EP2241822A2 - Covering plate for a cooktop - Google Patents

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EP2241822A2
EP2241822A2 EP10158901A EP10158901A EP2241822A2 EP 2241822 A2 EP2241822 A2 EP 2241822A2 EP 10158901 A EP10158901 A EP 10158901A EP 10158901 A EP10158901 A EP 10158901A EP 2241822 A2 EP2241822 A2 EP 2241822A2
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EP
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cover plate
elevations
heating zone
covering plate
plate according
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EP10158901A
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Juan Llado Paris
Carmelo Pina Gadea
Beatriz Sanchez Tabuenca
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BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/107—Pan supports or grates therefor
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/02—Induction heating
    • H05B6/10—Induction heating apparatus, other than furnaces, for specific applications
    • H05B6/12—Cooking devices
    • H05B6/1209—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them

Definitions

  • the invention relates to a cover plate for a hob with at least one heating zone and a plurality of radially extending elevations for setting up a cookware element.
  • the phenomenon of dancing pots occurs.
  • the magnetic fields generated for heating the cookware element or interference between different portions of such fields not only lead to the desired eddy currents in the bottom of the pot, but also generate an oscillating force acting on the pot or the cookware element. If the saucepan is not safe on the hob because of a deformed floor or the like, these forces can lead to disturbing rattling of the cooking pot.
  • the invention is in particular the object of improving the stability of a cooking utensil element on an induction hob to avoid noise due to rattling cookware elements.
  • the invention is particularly based on a cover plate for a hob with at least one heating zone and a plurality of radially extending elevations for setting up a cookware element.
  • the cover plate comprises exactly three elevations per heating zone. This can ensure that the cookware element, so for example a saucepan or a pan, is supported in a statically determined manner. A rattling of the cooking utensil element is thus excluded.
  • elongated elevations should be referred to as radially extending elevation, the longitudinal direction of which has a radial component, in particular those whose longitudinal direction deviate from a radial direction by less than 20 degrees or 30 degrees.
  • spiral elevations conceivable.
  • their elevations are rib-shaped and / or have over their length at least substantially constant profile.
  • the cover plate and the protrusions may be made of a known glass material or glass-ceramic material or, alternatively, stoneware and / or fiber-reinforced press materials. It is conceivable that the cover plate is made of glass or glass ceramic, while the surveys designed as metal attachments or metal inserts are that can be glued to the cover plate, welded or fused.
  • a marking of the edge of the heating zone on the cover plate can be avoided and / or supplemented if a radially outer end of the elevations marks a radially outer edge of the heating zone.
  • Tilting of the cooking utensil element can be avoided if it is not placed in the center by the elevations meet in the middle of the heating zone.
  • the heating zone is an induction heating zone with inductors arranged under the cover plate.
  • the inventive design of the cover can also be used in hobs with radiant heaters and avoid an unstable state of the saucepan.
  • the wear resistance of the bumps can be improved if they are flattened in their highest range.
  • Fig. 1 shows a hob with a cover plate and four heating zones 10a - 10d.
  • three radially extending elevations 12 are formed on the otherwise flat surface of the cover plate.
  • the elevations 12 are used to set up a cooking utensil element, not shown here, for example, a pan or a saucepan, on the heating zone 10a - 10d.
  • the three protuberances 12 are in the form of elongate ribs with constant profile over the length and extend radially from the edge of the heating zone 10a-10d to their midpoint.
  • the edge of the heating zone coincides with the radially outer edge of the under the cover plate arranged inductors 14, which are shown here only schematically.
  • the elevations 12 of the cover plate are made of the same glass ceramic material as the rest of the cover plate.
  • the material of the projections is applied to the material of the cover plate before sintering and sintered together with the rest of the cover plate.
  • the elevations 12 may be formed from subsequently fused to the rest of the cover plate glass.
  • the radially outer end of the elevations 12 coincides with the edge of the heating zone 10a-10d, this edge is visualized and marked by the elevations 12. Another marking, such as a serigraphy on the back of the cover, can be avoided. Because the bumps 12 meet in the middle of the heating zone 10a-10d, even very small cooking pots can be safely placed on the heating zone 10a-10d, even if the inductors 14 have a much larger diameter than the pot in question.
  • the elevations 12 are flattened in the highest area 16 so as to further improve stability of the cooking pot.
  • Fig. 2 shows a sectional view of the cover plate FIG. 1 with a survey 12, which consists of a glued, welded or fused to the glass plate metal element.
  • the metal element is made of a cut to length, rounded end band material having a flat bottom for connection to the cover plate and a convex top.
  • Fig. 4 shows a sectional view of a cover plate of a hob according to a further alternative embodiment of the invention.
  • the elevations 12 are formed as bonded to the cover metal elements which are inserted into corresponding recesses 18 in the glass ceramic material of the cover plate and / or anchored in holes in the cover plate.

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Abstract

The covering plate has radially extending projections (12) for positioning cookware elements, and heating zones (10a-10d), where each zone is provided with three projections and the covering plate is produced from glass-ceramic material. The projections made of metal are fixed in a highest range. The projections are designed as metal elements stuck together with the covering plate, where the metal elements are inserted into recesses in the glass-ceramic material of the covering plate and/or are embodied in the covering plate in drillings.

Description

Die Erfindung geht aus von einer Abdeckplatte für ein Kochfeld mit wenigstens einer Heizzone und mehreren radial verlaufenden Erhebungen zum Aufstellen eines Kochgeschirrelements.The invention relates to a cover plate for a hob with at least one heating zone and a plurality of radially extending elevations for setting up a cookware element.

Insbesondere in Induktionskochfeldern tritt das Phänomen der tanzenden Töpfe auf. Die zum Beheizen des Kochgeschirrelements erzeugten Magnetfelder bzw. Interferenzen zwischen unterschiedlichen Anteilen solcher Felder führen nicht nur zu den gewünschten Wirbelströmen im Topfboden, sondern erzeugen auch eine oszillierende Kraft, die auf den Topf- bzw. das Kochgeschirrelement wirkt. Wenn der Kochtopf wegen eines deformierten Bodens oder dergleichen nicht sicher auf dem Kochfeld steht, können diese Kräfte zu einem störenden Klappern des Kochtopfs führen.Especially in induction hobs, the phenomenon of dancing pots occurs. The magnetic fields generated for heating the cookware element or interference between different portions of such fields not only lead to the desired eddy currents in the bottom of the pot, but also generate an oscillating force acting on the pot or the cookware element. If the saucepan is not safe on the hob because of a deformed floor or the like, these forces can lead to disturbing rattling of the cooking pot.

Aus der DE 36 02 666 A1 ist ein Kochfeld mit einer Abdeckplatte mit rippenförmigen, radial verlaufenden Erhebungen bekannt. Die Erhebungen dienen als Abstandhalter zwischen dem Boden des Kochgeschirrelements und der Abdeckplatte und lösen die Aufgabe, eine Wärmeisolation zwischen dem Kochtopf und der Abdeckplatte zu verbessern. Da in der Abdeckplatte fünf oder mehr Erhebungen pro Heizzone vorgesehen sind, ist der Kochtopf jedoch in einer statisch überbestimmten Weise auf der Abdeckplatte abgestützt, so dass es zu einem Klappern des Kochtopfs kommen kann, wenn der Boden desselben uneben ist. Im Hinblick auf die Vermeidung dieses Phänomens der tanzenden Kochtöpfe bringt diese Rippenstruktur keine Vorteile im Vergleich zu einer vollständig flachen Abdeckplatte. Vielmehr ist es so, dass durch die verbesserte Isolation des Kochtopfbodens die Temperatur im Kochtopfboden inhomogen sein kann, was zu einer thermischen Deformation und damit zu einer verstärkten Neigung zum Klappern führen kann.From the DE 36 02 666 A1 is a hob with a cover plate with rib-shaped, radially extending elevations known. The elevations serve as spacers between the bottom of the cookware element and the cover plate and solve the task of improving a thermal insulation between the saucepan and the cover plate. However, since five or more bumps per heating zone are provided in the cover plate, the cooking pot is supported in a statically overdetermined manner on the cover plate so that rattling of the cooking pot may occur when the bottom thereof is uneven. In view of avoiding this phenomenon of dancing saucepans, this fin structure brings no advantages compared to a completely flat cover plate. Rather, it is the case that the temperature in the saucepan bottom can be inhomogeneous due to the improved insulation of the saucepan bottom, which can lead to a thermal deformation and thus to an increased tendency to rattle.

Um ein solches Klappern zu vermeiden, sind verschiedene Strategien zur Abstimmung von Frequenzen der von unterschiedlichen Induktoren erzeugten Wechselmagnetfelder bekannt. Beispielsweise ist es bekannt, stets auf einem minimalen Abstand zwischen den Frequenzen der Heizströme zu achten, um niederfrequente Schwebungen im Bereich von hörbaren Frequenzen und/oder im Bereich von Resonanzfrequenzen eines den Kochtopf umfassenden mechanischen Systems zu vermeiden. Eine solche Steuerung ist vergleichsweise komplex und schränkt zudem naturgemäß die Freiheit bei der Bestimmung der Heizfrequenzen und damit die unabhängige Einstellbarkeit der Heizleistungen unterschiedlicher Induktoren stark ein.To avoid such rattling, various strategies for tuning frequencies of alternating magnetic fields generated by different inductors are known. For example, it is known to always pay attention to a minimum distance between the frequencies of the heating currents in order to avoid low-frequency beats in the range of audible frequencies and / or in the range of resonance frequencies of a mechanical system comprising the cooking pot. Such control is comparative complex and, moreover, naturally limits the freedom in determining the heating frequencies and thus the independent adjustability of the heating power of different inductors strongly.

Der Erfindung liegt insbesondere die Aufgabe zugrunde, die Standfestigkeit eines Kochgeschirrelements auf einem Induktionskochfeld zu verbessern, um eine Lärmentwicklung durch klappernde Kochgeschirrelemente zu vermeiden.The invention is in particular the object of improving the stability of a cooking utensil element on an induction hob to avoid noise due to rattling cookware elements.

Die Aufgabe wird insbesondere durch eine Abdeckplatte für ein Kochfeld nach dem Anspruch 1 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den Unteransprüchen.The object is achieved in particular by a cover plate for a hob according to claim 1. Advantageous embodiments and modifications of the invention will become apparent from the dependent claims.

Die Erfindung geht insbesondere aus von einer Abdeckplatte für ein Kochfeld mit wenigstens einer Heizzone und mehreren radial verlaufenden Erhebungen zum Aufstellen eines Kochgeschirrelements.The invention is particularly based on a cover plate for a hob with at least one heating zone and a plurality of radially extending elevations for setting up a cookware element.

Es wird vorgeschlagen, dass die Abdeckplatte genau drei Erhebungen pro Heizzone umfasst. Dadurch kann sichergestellt werden, dass das Kochgeschirrelement, also beispielsweise ein Kochtopf oder eine Pfanne, in einer statisch bestimmten Weise abgestützt wird. Ein Klappern des Kochgeschirrelements ist damit ausgeschlossen.It is proposed that the cover plate comprises exactly three elevations per heating zone. This can ensure that the cookware element, so for example a saucepan or a pan, is supported in a statically determined manner. A rattling of the cooking utensil element is thus excluded.

Als radial verlaufende Erhebung sollen insbesondere längliche Erhebungen bezeichnet werden, deren Längsrichtung eine radiale Komponente hat, insbesondere solche, deren Längsrichtung um weniger als 20 Grad oder 30 Grad von einer radialen Richtung abweichen. Es sind auch spiralförmig verlaufende Erhebungen denkbar.In particular elongated elevations should be referred to as radially extending elevation, the longitudinal direction of which has a radial component, in particular those whose longitudinal direction deviate from a radial direction by less than 20 degrees or 30 degrees. There are also conceivable spiral elevations conceivable.

In einer besonders vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung sind ihre Erhebungen rippenförmig und/oder haben ein über ihre Länge zumindest im Wesentlichen konstantes Profil.In a particularly advantageous embodiment of the invention, their elevations are rib-shaped and / or have over their length at least substantially constant profile.

Die Abdeckplatte und die Erhebungen können aus einem bekannten Glasmaterial oder Glaskeramikmaterial hergestellt sein oder alternativ aus Steingut und/oder faserverstärkten Pressmaterialien. Dabei ist es denkbar, dass die Abdeckplatte aus Glas oder Glaskeramik gefertigt ist, während die Erhebungen als Metallaufsätze oder Metalleinsätze ausgebildet sind, die mit der Abdeckplatte verklebt, verschweißt oder verschmolzen sein können.The cover plate and the protrusions may be made of a known glass material or glass-ceramic material or, alternatively, stoneware and / or fiber-reinforced press materials. It is conceivable that the cover plate is made of glass or glass ceramic, while the surveys designed as metal attachments or metal inserts are that can be glued to the cover plate, welded or fused.

Eine Markierung des Rands der Heizzone auf der Abdeckplatte kann vermieden und/oder ergänzt werden, wenn ein radial äußeres Ende der Erhebungen einen radial äußeren Rand der Heizzone markiert.A marking of the edge of the heating zone on the cover plate can be avoided and / or supplemented if a radially outer end of the elevations marks a radially outer edge of the heating zone.

Ein Kippen des Kochgeschirrelements kann vermieden werden, wenn dieses nicht mittig aufgestellt ist, indem sich die Erhebungen in der Mitte der Heizzone treffen.Tilting of the cooking utensil element can be avoided if it is not placed in the center by the elevations meet in the middle of the heating zone.

Die Vorteile der Lärmreduktion kommen insbesondere dann zum Tragen, wenn die Heizzone eine Induktionsheizzone mit unter der Abdeckplatte angeordneten Induktoren ist. Die erfindungsgemäße Gestaltung der Abdeckplatte kann jedoch auch in Kochfelder mit Strahlungsheizkörpern eingesetzt werden und dort einen instabilen Stand des Kochtopfs vermeiden.The advantages of noise reduction come into play in particular when the heating zone is an induction heating zone with inductors arranged under the cover plate. However, the inventive design of the cover can also be used in hobs with radiant heaters and avoid an unstable state of the saucepan.

Die Verschleißfestigkeit der Erhebungen kann verbessert werden, wenn diese in ihrem höchsten Bereich abgeflacht sind.The wear resistance of the bumps can be improved if they are flattened in their highest range.

Weitere Vorteile und Merkmale der Erfindung ergeben sich aus der folgenden Zeichnungsbeschreibung. In der Zeichnung sind Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt. Die Zeichnung, die Beschreibung und die Ansprüche enthalten zahlreiche Merkmale in Kombination. Der Fachmann wird die Merkmale zweckmäßigerweise auch einzeln betrachten und zu sinnvollen weiteren Kombinationen zusammenfassen.Further advantages and features of the invention will become apparent from the following description. In the drawings, embodiments of the invention are shown. The drawing, the description and the claims contain numerous features in combination. The person skilled in the art will expediently also consider the features individually and combine them into meaningful further combinations.

Es zeigen:Show it:

Fig. 1.Fig. 1.
ein Kochfeld mit einer erfindungsgemäßen Abdeckplatte nach einem ersten Ausführungsbeispiel der Erfindung,a hob with a cover plate according to the invention according to a first embodiment of the invention,
Fig. 2.Fig. 2.
eine Schnittdarstellung einer Abdeckplatte des Kochfelds aus Fig. 1,a sectional view of a cover plate of the hob Fig. 1 .
Fig. 3Fig. 3
eine Schnittdarstellung einer Abdeckplatte nach einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung mit einer Erhebung aus Metall unda sectional view of a cover plate according to a further embodiment of the invention with a collection of metal and
Fig. 4Fig. 4
eine Schnittdarstellung einer Abdeckplatte eines Kochfelds nach einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung mit einem in eine Vertiefung eingelassenen Metallelement.a sectional view of a cover plate of a hob according to another embodiment of the invention with a recessed in a recess metal element.

Fig. 1 zeigt ein Kochfeld mit einer Abdeckplatte und vier Heizzonen 10a - 10d. Im Bereich jeder der Heizzonen 10a - 10d sind drei radial verlaufende Erhebungen 12 auf die ansonsten flache Oberfläche der Abdeckplatte geformt. Die Erhebungen 12 dienen zum Aufstellen eines hier nicht dargestellten Kochgeschirrelements, beispielsweise einer Pfanne oder eines Kochtopfs, auf die Heizzone 10a - 10d. Fig. 1 shows a hob with a cover plate and four heating zones 10a - 10d. In the region of each of the heating zones 10a-10d, three radially extending elevations 12 are formed on the otherwise flat surface of the cover plate. The elevations 12 are used to set up a cooking utensil element, not shown here, for example, a pan or a saucepan, on the heating zone 10a - 10d.

Die drei Erhebungen 12 haben die Form von länglichen Rippen mit über die Länge konstantem Profil und verlaufen radial vom Rand der Heizzone 10a - 10d bis zu ihrem Mittelpunkt. Der Rand der Heizzone fällt mit dem radial äußeren Rand der unter der Abdeckplatte angeordneten Induktoren 14 zusammen, die hier nur schematisch dargestellt sind.The three protuberances 12 are in the form of elongate ribs with constant profile over the length and extend radially from the edge of the heating zone 10a-10d to their midpoint. The edge of the heating zone coincides with the radially outer edge of the under the cover plate arranged inductors 14, which are shown here only schematically.

In dem in Fig. 1 dargestellten Ausführungsbeispiel sind die Erhebungen 12 der Abdeckplatte aus dem gleichen Glaskeramikmaterial wie der Rest der Abdeckplatte hergestellt. Das Material der Erhebungen wird vor dem Sintern auf das Material der Abdeckplatte aufgebracht und zusammen mit dem Rest der Abdeckplatte gesintert. In alternativen Ausgestaltungen der Erfindung können die Erhebungen 12 aus nachträglich mit dem Rest der Abdeckplatte verschmolzenem Glas ausgebildet sein.In the in Fig. 1 illustrated embodiment, the elevations 12 of the cover plate are made of the same glass ceramic material as the rest of the cover plate. The material of the projections is applied to the material of the cover plate before sintering and sintered together with the rest of the cover plate. In alternative embodiments of the invention, the elevations 12 may be formed from subsequently fused to the rest of the cover plate glass.

Da das radial äußere Ende der Erhebungen 12 mit dem Rand der Heizzone 10a - 10d zusammenfällt, wird dieser Rand durch die Erhebungen 12 visualisiert und markiert. Eine weitere Markierung, beispielsweise eine Serigraphie auf der Rückseite der Abdeckplatte, kann dadurch vermieden werden. Dadurch, dass sich die Erhebungen 12 in der Mitte der Heizzone 10a - 10d treffen, können auch sehr kleine Kochtöpfe sicher auf die Heizzone 10a - 10d aufgestellt werden, selbst wenn die Induktoren 14 einen sehr viel größeren Durchmesser als der betreffende Kochtopf haben.Since the radially outer end of the elevations 12 coincides with the edge of the heating zone 10a-10d, this edge is visualized and marked by the elevations 12. Another marking, such as a serigraphy on the back of the cover, can be avoided. Because the bumps 12 meet in the middle of the heating zone 10a-10d, even very small cooking pots can be safely placed on the heating zone 10a-10d, even if the inductors 14 have a much larger diameter than the pot in question.

Die Erhebungen 12 sind im höchsten Bereich 16 abgeflacht, um so eine Standsicherheit des Kochtopfs weiter zu verbessern.The elevations 12 are flattened in the highest area 16 so as to further improve stability of the cooking pot.

Fig. 2 zeigt eine Schnittdarstellung der Abdeckplatte aus Figur 1 mit einer Erhebung 12, die aus einem aufgeklebten, mit der Glasplatte verschweißten oder verschmolzenen Metallelement besteht. Das Metallelement ist aus einem auf die richtige Länge zugeschnittenen, an den Enden abgerundeten Bandmaterial hergestellt, das eine flache Unterseite zur Verbindung mit der Abdeckplatte und eine konvex gewölbte Oberseite hat. Fig. 2 shows a sectional view of the cover plate FIG. 1 with a survey 12, which consists of a glued, welded or fused to the glass plate metal element. The metal element is made of a cut to length, rounded end band material having a flat bottom for connection to the cover plate and a convex top.

Fig. 4 zeigt eine Schnittdarstellung einer Abdeckplatte eines Kochfelds nach einer weiteren alternativen Ausgestaltung der Erfindung. Die Erhebungen 12 sind als mit der Abdeckplatte verklebte Metallelemente ausgebildet, die in entsprechende Vertiefungen 18 im Glaskeramikmaterial der Abdeckplatte eingelegt sind und/oder in Bohrungen in der Abdeckplatte verankert sind. Fig. 4 shows a sectional view of a cover plate of a hob according to a further alternative embodiment of the invention. The elevations 12 are formed as bonded to the cover metal elements which are inserted into corresponding recesses 18 in the glass ceramic material of the cover plate and / or anchored in holes in the cover plate.

Bezugszeichenreference numeral

10a10a
Heizzoneheating zone
10b10b
Heizzoneheating zone
10c10c
Heizzoneheating zone
10d10d
Heizzoneheating zone
1212
Erhebungsurvey
1414
Induktorinductor
1616
BereichArea
1818
Vertiefungdeepening

Claims (9)

Abdeckplatte für ein Kochfeld mit wenigstens einer Heizzone (10a - 10d) und mehreren radial verlaufenden Erhebungen (12) zum Aufstellen eines Kochgeschirrelements,
dadurch gekennzeichnet, dass, die Abdeckplatte genau drei Erhebungen (12) pro Heizzone (10a - 10d) umfasst.Cover plate for a hob with at least one heating zone (10a-10d) and a plurality of radially extending elevations (12) for setting up a cookware element,
characterized in that the cover plate comprises exactly three elevations (12) per heating zone (10a - 10d). Abdeckplatte nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Erhebungen (12) rippenförmig sind.Covering plate according to claim 1, characterized in that the elevations (12) are rib-shaped. Abdeckplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Abdeckplatte und die Erhebungen (12) aus einem Glaskeramikmaterial hergestellt sind.Cover plate according to one of the preceding claims, characterized in that the cover plate and the elevations (12) are made of a glass ceramic material. Abdeckplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Abdeckplatte aus Glas oder Glaskeramik gefertigt ist und dass die Erhebungen (12) aus Metall gefertigt sind.Cover plate according to one of the preceding claims, characterized in that the cover plate is made of glass or glass-ceramic, and that the elevations (12) are made of metal. Abdeckplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass ein radial äußeres Ende der Erhebungen (12) einen radial äußeren Rand der Heizzone (10a - 10d) markiert.Covering plate according to one of the preceding claims, characterized in that a radially outer end of the elevations (12) marks a radially outer edge of the heating zone (10a - 10d). Abdeckplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Erhebungen (12) sich in der Mitte der Heizzone (10a - 10d) treffen.Cover plate according to one of the preceding claims, characterized in that the elevations (12) meet in the middle of the heating zone (10a - 10d). Abdeckplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Heizzone (10a - 10d) eine Induktions- Heizzone (10a - 10d) mit unter der Abdeckplatte angeordneten Induktoren (14) ist.Cover plate according to one of the preceding claims, characterized in that the heating zone (10a - 10d) is an induction heating zone (10a - 10d) with under the cover plate arranged inductors (14). Abdeckplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Erhebungen (12) in ihrem höchsten Bereich (16) abgeflacht sind.Cover plate according to one of the preceding claims, characterized in that the elevations (12) are flattened in their highest region (16). Kochfeld mit einer Abdeckplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche.Hob with a cover plate according to one of the preceding claims.
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