EP1489361A3 - Verfahren zur berührungslosen Steuerung eines Garvorgangs bei einem Gargerät und Gargerät - Google Patents
Verfahren zur berührungslosen Steuerung eines Garvorgangs bei einem Gargerät und Gargerät Download PDFInfo
- Publication number
- EP1489361A3 EP1489361A3 EP04011882A EP04011882A EP1489361A3 EP 1489361 A3 EP1489361 A3 EP 1489361A3 EP 04011882 A EP04011882 A EP 04011882A EP 04011882 A EP04011882 A EP 04011882A EP 1489361 A3 EP1489361 A3 EP 1489361A3
- Authority
- EP
- European Patent Office
- Prior art keywords
- cooking
- derivative
- evaluation circuit
- value
- quotient
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
- F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Abstract
- Erstens, Ermittlung eines in dem Speicher abgespeicherten Garendewerts in Abhängigkeit eines manuell ausgewählten bzw. automatisch erkannten Garguts, mittels der Auswerteschaltung,
- zweitens, Verarbeitung des Ausgangssignals des Sensors in der Auswerteschaltung zur Erzeugung eines Garquotienten, wobei der Garquotient dem Verhältnis der ersten Ableitung des Ausgangssignals nach der Zeit (f') zu einem zeitlich vorher und nach dem Beginn des Garvorgangs ermittelten erstmaligen Extremwert der ersten Ableitung des Ausgangssignals nach der Zeit (f(extrem)) entspricht,
- drittens, Vergleich des Werts des Garquotienten mit dem Garendewert (G) in der Auswerteschaltung und
- viertens, Auslösen einer Gargerätfunktion erfolgt, sobald der Wert des Garquotienten nach dem Beginn des Garvorgangs den Garendewert (G) unterschreitet.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE10327861 | 2003-06-18 | ||
DE10327861A DE10327861B4 (de) | 2003-06-18 | 2003-06-18 | Verfahren zur Steuerung eines Garvorgangs bei einem Gargerät und Gargerät |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
EP1489361A2 EP1489361A2 (de) | 2004-12-22 |
EP1489361A3 true EP1489361A3 (de) | 2013-03-27 |
Family
ID=33394910
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
EP04011882A Withdrawn EP1489361A3 (de) | 2003-06-18 | 2004-05-19 | Verfahren zur berührungslosen Steuerung eines Garvorgangs bei einem Gargerät und Gargerät |
Country Status (3)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US7075041B2 (de) |
EP (1) | EP1489361A3 (de) |
DE (1) | DE10327861B4 (de) |
Families Citing this family (25)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE10324881A1 (de) * | 2003-05-30 | 2004-12-30 | Demag Cranes & Components Gmbh | Schnittstellenschaltung für die Ansteuerung eines elektrischen Verbrauchers und Schaltungsanordnung für die Ansteuerung eines Elektromotors hiermit |
US7143769B2 (en) * | 2003-08-11 | 2006-12-05 | Richard Stoltz | Controlling pulse energy of an optical amplifier by controlling pump diode current |
US20060188638A1 (en) * | 2005-02-18 | 2006-08-24 | Joseph Ponnattu K | Fabricated food product made from fresh potato mash |
US20060188639A1 (en) | 2005-02-18 | 2006-08-24 | Joseph Ponnattu K | Fabricated food product made from fresh potato mash |
DE102005011305A1 (de) * | 2005-03-07 | 2006-09-14 | E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH | Verfahren und Vorrichtung zur Regelung von Garvorgängen in einem Garraum |
DE102005019082A1 (de) * | 2005-04-23 | 2006-10-26 | Neuenkirchener Maschinenfabrik Emil Kemper Gmbh | Misch- und Knetanordnung |
US20070215599A1 (en) * | 2006-03-17 | 2007-09-20 | W.C. Bradley Company | Systems and methods for predicting the time to change the temperature of an object |
DE102006041767B3 (de) | 2006-09-04 | 2007-10-04 | Miele & Cie. Kg | Verfahren zur Brandfallerkennung in einem Garraum eines Backofens |
DE102007003225A1 (de) | 2007-01-15 | 2008-07-17 | E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH | Verfahren und Gargerät zur Regelung von Garvorgängen in einem Garraum |
DE102007016501A1 (de) | 2007-03-26 | 2008-10-02 | E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH | Verfahren und Dampfgargerät zur Regelung von Garvorgängen in einem Garraum |
EP1983022A1 (de) * | 2007-04-16 | 2008-10-22 | Altana Electrical Insulation GmbH | Nanomodifizierte Drahtlacke und damit lackierte Drähte |
DE102012222166A1 (de) | 2012-12-04 | 2014-06-05 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Gargerät |
DE102012222165A1 (de) | 2012-12-04 | 2014-06-05 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Gargerät |
CN105764385A (zh) * | 2013-11-14 | 2016-07-13 | 皇家飞利浦有限公司 | 智能烹调设备和方法 |
US10009965B2 (en) * | 2015-01-28 | 2018-06-26 | Samsung Electronics Co., Ltd. | Gas detection apparatus, cooking apparatus, and method of controlling the apparatuses |
KR102327881B1 (ko) * | 2015-01-28 | 2021-11-18 | 삼성전자주식회사 | 가스 검출 장치, 조리 장치 및 그 제어 방법 |
US20170130968A1 (en) * | 2015-11-10 | 2017-05-11 | General Electric Company | Method for Monitoring Cooking in an Oven Appliance |
DE102016206331A1 (de) | 2016-04-14 | 2017-10-19 | BSH Hausgeräte GmbH | Haushalts-Gargerät mit Garsensor |
US10599994B2 (en) | 2016-05-24 | 2020-03-24 | International Business Machines Corporation | Predicting a chromatic identity of an existing recipe and modifying the existing recipe to meet a desired set of colors by adding new elements to the recipe |
US10332276B2 (en) | 2016-05-24 | 2019-06-25 | International Business Machines Corporation | Predicting a chromatic identity of an existing recipe and modifying the existing recipe to meet a desired set of colors by replacing existing elements of the recipe |
DE102016215650A1 (de) * | 2016-08-19 | 2018-02-22 | BSH Hausgeräte GmbH | Haushaltsgargerät |
DE102018100669A1 (de) * | 2018-01-12 | 2019-07-18 | Rational International Ag | Verfahren zur Bestimmung der Temperaturempfindlichkeit eines Gargutes sowie Gargerät |
DE102018204879A1 (de) | 2018-03-29 | 2019-10-02 | BSH Hausgeräte GmbH | Bestimmen eines Garzeitendes von Gargut |
DE102019201332A1 (de) * | 2019-02-01 | 2020-08-06 | BSH Hausgeräte GmbH | Haushalts-Gargerät und Verfahren zum Betreiben eines Haushalts-Gargeräts |
DE102019107828B4 (de) * | 2019-03-27 | 2022-07-28 | Miele & Cie. Kg | Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts und Gargerät |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0074764A1 (de) * | 1981-09-03 | 1983-03-23 | Sharp Kabushiki Kaisha | Gerät zum Erhitzen von Lebensmitteln |
US4496817A (en) * | 1983-07-07 | 1985-01-29 | General Electric Company | Automatic fire detection for a microwave oven |
EP0455169A2 (de) * | 1990-04-28 | 1991-11-06 | Kabushiki Kaisha Toshiba | Kochstelle |
EP0615400A2 (de) * | 1993-03-11 | 1994-09-14 | Kabushiki Kaisha Toshiba | Mikrowellenofen und Verfahren zur Bestimmung des Lebenmittelproduktes |
Family Cites Families (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4379964A (en) * | 1979-07-20 | 1983-04-12 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | Method of food heating control by detecting liberated gas or vapor and temperature of food |
DE3837072A1 (de) * | 1987-10-31 | 1989-05-11 | Toshiba Kawasaki Kk | Automatik-backvorrichtung |
DE4022964C2 (de) * | 1990-07-19 | 1994-11-10 | Werner & Pfleiderer | Meßwerterfassungs- und Speichergerät für Feuchtigkeit und Temperatur |
GB2293027A (en) * | 1994-09-07 | 1996-03-13 | Sharp Kk | Apparatus for and method of controlling a microwave oven |
KR20040047083A (ko) * | 2002-11-29 | 2004-06-05 | 삼성전자주식회사 | 전자레인지 및 그 제어방법 |
-
2003
- 2003-06-18 DE DE10327861A patent/DE10327861B4/de not_active Expired - Fee Related
-
2004
- 2004-05-19 EP EP04011882A patent/EP1489361A3/de not_active Withdrawn
- 2004-06-17 US US10/871,652 patent/US7075041B2/en active Active
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0074764A1 (de) * | 1981-09-03 | 1983-03-23 | Sharp Kabushiki Kaisha | Gerät zum Erhitzen von Lebensmitteln |
US4496817A (en) * | 1983-07-07 | 1985-01-29 | General Electric Company | Automatic fire detection for a microwave oven |
EP0455169A2 (de) * | 1990-04-28 | 1991-11-06 | Kabushiki Kaisha Toshiba | Kochstelle |
EP0615400A2 (de) * | 1993-03-11 | 1994-09-14 | Kabushiki Kaisha Toshiba | Mikrowellenofen und Verfahren zur Bestimmung des Lebenmittelproduktes |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DE10327861A1 (de) | 2005-01-27 |
EP1489361A2 (de) | 2004-12-22 |
US20050061799A1 (en) | 2005-03-24 |
US7075041B2 (en) | 2006-07-11 |
DE10327861B4 (de) | 2006-05-11 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP1489361A3 (de) | Verfahren zur berührungslosen Steuerung eines Garvorgangs bei einem Gargerät und Gargerät | |
DE59010405D1 (de) | Verfahren zur automatischen parameterbestimmung für prozessregelsysteme mit unbekanntem uebertragungsverhalten, insbesondere fuer prozessregelsysteme zum widerstandspunktschweissen, und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens | |
EP0458993B1 (de) | Verfahren zur zylinderselektiven Klopfregelung von Brennkraftmaschinen | |
EP2183525B1 (de) | Verfahren zur anzeige einer restgarzeit | |
EP1652197B1 (de) | Verfahren zum ermitteln des magnetischen flusses in mindestens einem über eine treiberstufe elektrisch ansteuerbaren magnetventil | |
EP1975517A3 (de) | Verfahren und Dampfgargerät zur Regelung von Garvorgängen in einem Garraum | |
EP0136406B1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Steuern des Gar- bzw. Kochvorganges bei einem Dampfdruckkochgefäss | |
ATE116718T1 (de) | Verfahren und vorrichtung zur regelung eines verdichtersystems. | |
DE102016110710A1 (de) | Verfahren zum Betreiben einer Küchenmaschine | |
EP3415903B1 (de) | Verfahren zur kalibrierung eines gassensors | |
EP2469173A3 (de) | Verfahren zum Steuern eines Garverfahrens in einem Gargerät sowie Gargerät | |
EP2574144A2 (de) | Verfahren zum Beheizen eines Kochgefäßes mittels einer Induktionsheizeinrichtung und Induktionsheizeinrichtung | |
WO2008064898A1 (de) | Verfahren zum erzeugen, verarbeiten und auswerten eines mit der temperatur korrelierten signals und entsprechende vorrichtung | |
US4396478A (en) | Method of control of chemico-thermal treatment of workpieces in glow discharge and a device for carrying out the method | |
CH627847A5 (de) | Verfahren zur bestimmung des fluechtigen anteils einer probe, insbesondere des wassergehaltes von tabak. | |
EP2574145A2 (de) | Verfahren zum Zubereiten von Lebensmitteln mittels einer Induktionsheizeinrichtung und Induktionsheizeinrichtung | |
EP3258176B1 (de) | Haushalts-gargerät und verfahren zum betreiben eines solchen | |
DE202007014120U1 (de) | Vorrichtung zur automatisierten Festlegung von Verfahrensparametern | |
EP1837601A3 (de) | Verfahren zur Steuerung eines Pyrolysereinigungsvorgangs bei einem Backofen | |
DE10335295A1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zur Steuerung von Backparametern | |
EP3440984A1 (de) | Verfahren zur steuerung der dauer einer trocknungsphase eines reinigungsverfahrens und dafür geeignetes gerät | |
EP1492385A3 (de) | Verfahren und Vorrichtung zur Erkennung von Erwärmungsvorgängen | |
DE102009056261B4 (de) | Verfahren zum Aufheizen einer Glühkerze | |
DE102008062949B4 (de) | Verfahren zur adaptiven Regelung eines Induktionserwärmungs- oder Plasmaprozesses | |
DE102015109053B4 (de) | Kochfeldeinrichtung und Verfahren zum Betreiben |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PUAI | Public reference made under article 153(3) epc to a published international application that has entered the european phase |
Free format text: ORIGINAL CODE: 0009012 |
|
AK | Designated contracting states |
Kind code of ref document: A2 Designated state(s): AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IT LI LU MC NL PL PT RO SE SI SK TR |
|
AX | Request for extension of the european patent |
Extension state: AL HR LT LV MK |
|
PUAL | Search report despatched |
Free format text: ORIGINAL CODE: 0009013 |
|
AK | Designated contracting states |
Kind code of ref document: A3 Designated state(s): AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IT LI LU MC NL PL PT RO SE SI SK TR |
|
AX | Request for extension of the european patent |
Extension state: AL HR LT LV MK |
|
RIC1 | Information provided on ipc code assigned before grant |
Ipc: F24C 7/08 20060101AFI20130215BHEP |
|
17P | Request for examination filed |
Effective date: 20130927 |
|
RBV | Designated contracting states (corrected) |
Designated state(s): AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IT LI LU MC NL PL PT RO SE SI SK TR |
|
17Q | First examination report despatched |
Effective date: 20131016 |
|
AKX | Designation fees paid |
Designated state(s): AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IT LI LU MC NL PL PT RO SE SI SK TR |
|
STAA | Information on the status of an ep patent application or granted ep patent |
Free format text: STATUS: THE APPLICATION IS DEEMED TO BE WITHDRAWN |
|
18D | Application deemed to be withdrawn |
Effective date: 20140429 |