EP3764849A1 - Adapter zur verwendung bei der zubereitung eines getränkes mit einer kapsel und einer getränkezubereitungsvorrichtung - Google Patents

Adapter zur verwendung bei der zubereitung eines getränkes mit einer kapsel und einer getränkezubereitungsvorrichtung

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Publication number
EP3764849A1
EP3764849A1 EP18712126.4A EP18712126A EP3764849A1 EP 3764849 A1 EP3764849 A1 EP 3764849A1 EP 18712126 A EP18712126 A EP 18712126A EP 3764849 A1 EP3764849 A1 EP 3764849A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
capsule
adapter
liquid
beverage
cover
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
EP18712126.4A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Roland Affolter
Tim Thilla
Markus BRÖNNIMANN
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Delica AG
Original Assignee
Delica AG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Delica AG filed Critical Delica AG
Publication of EP3764849A1 publication Critical patent/EP3764849A1/de
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0647—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor with means to adjust the brewing chamber volume to accommodate different quantities of brewing material
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
    • A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents

Definitions

  • Adapter for use in the preparation of a beverage with a capsule and a beverage preparation device
  • the present invention relates to an adapter for use in the preparation of a beverage with a capsule and a beverage preparation device, wherein the adapter is insertable together with the capsule in the beverage preparation device.
  • capsules are often used for the preparation of different hot drinks, especially coffee or tea, but also of milk mixed drinks, in home use.
  • capsules which are designed as disposable products, a capsule body for receiving the drinks to act and a capsule body covering the lid.
  • the ingredients are mostly roasted and ground coffee beans, but sometimes also dried tea leaves.
  • soluble products in general or concentrate rates are also suitable.
  • pressurized water is passed through the capsule, resulting in extraction or dissolution of the material contained in the chamber.
  • EP 2 401 945 A1 describes an adapter device for a beverage preparation device.
  • the said adap- Device provides a receiving space, which is adapted to the recess contour of a capsule, in which it can be inserted. After the receiving space has been closed with a lid, the adapter device with the capsule can be inserted into a capsule holder of the beverage preparation device, which is designed for a capsule of another type.
  • the adapter device provides means for introducing a liquid into the capsule and means for draining a liquid from the capsule, which correspond to those of the beverage preparation device.
  • This adapter device provides a way to use a capsule with beverage preparation devices of different systems.
  • the said adapter device has the disadvantage that it must be made of several parts due to the fact that the capsule is completely umschlos sen. Furthermore, the device leads to a relatively large reduction in the available volume of the capsule holder. Also, it can be used only in combination with a single type of capsule, since the acquisition is adapted exactly to the outer contour of the capsule. Last but not least, the use of such an adapter device is cumbersome because the user after opening the beverage must open the adapter device to remove the capsule from their acquisition.
  • a versatile applicable adapter for use in the Zuberei tion of a drink with a capsule and a beverage preparation processing device to provide, which is easier and less expensive to manufacture and apply.
  • the adapter should offer greater user-friendliness and If necessary, it can also be used in conjunction with different capsules of different sizes and / or different types.
  • the adapter is suitable for use in the preparation of a beverage with a capsule and a beverage preparation device.
  • the adapter is inserted together with the capsule in the Getränkezurungsvor direction.
  • the adapter has a particular failed benförmigen body with a capsule side and a Vorrich processing page.
  • On the capsule side of the body are arranged means for introducing a liquid into the capsule and means for discharging a liquid from the capsule.
  • An inlet for a liquid provided by the beverage preparation device and an outlet are arranged on the device side of the main body, wherein the inlet is fluidly connected to the means for introducing the liquid into the capsule and the outlet to the means for discharging the liquid from the capsule are.
  • the device side of the body is at least partially covered with a cover to rule between the base body and the cover to form an intermediate volume through which the inlet is fluidly connected to the means for introducing the liquid into the capsule.
  • a fluid connection between rule inlet and the means for introducing the liquid into the capsule Due to the configuration of the adapter with a base body and a Abde ckung can be made in a simple manner, a fluid connection between rule inlet and the means for introducing the liquid into the capsule.
  • the inlet and the means for introducing the liquid into the capsule are placed spatially separated from each other, so that the adapter can be adapted to the specific conditions of the beverage preparation and the device to be used capsules.
  • the device side of the body may be completely covered with the cover.
  • le diglich that part of the device side is covered with the cover, which is taken to the formation of the intermediate volume Benö taken.
  • the main body may be made of a plastic material, in particular by means of injection molding.
  • the production by injection molding technology allows cost-effective mass production, while still tight tolerances can be met.
  • the Verwen tion of plastic material allows a cost-effective manufac turing of the adapter, which in particular is food safe.
  • materials selected from the group consisting of PP (polypropylene), PET (polyethylene terephthalate), PBT (polybutylene terephthalate), PS (polystyrene) and PC (polycarbonates) are used for the adapter.
  • the cover of the body may be formed by a film, in particular an aluminum foil or a plastic film, preferably a plastic film of a plastic material selected from a list comprising PET, PET / PP or PET / Heissgueellack ge. It is also conceivable that the cover made of a laminate of several layers of plastics and / or egg nem laminate comprising plastic material and metal.
  • the thickness of this cover is preferably 37 gm.
  • the cover may be formed integrally with the base body. Such a one-piece design a FITS cost-effective production is possible.
  • the cover can be injection-molded simultaneously with the base body, wherein preferably the cover with the
  • the Body is connected via a film hinge.
  • the cover for the formation of the intermediate volume can be connected by gluing and / or sealing, in particular by heat seals or Ultra sound sealing, with the body.
  • Edver of course come all other variants of the connection, in particular special a snap connection or a welded connection in question.
  • the means for introducing the liquid into the capsule may comprise at least one penetration element, in particular a piercing cannula for penetrating a contact surface of the capsule.
  • this contact surface is formed by the lid of the capsule sel, this usually consists of a plastic and / or aluminum foil and / or a laminate.
  • the at least one penetration element can be designed such that the contact surface of the capsule when inserting the capsule and the adapter into the beverage preparation device and when closing the device with the at least one Penetra tion element is penetrated. Accordingly, for the Penet ration of the contact surface, a user must spend only that force which is required device for the closure of the Getränkebe-erei anyway.
  • the means for draining the liquid from the capsule may comprise at least one, preferably several, penetration elements, in particular selected from the list comprising pyramids, thorns, cones, truncated pyramids, truncated cones, cylinders and prisms, for penetrating the contact surface of the capsule.
  • This penetration element of the means for discharging the liquid keit from the capsule can be dimensioned such that the contact surface of the capsule until a particular request concerns nendigs in the capsule is penetrated. Accordingly, in particular coffe for a pre-brewing or wetting of the coffee powder is possible before the effective extraction begins and the zube ridden drink exits the capsule.
  • the means for discharging the liquid from the capsule may comprise at least one in particular circumferential collecting trough.
  • a plurality of collecting channels are present, which bind the pe netrationsstoff under each other and in the direction of the outlet ver.
  • These collecting channels can be designed such that they form a fluid channel together with the cover or the contact surface of the capsule. By forming such a channel, the liquid emerging from the capsule is collected and discharged in a targeted manner. An uncontrolled dripping after completion of the beverage preparation is prevented or at least reduced.
  • the means for discharging the liquid from the capsule and in particular also the outlet can be arranged in a central region of the adapter.
  • Such an arrangement of the means for discharging the liquid from the capsule or the outlet makes particular sense when the adapter is to be used with a correspond to the beverage preparation device, wel che also correspond to a correspond with the outlet of the means of the beverage into a vessel.
  • the means for introducing a liquid into the capsule and in particular also the inlet can be arranged in an edge region of the adapter.
  • the centrally located outlet there is thus the possibility of being able to inject liquid into the edge of a capsule and to discharge it from the capsule in a central area. Accordingly becomes this results in a substantially radial fluid flow in the capsule.
  • the capsule side can have at least one, in particular several
  • Structures for holding and / or positioning of the capsule on wise Such structures for holding and / or positioning the capsule allow a positionally stable alignment of capsule and adapter. It can be ensured that the capsule and the adapter do not move each other.
  • the structures for holding and / or positioning the capsule may have a projection, which is designed in particular a circular-cylindrical, for engaging in a corresponding recess of the capsule.
  • the design of the Struktu ren as a projection are particularly inexpensive to manufacture.
  • the adapter may have on at least one structure locking means, preferably in the form of a groove and / or a detent nose, which can be locked with corresponding locking means of the capsule.
  • locking means allow a pre-assembly of the capsule on the adapter, so that the two parts not individually in the beverage preparation device but Kings are inserted NEN.
  • already pre-coated capsules and adapters are sold.
  • the outlet may be disposed within a particular centrally arrange th projection.
  • a projection which has the outlet, may additionally have a riser which, together with a corresponding return of the capsule sel forms a riser channel leading to the outlet of the adapter.
  • the formation of a riser before the outlet prevents or reduces dripping after completion of the beverage preparation.
  • the riser can be designed such that it forms an outlet nozzle for forming a beverage jet together with the return of the capsule.
  • an air inlet opening in particular a special air inlet slot may be arranged such that the beverage jet can entrain air. Accordingly, the given drink is mixed with air.
  • Foaming may be desired, especially when preparing a coffee beverage. Also in the production of a milk beverage is often desired foaming, for example, for a cappuccino or a latte macchiato.
  • the adapter may have an impact wall in the outlet against which the outlet nozzle is directed. A beverage jet will thus hit this baffle, resulting in additional mixing of the beverage with air. Such a baffle wall also leads to a uniform configuration of the beverage-air mixture.
  • the adapter can have at least one window or a transparent area on the base body through which a contact surface of the capsule mounted machine-readable code of the beverage preparation device, in particular for setting their operating parameters, readable when the adapter is inserted together with the capsule, the beverage preparation device ,
  • This embodiment of the adapter and the corresponding capsule ensures that the correct parameters are always set in the beverage preparation device when using the capsule, regardless of the type of adapter used. ters. A confusion, which adjustment of incorrect operating parameters Be could result in the beverage preparation device, is thus effectively avoided.
  • the Getränkezube preparation device has appropriate means to read such a code at all.
  • the entire adapter can also be made transparent in order to make the machine-readable code on the contact surface of the capsule readable.
  • a sol cher machine-readable code is placed directly on the adapter, in particular on the body or the cover of the adapter.
  • the cover which covers the main body to form a inter mediate volume, may each have a recess in the region of the outlet and / or the inlet.
  • Such Ausspa tion can simplify insertion of the adapter in a suitably staltet beverage preparation device, since the cover does not need to be pierced separately.
  • the device side of the body may have a return, in particular in the form of a partially rotating fluid channel, for Bil tion of the intermediate volume.
  • a return in particular in the form of a partially rotating fluid channel, for Bil tion of the intermediate volume.
  • the main body of the adapter may comprise a grip tab, which on the one hand, the handling of the adapter for a user simplified and on the other hand can also be used to align the adapter in a beverage preparation device.
  • Another aspect of the present invention relates to a capsule for preparing a beverage with an adapter as previously described and a beverage preparation device.
  • the capsule is inserted together with the adapter in the Getränkezube preparation device, wherein the capsule comprises a Kapselkör by, which is covered with a lid.
  • the cover forms the contact surface of the capsule to the adapter and
  • the capsule body may have at least one recess for engaging a projection of the adapter. This return can both to align and position the capsule on the Adap ter and / or used to hold the capsule on the adapter who the.
  • the at least one return can be covered by the lid of the capsule.
  • the capsule may contain a beverage output product, in particular roasted or ground coffee or dried tea leaves, ent. It is also conceivable that the capsule contains soluble Substan zen, for example, to prepare milk mixed drinks can. It is also conceivable that the capsule contains a liquid concentrate from which a beverage can be prepared.
  • Another aspect of the present invention relates to a set comprising an adapter as described above and a cap. which fits on this adapter.
  • the capsule can be designed in particular as previously described.
  • the adapter may be preassembled on the capsule.
  • the set can be easily inserted into the beverage preparation device like a conventional capsule.
  • Such a set consisting of adapter and capsule has the particular advantage that the capsule can be constructed significantly simpler than those that are commonly used in comparable applications.
  • the process and the system for filling such Kapsel designed with a beverage substance easier.
  • it is simp cher make such a capsule in oxygen-tight execution ago.
  • the capsule can be easily configured and in particular special designed without complex contours or constructions.
  • Another aspect of the present invention relates to a beverage preparation system comprising a set as previously described and a beverage preparation device.
  • Figure 1 a perspective sectional view of a
  • FIG. 2 shows a perspective sectional view of an adapter according to the invention
  • FIG. 3 a perspective view of the adapter according to FIG. 2,
  • FIG. 4 shows a perspective view of the adapter according to FIG. 2,
  • Figures 5a and 5b a perspective view of another
  • Figures 6a and 6b a perspective view of another
  • Figure 7 a perspective sectional view of a
  • FIG. 8 a perspective sectional view of a
  • FIG. 9 shows a perspective view of the adapter according to FIG. 8.
  • FIG. 10 a perspective view of the main body of the adapter according to FIG. 8
  • FIG. 11 a a perspective view of the adapter according to FIG. 8 before its assembly
  • FIG. 11b shows a perspective view of the adapter according to FIG. 11 after its assembly
  • FIG. 12a a perspective view of a further one
  • FIG. 12b shows a perspective view of the adapter according to FIG. 12a, wherein the cover is partially closed
  • FIG. 12c shows a perspective view of the adapter according to FIG. 12a with the cover closed
  • FIG. 13 is an enlarged perspective view of a central projection of the adapter according to FIG. 9, FIG.
  • FIG. 14 shows an enlarged sectional view of the outlet in the case of a composite capsule and adapter
  • FIG. 15 is a sectional view of a set of a capsule according to FIG. 7 and an adapter according to FIG. 8, the set being in the operating position;
  • FIG. 16 an enlargement of the partial region F from FIG. 16
  • Figure 17 the sectional view according to Figure 15 with
  • FIG. 18 an enlargement of the partial area from FIG. 17,
  • FIG. 19 shows an enlargement of the partial region H from FIG. 17.
  • FIG. 1 shows in a perspective sectional view of a capsule 2 for preparing a beverage, which is provided for example for use with an inventive adapter.
  • the capsule 2 consists essentially of a capsule body 24 having a side wall 31, a bottom 32 and a flange-like edge 48. At this flange-like edge 48, a lid is taken fastened, which in cooperation with the adapter surface 13 represents a contact. The lid closes the capsule body 24 and thus forms a substance chamber 49 for receiving a substance required for the production of beverages.
  • the side wall 31 and a part of the bottom 32 are provided with a lateral Ausspa tion 34.
  • the bottom 32 of the capsule body 24 has a centrally disposed circular elevation 33, which extends in the direction of the capsule opening.
  • the flange-like edge 48 is provided at its outer end with a circumferential extension 36, which forms an additional sealing function together with an inventive adapter.
  • FIG. 2 shows a perspective sectional view of an inventive adapter 1.
  • This adapter 1 is for the Monta ge with a capsule 2 (see Figure 1).
  • the adapter 1 is configured substantially as a disk-shaped structure and has a side facing in the sectional view of the capsule side 4 and a downwardly directed device side 7.
  • the adapter 1 is configured substantially circular and has laterally projecting a gripping tab 29.
  • the handle tab 29 serves on the one hand as a handle member for a user and on the other hand to align the adapter 1 in a beverage kezushithsvorides.
  • the capsule side 4 of the adapter 1 has a discharge region 11.
  • the diverting region 11 is surrounded by a sealing element 12 '.
  • a puncture cannula 14 as a means 5 for introducing a liq fluid in a capsule 2 are arranged on the capsule side 4 .
  • the one piercing cannula 14 is surrounded by a sealing element 12.
  • the diverting region 11 has a multiplicity of penetration elements in the form of triangular pyramids 15.
  • support elements in the form of cone stumps 16 are arranged in the discharge area 11.
  • the triangular pyramids 15 together with the truncated cones 16 form a means 6 for discharging a liquid from a capsule. To position a capsule on the adapter 1, this has a circumferential collar 20.
  • the adapter 1 has at its peripheral collar 20 a locking means in the form of a circumferential groove 45, in which a capsule can be accommodated in a ready position before mounted.
  • Another sealing element 12 '' is concentric to the processing element 12 'arranged and cooperates with the peripheral Fort set 36 (see Figure 1) of a capsule 2 together.
  • the adapter has on its device side 7 egg nen inlet 8, which is fluidly connected to the means 5 for conducting a liquid in the capsule. From the control area 11 has in the central region of the adapter to an outlet 9, which in intended use with a Beverage preparation device corresponds to spend the ready te beverage. Concentrically around this outlet 9, a circumferential collar 30 is arranged.
  • FIGS. 3 and 4 the capsule side 4 or device side 7 of the adapter 1 according to FIG. 2 are each shown in a perspective view.
  • the Adap ter 1 has a substantially disc-shaped shape.
  • a recess 35 can be seen in the circumferential collar 20 of the adapter 1.
  • the two transparent regions 27 and 27 ' can be seen.
  • the outlet 9 can be seen, which is surrounded by the circumferential collar 30.
  • the inlet 8 of the adapter 1 is arranged peripherally and opens into a channel formed as a closed intermediate volume 19, of which only the outer contour is visible in Figure 4.
  • Figure 2 For the wide ren details reference is made to the description of Figure 2.
  • FIGS. 5a and 5b and 6a and 6b respectively show in perspective view a further embodiment of an adapter 1 according to the invention with a view of its device side 7.
  • the intermediate volume 19 which is channel-shaped and the inlet 8 with the means 5 (see Figure 2) for introducing a liquid into the capsule connec det.
  • the adapter has in each case a base body 17, on which with means of a film hinge 74, a cover 67 is arranged.
  • a cost-effective production can be reali Siert.
  • the cover 67 can be folded over and sealed on the formed as a channel insects 19.
  • the cover element 67 in FIGS. 5a and 5b covers only the channel-shaped intermediate volume 19, while in FIGS. 6a and 6b the cover element cover element 67 is configured over a large area and covers the entire device side 7 of the adapter.
  • an opening in the cover 67 may be provided in the region of the inlet 8 and the outlet 9 (see FIG. 6b).
  • FIG. 7 shows a perspective sectional view of a further embodiment of a capsule 2 for preparing a beverage.
  • the capsule 2 comprises a capsule body 24, which egg NEN bottom 32, a side wall 31 and a flange-like edge 48 has.
  • the capsule body 24 is closed by a lid ver, which forms the con tact surface 13 in cooperation with the adapter.
  • a substance chamber 49 is formed in the interior of the capsule body 24 thus a substance chamber 49 is formed.
  • the side wall 31 of the Kapselkör pers 24 has a lateral recess 34. In this recess 34 is in the flange-like edge 48 is a cup-like
  • Structure 65 is formed, which is also closed by the lid or from the contact surface 13. There is no fluid connection between this closed cup-like structure 65 and the substance chamber 49.
  • an elevation 33 directed towards the lid is arranged in the bottom 32 and extends up to the plane of the flange-like edge 48.
  • the lid or the contact surface 13 is also firmly connected to this elevation 33.
  • the capsule body has a recess 52, which in turn extends in Rich tion to the capsule bottom 32.
  • This recess 52 is provided on its inner wall with two circumferential grooves 66.
  • a beverage substance is received (not shown), from which with the supply of a liquid Ge a drink can be made.
  • a machine-readable code (not shown) is placed on the cover or on the contact surface 13 so that it can be read by a reader.
  • FIG. 8 shows, in a perspective sectional view, a further embodiment of an adapter 1 according to the invention, which is provided for pre-assembly as a set with the capsule 2 from FIG. 7.
  • the adapter 1 has on its the capsule zugeordne th capsule side 4 a circumferential collar 20, means 5 for conducting a fluid into a capsule and means 6 for Ablei th a liquid from the capsule.
  • This outlet 9 may correspond to an outlet port of a beverage preparation device.
  • the projection 53 has in the upper region of its side wall a circumferential rib 68 which can interact with a corresponding groove 66 (see FIG. 7) of a capsule Z.
  • the circumferential collar 20 of the adapter 1 support structures 69, wel che support a capsule in a standby position.
  • the adapter 1 has two windows 23, 23 ', through wel che a machine-readable code arranged on a capsule from the device side 7 is readable.
  • an inlet 8 is formed, which may correspond to an inlet port of a Getränkezu preparation device.
  • the device side 7 of the adapter has an overall surface with a cover 67 ver see, which in particular the inlet 8 and the outlet 9 close.
  • an intermediate volume 19 is formed, which fluidly connects the inlet 8 of the adapter 1 with the piercing cannula 14, ie with the means 5 for introducing a liquid into a capsule.
  • the cover 67 is designed at least in the region of the windows 23, 23 'in such a way that a ma- machine-readable code on a arranged on the adapter cape is readable.
  • the means for introducing a liquid into a capsule include the piercing cannula 14, which has a sharp edge, in order to be able to pierce a contact surface 13 (see FIG. 7) of a capsule.
  • the means 6 for deriving a liquid keit from the capsule comprise a plurality of pyramids 15 and collecting troughs 57 which interconnect individual pyramids 15 with each other and / or with a projection 53 circumferential collecting channel 64.
  • the collecting channels 57 and the collecting channel 64 are designed in such a way that they form together with the contact surface 13 (see Fi gur 7) a capsule, if this is in the operating position on the adapter 1, a closed channel system.
  • FIG. 9 shows a perspective view of the adapter 1 according to FIG. 8.
  • a riser 59 can be seen laterally on the central projection 53, which starting from the central projection 53 encircling collecting duct 64 of the side wall of the projection 53 to its upper End is arranged along.
  • This riser 59 forms together with the capsule sel in the operating position a riser 60 (see Figure 14), through which the prepared beverage flows to the outlet 9.
  • the means for Einlei th a liquid in a capsule, formed as a piercing cannula 14, and the means for discharging a liquid from the capsule, designed as pyramids 15.
  • the pyramids 15 are above the collecting channels 57 with each other and with the circulating Sam melkanal 64 connected.
  • the central projection 53 has in the upper region of its side wall, the circumferential rib 68, which defines the standby and operating position in cooperation with the corresponding grooves 66 (see Fi gur 7).
  • the adapter 1 verwie sen on the figure 8.
  • a base body 17 of the adapter 1 according to Figure 8 is shown in a perspective view.
  • the device page 7 is shown.
  • Central is the outlet 9, which passes a prepared drink to a beverage preparation device.
  • Next visible are the two windows 23, 23 ', through which a machine-readable code to egg ner capsule can be read by a beverage preparation device.
  • These two windows 23, 23 ' are circumferentially completed by egg ner edge structure 75, which is located on the same plane as the edge of the body 17. Be further detil det the inlet 8 can be seen, which is located in the edge region of the body 17.
  • Also arranged in the edge region is a bore 76 which connects the device side 7 with the capsule selseite 4 (see Figure 9) of the adapter 1.
  • the bore 76 opens into the piercing cannula 14 (see Figure 9).
  • the entire device side 7 of the base body 17 is arranged offset except for a peripheral edge region and the edge structures 75 of the windows 23, 23 'and a koaxi al arranged around the outlet 9 central support 77, so that a stretched on the edge region film or cover 67 (see Figure 8) can form the Eisenvo lumen 19 (see Figure 8).
  • FIGS. 11a and 11b each show a perspective view of the adapter 1 according to FIG. 8 prior to the application of the cover 67 or with the cover 67 mounted.
  • the cover 67 has a circular configuration and in the present case consists of a thin transparent film. However, it is also conceivable that this cover 67 is only out in the areas transparent staltet in which they on the two windows 23, 23 'to lie comes.
  • the film 67 is sealed in the edge region of the main body and on the edge structures 75 and the central support structure 77 on the base body 17 of the adapter 1, so that an intermediate volume 19 (see FIG. 8) is formed, which forms the inlet 8 with the bore 76 to the piercing cannula 14 (see Figure 9) fluidly connects.
  • the cover 67 may also be configured such that it leaves the inlet 8 and the outlet 9 free. There are corresponding openings in the cover 67 available. Alternatively, the cover 67 is, however, designed such that these openings for the inlet 8 and the outlet 9 when inserting the adapter in a beverage kezurungsvorraum can be easily created.
  • FIGS. 12a to 12c show a perspective view of a further embodiment of an adapter 1 according to the invention with an integrally molded cover 67.
  • the adapter 1 is manufactured by injection molding, in FIG. 12b during closure and in FIG. 12c after closure Intermediate volume shown.
  • the cover 67 is integrally formed on the main body 17 of the adapter 1
  • the function and the features of the adapter are identical to the adapter according to Figures 11a and 11b.
  • the Abde cover 67 is connected via a film hinge 74 with the base body 17 of the adapter.
  • Such a film hinge can be easily manufactured by injection molding, so that a cost-effective production of the adapter is possible.
  • FIG 13 is an enlarged perspective view of the central projection 53 of the adapter according to Figure 9 is tobil det. The view is limited to the projection 53, the umlau fenden collecting channel 64 with its collecting grooves 57 and some Py ramiden 15. In the circumferential collecting channel 64 from the Sammelka channel projecting support surfaces 70 are formed, which a Ver Close the collecting channel 64 through the patch capsule in operating position prevent. Also visible is the
  • the collecting channel 59 opens at the upper end, that is at its end opposite the collecting channel 64, into the outlet 9 of the adapter.
  • the collection channel 59 leads before its confluence with the outlet 9 through an outlet nozzle 71, so that a beverage jet is formed during operation.
  • This beverage jet is passed over a step and arranged in this stage air inlet opening 62 so that the beverage jet can entrain air for improved foaming.
  • a baffle 63 is additionally arranged, which causes a homogeneous mixing with air Ver and favors the formation of foam. Exactly if arranged in the outlet 9 five support posts 73, which influence the foaming and reduce the pore size of the foam.
  • FIG 14 shows an enlarged perspective Thomasan view of the outlet 9 of the adapter according to Figure 9, wherein a capsule according to Figure 7 is placed on the adapter in the operating position.
  • the cutting plane passes through the riser 59 (see Figure 13) and thus by the jump gutter and jump back 52 of the capsule formed riser 60.
  • the recess 52 of the capsule is one of its two grooves 66 with the rib 68 of the projection 53 of the adapter in the operating position locked.
  • the riser 60 formed by the riser and the projection of the capsule opens into the outlet 9, wherein a beverage jet formed by the outlet nozzle 71 (see FIG. 13) is guided over the air inlet opening 62 and then strikes the baffle 63.
  • air inlet opening 62 air can be entrained in the beverage jet, which at the baffle 63 is homogeneously mixed with the beverage, so that a foam is formed.
  • 9 steering vanes 72 are arranged in the outlet, which form the emerging from the outlet 9 beverage jet and / or in addition homogeni Sieren.
  • FIGS. 15 to 19 each show a set 47 of a capsule 2 according to FIG. 7 and an adapter 1 according to FIG. 8, the set being in the operating position.
  • Figures 16, 18 and 19 are enlarged detail views of Figures 15 and 17.
  • Single Lich in the figure 15, a beverage preparation device 3 is indicated, with only one upper part 39 and a lower part 40 of a capsule holder is located.
  • the upper part 39 of the Kapselhal age has two punches 41, 41 '.
  • the punch 41 engages from the upper side in the representation in the increase of the bottom 32 and on the recess 52 of the capsule 2 a.
  • the punch 41 ' engages in the recess 34 of the side wall 31 (see Figure 7) and the cup-like structure 65 of the capsule 2 a.
  • the lower part 40 of the capsule holder has an inlet connection 42, which engages in the inlet 8 of the adapter 1 and over which a liquid under pressure can be provided.
  • a liquid under pressure can be provided.
  • the outlet 9 see Figure 8 of the adapter 1 can engage.
  • the capsule 2 lies flat on the capsule side 4 (see FIG. 8) of the adapter 1.
  • the inlet 8 of the adapter 1 has completely inserted into the cup-like structure 65 of the capsule 2.
  • the rib 68 of the central projection 53 of the adapter 1 lies in the second, upper groove 66 of the recess 52 of the capsule 2.
  • the flange-like edge 48 of the capsule 2 is no longer supported on the outer edge of the encircling collar 20 of the adapter 1 but is also flat on the adapter 1.
  • the A- piercing cannula 14 has pierced the lid 13 of the capsule 2, accordingly a fluid connection from the inlet 8 through the channel 19 (see FIG. 8) and the piercing cannula 14 into the substance chamber 49 has been created.
  • the pyramids 15 have pierced the lid 13 of the capsule 2 so that a formed in the sub stanzhunt 49 drink through the created by the pyramids 15 openings in the collecting grooves 57 (see Figure 8) and the collecting channel 64 (see Figure 28) flow can.

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Abstract

Adapter (1) zur Verwendung bei der Zubereitung eines Getränkes mit einer Kapsel (2) und einer Getränkezubereitungsvorrichtung (3), wobei der Adapter (1) einen insbesondere scheibenförmigen Grundkörper (17) mit einer Kapselseite (4) und einer Vorrichtungsseite (7) umfasst, wobei an der Kapselseite (4) des Grundkörpers (17) Mittel (5) zum Einleiten einer Flüssigkeit in die Kapsel (2) sowie Mittel (6) zum Ableiten einer Flüssigkeit aus der Kapsel (2) angeordnet sind, wobei an der Vorrichtungsseite (7) des Grundkörpers (17) ein Einlass (8) für eine von der Getränkezubereitungsvorrichtung bereitgestellte Flüssigkeit sowie ein Auslass (9) angeordnet sind, wobei der Einlass (8) mit den Mitteln (5) zum Einleiten der Flüssigkeit in die Kapsel (2) und der Auslass (9) mit den Mitteln (6) zum Ableiten der Flüssigkeit aus der Kapsel (2) jeweils fluidmässig verbunden sind, wobei die Vorrichtungsseite (7) des Grundkörpers (17) zumindest teilweise mit einer Abdeckung (67) abgedeckt ist, um zwischen dem Grundkörper (17) und der Abdeckung (67) ein Zwischenvolumen (19) zu bilden, über das der Einlass (8) mit den Mitteln (5) zum Einleiten der Flüssigkeit in die Kapsel (2) fluidmässig verbunden ist.

Description

Adapter zur Verwendung bei der Zubereitung eines Getränkes mit einer Kapsel und einer Getränkezubereitungsvorrichtung
Die vorliegende Erfindung betrifft einen Adapter zur Verwendung bei der Zubereitung eines Getränkes mit einer Kapsel und einer Getränkezubereitungsvorrichtung, wobei der Adapter gemeinsam mit der Kapsel in die Getränkezubereitungsvorrichtung einlegbar ist.
Im Stand der Technik sind eine Vielzahl von unterschiedlichen Portionsverpackungen und Systemen zur Herstellung von Getränken bekannt. Insbesondere Kapseln werden häufig zur Zubereitung von unterschiedlichen Heissgetränken, allen voran Kaffee oder Tee, aber auch von Milch-Mischgetränken, im Heimgebrauch eingesetzt. Üblicherweise umfassen solche Kapseln, die als Einwegprodukte konzipiert sind, einen Kapselkörper zur Aufnahme der Getränkezu taten sowie einen den Kapselkörper abdeckenden Deckel. Bei den Zutaten handelt es sich meist um geröstete und gemahlene Kaffee bohnen, teilweise aber auch um getrocknete Teeblätter. Aller dings kommen auch lösliche Produkte im Allgemeinen oder Konzent rate in Frage. Bei der eigentlichen Zubereitung wird unter Druck stehendes Wasser durch die Kapsel geleitet, wodurch es zu einer Extraktion bzw. zu einem Auflösen des in der Kammer enthaltenen Materials kommt.
In jüngerer Zeit hat die Anzahl kommerziell erhältlicher Geträn kezubereitungssysteme, welche auf Kapseln der oben genannten Art basieren, signifikant zugenommen. Dabei umfasst jedes der Syste me in der Regel Kapseln verschiedener Gestalt und Grösse. Um es einem Benutzer zu ermöglichen, eine Kapsel eines Systems mit ei ner Getränkezubereitungsvorrichtung eines anderen Systems zu verwenden, sind zudem verschiedene Adapter erhältlich. So be schreibt beispielswiese die EP 2 401 945 Al eine Adaptervorrich tung für eine Getränkezubereitungsvorrichtung. Die besagte Adap- tervorrichtung stellt einen Aufnahmeraum bereit, der an die Aus- senkontur einer Kapsel angepasst ist, in welchen diese eingelegt werden kann. Nachdem der Aufnahmeraum mit einem Deckel ver schlossen wurde, ist die Adaptervorrichtung mit der Kapsel in einen Kapselhalter der Getränkezubereitungsvorrichtung einleg- bar, der für eine Kapsel eines anderen Typs ausgelegt ist. Die Adaptervorrichtung stellt Mittel zur Einleitung einer Flüssig keit in die Kapsel sowie Mittel zum Ableiten einer Flüssigkeit aus der Kapsel bereit, welche mit denjenigen der Getränkezube reitungsvorrichtung korrespondieren. Diese Adaptervorrichtung stellt eine Möglichkeit bereit, um eine Kapsel mit Getränkezube reitungsvorrichtungen unterschiedlicher Systeme zu verwenden.
Allerdings hat die besagte Adaptervorrichtung den Nachteil, dass sie aufgrund der Tatsache, dass die Kapsel vollständig umschlos sen wird, mehrteilig ausgeführt sein muss. Des Weiteren führt die Vorrichtung zu einer verhältnismässig grossen Reduktion des verfügbaren Volumens des Kapselhalters. Auch ist sie nur in Kom bination mit einem einzelnen Kapseltyp einsetzbar, da die Auf nahme exakt an die Aussenkontur der Kapsel angepasst ist. Nicht zuletzt ist die Verwendung einer derartigen Adaptervorrichtung umständlich, da der Benutzer nach erfolgter Getränkezubereitung die Adaptervorrichtung öffnen muss, um die Kapsel aus ihrer Auf nahme zu entfernen.
Es ist daher eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung, die oben genannten Nachteile im Stand der Technik zu überwinden. Insbe sondere ist es eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung, einen vielfältig anwendbaren Adapter zur Verwendung bei der Zuberei tung eines Getränks mit einer Kapsel und einer Getränkezuberei tungsvorrichtung zur Verfügung zu stellen, welcher einfacher und kostengünstiger zu fertigen und anzuwenden ist. Der Adapter soll insbesondere eine grössere Benutzerfreundlichkeit bieten und er- forderlichenfalls auch in Verbindung mit verschiedenen Kapseln unterschiedlicher Grösse und/oder unterschiedlichen Typs ein- setzbar sein.
Diese Aufgaben werden durch einen Adapter gelöst, welcher die Merkmale gemäss Anspruch 1 aufweist. Der Adapter ist zur Verwen dung bei der Zubereitung eines Getränkes mit einer Kapsel und einer Getränkezubereitungsvorrichtung geeignet. Dabei wird der Adapter gemeinsam mit der Kapsel in die Getränkezubereitungsvor richtung eingelegt. Der Adapter weist einen insbesondere schei benförmigen Grundkörper mit einer Kapselseite und einer Vorrich tungsseite auf. Auf der Kapselseite des Grundkörpers sind Mittel zum Einleiten einer Flüssigkeit in die Kapsel sowie Mittel zum Ableiten einer Flüssigkeit aus der Kapsel angeordnet. An der Vorrichtungsseite des Grundkörpers sind ein Einlass für eine von der Getränkezubereitungsvorrichtung bereitgestellte Flüssigkeit sowie ein Auslass angeordnet, wobei der Einlass mit den Mitteln zum Einleiten der Flüssigkeit in die Kapsel und der Auslass mit den Mitteln zum Ableiten der Flüssigkeit aus der Kapsel fluid- mässig verbunden sind. Die Vorrichtungsseite des Grundkörpers ist zumindest teilweise mit einer Abdeckung abgedeckt, um zwi schen dem Grundkörper und der Abdeckung ein Zwischenvolumen zu bilden, über das der Einlass mit den Mitteln zum Einleiten der Flüssigkeit in die Kapsel fluidmässig verbunden ist. Durch die Ausgestaltung des Adapters mit einem Grundkörper und einer Abde ckung kann in einfacher Weise eine fluidmässige Verbindung zwi schen Einlass und den Mitteln zum Einleiten der Flüssigkeit in die Kapsel hergestellt werden. Insbesondere ist es denkbar, dass der Einlass und die Mittel zum Einleiten der Flüssigkeit in die Kapsel örtlich voneinander getrennt platziert sind, so dass der Adapter auf die spezifischen Gegebenheiten der Getränkezuberei tungsvorrichtung sowie der zu verwendenden Kapseln angepasst werden kann. Die Vorrichtungsseite des Grundkörpers kann vollständig mit der Abdeckung abgedeckt sein. Ebenso ist es auch denkbar, dass le diglich derjenige Teil der Vorrichtungsseite mit der Abdeckung abgedeckt ist, welcher zur Ausbildung des Zwischenvolumens benö tigt wird.
Der Grundkörper kann aus einem Kunststoffmaterial, insbesondere mittels Spritzguss gefertigt sein. Die Herstellung durch Spritz gusstechnik erlaubt eine kostengünstige Massenproduktion, wobei trotzdem enge Toleranzen eingehalten werden können. Die Verwen dung von Kunststoffmaterial erlaubt eine kostengünstige Herstel lung des Adapters, welche insbesondere auch lebensmittelecht ist. Vorzugsweise werden für den Adapter Materialien ausgewählt aus der Gruppe umfassend PP (Polypropylen) , PET ( Polyethylen- terephthalat) , PBT (Polybutylenterephthalat) , PS (Polystyrol) und PC (Polycarbonate) verwendet.
Die Abdeckung des Grundkörpers kann durch eine Folie, insbeson dere eine Aluminiumfolie oder eine Kunststofffolie, vorzugsweise eine Kunststofffolie aus einem Kunststoffmaterial ausgewählt aus einer Liste umfassend PET, PET/PP oder PET/Heisssiegellack ge bildet sein. Ebenso ist es denkbar, dass die Abdeckung aus einem Laminat aus mehreren Schichten von Kunststoffen und/oder aus ei nem Laminat umfassend Kunststoffmaterial und Metall bestehen.
Die Dicke dieser Abdeckung beträgt vorzugsweise 37 gm.
Die Abdeckung kann einstückig mit dem Grundkörper ausgebildet sein. Durch eine solche einstückige Ausbildung ist eine beson ders kostengünstige Produktion möglich. Beispielsweise kann die Abdeckung in Spritzgusstechnik gleichzeitig mit dem Grundkörper gespritzt werden, wobei vorzugsweise die Abdeckung mit dem
Grundkörper über ein Filmscharnier verbunden ist. Die Abdeckung zur Bildung des Zwischenvolumens kann durch Kleben und/oder Siegeln, insbesondere durch Heisssiegeln oder Ultra schallsiegeln, mit dem Grundkörper verbunden sein. Selbstver ständlich kommen alle anderen Varianten des Verbindens, insbe sondere auch eine Schnappverbindung oder eine Schweissverbindung in Frage.
Die Mittel zum Einleiten der Flüssigkeit in die Kapsel können wenigstens ein Penetrationselement, insbesondere eine Einstech kanüle zum Penetrieren einer Kontaktflache der Kapsel umfassen. Üblicherweise wird diese Kontaktflache durch den Deckel der Kap sel gebildet, dieser besteht normalerweise aus einer Kunststoff und/oder Aluminiumfolie und/oder einem Laminat.
Das zumindest eine Penetrationselement kann derart ausgebildet sein, dass die Kontaktflache der Kapsel beim Einlegen der Kapsel und des Adapters in die Getränkezubereitungsvorrichtung und beim Verschliessen der Vorrichtung mit dem wenigstens einen Penetra tionselement penetrierbar ist. Entsprechend muss für die Penet ration der Kontaktfläche ein Benutzer lediglich diejenige Kraft aufwenden, welche für das Verschliessen der Getränkezuberei tungsvorrichtung ohnehin benötigt wird.
Die Mittel zum Ableiten der Flüssigkeit aus der Kapsel können zumindest ein, vorzugsweise mehrere, Penetrationselemente, ins besondere ausgewählt aus der Liste umfassend Pyramiden, Dornen, Kegel, Pyramidenstümpfe, Kegelstümpfe, Zylinder und Prismen, zum Penetrieren der Kontaktfläche der Kapsel umfassen.
Dieses Penetrationselement der Mittel zum Ableiten der Flüssig keit aus der Kapsel können derart dimensioniert sein, dass die Kontaktfläche der Kapsel erst bei Anliegen eines bestimmten In- nendrucks in der Kapsel penetriert wird. Entsprechend ist insbe sondere für Kaffee ein Vorbrühen bzw. Benetzen des Kaffeepulvers möglich, bevor die effektive Extraktion einsetzt und das zube reitete Getränk aus der Kapsel austritt.
Die Mittel zum Ableiten der Flüssigkeit aus der Kapsel können zumindest eine insbesondere umlaufende Sammelrinne umfassen. Vorzugsweise sind mehrere Sammelrinnen vorhanden, welche die Pe netrationsmittel unter einander und in Richtung zum Auslass ver binden. Diese Sammelrinnen können derart ausgestaltet sein, dass sie zusammen mit dem Deckel bzw. der Kontaktflache der Kapsel einen Fluidkanal ausbilden. Durch die Ausbildung eines solchen Kanals wird die aus der Kapsel austretende Flüssigkeit gesammelt und gezielt abgeleitet. Ein unkontrolliertes Nachtropfen nach Beendigung der Getränkezubereitung wird verhindert oder zumin dest reduziert.
Die Mittel zum Ableiten der Flüssigkeit aus der Kapsel und ins besondere auch der Auslass können in einem zentralen Bereich des Adapters angeordnet sein. Eine solche Anordnung der Mittel zum Ableiten der Flüssigkeit aus der Kapsel bzw. des Auslasses macht insbesondere dann Sinn, wenn der Adapter mit einer entsprechen den Getränkezubereitungsvorrichtung verwendet werden soll, wel che ebenfalls ein mit dem Auslass des Adapters korrespondieren des Mittel aufweist, um das Getränk in ein Gefäss einzuleiten.
Die Mittel zum Einleiten einer Flüssigkeit in die Kapsel und insbesondere auch der Einlass können in einem Randbereich des Adapters angeordnet sein. In Kombination mit dem zentral ange ordneten Auslass ergibt sich somit die Möglichkeit, Flüssigkeit randseitig in eine Kapsel einspritzen zu können und in einem zentralen Bereich aus der Kapsel abzuführen. Entsprechend wird sich eine im Wesentlichen radiale Fluidströmung in der Kapsel ergeben .
Die Kapselseite kann wenigstens eine, insbesondere mehrere
Strukturen zum Festhalten und/oder Positionieren der Kapsel auf weisen. Solche Strukturen zum Festhalten und/oder Positionieren der Kapsel erlauben eine lagestabile Ausrichtung von Kapsel und Adapter. Es kann sichergestellt werden, dass sich die Kapsel und der Adapter gegenseitig nicht verschieben.
Die Strukturen zum Festhalten und/oder Positionieren der Kapsel können einen Vorsprung, welcher insbesondere kreiszylindrisch ausgestaltet ist, zum Eingreifen in einen korrespondierenden Rücksprung der Kapsel aufweisen. Die Ausgestaltung der Struktu ren als Vorsprung sind besonders kostengünstig herzustellen.
Der Adapter kann an wenigstens einer Struktur Rastmittel, vor zugsweise in Form einer Nut und/oder einer Rastnase aufweisen, welche mit korrespondierenden Rastmitteln der Kapsel verrastbar sind. Solche Rastmittel erlauben eine Vormontage der Kapsel am Adapter, so dass die beiden Teile nicht einzeln in die Getränke zubereitungsvorrichtung sondern gemeinsam eingelegt werden kön nen. So ist es beispielsweise auch denkbar, dass bereits vormon tierte Kapseln und Adapter vertrieben werden.
Der Auslass kann innerhalb eines insbesondere zentral angeordne ten Vorsprungs angeordnet sein. Ein solcher Vorsprung, welcher den Auslass aufweist, kann zusätzlich eine Steigrinne aufweisen, welche zusammen mit einem korrespondierenden Rücksprung der Kap sel einen Steigkanal bildet, der zum Auslass des Adapters führt. Die Ausbildung eines Steigkanals vor dem Auslass verhindert oder reduziert ein Nachtropfen nach Beendigung der Getränkezuberei tung . Die Steigrinne kann derart ausgestaltet sein, dass sie zusammen mit dem Rücksprung der Kapsel eine Auslassdüse zur Ausbildung eines Getränkestrahls formt. Durch die Formung eines Getränke strahls ist eine zusätzliche Möglichkeit des Beeinflussens der Eigenschaften des zubereiteten Getränkes gegeben.
Im Bereich der Auslassdüse kann eine Lufteinlassöffnung, insbe sondere ein Lufteinlassschlitz derart angeordnet sein, dass der Getränkestrahl Luft mitreissen kann. Entsprechend wird das aus gegebene Getränk mit Luft vermischt. Insbesondere bei der Her stellung eines Kaffeegetränks kann eine Schaumbildung gewünscht sein. Auch bei der Herstellung eines Milchgetränks wird häufig eine Schaumbildung gewünscht, beispielsweise für einen Cappucci no oder ein Latte Macchiato.
Der Adapter kann im Auslass eine Prallwand aufweisen, gegen wel che die Auslassdüse gerichtet ist. Ein Getränkestrahl wird somit auf diese Prallwand treffen, so dass sich eine zusätzliche Ver mischung des Getränkes mit Luft ergibt. Ebenfalls führt eine solche Prallwand zu einer gleichmässigen Ausgestaltung des Ge- tränke-Luft-Gemisches .
Der Adapter kann am Grundkörper zumindest ein Fenster oder einen transparenten Bereich aufweisen, durch welchen ein auf der Kon taktfläche der Kapsel angebrachter maschinenlesbarer Code von der Getränkezubereitungsvorrichtung, insbesondere zum Einstellen deren Betriebsparameter, lesbar ist, wenn der Adapter gemeinsam mit der Kapsel die Getränkezubereitungsvorrichtung eingelegt ist. Diese Ausgestaltung des Adapters und der entsprechenden Kapsel stellt sicher, dass bei der Verwendung der Kapsel stets die richtigen Parameter bei der Getränkezubereitungsvorrichtung eingestellt werden, losgelöst von der Art des verwendeten Adap- ters . Eine Verwechslung, welche Einstellung von falschen Be triebsparametern bei der Getränkezubereitungsvorrichtung zur Folge haben könnte, wird damit wirkungsvoll vermieden. Selbst verständlich wird hierfür vorausgesetzt, dass die Getränkezube reitungsvorrichtung über entsprechende Mittel verfügt, um einen solchen Code überhaupt lesen zu können.
Anstelle von transparenten Bereichen kann selbstverständlich auch der gesamte Adapter transparent ausgebildet sein, um den maschinenlesbaren Code auf der Kontaktfläche der Kapsel lesbar zu machen. Alternativ ist es jedoch auch denkbar, dass ein sol cher maschinenlesbarer Code direkt auf dem Adapter angeordnet wird, insbesondere auf dem Grundkörper oder der Abdeckung des Adapters .
Die Abdeckung, welche den Grundkörper zur Bildung eines Zwi schenvolumens abdeckt, kann im Bereich des Auslasses und/oder des Einlasses je eine Aussparung aufweisen. Eine solche Ausspa rung kann ein Einsetzen des Adapters in eine entsprechend ausge staltete Getränkezubereitungsvorrichtung vereinfachen, da die Abdeckung nicht separat durchstochen werden muss.
Die Vorrichtungsseite des Grundkörpers kann ein Rücksprung, ins besondere in Form eines teilumlaufenden Fluidkanales, zur Bil dung des Zwischenvolumens aufweisen. Durch die Ausbildung mit tels eines Rücksprungs kann das gesamte Volumen dieses Zwischen volumens genau definiert werden, was wiederum ein Nachtropfen nach Beendigung der Getränkezubereitung verhindert oder zumin dest verringert.
Der Grundkörper des Adapters kann eine Grifflasche umfassen, welche einerseits das Handling des Adapters für einen Benutzer vereinfacht und andererseits auch zur Ausrichtung des Adapters in eine Getränkezubereitungsvorrichtung verwendet werden kann.
Ein weiterer Aspekt der vorliegenden Erfindung betrifft eine Kapsel zur Zubereitung eines Getränks mit einem Adapter wie vor gängig beschrieben und einer Getränkezubereitungsvorrichtung.
Die Kapsel wird gemeinsam mit dem Adapter in die Getränkezube reitungsvorrichtung eingelegt, wobei die Kapsel einen Kapselkör per umfasst, der mit einem Deckel abgedeckt ist. Dabei bildet der Deckel die Kontaktfläche der Kapsel zum Adapter und
schliesst gleichzeitig den Kapselkörper insbesondere hermetisch ab .
Der Kapselkörper kann zumindest einen Rücksprung zum Eingreifen eines Vorsprungs des Adapters aufweisen. Dieser Rücksprung kann sowohl zum ausrichten und Positionieren der Kapsel auf dem Adap ter und/oder zum Festhalten der Kapsel am Adapter verwendet wer den .
Der zumindest eine Rücksprung kann durch den Deckel der Kapsel abgedeckt sein.
Die Kapsel kann ein Getränkeausgansprodukt, insbesondere gerös teten oder gemahlenen Kaffee oder getrocknete Teeblätter, ent halten. Ebenso ist es denkbar, dass die Kapsel lösliche Substan zen enthält, um beispielsweise Milch-Mischgetränke zubereiten zu können. Ebenso ist es denkbar, dass die Kapsel ein flüssiges Konzentrat enthält, aus welchem ein Getränk zubereitet werden kann .
Ein weiterer Aspekt der vorliegenden Erfindung betrifft ein Set umfassend einen Adapter wie vorgängig beschrieben und eine Kap- sei, welche auf diesen Adapter passt. Die Kapsel kann insbeson dere wie vorgängig beschrieben ausgestaltet sein.
Der Adapter kann an der Kapsel vormontiert sein. Dadurch, dass das Set aus Kapsel und Adapter vormontiert ist, wird die Benut zerfreundlichkeit wesentlich erhöht. Das Set kann wie eine her kömmliche Kapsel einfach in die Getränkezubereitungsvorrichtung eingesetzt werden. Durch die Verwendung eines Sets aus Kapsel und Adapter ist eine hohe Modularität möglich, welche ein einfa ches Anpassen an unterschiedliche Getränkezubereitungsvorrich tungen, an unterschiedliche Anforderungen der für die Zuberei tung verwendeten Getränkesubstanzen sowie an das gewünschte Ge tränk erlaubt. Ein derartiges Set bestehend aus Adapter und Kap sel bietet insbesondere den Vorteil, dass die Kapsel deutlich einfacher aufgebaut sein kann als solche, die bei vergleichbaren Anwendungen üblicherweise eingesetzt werden. Dadurch gestaltet sich der Prozess und die Anlage zum Abfüllen einer solchen Kap sel mit einer Getränkesubstanz einfacher. Ferner ist es einfa cher, eine derartige Kapsel in sauerstoffdichter Ausführung her zustellen. Die Kapsel kann einfach ausgestaltet sein und insbe sondere ohne komplexe Konturen oder Konstruktionen ausgestaltet sein .
Ein weiterer Aspekt der vorliegenden Erfindung betrifft ein Ge tränkezubereitungssystem umfassend ein Set wie vorgängig be schrieben und eine Getränkezubereitungsvorrichtung.
Weitere Vorteile und Einzelmerkmale der vorliegenden Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung mehrerer Ausfüh rungsbeispiele und aus den Zeichnungen. Es zeigen schematisch:
Figur 1 : eine perspektivische Schnittansicht einer
Kapsel zur Zubereitung eines Getränkes, Figur 2: eine perspektivische Schnittansicht eines er- findungsgemässen Adapters,
Figur 3: eine perspektivische Ansicht des Adapters ge mäss Figur 2,
Figur 4: eine perspektivische Ansicht des Adapters ge mäss Figur 2,
Figuren 5a und 5b: eine perspektivische Ansicht einer weiteren
Ausführungsform eines erfindungsgemässen Adapters ,
Figuren 6a und 6b: eine perspektivische Ansicht einer weiteren
Ausführungsform eines erfindungsgemässen Adapters ,
Figur 7 : eine perspektivische Schnittansicht einer
weiteren Ausführungsform einer Kapsel zur Zu bereitung eines Getränks,
Figur 8 : eine perspektivische Schnittansicht einer
weiteren Ausführungsform eines erfindungsge mässen Adapters,
Figur 9: eine perspektivische Ansicht des Adapters ge mäss Figur 8,
Figur 10 : eine perspektivische Ansicht des Grundkörpers des Adapters gemäss Figur 8, Figur 11a: erne perspektivische Ansicht des Adapters ge mäss Figur 8 vor dessen Montage,
Figur 11b: eine perspektivische Ansicht des Adapters ge mäss Figur 11 nach dessen Montage,
Figur 12a: eine perspektivische Ansicht einer weiteren
Ausführungsform eines erfindungsgemässen Adapters mit einstückiger Abdeckung,
Figur 12b: eine perspektivische Ansicht des Adapters ge mäss Figur 12a, wobei die Abdeckung teilweise geschlossen ist,
Figur 12c: eine perspektivische Ansicht des Adapters ge mäss Figur 12a mit geschlossener Abdeckung,
Figur 13: eine vergrösserte perspektivische Ansicht auf einen zentralen Vorsprung des Adapters gemäss Figur 9,
Figur 14 : eine vergrösserte Schnittansicht auf den Aus lass bei zusammengesetzter Kapsel und Adap ter,
Figur 15: eine Schnittansicht eines Sets aus einer Kap sel gemäss Figur 7 und eines Adapters gemäss Figur 8, wobei das Set in Betriebsstellung ist,
Figur 16: eine Vergrösserung des Teilbereichs F aus Fi
Figur 17 : die Schnittansicht gemäss Figur 15 mit
Schnittebene durch die Einstechkanüle,
Figur 18 : eine Vergrösserung des Teilbereichs aus Fi- gur 17,
Figur 19: eine Vergrösserung des Teilbereichs H aus Fi gur 17.
Figur 1 zeigt in einer perspektivischen Schnittansicht eine Kap sel 2 zur Zubereitung eines Getränkes, welche beispielsweise zur Verwendung mit einem erfindungsgemässen Adapter vorgesehen ist. Die Kapsel 2 besteht im Wesentlichen aus einem Kapselkörper 24 mit einer Seitenwand 31, einem Boden 32 und einem flanschartigen Rand 48. An diesem flanschartigen Rand 48 ist ein Deckel befes tigt, welcher in Zusammenwirkung mit dem Adapter eine Kontakt fläche 13 darstellt. Der Deckel schliesst den Kapselkörper 24 ab und bildet somit eine Substanzkammer 49 zur Aufnahme einer für die Getränkeherstellung benötigte Substanz aus. Die Seitenwand 31 und ein Teil des Bodens 32 sind mit einer seitlichen Ausspa rung 34 versehen. Der Boden 32 des Kapselkörpers 24 weist eine zentral angeordnete kreisrunde Erhöhung 33 auf, welche sich in Richtung der Kapselöffnung erstreckt. Der flanschartige Rand 48 ist an seinem äusseren Ende mit einem umlaufenden Fortsatz 36 versehen, welcher eine zusätzliche Dichtfunktion zusammen mit einem erfindungsgemässen Adapter ausbildet.
Die Figur 2 zeigt eine perspektivische Schnittansicht eines er- findungsgemässen Adapters 1. Dieser Adapter 1 ist für die Monta ge mit einer Kapsel 2 (siehe Figur 1) vorgesehen. Der Adapter 1 ist im Wesentlichen als scheibenförmiges Gebilde ausgestaltet und weist eine in der Schnittansicht nach oben zeigende Kapsel seite 4 und eine nach unten gerichtete Vorrichtungsseite 7 auf. Weiter ist der Adapter 1 im Wesentlichen kreisrund ausgestaltet und weist seitlich abstehend eine Grifflasche 29 auf. Die Griff lasche 29 dient einerseits als Griffelement für einen Benutzer und andererseits zur Ausrichtung des Adapters 1 in einer Geträn kezubereitungsvorrichtung. Die Kapselseite 4 des Adapters 1 weist einen Ableitbereich 11 auf. Der Ableitbereich 11 ist von einem Dichtungselement 12 'umsäumt. Ferner ist an der Kapselseite 4 eine Einstechkanüle 14 als Mittel 5 zum Einleiten einer Flüs sigkeit in eine Kapsel 2 (siehe Figur 1) angeordnet. Die Ein stechkanüle 14 ist von einem Dichtungselement 12 umsäumt. Der Ableitbereich 11 weist eine Vielzahl von Penetrationselementen in Form von Dreieckspyramiden 15 auf. Neben diesen Pyramiden 15 sind im Ableitbereich 11 auch Stützelemente in Form von Kegel stümpfen 16 angeordnet. Die Dreieckspyramiden 15 zusammen mit den Kegelstümpfen 16 bilden ein Mittel 6 zum Ableiten einer Flüssigkeit aus einer Kapsel. Zum Positionieren einer Kapsel auf dem Adapter 1 weist dieser einen umlaufenden Kragen 20 auf. Fer ner sind zwei transparente Bereiche 27, 27' vorhanden, durch welche ein Code auf dem Deckel bzw. der Kontaktfläche 13 (siehe Figur 1) einer auf dem Adapter 1 aufgesetzten Kapsel von der Vorrichtungsseite 7 des Adapters 1 maschinenlesbar ist. Der Adapter 1 weist an seinem umlaufenden Kragen 20 ein Rastmittel in Form eine umlaufenden Nut 45 auf, in welcher eine Kapsel vor montiert in einer Bereitschaftsstellung aufgenommen werden kann. Ein weiteres Dichtungselement 12 ' ' ist konzentrisch zum Dich tungselement 12 ' angeordnet und wirkt mit dem umlaufenden Fort satz 36 (siehe Figur 1) einer Kapsel 2 zusammen. Des Weiteren sind um die transparenten Bereiche 27, 27' Dichtelemente 12''' angeordnet. Der Adapter weist auf seiner Vorrichtungsseite 7 ei nen Einlass 8 auf, welcher fluidmässig mit dem Mittel 5 zum Ein leiten einer Flüssigkeit in die Kapsel verbunden ist. Der Ab leitbereich 11 weist im zentralen Bereich des Adapters einen Auslass 9 auf, welcher in bestimmungsgemässen Gebrauch mit einer Getränkezubereitungsvorrichtung korrespondiert um das zubereite te Getränk auszugeben. Konzentrisch um diesen Auslass 9 ist ein umlaufender Kragen 30 angeordnet.
In den Figuren 3 und 4 sind je in einer perspektivischen Dar stellung die Kapselseite 4 bzw. Vorrichtungsseite 7 des Adapters 1 gemäss Figur 2 dargestellt. Es ist zu erkennen, dass der Adap ter 1 eine im Wesentlichen scheibenförmige Form hat. Ausserdem ist eine Einbuchtung 35 im umlaufenden Kragen 20 des Adapters 1 zu erkennen. Die beiden transparenten Bereiche 27 und 27' sind erkennbar. Darüber hinaus ist der Auslass 9 zu erkennen, der vom umlaufenden Kragen 30 umgeben ist. Der Einlass 8 des Adapters 1 ist indessen Peripherie angeordnet und mündet in ein als Kanal ausgebildetes geschlossenes Zwischenvolumen 19, von dem in der Figur 4 lediglich die Aussenkontur sichtbar ist. Für die weite ren Details wird auf die Beschreibung zur Figur 2 verwiesen.
In den Figuren 5a und 5b bzw. 6a und 6b ist in perspektivischer Ansicht je eine weitere Ausführungsform eines erfindungsgemässen Adapters 1 mit Blick auf deren Vorrichtungsseite 7 dargestellt. Deutlich zu erkennen ist das Zwischenvolumen 19, welches kanal förmig ausgebildet ist und den Einlass 8 mit dem Mittel 5 (siehe Figur 2) zum Einleiten einer Flüssigkeit in die Kapsel verbin det. Weiter zu erkennen ist der zentral angeordnete Auslass 9. Der Adapter weist jeweils einen Grundkörper 17 auf, an dem mit tels eines Filmscharniers 74 eine Abdeckung 67 angeordnet ist. Durch eine Ausgestaltung von Grundkörper 17 und Abdeckung 67 als einstückiges Teil, kann eine kostengünstige Herstellung reali siert werden. Mittels des Filmscharniers 74 kann die Abdeckung 67 umgeklappt und auf dem als Kanal ausgebildeten Zwischenvolu men 19 versiegelt werden. Dabei deckt das Abdeckelement 67 in den Figuren 5a und 5b lediglich das kanalförmig ausgebildete Zwischenvolumen 19 ab, während in den Figuren 6a und 6b das Ab- deckelement 67 grossflächig ausgestaltet ist und die gesamte Vorrichtungsseite 7 des Adapters abdeckt. Je nach Ausgestaltung des Abdeckelementes 67 kann im Bereich des Einlasses 8 und des Auslasses 9 eine Öffnung in der Abdeckung 67 vorgesehen (siehe Figur 6b) .
Die Figur 7 zeigt eine perspektivische Schnittansicht einer wei teren Ausführungsform einer Kapsel 2 zur Zubereitung eines Ge tränks. Die Kapsel 2 umfasst einen Kapselkörper 24, welcher ei nen Boden 32, eine Seitenwand 31 und einen flanschartigen Rand 48 aufweist. Der Kapselkörper 24 ist durch einen Deckel ver schlossen, welcher in Zusammenwirkung mit dem Adapter die Kon taktfläche 13 bildet. Im Innern des Kapselkörpers 24 bildet sich somit eine Substanzkammer 49. Die Seitenwand 31 des Kapselkör pers 24 weist eine seitliche Aussparung 34 auf. In dieser Aus sparung 34 ist im flanschartigen Rand 48 eine becherartige
Struktur 65 ausgebildet, welche ebenfalls vom Deckel bzw. von der Kontaktfläche 13 verschlossen wird. Es besteht keine fluid- mässige Verbindung zwischen dieser verschlossenen becherartigen Struktur 65 und der Substanzkammer 49.
In einem zentralen Bereich des Kapselbechers 24 ist im Boden 32 eine zum Deckel gerichtete Erhöhung 33 angeordnet, welche sich bis zur Ebene des flanschartigen Randes 48 erstreckt. Der Deckel bzw. die Kontaktfläche 13 ist an dieser Erhöhung 33 ebenfalls fest verbunden. Innerhalb dieser Erhöhung 33 weist der Kapsel körper einen Rücksprung 52 auf, welcher sich wiederum in Rich tung zum Kapselboden 32 erstreckt. Dieser Rücksprung 52 ist an seiner Innenwand mit zwei umlaufenden Rillen 66 versehen. In der Substanzkammer 49 ist eine Getränkesubstanz aufgenommen (nicht dargestellt) , aus welcher unter Zufuhr einer Flüssigkeit ein Ge tränk hergestellt werden kann. Ein maschinenlesbarer Code (nicht gezeigt) ist am Deckel bzw. an der Kontaktflache 13 so ange bracht, dass dieser von einem Lesegerät ausgelesen werden kann.
Die Figur 8 zeigt in einer perspektivischen Schnittansicht eine weitere erfindungsgemässe Ausführungsform eines Adapters 1, wel cher zur Vormontage als Set mit der Kapsel 2 aus Figur 7 vorge sehen ist. Der Adapter 1 weist auf seiner der Kapsel zugeordne ten Kapselseite 4 einen umlaufenden Kragen 20, Mittel 5 zum Ein leiten einer Flüssigkeit in eine Kapsel und Mittel 6 zum Ablei ten einer Flüssigkeit aus der Kapsel auf. Ausserdem ist ein zentraler Vorsprung 53 mit einem Auslass 9, als eine durchgehen den Verbindung von der Kapselseite 4 zur Vorrichtungsseite 7, erkennbar. Dieser Auslass 9 kann mit einem Auslassstutzen einer Getränkezubereitungsvorrichtung korrespondieren. Der Vorsprung 53 weist im oberen Bereich seiner Seitenwand eine umlaufende Rippe 68 auf, welche mit einer entsprechenden Rille 66 (siehe Figur 7) einer Kapsel Zusammenwirken kann. Ausserdem weist der umlaufende Kragen 20 des Adapters 1 Stützstrukturen 69 auf, wel che eine Kapsel in einer Bereitschaftsstellung abstützen.
Weiter weist der Adapter 1 zwei Fenster 23, 23' auf, durch wel che ein auf einer Kapsel angeordneter maschinenlesbarer Code von der Vorrichtungsseite 7 her lesbar ist. Weiter ist ein Einlass 8 ausgebildet, welcher mit einem Einlassstutzen einer Getränkezu bereitungsvorrichtung korrespondieren kann. Die Vorrichtungssei te 7 des Adapters ist gesamtflächig mit einer Abdeckung 67 ver sehen, welche insbesondere den Einlass 8 und den Auslass 9 ver- schliessen. Zwischen dieser Abdeckung 67 und der Vorrichtungs seite 7 des Adapters 1 wird ein Zwischenvolumen 19 ausgebildet, welches den Einlass 8 des Adapters 1 mit der Einstechkanüle 14, also mit dem Mittel 5 zum Einleiten einer Flüssigkeit in eine Kapsel, fluidmässig verbindet. Die Abdeckung 67 ist zumindest im Bereich der Fenster 23, 23' derart ausgestaltet, dass ein ma- schinenlesbarer Code auf einer auf dem Adapter angeordneten Kap sel lesbar ist.
Die Mittel zum Einleiten einer Flüssigkeit in eine Kapsel umfas sen die Einstechkanüle 14, welche einen scharfkantigen Rand auf weist, um eine Kontaktflache 13 (siehe Figur 7) einer Kapsel durchstechen zu können. Die Mittel 6 zum Ableiten einer Flüssig keit aus der Kapsel umfassen mehrere Pyramiden 15 sowie Sammel rinnen 57, welche einzelne Pyramiden 15 untereinander und/oder mit einem den Vorsprung 53 umlaufenden Sammelkanal 64 verbinden. Die Sammelrinnen 57 und der Sammelkanal 64 sind derart ausge staltet, dass diese zusammen mit der Kontaktflache 13 (siehe Fi gur 7) einer Kapsel, sofern sich diese in der Betriebsstellung auf dem Adapter 1 befindet, ein geschlossenes Kanalsystem aus bilden .
Die Figur 9 zeigt eine perspektivische Darstellung des Adapters 1 gemäss Figur 8. In dieser Ansicht des Adapters 1 ist am zent ralen Vorsprung 53 seitlich eine Steigrinne 59 erkennbar, welche ausgehend vom den zentralen Vorsprung 53 umlaufenden Sammelkanal 64 der Seitenwand des Vorsprungs 53 zu ihrem oberen Ende entlang angeordnet ist. Diese Steigrinne 59 bildet zusammen mit der Kap sel in Betriebsstellung einen Steigkanal 60 (siehe Figur 14) aus, durch welchen das zubereitete Getränk zum Auslass 9 strömt. Weiter erkennbar sind auf der Kapselseite die Mittel zum Einlei ten einer Flüssigkeit in eine Kapsel, ausgebildet als Einstech kanüle 14, und die Mittel zum Ableiten einer Flüssigkeit aus der Kapsel, ausgebildet als Pyramiden 15. Die Pyramiden 15 sind über die Sammelrinnen 57 untereinander und mit dem umlaufenden Sam melkanal 64 verbunden. Der zentrale Vorsprung 53 weist im oberen Bereich seiner Seitenwand die umlaufende Rippe 68 auf, welche in Zusammenwirkung mit den korrespondierenden Rillen 66 (siehe Fi gur 7) die Bereitschafts- und Betriebsstellung definiert. Für die weiteren Details des Adapters 1 wird auf die Figur 8 verwie sen .
In der Figur 10 ist in einer perspektivischen Ansicht ein Grund körper 17 des Adapters 1 gemäss Figur 8 dargestellt. Dabei ist die Vorrichtungsseite 7 dargestellt. Zentral befindet sich der Auslass 9, welcher ein zubereitetes Getränk an eine Getränkezu bereitungsvorrichtung übergibt. Weiter sichtbar sind die beiden Fenster 23, 23', durch welche ein maschinenlesbarer Code an ei ner Kapsel von einer Getränkezubereitungsvorrichtung ausgelesen werden kann. Diese beiden Fenster 23, 23' sind umlaufend von ei ner Randstruktur 75 abgeschlossen, welche sich auf der gleichen Ebene wie der Rand des Grundkörpers 17 befindet. Weiter abgebil det ist der Einlass 8 erkennbar, welcher sich im Randbereich des Grundkörpers 17 befindet. Ebenfalls im Randbereich angeordnet ist eine Bohrung 76, welche die Vorrichtungsseite 7 mit der Kap selseite 4 (siehe Figur 9) des Adapters 1 verbindet. Auf der Kapselseite des Adapters mündet die Bohrung 76 in die Einstech kanüle 14 (siehe Figur 9) . Die gesamte Vorrichtungsseite 7 des Grundkörpers 17 ist abgesehen von einem umlaufenden Randbereich und den Randstrukturen 75 der Fenster 23, 23' sowie einer koaxi al um den Auslass 9 angeordneten zentralen Abstützung 77 zurück versetzt angeordnet, so dass eine auf dem Randbereich aufge spannte Folie oder Abdeckung 67 (siehe Figur 8) das Zwischenvo lumen 19 (siehe Figur 8) bilden kann.
Die Figuren 11a und 11b zeigen je eine perspektivische Ansicht des Adapters 1 gemäss Figur 8 vor dem Aufbringen der Abdeckung 67 bzw. mit montierter Abdeckung 67. Die Abdeckung 67 ist kreis rund ausgestaltet und besteht im vorliegenden Fall aus einer dünnen transparenten Folie. Es ist jedoch auch denkbar, dass diese Abdeckung 67 lediglich in den Bereichen transparent ausge staltet ist, in denen sie auf den beiden Fenstern 23, 23' zu liegen kommt. Die Folie 67 wird im Randbereich des Grundkörpers sowie auf den Randstrukturen 75 und der zentralen Stützstruktur 77 auf dem Grundkörper 17 des Adapters 1 gesiegelt, so dass ein Zwischenvolumen 19 (siehe Figur 8) ausgebildet wird, welches den Einlass 8 mit der Bohrung 76 zur Einstechkanüle 14 (siehe Figur 9) fluidmässig verbindet. Wie in Figur 11b dargestellt, kann die Abdeckung 67 auch derart ausgestaltet sein, dass sie den Einlass 8 und den Auslass 9 frei lässt. Es sind entsprechende Öffnungen in der Abdeckung 67 vorhanden. Alternativ ist die Abdeckung 67 jedoch derart ausgestaltet, dass diese Öffnungen für den Einlass 8 und den Auslass 9 beim Einsetzen des Adapters in eine Geträn kezubereitungsvorrichtung einfach erstellt werden können.
Die Figuren 12a bis 12c zeigen eine perspektivische Ansicht ei ner weiteren Ausführungsform eines erfindungsgemässen Adapters 1 mit einstückig angeformter Abdeckung 67. In der Figur 12a ist der Adapter 1 nach seiner spritzgusstechnischen Herstellung, in Figur 12b während dem Verschliessen und in Figur 12c nach dem Verschliessen des Zwischenvolumens gezeigt. Abgesehen davon, dass die Abdeckung 67 einstückig am Grundkörper 17 des Adapters 1 angeformt ist, sind die Funktion und die Merkmale des Adapters identisch zum Adapter gemäss den Figuren 11a und 11b. Die Abde ckung 67 ist über ein Filmscharnier 74 mit dem Grundkörper 17 des Adapters verbunden. Ein solches Filmscharnier kann einfach in Spritzgusstechnik hergestellt werden, so dass eine kosten günstige Produktion des Adapters möglich wird.
In Figur 13 ist eine vergrösserte perspektivische Ansicht auf den zentralen Vorsprung 53 des Adapters gemäss Figur 9 abgebil det. Die Ansicht ist beschränkt auf den Vorsprung 53, den umlau fenden Sammelkanal 64 mit seinen Sammelrinnen 57 und einigen Py ramiden 15. Im umlaufenden Sammelkanal 64 sind aus dem Sammelka nal vorstehende Abstützflächen 70 ausgebildet, welche ein Ver- schliessen des Sammelkanals 64 durch die aufgesetzte Kapsel in Betriebsstellung verhindern. Ebenfalls ersichtlich ist die
Steigrinne 59, welche zusammen mit der aufgesetzten Kapsel in Betriebsstellung einen Steigkanal 60 (siehe Figur 14) ausbildet.
Die Sammelrinne 59 mündet am oberen Ende, das heisst an ihrem den Sammelkanal 64 gegenüberliegenden Ende, in den Auslass 9 des Adapters. Ersichtlicherweise führt der Sammelkanal 59 vor seinem Einmünden in den Auslass 9 durch eine Auslassdüse 71, so dass im Betrieb ein Getränkestrahl ausgebildet wird. Dieser Getränke strahl wird über eine Stufe und eine in dieser Stufe angeordnete Lufteinlassöffnung 62 geführt, damit der Getränkestrahl Luft zur verbesserten Schaumbildung mitreissen kann. In Auslass 9 ist zu sätzlich eine Prallwand 63 angeordnet, welche ein homogenes Ver mischen mit Luft bewirkt und die Schaumbildung begünstigt. Eben falls im Auslass 9 angeordnet sind fünf Stützpfosten 73, welche die Schaumbildung beeinflussen und die Porengrösse des Schaumes verringern .
Die Figur 14 zeigt eine vergrösserte perspektivische Schnittan sicht auf den Auslass 9 des Adapters gemäss Figur 9, wobei eine Kapsel gemäss Figur 7 auf den Adapter in Betriebsstellung aufge setzt ist. Die Schnittebene verläuft durch die Steigrinne 59 (siehe Figur 13) und somit durch den aus Steigrinne und Rück sprung 52 der Kapsel gebildeten Steigkanal 60. Der Rücksprung 52 der Kapsel ist mit einer seiner beiden Rillen 66 mit der Rippe 68 des Vorsprungs 53 des Adapters in der Betriebsstellung ver- rastet. Der durch die Steigrinne und den Vorsprung der Kapsel gebildete Steigkanal 60 mündet in den Auslass 9, wobei ein durch die Auslassdüse 71 (siehe Figur 13) gebildeter Getränkestrahl über die Lufteinlassöffnung 62 geführt wird und anschliessend auf die Prallwand 63 trifft. Durch die Lufteinlassöffnung 62 kann Luft in den Getränkestrahl mitgerissen werden, welche an der Prallwand 63 homogen mit dem Getränk vermischt wird, so dass sich ein Schaum ausbildet. Zusätzlich zur Prallwand 63 sind im Auslass 9 Lenkflügel 72 angeordnet, welche den aus dem Auslass 9 austretenden Getränkestrahl formen und/oder zusätzlich homogeni sieren .
In den Figuren 15 bis 19 ist jeweils ein Set 47 aus einer Kapsel 2 gemäss Figur 7 und eines Adapters 1 gemäss Figur 8 abgebildet, wobei das Set in Betriebsstellung ist. Die Figuren 16, 18 und 19 sind vergrösserte Detailansichten der Figuren 15 und 17. Ledig lich in der Figur 15 ist eine Getränkezubereitungsvorrichtung 3 angedeutet, wobei nur ein Oberteil 39 und ein Unterteil 40 eines Kapselhalters eingezeichnet ist. Der Oberteil 39 des Kapselhal ters weist zwei Stempel 41, 41' auf. Der Stempel 41 greift von der in der Darstellung oberen Seite in die Erhöhung des Bodens 32 und auf dessen Rücksprung 52 der Kapsel 2 ein. Der Stempel 41' greift in die Aussparung 34 der Seitenwand 31 (siehe Figur 7) und die becherartige Struktur 65 der Kapsel 2 ein. Der Unter teil 40 des Kapselhalters weist einen Einlaufstutzen 42 auf, welcher in den Einlass 8 des Adapters 1 eingreift und über den eine unter Druck stehende Flüssigkeit bereitstellbar ist. Dar über hinaus weist der Unterteil 40 des Kapselhalters einen Aus laufstutzen 43 auf, in welchen der Auslass 9 (siehe Figur 8) des Adapters 1 eingreifen kann.
Die Kapsel 2 liegt flach auf der Kapselseite 4 (siehe Figur 8) des Adapters 1 auf. Der Einlass 8 des Adapters 1 hat sich kom plett in die becherartige Struktur 65 der Kapsel 2 eingeschoben. Die Rippe 68 des zentralen Vorsprungs 53 des Adapters 1 liegt in der zweiten, oberen Rille 66 des Rücksprungs 52 der Kapsel 2.
Der flanschartige Rand 48 der Kapsel 2 stützt sich nicht mehr an der Aussenkante des umlaufenden Kragens 20 des Adapters 1 ab sondern liegt ebenfalls flach auf dem Adapter 1 auf. Die Ein- stechkanüle 14 hat den Deckel 13 der Kapsel 2 durchstochen, ent sprechend ist eine fluidmässige Verbindung vom Einlass 8 durch den Kanal 19 (siehe Figur 8) und die Einstechkanüle 14 in die Substanzkammer 49 geschaffen. Auch die Pyramiden 15 haben den Deckel 13 der Kapsel 2 durchstossen, so dass ein in der Sub stanzkammer 49 gebildetes Getränk durch die von den Pyramiden 15 geschaffenen Öffnungen in die Sammelrinnen 57 (siehe Figur 8) und den Sammelkanal 64 (siehe Figur 28) fliessen kann.

Claims

Patentansprüche
1. Adapter (1) zur Verwendung bei der Zubereitung eines Geträn kes mit einer Kapsel (2) und einer Getränkezubereitungsvor richtung (3), wobei der Adapter (1) gemeinsam mit der Kap sel (2) in die Getränkezubereitungsvorrichtung (3) einleg- bar ist, wobei der Adapter (1) einen insbesondere scheiben förmigen Grundkörper (17) mit einer Kapselseite (4) und ei ner Vorrichtungsseite (7) umfasst, wobei an der Kapselseite (4) des Grundkörpers (17) Mittel (5) zum Einleiten einer Flüssigkeit in die Kapsel (2) sowie Mittel (6) zum Ableiten einer Flüssigkeit aus der Kapsel (2) angeordnet sind, wobei an der Vorrichtungsseite (7) des Grundkörpers (17) ein Ein lass (8) für eine von der Getränkezubereitungsvorrichtung bereitgestellte Flüssigkeit sowie ein Auslass (9) angeord net sind, wobei der Einlass (8) mit den Mitteln (5) zum Einleiten der Flüssigkeit in die Kapsel (2) und der Auslass (9) mit den Mitteln (6) zum Ableiten der Flüssigkeit aus der Kapsel (2) jeweils fluidmässig verbunden sind, wobei die Vorrichtungsseite (7) des Grundkörpers (17) zumindest teilweise mit einer Abdeckung (67) abgedeckt ist, um zwi schen dem Grundkörper (17) und der Abdeckung (67) ein Zwi schenvolumen (19) zu bilden, über das der Einlass (8) mit den Mitteln (5) zum Einleiten der Flüssigkeit in die Kapsel (2) fluidmässig verbunden ist.
2. Adapter (1) nach Anspruch 1, wobei die Vorrichtungsseite (7) des Grundkörpers (17) vollständig mit der Abdeckung (67) abgedeckt ist.
3. Adapter (1) nach einem der Ansprüche 1 oder 2, wobei der
Grundkörpers (17) aus einem Kunststoffmaterial, insbesondere mittels Spritzguss, gebildet ist.
4. Adapter (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 3, wobei die Ab deckung (67) durch eine Folie, insbesondere eine Aluminium folie oder eine Kunststofffolie, vorzugsweise eine Kunst stofffolie aus einem Kunststoffmaterial ausgewählt aus einer Liste umfassend PET, PET/PP und PET/Heisssiegellack oder ei nem mehrschichtigen Laminat gebildet ist.
5. Adapter (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 3, wobei die Ab deckung (67) einstückig mit dem Grundkörper (17) ausgebil det ist.
6. Adapter (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 5, wobei die Ab deckung (67) zur Bildung des Zwischenvolumens (19) durch Kleben und/oder Siegeln, insbesondere durch Heisssiegeln oder Ultraschallsiegeln, mit dem Grundkörper (17) verbunden ist .
7. Adapter (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 6, wobei die Mit tel (5) zum Einleiten der Flüssigkeit in die Kapsel (2) we nigstens ein Penetrationselement, insbesondere eine Ein stechkanüle (14) zum Penetrieren einer Kontaktflache (13) der Kapsel (2) umfassen.
8. Adapter (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 7, wobei die Mit tel (6) zum Ableiten der Flüssigkeit aus der Kapsel (2) zu mindest ein, vorzugsweise mehrere, Penetrationselement/e, insbesondere ausgewählt aus der Liste umfassend Pyramiden (15), Dornen, Kegel, Pyramidenstümpfe, Kegelstümpfe, Zylin der und Prismen, zum Penetrieren der Kontaktfläche (13) der Kapsel (2) umfassen.
9. Adapter (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 8, wobei die Kap selseite (4) wenigstens eine, insbesondere mehrere Struktu- ren zum Festhalten und/oder Positionieren der Kapsel (2) aufweist .
10. Adapter (1) nach Anspruch 9, wobei die Struktur zum Festhal ten und/oder Positionieren der Kapsel (2) einen Vorsprung (53) , welcher insbesondere kreiszylindrisch ausgestaltet ist, zum Eingreifen in einen korrespondierenden Rücksprung (52) der Kapsel (2) aufweist.
11. Adapter (1) nach Anspruch 9 oder 10, wobei der Adapter (1) an wenigstens einer Struktur Rastmittel, vorzugsweise in Form einer Nut (45) und/oder einer Rastnase aufweist, wel che mit korrespondierenden Rastmitteln der Kapsel (2) ver- rastbar sind.
12. Adapter (1) nach Anspruch 10 oder 11, wobei der Auslass (9) innerhalb eines insbesondere zentral angeordneten Vorsprun ges (53) angeordnet ist.
13. Kapsel (2) zur Zubereitung eines Getränkes mit einem Adapter
(1) nach einem der Ansprüche 10 bis 12 und einer Getränke zubereitungsvorrichtung (3), wobei die Kapsel (2) gemeinsam mit dem Adapter (1) in die Getränkezubereitungsvorrichtung (3) einlegbar ist, wobei die Kapsel (2) einen Kapselkörper (24) umfasst, der mit einem Deckel abgedeckt ist, wobei der Deckel die Kontaktfläche (13) der Kapsel (2) bildet und den Kapselkörper (24), insbesondere hermetisch, verschliesst, wobei der Kapselkörper (24) zumindest einen Rücksprung (52) zum Eingreifen eines Vorsprunges (53) des Adapters (1) auf weist.
14. Set umfassend einen Adapter (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 12 und wenigstens eine Kapsel (2), insbesondere eine Kapsel nach Anspruch 13.
15. Getränkezubereitungssystem umfassend ein Set nach Anspruch 14 und eine Getränkezubereitungsvorrichtung (3) .
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