EP4507455A1 - Gargerät mit kameraeinrichtung - Google Patents

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Publication number
EP4507455A1
EP4507455A1 EP24185176.5A EP24185176A EP4507455A1 EP 4507455 A1 EP4507455 A1 EP 4507455A1 EP 24185176 A EP24185176 A EP 24185176A EP 4507455 A1 EP4507455 A1 EP 4507455A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
cooking appliance
shielding channel
housing
cooking chamber
camera device
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
EP24185176.5A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Jürgen Scharmann
Julia Ten Haaf
Bianca Krüger
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Miele und Cie KG
Original Assignee
Miele und Cie KG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Miele und Cie KG filed Critical Miele und Cie KG
Publication of EP4507455A1 publication Critical patent/EP4507455A1/de
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/6447Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/006Arrangements for circulation of cooling air
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/085Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on baking ovens
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/642Cooling of the microwave components and related air circulation systems
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/76Prevention of microwave leakage, e.g. door sealings

Definitions

  • the invention relates to a cooking appliance comprising a housing with a cooking chamber delimited by a housing wall and a first viewing opening in the housing wall arranged above the cooking chamber, a camera device arranged above the first viewing opening for observing the cooking chamber with an image sensor and a lens defining an optical axis and a heating device for heating food to be cooked placed in the cooking chamber and/or a high-frequency generator for heating food to be cooked placed in the cooking chamber by means of microwave radiation.
  • Cooking appliances particularly ovens with microwave function (so-called combination appliances), are known from the state of the art.
  • Cooking appliances are also known with camera devices in which a camera image allows the user to visually check the cooking status of the food, for example when the cooking chamber door is closed, or is used to recognize a specific food and control various functions of the cooking appliance based on this.
  • predetermined cooking programs are started by the cooking appliance depending on the recognized food or, in order to achieve optimal cooking results, parameters of a cooking program are automatically adapted to the respective cooking status of the food recorded by means of an image analysis.
  • the integration of camera devices also presents the problem that the camera electronics are extremely sensitive to microwave radiation. Depending on the intensity of the radiation, this can lead to disruptions in the recording of images and even irreparable damage to the image sensor in particular. Microwave radiation can also escape through an opening through which the camera device looks into the cooking chamber.
  • first element For example "first element”, “second element” and “third element”, this numbering is intended purely for differentiation in the designation and does not represent a dependency of the elements on one another or a mandatory order of the elements.
  • the device or the method can also have a "first element” and a “third element” without necessarily having a "second element”.
  • Several units of an element of a single numbering can also be provided, for example several "first elements”.
  • a cooking appliance is designed in particular as an oven with a microwave function, in which temperatures of around 100-250°C are provided in the cooking chamber for preparing food.
  • the cooking appliance therefore comprises conventional heating devices with top heat, bottom heat and/or circulating air heating means.
  • the cooking appliance can also be designed in particular as an oven with a pyrolysis function and/or a steam cooking function. With a pyrolysis function, temperatures between 400°C and 500°C are reached in the cooking chamber, for example.
  • the cooking appliance can also be designed as a microwave oven.
  • the high-frequency generator comprises in particular a magnetron or a solid-state microwave generator and can, for example, expose the cooking chamber to microwave radiation or couple microwave radiation into the cooking chamber.
  • the cooking chamber of the cooking appliance is designed as a cavity in the housing of the cooking appliance that is insulated from an outer wall of the cooking appliance by means of thermal insulation.
  • the cooking chamber can preferably be filled with food to be cooked via an opening, or such food to be cooked can be removed from the cooking chamber via the opening, wherein the opening can be closed, for example, by means of a cooking chamber door.
  • means for radiating heat, for convective transfer of heat, for transferring heat by means of heat conduction and/or for transferring heat by means of induction and means for circulating the air in the cooking chamber are provided as means for heating the cooking chamber. Heating is understood to mean both increasing and maintaining a cooking chamber temperature with simultaneous heat loss, for example through waste heat.
  • the camera device is arranged outside the cooking chamber, with a first viewing opening being set into a housing wall through which the camera device can observe the cooking chamber.
  • the viewing opening is dimensioned and positioned such that it spans an area of a viewing cone of the camera device and is transparent in this area.
  • the camera device is arranged above the cooking chamber and looks from above onto the area that is intended for arranging a cooked item.
  • the camera device comprises, for example, a 2D camera, but can alternatively or additionally also have a 3D camera, for example designed as a TOF camera.
  • the shielding channel extends in particular coaxially to the optical axis and has, for example, at least in sections a rectangular channel cross-section and/or at least in sections a round channel cross-section.
  • the shielding channel forms a hollow conductor (waveguide) at least in sections, which attenuates the microwave radiation with the wavelengths usually used in cooking appliances, for example greater than or equal to 12 cm at a frequency of around 2.45 GHz or 32 cm at a frequency of 915 MHz, along its longitudinal extent.
  • Typical microwave frequencies are effectively shielded by this easily implemented structural design of the shielding channel, with only leakage radiation of a negligible magnitude reaching the camera electronics.
  • the field of view of the camera device can remain largely clear, which enables reliable recording of meaningful images of the cooking chamber.
  • the shielding channel is preferably tapered from the cooking chamber to the camera device, i.e. funnel-shaped, so that the attenuation of the microwave radiation is further increased due to the tapered channel cross-section.
  • a waveguide with a corresponding cross-sectional geometry can be used, which is impassable for the relevant wavelength.
  • the shielding channel can have the shape of a pyramid or truncated cone, at least in sections, so that the first camera channel cross-section has a rectangular, circular or elliptical shape.
  • Other cross-sectional shapes, e.g. polygons, are also conceivable.
  • this design makes it possible to create space beyond the channel cross-section, which widens congruently with the tapered channel cross-section. This space, which increases with distance from the cooking chamber, enables advantageous insulation against the heat in the cooking chamber.
  • the shielding channel defines a spatial distance between the first viewing pane and the second viewing pane.
  • the solution to the problem with the cooking device described above therefore includes the teaching that, on the one hand, a shielding channel is provided which protects the camera device from damage caused by heat and/or microwave radiation which would reach the electronics of the camera device.
  • the overall arrangement of the shielding channel, the viewing openings or viewing panes and the air space, which is actively cooled by means of the air supply or enables active cooling of the camera device enables particularly good thermal decoupling of the camera device from the cooking chamber, so that the camera device is also protected from damage caused by high temperatures.
  • an insulating space is created in particular between the first viewing pane and the second viewing pane.
  • a cooking device is therefore provided in which the camera device is protected against damage for a variety of functions, in particular including a microwave function and a pyrolysis function.
  • the solution to the problem with the proposed cooking device is also structurally simple, inexpensive and durable.
  • the air supply comprises a nozzle, wherein the nozzle is directed in particular towards a lens of the camera device, preferably in such a way that the lens is flown laterally, i.e. essentially horizontally.
  • the air flow is aligned by means of the orientation of the nozzle, wherein the direction of the air flow is defined by a blow-out axis of the nozzle or by a deflection angle of the nozzle and a blow-out axis of the nozzle.
  • the blow-out axis encloses an angle with a normal plane of the optical axis, which angle preferably has at least 3 degrees and is in particular in a range of 5 degrees to 30 degrees.
  • the air flow is free from fanning.
  • the nozzle it is also possible for the nozzle to be set up and designed so that the air flow is fanned out by the nozzle.
  • the nozzle has a deflection angle which defines the extent of the maximum deflection of the air flow from the blow-out axis and thus the extent to which the air flow is fanned out.
  • the deflection angle is preferably small, in particular an air flow which is free from fanning has a deflection angle of 0 degrees. It has proven particularly advantageous if the deflection angle is smaller than 25 degrees, in particular the deflection angle is in a range from 5 degrees to 20 degrees.
  • the air flow of the cooling air is concentrated and accelerated by a nozzle, so that components can be cooled in a targeted and particularly efficient manner by means of forced convection. can be cooled or so that an air barrier can be formed in the air space.
  • This particularly damage-prone or temperature-sensitive component is cooled in a targeted and particularly efficient manner. Thanks to the efficient cooling with the nozzle, a relatively low air flow can be set in particular to achieve sufficient cooling, so that sufficient cooling is achieved inexpensively and easily.
  • the cooking appliance has a camera housing with a second viewing opening, in particular wherein the camera device is arranged at least partially above the second viewing opening, i.e. further away from the cooking chamber than the second viewing opening.
  • the air space and the air supply are then arranged in the camera housing, while the shielding channel is arranged between the camera housing and the housing wall delimiting the cooking chamber.
  • the camera housing can be pre-assembled outside the cooking appliance and then inserted into the cooking appliance, so that there is no need to arrange the individual components in the cramped cooking appliance.
  • the camera housing can then be easily removed from the cooking appliance for maintenance, repair or replacement.
  • the entire camera device is arranged completely above the second viewing opening.
  • the lens is at a distance from the plane of the lower wall of the camera housing. It is also possible that the distance of the lens from the plane of the lower wall of the camera housing is zero. However, it is also possible that the camera device is only partially arranged above the second viewing opening, in particular at least with its center of gravity. The lens can also partially penetrate through the second viewing opening in the lower wall of the camera housing.
  • the second viewing window is arranged at a distance from the second viewing opening, wherein the second viewing window is positioned closer to the first viewing window than the second viewing opening.
  • the distance of the second viewing opening from the second viewing window is greater than a tenth of the distance of the second viewing window from the first viewing window.
  • At least the wall of the camera housing in which the second viewing opening is arranged is made of mica.
  • mica has particularly favorable thermal properties, in particular a relatively low thermal conductivity, good thermal stability and a high tolerance to temperatures without mechanical influence, so that the heat transfer between the cooking chamber and the camera device can be further reduced.
  • it is preferably made of a suitable material.
  • Mica is just one solution.
  • the lower wall could also be made of plastic or silicone, although plastic is preferred.
  • the lower wall of the camera housing i.e. the wall in the area of the second viewing window or the wall closest to the second viewing window
  • the lower wall of the camera housing is equipped with targeted openings to the space below.
  • the space beneath the lower wall of the camera housing is delimited in the direction of the cooking chamber by the shielding channel and/or the second viewing window.
  • the openings can create a slight overpressure in the air-filled space above the lower wall of the camera housing compared to the area of the device insulation or the space below the lower wall of the camera housing.
  • the slight overpressure in the air-filled space above the lower wall of the camera housing can also arise compared to the air-filled space in the shielding channel.
  • a slight overpressure is understood to be an additional pressure of less than one bar. The slight overpressure prevents vapor from the cooking chamber from penetrating and condensing through possible leaks or from the area of the device insulation.
  • a first seal in particular a glass silk seal, is arranged between the shielding channel and the camera housing.
  • a first seal in particular a glass silk seal
  • the inner area of the shielding channel or the second viewing window is sealed against an adjacent outer area of the cooking chamber and in particular is protected against contamination by fibers of a thermal insulation arranged there.
  • a glass silk seal also prevents a thermal bridge between the shielding channel and the camera housing.
  • the shielding channel and the housing form several contact points around the circumference of the shielding channel, with the shielding channel and the housing being contact-free between the contact points.
  • a stable connection is created between the shielding channel and the housing or the housing wall, so that the shielding channel is fixed in its position and cannot slip even when the camera housing or the camera device is assembled/disassembled.
  • the contact surface between the shielding channel and the housing or the housing wall is reduced to a necessary minimum in order to reduce the heat conduction between the two components as much as possible.
  • the contact points are designed, for example, as weld points, screw connections and/or pin connections, in particular rivet connections.
  • the distance between the contact points is in particular chosen such that microwave radiation of the relevant frequencies and wavelengths cannot pass through the gaps formed between the contact points.
  • a second seal is arranged in the area of the contact points and/or between the shielding channel and the housing. This is arranged, for example, between the contact points, around the contact points, outside or inside the contact points, in particular around the shielding channel. In this way, the inner area of the shielding channel or the viewing windows are sealed from an adjacent outer area of the cooking chamber and in particular are protected from contamination by fibers of a thermal insulation arranged there. In addition, by choosing an appropriate insulating sealant, a thermal bridge between the shielding channel and the housing or housing wall is avoided.
  • the second seal is arranged between the first viewing pane and the second viewing pane.
  • the second seal is preferably spaced from the first viewing pane by a distance that is greater than one tenth, in particular greater than one third, of the distance between the first viewing pane and the second viewing pane.
  • the various features described above and their totality result in low heat transfer between the housing and the camera device, so that a small distance can be selected between the camera device and the housing without the risk of damage to the camera device.
  • the viewing openings can then advantageously be selected to be relatively small if the camera device has a large viewing cone.
  • the second viewing window has an electrically conductive transparent layer, wherein the electrically conductive transparent layer is in galvanic contact with the shielding channel.
  • the transparent layer causes a reflection of infrared radiation emitted from the cooking chamber, so that the heat input by this infrared radiation to the camera device is reduced.
  • the electrically conductive transparent layer is preferably designed as an indium tin oxide coating, as a coating made of fluorine-doped tin oxide or as a metal grid. These materials offer good transparency so that the view of the camera device is not obstructed to any significant extent. At the same time, these materials offer good electrical conductivity and thus advantageous shielding of the camera device against leakage radiation.
  • the metal grid can be designed as a coating on the second viewing pane. It is also possible for the metal grid to be embedded in the second viewing pane. Preferably, the metal grid is not part of the second viewing pane but a separate part which is arranged at a distance from the second viewing pane in the shielding channel. Regardless of the specific embodiment, the metal grid is galvanically connected to the shielding channel, in particular attached to the preferably metallic shielding channel by a welded connection. Furthermore, an opaque, electrically conductive layer is preferably formed in an edge region of the second viewing pane. This layer then lies outside the viewing cone of the camera device and therefore does not have to have transparent properties.
  • the layer can then be designed in a simpler and more cost-effective manner than the transparent layer and provide the contact between the transparent layer and the shielding channel.
  • the opaque layer is formed by a metallically conductive film or by a metallically conductive paint applied in particular by screen printing.
  • the opaque, electrically conductive edge coating is applied to the thin transparent coating.
  • the edge coating serves in particular to protect or reinforce the transparent coating in the edge area. This is intended to prevent, for example, the thin transparent layer from being damaged by movement of the third seal.
  • the conductive paint is designed as a paste that contains silver particles. After printing, this is sintered using heat, for example in an oven, so that it forms a solid conductive bond to the coating on the pane.
  • an electrically conductive third seal is preferably arranged between the second viewing window and the shielding channel, the third seal forming the galvanic contact between the electrically conductive transparent layer and the shielding channel.
  • the third seal can be in contact with the opaque layer and/or the transparent layer.
  • the third seal is made from a metallic mesh or from a silicone containing metal particles. Seals made from metallic mesh are made from knitted, very thin wire that is pressed into a mold. A silicone containing metal particles has the advantage that the third seal, in addition to establishing the galvanic contact, also serves as a barrier against environmental influences and against the penetration of fibers from a thermal insulation arranged in the exterior of the cooking chamber.
  • the camera device has an image sensor and a lens defining an optical axis, wherein the shielding channel at a distance measured parallel to the optical axis from an end of the lens facing the cooking chamber, it has a first channel cross-section with a cross-sectional geometry that is impassable for microwave radiation with a wavelength greater than or equal to 12 cm at a microwave frequency of around 2.45 GHz or for microwave radiation with a wavelength greater than or equal to 32 cm at a microwave frequency of around 915 MHz.
  • These wavelengths or microwave frequencies represent the sizes mostly used in cooking appliances, against which effective shielding is thus created.
  • the distance from the first camera channel cross-section to the end of the lens facing the cooking chamber is 20 mm to 50 mm, preferably 25 mm to 40 mm. It has surprisingly been found that with the distances measured in this way, a compact structure with effective shielding of the microwave radiation can be achieved.
  • the shielding channel is funnel-shaped at least in sections.
  • effective attenuation of the microwave radiation can be achieved using simple structural means.
  • Funnels with a rounded cross-sectional shape e.g. elliptical, oval or circular cross-sectional shape (truncated cone-shaped funnel), as well as with an angular cross-sectional shape, e.g. rectangular cross-sectional shape (truncated pyramid-shaped funnel) or polygonal cross-sectional shapes, can be considered.
  • the cooking appliance has a cooling air device for providing cooling air, whereby the cooling air provided is supplied via the air supply to the air space and further to the high-frequency generator for cooling it. Cooling air from a separate air circuit is thus advantageously supplied to both the camera device or the air space and the high-frequency generator, whereby it can be ensured that this cooling air is largely free of impurities and in particular free of vapors from the cooking chamber.
  • relatively low air flows at relatively high temperatures can be sufficient, for example an air flow of at least 5 m/s with a round cross-section of the air supply of 10 mm and at a cooling air temperature of at most 85°C.
  • a separate sensor cooling circuit must be provided for the camera device or the air space, which is only assigned to the camera device and, for example, sucks in ambient air of the device or air from cooler regions within the device housing.
  • a further seal is preferably provided between the first viewing window and the housing, which is designed to be elastic in particular in order to compensate for dimensional tolerances and thermal expansion. Such a further seal advantageously prevents vapors from the cooking chamber from penetrating into the shielding channel.
  • FIG. 1 shows a cooking appliance 1 designed as an oven with a partially shown housing 4 and a cooking chamber 3 defined by the parts of the housing 4 shown.
  • the cooking chamber 3 is delimited on an upper side by a first housing wall 4.1, on a lower side by a second housing wall 4.2, on a front side by a third housing wall 4.3 and on a rear side by a fourth housing wall 4.4, wherein the cooking chamber 3 is further delimited by housing walls not shown on a right side and a left side.
  • a baking tray 5 is arranged in the cooking chamber 3, on which a food 6 to be cooked rests.
  • the housing walls 4.1, 4.2, 4.4 are insulated against an outer shell of the housing 4 not shown.
  • the third housing wall 4.3 is formed by a cooking chamber door 7, wherein the cooking chamber door 7 can be swung open to open or close an opening 8 of the cooking chamber 3.
  • the cooking chamber door 7 is formed from multiple glazing, has a handle 7.1 and is sealed against the first housing wall 4.1 by means of a seal 7.2.
  • a camera device 15 is arranged, which is designed to observe the cooking chamber 3 or the cooking product 6 and with regard to its arrangement in Figure 1 initially only rudimentary details of the invention are shown.
  • a first viewing window 9.1 is set into a viewing opening 10.1 of the first housing wall 4.1.
  • the camera device 15 is directed downwards and observes the cooking chamber 3 through the first viewing window 9.1 in plan view, as indicated by a viewing cone S of the camera device 15 and an optical axis A.
  • the cooking appliance 1 has a schematically illustrated heating device 14 and/or a schematically illustrated high-frequency generator 13 for heating food 6 placed in the cooking chamber 3.
  • the heating device 14 can be designed, for example, with top heat, bottom heat and/or circulating air heating means, which is not shown in more detail.
  • the Figures 2a to 2c show the arrangement of the camera device 15 above the cooking chamber 3 according to embodiments of the invention in detail.
  • the camera device 15 has an image sensor 15.1 and a lens 15.2, wherein the image sensor 15.1 and the lens 15.2 are held in a holder 16.
  • the holder 16 also forms an air space 17, to which cooling air is supplied through an air supply 18 and a nozzle 19 directed at the lens 15.2. All of the aforementioned components are arranged in a camera housing 20, of which only a lower wall 20.1 is shown.
  • a second viewing opening 10.2 is arranged in the lower wall 20.1, the circumference of which corresponds to the circumference of the viewing cone S of the camera device 15 at the corresponding height along the optical axis A.
  • Air outlets 26 are formed between the holder 16 and the lower wall 20.1, wherein the guidance of the cooling air in the air space 17 between the air supply 18 or nozzle 19 and the air outlets 26 is indicated by means of several arrows.
  • a shielding channel 23 is arranged between the camera housing 20 and the first housing wall 4.1, and thermal insulation 24 is arranged on both sides of the shielding channel 23.
  • the shielding channel 23 extends between a funnel-shaped section 4.5 of the first housing wall 4.1 and the camera housing 20 and has an electrically conductive inner wall.
  • the funnel-shaped section 4.5 forms the first viewing opening 10.1 and is covered on its underside by the first viewing window 9.1 held by a holder 28.
  • a first seal 25.1 designed as a glass silk seal is arranged between the camera housing 20 and the shielding channel 23.
  • a second seal 25.2 is arranged between the shielding channel 23 and the funnel-shaped section 4.5, with details in this regard Figure 3 can be found.
  • a second viewing window 9.2 is arranged at the upper end of the shielding channel 23, wherein an insulating air-filled space 30 is formed between the first viewing window 9.1 and the second viewing window 9.2, which is further defined by the funnel-shaped section 4.5 and the shielding channel 23.
  • a conductive transparent layer 29 is arranged on the second viewing window 9.2.
  • the transparent layer 29 is formed as an indium tin oxide coating and is in contact with a third seal 25.3 formed from a metallic mesh, via which a galvanic contact is formed between the transparent layer 29 and the shielding channel 23.
  • the transparent layer 29 is formed as an indium tin oxide coating and in contact with a third seal 25.3 formed from a silicone molding containing metal particles, via which a galvanic contact is formed between the transparent layer 29 and the shielding channel 23.
  • the silicone molding containing metal particles replaces in comparison with the embodiment according to Fig. 2a also the second seal 25.2 between the shielding channel 23 and the funnel-shaped section 4.5, by extending to the corresponding area.
  • the transparent layer 29 is formed as a metal grid formed directly on the shielding channel 23.
  • Fig. 3 shows a cross-section through the contact area between the shielding channel 23 and the funnel-shaped section 4.5 of the first housing wall 4.1.
  • the connection between the components is via four contact points 31, which are designed as Welded connections, screw connections or rivet connections are formed.
  • the second seal 25.2, via which the components are spaced apart from one another, is arranged outside the contact points 31.

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Abstract

Die Erfindung betrifft ein Gargerät (1) umfassend ein Gehäuse (4) mit einem Garraum (3) und einer oberhalb des Garraums (3) angeordneten erste Sichtöffnung (10.1) in der Gehäusewand (4.1, 4.2, 4.3, 4.4), eine oberhalb der ersten Sichtöffnung (10.1) angeordnete Kameraeinrichtung (15) zum Beobachten des Garraums (3), einen Hochfrequenzerzeuger (13) zur Erwärmung von im Garraum (3) platzierten Gargut (6) mittels Mikrowellenstrahlung und einen sich zwischen der Kameraeinrichtung (15) und der ersten Sichtöffnung (10.1) erstreckenden Abschirmkanal (23) zum Abschirmen der Kameraeinrichtung (15) vor Mikrowellenstrahlung mit einer elektrisch leitend ausgebildeten Innenwandung, wobei die erste Sichtöffnung (10.1) durch eine erste Sichtscheibe (9.1) überdeckt ist und an dem oberen Ende des Abschirmkanals (23) eine zweite Sichtscheibe (9.2) angeordnet ist, wobei zwischen dem Abschirmkanal (23) und der Kameraeinrichtung (15) ein Luftraum (17) ausgebildet ist und wobei an dem Luftraum (17) eine Luftzuführung (18) zum Zuführen von Kühlluft in den Luftraum (17) angeordnet ist.

Description

    Technisches Gebiet
  • Die Erfindung betrifft ein Gargerät umfassend ein Gehäuse mit einem durch eine Gehäusewand begrenzten Garraum und einer oberhalb des Garraums angeordneten erste Sichtöffnung in der Gehäusewand, eine oberhalb der ersten Sichtöffnung angeordnete Kameraeinrichtung zum Beobachten des Garraums mit einem Bildsensor und einem eine optische Achse definierenden Objektiv sowie eine Heizeinrichtung zur Erwärmung von im Garraum platzierten Gargut und/oder einen Hochfrequenzerzeuger zur Erwärmung von im Garraum platzierten Gargut mittels Mikrowellenstrahlung.
  • Hintergrund der Erfindung
  • Aus dem Stand der Technik sind Gargeräte, insbesondere Backöfen mit Mikrowellenfunktion (sog. Kombigeräte), bekannt. Gargeräte sind auch mit Kameraeinrichtungen bekannt, bei denen ein Kamerabild beispielsweise bei geschlossener Garraumtür eine optische Kontrolle des Garzustands des Garguts durch den Benutzer erlaubt oder zum Erkennen eines bestimmten Garguts und darauf basierender Steuerung diverser Funktionen des Gargeräts dient. Beispielsweise werden vorgegebene Garprogramme durch das Gargerät in Abhängigkeit vom erkannten Gargut gestartet oder zur Erzielung optimaler Garergebnisse Parameter eines Garprogramms an den jeweiligen mittels einer Bildauswertung erfassten Garzustand des Garguts automatisch angepasst.
  • Grundsätzlich ist es notwendig, die Kameraeinrichtung vor zu hohen Temperaturen zu schützen, um deren Beschädigung zu vermeiden. Eine solche Beschädigung droht für viele Kameraeinrichtungen bzw. deren Objektive etwa ab 120°C. Es ist daher bereits bekannt, die Kameraeinrichtung außerhalb des Garraums anzuordnen und thermisch von diesem zu entkoppeln, beispielsweise aus den Druckschriften EP 3 714 210 B1 , EP 3 205 941 B1 , WO 2023/110746 A1 und US 8 660 297 B2 .
  • Bei Gargeräten mit Mikrowellenfunktion ergibt sich im Zusammenhang mit der Integration von Kameraeinrichtungen zudem das Problem, dass die Kameraelektronik gegenüber Mikrowellenstrahlung äußerst empfindlich ist. Hierbei kann es je nach Intensität der Strahlung zu Störungen bei der Aufzeichnung von Bildern bis hin zur irreparablen Beschädigung insbesondere des Bildsensors kommen. Außerdem kann durch eine Öffnung, durch die die Kameraeinrichtung in den Garraum schaut, Mikrowellenstrahlung austreten.
  • Beschreibung der Erfindung
  • Ausgehend von dem Hintergrund der Erfindung ist es eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Gargerät mit Kameraeinrichtung bereitzustellen, bei dem die Kameraeinrichtung ausreichend gegen Beschädigung geschützt ist.
  • Die Aufgabe der Erfindung wird durch die Merkmale der unabhängigen Hauptansprüche gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen sind in den Unteransprüchen angegeben. Sofern technisch möglich, können die Lehren der Unteransprüche beliebig mit den Lehren der Haupt- und Unteransprüche kombiniert werden.
  • Nachfolgend werden Vorteile der beanspruchten Erfindungsaspekte erläutert und weiter nachfolgend bevorzugte modifizierte Ausführungsformen der Erfindungsaspekte beschrieben. Erläuterungen, insbesondere zu Vorteilen und Definitionen von Merkmalen, sind dem Grunde nach beschreibende und bevorzugte, jedoch nicht limitierende Beispiele. Sofern eine Erläuterung limitierend ist, wird dies ausdrücklich erwähnt.
  • Soweit Elemente mit Hilfe einer Nummerierung bezeichnet sind, also beispielsweise "erstes Element", "zweites Element" und "drittes Element", so ist diese Nummerierung rein zur Differenzierung in der Bezeichnung vorgesehen und stellt keine Abhängigkeit der Elemente voneinander oder eine zwingende Reihenfolge der Elemente dar. Das heißt insbesondere, dass beispielsweise ein eine Vorrichtung oder ein Verfahren nicht ein "erstes Element" aufweisen muss, um ein "zweites Element" aufweisen zu können. Auch kann die Vorrichtung bzw. das Verfahren ein "erstes Element", sowie ein "drittes Element" aufweisen, ohne aber zwangsläufig ein "zweites Element" aufzuweisen. Es können auch mehrere Einheiten eines Elements einer einzelnen Nummerierung vorgesehen sein, also beispielsweise mehrere "erste Elemente".
  • Nach einem ersten Aspekt der Erfindung wird die Aufgabe gelöst durch ein Gargerät umfassend ein Gehäuse mit einem durch eine Gehäusewand begrenzten Garraum und einer oberhalb des Garraums angeordneten erste Sichtöffnung in der Gehäusewand, eine oberhalb der ersten Sichtöffnung angeordnete Kameraeinrichtung zum Beobachten des Garraums, eine Heizeinrichtung zur Erwärmung von im Garraum platzierten Gargut und/oder einen Hochfrequenzerzeuger zur Erwärmung von im Garraum platzierten Gargut mittels Mikrowellenstrahlung und einen sich zwischen der Kameraeinrichtung und der ersten Sichtöffnung erstreckenden Abschirmkanal zum Abschirmen der Kameraeinrichtung vor Wärme und/oder Mikrowellenstrahlung, wobei die erste Sichtöffnung durch eine erste Sichtscheibe überdeckt ist und an dem oberen Ende des Abschirmkanals eine zweite Sichtscheibe angeordnet ist, wobei zwischen dem Abschirmkanal und dem Objektiv ein Luftraum ausgebildet ist und wobei an dem Luftraum eine Luftzuführung zum Zuführen von Kühlluft in den Luftraum angeordnet ist.
    • die Luftzuführung (18) eine Düse (19) umfasst und
    • die Luftzuführung (18) eine Düse (19) umfasst und
    • das Objektiv (15.2) zumindest teilweise in dem Luftraum (17) angeordnet istVorzugsweise ist die Kameraeinrichtung im Bereich der Decke des Garraumes angeordnet. Daraus ergibt sich für eine funktionsgemäße Aufstellung des Gargerätes, dass die Begriffe Oben und Unten bzw. oberen und unteren in Bezug auf den Garraum, insbesondere auf die Decke des Garraumes zu verstehen sind. Beispielsweise ist das obere Ende des Abschirmkanals das Ende des Abschirmkanals, welches weiter von dem Garraum entfernt ist.
  • Ein Gargerät ist insbesondere als Backofen mit Mikrowellenfunktion ausgebildet, bei dem zur Zubereitung eines Garguts beispielsweise Temperaturen von etwa 100-250°C in dem Garraum vorgesehen sind. Insbesondere umfasst das Gargerät also konventionelle Heizeinrichtung mit Oberhitze, Unterhitze und/oder Umluftheizmitteln. Das Gargerät kann insbesondere auch als Backofen mit einer Pyrolysefunktion und/oder einer Dampfgarfunktion ausgebildet sein. Bei einer Pyrolysefunktion werden in dem Garraum beispielsweise Temperaturen zwischen 400°C und 500°C erreicht. Das Gargerät kann ferner als Mikrowellenherd ausgebildet sein. Der Hochfrequenzerzeuger umfasst insbesondere einen Magnetron oder einen Festkörper-Mikrowellengenerator und kann beispielsweise den Garraum mit Mikrowellenstrahlung beaufschlagen bzw. Mikrowellenstrahlung in den Garraum einkoppeln.
  • Der Garraum des Gargeräts ist als gegenüber einer Außenwandung des Gargeräts mittels einer Wärmedämmung gedämmte Kavität in dem Gehäuse des Gargeräts ausgebildet. Bevorzugt kann der Garraum über eine Öffnung mit Gargut befüllt werden oder solches Gargut kann über die Öffnung aus dem Garraum entnommen werden, wobei die Öffnung beispielsweise mittels einer Garraumtür verschließbar ist. In oder an dem Garraum sind als Mittel zum Beheizen des Garraums beispielsweise Mittel zum Abstrahlen von Wärme, zum konvektiven Übertragen von Wärme, zum Übertragen von Wärme mittels Wärmeleitung und/oder zum Übertragen von Wärme mittels Induktion sowie Mittel zum Umwälzen der in dem Garraum befindlichen Luft vorgesehen. Als Beheizen wird sowohl das Erhöhen als auch das Halten bei gleichzeitigem Wärmeverlust, beispielsweise durch Abwärme, einer Garraumtemperatur verstanden.
  • Die Kameraeinrichtung ist außerhalb des Garraums angeordnet, wobei in einer Gehäusewand eine erste Sichtöffnung eingelassen ist, durch das die Kameraeinrichtung den Garraum beobachten kann. Die Sichtöffnung ist derart dimensioniert und positioniert, dass sie einen Bereich eines Sichtkegel der Kameraeinrichtung überspannt und in diesem Bereich transparent ist. Die Kameraeinrichtung ist oberhalb des Garraums angeordnet und blickt von oben auf den Bereich, der zu Anordnen eines Garguts vorgesehen ist. Die Kameraeinrichtung umfasst beispielsweise eine 2D-Kamera, kann jedoch alternativ oder ergänzend auch eine 3D-Kamera, beispielsweise als TOF-Kamera ausgebildet, aufweisen.
  • Der Abschirmkanal erstreckt sich insbesondere koaxial zu der optischen Achse und weist zumindest beispielsweise abschnittsweise einen rechteckigen Kanalquerschnitt und/oder zumindest abschnittsweise einen runden Kanalquerschnitt auf. Der Abschirmkanal bildet auf diese Weise zumindest abschnittsweise einen Hohlleiter (Wellenleiter) aus, der die Mikrowellenstrahlung mit den üblicherweise bei Gargeräten verwendeten Wellenlängen, beispielsweise von größer oder gleich 12 cm bei einer Frequenz um 2,45 Ghz bzw. von 32 cm bei einer Frequenz von 915 MHz, entlang seiner Längserstreckung dämpft. Typische Mikrowellenfrequenzen werden durch diese einfach umsetzbare konstruktive Ausgestaltung des Abschirmkanals effektiv abgeschirmt, wobei lediglich noch Leckstrahlung vernachlässigbarer Größenordnung die Kameraelektronik erreicht. Gleichzeitig kann das Sichtfeld der Kameraeinrichtung weitgehend frei bleiben, was die zuverlässige Aufnahme aussagekräftiger Bilder des Garraums ermöglicht.
  • Bevorzugt ist der Abschirmkanal von dem Garraum hin zu der Kameraeinrichtung sich verjüngend, also Trichterförmig ausgebildet, sodass die Dämpfung der Mikrowellenstrahlung aufgrund des sich verjüngenden Kanalquerschnitts weiter erhöht ist. Für die genaue Ausgestaltung der Querschnittsgeometrien kann in Abhängigkeit der gewählten Form des (Abschnitts des) Abschirmkanals ein Hohlleiter mit entsprechender Querschnittsgeometrie zugrunde gelegt werden, der für die relevanten Wellenlänge unpassierbar ist. Beispielsweise kann der Abschirmkanal zumindest abschnittsweise die Form eines Pyramiden- oder Kegelstumpfes haben, sodass der erste Kamerakanalquerschnitt eine Rechteck-, Kreis- oder Ellipsenform aufweist. Auch weitere Querschnittsformen, z. B. Polygone, sind denkbar.
  • Weiterhin ist durch diese Ausgestaltung möglich, dass Raum jenseits des Kanalquerschnittes geschaffen wird, welcher sich kongruent zu dem verjüngenden Kanalquerschnitt verbreitert. Dieser mit Abstand zum Garraum sich vergrößernde Raum ermöglicht eine vorteilhafte Isolierung gegenüber der Wärme im Garraum.
  • Weiterhin definiert der Abschirmkanal einen räumlichen Abstand zwischen der ersten Sichtscheibe und der zweiten Sichtscheibe.
  • Die Lösung der Aufgabe mit dem vorbeschriebenen Gargerät umfasst nun also die Lehre, dass einerseits ein Abschirmkanal vorgesehen ist, der die Kameraeinrichtung vor Beschädigung durch Wärme und/oder Mikrowellenstrahlung schützt, die bis zur Elektronik der Kameraeinrichtung gelangen würde. Andererseits ermöglicht die Gesamtanordnung des Abschirmkanals, der Sichtöffnungen bzw. der Sichtscheiben und des Luftraums, der mittels der Luftzuführung aktiv gekühlt wird bzw. eine aktive Kühlung der Kameraeinrichtung ermöglicht, eine besonders gute thermische Entkopplung der Kameraeinrichtung von dem Garraum, sodass die Kameraeinrichtung auch vor Beschädigung durch hohe Temperaturen geschützt ist. Dabei ist insbesondere zwischen der ersten Sichtscheibe und der zweiten Sichtscheibe ein isolierend wirkender Raum geschaffen. Insgesamt ist folglich ein Gargerät bereitgestellt, bei dem die Kameraeinrichtung für eine Vielzahl von Funktionen, insbesondere umfassend eine Mikrowellenfunktion und eine Pyrolysefunktion gegen Beschädigung geschützt ist. Dabei ist die Lösung der Aufgabe mit dem vorgeschlagenen Gargerät zudem konstruktiv einfach, günstig und langlebig.
  • In einer Ausführungsform des Gargeräts umfasst die Luftzuführung eine Düse, wobei die Düse insbesondere auf ein Objektiv der Kameraeinrichtung gerichtet ist, bevorzugt derart, dass das Objektiv seitlich, also im Wesentlichen horizontal, angeströmt wird.
  • Ein Aspekt ist es, dass mittels der Ausrichtung der Düse der Luftstrom ausgerichtet wird, wobei die Richtung des Luftstromes durch eine Ausblasachse der Düse oder durch einen Ablenkwinkel der Düse und eine Ausblasachse der Düse definiert ist.
  • Die Ausblasachse schließt zu einer Normalenebene der optischen Achse einen Winkel Winkel ein, welcher vorzugsweise wenigstens 3 Grad aufweist und insbesondere in einem Bereich von 5 Grad bis 30 Grad ausgebildet ist.
  • Vorzugsweise ist die Luftströmung frei von einer Auffächerung. Es ist aber auch möglich, dass die Düse eingerichtet und ausgeführt ist, dass die Luftströmung von der Düse aufgefächert wird. Dabei hat die Düse einen Ablenkwinkel, welcher das Maß der maximalen Ablenkung des Luftstroms von der Ausblasachse, und somit das Maß der Auffächerung des Luftstroms definiert.
  • Der Ablenkwinkel ist vorzugsweise klein, insbesondere hat eine Luftströmung, welche frei von einer Auffächerung ist einen Ablenkwinkel von 0 Grad. Als besonders günstig erwiesen hat es sich, dass der Ablenkwinkel kleiner ist als 25 Grad, insbesondere ist der Ablenkwinkel in einem Bereich von 5 Grad bis 20 Grad.
  • Durch eine Düse wird die Luftströmung der Kühlluft insbesondere gebündelt und beschleunigt, sodass Bauteile gezielt und besonders effizient mittels erzwungener Konvektion gekühlt werden können oder, sodass eine Luftbarriere in dem Luftraum gebildet werden kann. Durch das Richten der Düse auf das Objektiv wird dieses besonders beschädigungsanfällige bzw. temperatursensible Bauteil gezielt und besonders effizient gekühlt. Durch die effiziente Kühlung mit der Düse kann insbesondere ein relativ geringer Luftstrom eingestellt werden, um eine ausreichende Kühlung zu erreichen, sodass eine ausreichende Kühlung kostengünstig und einfach erreicht wird.
  • In einer weiteren Ausführungsform weist das Gargerät ein Kameragehäuse mit einer zweiten Sichtöffnung auf, insbesondere wobei die Kameraeinrichtung zumindest teilweise oberhalb der zweiten Sichtöffnung, also weiter entfernt von dem Garraum als die zweite Sichtöffnung, angeordnet ist. Es sind dann beispielsweise der Luftraum und die Luftzuführung in dem Kameragehäuse angeordnet, während der Abschirmkanal zwischen dem Kameragehäuse und der den Garraum begrenzenden Gehäusewand angeordnet ist. Besonders vorteilhaft kann das Kameragehäuse außerhalb des Gargeräts vormontiert werden und anschließend in dem Gargerät eingefügt werden, sodass das Anordnen der einzelnen Komponenten in dem beengten Gargerät entfällt. Zudem kann das Kameragehäuse dann auf einfache Weise zur Wartung, Reparatur oder zum Austausch aus dem Gargerät entnommen werden.
  • Ein Aspekt ist es, dass die gesamte Kameraeinrichtung vollständig oberhalb der zweiten Sichtöffnung angeordnet ist. Dabei hat das Objektiv zur Ebene der unteren Wandung des Kameragehäuses einen Abstand. Es ist auch möglich, dass der Abstand des Objektives zur Ebene der unteren Wandung des Kameragehäuses Null ist. Es ist aber auch möglich, dass die Kameraeinrichtung nur teilweise, insbesondere zumindest mit ihrem Schwerpunkt, oberhalb der zweiten Sichtöffnung angeordnet ist. So kann auch das Objektiv teilweise durch die zweite Sichtöffnung in der unteren Wandung des Kameragehäuses durchtauchen.
  • Ein Aspekt ist es, dass die zweite Sichtscheibe mit einem Abstand zu der zweiten Sichtöffnung angeordnet ist, wobei die zweite Sichtscheibe näher an der ersten Sichtscheibe positioniert ist als die zweite Sichtöffnung. Insbesondere ist der Abstand der zweiten Sichtöffnung von der zweiten Sichtscheibe größer ist als ein Zehntel des Abstandes der zweiten Sichtscheibe von der ersten Sichtscheibe. Hierdurch kann vermieden werden, dass die zur Kühlung des Objektivs vorgesehene Luftströmung unnötig von der zweiten Sichtscheibe erwärmt wird, da die zweite Sichtscheibe einen Abstand zu dem die Luft führenden Luftraum hat.
  • Bevorzugt ist zumindest die Wandung des Kameragehäuses, in der die zweite Sichtöffnung angeordnet ist, aus Glimmer ausgebildet. Glimmer weist gegenüber alternativen Materialien besonders günstige thermische Eigenschaften, insbesondere eine relativ geringe Wärmeleitfähigkeit, eine gute thermische Stabilität und eine hohe Toleranz gegenüber Temperaturen ohne mechanische Beeinflussung auf, sodass die Wärmeübertragung zwischen dem Garraum und der Kameraeinrichtung weiter reduziert werden kann. Damit die durch die untere Wandung des Kameragehäuses eine möglichst geringe Wärmeübertragung erfolgt ist diese vorzugsweise aus einem entsprechenden Material aufgebaut. Glimmer ist dabei nur eine Lösung. Die untere Wand könnte auch aus Kunststoff oder Silikon sein, wobei Kunststoff bevorzugt wird.
  • Ein Aspekt ist es, dass die untere Wand des Kameragehäuses, also die Wand im Bereich der zweiten Sichtscheibe oder die Wand, welche der zweiten Sichtscheibe am nächsten ist, mit gezielten Öffnungen zum Raum darunter auszustatten. Der unter der unteren Wand des Kameragehäuses liegende Raum ist in Richtung zum Garraum hin durch den Abschirmkanal und/oder die zweite Sichtscheibe begrenzt. Durch die Öffnungen kann in dem lüftgefüllten Raum oberhalb der unteren Wand des Kameragehäuses gegenüber dem Bereich der Geräteisolation bzw. dem Raum unterhalb der unteren Wand des Kameragehäuses ein geringer Überdruck entstehen. Ebenso kann der geringe Überdruck in dem luftgefüllten Raum oberhalb der unteren Wand des Kameragehäuses auch gegenüber dem luftgefüllten Raum im Abschirmkanal entstehen. Als ein geringer Überdruck wird ein zusätzlicher Druck kleiner ein Bar verstanden. Der geringe Überdruck verhindert dass zum einen Wrasen aus dem Garrraum durch evtl. Undichtigkeiten oder aus dem Bereich der Geräteisolation eindringen und kondensieren kann.
  • Besonders bevorzugt ist zwischen dem Abschirmkanal und dem Kameragehäuse eine erste Dichtung, insbesondere eine Glasseidendichtung, angeordnet. Auf diese Weise ist der Innenbereich des Abschirmkanals bzw. die zweite Sichtscheibe gegenüber einem benachbarten Außenraum des Garraums gedichtet und insbesondere vor Verschmutzung durch Fasern einer dort angeordneten Wärmedämmung geschützt. Durch eine Glasseidendichtung ist zudem eine Wärmebrücke zwischen Abschirmkanal und Kameragehäuse vermieden.
  • In einer weiteren Ausführungsform des Gargeräts bilden der Abschirmkanal und das Gehäuse miteinander um den Umfang des Abschirmkanals mehrere Kontaktpunkte, wobei der Abschirmkanal und das Gehäuse zwischen den Kontaktpunkten kontaktfrei sind. Es ist auf diese Weise eine stabile Verbindung zwischen dem Abschirmkanal und dem Gehäuse bzw. der Gehäusewand geschaffen, sodass der Abschirmkanal in seiner Position festgelegt ist und auch bei der Montage/Demontage des Kameragehäuses bzw. der Kameraeinrichtung nicht verrutschen kann. Gleichzeitig ist die Kontaktfläche zwischen Abschirmkanal und Gehäuse bzw. Gehäusewand auf ein notwendiges Minimum reduziert, um die Wärmeleitung zwischen den beiden Bauteilen so weit wie möglich zu verringern. Die Kontaktpunkte sind beispielsweise als Schweißpunkte, Schraubverbindungen und/oder Stiftverbindungen, insbesondere Nietverbindungen, ausgebildet. Der Abstand der Kontaktpunkte zueinander ist insbesondere derart gewählt, dass Mikrowellenstrahlung der relevanten Frequenzen und Wellenlängen die zwischen den Kontaktpunkten gebildeten Spalten nicht passieren kann.
  • Bevorzugt ist im Bereich der Kontaktpunkte und/oder zwischen dem Abschirmkanal und dem Gehäuse eine zweite Dichtung angeordnet. Diese ist beispielsweise zwischen den Kontaktpunkte, um die Kontaktpunkte herum, außerhalb oder innerhalb der Kontaktpunkte angeordnet, insbesondere um den Abschirmkanal herum angeordnet. Auf diese Weise ist der Innenbereich des Abschirmkanals bzw. die Sichtscheiben gegenüber einem benachbarten Außenraum des Garraums gedichtet und insbesondere vor Verschmutzung durch Fasern einer dort angeordneten Wärmedämmung geschützt. Zudem ist durch die Wahl eines entsprechenden isolierenden Dichtstoffs eine Wärmebrücke zwischen Abschirmkanal und Gehäuse bzw. Gehäusewand vermieden.
  • Ein Aspekt ist es, dass die zweite Dichtung zwischen der ersten Sichtscheibe und der zweiten Sichtscheibe angeordnet ist. Vorzugsweise hat die zweite Dichtung zu der ersten Sichtscheibe einen Abstand, welcher größer ist als ein Zehntel, insbesondere Größer ist als ein Drittel des Abstandes zwischen der ersten Sichtscheibe und der zweiten Sichtscheibe.
  • Aus den verschiedenen vorbeschriebenen Merkmalen und deren Gesamtheit ergibt sich eine geringe Wärmeübertragung zwischen dem Gehäuse und der Kameraeinrichtung, sodass entsprechend ein geringer Abstand zwischen der Kameraeinrichtung und dem Gehäuse gewählt werden kann, ohne dass eine Beschädigung der Kameraeinrichtung droht. Vorteilhaft können dann die Sichtöffnungen bei großem Sichtkegel der Kameraeinrichtung relativ klein gewählt werden.
  • In einer besonders bevorzugten Ausführungsform des Gargeräts weist die zweite Sichtscheibe eine elektrisch leitend ausgebildete transparente Schicht auf, wobei die elektrisch leitende transparente Schicht in galvanischem Kontakt mit dem Abschirmkanal steht. Auf diese Weise wird die Leckstrahlung der Mikrowellenstrahlung, die zu der Kameraeinrichtung gelangt, weiter reduziert. Zudem bewirkt die transparente Schicht eine Reflektion von aus dem Garraum abstrahlender Infrarotstrahlung, sodass der Wärmeeintrag durch diese Infrarotstrahlung an der Kameraeinrichtung reduziert ist.
  • Bevorzugt ist die elektrisch leitend ausgebildete transparente Schicht als Indiumzinnoxid-Beschichtung, als Beschichtung aus fluordotiertem Zinnoxid oder als Metallgitter ausgebildet. Diese Materialien bieten eine gute Transparenz, sodass die Sicht der Kameraeinrichtung nicht in relevantem Maße verhindert ist. Gleichzeitig bieten diese Materialien eine gute elektrische Leitfähigkeit und somit eine vorteilhafte Abschirmung der Kameraeinrichtung gegenüber Leckstrahlung.
  • Das Metallgitter kann als Beschichtung auf der zweiten Sichtscheibe ausgeführt sein. Es ist auch möglich, dass das Metallgitter in der zweiten Sichtscheibe eingebettet ist. Bevorzugt ist das Metallgitter nicht Bestandteil der zweiten Sichtscheibe sondern ein separates Teil, welches mit einem Abstand zu der zweiten Sichtscheibe in dem Abschirmkanal angeordnet ist. Unabhängig von der konkreten Ausführungsform ist das Metallgitter galvanisch mit dem Abschirmkanal verbunden, insbesondere per Schweißverbindung am vorzugsweise metallischen Abschirmkanal befestigt. Weiterhin bevorzugt ist in einem Randbereich der zweiten Sichtscheibe eine blickdichte elektrisch leitende Schicht ausgebildet. Diese Schicht liegt dann außerhalb des Sichtkegels der Kameraeinrichtung und muss daher keine transparenten Eigenschaften aufweisen. Die Schicht kann dann einfacher und kostengünstiger ausgebildet sein als die transparente Schicht und die Kontaktierung zwischen der transparenten Schicht und dem Abschirmkanal bereitstellen. Beispielsweise ist die blickdichte Schicht durch eine metallisch leitende Folie oder durch einen insbesondere per Siebdruck aufgetragenen metallisch leitenden Lack ausgebildet.
  • Ein Aspekt ist es, dass die blickdichte elektrisch leitende Randbeschichtung wird auf die dünne transparente Beschichtung aufgebracht ist. Die Randbeschichtung dient insbesondere dazu die transparente Beschichtung im Randbereich zu schützen bzw. zu verstärken. Hierdurch soll beispielsweise verhindert werden, dass durch Bewegung der dritten Dichtung die dünne transparente Schicht beschädigt wird.
  • Ein weiterer Aspekt ist es, dass der leitende Lack als eine Paste ausgeführt ist, welche Silberpartikel enthält. Nach dem Druck wird diese unter Wärmezufuhr, beispielsweise in einem Ofen, gesintert sodass sie eine feste leitende Verbindung zu Beschichtung der Scheibe eingeht.
  • Weiterhin bevorzugt ist zwischen der zweiten Sichtscheibe und dem Abschirmkanal eine elektrisch leitende dritte Dichtung angeordnet, wobei die dritte Dichtung den galvanischen Kontakt zwischen der elektrisch leitenden transparenten Schicht und dem Abschirmkanal ausbildet. Dafür kann die dritte Dichtung mit der blickdichten Schicht und oder der transparenten Schicht im Kontakt stehen. Beispielsweise ist die dritte Dichtung aus einem metallischen Geflecht oder aus einem Metallpartikel enthaltendem Silikon gebildet. Dichtungen aus metallischem Geflecht sind aus gestricktem, sehr dünnen Draht gebildet, der in einen Form gepresst wird. Ein Metallpartikel enthaltendes Silikon weist den Vorteil auf, dass die dritte Dichtung neben dem Herstellen des galvanischen Kontakts zusätzlich als Sperre gegenüber Umwelteinflüssen und gegen Eindringen von Fasern einer im Außenraum des Garraums angeordneten Wärmedämmung dient.
  • In einer besonders bevorzugten Ausführungsform weist die Kameraeinrichtung einen Bildsensor und ein eine optische Achse definierendes Objektiv auf, wobei der Abschirmkanal in einem parallel zur optischen Achse gemessenen Abstand von einem dem Garraum zugewandten Ende des Objektivs einen ersten Kanalquerschnitt mit einer für Mikrowellenstrahlung mit einer Wellenlänge größer oder gleich 12 cm bei einer Mikrowellenfrequenz um 2,45 GHz oder für Mikrowellenstrahlung mit einer Wellenlänge größer oder gleich 32 cm bei einer Mikrowellenfrequenz um 915 MHz unpassierbaren Querschnittsgeometrie aufweist. Diese Wellenlängen bzw. Mikrowellenfrequenzen stellen die zumeist in Gargeräten verwendeten Größen dar, gegen die somit eine effektive Abschirmung geschaffen wird. In einer bevorzugten Ausgestaltung der Erfindung beträgt der Abstand von dem ersten Kamerakanalquerschnitt zum dem Garraum zugewandten Ende des Objektivs 20 mm bis 50 mm, bevorzugt 25 mm bis 40 mm. Es hat sich überraschenderweise herausgestellt, dass bei den so bemessenen Abständen ein kompakter Aufbau mit einer effektiven Abschirmung der Mikrowellenstrahlung erreicht werden kann.
  • Wie bereits teilweise vorbeschrieben, ist der Abschirmkanal zumindest abschnittsweise trichterförmig ausgebildet. Auf diese Weise kann eine wirksame Dämpfung der Mikrowellenstrahlung mit einfachen konstruktiven Mitteln realisiert werden. Hierbei kommen Trichter mit rundlicher Querschnittsform, z. B. elliptischer, ovaler oder kreisförmiger Querschnittsform (kegelstumpfförmiger Trichter), als auch mit eckiger Querschnittsform, wie z. B. rechteckiger Querschnittsform (pyramidenstumpfförmiger Trichter) oder vieleckige Querschnittsformen, in Betracht.
  • Es hat sich aus vorteilhaft erwiesen alle nicht transparenten Bauteile im optischen Weg der Kamera reflektionsarm bzw. schwarzmatt ausgeführt oder beschichtet sind. Dadurch werden Artefakte im Bild vermieden, welche ansonsten durch eine Reflektion beispielsweise der Garraumbeleuchtung entstehen könnten. Diese Ausführung oder Beschichtung ist insbesondere beim Abschirmkanal und/oder bei dem trichterförmigen Abschnitt der ersten Gehäusewand und/oder bei der Halterung und/oder bei der unteren Wandung des Kameragehäuses und/oder bei einem Gitter im Abschirmkanal vorgesehen.
  • In eine bevorzugten Ausführungsform weist das Gargerät eine Kühlluftvorrichtung zum Bereitstellen von Kühlluft auf, wobei bereitgestellte Kühlluft über die Luftzuführung dem Luftraum und weiterhin dem Hochfrequenzerzeuger zu dessen Kühlung zugeführt wird. Sowohl der Kameraeinrichtung bzw. dem Luftraum als auch dem Hochfrequenzerzeuger wird so vorteilhaft Kühlluft aus einem eigenen Luftkreislauf zugeführt, wobei sicher gestellt werden kann, dass diese Kühlluft weitgehend frei von Verunreinigungen und insbesondere frei von Wrasen aus dem Garraum ist. Um die Kameraeinrichtung ausreichend zu kühlen können bereits relativ geringe Luftströme bei relativ hohen Temperaturen ausreichen, beispielsweise ein Luftstrom von mindestens 5 m/s bei einem runden Querschnitt der Luftzuführung von 10 mm und bei einer Kühllufttemperatur von höchstens 85°C. Alternativ kann für die Kameraeinrichtung bzw. den Luftraum ein gesonderter Sensorkühlkreislauf vorgesehen sein, der nur der Kameraeinrichtung zugeordnet ist und beispielsweise Umgebungsluft des Gerätes oder Luft aus kühleren Regionen innerhalb des Gerätegehäusesansaugt.
  • Zwischen der ersten Sichtscheibe und dem Gehäuse ist bevorzugt eine weitere Dichtung vorgesehen, die insbesondere elastisch ausgebildet ist, um Maßtoleranzen und thermische Ausdehnung zu kompensieren. Vorteilhaft ist durch eine solche weitere Dichtung sicher das Eindringen von Wrasen aus dem Garraum in den Abschirmkanal vermieden.
  • Kurze Beschreibung der Zeichnungen
  • Nachfolgend wird die Erfindung unter Bezugnahme auf die anliegenden Zeichnungen anhand bevorzugter Ausführungsbeispiele näher erläutert. Die Formulierung Figur ist in den Zeichnungen mit Fig. abgekürzt.
  • In den Zeichnungen zeigen
  • Fig. 1
    eine schematische Schnittansicht durch ein Gargerät mit einer Kameraeinrichtung und mit einem mit Gargut beladenen Garraum;
    Fig. 2a
    eine Detailansicht bei einem Gargerät nach einem Aspekt der Erfindung in einer ersten Ausführungsform;
    Fig. 2b
    eine Detailansicht bei einem Gargerät nach einem Aspekt der Erfindung in einer zweiten Ausführungsform;
    Fig. 2c
    eine Detailansicht bei einem Gargerät nach einem Aspekt der Erfindung in einer dritten Ausführungsform; und
    Fig. 3
    einen Querschnitt durch den Verbindungsbereich zwischen Abschirmkanal und Gehäusewand.
    Detaillierte Beschreibung der Zeichnungen
  • Die beschriebenen Ausführungsbeispiele sind lediglich Beispiele, die im Rahmen der Ansprüche auf vielfältige Weise modifiziert und/oder ergänzt werden können. Jedes Merkmal, das für ein bestimmtes Ausführungsbeispiel beschrieben wird, kann eigenständig oder in Kombination mit anderen Merkmalen in einem beliebigen anderen Ausführungsbeispiel genutzt werden. Jedes Merkmal, das für ein Ausführungsbeispiel einer bestimmten Anspruchskategorie beschrieben wird, kann auch in entsprechender Weise in einem Ausführungsbeispiel einer anderen Anspruchskategorie eingesetzt werden.
  • Figur 1 zeigt ein als Backofen ausgebildetes Gargerät 1 mit einem teilweise dargestellten Gehäuse 4 und einem durch die dargestellten Teile des Gehäuses 4 definierten Garraum 3. Der Garraum 3 ist zu einer oberen Seite durch eine erste Gehäusewand 4.1, zu einer unteren Seite durch eine zweite Gehäusewand 4.2, zu einer vorderen Seite durch eine dritte Gehäusewand 4.3 und zu einer hinteren Seite durch eine vierte Gehäusewand 4.4 begrenzt, wobei der Garraum 3 weiterhin durch nicht dargestellte Gehäusewände jeweils zu einer rechten Seite und zu einer linken Seite begrenzt ist. In dem Garraum 3 ist eine Backblech 5 angeordnet, auf dem ein Gargut 6 aufliegt. Die Gehäusewände 4.1, 4.2, 4.4 sind gegenüber einer nicht dargestellten äußeren Hülle des Gehäuses 4 gedämmt.
  • Die dritte Gehäusewand 4.3 ist durch eine Garraumtür 7 gebildet, wobei die Garraumtür 7 aufschwingbar ist, um eine Öffnung 8 des Garraums 3 freizugeben oder zu verschließen. Die Garraumtür 7 ist aus einer Mehrfachverglasung gebildet, weist einen Griff 7.1 auf und ist mittels einer Dichtung 7.2 gegenüber der ersten Gehäusewand 4.1 gedichtet.
  • Oberhalb und außerhalb des Garraums 3 ist eine Kameraeinrichtung 15 angeordnet, die zum Beobachten des Garraums 3 bzw. des Garguts 6 ausgebildet ist und bezüglich deren Anordnung in Figur 1 zunächst lediglich rudimentäre Details der Erfindung dargestellt sind. Zwischen der Kameraeinrichtung 15 und dem Garraum 3 ist eine erstes Sichtscheibe 9.1 in einer Sichtöffnung 10.1 der ersten Gehäusewand 4.1 eingelassen. Die Kameraeinrichtung 15 ist nach unten gerichtet und beobachtet den Garraum 3 durch die erste Sichtscheibe 9.1 in Draufsicht, wie mit einem Sichtkegel S der Kameraeinrichtung 15 und einer optischen Achse A angedeutet ist.
  • Das Gargerät 1 weist eine schematisch dargestellte Heizeinrichtung 14 und/oder einen schematisch dargestellten Hochfrequenzerzeuger 13 zur Erwärmung von im Garraum 3 platzierten Gargut 6 auf. Die Heizeinrichtung 14 kann beispielsweise mit Oberhitze, Unterhitze und/oder Umluftheizmitteln ausgeführt sein, was nicht näher dargestellt ist.
  • Die Figuren 2a bis 2c zeigen die Anordnung der Kameraeinrichtung 15 oberhalb des Garraums 3 gemäß Ausführungsformen der Erfindung im Detail. Die Kameraeinrichtung 15 weist dabei einen Bildsensor 15.1 und ein Objektiv 15.2 auf, wobei der Bildsensor 15.1 und das Objektiv 15.2 in einer Halterung 16 gehalten sind. Die Halterung 16 bildet weiterhin auch einen Luftraum 17 aus, dem durch eine Luftzuführung 18 und eine auf das Objektiv 15.2 gerichtete Düse 19 mit Kühlluft zugeführt wird. Alle vorgenannten Komponenten sind in einem Kameragehäuse 20 angeordnet, von dem lediglich eine untere Wandung 20.1 dargestellt ist. In der unteren Wandung 20.1 ist eine zweite Sichtöffnung 10.2 angeordnet, deren Umfang dem Umfang des Sichtkegels S der Kameraeinrichtung 15 auf der entsprechenden Höhe entlang der optischen Achse A entspricht. Zwischen der Halterung 16 und der unteren Wandung 20.1 sind Luftauslässe 26 ausgebildet, wobei die Führung der Kühlluft in dem Luftraum 17 zwischen Luftzuführung 18 bzw. Düse 19 und den Luftauslässen 26 mittels mehrerer Pfeile angezeigt ist.
  • Zwischen dem Kameragehäuse 20 und der ersten Gehäusewand 4.1 ist ein Abschirmkanal 23 und beidseitig des Abschirmkanals 23 jeweils Wärmedämmung 24 angeordnet. Der Abschirmkanal 23 erstreckt sich zwischen einem trichterförmigen Abschnitt 4.5 der ersten Gehäusewand 4.1 und dem Kameragehäuse 20 und weist eine elektrisch leitend ausgebildete Innenwandung auf. Der trichterförmige Abschnitt 4.5 bildet die erste Sichtöffnung 10.1 aus und ist an seiner Unterseite von der mittels einer Halterung 28 gehaltenen ersten Sichtscheibe 9.1 überdeckt. Zwischen dem Kameragehäuse 20 und dem Abschirmkanal 23 ist eine als Glasseidendichtung ausgebildete erste Dichtung 25.1 angeordnet. Zwischen dem Abschirmkanal 23 und dem trichterförmigen Abschnitt 4.5 ist eine zweite Dichtung 25.2 angeordnet, wobei diesbezügliche Details Figur 3 zu entnehmen sind.
  • An dem oberen Ende des Abschirmkanals 23 ist eine zweite Sichtscheibe 9.2 angeordnet, wobei zwischen der ersten Sichtscheibe 9.1 und der zweiten Sichtscheibe 9.2 ein isolierend wirkender luftgefüllter Raum 30 ausgebildet ist, der weiterhin durch den trichterförmigen Abschnitt 4.5 und den Abschirmkanal 23 definiert wird. Auf der zweiten Sichtscheibe 9.2 ist eine leitend ausgebildete transparente Schicht 29 angeordnet. In der Ausführungsform gemäß Fig. 2a ist die transparente Schicht 29 als eine Indiumzinnoxid-Beschichtung ausgebildet und in Kontakt mit einer aus einem metallischen Geflecht gebildeten dritten Dichtung 25.3, über die ein galvanischer Kontakt zwischen der transparenten Schicht 29 und dem Abschirmkanal 23 gebildet ist. In der Ausführungsform gemäß Fig. 2b ist die transparente Schicht 29 als eine Indiumzinnoxid-Beschichtung ausgebildet und in Kontakt mit einer aus einem Metallpartikel enthaltenden Silikonformteil gebildeten dritten Dichtung 25.3, über die ein galvanischer Kontakt zwischen der transparenten Schicht 29 und dem Abschirmkanal 23 gebildet ist. Das Metallpartikel enthaltenden Silikonformteil ersetzt im Vergleich mit der Ausführungsform gemäß Fig. 2a zudem auch die zweite Dichtung 25.2 zwischen dem Abschirmkanal 23 und dem trichterförmigen Abschnitt 4.5, indem es sich bis zu dem entsprechenden Bereich erstreckt. In der Ausführungsform gemäß Fig. 2c ist die transparaente Schicht 29 als unmittelbar an dem Abschirmkanal 23 angeformtes Metallgitter ausgebildet.
  • Fig. 3 zeigt einen Querschnitt durch den Kontaktbereich zwischen dem Abschirmkanal 23 und dem trichterförmige Abschnitt 4.5 der ersten Gehäusewand 4.1. Dabei besteht die Verbindung zwischen den Komponenten über vier Kontaktpunkte 31, die etwa als Schweißverbindungen, Schraubverbindungen oder Nietverbindungen ausgebildet sind. Außerhalb der Kontaktpunkte 31 ist die zweite Dichtung 25.2 angeordnet, über die die Komponenten voneinander beabstandet sind.
  • Bezugszeichenliste
  • 1
    Gargerät
    3
    Garraum
    4
    Gehäuse
    4.1
    erste Gehäusewand des Gehäuses
    4.2
    zweite Gehäusewand des Gehäuses
    4.3
    dritte Gehäusewand des Gehäuses
    4.4
    vierte Gehäusewand des Gehäuses
    4.5
    trichterförmige Abschnitt der ersten Gehäusewand
    5
    Backblech
    6
    Gargut
    7
    Garraumtür
    7.1
    Griff der Garraumtür
    7.2
    Dichtung der Garraumtür
    8
    Öffnung
    9.1
    erste Sichtscheibe
    9.2
    zweite Sichtscheibe
    10.1
    erste Sichtöffnung
    10.2
    zweite Sichtöffnung
    13
    Hochfrequenzerzeuger
    14
    Heizeinrichtung
    15
    Kameraeinrichtung
    15.1
    Bildsensor der Kameraeinrichtung
    15.2
    Objektiv der Kameraeinrichtung
    16
    Halterung
    17
    Luftraum
    18
    Luftzuführung
    19
    Düse
    20
    Kameragehäuse
    20.1
    untere Wandung des Kameragehäuses
    23
    Abschirmkanal
    24
    Wärmedämmung
    25.1
    erste Dichtung
    25.2
    zweite Dichtung
    25.3
    dritte Dichtung
    26
    Luftauslässe
    28
    Halterung
    29
    transparente Schicht
    30
    luftgefüllter Raum
    31
    Kontaktpunkt
    A
    optische Achse
    S
    Sichtkegel

Claims (16)

  1. Gargerät (1) umfassend
    ein Gehäuse (4) mit einem durch eine Gehäusewand (4.1, 4.2, 4.3, 4.4) begrenzten Garraum (3) und einer oberhalb des Garraums (3) angeordneten erste Sichtöffnung (10.1) in der Gehäusewand (4.1, 4.2, 4.3, 4.4);
    eine oberhalb der ersten Sichtöffnung (10.1) angeordnete Kameraeinrichtung (15), mit einem Bildsensor (15.1) und einem Objektiv (15.2), wobei das Objektiv (15.2) eine optische Achse (A) definiert, zum Beobachten des Garraums (3);
    eine Heizeinrichtung (14) zur Erwärmung von im Garraum (3) platzierten Gargut (6) und/oder einen Hochfrequenzerzeuger (13) zur Erwärmung von im Garraum (3) platzierten Gargut (6) mittels Mikrowellenstrahlung; und
    einen sich zwischen der Kameraeinrichtung (15) und der ersten Sichtöffnung (10.1) erstreckenden Abschirmkanal (23) zum Abschirmen der Kameraeinrichtung (15) vor Wärme und/oder Mikrowellenstrahlung;
    wobei die erste Sichtöffnung (10.1) durch eine erste Sichtscheibe (9.1) überdeckt ist und an dem oberen Ende des Abschirmkanals (23) eine zweite Sichtscheibe (9.2) angeordnet ist;
    wobei zwischen dem Abschirmkanal (23) und der Kameraeinrichtung (15) ein Luftraum (17) ausgebildet ist; und
    wobei an dem Luftraum (17) eine Luftzuführung (18) zum Zuführen von Kühlluft in den Luftraum (17) angeordnet ist,
    dadurch gekennzeichnet, dass
    die Luftzuführung (18) eine Düse (19) umfasst und
    das Objektiv (15.2) zumindest teilweise in dem Luftraum (17) angeordnet ist.
  2. Gargerät (1) nach dem vorhergehenden Anspruch, wobei die Düse (19) insbesondere auf das Objektiv (15.2) der Kameraeinrichtung (15) gerichtet ist.
  3. Gargerät (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, aufweisend ein Kameragehäuse (20) mit einer zweiten Sichtöffnung (10.2), wobei die Kameraeinrichtung (15) insbesondere oberhalb der zweiten Sichtöffnung (10.2) angeordnet ist.
  4. Gargerät (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, umfassend einen Hochfrequenzerzeuger (13) zur Erwärmung von im Garraum (3) platzierten Gargut (6) mittels Mikrowellenstrahlung, wobei der Abschirmkanal (23) zum Abschirmen der Kameraeinrichtung (15) vor Wärme und/oder Mikrowellenstrahlung eine elektrisch leitend ausgebildete Innenwandung aufweist.
  5. Gargerät (1) nach dem vorhergehenden Anspruch, wobei zwischen dem Abschirmkanal (23) und dem Kameragehäuse (20) eine erste Dichtung (25.1), insbesondere eine Glasseidendichtung, angeordnet ist.
  6. Gargerät (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei der Abschirmkanal (23) und das Gehäuse (4) miteinander um den Umfang des Abschirmkanals (23) mehrere Kontaktpunkte (31) bilden und wobei der Abschirmkanal (23) und das Gehäuse (4) zwischen den Kontaktpunkten (31) kontaktfrei sind.
  7. Gargerät (1) nach dem vorhergehenden Anspruch, wobei die Kontaktpunkte (31) als Schweißpunkte, Schraubverbindungen und/oder Stiftverbindungen ausgebildet sind.
  8. Gargerät (1) nach einem der zwei vorhergehenden Ansprüche, wobei im Bereich der Kontaktpunkte (31) eine zweite Dichtung (25.2) angeordnet ist und/oder zwischen dem Abschirmkanal (23) und dem Gehäuse (4) eine zweite Dichtung (25.2) angeordnet ist, wobei insbesondere die zweite Dichtung (25.2) um den Umfang des Abschirmkanals (23) herum angeordnet ist.
  9. Gargerät (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die zweite Sichtscheibe (9.2) eine elektrisch leitend ausgebildete transparente Schicht (29) aufweist, wobei die elektrisch leitende transparente Schicht (29) in galvanischem Kontakt mit dem Abschirmkanal (23) steht.
  10. Gargerät (1) nach dem vorhergehenden, wobei die elektrisch leitend ausgebildete transparente Schicht als Indiumzinnoxid-Beschichtung, als Beschichtung aus fluordotiertem Zinnoxid oder als ein in dem Abschirmkanal (23) angeordnetes Metallgitter ausgebildet ist.
  11. Gargerät (1) nach einem der zwei vorhergehenden Ansprüche, wobei in einem Randbereich der zweiten Sichtscheibe (9.2) eine blickdichte elektrisch leitende Schicht ausgebildet ist.
  12. Gargerät (1) nach einem der drei vorhergehenden Ansprüche, wobei zwischen der zweiten Sichtscheibe (9.2) und dem Abschirmkanal (23) eine elektrisch leitende dritte Dichtung (25.3) angeordnet ist und wobei die dritte Dichtung (25.3) den galvanischen Kontakt zwischen der elektrisch leitenden transparenten Schicht (29) und dem Abschirmkanal (23) ausbildet.
  13. Gargerät (1) nach dem vorhergehenden Anspruch, wobei die dritte Dichtung (25.3) aus einem metallischen Geflecht oder aus einem Metallpartikel enthaltendem Silikon gebildet ist.
  14. Gargerät (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei der Abschirmkanal (23) in einem parallel zur optischen Achse (A) gemessenen Abstand von einem dem Garraum (3) zugewandten Ende des Objektivs (15.2) einen ersten Kanalquerschnitt mit einer für Mikrowellenstrahlung mit einer Wellenlänge größer oder gleich 12 cm bei einer Mikrowellenfrequenz um 2,45 GHz oder für Mikrowellenstrahlung mit einer Wellenlänge größer oder gleich 32 cm bei einer Mikrowellenfrequenz um 915 MHz unpassierbaren Querschnittsgeometrie aufweist.
  15. Gargerät (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei der Abschirmkanal (23) zumindest abschnittsweise trichterförmig ausgebildet ist.
  16. Gargerät (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, aufweisend eine Kühlluftvorrichtung zum Bereitstellen von Kühlluft, wobei bereitgestellte Kühlluft über die Luftzuführung (18) dem Luftraum (17) und weiterhin dem Hochfrequenzerzeuger (13) zu dessen Kühlung zugeführt wird.
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EP4716370A1 (de) * 2024-09-20 2026-03-25 Sharp Kabushiki Kaisha Kocher mit heizung

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