EP3816517A1 - Cooking device controller with operating mode switch and timer - Google Patents

Cooking device controller with operating mode switch and timer Download PDF

Info

Publication number
EP3816517A1
EP3816517A1 EP20200001.4A EP20200001A EP3816517A1 EP 3816517 A1 EP3816517 A1 EP 3816517A1 EP 20200001 A EP20200001 A EP 20200001A EP 3816517 A1 EP3816517 A1 EP 3816517A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
operating mode
cooking device
temperature
time
operating
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
EP20200001.4A
Other languages
German (de)
French (fr)
Inventor
Bernd Hopfenmüller
Robert Obermaier
Manfred Plankl
Günter ZSCHAU
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Hausgeraete GmbH
Publication of EP3816517A1 publication Critical patent/EP3816517A1/en
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/085—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on baking ovens
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C14/00—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning
    • F24C14/02—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning pyrolytic type
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/087—Arrangement or mounting of control or safety devices of electric circuits regulating heat

Definitions

  • the invention relates to a cooking device controller, having an operating mode switch that is set up to set several operating modes of a cooking device, and a timer that is set up to set a time-delayed start of an operating sequence under at least one of the operating modes that can be set by the operating mode switch.
  • the invention also relates to a cooking appliance with such a cooking appliance control.
  • the invention also relates to a method for operating a cooking appliance.
  • the invention is particularly advantageously applicable to ovens, in particular baking ovens.
  • EP 3 249 302 A1 discloses a household cooking appliance.
  • the household cooking appliance has several electrically operated heating elements for heating a cooking space, a mechanically switching mode switch for switching on at least one heating element depending on a set operating mode, a mechanical temperature controller for regulating the heating elements switched on depending on a temperature of the cooking space, which mechanical temperature controller with the radiators is electrically connected in series, and has an electronic circuit, wherein a heating circuit relay is electrically connected in series with the radiators and the mechanical temperature controller and can be switched in a clocked manner by means of the electronic circuit, the electronic circuit is connected to the mode switch to enable a through the mode switch to recognize the set operating mode and the electronic circuit is set up to switch the heating circuit relay clocked depending on the recognized operating mode.
  • a method is used to operate a domestic cooking appliance, with the mechanical temperature controller being set to a temperature that is higher than an expected maximum cooking space temperature, in particular to a maximum, when an operating mode is selected in which at least one heating element is operated in a clocked manner adjustable temperature.
  • a cooking device control having an operating mode switch which is set up to set several operating modes of a cooking device, and a timer which is set up to set an operating sequence under at least one of the operating modes which can be set by the operating mode switch, the cooking device control being set up to to prevent a time-delayed start of an operating sequence, which includes at least one temperature-critical operating mode that can be set on the cooking appliance, due to the operating mode.
  • This cooking appliance control has the advantage that temperature-critical operating modes, which, when activated, could ignite the food to be cooked, cannot be started with a time delay, thus reducing the probability that flames can form unnoticed. Operating modes that are not temperature-critical and that typically do not ignite when they are activated can, on the other hand, also be started unsupervised with a time delay, since this is not critical in terms of safety even if the cooking chamber door is not or not properly closed.
  • this cooking appliance control can be implemented particularly inexpensively. There is no need for a door switch, which saves costs and avoids possible quality risks when installing it. Is still a door switch is available, the cooking device control can safeguard against failure or failure of the door switch.
  • operating mode-dependent means in particular that the time-delayed start of the operating sequence is prevented because the operating sequence includes the temperature-critical operating mode, for example because a temperature-critical operating mode is currently set via the operating mode switch. It is a further development that the time switch is set up to prevent the time-delayed start.
  • the operating mode switch is set up to be operated by a user to select one of several operating modes. It can be a rotary knob, rocker switch, etc. It can be an electronic or a mechanical switch.
  • the operating mode switch can also be referred to as an operating mode selector switch or a preselection switch. It is a further development that the operating mode switch is set up to switch on one or more heating elements of the cooking appliance in a manner provided for the operating mode, depending on the operating mode set. In particular, different radiators or combinations of radiators can be switched on for operation for different operating modes.
  • the heating elements can, for example, comprise electrical resistance heating elements, infrared radiators (heat lamps) such as halogen lamps and quartz radiators, etc.
  • the plurality of operating modes include at least one temperature-critical operating mode and at least one non-temperature-critical operating mode.
  • the cooking device is in particular a domestic cooking device with a cooking space that can be closed by a cooking space door. It is a further development that the cooking device is an independent oven or a combination device, e.g. an oven / hob combination ("stove").
  • this typically has a plurality of heating elements, for example electrical resistance heating elements, for heating the cooking space or for heat treatment of the food to be cooked in the cooking space.
  • the heating elements can, for example, be a lower heating element, an upper heating element or a grill element and / or have a ring or circulating air heater.
  • the operating mode switch can be used, for example, to set a lower heating mode using only the lower heating element, an upper heating operating mode using only the upper heating element, a hot air operating mode using only the ring or circulating air heating element when a fan is also used, a combined lower / upper heating element.
  • the timer (also referred to as oven timer or electronic clock) is an electronic circuit with an integrated circuit - e.g. a controller - which can switch a relay (hereinafter referred to as "interrupt relay" without loss of generality), which is electrically connected in series with, in particular, all radiators.
  • the interrupt relay can be, for example, a main relay or a heating circuit relay.
  • a time-delayed start of an operating sequence under a set operating mode can be set by a user on the timer, e.g. by entering a time period ("countdown period"), after which operation with the set operating mode is started, or by entering a start time. Time.
  • the timer can be set up to keep the interrupt relay open until the start of the operating sequence and then to close it.
  • the time switch can keep the interrupt relay closed or switch it in a clocked manner, in particular with a predetermined duty cycle and a predetermined period duration.
  • the interrupt relay can be an electrically controlled, mechanically switching relay.
  • the interrupt relay can alternatively be an electronically controlled switching element such as a triac or the like.
  • the time switch can have a display device for displaying, for example, a current time, the start time, the countdown time and, if applicable, further user information.
  • the time switch can also have at least one actuation means, for example, for setting a current time, the start time, the countdown time and possibly other user-side operating parameters and / or user inputs.
  • the at least one actuating means can have at least one button and / or at least one rotary knob, etc., for example.
  • the cooking appliance control has a mechanical temperature regulator which is set up to regulate a cooking space temperature as a function of a setpoint temperature set on it by a user. This happens without electronic control contributions, but mechanically or electromechanically. This has the advantage that the cooking device control can be designed to be particularly inexpensive and robust.
  • the mechanical temperature controller can also be referred to as an electromechanical temperature controller, mechanical thermoregulator or thermostat.
  • the mechanical temperature controller can be, for example, a capillary tube controller, a bimetal switch, etc.
  • the mechanical temperature regulator is electrically connected in series with all of the radiators, so that the mechanical temperature regulator enables a current to flow through the radiators.
  • the at least one temperature-critical operating mode comprises or is a grill operating mode (simple grill operating mode and / or convection grill operating mode), in particular comprises all adjustable grill operating modes, in particular only comprises all adjustable grill operating modes.
  • a grill operating mode simple grill operating mode and / or convection grill operating mode
  • all adjustable grill operating modes in particular only comprises all adjustable grill operating modes.
  • Another advantage is that a time-delayed operation to carry out a grill mode is hardly used due to its typically short duration and the frequently necessary monitoring of the food to be cooked, so that by preventing the time-staggered operation of a grill mode, no or no significant deterioration in the user-friendliness of the Cooking device is effected.
  • the mode switch is a mechanically switching mode switch that is connected to the time switch by means of an electrical line, via which the time switch receives information about an operating mode currently set on the mode switch, and the time switch is set up for this, depending on the information received via the data line to prevent the delayed start of the currently set operating mode, if this is a temperature-critical operating mode.
  • the use of a mechanically switching mode switch has the advantage of a particularly inexpensive and robust construction.
  • the mechanically switching operating mode switch is set up to open or close at least one associated electrical contact by means of manual actuation as a function of the selected or actuated switch position and thus the operating mode.
  • at least one heating element can be switched on for operation in the set operating mode.
  • the operating mode switch can switch on different radiators or combinations of radiators for different switch positions or operating modes.
  • the mode switch can be a rotary selector switch, for example.
  • the contact can be designed as a switch.
  • each heating element is electrically connected in series with a respective associated contact, in particular an individual switch. In this way, the radiators can advantageously be switched on individually or in combination.
  • the operating mode switch is a rotary selector switch which has a coding switch circuit board, the output of which is connected to an input of the electronic circuit via the electrical line.
  • the rotary selector switch can have simple switched contacts instead of a coding switch board.
  • the information includes an indication of the currently set operating mode.
  • operating modes for which time-shifted operation is prevented can be selected in a particularly differentiated manner using the timer.
  • Also being so beneficial opens up the possibility for the time switch to carry out further functions related to a certain operating mode, for example to operate the at least one associated radiator in a clocked manner, to switch auxiliary consumers such as fans, further fans, lights, motors, etc. on or off, etc.
  • the information includes an indication of whether the currently set operating mode is a temperature-critical operating mode. This results in the advantage that the operating mode switch can be designed in a particularly simple and inexpensive manner.
  • the information in particular does not include the identification of the specifically set operating mode, so in this regard it can only include an indication of whether the currently set operating mode is a temperature-critical operating mode.
  • the information summarizes at least two operating modes in groups, whereby the same information is generated or provided for operating modes of a group, e.g. grill operating modes - programs - top / bottom heat - off.
  • the time switch is set up to prevent the time-shifted start of the at least one temperature-critical operating mode from setting a time offset (countdown time duration or start time) for this operating mode.
  • a time offset countdown time duration or start time
  • This refinement can advantageously be implemented in a particularly simple manner and is particularly easy to understand for users.
  • the time switch when the time offset is set by a user, checks whether a temperature-critical operating mode is set and, if this is the case, prevents activation of the time-delayed start. This can be implemented, for example, in such a way that when a mode for setting the time offset is activated, no time offset can be set on the timer. Alternatively, a duration can be set on the timer, but the timer does not use it to activate the delayed start.
  • the cooking device control is set up to run operating programs and is set up to prevent a time-delayed start of at least one operating program if this operating program includes a temperature-critical operating mode that can be set on the cooking device.
  • This has the advantage that automatic programs, which at least during at least one Provide a temperature-critical operating mode for a period of time and are protected against a time-delayed start.
  • the cooking device control is set up to prevent a change from the non-temperature-critical operating mode to a temperature-critical operating mode while maintaining the time-delayed start when a time-delayed start of a non-temperature-critical operating mode that can be set on the cooking device is set. This prevents a time-shifted operation of a temperature-critical operating mode "through the back door" from being made possible. It is a further development that when a change is made from the non-temperature-critical operating mode to a temperature-critical operating mode, the time offset is automatically deleted or set to zero.
  • the cooking device control when the cooking device control prevents a time-delayed start of at least one temperature-critical operating mode that can be set on the cooking device due to the operating mode, the cooking device control is also set up to output a corresponding message to a user, for example on a display device of the timer, e.g. type "Delayed start not possible” or similar.
  • the object is also achieved by a cooking appliance, in particular a domestic cooking appliance, having a cooking appliance control as described above.
  • the cooking device can be designed analogously to the cooking device control and has the same advantages.
  • the cooking appliance has, in particular, a cooking space with a loading opening that can be closed by a door, several heating elements and an operating mode switch.
  • the cooking appliance is or includes, in particular, an oven.
  • the cooking device is a cooking device without a door switch, that is to say does not have a door switch.
  • a cooking appliance is advantageously particularly inexpensive and can be produced without quality risks caused by mounting the door switch. This is particularly advantageous for inexpensive cooking appliances that have a mechanically switching mode switch and an (electro) mechanical temperature controller.
  • the cooking appliance is an oven which is set up for operation in a temperature-critical grill operating mode, in which at least one grill heating element of the cooking appliance is activated.
  • the object is also achieved by a method for operating a cooking appliance, in which a time-delayed start of at least one operating mode that can be set on the cooking appliance is prevented due to the operating mode.
  • the method can be designed analogously to the cooking device and the cooking device control and has the same advantages.
  • Fig. 1 shows, as a sectional illustration in side view, a sketch of a household cooking appliance in the form of an oven 1 with a cooking chamber 2, which has a front loading opening 4 that can be closed by a cooking chamber door 3. There is no door switch that detects whether the oven door 3 is closed.
  • the cooking chamber 2 also has several heating elements 5 to 8, namely here a lower heating element 5, an upper heating element 6, a grill heating element 7 and a ring heating element 8, the ring heating element 8 being arranged together with a fan 9 behind a baffle wall 10.
  • the oven 1 also has a mechanically switching mode switch in the form of a rotary selector switch 11, by means of which, depending on its rotary position, the heating elements 5 to 8 are switched on individually or in combination for their operation by opening or closing correspondingly assigned contacts (not shown) become.
  • the heating elements 5 to 8 connected to a rotary position each correspond to a cooking operating mode, so that the rotary positions of the rotary selector switch 11 also correspond to the respective operating modes assigned.
  • two grill modes can be set here, namely a (simple) grill mode in which the top heat element 6 and grill element 7 are switched on, and a convection grill mode in which the top heat element 6 and grill element 7 on the one hand and the fan 9 on the other hand operate alternately become.
  • Each of the two grill modes is a temperature-critical mode. Alternatively, only the simple grill mode can be set.
  • the rotary selector switch 11 also has an off position in which none of the heating elements 5 to 8 are switched on and therefore cannot be activated or energized.
  • the rotary selector switch 11 is here connected to a coding circuit board 13 which is set up to convert the mechanical rotary position of the rotary selector switch 11 into an electrical code, the value of which clearly maps the rotary position.
  • An output of the coding board 13 is connected via an electrical line 14 to an input of an electronic time switch 15, the code value of the coding board 13 being made available as information via the electrical line 14.
  • the information therefore includes an indication of the operating mode currently set on the rotary selector switch 11.
  • the timer 15 has a display device 16 (see Fig. 2 , for example a segment display, a screen, etc.) and can receive input from a user, for example via setting devices such as buttons, buttons, etc. or - if the screen is a touch-sensitive screen - via operating fields on the screen.
  • the timer 15 is designed so that a user can use it to set a time-shifted cooking mode, for example by entering a time until the start of the time-shifted cooking mode or by entering a start time, possibly with a confirmation to activate the time-shifted cooking mode. The start time or the time remaining until the start can then be displayed on the display device 16, for example.
  • the oven 1 also has a mechanical temperature regulator 17 which can be adjusted by the user via a rotary knob or the like (not shown) and by means of which a set cooking space temperature in the cooking space 2 can be set.
  • the timer 15 is set up to prevent a time-delayed start of the grill operating mode (s) due to the operating mode, since these are temperature-critical in the sense that they are when activated or operated in the cooking chamber 2, food to be cooked could ignite.
  • the timer 15 recognizes the currently set operating mode based on the code value and, if a grill operating mode is recognized, prevents, for example, switching to an input mode of the timer 15 for setting a time-shifted operation, setting a time offset and / or confirming the time-shifted operation.
  • a corresponding message such as "time-shifted operation not possible" or the like can be displayed in the display device 16.
  • the timer 15 is also set up when a time-delayed operation or start of a non-temperature-critical cooking mode that can be set on the oven 1 (e.g. a bottom heat mode, a top heat mode, a combined bottom / top heat mode or a hot air mode ) is set to prevent a change from the non-temperature-critical operating mode to a grill operating mode while maintaining the delayed start.
  • a non-temperature-critical cooking mode e.g. a bottom heat mode, a top heat mode, a combined bottom / top heat mode or a hot air mode
  • This can be implemented, for example, by setting the time offset to zero, if necessary with the output of a corresponding message to the user.
  • Fig. 2 shows a simplified block diagram of a device control of the oven 1 from Fig. 1 .
  • the device control here comprises at least the rotary selector switch 11 and the timer 14 and, in one variant, can also have an interrupt relay 12, which is electrically connected in series with all the radiators 5 to 8.
  • the temperature controller 17 is in particular also connected electrically in series with all the radiators 5 to 8.
  • the timer 15 After entering a time offset on the timer 15, the timer 15 keeps the interrupt relay 12 open until the start time determined by the time offset and then closes the interrupt relay 12. On the timer 15, a duration of the operating mode or the operating sequence comprising the operating mode can be set , in which case the timer 15 opens the interrupt relay 12 again after the preset duration of the operating sequence has elapsed and thus terminates the operating sequence.
  • the present invention can be analogous to that of EP 3 249 302 A1 be trained.
  • a time-delayed operation can also be prevented, in addition to cooking modes, other temperature-critical operating modes, e.g. a pyrolysis operation in a pyrolysis-capable cooking device.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Abstract

Gargerätesteuerung (11, 15), aufweisend einen Betriebsartenschalter (11), der zur Einstellung mehrerer Betriebsarten eines Gargeräts (1) eingerichtet ist, und eine Schaltuhr (15), die zur Einstellung eines zeitversetzen Starts eines Betriebsablaufs unter mindestens einer der durch den Betriebsartenschalter (11) einstellbaren Betriebsarten eingerichtet ist, wobei die Gargerätesteuerung (11, 15) dazu eingerichtet ist, einen zeitversetzten Start eines Betriebsablaufs, der mindestens eine an dem Gargerät (11) einstellbare temperaturkritische Betriebsart umfasst, betriebsartbedingt zu verhindern.Cooking device control (11, 15), comprising an operating mode switch (11) which is set up to set several operating modes of a cooking device (1), and a timer (15) which is used to set a time-delayed start of an operating sequence under at least one of the modes indicated by the operating mode switch ( 11) is set up adjustable operating modes, wherein the cooking device control (11, 15) is set up to prevent a time-delayed start of an operating sequence, which includes at least one temperature-critical operating mode that can be set on the cooking device (11), due to the operating mode.

Description

Die Erfindung betrifft eine Gargerätesteuerung, aufweisend einen Betriebsartenschalter, der zur Einstellung mehrerer Betriebsarten eines Gargeräts eingerichtet ist, und eine Schaltuhr, die zur Einstellung eines zeitversetzen Starts eines Betriebsablaufs unter mindestens einer der durch den Betriebsartenschalter einstellbaren Betriebsarten eingerichtet ist. Die Erfindung betrifft auch ein Gargerät mit einer solchen Gargerätesteuerung. Die Erfindung betrifft ferner ein Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts. Die Erfindung ist insbesondere vorteilhaft anwendbar auf Öfen, insbesondere Backöfen.The invention relates to a cooking device controller, having an operating mode switch that is set up to set several operating modes of a cooking device, and a timer that is set up to set a time-delayed start of an operating sequence under at least one of the operating modes that can be set by the operating mode switch. The invention also relates to a cooking appliance with such a cooking appliance control. The invention also relates to a method for operating a cooking appliance. The invention is particularly advantageously applicable to ovens, in particular baking ovens.

Es wird bereits heutzutage durch elektronische Backofensteuerungen oder durch elektronische Uhren in Verbindung mit elektromechanischen Temperaturreglern und Vorwahlschaltern ermöglicht, einen Garbetrieb eines Haushalts-Gargeräts zeitversetzt zu starten, was auch als "zeitverschobener Betrieb", "zeitversetzter Betrieb" oder "verzögerter Start" bezeichnet werden kann. Um zu erreichen, dass bei einem dann möglicherweise unbeaufsichtigten Garbetrieb keine Gefahr von dem Haushalts-Gargerät ausgeht, ist es ferner bekannt, einen zeitverschobenen Betrieb nur zuzulassen, wenn eine Garraumtür geschlossen ist. Dem liegt die Überlegung zugrunde, dass durch sich entzündendes Gargut entstehende Flammen dann nicht auf die Umgebung auswirken können. Zur Überwachung auf eine geschlossene Garraumtür wird typischerweise ein Türschalter eingesetzt, der aber nachteiligerweise Kosten verursacht und bei seiner Montage Qualitätsrisiken bewirken kann.Nowadays, electronic oven controls or electronic clocks in conjunction with electromechanical temperature controls and preselection switches make it possible to start cooking a household cooking appliance with a time delay, which can also be referred to as "time-shifted mode", "time-shifted mode" or "delayed start" . In order to ensure that there is no danger from the domestic cooking appliance in a possibly unsupervised cooking operation, it is also known to only allow a time-shifted operation when a cooking chamber door is closed. This is based on the idea that flames caused by igniting food cannot affect the environment. A door switch is typically used to monitor a closed cooking chamber door, but this disadvantageously incurs costs and can cause quality risks when it is installed.

EP 3 249 302 A1 offenbart ein Haushalts-Gargerät. Das Haushalts-Gargerät weist mehrere elektrisch betreibbare Heizkörper zum Heizen eines Garraums, einen mechanisch schaltenden Betriebswahlschalter zum Zuschalten mindestens eines Heizkörpers in Abhängigkeit von einer eingestellten Betriebsart, einen mechanischen Temperaturregler zum Regeln der zugeschalteten Heizkörper in Abhängigkeit von einer Temperatur des Garraums, welcher mechanische Temperaturregler mit den Heizkörpern elektrisch in Reihe geschaltet ist, und eine elektronische Schaltung aufweist, wobei ein Heizkreisrelais mit den Heizkörpern und dem mechanischen Temperaturregler elektrisch in Reihe geschaltet ist und mittels der elektronischen Schaltung getaktet schaltbar ist, die elektronische Schaltung mit dem Betriebswahlschalter verbunden ist, um eine durch den Betriebswahlschalter eingestellte Betriebsart zu erkennen und die elektronische Schaltung dazu eingerichtet ist, das Heizkreisrelais in Abhängigkeit von der erkannten Betriebsart taktend zu schalten. Ein Verfahren dient zum Betreiben eines Haushalts-Gargeräts wobei dann, wenn eine Betriebsart gewählt wird, bei der mindestens ein Heizkörper getaktet betrieben wird, der mechanische Temperaturregler auf eine Temperatur gestellt wird, die höher ist als eine zu erwartende maximale Garraumtemperatur, insbesondere auf eine maximal einstellbare Temperatur. EP 3 249 302 A1 discloses a household cooking appliance. The household cooking appliance has several electrically operated heating elements for heating a cooking space, a mechanically switching mode switch for switching on at least one heating element depending on a set operating mode, a mechanical temperature controller for regulating the heating elements switched on depending on a temperature of the cooking space, which mechanical temperature controller with the radiators is electrically connected in series, and has an electronic circuit, wherein a heating circuit relay is electrically connected in series with the radiators and the mechanical temperature controller and can be switched in a clocked manner by means of the electronic circuit, the electronic circuit is connected to the mode switch to enable a through the mode switch to recognize the set operating mode and the electronic circuit is set up to switch the heating circuit relay clocked depending on the recognized operating mode. A method is used to operate a domestic cooking appliance, with the mechanical temperature controller being set to a temperature that is higher than an expected maximum cooking space temperature, in particular to a maximum, when an operating mode is selected in which at least one heating element is operated in a clocked manner adjustable temperature.

Es ist die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, die Nachteile des Standes der Technik zumindest teilweise zu überwinden und insbesondere eine besonders kostengünstige Möglichkeit zur Erreichung eines sicheren zeitverschobenen Betriebs eines Gargeräts unter Vermeidung von zusätzlichen Qualitätsrisiken bei der Montage bereitzustellen.It is the object of the present invention to at least partially overcome the disadvantages of the prior art and, in particular, to provide a particularly cost-effective way of achieving safe, time-shifted operation of a cooking appliance while avoiding additional quality risks during assembly.

Diese Aufgabe wird gemäß den Merkmalen der unabhängigen Ansprüche gelöst. Vorteilhafte Ausführungsformen sind Gegenstand der abhängigen Ansprüche, der Beschreibung und der Zeichnungen.This object is achieved according to the features of the independent claims. Advantageous embodiments are the subject matter of the dependent claims, the description and the drawings.

Die Aufgabe wird gelöst durch eine Gargerätesteuerung, aufweisend einen Betriebsartenschalter, der zur Einstellung mehrerer Betriebsarten eines Gargeräts eingerichtet ist, und eine Schaltuhr, die zur Einstellung eines Betriebsablaufs unter mindestens einer der durch den Betriebsartenschalter einstellbaren Betriebsarten eingerichtet ist, wobei die Gargerätesteuerung dazu eingerichtet ist, einen zeitversetzten Start eines Betriebsablaufs, der mindestens eine an dem Gargerät einstellbare temperaturkritische Betriebsart umfasst, betriebsartbedingt zu verhindern.The object is achieved by a cooking device control, having an operating mode switch which is set up to set several operating modes of a cooking device, and a timer which is set up to set an operating sequence under at least one of the operating modes which can be set by the operating mode switch, the cooking device control being set up to to prevent a time-delayed start of an operating sequence, which includes at least one temperature-critical operating mode that can be set on the cooking appliance, due to the operating mode.

Diese Gargerätesteuerung weist den Vorteil auf, dass temperaturkritische Betriebsarten, bei deren Aktivierung sich Gargut entzünden könnte, nicht zeitversetzt gestartet werden können und damit die Wahrscheinlichkeit verringert wird, dass sich unbemerkt Flammen bilden können. Nicht temperaturkritische Betriebsarten, bei deren Aktivierung sich Gargut typischerweise nicht entzündet, können dagegen auch unbeaufsichtigt zeitversetzt gestartet werden, da dies selbst bei nicht oder nicht richtig verschlossener Garraumtür sicherheitstechnisch unkritisch ist. Zudem lässt sich diese Gargerätesteuerung besonders preiswert umsetzen. So kann auf einen Türschalter verzichtet werden, was Kosten spart und mögliche Qualitätsrisiken bei dessen Montage umgeht. Ist dennoch ein Türschalter vorhanden, so wird kann durch die Gargerätesteuerung ein Ausfall oder Fehler des Türschalters abgesichert werden.This cooking appliance control has the advantage that temperature-critical operating modes, which, when activated, could ignite the food to be cooked, cannot be started with a time delay, thus reducing the probability that flames can form unnoticed. Operating modes that are not temperature-critical and that typically do not ignite when they are activated can, on the other hand, also be started unsupervised with a time delay, since this is not critical in terms of safety even if the cooking chamber door is not or not properly closed. In addition, this cooking appliance control can be implemented particularly inexpensively. There is no need for a door switch, which saves costs and avoids possible quality risks when installing it. Is still a door switch is available, the cooking device control can safeguard against failure or failure of the door switch.

Dass die Gargerätesteuerung dazu eingerichtet (z.B. programmiert) ist, einen zeitversetzten Start eines Betriebsablaufs, der mindestens eine an dem Gargerät einstellbare temperaturkritischen Betriebsart umfasst, "betriebsartbedingt" zu verhindern, beinhaltet insbesondere, dass der zeitversetzte Start des Betriebsablaufs deshalb verhindert wird, weil der Betriebsablauf die temperaturkritische Betriebsart umfasst, z.B. weil über den Betriebsartschalter aktuell eine temperaturkritische Betriebsart eingestellt ist. Es ist eine Weiterbildung, dass die Schaltuhr zur Verhinderung des zeitversetzten Starts eingerichtet ist.The fact that the cooking device control is set up (e.g. programmed) to prevent a time-delayed start of an operating sequence that includes at least one temperature-critical operating mode that can be set on the cooking device, "operating mode-dependent" means in particular that the time-delayed start of the operating sequence is prevented because the operating sequence includes the temperature-critical operating mode, for example because a temperature-critical operating mode is currently set via the operating mode switch. It is a further development that the time switch is set up to prevent the time-delayed start.

Der Betriebsartenschalter ist dazu eingerichtet, von einem Nutzer zur Auswahl einer von mehreren Betriebsarten betätigt zu werden. Er kann ein Drehknebel, Wippschalter usw. sein. Er kann ein elektronischer oder ein mechanischer Schalter sein. Der Betriebsartenschalter kann auch als Betriebswahlschalter oder Vorwahlschalter bezeichnet werden. Es ist eine Weiterbildung, dass der Betriebsartenschalter dazu eingerichtet ist, je nach eingestellter Betriebsart ein oder mehrere Heizkörper des Gargeräts in einer für die Betriebsart vorgesehenen Weise zuzuschalten. Insbesondere können für unterschiedliche Betriebsarten unterschiedliche Heizkörper oder Kombinationen von Heizkörpern zum Betrieb zugeschaltet werden. Die Heizkörper können z.B. elektrische Widerstandsheizkörper, InfrarotStrahler (Wärmelampen) wie Halogenlampen und Quarzstrahler, usw. umfassen.The operating mode switch is set up to be operated by a user to select one of several operating modes. It can be a rotary knob, rocker switch, etc. It can be an electronic or a mechanical switch. The operating mode switch can also be referred to as an operating mode selector switch or a preselection switch. It is a further development that the operating mode switch is set up to switch on one or more heating elements of the cooking appliance in a manner provided for the operating mode, depending on the operating mode set. In particular, different radiators or combinations of radiators can be switched on for operation for different operating modes. The heating elements can, for example, comprise electrical resistance heating elements, infrared radiators (heat lamps) such as halogen lamps and quartz radiators, etc.

Die mehreren Betriebsarten umfassen zumindest mindestens eine temperaturkritische Betriebsart und mindestens eine nicht temperaturkritische Betriebsart.The plurality of operating modes include at least one temperature-critical operating mode and at least one non-temperature-critical operating mode.

Das Gargerät ist insbesondere ein Haushalts-Gargerät mit einem durch eine Garraumtür verschließbaren Garraum. Es ist eine Weiterbildung, dass das Gargerät ein eigenständiger Backofen oder ein Kombinationsgerät ist, z.B. eine Backofen/Kochfeld-Kombination ("Herd").The cooking device is in particular a domestic cooking device with a cooking space that can be closed by a cooking space door. It is a further development that the cooking device is an independent oven or a combination device, e.g. an oven / hob combination ("stove").

Für den Fall eines Backofens weist dieser typischerweise mehrere Heizkörper, beispielsweise elektrische Widerstandsheizkörper, zur Aufheizung des Garraums bzw. zur Wärmebehandlung von in dem Garraum befindlichem Gargut auf. Die Heizkörper können beispielsweise einen Unterhitzeheizkörper, einen Oberhitzeheizkörper, einen Grillheizkörper und/oder einen Ring- oder Umluftheizkörper aufweisen. Durch den Betriebsartenschalter können beispielsweise eine Unterhitze-Betriebsart unter Verwendung nur des Unterhitzeheizkörpers, eine Oberhitze-Betriebsart unter Verwendung nur des Oberhitzeheizkörpers, eine Heißluft-Betriebsart unter Verwendung nur des Ring- oder Umluftheizkörpers bei zusätzlichem Betrieb eines Umlüfters, eine kombinierte Unter-/Oberhitze-Betriebsart unter Verwendung des Unterhitzeheizkörpers und des Oberhitzeheizkörpers, eine (einfache) Grillbetriebsart unter Verwendung des Oberhitzeheizkörpers und des Grillheizkörpers und/oder eine Umluft-Grillbetriebsart unter gleichzeitiger oder intermittierender Verwendung des Oberhitzeheizkörpers und des Grillheizkörpers einerseits und des Umlüfters eingestellt werden.In the case of an oven, this typically has a plurality of heating elements, for example electrical resistance heating elements, for heating the cooking space or for heat treatment of the food to be cooked in the cooking space. The heating elements can, for example, be a lower heating element, an upper heating element or a grill element and / or have a ring or circulating air heater. The operating mode switch can be used, for example, to set a lower heating mode using only the lower heating element, an upper heating operating mode using only the upper heating element, a hot air operating mode using only the ring or circulating air heating element when a fan is also used, a combined lower / upper heating element. Operating mode using the lower heating element and the upper heating element, a (simple) grill operating mode using the upper heating element and the grill element and / or a convection grill operating mode with simultaneous or intermittent use of the upper heating element and the grill element on the one hand and the fan.

Es ist eine Weiterbildung, dass die Schaltuhr (auch als Ofenschaltuhr oder elektronische Uhr bezeichenbar) eine elektronische Schaltung mit einem integrierten Schaltkreis - z.B. einem Controller - ist, die ein Relais (im Folgenden ohne Beschränkung der Allgemeinheit als "Unterbrecherrelais" bezeichnet) schalten kann, das mit insbesondere allen Heizkörpern elektrisch in Reihe geschaltet ist. Das Unterbrecherrelais kann z.B. ein Hauptrelais oder ein Heizkreisrelais sein.It is a further development that the timer (also referred to as oven timer or electronic clock) is an electronic circuit with an integrated circuit - e.g. a controller - which can switch a relay (hereinafter referred to as "interrupt relay" without loss of generality), which is electrically connected in series with, in particular, all radiators. The interrupt relay can be, for example, a main relay or a heating circuit relay.

Ein zeitversetzter Start eines Betriebsablaufs unter einer eingestellten Betriebsart kann an der Schaltuhr durch einen Nutzer eingestellt werden, z.B. durch Eingabe einer Zeitdauer ("Countdown-Zeitdauer"), nach deren Ablauf der Betrieb mit der eingestellten Betriebsart gestartet wird, oder durch Eingabe einer Start-Uhrzeit. Die Schaltuhr kann dazu eingerichtet sein, das Unterbrecherrelais bis zum Beginn des Betriebsablaufs offen zu halten und dann zu schließen. Während eines Betriebsablaufs kann die Schaltuhr das Unterbrecherrelais geschlossen halten oder taktend, insbesondere mit einem vorgegebenen Tastgrad und einer vorgegebenen Periodendauer, schalten. Das Unterbrecherrelais kann ein elektrisch angesteuertes, mechanisch schaltendes Relais sein. Das Unterbrecherrelais kann alternativ ein elektronisch angesteuertes Schaltelement wie ein Triac o.ä. sein.A time-delayed start of an operating sequence under a set operating mode can be set by a user on the timer, e.g. by entering a time period ("countdown period"), after which operation with the set operating mode is started, or by entering a start time. Time. The timer can be set up to keep the interrupt relay open until the start of the operating sequence and then to close it. During an operating sequence, the time switch can keep the interrupt relay closed or switch it in a clocked manner, in particular with a predetermined duty cycle and a predetermined period duration. The interrupt relay can be an electrically controlled, mechanically switching relay. The interrupt relay can alternatively be an electronically controlled switching element such as a triac or the like.

Die Schaltuhr kann eine Anzeigeeinrichtung zur Anzeige beispielsweise einer aktuellen Uhrzeit, der Start-Uhrzeit, der Countdown-Zeitdauer und ggf. weiterer Nutzerinformationen aufweisen. Die Schaltuhr kann ferner mindestens ein Betätigungsmittel beispielsweise zum Einstellen einer aktuellen Uhrzeit, der Start-Uhrzeit, der Countdown-Zeitdauer und ggf. weiterer nutzerseitiger Betriebsparameter und/oder Nutzereingaben aufweisen. Das mindestens ein Betätigungsmittel kann z.B. mindestens eine Taste und/oder mindestens einen Drehknebel usw. aufweisen.The time switch can have a display device for displaying, for example, a current time, the start time, the countdown time and, if applicable, further user information. The time switch can also have at least one actuation means, for example, for setting a current time, the start time, the countdown time and possibly other user-side operating parameters and / or user inputs. The at least one actuating means can have at least one button and / or at least one rotary knob, etc., for example.

Es ist eine Weiterbildung, dass die Gargerätesteuerung einen mechanischen Temperaturregler aufweist, der dazu eingerichtet, in Abhängigkeit von einer von einem Nutzer daran eingestellten Soll-Temperatur eine Garraumtemperatur zu regeln. Dies geschieht ohne elektronische Regelungsbeiträge, sondern mechanisch bzw. elektromechanisch. Dadurch wird der Vorteil erreicht, dass die Gargerätesteuerung besonders preiswert und robust ausgestaltbar ist. Der mechanische Temperaturregler kann auch als elektromechanischer Temperaturregler, mechanischer Thermoregler oder Thermostat bezeichnet werden. Der mechanische Temperaturregler kann beispielsweise ein Kapillarrohrregler, ein Bimetallschalter usw. sein. Der mechanische Temperaturregler ist insbesondere mit allen Heizkörpern elektrisch in Reihe geschaltet, so dass ein Stromfluss durch die Heizkörper durch den mechanischen Temperaturregler ermöglicht wird. Liegt die an dem mechanischen Temperaturregler anliegende Temperatur oberhalb der eingestellten Soll-Temperatur, ist ein elektrischer Kontakt des mechanischen Temperaturreglers offen, und es fließt kein Strom durch die Heizkörper. Liegt die an dem mechanischen Temperaturregler anliegende Temperatur unterhalb der eingestellten Soll-Temperatur, ist der elektrische Kontakt des Temperaturreglers geschlossen, und es kann Strom durch die mittels des Betriebsartenschalters zugeschalteten Heizkörper fließen.It is a further development that the cooking appliance control has a mechanical temperature regulator which is set up to regulate a cooking space temperature as a function of a setpoint temperature set on it by a user. This happens without electronic control contributions, but mechanically or electromechanically. This has the advantage that the cooking device control can be designed to be particularly inexpensive and robust. The mechanical temperature controller can also be referred to as an electromechanical temperature controller, mechanical thermoregulator or thermostat. The mechanical temperature controller can be, for example, a capillary tube controller, a bimetal switch, etc. In particular, the mechanical temperature regulator is electrically connected in series with all of the radiators, so that the mechanical temperature regulator enables a current to flow through the radiators. If the temperature applied to the mechanical temperature regulator is above the set target temperature, an electrical contact of the mechanical temperature regulator is open and no current flows through the radiators. If the temperature applied to the mechanical temperature controller is below the set target temperature, the electrical contact of the temperature controller is closed and current can flow through the heating elements connected by means of the operating mode switch.

Es ist eine Ausgestaltung, dass die mindestens eine temperaturkritische Betriebsart eine Grillbetriebsart (einfache Grillbetriebsart und/oder Umluft-Grillbetriebsart) umfasst oder ist, insbesondere alle einstellbaren Grillbetriebsarten umfasst, insbesondere nur alle einstellbaren Grillbetriebsarten umfasst. So wird der Vorteil erreicht, dass sich die am häufigsten verwendeten, nicht temperaturkritischen Betriebsarten zeitversetzt starten lassen. Diese Ausgestaltung macht sich die Überlegung zunutze, dass sich Gargut im Backofen nur entzünden kann, wenn hohe Temperaturen am Gargut durch intensive Wärmestrahlung auftritt. Dies ist in der Praxis in der Regel nur bei Grillbetriebsarten der Fall. Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass ein zeitversetzter Betrieb zur Durchführung einer Grillbetriebsart aufgrund ihrer typischerweise kurzen Dauer und einer häufig notwendigen Überwachung des zu grillenden Garguts kaum genutzt wird, so das durch die Verhinderung des zeitversetzten Betriebs einer Grillbetriebsart keine oder keine wesentliche Verschlechterung einer Bedienfreundlichkeit des Gargeräts bewirkt wird.It is an embodiment that the at least one temperature-critical operating mode comprises or is a grill operating mode (simple grill operating mode and / or convection grill operating mode), in particular comprises all adjustable grill operating modes, in particular only comprises all adjustable grill operating modes. This has the advantage that the most frequently used, non-temperature-critical operating modes can be started with a time delay. This embodiment makes use of the consideration that food to be cooked in the oven can only ignite if high temperatures occur on the food due to intense thermal radiation. In practice, this is usually only the case with grill modes. Another advantage is that a time-delayed operation to carry out a grill mode is hardly used due to its typically short duration and the frequently necessary monitoring of the food to be cooked, so that by preventing the time-staggered operation of a grill mode, no or no significant deterioration in the user-friendliness of the Cooking device is effected.

Es ist eine Ausgestaltung, dass der Betriebsartenschalter ein mechanisch schaltender Betriebsartenschalter ist, der mit der Schaltuhr mittels einer elektrischen Leitung verbunden ist, über welche die Schaltuhr Information über eine aktuell an dem Betriebsartenschalter eingestellte Betriebsart erhält, und die Schaltuhr dazu eingerichtet ist, abhängig von der über die Datenleitung erhaltenen Information den zeitversetzten Start der aktuell eingestellten Betriebsart zu verhindern, falls diese eine temperaturkritischen Betriebsart ist. Die Verwendung eines mechanisch schaltenden Betriebsartenschalter ergibt den Vorteil eines besonders preisgünstigen und robusten Aufbaus.In one embodiment, the mode switch is a mechanically switching mode switch that is connected to the time switch by means of an electrical line, via which the time switch receives information about an operating mode currently set on the mode switch, and the time switch is set up for this, depending on the information received via the data line to prevent the delayed start of the currently set operating mode, if this is a temperature-critical operating mode. The use of a mechanically switching mode switch has the advantage of a particularly inexpensive and robust construction.

Es ist eine Weiterbildung, dass der mechanisch schaltende Betriebsartenschalter dazu eingerichtet ist, mittels einer manuellen Betätigung mindestens einen zugehörigen elektrischen Kontakt in Abhängigkeit von der gewählten bzw. betätigten Schaltstellung und damit Betriebsart zu öffnen oder zu schließen. Insbesondere kann durch das Öffnen oder Schließen des mindestens einen Kontakts mindestens ein Heizkörper zum Betreiben unter der eingestellten Betriebsart zugeschaltet werden. Der Betriebsartenschalter kann für verschiedene Schaltstellungen bzw. Betriebsarten unterschiedliche Heizkörper oder Kombinationen von Heizkörpern zuschalten. Der Betriebsartenschalter kann beispielsweise ein Drehwählschalter sein. Der Kontakt kann als ein Schalter ausgebildet sein. Es ist eine Weiterbildung, dass jeder Heizkörper mit einem jeweils zugehörigen Kontakt, insbesondere Einzelschalter, elektrisch in Reihe geschaltet ist. So lassen sich die Heizkörper vorteilhafterweise individuell einzeln oder in Kombination zuschalten.It is a further development that the mechanically switching operating mode switch is set up to open or close at least one associated electrical contact by means of manual actuation as a function of the selected or actuated switch position and thus the operating mode. In particular, by opening or closing the at least one contact, at least one heating element can be switched on for operation in the set operating mode. The operating mode switch can switch on different radiators or combinations of radiators for different switch positions or operating modes. The mode switch can be a rotary selector switch, for example. The contact can be designed as a switch. It is a further development that each heating element is electrically connected in series with a respective associated contact, in particular an individual switch. In this way, the radiators can advantageously be switched on individually or in combination.

Es ist eine Weiterbildung, dass der Betriebsartenschalter ein Drehwählschalter ist, der eine Kodierschalterplatine aufweist, deren Ausgang über die elektrischen Leitung mit einem Eingang der elektronischen Schaltung verbunden ist. Alternativ kann der Drehwählschalter anstelle einer Kodierschalterplatine einfache geschaltete Kontakte aufweisen. Diese Ausgestaltungen ergeben den Vorteil, dass die Information über die aktuell eingestellte Betriebsstellung bzw. aktuell gewählte Betriebsart einfach und preiswert an die Schaltuhr übermittelbar ist.It is a further development that the operating mode switch is a rotary selector switch which has a coding switch circuit board, the output of which is connected to an input of the electronic circuit via the electrical line. Alternatively, the rotary selector switch can have simple switched contacts instead of a coding switch board. These refinements have the advantage that the information about the currently set operating position or currently selected operating mode can be transmitted to the time switch in a simple and inexpensive manner.

Es ist eine Ausgestaltung, dass die Information eine Angabe der aktuell eingestellten Betriebsart umfasst. So lassen sich Betriebsarten, für die zeitverschobener Betrieb verhindert wird, durch die Schaltuhr besonders differenziert auswählen. Auch wird so vorteilhafterweise für die Schaltuhr die Möglichkeit eröffnet, weitere mit einer bestimmten Betriebsart zusammenhängende Funktionen auszuführen, beispielsweise den mindestens einen zugehörigen Heizkörper getaktet zu betreiben, Nebenverbraucher wie Umlüfter, weitere Lüfter, Leuchten, Motoren usw. ein- oder auszuschalten usw.It is an embodiment that the information includes an indication of the currently set operating mode. In this way, operating modes for which time-shifted operation is prevented can be selected in a particularly differentiated manner using the timer. Also being so beneficial opens up the possibility for the time switch to carry out further functions related to a certain operating mode, for example to operate the at least one associated radiator in a clocked manner, to switch auxiliary consumers such as fans, further fans, lights, motors, etc. on or off, etc.

Es ist eine Ausgestaltung, dass die Information eine Angabe darüber umfasst, ob die aktuell eingestellte Betriebsart eine temperaturkritische Betriebsart ist. Dies ergibt den Vorteil, dass der Betriebsartenschalter besonders einfach und preisgünstig ausgestaltbar ist. Bei dieser Ausgestaltung umfasst die Information insbesondere nicht die Identifizierung der konkret eingestellten Betriebsart, kann also diesbezüglich nur eine Angabe darüber umfassen, ob die aktuell eingestellte Betriebsart eine temperaturkritische Betriebsart ist.In one embodiment, the information includes an indication of whether the currently set operating mode is a temperature-critical operating mode. This results in the advantage that the operating mode switch can be designed in a particularly simple and inexpensive manner. In this refinement, the information in particular does not include the identification of the specifically set operating mode, so in this regard it can only include an indication of whether the currently set operating mode is a temperature-critical operating mode.

Auch ist es möglich, dass die Information zumindest zwei Betriebsarten in Gruppen zusammenfasst, wobei für Betriebsarten einer Gruppe eine gleiche Information erzeugt oder bereitgestellt wird, z.B. Grillbetriebsarten - Programme - Ober-/Unterhitze - Aus.It is also possible that the information summarizes at least two operating modes in groups, whereby the same information is generated or provided for operating modes of a group, e.g. grill operating modes - programs - top / bottom heat - off.

Es ist eine Ausgestaltung, dass die Schaltuhr dazu eingerichtet ist, zum Verhindern des zeitversetzten Starts der mindestens einen temperaturkritischen Betriebsart eine Einstellung eines Zeitversatzes (Countdown-Zeitdauer oder Start-Uhrzeit) für diese Betriebsart zu verhindern. Diese Ausgestaltung lässt sich vorteilhafterweise besonders einfach implementieren und ist für Nutzer besonders eingängig verständlich. Es ist eine Weiterbildung, dass die Schaltuhr mit der Einstellung des Zeitversatzes durch einen Nutzer überprüft, ob eine temperaturkritische Betriebsart eingestellt ist, und falls dies der Fall ist, eine Aktivierung des zeitversetzten Starts verhindert. Dies kann beispielsweise so umgesetzt sein, dass dann, wenn ein Modus zur Einstellung des Zeitversatzes aktiviert wird, an der Schaltuhr kein Zeitversatz einstellbar ist. Alternativ kann eine Zeitdauer an der Schaltuhr einstellbar sein, wird aber von der Schaltuhr nicht zur Aktivierung des zeitversetzten Starts übernommen.In one embodiment, the time switch is set up to prevent the time-shifted start of the at least one temperature-critical operating mode from setting a time offset (countdown time duration or start time) for this operating mode. This refinement can advantageously be implemented in a particularly simple manner and is particularly easy to understand for users. It is a further development that the time switch, when the time offset is set by a user, checks whether a temperature-critical operating mode is set and, if this is the case, prevents activation of the time-delayed start. This can be implemented, for example, in such a way that when a mode for setting the time offset is activated, no time offset can be set on the timer. Alternatively, a duration can be set on the timer, but the timer does not use it to activate the delayed start.

Es ist eine Ausgestaltung, dass die Gargerätesteuerung dazu eingerichtet ist, Betriebsprogramme ablaufen zu lassen, und dazu eingerichtet ist, einen zeitversetzten Start mindestens eines Betriebsprogramms zu verhindern, falls dieses Betriebsprogramm eine an dem Gargerät einstellbare temperaturkritische Betriebsart umfasst. So wird der Vorteil erreicht, dass auch Automatikprogramme, welche zumindest während mindestens eines Zeitabschnitts eine temperaturkritische Betriebsart vorsehen, gegen einen zeitversetzten Start abgesichert sind.One embodiment is that the cooking device control is set up to run operating programs and is set up to prevent a time-delayed start of at least one operating program if this operating program includes a temperature-critical operating mode that can be set on the cooking device. This has the advantage that automatic programs, which at least during at least one Provide a temperature-critical operating mode for a period of time and are protected against a time-delayed start.

Es ist eine Ausgestaltung, dass die Gargerätesteuerung dazu eingerichtet ist, dann, wenn ein zeitversetzter Start einer an dem Gargerät einstellbaren nicht temperaturkritischen Betriebsart eingestellt ist, einen Wechsel der nicht temperaturkritischen Betriebsart zu einer temperaturkritischen Betriebsart unter Beibehaltung des zeitversetzten Starts zu verhindern. So wird unterbunden, dass ein zeitverschobener Betrieb einer temperaturkritischen Betriebsart "durch die Hintertür" ermöglicht wird. Es ist eine Weiterbildung, dass dann, wenn ein Wechsel der nicht temperaturkritischen Betriebsart zu einer temperaturkritischen Betriebsart vorgenommen wird, der Zeitversatz automatisch gelöscht oder auf null gesetzt wird.In one embodiment, the cooking device control is set up to prevent a change from the non-temperature-critical operating mode to a temperature-critical operating mode while maintaining the time-delayed start when a time-delayed start of a non-temperature-critical operating mode that can be set on the cooking device is set. This prevents a time-shifted operation of a temperature-critical operating mode "through the back door" from being made possible. It is a further development that when a change is made from the non-temperature-critical operating mode to a temperature-critical operating mode, the time offset is automatically deleted or set to zero.

Es ist eine Weiterbildung, dass dann, wenn die Gargerätesteuerung einen zeitversetzten Start mindestens einer an dem Gargerät einstellbaren temperaturkritischen Betriebsart betriebsartbedingt verhindert, die Gargerätesteuerung auch dazu eingerichtet ist, eine entsprechende Nachricht an einen Nutzer ausgibt, beispielsweise an einer Anzeigeeinrichtung der Schaltuhr, z.B. der Art "zeitversetzter Start nicht möglich" o.ä.It is a further development that when the cooking device control prevents a time-delayed start of at least one temperature-critical operating mode that can be set on the cooking device due to the operating mode, the cooking device control is also set up to output a corresponding message to a user, for example on a display device of the timer, e.g. type "Delayed start not possible" or similar.

Die Aufgabe wird auch gelöst durch ein Gargerät, insbesondere Haushalts-Gargerät, aufweisend eine Gargerätesteuerung wie oben beschrieben. Das Gargerät kann analog zu der Gargerätesteuerung ausgebildet werden und weist die gleichen Vorteile auf.The object is also achieved by a cooking appliance, in particular a domestic cooking appliance, having a cooking appliance control as described above. The cooking device can be designed analogously to the cooking device control and has the same advantages.

Das Gargerät weist insbesondere einen Garraum mit einer durch einen Tür verschließbaren Beschickungsöffnung, mehrere Heizkörper und einen Betriebsartenschalter auf. Das Gargerät ist oder umfasst insbesondere einen Backofen.The cooking appliance has, in particular, a cooking space with a loading opening that can be closed by a door, several heating elements and an operating mode switch. The cooking appliance is or includes, in particular, an oven.

Es ist eine Ausgestaltung, dass das Gargerät ein türschalterloses Gargerät ist, also keinen Türschalter aufweist. Ein solches Gargerät ist vorteilhafterweise besonders preiswert und ohne durch eine Montage des Türschalters bedingte Qualitätsrisiken herstellbar. Dies ist besonders vorteilhaft für preiswerte Gargeräte, die einen mechanisch schaltenden Betriebsartenschalter und einer (elektro)mechanischen Temperaturregler aufweisen.In one embodiment, the cooking device is a cooking device without a door switch, that is to say does not have a door switch. Such a cooking appliance is advantageously particularly inexpensive and can be produced without quality risks caused by mounting the door switch. This is particularly advantageous for inexpensive cooking appliances that have a mechanically switching mode switch and an (electro) mechanical temperature controller.

Es ist eine Ausgestaltung, dass das Gargerät ein Backofen ist, der zum Betrieb in einer temperaturkritischen Grillbetriebsart eingerichtet ist, bei welcher mindestens ein Grillheizkörper des Gargeräts aktiviert ist.In one embodiment, the cooking appliance is an oven which is set up for operation in a temperature-critical grill operating mode, in which at least one grill heating element of the cooking appliance is activated.

Die Aufgabe wird ferner gelöst durch ein Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts, bei dem ein zeitversetzter Start mindestens einer an dem Gargerät einstellbaren Betriebsart betriebsartbedingt verhindert wird. Das Verfahren kann analog zu dem Gargerät und der Gargerätesteuerung ausgebildet werden und weist die gleichen Vorteile auf.The object is also achieved by a method for operating a cooking appliance, in which a time-delayed start of at least one operating mode that can be set on the cooking appliance is prevented due to the operating mode. The method can be designed analogously to the cooking device and the cooking device control and has the same advantages.

Die oben beschriebenen Eigenschaften, Merkmale und Vorteile dieser Erfindung sowie die Art und Weise, wie diese erreicht werden, werden klarer und deutlicher verständlich im Zusammenhang mit der folgenden schematischen Beschreibung eines Ausführungsbeispiels, das im Zusammenhang mit den Zeichnungen näher erläutert wird.

Fig.1
zeigt als Schnittdarstellung in Seitenansicht eine Skizze eines Gargeräts; und
Fig.2
zeigt ein vereinfachtes Blockschaltbild einer Gerätesteuerung des Gargeräts aus Fig.1.
The properties, features and advantages of this invention described above and the manner in which they are achieved will become clearer and more clearly understandable in connection with the following schematic description of an exemplary embodiment which is explained in more detail in connection with the drawings.
Fig. 1
shows, as a sectional illustration in side view, a sketch of a cooking appliance; and
Fig. 2
shows a simplified block diagram of a device controller for the cooking device Fig. 1 .

Fig.1 zeigt als Schnittdarstellung in Seitenansicht eine Skizze eines Haushalts-Gargeräts in Form eines Backofens 1 mit einem Garraum 2, der eine mit einer Garraumtür 3 verschließbare frontseitige Beschickungsöffnung 4 aufweist. Ein Türschalter, der detektiert, ob die Garraumtür 3 geschlossen ist, ist nicht vorhanden. Fig. 1 shows, as a sectional illustration in side view, a sketch of a household cooking appliance in the form of an oven 1 with a cooking chamber 2, which has a front loading opening 4 that can be closed by a cooking chamber door 3. There is no door switch that detects whether the oven door 3 is closed.

Der Garraum 2 weist zudem mehrere Heizkörper 5 bis 8 auf, nämlich hier einen Unterhitzeheizkörper 5, einen Oberhitzeheizkörper 6, einen Grillheizkörper 7 und einen Ringheizkörper 8, wobei der Ringheizkörper 8 zusammen mit einem Umlüfter 9 hinter einer Prallwand 10 angeordnet ist.The cooking chamber 2 also has several heating elements 5 to 8, namely here a lower heating element 5, an upper heating element 6, a grill heating element 7 and a ring heating element 8, the ring heating element 8 being arranged together with a fan 9 behind a baffle wall 10.

Der Backofen 1 weist ferner einen mechanisch schaltenden Betriebsartenschalter in Form eines Drehwählschalters 11 auf, mittels dessen, abhängig von seiner Drehstellung, die Heizkörper 5 bis 8 durch Öffnen oder Schließen entsprechend zugeordneter Kontakte (o. Abb.) einzeln oder in Kombination zu ihrem Betrieb zugeschaltet werden. Die einer Drehstellung zugeschalten Heizkörper 5 bis 8 entsprechen jeweils einer Garbetriebsart, so dass auch die Drehstellungen des Drehwählschalters 11 den jeweiligen Betriebsarten zugeordnet sind. Speziell lassen sich hier zwei Grillbetriebsarten einstellen, nämlich eine (einfache) Grillbetriebsart, bei welcher der Oberhitzeheizkörper 6 und der Grillheizkörper 7 zugeschaltet sind, und eine Umluft-Grillbetriebsart, bei welcher der Oberhitzeheizkörper 6 und der Grillheizkörper 7 einerseits und der Umlüfter 9 andererseits alternierend betrieben werden. Jede der beiden Grillbetriebsart ist eine temperaturkritische Betriebsart. Alternativ lässt sich nur die einfache Grillbetriebsart einstellen.The oven 1 also has a mechanically switching mode switch in the form of a rotary selector switch 11, by means of which, depending on its rotary position, the heating elements 5 to 8 are switched on individually or in combination for their operation by opening or closing correspondingly assigned contacts (not shown) become. The heating elements 5 to 8 connected to a rotary position each correspond to a cooking operating mode, so that the rotary positions of the rotary selector switch 11 also correspond to the respective operating modes assigned. In particular, two grill modes can be set here, namely a (simple) grill mode in which the top heat element 6 and grill element 7 are switched on, and a convection grill mode in which the top heat element 6 and grill element 7 on the one hand and the fan 9 on the other hand operate alternately become. Each of the two grill modes is a temperature-critical mode. Alternatively, only the simple grill mode can be set.

Der Drehwählschalter 11 weist auch eine Aus-Stellung auf, in der keiner der Heizkörper 5 bis 8 zugeschaltet ist und damit auch nicht aktivierbar oder bestrombar ist.The rotary selector switch 11 also has an off position in which none of the heating elements 5 to 8 are switched on and therefore cannot be activated or energized.

Der Drehwählschalter 11 ist hier mit einer Kodierplatine 13 verbunden, die dazu eingerichtet ist, die mechanische Drehstellung des Drehwählschalters 11 in einen elektrischen Code umzusetzen, dessen Wert die Drehstellung eindeutig abbildet. Ein Ausgang der Kodierplatine 13 ist über eine elektrische Leitung 14 mit einem Eingang einer elektronischen Schaltuhr 15 verbunden, wobei über die elektrische Leitung 14 der Codewert der Kodierplatine 13 als Information zur Verfügung gestellt wird. Die Information umfasst also eine Angabe der aktuell an dem Drehwählschalter 11 eingestellten Betriebsart.The rotary selector switch 11 is here connected to a coding circuit board 13 which is set up to convert the mechanical rotary position of the rotary selector switch 11 into an electrical code, the value of which clearly maps the rotary position. An output of the coding board 13 is connected via an electrical line 14 to an input of an electronic time switch 15, the code value of the coding board 13 being made available as information via the electrical line 14. The information therefore includes an indication of the operating mode currently set on the rotary selector switch 11.

Die Schaltuhr 15 weist eine Anzeigeeinrichtung 16 (siehe Fig.2, z.B. eine Segmentanzeige, einen Bildschirm usw.) auf und kann Eingaben eines Nutzers empfangen, z.B. über Einstelleinrichtungen wie Tasten, Knöpfe usw. oder - falls der Bildschirm ein berührungsempfindlicher Bildschirm ist - über Betätigungsfelder des Bildschirms. Die Schaltuhr 15 ist so ausgebildet, dass ein Nutzer an ihr einen zeitverschobenen Garbetrieb einstellen kann, beispielsweise durch Eingabe einer Zeitdauer bis zum Start des zeitverschobenen Garbetrieb oder durch Eingabe einer Start-Uhrzeit, ggf. mit einer Bestätigung zur Aktivierung des zeitverschobenen Garbetriebs. Auf der Anzeigeeinrichtung 16 kann dann z.B. die Start-Uhrzeit oder die bis zur Start verbleibende Zeitdauer angezeigt werden.The timer 15 has a display device 16 (see Fig. 2 , for example a segment display, a screen, etc.) and can receive input from a user, for example via setting devices such as buttons, buttons, etc. or - if the screen is a touch-sensitive screen - via operating fields on the screen. The timer 15 is designed so that a user can use it to set a time-shifted cooking mode, for example by entering a time until the start of the time-shifted cooking mode or by entering a start time, possibly with a confirmation to activate the time-shifted cooking mode. The start time or the time remaining until the start can then be displayed on the display device 16, for example.

Der Backofen 1 weist außerdem einen über einen Drehknebel o.ä. (o. Abb.) nutzerseitig einstellbaren mechanischen Temperaturregler 17 auf, mittels dessen eine Soll-Garraumtemperatur in dem Garraum 2 einstellbar ist.The oven 1 also has a mechanical temperature regulator 17 which can be adjusted by the user via a rotary knob or the like (not shown) and by means of which a set cooking space temperature in the cooking space 2 can be set.

Die Schaltuhr 15 ist dazu eingerichtet, einen zeitversetzten Start der Grillbetriebsart(en) betriebsartbedingt zu verhindern, da diese temperaturkritisch in dem Sinne sind, dass sich bei deren Aktivierung oder Betrieb in dem Garraum 2 befindliches Gargut entzünden könnte. Dazu erkennt die Schaltuhr 15 anhand des Codewerts die aktuell eingestellte Betriebsart und verhindert bei Erkennung einer Grillbetriebsart beispielsweise die Umschaltung in einen Eingabemodus der Schaltuhr 15 zur Einstellung eines zeitverschobenen Betriebs, die Einstellung eines Zeitversatzes und/oder die Bestätigung des zeitverschobenen Betriebs. Dazu kann in der Anzeigeeinrichtung 16 eine entsprechende Meldung wie "zeitverschobener Betrieb nicht möglich" o.ä. angezeigt werden.The timer 15 is set up to prevent a time-delayed start of the grill operating mode (s) due to the operating mode, since these are temperature-critical in the sense that they are when activated or operated in the cooking chamber 2, food to be cooked could ignite. For this purpose, the timer 15 recognizes the currently set operating mode based on the code value and, if a grill operating mode is recognized, prevents, for example, switching to an input mode of the timer 15 for setting a time-shifted operation, setting a time offset and / or confirming the time-shifted operation. For this purpose, a corresponding message such as "time-shifted operation not possible" or the like can be displayed in the display device 16.

Die Schaltuhr 15 ist ferner dazu eingerichtet, dann, wenn ein zeitversetzter Betrieb oder Start einer an dem Backofen 1 einstellbaren nicht temperaturkritischen Garbetriebsart (z.B. einer Unterhitze-Betriebsart, einer Oberhitze-Betriebsart, einer kombinierten Unter-/ Oberhitze-Betriebsart oder einer Heißluft-Betriebsart) eingestellt ist, einen Wechsel der nicht temperaturkritischen Betriebsart zu einer Grillbetriebsart unter Beibehaltung des zeitversetzten Starts zu verhindern. Dies kann z.B. dadurch umgesetzt werden, dass der Zeitversatz auf null gestellt wird, ggf. mit Ausgabe einer entsprechenden Nachricht an den Nutzer.The timer 15 is also set up when a time-delayed operation or start of a non-temperature-critical cooking mode that can be set on the oven 1 (e.g. a bottom heat mode, a top heat mode, a combined bottom / top heat mode or a hot air mode ) is set to prevent a change from the non-temperature-critical operating mode to a grill operating mode while maintaining the delayed start. This can be implemented, for example, by setting the time offset to zero, if necessary with the output of a corresponding message to the user.

Fig.2 zeigt ein vereinfachtes Blockschaltbild einer Gerätesteuerung des Backofens 1 aus Fig.1. Die Gerätesteuerung umfasst hier mindestens den Drehwählschalter 11 und die Schaltuhr 14 und kann in einer Variante auch ein Unterbrecherrelais 12 aufweisen, das mit allen Heizkörpern 5 bis 8 elektrisch in Reihe geschaltet ist. Der Temperaturregler 17 ist insbesondere ebenfalls mit allen Heizkörpern 5 bis 8 elektrisch in Reihe geschaltet. Fig. 2 shows a simplified block diagram of a device control of the oven 1 from Fig. 1 . The device control here comprises at least the rotary selector switch 11 and the timer 14 and, in one variant, can also have an interrupt relay 12, which is electrically connected in series with all the radiators 5 to 8. The temperature controller 17 is in particular also connected electrically in series with all the radiators 5 to 8.

Nach Eingabe eines Zeitversatzes an der Schaltuhr 15 hält die Schaltuhr 15 das Unterbrecherrelais 12 bis zu dem durch den Zeitversatz bestimmten Startzeitpunkt offen und schließt dann das Unterbrecherrelais 12. An der Schaltuhr 15 kann auch eine Dauer der Betriebsart bzw. des die Betriebsart umfassenden Betriebsablaufs eingestellt werden, wobei dann die Schaltuhr 15 das Unterbrecherrelais 12 nach Ablauf der voreingestellten Dauer des Betriebsablaufs wieder öffnet und so den Betriebsablauf beendet.After entering a time offset on the timer 15, the timer 15 keeps the interrupt relay 12 open until the start time determined by the time offset and then closes the interrupt relay 12. On the timer 15, a duration of the operating mode or the operating sequence comprising the operating mode can be set , in which case the timer 15 opens the interrupt relay 12 again after the preset duration of the operating sequence has elapsed and thus terminates the operating sequence.

Selbstverständlich ist die vorliegende Erfindung nicht auf das gezeigte Ausführungsbeispiel beschränkt.It goes without saying that the present invention is not restricted to the exemplary embodiment shown.

Allgemein kann die vorliegende Erfindung analog zu der EP 3 249 302 A1 weitergebildet werden.In general, the present invention can be analogous to that of EP 3 249 302 A1 be trained.

Ferner können in einer Variante ein zeitversetzter Betrieb außer für Garbetriebsarten auch andere temperaturkritische Betriebsarten verhindert werden, z.B. eine Durchführung eines Pyrolysebetriebs bei einem pyrolysefähigen Gargerät.Furthermore, in one variant, a time-delayed operation can also be prevented, in addition to cooking modes, other temperature-critical operating modes, e.g. a pyrolysis operation in a pyrolysis-capable cooking device.

Allgemein kann unter "ein", "eine" usw. eine Einzahl oder eine Mehrzahl verstanden werden, insbesondere im Sinne von "mindestens ein" oder "ein oder mehrere" usw., solange dies nicht explizit ausgeschlossen ist, z.B. durch den Ausdruck "genau ein" usw.In general, “a”, “a” etc. can be understood as a singular or a plurality, in particular in the sense of “at least one” or “one or more” etc., as long as this is not explicitly excluded, for example by the expression “exactly” a "etc.

BezugszeichenlisteList of reference symbols

11
Backofenoven
22
GarraumCooking space
33
GarraumtürOven door
44th
BeschickungsöffnungLoading opening
55
UnterhitzeheizkörperBottom heating element
66th
OberhitzeheizkörperTop heat radiator
77th
GrillheizkörperGrill heating element
88th
RingheizkörperRing heater
99
UmlüfterCirculation fan
1010
PrallwandBaffle
1111
DrehwählschalterRotary selector switch
1212th
HeizkreisrelaisHeating circuit relay
1313th
KodierplatineCoding board
1414th
Elektrische LeitungElectrical line
1515th
SchaltuhrTime switch
1616
AnzeigeeinrichtungDisplay device
1717th
TemperaturreglerTemperature controller

Claims (13)

Gargerätesteuerung (11, 15), aufweisend einen Betriebsartenschalter (11), der zur Einstellung mehrerer Betriebsarten eines Gargeräts (1) eingerichtet ist, und eine Schaltuhr (15), die zur Einstellung eines zeitversetzen Starts eines Betriebsablaufs unter mindestens einer der durch den Betriebsartenschalter (11) einstellbaren Betriebsarten eingerichtet ist, wobei die Gargerätesteuerung (11, 15) dazu eingerichtet ist, einen zeitversetzten Start eines Betriebsablaufs, der mindestens eine an dem Gargerät (11) einstellbare temperaturkritische Betriebsart umfasst, betriebsartbedingt zu verhindern.Cooking device control (11, 15), comprising an operating mode switch (11) which is set up to set several operating modes of a cooking device (1), and a timer (15) which is used to set a time-delayed start of an operating sequence under at least one of the modes indicated by the operating mode switch ( 11) is set up adjustable operating modes, wherein the cooking device control (11, 15) is set up to prevent a time-delayed start of an operating sequence, which includes at least one temperature-critical operating mode that can be set on the cooking device (11), due to the operating mode. Gargerätesteuerung (11, 15) nach Anspruch 1, wobei die mindestens eine temperaturkritische Betriebsart eine Grillbetriebsart ist.Cooking appliance control (11, 15) according to claim 1, wherein the at least one temperature-critical operating mode is a grill operating mode. Gargerätesteuerung (11, 15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei der Betriebsartenschalter (11) ein mechanisch schaltender Betriebsartenschalter (11) ist, der mit der Schaltuhr (15) mittels einer elektrischen Leitung (14) verbunden ist, über welche die Schaltuhr (15) Information über eine aktuell an dem Betriebsartenschalter (11) eingestellte Betriebsart erhält, und die Schaltuhr (15) dazu eingerichtet ist, abhängig von der über die elektrische Leitung (14) erhaltenen Information den zeitversetzten Start der aktuell eingestellten Betriebsart zu verhindern, falls diese eine temperaturkritischen Betriebsart ist.Cooking device control (11, 15) according to one of the preceding claims, wherein the operating mode switch (11) is a mechanically switching operating mode switch (11) which is connected to the timer (15) by means of an electrical line (14) via which the timer (15 ) Receives information about an operating mode currently set on the operating mode switch (11), and the timer (15) is set up to prevent the delayed start of the currently set operating mode depending on the information received via the electrical line (14), if this one temperature-critical operating mode. Gargerätesteuerung (11, 15) nach Anspruch 3, wobei die Information eine Angabe der aktuell eingestellten Betriebsart umfasst.Cooking appliance control (11, 15) according to Claim 3, the information comprising an indication of the currently set operating mode. Gargerätesteuerung (11, 15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die Information eine Angabe darüber umfasst, ob die aktuell eingestellte Betriebsart eine temperaturkritische Betriebsart ist.Cooking device control (11, 15) according to one of the preceding claims, wherein the information includes an indication of whether the currently set operating mode is a temperature-critical operating mode. Gargerätesteuerung (11, 15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die Schaltuhr (15) dazu eingerichtet ist, zum Verhindern des zeitversetzten Starts der mindestens einen temperaturkritischen Betriebsart eine Einstellung eines Zeitversatzes für diese Betriebsart zu verhindern.Cooking appliance control (11, 15) according to one of the preceding claims, wherein the timer (15) is set up to prevent the time-delayed start to prevent the at least one temperature-critical operating mode from setting a time offset for this operating mode. Gargerätesteuerung (11, 15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die Gargerätesteuerung (11, 15) dazu eingerichtet ist, Betriebsprogramme ablaufen zu lassen, und dazu eingerichtet ist, einen zeitversetzten Start mindestens eines Betriebsprogramms zu verhindern, falls dieses Betriebsprogramm eine an dem Gargerät einstellbare temperaturkritische Betriebsart umfasst.Cooking device control (11, 15) according to one of the preceding claims, wherein the cooking device control (11, 15) is set up to run operating programs and is set up to prevent a delayed start of at least one operating program if this operating program is one on the cooking device includes adjustable temperature-critical operating mode. Gargerätesteuerung (11, 15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die Gargerätesteuerung (11, 15) dazu eingerichtet ist, dann, wenn ein zeitversetzter Start einer an dem Gargerät (1) einstellbaren nicht temperaturkritischen Betriebsart eingestellt ist, eine Wechsel der nicht temperaturkritischen Betriebsart zu einer temperaturkritischen Betriebsart unter Beibehaltung des zeitversetzten Starts zu verhindern.Cooking device control (11, 15) according to one of the preceding claims, wherein the cooking device control (11, 15) is set up to change the non-temperature-critical operating mode when a time-delayed start of a non-temperature-critical operating mode that can be set on the cooking device (1) is set to prevent a temperature-critical operating mode while maintaining the time-delayed start. Gargerät, aufweisend eine Gargerätesteuerung (11, 15) nach einem der vorhergehenden Ansprüche.Cooking appliance, having a cooking appliance control (11, 15) according to one of the preceding claims. Gargerät (1) nach Anspruch 9, wobei das Gargerät (1) ein türschalterloses Gargerät (1) ist.Cooking device (1) according to claim 9, wherein the cooking device (1) is a door-switchless cooking device (1). Gargerät (1) nach einem der Ansprüche 9 bis 10, wobei das Gargerät (1) ein Backofen ist, der zum Betrieb in einer temperaturkritischen Grillbetriebsart eingerichtet ist, bei welcher mindestens ein Grillheizkörper (7) des Gargeräts (1) aktiviert ist.Cooking device (1) according to one of claims 9 to 10, wherein the cooking device (1) is an oven which is set up for operation in a temperature-critical grill operating mode, in which at least one grill heating element (7) of the cooking device (1) is activated. Gargerät (1) nach einem der Ansprüche 9 bis 11, aufweisend einen mechanisch schaltenden Betriebsartenschalter (11).Cooking appliance (1) according to one of Claims 9 to 11, having a mechanically switching mode switch (11). Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts (1), bei dem ein zeitversetzter Start mindestens einer an dem Gargerät (1) einstellbaren Betriebsart betriebsartbedingt verhindert wird.Method for operating a cooking appliance (1), in which a time-delayed start of at least one operating mode that can be set on the cooking appliance (1) is prevented due to the operating mode.
EP20200001.4A 2019-11-04 2020-10-05 Cooking device controller with operating mode switch and timer Pending EP3816517A1 (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102019216955.4A DE102019216955A1 (en) 2019-11-04 2019-11-04 Cooking device control with operating mode switch and timer

Publications (1)

Publication Number Publication Date
EP3816517A1 true EP3816517A1 (en) 2021-05-05

Family

ID=72752298

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EP20200001.4A Pending EP3816517A1 (en) 2019-11-04 2020-10-05 Cooking device controller with operating mode switch and timer

Country Status (2)

Country Link
EP (1) EP3816517A1 (en)
DE (1) DE102019216955A1 (en)

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0213443A1 (en) * 1985-08-06 1987-03-11 Bosch-Siemens HausgerÀ¤te GmbH Arrangement for controlling electricity consumers as regards domestic ovens
EP3249302A1 (en) 2016-05-25 2017-11-29 BSH Hausgeräte GmbH Domestic cooking device

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0213443A1 (en) * 1985-08-06 1987-03-11 Bosch-Siemens HausgerÀ¤te GmbH Arrangement for controlling electricity consumers as regards domestic ovens
EP3249302A1 (en) 2016-05-25 2017-11-29 BSH Hausgeräte GmbH Domestic cooking device

Also Published As

Publication number Publication date
DE102019216955A1 (en) 2021-05-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0213443B1 (en) Arrangement for controlling electricity consumers as regards domestic ovens
EP2063180B1 (en) Method for operating a cooking device and cooking device
DE1554739A1 (en) Self-cleaning household high temperature stove
EP0448005B1 (en) Control device for electronically controlled household appliances
DE3329300C2 (en)
DE3229193A1 (en) ENERGY CONTROLLER FOR HOUSEHOLD COOKERS
EP0213442A1 (en) Arrangement for controlling ovens employing micro-waves and/or heat energy
DE10128370B4 (en) Cooking appliance with a cooling fan
EP1838137A1 (en) Method and circuit assembly for controlling at least one heating element of a heating device
EP3249302B1 (en) Domestic cooking device
EP3250002B1 (en) Domestic cooking device
EP3816517A1 (en) Cooking device controller with operating mode switch and timer
DE102007008893A1 (en) Household appliance e.g. baking oven, has operating elements, which are automatically extendable and/or automatically retractable based on operating conditions of appliance and are connected with motor-driven drive unit
DE3737712C2 (en)
DE10031667C2 (en) Oven with baking room lighting and method for controlling baking room lighting
DE1565816B2 (en) CONTROL DEVICE FOR COOKING, FRYING AND BAKING
WO2002001114A1 (en) Oven
DE19501273A1 (en) Switching system as time switch for control and/or protection of electric unit, e.g. cooker
EP1647774A2 (en) Operating device
DE10039444C2 (en) Cooking appliance
DE2715768C2 (en) Operating circuit for a domestic cooking facility
EP3250001B1 (en) Domestic cooking device
DE102004032074C5 (en) Cooker timer
EP2896889A1 (en) Method for operating a domestic appliance
DE4407741A1 (en) Sensor with switch for connecting and disconnecting electrical load e.g. heater in cooker

Legal Events

Date Code Title Description
PUAI Public reference made under article 153(3) epc to a published international application that has entered the european phase

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009012

STAA Information on the status of an ep patent application or granted ep patent

Free format text: STATUS: THE APPLICATION HAS BEEN PUBLISHED

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: A1

Designated state(s): AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR

STAA Information on the status of an ep patent application or granted ep patent

Free format text: STATUS: REQUEST FOR EXAMINATION WAS MADE

17P Request for examination filed

Effective date: 20211105

RBV Designated contracting states (corrected)

Designated state(s): AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR

GRAP Despatch of communication of intention to grant a patent

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOSNIGR1

STAA Information on the status of an ep patent application or granted ep patent

Free format text: STATUS: GRANT OF PATENT IS INTENDED

INTG Intention to grant announced

Effective date: 20240313