EP4123003B1 - Herstellung einer wachszusammensetzung für pflanzliche kerze auf rapsölbasis, pflanzliche kerze aus einer solchen zusammensetzung und entsprechendes herstellungsverfahren - Google Patents

Herstellung einer wachszusammensetzung für pflanzliche kerze auf rapsölbasis, pflanzliche kerze aus einer solchen zusammensetzung und entsprechendes herstellungsverfahren

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EP4123003B1
EP4123003B1 EP22186165.1A EP22186165A EP4123003B1 EP 4123003 B1 EP4123003 B1 EP 4123003B1 EP 22186165 A EP22186165 A EP 22186165A EP 4123003 B1 EP4123003 B1 EP 4123003B1
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EP
European Patent Office
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weight
wax composition
relative
total weight
mixture
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EP22186165.1A
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EP4123003A1 (de
EP4123003C0 (de
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Sébastien ROY
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Bougies La Francaise
Original Assignee
Bougies La Francaise
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11C—FATTY ACIDS FROM FATS, OILS OR WAXES; CANDLES; FATS, OILS OR FATTY ACIDS BY CHEMICAL MODIFICATION OF FATS, OILS, OR FATTY ACIDS OBTAINED THEREFROM
    • C11C5/00—Candles
    • C11C5/002—Ingredients

Definitions

  • the present invention relates generally to the production of a vegetable wax composition for candles based on food-grade rapeseed ( Brassica napus ) oil, at least partially hydrogenated.
  • the invention is defined by the attached claims 1-12.
  • Rapeseed oil has the advantage of being produced in Europe and is GMO-free, unlike oils from other sources such as palm or soy. Following a partial hydrogenation process, rapeseed oil yields a vegetable fat with a suitable melting point (typically between 40 and 60°C) for use as a base for scented candles. However, rapeseed oil presents a significant textural problem because it is very rich in stearic acid triglycerides (saturated or unsaturated C18), which generates significant and expansive crystallization resulting in a cauliflower-like appearance (commonly referred to as the "blooming effect" ), as illustrated by the figure 1 below.
  • a vegetable candle wax composition consisting of a major part of a food rapeseed oil at least partially hydrogenated, a minor but significant contribution of long chain fatty alcohols in C18, C20 and C22 (preferably of rapeseed origin or equivalent) and optionally, a contribution of monoglycerides or diglycerides (preferably of rapeseed origin or equivalent).
  • US2004250464 Describes a candle composition comprising a mixture of partially hydrogenated solid and liquid vegetable oils, and further containing a hardening agent, as well as a colorant, fragrance oils, and/or glitter agents.
  • the composition comprises (by weight): a partially hydrogenated solid vegetable oil (40-65%), a vegetable-derived hardening agent (8-22%), and a partially hydrogenated creamy vegetable oil (20-31).
  • edible rapeseed oil is defined as rapeseed oil of a quality conforming to French Decree No. 78-840 of August 9, 1978, which transposed European Directive 76/621/EC, i.e., rapeseed oil with a maximum erucic acid content of 5%.
  • Edible rapeseed oil may also be described as "low erucic acid rapeseed oil” as described in Codex Alimentarius CXS 210-1999 (hereinafter referred to as Annex 4).
  • Rapeseed oil that is at least partially hydrogenated is defined as rapeseed oil obtained through a chemical transformation process involving the partial or total hydrogenation of fatty acid unsaturates, resulting in a fat (and therefore solid at room temperature).
  • the degree of hydrogenation of the rapeseed oil is defined by its melting point and iodine value.
  • the melting point is between 40 and 75°C (for fully hydrogenated rapeseed oil), and in particular between 40 and 60°C when the rapeseed oil is only partially hydrogenated.
  • the iodine value is less than 80 (an iodine value of 0 corresponding to fully hydrogenated rapeseed oil).
  • a mixture of fatty alcohols comprising long-chain fatty alcohols in C18, C20 and C22 means a mixture of fatty alcohols obtained from an oil comprising a mixture of fatty acids in C18, C20 and C22, in particular by hydrogenation and transesterification.
  • a mixture of monoglycerides and/or diglycerides in C18 and C22 is understood to mean a mixture of monoglycerides and/or diglycerides obtained by lipochemical transformation and recombination of oils comprising a mixture of fatty acids in C18 and C22.
  • the mixture of fatty alcohols can be obtained by hydrogenation and transesterification of an oil chosen from rapeseed oil rich in erucic acid (usually designated by the acronym HEAR for " High Erucic Acid Rape ”) or mustard oil, or any other oil which has the same fatty acid profile.
  • HEAR High Erucic Acid Rape
  • rapeseed oil rich in erucic acid means rapeseed oil comprising at least 40% by weight of erucic acid (C22) relative to the total weight.
  • rapeseed oil low in erucic acid is understood to be rapeseed oil comprising less than 10% by weight of erucic acid (C22) relative to the total weight.
  • rapeseed oils rich in erucic acid are transformed into fatty alcohol, notably by hydrogenation and transesterification processes, a more diverse wax composition is obtained, containing long-chain fatty alcohols (of the C18, C20 and C22 type).
  • the mixture of monoglycerides and/or diglycerides is obtained by saponification, hydrogenation and esterification of an oil chosen from rapeseed oils rich in erucic acid, rapeseed oils poor in erucic acid, mustard oil, and mixtures thereof.
  • the wax composition according to the invention may further comprise one or more additives present at a rate of 1 to 15% by weight relative to the total weight of said composition, said additive(s) being chosen from natural or synthetic liposoluble perfume raw materials, repellent agents, insecticide agents, biocidal active substances, odor-neutralizing agents, colorants and antioxidant stabilizers.
  • the wax composition according to the invention may advantageously comprise 2 to 12% by weight relative to the total weight of the wax composition of one or more perfume raw materials, whether natural or synthetic.
  • the present invention also relates to a vegetable candle comprising at least one wick (preferably substantially straight) partially embedded in the wax composition according to the invention.
  • a wick is defined as an element that feeds fuel to the flame by capillary action.
  • the wick may be made of cotton, wood, paper, or fibers, particularly cellulose fibers.
  • Candles can be container candles (i.e., the wax composition is poured into a container that supports it) or freestanding candles without a container, which have been poured into molds and are removed from the candle.
  • container candles i.e., the wax composition is poured into a container that supports it
  • freestanding candles without a container, which have been poured into molds and are removed from the candle.
  • step A) of melting can be carried out by keeping the mixture of the different constituents of the composition under agitation to promote a homogeneous mixture.
  • pouring into containers (for container candles) or molds (for freestanding candles) can be done regardless of the temperature, for example, the temperature at which the different components were mixed during melting in step A, or at a lower temperature if the hot wax has sufficient fluidity for pouring.
  • one or more additional pours can be made to compensate for the volume loss during solidification (the phenomenon of shrinkage) and to create a flatter surface.
  • the present invention can also be implemented by conventional candle manufacturing processes such as the formation of powder or chips and their pressing or extrusion.
  • a vegetable candle was produced in accordance with the process according to the invention described above from a candle wax composition comprising 75% by weight of a food-grade rapeseed oil at least partially hydrogenated and 25% by weight relative to the total weight of the wax composition of a mixture of fatty alcohols comprising long-chain fatty alcohols in C18, C20 and C22 (see candle 4 in Table 1).
  • 3 vegetable candles were produced according to the process of the invention using only food-grade rapeseed oil that was at least partially hydrogenated (candle 1), and using a candle wax composition comprising 75% by weight of food-grade rapeseed oil that was at least partially hydrogenated and 25% by weight relative to the total weight of the wax composition of a single C18 fatty alcohol (candle 2) or a C22 fatty alcohol (candle 3).
  • Table 1 Composition of wax Appearance Melting point (capillary tube) Penetration (NF T60-123) HCPH 100% very noticeable cauliflower effect 52°C 44 dmm HCPH: 75% Presence of a 54°C 25 dmm C18 Alcohol: 25% unsightly cracking and detachment HCPH: 75% Presence of traces 60°C 15 dmm C22 Alcohol: 25% unsightly white spots, evidence of slight crystallization HCPH: 75% Smooth structure, 54°C 25 dmm mixture of 3 alcohols C 18+C20+C22 (*): 25% homogeneous and without white streaks (*) : the distribution in each fatty alcohol is derived from the typical distribution of rapeseed oils with high erucic acid content (HEAR oil) or mustard oils, i.e. C18: 42% / C20: 10% / C22: 45% (with traces of alcohol ⁇ C18 and >C22)

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Claims (12)

  1. Wachszusammensetzung für Pflanzenwachskerzen, umfassend mindestens 30 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, von mindestens teilweise hydriertem, essbarem Rapsöl, dadurch gekennzeichnet, dass sie weiterhin umfasst:
    - 5 bis 50 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, eines Gemisches von Fettalkoholen mit langkettigen C18-, C20- und C22-Fettalkoholen, wobei dieses Gemisch von Fettalkoholen aus einem Öl erhalten wird, das ein Gemisch von C18-, C20- und C22-Fettsäuren umfasst, insbesondere durch Hydrierung und Umesterung;
    - 0 bis 10 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, eines Gemisches von C18- und C22-Mono- und/oder Diglyceriden, wobei dieses Gemisch von Mono- und/oder Diglyceriden durch lipochemische Umwandlung eines Öls erhalten wird, das ein Gemisch von C18- und C22-Fettsäuren umfasst, und
    - 0 bis 15 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, von einem oder mehreren Additiven.
  2. Wachszusammensetzung nach Anspruch 1, wobei:
    - das mindestens teilweise hydrierte, essbare Rapsöl mindestens 50 Gew.-% bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung darstellt;
    - das genannte Gemisch von Fettalkoholen 15 bis 40 Gew.-% bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung darstellt;
    - das genannte Gemisch von Mono- und/oder Diglyceriden 1 bis 5 Gew.-% bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung darstellt.
  3. Pflanzenwachskerzenzusammensetzung nach Anspruch 1, wobei das genannte Gemisch von Fettalkoholen durch Hydrierung und Umesterung eines Öls ausgewählt aus erucasäurereichem Rapsöl oder Senföl erhalten wird.
  4. Wachszusammensetzung nach einem der Ansprüche 1 oder 2, wobei das genannte Gemisch von Mono- und/oder Diglyceriden durch Verseifung, Hydrierung und Veresterung eines Öls ausgewählt aus erucasäurereichen Rapsölen, erucasäurearmen Rapsölen, Senföl und deren Mischungen erhalten wird.
  5. Wachszusammensetzung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, wobei ein oder mehrere Additive in einer Menge von 1 bis 15 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Zusammensetzung, vorliegen und ausgewählt sind aus natürlichen oder synthetischen fettlöslichen Parfümrohstoffen, Repellentien, Insektiziden, bioziden Wirkstoffen, Deodorants, Farbstoffen und antioxidativen Stabilisatoren.
  6. Wachszusammensetzung nach Anspruch 5, umfassend 2 bis 12 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, von einem oder mehreren fettlöslichen Parfümrohstoffen, sei es natürlich oder synthetisch.
  7. Wachszusammensetzung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, umfassend:
    - 60 bis 80 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Pflanzenwachskerzenzusammensetzung, von mindestens teilweise hydriertem Rapsöl,
    - 15 bis 30 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, eines Gemisches aus Stearylalkohol (C18), Arachidylalkohol (C20) und Behenylalkohol (C22),
    - 1 bis 5 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Pflanzenwachskerzenzusammensetzung, von Glycerolbehenat,
    - 1 bis 5 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Pflanzenwachskerzenzusammensetzung, von Glycerolmonostearat,
    - 2 bis 12 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Pflanzenwachskerzenzusammensetzung, von einem oder mehreren natürlichen oder synthetischen Parfümrohstoffen.
  8. Wachszusammensetzung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, umfassend:
    - 60 bis 80 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, von mindestens teilweise hydriertem Rapsöl,
    - 15 bis 30 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, eines Gemisches aus Stearylalkohol (C18), Arachidylalkohol (C20) und Behenylalkohol (C22),
    - 1 bis 5 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, von Glyceroldibehenat,
    - 1 bis 5 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, eines Gemisches aus Glycerolmonostearat und Glyceroldistearat,
    - 2 bis 12 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, von einem oder mehreren natürlichen oder synthetischen Parfümrohstoffen.
  9. Wachszusammensetzung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, umfassend:
    - 60 bis 80 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, von mindestens teilweise hydriertem Rapsöl,
    - 15 bis 30 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, eines Gemisches aus Stearylalkohol (C18), Arachidylalkohol (C20) und Behenylalkohol (C22),
    - 0 bis 12 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, von einem oder mehreren natürlichen oder synthetischen Rohstoffen für Wachszusammensetzungen.
  10. Wachszusammensetzung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, umfassend:
    - 50 bis 70 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, von vollständig hydriertem Rapsöl, und
    - 20 bis 40 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Wachszusammensetzung, eines Gemisches aus Stearylalkohol (C18), Arachidylalkohol (C20) und Behenylalkohol (C22).
  11. Pflanzenwachskerze, umfassend mindestens einen Docht, der teilweise in die in einem der Ansprüche 1 bis 10 definierte Wachszusammensetzung eingebettet ist.
  12. Verfahren zur Herstellung einer Pflanzenwachskerze nach Anspruch 11, umfassend die folgenden Schritte:
    - A) einen Schritt des Schmelzens der verschiedenen Bestandteile einer Wachszusammensetzung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei dieser Schmelzschritt durch Erhitzen auf eine Temperatur durchgeführt wird, die gleich oder höher ist als der höchste Schmelzpunkt der genannten Bestandteile der genannten Wachszusammensetzung, wobei dieser Schmelzschritt zur Gewinnung eines heißen Wachses führt;
    - B) einen optionalen Schritt des Zusatzes eines oder mehrerer Additive ausgewählt aus natürlichen oder synthetischen Parfümrohstoffen, Farbstoffen und Stabilisatoren;
    - C) mindestens einen Schritt des Eingießens des genannten heißen Wachses in einen Behälter oder in eine Form, wobei der/die Docht/Dochte unmittelbar vor Schritt C) des Eingießens, während Schritt C) des Eingießens oder nach Schritt C) des Eingießens in die Kerze eingebracht werden.
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