesen. Nicht selten geschieht es, dass der Flüssigkeitsauffangbehälter der ihn ausbauenden Person zumindest zeitweise aus den Händen gleitet, wobei nicht selten in ihm aufgefangene Flüssigkeit verschüttet wird.
  • Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, hier Abhilfe zu schaffen.
  • Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch eine Kochvorrichtung der eingangs genannten Art gelöst, bei welcher der wenigstens eine Flüssigkeitsauffangbehälter mit wenigstens einem Griffelement versehen ist.
  • Herkömmliche Flüssigkeitsauffangbehälter können vor Beginn des Lösens des Flüssigkeitsauffangbehälters vom Abluftführungsgehäuse nur an den im wesentlichen vollflächig ausgebildeten Wandabschnitten des Abluftführungsgehäuses ergriffen werden. Die Vollflächigkeit der Wandabschnitte erlaubt, auch wenn ein Übergang von den Seitenwandungen zur Bodenwandung vorhanden ist, im Wesentlichen nur ein kraftschlüssiges Einwirken auf den Flüssigkeitsauffangbehälter, da ein derartiger Übergang nicht die Eigenschaften eines Griffelements im Sinne der vorliegenden Erfindung aufweist, da ein erfindungsgemäßes Griffelement einen formschlüssigen Eingriff mit dem Flüssigkeitsauffangbehälter ermöglicht. Berücksichtigt man, dass eine leichte Benetzung auch der Außenseite des Flüssigkeitsauffangbehälters durch in den Kochdünsten enthaltenes Fett oder Öl in der Praxis nicht vermieden werden kann, sieht man leicht ein, dass der Kraftschluss infolge der durch den Schmierfilm verminderten Reibung letztlich immer zu Problemen führen wird. Diese Probleme werden durch den Formschluss, welchen das erfindungsgemäß vorgesehene wenigstens eine Griffelement ermöglicht, behoben. Dieser Formschluss überwiegt die von dem unvermeidbaren Schmierfilm herrührende niedrige Reibung und erlaubt so gleichwohl ein sicheres Ergreifen des Flüssigkeitsauffangbehälters.
  • Ein besonders sicheres Ergreifen des wenigstens einen Griffelements ist insbesondere dann möglich, wenn das wenigstens eine Griffelement so angeordnet ist, dass es schon vor dem Lösen der Befestigung des Flüssigkeitsauffangbehälters am Abluftführungsgehäuse ergriffen werden kann.
  • Um das wenigstens eine Griffelement an dem Flüssigkeitsauffangbehälter in einfacher Weise vorsehen zu können, ist es vorteilhaft, wenn der Flüssigkeitsauffangbehälter zumindest teilweise aus Kunststoff gefertigt ist, vorzugsweise als Spitzgussteil.
  • Erfindungsgemäß kann das Griffelement oder wenigstens eines der Griffelemente als in das Volumen des Flüssigkeitsauffangbehälters hineinragende Griffmulde ausgebildet sein, welche in einem Wandabschnitt des Flüssigkeitsauffangbehälters, vorzugsweise dessen Boden, angeordnet ist. Diese Ausgestaltung ermöglicht es, das wenigstens eine Griffelement mit dem Flüssigkeitsauffangbehälter einstückig auszubilden, so dass zu dessen Vorsehen keine gesonderten Elemente bereitgestellt werden müssen und zu dessen Montage auch kein zusätzlicher Arbeitsschritt erforderlich ist.
  • Auch wird hierdurch vermieden, in dem Wandabschnitt Löcher vorsehen zu müssen, durch welche in dem Flüssigkeitsbehälter aufgefangene Flüssigkeit unbeabsichtigter Weise austreten könnte.
  • Zusätzlich oder alternativ ist es jedoch auch denkbar, dass das Griffelement oder wenigstens eines der Griffelemente als gesonderte Griffeinheit ausgebildet ist, welche an einem Wandabschnitt des Flüssigkeitsauffangbehälters montiert ist.
  • Dabei kann die gesonderte Griffeinheit zum einen als in sich starre Einheit ausgebildet sein oder zum anderen mehrteilig ausgebildet sein mit einem Basisteil, das an dem Wandabschnitt des Flüssigkeitsauffangbehälters montiert ist, und einem Griffteil, das an dem Basisteil zwischen einer ausgeschwenkten Stellung und einer zurückgeschwenkten Stellung schwenkbar angebracht ist. In der zurückgeschwenkten Stellung kann sich das Griffteil platzsparend an das Basisteil anlegen, während es in der ausgeschwenkten Stellung ein sicheres Ergreifen des Flüssigkeitsauffangbehälters ermöglicht.
  • Das Basisteil kann vorteilhafterweise an dem Wandabschnitt des Flüssigkeitsauffangbehälters beispielsweise festgeklebt sein. Auf diese Weise werden Löcher vermieden, durch welche in dem Flüssigkeitsbehälter aufgefangene Flüssigkeit unbeabsichtigter Weise auftreten könnte.
  • In Weiterbildung der Erfindung wird vorgeschlagen, dass der Flüssigkeitsauffangbehälter an dem Abluftführungsgehäuse schwenkbar angebracht ist.
  • Dabei kann an einem Ende des Flüssigkeitsauffangbehälters wenigstens ein Scharniervorsprung angeordnet sein, der dazu ausgebildet ist, zur Herstellung der schwenkbaren Anbringung an dem Abluftführungsgehäuse in eine ihm zugeordnete Scharniervertiefung oder Scharnierausnehmung des Abluftführungsgehäuses eingeführt zu werden bzw. zum Lösen der schwenkbaren Anbringung aus dieser wieder herausgezogen zu werden. Ferner kann an einem gegenüberliegenden Ende des Flüssigkeitsauffangbehälters wenigstens ein Vorsprung mit einer Öffnung vorgesehen sein, wobei die Öffnung zur Durchführung eines ihr zugeordneten lösbaren Befestigungselements ausgebildet ist. Das lösbare Befestigungselement kann dabei ein Rastelement, ein Schraubbolzen oder dergleichen sein.
  • Bei dieser schwenkbaren Anbringung des Flüssigkeitsauffangbehälters an dem Abluftführungsgehäuse ist es vorteilhaft, wenn zumindest dem einen Ende des Flüssigkeitsauffangbehälters benachbart wenigstens ein Griffelement vorgesehen ist. Hat man die lösbare Befestigung an dem gegenüberliegenden Ende des Flüssigkeitsauffangbehälters gelöst, so kann der Flüssigkeitsauffangbehälter an dem einen Ende sicher ergriffen werden, bevor man den wenigstens einen Scharniervorsprung aus der zugeordneten Scharniervertiefung oder Scharnierausnehmung herauszieht.
  • Nachzutragen ist noch, dass die Abzugsvorrichtung wenigstens ein Gebläse umfassen kann. Die Rotationsachse des wenigstens einen Gebläses kann dabei sowohl im Wesentlichen vertikal als auch im Wesentlichen horizontal verlaufen.
  • Nachzutragen ist ferner, dass in Strömungsrichtung zwischen der wenigstens einen Durchbrechung der oberen Deckplatte der Kochfeldeinheit und dem wenigstens einen Flüssigkeitsauffangbehälter wenigstens eine Fettfilteranordnung und/oder wenigstens eine Geruchsfilteranordnung vorgesehen sein kann. Derartige Fettfilteranordnungen und/oder Geruchsfilteranordnungen sind an sich bekannt. Daher wird ihr Aufbau und ihre Funktion hier nicht näher erläutert werden. Im Zusammenhang mit der vorliegenden Erfindung ist jedoch von Bedeutung, dass die wenigstens eine Fettfilteranordnung und/oder die wenigstens eine Geruchsfilteranordnung in Schwerkraftrichtung oberhalb des wenigstens einen Flüssigkeitsauffangbehälters angeordnet sein kann, so dass in ihnen etwaig zu Wasser kondensierter Wasserdampf aus den Kochdünsten in den wenigstens einen Flüssigkeitsauffangbehälter abtropfen kann.
  • Die Erfindung wird im Folgenden anhand von Ausführungsbeispielen mit Bezug auf die beigefügten Zeichnungen näher erläutert werden. Es stellt dar:
    • Figur 1
    eine grob schematische Seitenansicht zur Erläuterung des grundlegenden Aufbaus einer erfindungsgemäßen Kochvorrichtung;
    Figur 2
    eine perspektivische Druntersicht einer ersten Ausführungsform eines mit einem erfindungsgemäßen Griffelement versehenen Flüssigkeitsauffangbehälters; und
    Figur 3
    eine perspektivische Druntersicht ähnlich Figur 2 einer zweiten Ausführungsform eines mit einem erfindungsgemäßen Griffelement versehenen Flüssigkeitsauffangbehälters.
  • Eine erfindungsgemäße, in Figur 1 ganz allgemein mit 100 bezeichnete Kochvorrichtung umfasst eine Kochfeldeinheit 102 mit wenigstens einer Kochstelle 104 und wenigstens einer Durchbrechung 106, die in einer oberen Deckplatte 102a der Kochfeldeinheit 102 vorgesehen ist. Unterhalb der Kochfeldeinheit 102 ist eine Abzugsvorrichtung 108 zum Abziehen von Abluft, insbesondere Kochdünsten, angeordnet, welche dazu ausgebildet ist, Abluft von oberhalb der Kochfeldeinheit 102 durch die Durchbrechung 106 nach unten abzuziehen, was in Figur 1 durch eine Abfolge von Pfeilen angedeutet ist. Die beispielsweise von einem Gebläse gebildete Abzugsvorrichtung 108 ist von einem Abluftführungsgehäuse 110 umgeben, das sich unterhalb der Kochfeldeinheit 102 an diese anschließt. Schließlich ist an einer Bodenwandung 110a des Abluftführungsgehäuses 110 ein Flüssigkeitsauffangbehälter 112 lösbar befestigt, und zwar in Schwerkraftrichtung unterhalb der Durchbrechung 106. Dieser Flüssigkeitsauffangbehälter 112 dient dazu, Flüssigkeit, die durch die Durchbrechung 106 hindurchgetreten ist, aufzufangen und zurückzuhalten.
  • Der Flüssigkeitsauffangbehälter 112 umfasst eine Bodenwandung 112a und eine von dieser nach oben abstehende, umlaufende Seitenwandung 112b, die zusammen einen Flüssigkeitsauffangraum 112c bilden. Wie der Flüssigkeitsauffangbehälter 112 lösbar mit dem Abluftführungsgehäuse 110 verbunden ist, ist in Figur 1 der Übersichtlichkeit halber nicht dargestellt.
  • In Figur 1 ist ferner schematisch eine Fettfilter- und/oder Geruchsfilteranordnung 114 dargestellt, welche in der Durchbrechung 106 unmittelbar oberhalb des Flüssigkeitsauffangbehälters 112 angeordnet ist, um in der Abluft etwaig enthaltenes Fett und geruchsbildende Stoffe aus dieser herausfiltern zu können. Auf der Kochfeldeinheit 102 etwaig übergekochtes Wasser und in der Filteranordnung 114 etwaig kondensierter Wasserdampf kann am unteren Ende der Filteranordnung 114 ablaufen und so in den Flüssigkeitsauffangbehälter 112 tropfen. Um eine Kontamination der Umgebung des Flüssigkeitsauffangbehälters 112 vermeiden zu können, sind Spritzerabweiseelemente 116 vorgesehen, die von der Bodenwandung 110a des Abluftführungsgehäuses 110 ausgehen und mit dieser betriebsmäßig fest verbunden sind.
  • Schließlich ist in Figur 1 noch bei 118 die Steuer- und Leistungselektronik der Kochvorrichtung 100 schematisch angedeutet.
  • In Figur 2 ist eine erste Ausführungsform des Flüssigkeitsauffangbehälters 112 wie er bei der Kochvorrichtung 100 zum Einsatz kommen kann, in einer perspektivischen Druntersicht dargestellt.
  • Der Flüssigkeitsauffangbehälter 112 der Figur 2 ist zur schwenkbaren Anbringung an dem Abluftführungsgehäuse 110 ausgebildet. Hierzu umfasst er an einer Längsseite 112d zwei Scharniervorsprünge 112e, die zur Herstellung der schwenkbaren Anbringung an dem Abluftführungsgehäuse 110 in (nicht dargestellte) Scharniervertiefungen des Abluftführungsgehäuses 110 eingeführt bzw. zum Lösen der schwenkbaren Anbringung wieder aus diesen herausgezogen werden können. Ferner sind an der gegenüberliegenden Längsseite 112f des Flüssigkeitsauffangbehälters 112 zwei Vorsprünge 112g mit jeweils einer Öffnung 112h vorgesehen. Dabei dienen die Öffnungen 112h jeweils zur Durchführung eines lösbaren (nicht dargestellten) Befestigungselements, beispielsweise eines Rastelements, eines Schraubbolzens oder dergleichen.
  • Nicht nur bei dieser schwenkbaren Anbringung des Flüssigkeitsauffangbehälters 112 an dem Abluftführungsgehäuse 110, sondern auch ganz allgemein ist es vorteilhaft, wenn zumindest der einen Längsseite 112d des Flüssigkeitsauffangbehälters 112 benachbart wenigstens ein Griffelement 120 vorgesehen ist, das in dem in Figur 2 dargestellten Ausführungsbeispiel als Griffmulde ausgebildet ist. Hat man die lösbare Befestigung an der gegenüberliegenden Längsseite 112f des Flüssigkeitsauffangbehälters 112 gelöst, so kann der Flüssigkeitsauffangbehälter 112 mittels dieser Griffmulde 120 an der einen Längsseite 112d sicher formschlüssig ergriffen werden, bevor man den wenigstens einen Scharniervorsprung 112e aus der zugeordneten Scharniervertiefung herauszieht.
  • Die Griffmulde 112 ist mit dem Flüssigkeitsauffangbehälter 112 vorteilhafterweise einstückig ausgebildet, beispielsweise bei dessen Herstellung als Spritzgussteil angeformt.
  • Die Ausführungsform der Figur 3 unterscheidet sich von der Ausführungsform der Figur 2 lediglich durch die Ausbildung des Griffelements. Insbesondere ist das Griffelement 120' der Ausführungsform der Figur 3 als Griffaufsatz ausgebildet. Dieser Griffaufsatz 120' kann ein von dem Flüssigkeitsauffangbehälter 112 gesondert ausgebildetes, in sich starres Element sein, das auf den Flüssigkeitsauffangbehälter 112 beispielsweise aufgeklebt sein kann.
  • Nachzutragen ist noch, dass auch an weiteren Stellen des Flüssigkeitsauffangbehälters 112 weitere Griffelemente vorgesehen sein können, wie dies in Figur 2 bei 122 mit gestrichelter Linie angedeutet ist.

Claims (13)

  1. Kochvorrichtung (100), umfassend
    • eine Kochfeldeinheit (102) mit wenigstens einer Kochstelle (104) und wenigstens einer Durchbrechung (106) in einer oberen Deckplatte (102a) der Kochfeldeinheit (102),
    • wenigstens eine Abzugsvorrichtung (108) zum Abzug von Abluft, insbesondere Kochdünsten, welche unterhalb der Kochfeldeinheit (102) angeordnet und dazu ausgebildet ist, Abluft von oberhalb der Kochfeldeinheit (102) durch die Durchbrechung (106) oder wenigstens eine der Durchbrechungen nach unten abzuziehen, und von einem Abluftführungsgehäuse (110) umgeben ist, das sich unterhalb der Kochfeldeinheit (102) an diese anschließt, und
    • wenigstens einen Flüssigkeitsauffangbehälter (112), der an bzw. in einem Boden (110a) des Abluftführungsgehäuses (110) in Schwerkraftrichtung unterhalb der Durchbrechung (106) oder wenigstens einer der Durchbrechungen anordenbar und lösbar befestigbar ist und dazu ausgebildet ist, Flüssigkeit, die durch die dem jeweiligen Flüssigkeitsauffangbehälter (112) zugeordnete Durchbrechung (106) oder Durchbrechungen hindurchgetreten ist, aufzufangen und zurückzuhalten,
    dadurch gekennzeichnet, dass der wenigstens eine Flüssigkeitsauffangbehälter (112) mit wenigstens einem Griffelement (120; 120`) versehen ist.
  2. Kochvorrichtung nach Anspruch 1,
    dadurch gekennzeichnet, dass das wenigstens eine Griffelement (120; 120`) so angeordnet ist, dass es schon vor dem Lösen der Befestigung des Flüssigkeitsauffangbehälters (112) am Abluftführungsgehäuse (110) ergriffen werden kann.
  3. Kochvorrichtung nach Anspruch 1 oder 2,
    dadurch gekennzeichnet, dass der Flüssigkeitsauffangbehälter (112) zumindest teilweise aus Kunststoff gefertigt ist, vorzugsweise als Spitzgussteil.
  4. Kochvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Griffelement (120) oder wenigstens eines der Griffelemente als in das Volumen des Flüssigkeitsauffangbehälters (112) hineinragende Griffmulde (120) ausgebildet ist, welche in einem Wandabschnitt des Flüssigkeitsauffangbehälters (112), vorzugsweise dessen Boden, angeordnet ist.
  5. Kochvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Griffelement (120`) oder wenigstens eines der Griffelemente als gesonderte Griffeinheit (120`) ausgebildet ist, welche an einem Wandabschnitt des Flüssigkeitsauffangbehälters (112) montiert ist.
  6. Kochvorrichtung nach Anspruch 5,
    dadurch gekennzeichnet, dass die Griffeinheit (120`) oder wenigstens eine der Griffeinheiten
    entweder i) als in sich starre Einheit ausgebildet ist oder ii) mehrteilig ausgebildet ist mit einem Basisteil, das an dem Wandabschnitt des Flüssigkeitsauffangbehälters montiert ist, und einem Griffteil, das an dem Basisteil zwischen einer ausgeschwenkten Stellung und einer zurückgeschwenkten Stellung schwenkbar angebracht ist.
  7. Kochvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Flüssigkeitsauffangbehälter (112) an dem Abluftführungsgehäuse (110) schwenkbar angebracht ist.
  8. Kochvorrichtung nach Anspruch 7,
    dadurch gekennzeichnet, dass an einem Ende (112d) des Flüssigkeitsauffangbehälters (112) wenigstens ein Scharniervorsprung (112e) angeordnet ist, der dazu ausgebildet ist, zur Herstellung der schwenkbaren Anbringung an dem Abluftführungsgehäuse (110) in eine ihm zugeordnete Scharniervertiefung oder Scharnierausnehmung des Abluftführungsgehäuses (110) eingeführt zu werden bzw. zum Lösen der schwenkbaren Anbringung aus dieser wieder herausgezogen zu werden.
  9. Kochvorrichtung nach Anspruch 8,
    dadurch gekennzeichnet, dass an einem gegenüberliegenden Ende (112f) des Flüssigkeitsauffangbehälters (112) wenigstens ein Vorsprung (112g) mit einer Öffnung (112h) vorgesehen ist, wobei die Öffnung zur Durchführung eines ihr zugeordneten lösbaren Befestigungselements ausgebildet ist.
  10. Kochvorrichtung nach einem der Ansprüche 7 bis 9,
    dadurch gekennzeichnet, dass zumindest dem einen Ende (112d) des Flüssigkeitsauffangbehälters (112) benachbart wenigstens ein Griffelement (120; 120`) vorgesehen ist.
  11. Kochvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Abzugsvorrichtung (108) wenigstens ein Gebläse umfasst.
  12. Kochvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass in Strömungsrichtung zwischen der wenigstens einen Durchbrechung (106) der oberen Deckplatte (102a) der Kochfeldeinheit (102) und dem wenigstens einen Flüssigkeitsauffangbehälter (112) wenigstens eine Fett- und/oder Geruchsfilteranordnung (114) vorgesehen ist.
  13. Kochvorrichtung nach Anspruch 12,
    dadurch gekennzeichnet, dass die wenigstens eine Fett- und/oder Geruchsfilteranordnung (114) in Schwerkraftrichtung oberhalb des wenigstens einen Flüssigkeitsauffangbehälters (112) angeordnet ist.
EP24208834.2A 2023-11-15 2024-10-25 Kochvorrichtung Pending EP4556797A1 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102023004617.5A DE102023004617A1 (de) 2023-11-15 2023-11-15 Kochvorrichtung

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Publication Number Publication Date
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