EP1260769A1 - Cooking appliance with cleaning device - Google Patents

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EP1260769A1
EP1260769A1 EP02010246A EP02010246A EP1260769A1 EP 1260769 A1 EP1260769 A1 EP 1260769A1 EP 02010246 A EP02010246 A EP 02010246A EP 02010246 A EP02010246 A EP 02010246A EP 1260769 A1 EP1260769 A1 EP 1260769A1
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EP
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cooking
cleaning
cooking container
cleaning device
container
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EP02010246A
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Stefan Wagner
Peter Wiedemann
Serge Michineau
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Frima SA
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Rational AG
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    • F24C14/00—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning
    • F24C14/005—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning using a cleaning liquid

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Abstract

Die Erfindung betrifft ein Gargerät mit zumindest einem Garbehälter und zumindest einer Reinigungsvorrichtung, wobei die Reinigungsvorrichtung an dem Gargerät relativ zum Garbehälter bewegbar anbringbar und über eine Steuer- und/oder Regeleinrichtung zum Reinigen des Garbehälters von einer Warte- oder Garstellung in eine Reinigungsstellung zumindest teilweise in den Garbehälter durch Relativbewegung anordbar ist. <IMAGE>The invention relates to a cooking device with at least one cooking container and at least one cleaning device, the cleaning device being movably attachable to the cooking device relative to the cooking container and at least partially in a control and / or regulating device for cleaning the cooking container from a waiting or cooking position to a cleaning position the cooking container can be arranged by relative movement. <IMAGE>

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Gargerät mit zumindest einem Garbehälter und zumindest einer Reinigungsvorrichtung.The present invention relates to a cooking device with at least one cooking container and at least a cleaning device.

Es sind zahlreiche Gargeräte aus dem Stand der Technik bekannt. Gargeräte umfassen zum Teil einen verschließbaren Garraum mit Heizvorrichtungen und eventuell einen Lüfterraum für ein Lüfterrad und/oder einen Dampferzeuger. Ebenfalls aus dem Stand der Technik bekannt sind auch solche Gargeräte, die offene Garbehälter, eingesetzt in ein Gehäuse; beispielsweise dargeboten von einem verschließbaren Garraum, mit Heizvorrichtungen umfassen.Numerous cooking devices are known from the prior art. Cooking appliances include for Part of a lockable cooking space with heating devices and possibly a fan room for a fan wheel and / or a steam generator. Also known from the prior art are also such cooking devices, the open cooking containers, inserted into a housing; for example presented by a lockable cooking space, with heaters.

Zudem sind zahlreiche Reinigungsvorrichtungen für verschließbare Gärräume bekannt, die integriert in dem Gargerät angeordnet oder anordbar sind und über die beispielsweise mittels Düsen Reinigungsmittel, Spülmittel, Entkalker, Wasser oder dergleichen auf die Wände des Garraums aufgetragen sind, um eine Reinigung zu erzielen.In addition, numerous cleaning devices for lockable proofing rooms are known are integrated in the cooking appliance or can be arranged and by means of, for example Nozzles of detergent, washing-up liquid, descaling agent, water or the like on the walls of the Cooking space are applied to achieve cleaning.

Beispielsweise aus der DE 31 149 51 A1 ist ein Gargerät mit einer Wascheinrichtung in einem zum Reinigen zu verschließenden Garraum bekannt. Die Wascheinrichtung, die bevorzugt auch zur Reinigung von in dem Garraum angeordnetem Gargeschirr geeignet sein soll, umfaßt dabei eine Vielzahl von Auslässen, wie beispielsweise Düsen, die auf drehbar gelagerten Sprüharmen angeordnet sind. Diese Sprüharme sind an den Seitenwänden, an der Dekke und am Boden innerhalb des Garraums angeordnet und versprühen beim Reinigungsbetrieb über die Auslässe Wasser bzw. Reinigungsmittel. Die Reinigungsflotte aus Schutzpartikeln, Wasser und/oder Reinigungsmittel kann über ein Auslaß im Bodenbereich des Gargeräts entfernt werden. Nachteilig bei dem aus der DE 31 149 51 A1 bekannten Gargerät mit Wascheinrichtung ist insbesondere der auf zu verschließende Garräume beschränkte Einsatzbereich. Es wurden bei dem Gargerät gemäß der DE 31 149 51 A1 ferner nicht zufriedenstellende Reinigungsergebnisse des eingebrachten Gargeschirrs und gleichzeitig der Innenwände des Garraums, ohne große Mengen an Wasser und/oder Reinigungsmittel zu benötigen, erhalten.For example from DE 31 149 51 A1 is a cooking appliance with a washing device in one known for cleaning the oven to be closed. The washing facility that preferred should also be suitable for cleaning cooking utensils arranged in the cooking space, includes a plurality of outlets, such as nozzles, which are mounted on rotatable Spray arms are arranged. These spray arms are on the side walls, on the ceiling and arranged on the floor inside the cooking space and spray during cleaning via the water or cleaning agent outlets. The cleaning fleet made of protective particles, Water and / or cleaning agents can be removed via an outlet in the bottom area of the cooking appliance become. A disadvantage of the cooking device known from DE 31 149 51 A1 Washing equipment is in particular the area of application restricted to the cooking compartments to be locked. There were also unsatisfactory in the cooking device according to DE 31 149 51 A1 Cleaning results of the inserted cookware and the inner walls at the same time the cooking compartment without using large amounts of water and / or cleaning agents.

Bei Gargeräten, die lediglich einen oder mehrere Garbehälter umfassen, der bzw. die nach oben hin offen und frei zugänglich ist bzw. sind, erfolgt eine Reinigung herkömmlicherweise dadurch, daß der Garbehälter aus dem Gargerät entnommen wird und in einer seperaten Reinigungsvorrichtung, wie insbesondere einem großen Waschbecken, gereinigt werden muß. Dabei erfolgt die Reinigung meist per Hand mit Reinigungsmittel, Bürste und/oder Schwamm. Die Reinigung dieser Garbehälter ist somit zeitaufwendig und bindet Küchenpersonal, das anderweitig sinnvoller eingesetzt werden könnte.In the case of cooking appliances which only comprise one or more cooking containers, follow the one or more Open or freely accessible at the top, cleaning is conventionally carried out in that the cooking container is removed from the cooking device and in a separate cleaning device, such as a large wash basin in particular. The cleaning is usually done by hand with detergent, brush and / or Sponge. Cleaning these cooking containers is therefore time-consuming and binds kitchen staff, that could otherwise be used more sensibly.

Der Erfindung liegt somit die Aufgabe zugrunde, das gattungsgemäße Gargerät derart weiterzuentwickeln, daß die Nachteile des Stands der Technik überwunden werden, insbesondere eine flexible und schnelle Reinigung von zumindest einem in einem Gargerät anordbaren Garbehälter möglich wird, ohne daß eine aufwendige Entnahme und manuelle Reinigung des Garbehälters notwendig ist.The invention is therefore based on the object of further developing the generic cooking appliance in such a way that that the disadvantages of the prior art are overcome, in particular flexible and quick cleaning of at least one that can be arranged in a cooking appliance Cooking container is possible without a complex removal and manual cleaning of the Cooking container is necessary.

Die Aufgabe der Erfindung wird dadurch gelöst, daß die Reinigungsvorrichtung an dem Gargerät relativ zum Garbehälter bewegbar anbringbar und über eine Steuer- und/oder Regeleinrichtung zum Reinigen des Garbehälters von einer Warte- oder Garsstellung in eine Reinigungsstellung zumindest teilweise in den Garbehälter durch Relativbewegung anordbar ist.The object of the invention is achieved in that the cleaning device on the cooking device attachable relative to the cooking container and via a control and / or regulating device for cleaning the cooking container from a waiting or cooking position to a cleaning position can be arranged at least partially in the cooking container by relative movement.

Dabei wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, daß die Reinigungsvorrichtung drehbeweglich, insbesondere über zumindest ein Kugelgelenk, an dem Gargerät befestigbar ist, wobei die Reinigungsvorrichtung vorzugsweise zumindest einen Rotationsfreiheitsgrad und zumindest einen Translationsfreiheitsgrad relativ zum Garbehälter aufweist. It is proposed according to the invention that the cleaning device is rotatable, in particular via at least one ball joint, can be attached to the cooking appliance, the Cleaning device preferably at least one degree of freedom of rotation and at least has a degree of translation freedom relative to the cooking container.

Auch ist erfindungsgemäß vorgesehen, daß die Reinigungsvorrichtung zumindest einen Arm und zumindest einen in den Garbehälter anordbaren Kopfbereich umfaßt, wobei vorzugsweise der Arm über ein erstes Kugelgelenk mit dem Gargerät und über ein zweites Kugelgelenk mit dem Kopfbereich verbindbar ist und/oder der Arm in seiner Länge, insbesondere teleskopartig, variierbar ist.It is also provided according to the invention that the cleaning device has at least one arm and comprises at least one head region which can be arranged in the cooking container, preferably the arm via a first ball joint with the cooking appliance and via a second ball joint with is connectable to the head area and / or the length of the arm, in particular telescopically, is variable.

Die Erfindung ist ferner gekennzeichnet durch zumindest einen Auslaß, wie eine Düse oder dergleichen, zur Abgabe einer Flüssigkeit, wie Reinigungsmittel, Spülmittel, Klarspüler, Entkalker, Wasser und/oder dergleichen, zumindest eine mechanische Reinigungseinrichtung, wie eine drehbare Bürste oder ein drehbarer Bürstenkopf, ein Schwamm und/oder dergleichen, und/oder zumindest einen beweglichen, aber fixierbaren Schlauch, vorzugsweise im Kopfbereich der Reinigungsvorrichtung.The invention is further characterized by at least one outlet, such as a nozzle or the like, for dispensing a liquid, such as detergent, dish soap, rinse aid, descaler, Water and / or the like, at least one mechanical cleaning device, such as a rotatable brush or a rotatable brush head, a sponge and / or the like, and / or at least one movable but fixable hose, preferably in Head area of the cleaning device.

Eine erfindungsgemäf.te Ausführungsform der Erfindung ist gekennzeichnet durch zumindest einen Flüssigkeitszulauf in Wirkverbindung mit der Reinigungsvorrichtung, der steuerbar und/oder regelbar offen- und schließbar ist, vorzugsweise mit einstellbarem Flüssigkeitsdruck.An embodiment of the invention is characterized by at least a liquid supply in operative connection with the cleaning device, which is controllable and / or is controllably open and closable, preferably with adjustable liquid pressure.

Weiterhin ist die Erfindung gekennzeichnet durch zumindest einen Flüssigkeitsauslauf und/oder eine Absaugvorrichtung in Wirkverbindung mit dem Gargerät, insbesondere dem Garbehälter, vorzugsweise lösbar anbringbar.Furthermore, the invention is characterized by at least one liquid outlet and / or a suction device in operative connection with the cooking device, in particular the Cooking container, preferably releasably attachable.

Eine Ausführungsform der Erfindung ist dadurch gekennzeichnet, daß über die Steuerund/oder Regeleinrichtung ein Garen in dem Garbehälter und/oder ein Reinigen des Garbehälters durchführbar ist.An embodiment of the invention is characterized in that the control and / or Control device cooking in the cooking container and / or cleaning the cooking container is feasible.

Auch ist erfindungsgemäß vorgesehen, daß der Garbehälter beweglich und/oder herausnehmbar in dem Gargerät anordbar ist, wobei der Garbehälter insbesondere zwischen der Garstellung und der Reinigungsstellung verkippbar, verschwenkbar und/oder drehbar ist. It is also provided according to the invention that the cooking container can be moved and / or removed can be arranged in the cooking device, the cooking container in particular between the cooking position and the cleaning position can be tilted, pivoted and / or rotated.

Ferner wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, daß zumindest zwei Garbehälter vorgesehen sind, wobei vorzugsweise gleichzeitig in einem Garbehälter Gargut garbar und der andere Garbehälter reinigbar ist.Furthermore, it is proposed according to the invention that at least two cooking containers are provided are, preferably food to be cooked simultaneously in one cooking container and the other Cooking container is cleanable.

Auch ist vorgesehen, daß die Reinigungsvorrichtung zumindest zwei Arme und zumindest zwei Kopfbereiche aufweist, wobei vorzugsweise jeder Kopfbereich einem Garbehälter zugeordnet ist.It is also provided that the cleaning device has at least two arms and at least has two head areas, each head area preferably being assigned to a cooking container is.

Schließlich wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, daß jeder Garbehälter nach Abschluß eines Garvorgangs, insbesondere automatisch, relativ zur Reinigungsvorrichtung in die Reinigungsstellung bewegbar und reinigbar ist.Finally, the invention proposes that each cooking container after the completion of a Cooking process, in particular automatically, relative to the cleaning device in the cleaning position is movable and cleanable.

Der Erfindung liegt somit die Erkenntnis zugrunde, daß durch die spezielle Anordnung einer Reinigungsvorrichtung an einem erfindtingsgemäßen Gargerät und in Wirkverbindung mit einer Steuer- und/oder Regeleinrichtung, so daß die Reinigungsvorrichtung relativ zu einem Garbehälter im Gargerät bewegbar, selbst zumindest teilweise in den Garbehälter anordbar ist, erhebliche Zeit zur Reinigung von Garbehältern eingespart werden kann. Die Reinigungsvorrichtung des erfindungsgemäßen Gargeräts kann somit je nach Bedarf in einen Garbehälter eingeführt werden und kann ansonsten, während eines Garverfahrens, so angeordnet werden, daß sie den normalen Betrieb innerhalb einer Küche nicht stört.The invention is therefore based on the knowledge that the special arrangement of a Cleaning device on a cooking appliance according to the invention and in operative connection with a control and / or regulating device, so that the cleaning device relative to one The cooking container can be moved in the cooking appliance, itself can at least partially be arranged in the cooking container, considerable time for cleaning cooking containers can be saved. The cleaning device The cooking device according to the invention can thus be placed in a cooking container as required and can otherwise be arranged during a cooking process that it does not interfere with normal operation in a kitchen.

Die besondere Ausgestaltung der Reinigungsvorrichtung, nämlich mit Kugelgelenken oder in Form eines beweglichen, aber fixierbaren Schlauchs, ermöglicht eine dreidimensionale Bewegung der Reinigungsvorrichtung, um optimale Reinigungsergebnisse des Garbehälters zu erzielen. Die Reinigungsvorrichtung kann dabei halb- oder vollautomatisch betrieben werden, so daß Küchenpersonal für andere Aufgaben bereitsteht.The special design of the cleaning device, namely with ball joints or in The shape of a flexible but fixable hose enables a three-dimensional movement the cleaning device in order to achieve optimal cleaning results of the cooking container achieve. The cleaning device can be operated semi-automatically or fully automatically, so that kitchen staff is ready for other tasks.

Da die Reinigungsvorrichtung des erfindungsgemäßen Gargeräts mit der Steuer- und/oder Regeleinrichtung in Verbindung steht, so kann ein Reinigungsvorgang weiter automatisiert und optimiert werden, auch in Anpassung an ein zuvor durchgeführtes Garprogramm. Since the cleaning device of the cooking device according to the invention with the control and / or Control device is connected, so a cleaning process can be further automated and optimized, also in adaptation to a previously carried out cooking program.

Ferner ist noch anzumerken, daß das erfindungsgemäße Gargerät eine Reinigung seiner Garbehälter nach Art einer Autowaschanlage ermöglicht, wobei entweder sich jeder Garbehälter durch einen Teil der Reinigungsvorrichtung bewegt oder die Reinigungsvorrichtung zum Teil in den Garbehälter bewegt wird.It should also be noted that the cooking device according to the invention cleaning its cooking containers in the manner of a car wash, each cooking container moved by part of the cleaning device or part of the cleaning device is moved into the cooking container.

Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung, in der ein Ausführungsbeispiel des erfindungsgemäßen Gargeräts anhand einer aus einer einzigen Figur bestehenden Zeichnung im Einzelnen erläutert wird. Dabei zeigt die Fig. einen vertikalen Querschnitt durch ein erfindungsgemäßes Gargerät.Further features and advantages of the invention result from the following description, in which an embodiment of the cooking device according to the invention using one of a single figure existing drawing is explained in detail. The Fig. a vertical cross section through an inventive cooking device.

Die Fig. zeigt ein Gargerät 1, das eine Ausnehmung 2 aufweist, in der ein tiefer Garbehälter 3 herausnehmbar eingesetzt ist. Es ist ohne weiters vorstellbar, daß auch flache Garbehälter in dem erfindungsgemäßen Gargerät verwendet werden können. Zudem können auch mehrere Garbehälter in dein erfindungsgemäßen Gargerät eingesetzt sein. Seitlich neben der Ausnehmung 2 ist eine Reinigungsvorrichtung 4 an dem Gargerät 1 angeordnet, und zwar ist die Reinigungsvorrichtung 4 mittels eines Kugelgelenks 5 an dem Gargerät 1 drehbeweglich befestigt. Die Reinigungsvorrichtung 4 umfaßt ferner einen Arm 6 und einen Kopfbereich 7, welche über ein weiteres Kugelgelenk 8 miteinander in Verbindung stehen. Die Länge des Arms 6 kann an die Plazierung des Garbehälters 3 innerhalb des Gargeräts 1, beispielsweise durch eine teleskopartige Ausgestaltung, anpaßbar sein. Im Kopfbereich 7 der Reinigungsvorrichtung 4 sind Auslässe 9 vorgesehen, über die Wasser und/oder Reinigungsmittel abgegeben werden kann. Ebenfalls im Kopfbereich 7 der Reinigungseinrichtung 4 ist in der Fig. ein Bürstenkopf 10 gezeigt, der die Reinigung des Garbehälters 3 durch Wasser und/oder Reinigungsmittel weiter unterstützt.The figure shows a cooking device 1 which has a recess 2 in which a deep cooking container 3 is used removably. It is easily conceivable that even flat cooking containers in the cooking device according to the invention can be used. In addition, several can Cooking containers can be used in your cooking device according to the invention. Laterally next to the recess 2, a cleaning device 4 is arranged on the cooking appliance 1, namely the cleaning device 4 rotatably attached to the cooking device 1 by means of a ball joint 5. The cleaning device 4 further comprises an arm 6 and a head region 7, which are connected to each other via a further ball joint 8. The length of the arm 6 can, for example, by placing the cooking container 3 within the cooking device 1 a telescopic design, be customizable. In the head region 7 of the cleaning device 4 outlets 9 are provided, through which water and / or cleaning agents are dispensed can be. Also in the head region 7 of the cleaning device 4 is a brush head in the figure 10 shown, the cleaning of the cooking container 3 by water and / or detergent further supported.

Wird der Garbehälter 3 während eines Garprozesses verwendet, so befindet sich die Reinigungsvorrichtung 4 in der in der Fig. gezeigten, aus dem Garbehälter 3 herausgekippten Stellung, der Wartestellung, und kann den Garprozess nicht beeinträchtigen. Ist der Garprozess beendet, so kann die Reinigungsvorrichtung 4 über das Kugelgelenk 5 in den Reinigungsbehälter 3 geführt und mittels des weiteren Kugelgelenks 8 in dem Garbehälter 3 zentriert werden, um eine Reinigungsstellung einzunehmen. Die Reinigungsstellung der Reinigungsvorrichtung 4 in einem Reinigungsverfahren des Garbehälters 3 ist in der Fig. gestrichelt gezeigt. If the cooking container 3 is used during a cooking process, the cleaning device is located 4 in the position shown in FIG. 1, tilted out of the cooking container 3, the waiting position, and cannot impair the cooking process. Is the cooking process finishes, the cleaning device 4 can via the ball joint 5 in the cleaning container 3 guided and centered in the cooking container 3 by means of the further ball joint 8, to take a cleaning position. The cleaning position of the cleaning device 4 in a cleaning process of the cooking container 3 is shown in dashed lines in the FIG.

Ist die Reinigungsvorrichtung 4 in der Reinigungsstellung angeordnet, so kann bzw. können über die Auslässe 9 Wasser und/oder Reinigungsmittel abgegeben werden, zur Reinigung des Garbehälters 3. Mechanische Reinigungseinrichtungen, wie der Bürstenkopf 10, der in der Fig. gezeigt ist und drehbeweglich im Kopfbereich 7 der Reinigungseinrichtung 4 vorgesehen sein kann, unterstützen das Reinigungsverfahren. Das Öffnen bzw. Schließen der Auslässe 9 ist über einen entsprechenden Schalter (nicht gezeigt) möglich.If the cleaning device 4 is arranged in the cleaning position, it can or can Water and / or cleaning agents are dispensed via the outlets 9 for cleaning the Cooking container 3. Mechanical cleaning devices, such as the brush head 10, which in the Fig. Is shown and provided rotatably in the head region 7 of the cleaning device 4 can support the cleaning process. Opening or closing the outlets 9 is possible via a corresponding switch (not shown).

Sobald der Garbehälter 3 vollständig gereinigt ist, kann die Reinigungsvorrichtung 4 wieder aus dem Garhehälter 3 und somit der Reinigungsstellung entfernt und in die Wartestellung zurückgeführt werden. Die nun in dem Garbehälter 3 befindliche Reinigungslösung aus Wasser, Reinigungsmittel und Schmutzresten des vorherigen Garprozesses, kann beispielsweise über eine nicht gezeigte Absaugvorrichtung oder einen nicht gezeigten Auslaß im Bodenbereich des Garbehälters 3 entfernt werden, so daß der Garbehälter 3 wieder für einen weiteren Garprozeß zur Verfügung steht.As soon as the cooking container 3 is completely cleaned, the cleaning device 4 can again removed from the cooking container 3 and thus from the cleaning position and into the waiting position to be led back. The cleaning solution of water now in the cooking container 3, Cleaning agents and dirt residues from the previous cooking process, for example via a suction device, not shown, or an outlet, not shown, in the floor area the cooking container 3 are removed so that the cooking container 3 again for another Cooking process is available.

Das Reinigungsverfahren mit der Reinigungsvorrichtung 4 des erfindungsgemäßen Gargeräts 1 kann bevorzugt halb- oder vollautomatisch geführt werden, so daß einerseits eine äußerst schnelle Reinigung des Garbehälters 3 möglich ist, und andererseits Küchenpersonal anderweitig eingesetzt werden kann.The cleaning method with the cleaning device 4 of the cooking device according to the invention 1 can preferably be performed semi or fully automatically, so that on the one hand an extreme quick cleaning of the cooking container 3 is possible, and on the other hand kitchen staff otherwise can be used.

Bei Verwendung des erfindungsgemäßen Gargeräts 1 ist zudem eine zur vollständigen Reinigung des Garbehälters 3 notwendige Menge an Wasser und/oder Reinigungsmittel minimierbar.When using the cooking device 1 according to the invention, there is also one for complete cleaning the cooking container 3 necessary amount of water and / or cleaning agent can be minimized.

Erfindungsgemäß ist auch ein Gargerät mit einer Reinigungsvorrichtung vorgesehen, bei der die Reinigung eines Garbehälters lediglich durch einen hohen Wasserdruck zum Ablösen von Verunreinigungen von dem Garbehälter erfolgt.According to the invention, a cooking device with a cleaning device is also provided, in which the cleaning of a cooking container only by a high water pressure to remove Contamination from the cooking container takes place.

Neben der in der Fig. gezeigten Ausführungsform des erfindungsgemäßen Gargeräts 1 ist auch eine weitere Ausführungsform denkbar, bei der die Reinigungsvorrichtung aus einem flexiblen, aber fixierbaren Schlauch besteht, bei dem dann entsprechende Kugelgelenke nicht notwendigerweise erforderlich sind. In addition to the embodiment of the cooking device 1 according to the invention shown in FIG a further embodiment is also conceivable, in which the cleaning device consists of a flexible, but fixable hose exists, in which case the corresponding ball joints are not are necessarily required.

Zudem ist es denkbar, daß der Garbehälter 3 insgesamt kippbar ausgestaltet ist, um von einer Garstellung in eine um beispielsweise 180 Grad dazu gedrehte Reinigungsstellung zu gelangen. In der Reinigungsstellung könnte dann die Reinigungsvorrichtung in den Garbehälter gefahren werden, um denselben zu reinigen. Bei solch einem Reinigungsvorgang würde die Reinigungslösung automatisch aufgrund der Schwerkraft abfließen. Nach Beendigung solch eines Reinigungsverfahrens würde der Garbehälter in seine Garstellung gesäubert gekippt werden.In addition, it is conceivable that the cooking container 3 is designed to be tiltable as a whole in order to allow one Cooking position to reach a cleaning position rotated by, for example, 180 degrees. In the cleaning position, the cleaning device could then be placed in the cooking container be driven to clean the same. With such a cleaning process, the Drain the cleaning solution automatically due to gravity. After finishing such In a cleaning process, the cooking container would be tipped over into its cooking position become.

Die in der vorstehenden Beschreibung, in den Ansprüchen sowie in der Zeichnung offenbarten Merkmale der Erfindung können sowohl einzeln als auch in jeder beliebigen Kombination zur Verwirklichung der Erfindung in ihren verschiedenen Ausführungsformen wesentlich sein. Those disclosed in the above description, in the claims as well as in the drawing Features of the invention can be used individually or in any combination essential for realizing the invention in its various embodiments his.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

11
GargerätCooking appliance
22
Ausnehmungrecess
33
Garbehältercooking containers
44
Reinigungsvorrichtungcleaning device
55
Kugelgelenkball joint
66
Armpoor
77
Kopfbereichhead area
88th
Kugelgelenkball joint
99
Auslaßoutlet
1010
Bürstenkopfbrush head

Claims (11)

Gargerät (1) mit zumindest einem Garbehälter (3) und zumindest einer Reinigungsvorrichtung (4), dadurch gekennzeichnet, daß
die Reinigungsvorrichtung (4) an dem Gargerät (1) relativ zum Garbehälter (3) bewegbar anbringbar und über eine Steuer- und/oder Regeleinrichtung zum Reinigen des Garbehälters (3) von einer Warte- oder Garstellung in eine Reinigungsstellung zumindest teilweise in den Garbehälter (3) durch Relativbewegung anordbar ist.Cooking appliance (1) with at least one cooking container (3) and at least one cleaning device (4), characterized in that
the cleaning device (4) can be attached to the cooking device (1) such that it can be moved relative to the cooking container (3) and at least partially into the cooking container () from a waiting or cooking position to a cleaning position via a control and / or regulating device for cleaning the cooking container (3) 3) can be arranged by relative movement. Gargerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
die Reinigungsvorrichtung (4) drehbeweglich, insbesondere über zumindest ein Kugelgelenk (5, 8), an dem Gargerät (1) befestigbar ist, wobei die Reinigungsvorrichtung (4) vorzugsweise zumindest einen Rotationsfreiheitsgrad und zumindest einen Translationsfreiheitsgrad relativ zum Garbehälter (3) aufweist.Cooking appliance according to claim 1, characterized in that
the cleaning device (4) can be attached to the cooking appliance (1) such that it can rotate, in particular via at least one ball joint (5, 8), the cleaning device (4) preferably having at least one degree of freedom of rotation and at least one degree of freedom of translation relative to the cooking container (3). Gargerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß
die Reinigungsvorrichtung (4) zumindest einen Arm (6) und zumindest einen in den Garbehälter (3) anordbaren Kopfbereich (7) umfaßt, wobei vorzugsweise der Arm (6) über ein erstes Kugelgelenk (5) mit dem Gargerät (1) und über ein zweites Kugelgelenk (8) mit dem Kopfbereich (7) verbindbar ist und/oder der Arm (6) in seiner Länge, insbesondere teleskopartig, variierbar ist.Cooking appliance according to claim 1 or 2, characterized in that
the cleaning device (4) comprises at least one arm (6) and at least one head region (7) which can be arranged in the cooking container (3), the arm (6) preferably having a first ball joint (5) with the cooking appliance (1) and one second ball joint (8) can be connected to the head region (7) and / or the arm (6) can be varied in length, in particular telescopically. Gargerät nach einem der vorangehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch
zumindest einen Auslaß (9), wie eine Düse oder dergleichen, zur Abgabe einer Flüssigkeit, wie Reinigungsmittel, Spülmittel, Klarspüler, Entkalker, Wasser und/oder dergleichen, zumindest eine mechanische Reinigungseinrichtung, wie eine drehbare Bürste oder ein drehbarer Bürstenkopf (10), ein Schwamm und/oder dergleichen, und/oder zumindest einen beweglichen, aber fixierbaren Schlauch, vorzugsweise im Kopfbereich (7) der Reinigungsvorrichtung (4).Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized by
at least one outlet (9), such as a nozzle or the like, for dispensing a liquid, such as cleaning agent, detergent, rinse aid, decalcifying agent, water and / or the like, at least one mechanical cleaning device, such as a rotatable brush or a rotatable brush head (10), a sponge and / or the like, and / or at least one movable but fixable hose, preferably in the head region (7) of the cleaning device (4). Gargerät nach einem der vorangehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch
zumindest einen Flüssigkeitszulauf in Wirkverbindung mit der Reinigungsvorrichtung, der steuerbar und/oder regelbar öffen- und schließbar ist, vorzugsweise mit einstellbarem Flüssigkeitsdruck.Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized by
at least one liquid inlet in operative connection with the cleaning device, which can be opened and closed in a controllable and / or regulatable manner, preferably with an adjustable liquid pressure. Gargerät nach einem der vorangehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch
zumindest einen Flüssigkeitauslauf und/oder eine Absaugvorrichtung in Wirkverbindung mit dem Gargerät (1), insbesondere dem Garbehälter (3), vorzugsweise lösbar anbringbar.Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized by
at least one liquid outlet and / or a suction device in operative connection with the cooking device (1), in particular the cooking container (3), preferably detachably attachable. Gargerät nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß
über die Steuer- und/oder Regeleinrichtung ein Garen in dem Garbehälter (3) und/oder ein Reinigen des Garbehälters (3) durchführbar ist.Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that
Cooking in the cooking container (3) and / or cleaning of the cooking container (3) can be carried out via the control and / or regulating device. Gargerät nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß
der Garbehälter (3) beweglich und/oder herausnehmbar in dem Gargerät (1) anordbar ist, wobei der Garbehälter (3) insbesondere zwischen der Garstellung und der Reinigungsstellung verkippbar, verschwenkbar und/oder drehbar ist.Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that
the cooking container (3) can be arranged movably and / or removably in the cooking device (1), the cooking container (3) in particular being tiltable, pivotable and / or rotatable between the cooking position and the cleaning position. Gargerät nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß
zumindest zwei Garbehälter vorgesehen sind, wobei vorzugsweise gleichzeitig in einem Garbehälter Gargut garbar und der andere Garbehälter reinigbar ist.Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that
at least two cooking containers are provided, preferably cooking food to be cooked simultaneously in one cooking container and the other cooking container being cleanable. Gargerät nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß
die Reinigungsvorrichtung zumindest zwei Arme und zumindest zwei Kopfbereiche aufweist, wobei vorzugsweise jeder Kopfbereich einem Garbehälter zugeordnet ist.Cooking appliance according to claim 9, characterized in that
the cleaning device has at least two arms and at least two head areas, each head area preferably being assigned to a cooking container. Gargerät nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß
jeder Garbehälter nach Abschluß eines Garvorgangs, insbesondere automatisch, relativ zur Reinigungsvorrichtung in die Reinigungsstellung bewegbar und reinigbar ist.Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that
each cooking container can be moved and cleaned relative to the cleaning device in the cleaning position after the completion of a cooking process, in particular automatically.
EP02010246A 2001-05-18 2002-05-17 Cooking appliance with cleaning device Expired - Lifetime EP1260769B1 (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE10124703 2001-05-18
DE10124703A DE10124703C1 (en) 2001-05-18 2001-05-18 Cooking equipment with cleaning device which is movable relative to cooking vessel located inside cooking equipment, with steering unit for moving cleaning device from standby position to cleaning position

Publications (2)

Publication Number Publication Date
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