EP0239472A1 - Emballage pour fromage frais - Google Patents

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EP0239472A1
EP0239472A1 EP87400585A EP87400585A EP0239472A1 EP 0239472 A1 EP0239472 A1 EP 0239472A1 EP 87400585 A EP87400585 A EP 87400585A EP 87400585 A EP87400585 A EP 87400585A EP 0239472 A1 EP0239472 A1 EP 0239472A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
box
dishes
cheese
section
baskets
Prior art date
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Withdrawn
Application number
EP87400585A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Claude Oddoux
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Individual
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Individual
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Publication of EP0239472A1 publication Critical patent/EP0239472A1/fr
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/72—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials
    • B65D85/76—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials for cheese

Definitions

  • the present invention relates to a packaging for fresh cheese.
  • the packaging according to the invention which saves space while making it possible to keep the cheese fresh, comprises a closable frustoconical box in which frustoconical dishes are arranged, the walls of which are applied, at least to their upper part, against neighboring dishes and for those on the periphery against the walls of the box, the bottom of the dishes resting on the bottom of the box.
  • the openings of the dishes thus occupy the entire surface of the box so that there is no cheese lost during filling.
  • the volume remained free between the dishes and the box is very low so that the cheeses can be drained without, however, drying out.
  • this can be chosen round with dishes with a section in the form of a circle sector.
  • the section of the box can have a shape of a parallelogram, the sections of the dishes being then triangular.
  • the section of the box is rectangular and each dish also has a rectangular section.
  • the dishes have a square section.
  • a cover is used. But we can also heat seal the box with a film, a plastic plate, a plastic metal complex, a paraffin cardboard or not.
  • the packaging according to the invention comprises a box 1 of square section comprising a bottom 2, four walls 3 and a flange 4.
  • the box is slightly flared from the bottom 2 (angle close to 3 ° with the vertical) and closed by a cover 5.
  • the box 1 comprises four dishes 6 of square section. They are slightly flared from their bottom 7.
  • the walls 8 having to be in contact with other walls 8 of other dishes make with the vertical an angle of the order of 1 °.
  • the bottoms 7 of the dishes 6 and possibly their walls are provided with holes 9 allowing the cheese to drain.
  • the box is filled with fresh cheese with the crisps in place.
  • the openings 10 of the dishes 6 occupy the entire surface of the opening of the box 1, there is no cheese lost during filling.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)

Abstract

Emballage pour fromage frais disposé dans des faisselles (6), caractérisé en ce qu'il comporte une boîte de section tronconique (1) obturable dans laquelle sont disposées des faisselles (6) tronconiques dont les parois (8) sont appliquées au moins à leur partie haute contre les faisselles voisines (6), et pour celles de la périphérie, contre les parois (3) de la boîte (1), le fond (7) des faisselles (6) reposant sur le fond (2) de la boîte (1). Economie de place et remplissage facilité des faisselles.

Description

  • La présente invention concerne un emballage pour fromage frais.
  • Il est connu de mettre le fromage dans des faisselles de forme cylindrique avec les faisselles contenues dans des pots cylindriques reliés entre eux par leur couvercle.
  • De tels emballages prennent beaucoup de place.
  • L'emballage selon l'invention, qui permet d'économiser de la place tout en permettant de conserver le fromage frais, comporte une boîte tronconique obturable dans laquelle sont disposées des faisselles tronconiques dont les parois sont appliquées, au moins à leur partie haute, contre les faisselles voisines et pour celles de la périphérie contre les parois de la boîte, le fond des faiselles reposant sur le fond de la boîte.
  • Les ouvertures des faisselles occupent ainsi toute la surface de la boîte si bien qu'il n'y a pas de fromage perdu lors du remplissage.
  • D'autre part le volume resté libre entre les faisselles et la boîte est très faible si bien que les fromages peuvent s'égoutter sans toutefois se dessécher.
  • En ce qui concerne la section de la boîte celle-ci peut être choisie ronde avec des faisselles ayant une section en forme de secteur de cercle.
  • La section de la boîte peut avoir une forme de parallélogramme les sections des faisselles étant alors triangulaires.
  • Selon une variante préférée de l'invention la section de la boîte est rectangulaire et chaque faisselle a également une section rectangulaire.
  • Selon une réalisation de cette variante les faisselles ont une section carrée.
  • En ce qui concerne l'obturation de la boîte on utilise de préférence un couvercle. Mais on peut également thermosceller la boîte par un film, une plaque plastique, un complexe métal plastique un carton paraffiné ou non.
  • On peut également le fermer par collage d'un film.
  • La présente invention sera mieux comprise à la lumière de la description en regard de la figure.
  • L'emballage selon l'invention comporte une boîte 1 de section carrée comprenant un fond 2, quatre parois 3 et un rebord 4. La boîte est légèrement évasée à partir du fond 2 (angle voisin de 3° avec la verticale) et fermée par un couvercle 5. La boîte 1 comporte quatre faisselles 6 de section carrée. Elles sont légèrement évasées à partir de leur fond 7. Les parois 8 devant être au contact d'autres parois 8 d'autres faisselles font avec la verticale un angle de l'ordre de 1°. Les fonds 7 des faisselles 6 ainsi qu'éventuellement leurs parois sont munis de trous 9 permettant l'égouttage du fromage.
  • Quand les faisselles sont disposées dans la boîte 1, leur fond repose sur le fond 2 de la boîte 1 et les hauts des parois des faisselles 6 s'appliquent les uns sur les autres ainsi que sur les parois 3 de la boîte 1.
  • La boîte est remplie de fromage frais avec les faisselles en place. Comme les ouvertures 10 des faisselles 6 occupent toute la surface de l'ouverture de la boîte 1, il n'y a pas de fromage perdu lors du remplissage.
  • D'autre part le volume resté libre entre les faisselles 6 et la boîte 1 est très faible si bien que les fromages peuvent s'égoutter sans toutefois se dessécher.
  • Dans une seule boîte 1 on a quatre petits fromages frais. Bien évidemment on peut, pour des collectivités, augmenter le nombre des faisselles 6 dans une même boîte de plus grande dimension.
  • On peut par exemple avoir vingt-quatre faisselles avec six en longueur et quatre en largeur.

Claims (6)

1/ Emballage pour fromage frais disposé dans des faisselles (6), caractérisé en ce qu'il comporte une boîte tronconique (1) obturable dans laquelle sont disposées des faisselles (6) tronconiques dont les parois (8) sont appliquées au moins à leur partie haute contre les faisselles voisines (6), et pour celles de la périphérie, contre les parois (3) de la boîte (1), le fond (7) des faisselles (6) reposant sur le fond (2) de la boîte (1).
2/ Emballage selon la revendication 1, caractérisé en ce que la section de la boîte (1) est rectangulaire et en ce que lesdites faisselles (6) ont une section rectangulaire.
3/ Emballage selon la revendication 2, caractérisé en ce que la section des faisselles (6) est carrée.
4/ Emballlage selon la revendication 3, caractérisé en ce que la section de la boîte (1) est carrée.
5/ Emballage selon la revendication 4, caractérisé en ce que la boîte (1) comporte quatre faisselles (6).
6/ Emballage selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la boîte (1) est obturée par un couvercle (5).
EP87400585A 1986-03-18 1987-03-17 Emballage pour fromage frais Withdrawn EP0239472A1 (fr)

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FR8603825 1986-03-18
FR8603825A FR2596026B1 (fr) 1986-03-18 1986-03-18 Emballage pour fromage frais

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EP0239472A1 true EP0239472A1 (fr) 1987-09-30

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ID=9333222

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EP87400585A Withdrawn EP0239472A1 (fr) 1986-03-18 1987-03-17 Emballage pour fromage frais

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EP (1) EP0239472A1 (fr)
FR (1) FR2596026B1 (fr)

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FR2596026B1 (fr) 1988-12-02
FR2596026A1 (fr) 1987-09-25

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