EP1240835A2 - Smoking article with double or multilayered wrapper - Google Patents

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EP1240835A2
EP1240835A2 EP02005355A EP02005355A EP1240835A2 EP 1240835 A2 EP1240835 A2 EP 1240835A2 EP 02005355 A EP02005355 A EP 02005355A EP 02005355 A EP02005355 A EP 02005355A EP 1240835 A2 EP1240835 A2 EP 1240835A2
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EP
European Patent Office
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smokable
article according
layer
nitrogen compound
smokable article
Prior art date
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Withdrawn
Application number
EP02005355A
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German (de)
French (fr)
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EP1240835A3 (en
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Hans Noe
Inga Gurke
Solvey Knorr
Henning Seidel
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Reemtsma Cigarettenfabriken GmbH
HF and PhF Reemtsma GmbH and Co
Original Assignee
Reemtsma Cigarettenfabriken GmbH
HF and PhF Reemtsma GmbH and Co
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Filing date
Publication date
Application filed by Reemtsma Cigarettenfabriken GmbH, HF and PhF Reemtsma GmbH and Co filed Critical Reemtsma Cigarettenfabriken GmbH
Publication of EP1240835A2 publication Critical patent/EP1240835A2/en
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Withdrawn legal-status Critical Current

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    • A24—TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24D—CIGARS; CIGARETTES; TOBACCO SMOKE FILTERS; MOUTHPIECES FOR CIGARS OR CIGARETTES; MANUFACTURE OF TOBACCO SMOKE FILTERS OR MOUTHPIECES
    • A24D1/00—Cigars; Cigarettes
    • A24D1/02—Cigars; Cigarettes with special covers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A24—TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24B—MANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
    • A24B15/00—Chemical features or treatment of tobacco; Tobacco substitutes, e.g. in liquid form
    • A24B15/18—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes
    • A24B15/28—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances
    • A24B15/281—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances the action of the chemical substances being delayed
    • A24B15/282—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances the action of the chemical substances being delayed by indirect addition of the chemical substances, e.g. in the wrapper, in the case
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    • A24B15/30—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances by organic substances
    • A24B15/305—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances by organic substances of undetermined constitution characterised by their preparation
    • A24B15/306—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances by organic substances of undetermined constitution characterised by their preparation one reactant being an amino acid or a protein, e.g. Maillard's reaction

Definitions

  • the present invention relates to smokable articles with a two- or multi-layer wrapping with special aroma substances.
  • US-A-4,804,002 suggests wrapping one treat smokable article with glucosides of an aroma component, where only glucosides of ethyl vanillin, maltol and Menthol were examined.
  • the Aroma component released from the glucoside and can thereby Affect the smell of the sidestream smoke without the Mainstream smoke noticeably changed in its taste impression becomes.
  • the proposed glucosides is primarily showing the ethylvanillyl- ⁇ -D-glucopyranoside (ethylvanillin glucoside) desired effect.
  • the glucosides also described by Maltol and menthol, on the other hand, are only weak Effect on.
  • a cigarette is known from US-A-4,941,486, the Wrapping is in close contact with a bound flavoring agent.
  • Ethyl vanillin glucoside is the main flavoring agent for use.
  • As a possible procedure for applying the Wrapping with flavoring will be impregnation, application of a Films, insertion via a size press, electrostatic Separation, printing and incorporation into the seam glue Called cigarette.
  • the ethyl vanillin glucoside known as a flavoring agent is liable the disadvantage that the ethyl vanillin released from it Aroma creates, which is indeed pleasant, but clear is also perceived as foreign to tobacco.
  • EP-A-0 058 490 discloses the production of flavorings a reducing sugar with an ammonia source and amino acids at a temperature of 90 to 105 ° C.
  • the reaction product can then be in the tobacco, the cigarette paper or the filter be introduced.
  • the so-called Maillard reaction Aroma products created lead to a more pleasant main and Sidestream smoke.
  • EP-A-0 624 321 discloses smokable ones Articles whose wrappings are precursors to the Maillard reaction, namely at least one reducing sugar and at least one Nitrogen compound, the ammonia at the smoke temperatures and forms during the duration of the burning of the article. When they burn off, they form reaction products of the Maillard reaction, which also improve the taste of the Main and secondary flow smoke.
  • the present invention has for its object smoking articles with flavoring in their wrapping to flavor the Main and sidestream smoke with a further improved taste of the To provide main stream smoke, which also at Consumption causes less irritation from sidestream smoke.
  • the invention is also based on the object Process for producing the smokable articles according to the invention to provide.
  • the first task is surprisingly achieved by the invention smokable item resolved.
  • the smokable ones according to the invention Articles have a two- or multi-layer wrapping, whereby contains at least one layer of at least one reducing sugar, which is not volatile at ambient temperatures, and at least one other layer of at least one nitrogen compound contains that ammonia at the smoke temperatures and during the Duration of the burnup of the article forms.
  • the invention also relates to a two- or multi-layer covering for smokable items, with at least one layer at least contains a reducing sugar that is at ambient temperatures is not volatile, and at least one other location contains at least one nitrogen compound, the ammonia the smoke temperatures and during the duration of the burn.
  • a two- or multi-layer covering for smokable items with at least one layer at least contains a reducing sugar that is at ambient temperatures is not volatile, and at least one other location contains at least one nitrogen compound, the ammonia the smoke temperatures and during the duration of the burn.
  • the wrappers are made of paper and / or foil tobacco. Preferably is the outermost layer of the paper wrapper.
  • Preferred reducing sugars are glucose, fructose and / or Starch hydrolysates used.
  • the nitrogen compound is preferred an ammonium salt or an amino acid.
  • Particularly preferred proline, asparagine, glutamine, phenylalanine, aspartic acid, Threonine, serine, glutamic acid, glycine, alanine, Valine, isoleucine, leucine, tyrosine, lysine and arginine are used.
  • Preferred ammonium salts are phosphates, carbonates, citrates and Acetates.
  • amino acid-containing hydrolysates of natural products can also be used such as wheat proteins or yeast hydrolysates as a nitrogen compound to get voted.
  • Nitrogen compound preferred in an inner layer, especially preferably in the innermost layer of the envelope and the reducing one Sugar in an outer, particularly preferably the outer Location of the wrapper.
  • the molar ratio of reducing sugar to nitrogen compound is preferably in the range from 5: 1 to 1: 5, particularly preferably 2: 1 to 1: 2, and most preferably 1.5: 1 to 1: 1.5.
  • the Compounds are preferably in an amount of 0.5 to 10% by weight dry matter based on the total weight of the Coating, preferably from 0.5 to 4% by weight, is present.
  • the articles according to the invention contain as a smokable material prefers tobacco. They are therefore especially in the form of cigarettes, Cigars and cigarillos.
  • the components are applied to the respective layers in particular by spraying on a solution of the respective components on the outside or inside of the respective layer, Use a size press or apply a solution directly of the respective components by means of the corresponding position Nozzles.
  • nozzles it is preferred to apply a solution of the respective components to the appropriate position using nozzles. Especially application by means of two spraying devices is preferred before the wrapper is fed into the molding press. Especially Spraying devices according to Kaymich are preferred used, the number of nozzles of the nozzle assembly preferably Is 12.

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Abstract

A smoking article with a bi- or multi-layer cover has one layer containing a reducing sugar involatile at room temperature and at least one other layer containing an N compound which forms ammonia during smoking.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft rauchbare Artikel mit einer zwei- oder mehrlagigen Umhüllung mit speziellen Aromastoffen.The present invention relates to smokable articles with a two- or multi-layer wrapping with special aroma substances.

Beim Konsum von rauchbaren Artikeln, wie Zigaretten, Zigarren und Zigarillos, entsteht durch das Weiterglimmen des Tabakstranges während der Zugpausen der sogenannte Nebenstromrauch. Dieser wird häufig - insbesondere von Nichtrauchern - als unangenehm und belästigend empfunden.When smoking items such as cigarettes, cigars and Cigarillos, created by the smoldering of the tobacco rod the so-called sidestream smoke during train breaks. This will often - especially from non-smokers - as uncomfortable and felt annoying.

Zur Beseitigung dieses Problems sind zahlreiche Möglichkeiten vorgeschlagen worden. Im Falle herkömmlicher Zigaretten beruhen diese Methoden entweder auf einer Reduzierung der Menge des Nebenstromrauches oder einer Geruchsverbesserung durch Aromatisierung des Nebenstromrauchs. Die für die letztgenannte Methode benötigten Aromasubstanzen werden bevorzugt auf die Umhüllung des Tabakerzeugnisses aufgebracht. Diese Anwendung ist gegenüber einer Aromabehandlung des Tabaks vorzuziehen, da sie zu einem effektiveren Übergang der Aromasubstanzen in den Nebenstromrauch führt. There are numerous ways to solve this problem been proposed. In the case of conventional cigarettes these methods either to reduce the amount of sidestream smoke or an odor improvement through aromatization of sidestream smoke. The one for the latter method required flavoring substances are preferred on the wrapping of the Applied tobacco product. This application is opposite preferable to an aroma treatment of tobacco, as they become one more effective transition of the aroma substances into the sidestream smoke leads.

Aufgrund der Flüchtigkeit der meisten wirksamen Aromasubstanzen hat es sich als vorteilhaft erwiesen, diese in chemisch oder physikalisch gebundener Form einzusetzen. Hierdurch wird ein Aromaverlust bei der Lagerung und ein auffälliger Geruch des unangezündeten rauchbaren Artikels vermieden. Die Bindung muss thermolytisch spaltbar sein, so dass eine Freisetzung der Aromakomponente durch die Erhitzung beim Abrauchen eintritt.Because of the volatility of most effective flavor substances it has proven to be advantageous to chemically or physically bound form. This will be a Loss of aroma during storage and a noticeable smell of Avoid ignited smokable items. The bond must be thermolytically cleavable, so that the aroma component is released due to heating when smoking occurs.

So wird in der US-A-4,804,002 vorgeschlagen, die Umhüllung eines rauchbaren Artikels mit Glucosiden einer Aromakomponente zu behandeln, wobei lediglich Glucoside von Ethylvanillin, Maltol und Menthol untersucht wurden. Beim Abbrennen des Artikels wird die Aromakomponente aus dem Glucosid freigesetzt und kann dadurch den Geruch des Nebenstromrauchs positiv beeinflussen, ohne dass der Hauptstromrauch in seinem Geschmackseindruck merklich verändert wird. Unter den vorgeschlagenen Glucosiden zeigt in erster Linie das Ethylvanillyl-β-D-Glucopyranosid (Ethylvanillinglukosid) den gewünschten Effekt. Die ebenfalls beschriebenen Glucoside von Maltol und Menthol weisen hingegen lediglich eine schwache Wirkung auf.For example, US-A-4,804,002 suggests wrapping one treat smokable article with glucosides of an aroma component, where only glucosides of ethyl vanillin, maltol and Menthol were examined. When the item is burned, the Aroma component released from the glucoside and can thereby Affect the smell of the sidestream smoke without the Mainstream smoke noticeably changed in its taste impression becomes. Among the proposed glucosides is primarily showing the ethylvanillyl-β-D-glucopyranoside (ethylvanillin glucoside) desired effect. The glucosides also described by Maltol and menthol, on the other hand, are only weak Effect on.

Weiter ist aus der US-A-4,941,486 eine Zigarette bekannt, deren Umhüllung in engem Kontakt mit einem gebundenen Aromastoff steht. Als gebundener Aromastoff kommt vor allem Ethylvanillinglucosid zum Einsatz. Als mögliche Verfahren zur Beaufschlagung der Umhüllung mit Aromastoff werden Imprägnierung, Aufbringen eines Films, Einbringen über eine Leimpresse, elektrostatische Abscheidung, Bedrucken sowie die Einarbeitung in den Nahtleim der Zigarette genannt.Furthermore, a cigarette is known from US-A-4,941,486, the Wrapping is in close contact with a bound flavoring agent. Ethyl vanillin glucoside is the main flavoring agent for use. As a possible procedure for applying the Wrapping with flavoring will be impregnation, application of a Films, insertion via a size press, electrostatic Separation, printing and incorporation into the seam glue Called cigarette.

Dem als Aromastoff bekannten Ethylvanillinglucosid haftet jedoch der Nachteil an, dass das aus ihm freigesetzte Ethylvanillin ein Aroma erzeugt, welches zwar durchaus als angenehm, aber eindeutig auch als tabakfremd empfunden wird.However, the ethyl vanillin glucoside known as a flavoring agent is liable the disadvantage that the ethyl vanillin released from it Aroma creates, which is indeed pleasant, but clear is also perceived as foreign to tobacco.

EP-A-0 058 490 offenbart die Herstellung von Aromastoffen aus einem reduzierenden Zucker mit einer Ammoniakquelle und Aminosäuren bei einer Temperatur von 90 bis 105°C. Das Reaktionsprodukt kann dann in den Tabak, das Zigarettenpapier oder die Filter eingebracht werden. Die durch die so genannte Maillard-Reaktion entstehenden Aromaprodukte führen zu einem angenehmeren Hauptund Nebenstromrauch. Die EP-A-0 624 321 offenbart rauchbare Artikel, deren Umhüllung Vorprodukte der Maillard-Reaktion, nämlich mindestens einen reduzierenden Zucker und mindestens eine Stickstoffverbindung, die Ammoniak bei den Rauchtemperatu-ren und während der Dauer des Abbrandes des Artikels bildet, enthält. Diese bilden beim Abbrennen Reaktionsprodukte der Maillard-Reaktion, die ebenfalls zur Verbesserung des Geschmacks des Haupt- und Nebenstromrauchs führen.EP-A-0 058 490 discloses the production of flavorings a reducing sugar with an ammonia source and amino acids at a temperature of 90 to 105 ° C. The reaction product can then be in the tobacco, the cigarette paper or the filter be introduced. The so-called Maillard reaction Aroma products created lead to a more pleasant main and Sidestream smoke. EP-A-0 624 321 discloses smokable ones Articles whose wrappings are precursors to the Maillard reaction, namely at least one reducing sugar and at least one Nitrogen compound, the ammonia at the smoke temperatures and forms during the duration of the burning of the article. When they burn off, they form reaction products of the Maillard reaction, which also improve the taste of the Main and secondary flow smoke.

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, Rauchartikel mit Aromastoff in ihrer Umhüllung zur Aromatisierung des Haupt- und Nebenstromrauchs mit weiter verbessertem Geschmack des Hauptstromrauchs zur Verfügung zu stellen, die darüberhinaus beim Konsum weniger Irritationen durch den Nebenstromrauch hervorrufen. Der Erfindung liegt ferner die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren zur Herstellung der erfindungsgemäßen rauchbaren Artikel zur Verfügung zu stellen.The present invention has for its object smoking articles with flavoring in their wrapping to flavor the Main and sidestream smoke with a further improved taste of the To provide main stream smoke, which also at Consumption causes less irritation from sidestream smoke. The invention is also based on the object Process for producing the smokable articles according to the invention to provide.

Die erste Aufgabe wird überraschenderweise durch die erfindungsgemäßen rauchbaren Artikel gelöst. Die erfindungsgemäßen rauchbaren Artikel haben eine zwei- oder mehrlagige Umhüllung, wobei mindestens eine Lage mindestens einen reduzierenden Zucker enthält, der bei Umgebungstemperaturen nicht flüchtig ist, und mindestens eine andere Lage mindestens eine Stickstoffverbindung enthält, die Ammoniak bei den Rauchtemperaturen und während der Dauer des Abbrandes des Artikels bildet.The first task is surprisingly achieved by the invention smokable item resolved. The smokable ones according to the invention Articles have a two- or multi-layer wrapping, whereby contains at least one layer of at least one reducing sugar, which is not volatile at ambient temperatures, and at least one other layer of at least one nitrogen compound contains that ammonia at the smoke temperatures and during the Duration of the burnup of the article forms.

Überraschenderweise hat sich gezeigt, dass auch die Fertigungsund Lagerstabilität der erfindungsgemäßen rauchbaren Artikel gegenüber den Artikeln aus der EP-A-0 624 321 erhöht ist. Je nach Fertigungs- oder Lagerbedingungen kann die Maillard-Reaktion der rauchbaren Artikel gemäß EP-A-0 624 321 schon auf der Umhüllung vor dem Konsum des Produktes stattfinden, was gegebenenfalls zu einer Verfärbung der Umhüllung führt, die von den Verbrauchern als unangenehm empfunden wird. Auch bei der Fertigung der rauchbaren Artikel werden teilweise Temperaturen von über 100°C erzielt, wobei die Maillard-Reaktion teilweise stattfindet. Überraschenderweise wird auch die bei der Fertigung auftretende Reaktion gehemmt.Surprisingly, it has been shown that the manufacturing and Storage stability of the smokable articles according to the invention is increased compared to the articles from EP-A-0 624 321. Depending on Manufacturing or storage conditions can affect the Maillard reaction smokable article according to EP-A-0 624 321 already on the wrapper take place before consuming the product, which may be too discoloration of the wrapper by consumers is felt to be uncomfortable. Also in the manufacture of the Smokable items sometimes reach temperatures of over 100 ° C achieved, the Maillard reaction taking place partially. Surprisingly, the one that occurs during production Inhibited reaction.

Die Erfindung betrifft ebenfalls eine zwei- oder mehrlagige Umhüllung für rauchbare Artikel, wobei mindestens eine Lage mindestens einen reduzierenden Zucker enthält, der bei Umgebungstemperaturen nicht flüchtig ist, und mindestens eine andere Lage mindestens eine Stickstoffverbindung enthält, die Ammoniak bei den Rauchtemperaturen und während der Dauer des Abbrandes bildet. Vorzugsweise enthält eine äußere Lage, besonders bevorzugt die äußerste Lage der Umhüllung, die Stickstoffverbindung und eine innere Lage, besonders bevorzugt die innerste Lage der Umhüllung, den reduzierenden Zucker.The invention also relates to a two- or multi-layer covering for smokable items, with at least one layer at least contains a reducing sugar that is at ambient temperatures is not volatile, and at least one other location contains at least one nitrogen compound, the ammonia the smoke temperatures and during the duration of the burn. Preferably contains an outer layer, particularly preferably that outermost layer of the envelope, the nitrogen compound and a inner layer, particularly preferably the innermost layer of the casing, the reducing sugar.

Die Umhüllungen bestehen aus Papier und/oder Folientabak. Vorzugsweise ist die äußerste Lage der Umhüllung aus Papier.The wrappers are made of paper and / or foil tobacco. Preferably is the outermost layer of the paper wrapper.

Als Reduktionszucker werden bevorzugt Glucose, Fructose und/oder Stärkehydrolysate verwendet. Die Stickstoffverbindung ist vorzugsweise ein Ammoniumsalz oder eine Aminosäure. Besonders bevorzugt werden Prolin, Asparagin, Glutamin, Phenylalanin, Asparaginsäure, Threonin, Serin, Glutaminsäure, Glycin, Alanin, Valin, Isoleucin, Leucin, Tyrosin, Lysin und Arginin verwendet. Bevorzugte Ammoniumsalze sind Phosphate, Karbonate, Citrate und Acetate.Preferred reducing sugars are glucose, fructose and / or Starch hydrolysates used. The nitrogen compound is preferred an ammonium salt or an amino acid. Particularly preferred proline, asparagine, glutamine, phenylalanine, aspartic acid, Threonine, serine, glutamic acid, glycine, alanine, Valine, isoleucine, leucine, tyrosine, lysine and arginine are used. Preferred ammonium salts are phosphates, carbonates, citrates and Acetates.

Alternativ können auch aminosäurehaltige Hydrolysate von Naturstoffen wie Weizenproteine oder Hefehydrolysate als Stickstoffverbindung gewählt werden. In diesem Fall befindet sich die Stickstoffverbindung bevorzugt in einer inneren Lage, besonders bevorzugt in der innersten Lage der Umhüllung und der reduzierende Zucker in einer äußeren, besonders bevorzugt der äußersten Lage der Umhüllung. Alternatively, amino acid-containing hydrolysates of natural products can also be used such as wheat proteins or yeast hydrolysates as a nitrogen compound to get voted. In this case there is Nitrogen compound preferred in an inner layer, especially preferably in the innermost layer of the envelope and the reducing one Sugar in an outer, particularly preferably the outer Location of the wrapper.

Das Molverhältnis von Reduktionszucker zur Stickstoffverbindung liegt vorzugsweise im Bereich von 5:1 bis 1:5, besonders bevorzugt 2:1 bis 1:2 und am meisten bevorzugt 1,5:1 bis 1:1,5. Die Verbindungen sind vorzugsweise jeweils in einer Menge von 0,5 bis 10 Gew.% Trockensubstanz auf Basis des Gesamtgewichts der Umhüllung, vorzugsweise von 0,5 bis 4 Gew.% vorhanden.The molar ratio of reducing sugar to nitrogen compound is preferably in the range from 5: 1 to 1: 5, particularly preferably 2: 1 to 1: 2, and most preferably 1.5: 1 to 1: 1.5. The Compounds are preferably in an amount of 0.5 to 10% by weight dry matter based on the total weight of the Coating, preferably from 0.5 to 4% by weight, is present.

Die erfindungsgemäßen Artikel enthalten als rauchbares Material bevorzugt Tabak. Sie liegen daher insbesondere in Form von Zigaretten, Zigarren und Zigarillos vor.The articles according to the invention contain as a smokable material prefers tobacco. They are therefore especially in the form of cigarettes, Cigars and cigarillos.

Die Bewertung des Haupt- und Nebenstromaromas ergab eine deutlich andere Charakteristik als im Fall der aus der EP-A-0 624 321 bekannten rauchbaren Artikel.The evaluation of the main and sidestream flavor resulted in a clear different characteristic than in the case of that from EP-A-0 624 321 known smokable items.

Die Aufbringung der Komponenten auf die jeweiligen Lagen erfolgt insbesondere durch Aufsprühen einer Lösung der jeweiligen Komponenten auf die Außen- oder Innenseite der jeweiligen Lage, Verwendung einer Leimpresse oder direktes Aufbringen einer Lösung der jeweiligen Komponenten auf die entsprechende Lage mittels Düsen.The components are applied to the respective layers in particular by spraying on a solution of the respective components on the outside or inside of the respective layer, Use a size press or apply a solution directly of the respective components by means of the corresponding position Nozzles.

Bevorzugt ist die Aufbringung einer Lösung der jeweiligen Komponenten auf die entsprechende Lage mittels Düsen. Besonders bevorzugt ist die Aufbringung mittels zweier Aufsprühvorrichtungen vor der Zuführung der Umhüllung in die Formpresse. Besonders bevorzugt werden dabei Aufsprühvorrichtungen nach Kaymich verwendet, wobei die Anzahl der Düsen des Düsenstockes vorzugsweise 12 beträgt.It is preferred to apply a solution of the respective components to the appropriate position using nozzles. Especially application by means of two spraying devices is preferred before the wrapper is fed into the molding press. Especially Spraying devices according to Kaymich are preferred used, the number of nozzles of the nozzle assembly preferably Is 12.

Die Erfindung wird im folgenden anhand von Beispielen näher erläutert.The invention is illustrated below with the aid of examples explained.

BeispieleExamples

Es wurden Rauchartikel gemäß Tabelle 1 hergestellt. Bezeichnung Cigarettenstrangaufbau reduzierende Zuckerverbindung Aufbringungsort Zuckerverbindung Stick stoffverbindung Aufbringungsort bzw.Art Stickstoffverbindung A (Vergleich 1) Herkömmliche American Blend Mischung Fructose Tabak Prolin zusammen mit Glucose in wässriger Lösung auf Mischung B/CP (Vergl. 2 / CP) Mischung wie A, Strang einlagig umhüllt, herkömmliches Cigarettenpapier, Porosität 24 CU Fructose Cigarettenpapier Prolin zusammen mit Glucose in wässriger Lösung auf Cigarettenpapier B/ FT (Vergl. 2 / FT) Mischung wie A, Strang einlagig umhüllt, herkömmliche Folie aus rekonstituiertem Tabak Porosität 50 CU Fructose Folie aus rekonstruiertem Tabak Prolin zusammen mit Glucose in wässriger Lösung auf der Folie aus rekonstruiertem Tabak C (Versuch 1) Mischung wie A, Strang zweilagig umhüllt, innere Lage: Cigarettenpapier Porosität 30 000 CU, äußere Lage: Cigarettenpapier Porosität: 60 CU Fructose innere Lage Prolin äußere Lage D (Versuch 2) Mischung wie A, Strang zweilagig umhüllt, innere Lage: Folie aus rekonstituiertem Tabak Porosität 50 CU, äußere Lage: Cigarettenpapier Porosität: 60 CU Fructose innere Lage Prolin äußere Lage E (Versuch 3) Mischung wie A, Strang zweilagig umhüllt, innere Lage: Folie aus rekonstituiertem Tabak Porosität 50 CU, äußere Lage: Folie aus rekonstituiertem Tabak Porosität: 50 CU Fructose innere Lage Prolin äußere Lage F (Versuch 4) Mischung wie A Umhüllung wie C Fructose äußere Lage Hefehydrolysat innere Lage Smoking articles according to Table 1 were produced. description Cigarettenstrangaufbau reducing sugar compound Place of application sugar compound Stick fabric connection Application site or type of nitrogen compound A (comparison 1) Conventional American blend blend fructose tobacco proline mixed with glucose in aqueous solution B / CP (compare 2 / CP) Mixture like A, strand wrapped in one layer, conventional cigarette paper, porosity 24 CU fructose cigarette proline together with glucose in aqueous solution on cigarette paper B / FT (compare 2 / FT) Mixture like A, strand wrapped in one layer, conventional film made of reconstituted tobacco porosity 50 CU fructose Reconstructed tobacco film proline together with glucose in aqueous solution on the sheet of reconstructed tobacco C (experiment 1) Mixture like A, strand wrapped in two layers, inner layer: cigarette paper porosity 30 000 CU, outer layer: cigarette paper porosity: 60 CU fructose inner layer proline outer layer D (experiment 2) Mixture like A, strand wrapped in two layers, inner layer: film made of reconstituted tobacco porosity 50 CU, outer layer: cigarette paper porosity: 60 CU fructose inner layer proline outer layer E (experiment 3) Mixture like A, strand wrapped in two layers, inner layer: film made of reconstituted tobacco porosity 50 CU, outer layer: film made of reconstituted tobacco porosity: 50 CU fructose inner layer proline outer layer F (experiment 4) Mixture like A wrapping like C fructose outer layer yeast hydrolyzate inner layer

In einem geschulten Raucherpanel mit 20 Teilnehmern wurden alle Zigarettenversionen einem sensorischen Test (jeweils paarweise Vergleiche) unterzogen: UntersuchtesPaar Ergebnis B/CP versus A kein signifikanter Unterschied B/FT versus B/CP B/FT rauher und schärfer im Rauch C versus B/CP C signifikant aromatischer, würziger und süßlicher im Rauch, weniger Irritationen durch Nebenstromrauch D versus B/FT D signifikant aromatischer, weniger rauh und scharf im Rauch, weniger Irritationen durch Nebenstromrauch E versus B/FT E signifikant aromatischer, weniger rauh und scharf im Rauch, weniger Irritationen durch Nebenstromrauch F versus B/CP F signifikant aromatischer, würziger und süßlicher im Rauch, weniger Irritationen durch Nebenstromrauch In a trained smoking panel with 20 participants, all cigarette versions were subjected to a sensory test (pairwise comparisons): Investigated couple Result B / CP versus A no significant difference B / FT versus B / CP B / FT rougher and sharper in the smoke C versus B / CP C significantly more aromatic, spicy and sweeter in the smoke, less irritation from sidestream smoke D versus B / FT D significantly more aromatic, less rough and sharp in the smoke, less irritation from sidestream smoke E versus B / FT E significantly more aromatic, less rough and sharp in the smoke, less irritation from sidestream smoke F versus B / CP F significantly more aromatic, spicy and sweeter in the smoke, less irritation from sidestream smoke

Darüber hinaus wurde bei keiner der zweilagigen Versuchsversionen (C, D, E und F) eine Fleckenbildung auf der Umhüllung beanstandet.In addition, none of the two-layer trial versions (C, D, E and F) objected to staining on the wrapper.

Claims (15)

Rauchbarer Artikel mit einer zwei- oder mehrlagigen Umhüllung, wobei mindestens eine Lage mindestens einen reduzierenden Zucker enthält, der bei Umgebungstemperatur nicht flüchtig ist, und mindestens eine andere Lage mindestens eine Stickstoffverbindung enthält, die Ammoniak bei den Rauchtemperaturen und während der Dauer des Abbrandes des Artikels bildet.Smokable article with a two or more layers, where at least one layer has at least one reducing Contains sugar that is not at ambient temperature is volatile, and at least one other location at least contains a nitrogen compound, the ammonia in the Smoke temperatures and during the period of combustion of the Article forms. Rauchbarer Artikel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass eine äußere Lage der Umhüllung die Stickstoffverbindung enthält und eine innere Lage der Umhüllung den reduzierenden Zucker enthält.Smoking article according to claim 1, characterized in that an outer layer of the wrapper contains the nitrogen compound and an inner layer of the wrapper contains the reducing sugar. Rauchbarer Artikel nach einem der vorigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Umhüllung aus Papier und/oder Folientabak besteht.Smokable article according to one of the preceding claims, characterized in that the wrapping consists of paper and / or film tobacco. Rauchbarer Artikel nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die äußere Lage der Umhüllung aus Papier besteht.Smokable article according to claim 3, characterized in that the outer layer of the envelope is made of paper. Rauchbarer Artikel nach einem der vorigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Reduktionszucker aus Glukose, Fruktose und/oder Stärke-Hydrolysaten gewählt sind.Smokable article according to one of the preceding claims, characterized in that the reducing sugars are chosen from glucose, fructose and / or starch hydrolysates. Rauchbarer Artikel nach einem der vorigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Stickstoffverbindung aus Ammoniumsalzen und/oder Aminosäuren gewählt ist.Smokable article according to one of the preceding claims, characterized in that the nitrogen compound is selected from ammonium salts and / or amino acids. Rauchbarer Artikel nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Aminosäure aus Prolin, Asparagin, Glutamin und Phenylalanin gewählt ist. Smokable article according to claim 6, characterized in that the amino acid is selected from proline, asparagine, glutamine and phenylalanine. Rauchbarer Artikel nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Ammoniumsalze aus Phosphaten, Karbonaten, Citraten und Acetaten gewählt sind.Smokable article according to claim 6, characterized in that the ammonium salts are selected from phosphates, carbonates, citrates and acetates. Rauchbarer Artikel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass eine innere Lage der Umhüllung die Stickstoffverbindung enthält, die gewählt ist aus aminosäurehaltigen Hydrolysaten von Naturstoffen, und eine äußere Lage der Umhüllung den reduzierenden Zucker enthält.Smokable article according to claim 1, characterized in that an inner layer of the envelope contains the nitrogen compound, which is selected from amino acid-containing hydrolysates of natural products, and an outer layer of the envelope contains the reducing sugar. Rauchbarer Artikel nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Stickstoffverbindung aus Weizenproteinen oder Hefehydrolysaten gewählt ist.Smokable article according to claim 9, characterized in that the nitrogen compound is selected from wheat proteins or yeast hydrolysates. Rauchbarer Artikel nach einem der Ansprüche 9 oder 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Reduktionszucker aus Glukose, Fruktose und/oder Stärke-Hydrolysaten gewählt sind.Smokable article according to one of claims 9 or 10, characterized in that the reducing sugars are chosen from glucose, fructose and / or starch hydrolysates. Zwei- oder mehrlagige Umhüllung für rauchbare Artikel, wobei mindestens eine Lage mindestens einen reduzierenden Zucker enthält, der bei Umgebungstemperatur nicht flüchtig ist, und mindestens eine andere Lage mindestens eine Stickstoffverbindung enthält, die Ammoniak bei den Rauchtemperaturen und während der Dauer des Abbrandes des Artikels bildet.Two or multi-layer wrapping for smokable items, where at least one layer of at least one reducing sugar contains that is not volatile at ambient temperature, and at least one other layer of at least one nitrogen compound contains that ammonia at the smoke temperatures and for the duration of the burn of the item. Verfahren zur Herstellung der rauchbaren Artikel gemäß einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch gekennzeichnet, dass der reduzierende Zucker und die Stickstoffverbindung jeweils getrennt durch Aufsprühen einer Lösung auf die jeweiligen Lagen aufgebracht werden.A process for producing the smokable articles according to any one of claims 1 to 11, characterized in that the reducing sugar and the nitrogen compound are each applied separately by spraying a solution onto the respective layers. Verfahren nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass das Aufbringen mittels Düsen stattfindet.A method according to claim 13, characterized in that the application takes place by means of nozzles. Verfahren nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass die Anzahl der Düsen des Düsenstocks jeweils 12 beträgt.A method according to claim 14, characterized in that the number of nozzles of the nozzle assembly is 12 in each case.
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